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Manual de Prcticas de Laboratorio de

Fitoqumica I
QF EDWIN POMATANTA PLASENCIA

_____________________________________________________________________

CONTENIDO
Programa de laboratorio de fitoquimica ... 4
Prctica N2: Manejo de la informacin bibliogrfica en fitoquimica.. . 5
Prctica N3: Reconocimiento de la flora medicinal .. 6
Prctica N4: Morfologa vegetal interna . 8
Prctica N5: Morfologa vegetal externa. ..14
Prctica N6 y 7: Reconocimiento de plantas medicinales aprobadas en
Per... 18
Prctica N8: Identificacin de metabolitos secundarios ..... 21
Prctica N9: Deteccin de adulteraciones y/o falsificaciones en drogas en
polvo ..... 24
Prctica N10: Extraccin y separacin de principios activos en plantas
medicinales aprobadas en Per mediante cromatografa en capa fina
.. ..30
Referencias bibliogrficas33
PROGRAMA DE LABORATORIO DE FITOQUIMICA I

1. Introduccin y capacitacin en normas de seguridad


2. Manejo de la informacin bibliogrfica en fitoquimica
3. Reconocimiento de la flora medicinal del Jardn Botnico
4. Morfologa vegetal interna
5. Morfologa vegetal externa
6. Reconocimiento macroscpico de plantas medicinales aprobadas en
Per y de algunas especies de plantas txicas.
7. Anlisis microscpico de algunas drogas en polvo (Plantas medicinales
aprobadas en Per o plantas de Farmacopeas oficiales).
8. Identificacin de metabolitos secundarios.
9. Deteccin de Adulteraciones y/o falsificaciones en drogas en polvo mediante
pruebas organolpticas, qumicas y microscpicas.
10. Extraccin y separacin de principios activos en algunas plantas medicinales
aprobadas en Per mediante cromatografa en capa fina
11. Prctica especial: presentacin de alternativas de solucin a la problemtica
relacionada con el uso inadecuado de las plantas medicinales, como proyeccin a
la comunidad de los futuros profesionales en Farmacia.
a. Asesora en la identificacin de la problemtica.
b. Presentacin del anteproyecto.
c. Trabajo de campo y seguimiento por parte del profesor.
d. Presentacin del trabajo de proyeccin universitaria
PRCTICA N 2

MANEJO DE LA INFORMACIN BIBLIOGRFICA EN


FARMACOQUIMICA

OBJETIVOS

1. Dar a conocer al estudiante el manejo de bases de datos y la informacin


consignada en la Biblioteca Virtual USP.
2. Ensear con ejemplos como se busca la informacin y as poder aplicarla en
este curso.
3. Aprender a reportar adecuadamente las referencias bibliogrficas.

METODOLOGA

Para el desarrollo de esta prctica el profesor orientar a los estudiantes en la


bsqueda de informacin relacionada con el curso.
Una vez recibida la capacitacin el estudiante debe hacer entrega de un informe
con el siguiente contenido:
1. Como reportar adecuadamente libros, artculos de revistas y documentos
electrnicos.
2. Consultar la monografa de una planta medicinal asignada por el profesor,
teniendo en cuenta los siguientes aspectos: nombre cientfico, descripcin
botnica, descripcin microscpica, uso teraputico aprobado, droga aprobada,
reacciones adversas, advertencias y contraindicaciones.
Sugerencias para la bsqueda bibliogrfica: farmacopeas oficiales, monografas de
la OMS.
Nota: recuerde que todo informe debe llevar la bibliografa correctamente
reportada.
PRCTICA N 3

RECONOCIMIENTO DE LA FLORA MEDICINAL

OBJETIVO

Reconocimiento de algunos ejemplares cultivados en el huerto de plantas


medicinales del Jardn Botnico y/o en la flora universitaria.
Nota: de no ser posible la consecucin de la visita guiada se reconocern algunos
ejemplares adquiridos por los estudiantes segn las muestras asignadas en los
lugares de expendio.

METODOLOGA

Para el desarrollo de esta prctica el estudiante en visita guiada a las instalaciones


del huerto de plantas medicinales del Jardn Botnico recibir la informacin y
capacitacin brindada por los funcionarios del mismo, relacionada con las
caractersticas de las plantas medicinales. Una vez recibida la capacitacin el
estudiante proceder a la realizacin y presentacin del respectivo informe que
debe contener un listado de las plantas observadas con el nombre cientfico,
nombre comn, uso teraputico, droga aprobada y una pequea descripcin
botnica.
PRCTICAS N 3 y 4

MORFOLOGA VEGETAL INTERNA Y EXTERNA

OBJETIVOS

1. Reconocer tejidos y estructuras vegetales internas utilizando el microscopio,


sobre cortes histolgicos previamente preparados, de raz, tallo y hojas en plantas
monocotiledneas y dicotiledneas.
2. Diferenciar estructuras vegetales externas en: raz, tallo, hojas y flores de
plantas monocotiledneas y dicotiledneas.

DEFINICIN

La morfologa vegetal es la parte de la botnica que estudia las formas y


estructuras de las diferentes partes del cuerpo de la planta teniendo en cuenta
aspectos histolgicos y fisiolgicos en el proceso de modificacin y transformacin
que experimentan.

METODOLOGA
Para el desarrollo de la prctica se divide el estudio en:
1. Aspectos internos ( Histologa )
2. Aspectos externos ( cuerpo de la planta)
PRCTICA N 3. ASPECTOS INTERNOS: HISTOLOGA
ESTRUCTURA INTERNA DEL TALLO DE UNA PLANTA
MONOCOTILEDONEA
ACTIVIDAD A DESARROLLAR
El profesor pondr a disposicin de los estudiantes una serie de placas
previamente preparadas en las cuales deben identificar utilizando el microscopio
las estructuras internas de tallos de plantas monocotiledneas y dicotiledneas.
Nota: dibujar las estructuras claramente diferenciadas de cada uno de los cortes
observados para su evaluacin
ACTIVIDAD A DESARROLLAR
Identificar bajo el microscopio las estructuras internas de la raz de plantas
monocotiledneas y dicotiledneas, dibujar y anotar sus diferencias para
posterior evaluacin.
ACTIVIDAD A DESARROLLAR
Identificar bajo el microscopio las estructuras internas en hojas de plantas
monocotiledneas y dicotiledneas, dibujar y anotar sus diferencias para
posterior evaluacin.
PRCTICA N4.
MORFOLOGIA EXTERNA

Cuerpo de la planta

El cuerpo de una planta est conformado por dos sistemas:

1. Sistema caulinar o de vstago, que comprende: tallos, ramas, hojas y flor.


2. Sistema radical: formado por races, generalmente subterrneas o
terrestres y sumergidas acuticas.
Cuerpo de la planta

1. SISTEMA CAULINAR O DE VSTAGO

ACTIVIDAD A DESARROLLAR
Consultar las diferentes clases de tallos que existen en la naturaleza y su
clasificacin.
De acuerdo con las caractersticas morfolgicas externas observadas en las
plantas asignadas, clasificarlas y consignar la informacin correspondiente segn
el siguiente modelo de tabla para su evaluacin.
PRCTICAS N 6 y 7

PLANTAS MEDICINALES APROBADAS EN PERU

OBJETIVOS

1. Conocer el listado bsico de las plantas de uso medicinal aprobadas en Per.


2. Del listado bsico reconocer fsicamente las plantas de uso medicinal aprobadas
en Per de mayor comercializacin.
3. Reconocimiento de las caractersticas macro y microscpicas de los ejemplares
ms representativos del listado bsico de las plantas medicinales aceptadas en
Per.

DEFINICIN

El conocimiento del listado bsico de las plantas aceptadas en Per, conjugado


con un buen reconocimiento de la morfologa interna y externa son el criterio
fundamental para la adquisicin, produccin y comercializacin de estas plantas
sin temor a falsificaciones o adulteraciones.

METODOLOGA

El desarrollo de esta prctica se divide en:

1. Estudio por parte del estudiante del listado bsico de las plantas medicinales
aprobadas en Per hasta la fecha.
2. Reconocimiento macroscpico de las caractersticas morfolgicas externas de
las plantas medicinales ms comercializadas aprobadas en Per (Prctica N6).
3. Reconocimiento bajo el microscopio de estructuras internas, en algunas de las
plantas medicinales de mayor comercializacin aprobadas en Per (Prctica N7).

1. Estudio por parte del estudiante del listado bsico de las Plantas
Aprobadas en Per a la fecha (120 ejemplares).
Esta actividad es indispensable para el cumplimiento de los objetivos del curso y
debe desarrollarse bajo la responsabilidad de cada estudiante.
2. Caractersticas morfolgicas externas de algunas de las Plantas
Medicinales Aprobadas en Per de mayor comercializacin
Ejemplo

3. Reconocimiento bajo el microscopio de estructuras internas en algunas de


las Plantas Medicinales Aprobadas en Per de mayor comercializacin

El estudiante debe consultar las estructuras internas a nivel microscpico de las


siguientes drogas en polvo: canela, ruibarbo, jengibre, regaliz, sen y digital.
Esta consulta ser revisada y calificada antes de realizar la prctica.

Bajo la asesora y orientacin del profesor el estudiante proceder a realizar las


siguientes actividades:

Preparacin de placas o montajes respectivos de las plantas medicinales secas y


en polvo sobre porta objetos, utilizando segn el caso agua, hidrato de cloral y
floroglucina. Recuerde colocar el cubreobjetos antes de la observacin.

Observar las estructuras presentes en los ejemplares seleccionados de las


plantas medicinales; luego de la observacin, dibujar las estructuras
correspondientes a los elementos de valor diagnstico ms importantes en cada
una de las plantas y presentarlas para su evaluacin.

NOTA: Se presentar un informe con los resultados obtenidos en las prcticas


6 y 7 correspondientes a Plantas Medicinales Aprobadas en Peru.
BIBLIOGRAFA
Gattuso M.A.,Gattuso S.J. Manual de procedimientos para el anlisis de
drogas en polvo. Cooperacin Iberoamericana Ciencia y Tecnologa para el
desarrollo. Universidad Nacional del Rosario. Argentina. 1999 .
Trease and Evans. Farmacognosia. 13 Edicin. Bailliere Tindall.Mexico.1989
PRCTICA N 8

IDENTIFICACIN DE METABOLITOS SECUNDARIOS

OBJETIVO

Identificacin de metabolitos secundarios mediante pruebas qumicas rpidas de


coloracin y/o precipitacin sobre muestras de plantas frescas recolectadas en la
flora universitaria.

DEFINICIN

Los metabolitos secundarios cumplen una funcin especfica para cada planta,
algunos son responsables de olores y colores caractersticos, causticidad, y otros
comunican sus virtudes medicinales o txicas a las plantas.

Los siguientes metabolitos sern objeto de estudio en esta prctica:

1. ALCALOIDES
2. ESTEROIDES Y/O TRITERPENOIDES
3. SAPONINAS
4. TANINOS
5. FLAVONOIDES
6. QUINONAS

METODOLOGA

Sobre el extracto de la planta seleccionada, el estudiante realizara pruebas


qumicas de coloracin y/o precipitacin, para determinar la presencia del
metabolito respectivo.
RECONOCIMIENTO DE ALCALOIDES:

Los alcaloides son bases nitrogenadas, las cuales pueden convertirse en sus
respectivas sales mediante la adicin de un cido diluido y formar precipitados al
adicionar los llamados reactivos para alcaloides. En esta prctica utilizaremos los
reactivos de: Mayer y Dragendorff, haciendo la aclaracin de que existen otros
reactivos para realizar esta prueba.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL PARA EL RECONOCIMIENTO DE


ALCALOIDES:

Tomar aproximadamente 5 g del material vegetal fresco (o seco en polvo), macerar


en un mortero, pasar a un beaker o erlenmeyer, adicionar un volumen suficiente de
cido clorhdrico al 5% que cubra la muestra; calentar al bao mara durante 10
minutos, enfriar y filtrar.

Colocar en dos tubos de ensayo aproximadamente 0.5 ml del filtrado cido,


agregar a cada uno de los tubos previamente rotulados con el respectivo nombre
del reactivo, 2 gotas de los reactivos de: Dragendorff, Mayer. Si se observa
turbidez o precipitado en los dos tubos se considera que la muestra contiene
alcaloides (Prueba presuntiva).

RECONOCIMIENTO DE ESTEROIDES Y/O TRITERPENOIDES:

En un beaker limpio y seco, tomar una pequea cantidad de muestra seca y


molida, adicionar diclorometano en cantidad suficiente que cubra la muestra
(realice esta prueba bajo campana extractora de gases) agitar con varilla de vidrio
para realizar una mejor extraccin, filtrar sobre sulfato de sodio anhidro.

En un tubo de ensayo limpio y seco tomar 1 ml del filtrado orgnico y agregar por
la pared del tubo 1 ml de anhdrido actico y con precaucin 1-2 gotas de cido
sulfrico concentrado. La aparicin de coloraciones: verdes, azules, rojas o violeta
es prueba positiva (+) para esteroides y/o triterpenoides en la muestra.

RECONOCIMIENTO DE SAPONINAS:

Tomar aproximadamente 5 g del material vegetal fresco y macerar en un mortero,


adicionar suficiente cantidad de agua que cubra la muestra, filtrar a travs de gasa,
pasar 4 ml del filtrado a un tubo de ensayo y agitar vigorosamente durante un
minuto, si se forma abundante espuma, estable aproximadamente 5 minutos es
prueba presuntiva de la presencia de saponinas en la muestra.

RECONOCIMIENTO DE TANINOS:

Tomar aproximadamente 5 g del material vegetal fresco, macerar en un mortero


hidratando la muestra para facilitar el rompimiento de los tejidos, pasar la muestra
completamente macerada a un beaker y adicionar cantidad suficiente de agua para
cubrir la muestra, calentar en bao mara de 10 a 15 minutos, filtrar en caliente.

Tomar 1 ml del filtrado en un tubo de ensayo y adicionar dos (2) gotas de solucin
de tricloruro frrico (FeCL3 al 1%). La aparicin de un color verde, azul o negro es
prueba positiva (+) para compuestos fenlicos; en un segundo tubo de ensayo
tomar otro mililitro del filtrado y agregar unas gotas de gelatina-sal, si hay turbidez
o formacin de precipitado es prueba positiva para taninos en la muestra.
Las dos pruebas son necesarias para comprobar la presencia de taninos.

RECONOCIMIENTO DE FLAVONOIDES:

Macerar en un mortero aproximadamente 5 g del material vegetal finamente


picado, pasar a un beaker o erlenmeyer, adicionar suficiente cantidad de etanol
que cubra la muestra; calentar al bao mara durante cinco minutos, enfriar y filtrar.
Tomar un 1 ml del filtrado etanlico en un tubo de ensayo, agregar varias
limaduras de magnesio y por la pared del tubo dejar caer lentamente HCl
concentrado (37%) la aparicin de colores: naranja, rojo, violeta rosado, indican
que la prueba es positiva (+) para flavonoides.

RECONOCIMIENTO DE QUINONAS:

Pesar aproximadamente 0,5 g de material vegetal en polvo en un beaker de


100 ml, adicionar 20 ml de etanol al 95% y calentar en bao mara durante 5
minutos hasta ebullicin para realizar la extraccin de la muestra, filtrar en caliente,
tomar 5ml del filtrado y adicionar aproximadamente 3 ml de H2SO4 al 10%, calentar
en bao mara, durante 15 minutos hasta ebullicin para producir la hidrlisis;
enfriar la muestra y realizar la extraccin de las quinonas con 5 ml de tolueno (usar
el tolueno bajo campana extractora) agitar suavemente sin emulsionar, tomar 2ml
de la fase orgnica en un segundo tubo de ensayo, adicionar aproximadamente 1
ml de hidrxido de sodio al 5% en amonaco al 2%. Luego de agitar se obtiene un
color rojo cereza en la capa acuosa, lo que indica presencia de quinonas en la
muestra.

BIBLIOGRAFA

Dominguez X.A. Mtodos de investigacin fitoqumica.Ed.Limusa. Mxico.


1.973.
Trease and Evans.Farmacognosia. 13 Edicin.Bailliere Tindall.Mexico.1989
PRCTICA N9

DETECCIN DE ADULTERACIONES Y/O FALSIFICACIONES EN


DROGAS EN POLVO

DEFINICIN

La identificacin de material vegetal utilizado como producto fitoteraputico, no


deja de ser un grave problema en el mundo de los productos naturales, uno de los
tantos inconvenientes es el manejo de los nombres vulgares o regionales de las
plantas, el desconocimiento del rgano o parte de la planta donde se encuentra el
los principios activos y finalmente el reconocimiento de drogas en polvo objeto de
esta prctica.

OBJETIVO

Reconocer una droga en polvo y / o una falsificacin a travs de una marcha que
involucra pruebas organolpticas, microscpicas y qumicas.

METODOLOGA

El estudiante tomar una droga en polvo desconocida y sobre ella realizar


pruebas que lo conducirn a identificarla. Una prueba confirmativa involucra
anlisis fisicoqumicos y espectrofotomtricos ms especializados y de alta
confiabilidad, pero con esta marcha se despejan dudas que generalmente
conducen a descartar drogas y a dar un diagnostico aproximado que puede llegar
a ser preciso contando con un patrn o estndar certificado.

DESARROLLO DE LA PRCTICA

1. ANLISIS ORGANOLPTICOS

COLOR:

Blanco: goma arabiga y tragacanto


Amarillo: regaliz, jengibre, escila.
Marrn claro: ipecacuana. Opio, hinojo, genciana, cilantro, cardamomo.
Castao claro: canela
Castao oscuro: clavo, sbila
Anaranjado: ruibarbo
Verde: sen, digital, estramonio.

OLOR:

CARACTERSTICOS: jengibre, hinojo, genciana, cilantro, cardamomo, canela,


clavo

SABOR:

Aromtico: cilantro, cardamomo, canela, clavo.


Aromtico y picante: jengibre
Amargo: cuasia, genciana. aloes, quina, escila, sen, ruibarbo.
Dulce: regaliz.
Muestra (s) presuntiva: _______________________________
2. PRUEBAS QUMICAS RPIDAS

Solubilidad en agua:

Tomar en un tubo de ensayo aproximadamente un gramo de muestra, adicionar


agua en cantidad suficiente para cubrir la muestra; mezclar y dejar en reposo
durante 15 min. Al cabo de este tiempo observar y sacar conclusiones.
Nota: los extractos acuosos y jugos concentrados se disuelven casi
completamente, y drogas como la goma arbiga, tragacanto y semillas de lino,
ponen de manifiesto su naturaleza gomosa o mucilaginosa.

Muestra presuntiva: _______________________________________________

Presencia de carbonato de calcio:


Tomar en un tubo de ensayo una pequea cantidad de la muestra adicionar unas
gotas de cido sulfrico diluido, si hay presencia de carbonato de calcio como
adulterante, tiene lugar una efervescencia seguida de disolucin.
Adulteracin y/o falsificacin: Muestra(s) con presencia de carbonato de calcio.
Si ___ No ___

Presencia de aceites fijos y/o aceites esenciales:

Aceites fijos: comprimir una pequea cantidad de muestra en papel de filtro, si


aparece una mancha oleosa que persiste luego de someterla a calentamiento
(50C), la muestra contiene aceite fijo. Ejemplo: lino, man etc.

Aceites esenciales: se reconocen por su olor aromtico y a la temperatura de


50C desaparece la mancha oleosa (la deteccin del aroma se puede apreciar al
calentar la muestra en el bao mara).
Muestra (s) Presuntiva: ____________________________________________
Prueba para Saponinas, Taninos y Antraquinonas:

En un tubo de ensayo tomar aproximadamente 0,5 g de muestra, adicionar


aproximadamente 15 ml de agua, agitar durante un minuto. Si aparece espuma
abundante sospechar la presencia de drogas que contienen saponinas, como:
clavos, nuez moscada etc.; hervir suavemente y anotar si aparece
desprendimiento de aceite esencial (por su olor aromtico). Filtrar y dividir el
filtrado en tres tubos de ensayo, dos para la prueba de taninos y uno para la
prueba de antraquinonas.

Filtrado 1: aproximadamente 1 ml.


Filtrado 2: aproximadamente 1 ml.
Filtrado 3: aproximadamente 5 ml.

Ensayo para taninos: agregar al filtrado 1, dos gotas de cloruro frrico (FeCl3) al
1%, si aparece coloracin de tonos azules a verdes pasando por el negro la
prueba se considera positiva para compuestos fenlicos. Al filtrado 2 agregar unas
gotas de gelatina sal, si hay formacin de turbidez o precipitado la prueba se
considera positiva para taninos.

Ensayo para antraquinonas: agregar al filtrado 3, un mililitro de H2SO4 al


50%, calentar al bao mara durante 15 minutos para producir la hidrlisis; enfriar
la muestra y realizar la extraccin de las quinonas con 5 ml de tolueno (usar el
tolueno bajo campana extractora) agitar suavemente sin emulsionar, tomar 2ml de
la fase orgnica en un segundo tubo de ensayo, adicionar aproximadamente 1 ml
de hidrxido de sodio al 5% en amonaco al 2%. Luego de agitar se obtiene un
color rojo cereza en la capa acuosa, lo que indica la presencia de quinonas en la
muestra.
Presencia de taninos: borraja, salvia, canela, quina, clavo y ruibarbo entre otros.
Presencia de antraquinonas: loes, ruibarbo, cscara sagrada, sen.
Muestra (s) Presuntiva: ____________________________________________
3. OBSERVACIN MICROSCPICA

ALMIDN:

Prueba microscpica: montar placa (porta objetos y cubreobjetos) en agua,


observar al microscopio, dibujar los grnulos que encuentre.
Observacin visual con lugol: despus de la observacin microscpica,
adicionar a la placa una gota de lugol, colocarla sobre una superficie blanca y
observar si los grnulos se tien de azul, lo cual confirma la presencia de almidn
en la muestra.
Ver estructuras en la consulta previamente realizada por el estudiante
Presencia de almidn. Si______ No_____

TRICOMAS EPIDRMICOS (PELOS) Y OXALATO DE CALCIO:

Montar placa (porta objetos) en hidrato de cloral, que es un reactivo que disuelve:
protenas, almidn, resinas, aceites esenciales, y produce la expansin de clulas
retradas. Calentar suavemente y observar:
Ver estructuras en la consulta previamente realizada por el estudiante
Presencia de oxalatos. Si______ No_____
PRESENCIA DE LIGNINA:

Montar placa (portaobjetos) en solucin alcohlica de floroglucina y dejar secar;


agregar cido clorhdrico concentrado (HCl 37%), (usar el cido clorhdrico bajo
campana extractora) usar este reactivo con precaucin puede quemar y sus
vapores son txicos, colocar el cubreobjetos y observar; si los vasos no se tien de
rojo sospechar presencia de: jengibre o ruibarbo.
Presencia de lignina. Si____No____
De acuerdo con la siguiente tabla y con lo observado durante la realizacin de
la prctica identifique su muestra problema:

Muestra problema: ________________________________________________

BIBLIOGRAFA
Trease and Evans.Farmacognosia. 13 Edicin.Bailliere Tindall.Mexico. 1989.
Sorza Luz Mariela, Valencia Gloria Amparo. Notas del curso de
Farmacognosia, 2000.
PRCTICA N 10

EXTRACCIN Y SEPARACIN DE PRINCIPIOS ACTIVOS EN PLANTAS


MEDICINALES APROBADAS EN PERU MEDIANTE CROMATOGRAFA EN
CAPA FINA

OBJETIVO

Utilizando la parte de la planta aprobada se realizara la extraccin y posterior


identificacin del metabolito secundario rutina presente en las plantas asignadas
para la prctica, por medio de la tcnica de cromatografa en capa fina. El
metabolito separado sirve de indicador (marcador) para corroborar la autenticidad
de la planta medicinal utilizada y no siempre es el responsable de la accin
farmacolgica.

METODOLOGA

Sobre el extracto de la planta asignada y/o una forma farmacutica previamente


establecida, el estudiante proceder a la extraccin y posterior identificacin del
principio activo mediante la tcnica de cromatografa en capa fina y de acuerdo al
mtodo de extraccin especificado para cada muestra.
A continuacin se presenta un diagrama de un procedimiento cromatogrfico,
donde se ilustran los pasos a seguir en una separacin cromatogrfica.
DESARROLLO DE LA PRCTICA

Muestra No 1 Flores de Pensamiento (Viola tricolor)

MTODO DE EXTRACCIN: tomar 1 gramo del material vegetal seco y molido y


extraer con etanol durante 10 minutos sobre un bao de agua a 60C.
Filtrar y concentrar el filtrado para la cromatografa.

FASE ESTACIONARIA: Silica Gel GF-254

FASE MVIL: Acetato de etilo: Acido frmico: cido actico: Agua

100 : 11 : 11 : 26

REVELADOR QUMICO: revelador de productos naturales, cido difenilbrico


(solucin 1) y polietilenglicol (solucin 2).

REVELADOR FSICO: luz UV 365nm.

El extracto concentrado se siembra en placas cromatogrficas, segn


instrucciones del profesor y utilizando RUTINA como el patrn.
Luego de la siembra se introduce la placa en la cmara cromatogrfica que
contiene la fase MVIL y se deja hasta alcanzar el frente del solvente.
Observar con luz ultra violeta a 365 nm y medir los Rf de cada componente.
Muestra N2: Flores de calndula (Calendula officinalis)

Parte de la planta a utilizar: Flores

Mtodo de extraccin: tal como se describi para el pensamiento

Muestra N3: Flores de saco (Sambucus nigra)

Parte de la planta a utilizar: flores (inflorescencia)

Mtodo de extraccin: tal como se describi para el pensamiento.

BIBLIOGRAFA
H. Wagner, S. Bladt, M. Zgainski. Plant Drug Analysis. Springer Verlag. 1984.
Manual de Laboratorio de Farmacognsia y Fitoqumica. Alejandro Martnez y
colaboradores. Universidad de Antioquia. 2008
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Cortes y estructura. Cortesa libro electrnico, profesor Frank Uribe,
Departamento de Biologa U de A. 2000.
Gattuso M.A.,Gattuso S.J. Manual de procedimientos para el anlisis de drogas
en polvo. Cooperacin Iberoamericana Ciencia y Tecnologa para el desarrollo.
Universidad Nacional del Rosario. Argentina. 1999 .
Trease and Evans. Farmacognosia. 13 Edicin. Bailliere Tindall.Mexico.1989.
Dominguez X.A. Mtodos de investigacin fitoqumica. Ed.Limusa. Mxico.
1973.
Sorza Luz Mariela, Valencia Gloria Amparo. Notas del curso de
Farmacognosia. 2000.
H. Wagner, S. Bladt, M. Zgainski. Plant Drug Analysis. Springer Verlag. 1984.
Manual de Laboratorio de Farmacognsia y Fitoqumica. Alejandro Martnez y
colaboradores. Universidad de Antioquia. 2008