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Plan Dieta del Creador - Semana I Fases I

Estoy en una clase de nutricin en nuestra iglesia (Calvary Baptist Church McAllen TX) y estamos
estudiando esta dieta. Como el libro se encuentra agotado, he decidido publicar este breve resumen de
la primera fase de la dieta en este blog.

Esta es una dieta de 40 das, basada en el libro del Ar. Bordan Rubn, la Dieta del Creador. Y el
propsito es que usted sea restaurada en su salud fsica. Mas que perdida de peso, se persigue una salud
integral. Por supuesto, se perder peso, pero lo mejor es que alcanzaremos una mejor salud. Esta dieta
esta basada en la Biblia, y de all su nombre. Esta fase le ayudara a controlar los niveles de azcar en la
sangre. Es una fase equilibradora.

Tabla de Ayuda para las acciones a tomar:


Marcar con una x las acciones tomadas. Haga las que pueda y de acuerdo a su presupuesto. Tenga en
cuenta que las acciones que estn marcada con (B) so las bsicas. (A) es de avanzado. La primera fase
dura 14 das. Use esta tabla como gui.
Acciones a Tomar Lun Mar Mier Juev Viern Sab Dom
Clenzologia Cap. 4 (B) X
Aroma-terapia AM (A)
Purificacin AM capsulas 1-2 (B)
Jugo HSOs + Fibras (B)
Oracin (B) pag. 214
Decisin de la maana pag. 215 (B)
10 y 15 min de ejercicios.
Escuchar/Cantar msica inspiradora
DESAYUNO X
Suplemento/ Vitaminas
Garcina*
ALMUERZO
Suplemento/ Vitaminas
Jugo HSOs + Fibras (B)
Garcina
CENA
Vitaminas
Aceite de Hgado de Bacalao
MERIENDA NOCHE:
FRESAS OR YOGURT O
ZANAHORIA
Ejercicios 15 min - Caminar
Limpieza de Noche
Purificacin PM capsula
Oracin de Noche
Msica
Acostarse antes de las 10:30 PM
Nota : Esta dieta esta basada en el libro, La dieta del Creador por el Dr. Jordan S. Rubin. Ademas estoy
siguiendo las instrucciones de la hermana Flora que esta dando las clases en WIT (www.WITenEspanol.org)
Algunas Explicaciones

Que es la Clenzologia?
Es un proceso que tarda 3min. Se realiza por la maana y en la noche. Se trata de limpiar
se los ojos (lagaas), mucosas de la nariz, las manos y pies (debajo uas). Esto se hace con agua y no
usar jabones antibacterianos. Yo uso agua con sal. Yo lo hago durante la ducha matutina y en la noche .

Oracin de Maana y Decisin Matutina:


La oracin es muy importante. A mi en particular me esta ayudando muchsimo. Dale gracias a Dios
por permitirle tener este conocimiento y llevarlo a la obra. Tambin pdale que provea todos los
ingredientes para esta dieta. Dgale que usted quiere mantenerse saludable porque su cuerpo es el
templo del Espritu Santo y que escogi su dieta porque usted quiere ser obediente a sus mandatos. Esta
dieta es bblica. Recuerde que la obediencia trae bendiciones. Dios las bendigas.

La decisin matutina me sirvi a mi de mucho. Un da estaba a punto de caer, y me deca que poda
escaparme un poquito a la fase 2, pero al escuchar la msica cristiana, que deca, un da a la vez mi
Cristo, un da a la vez me ayudo a salir airosa de la tentacin. Al llegar la noche la tentacin ya haba
pasado. El siguiente da, no tenia ninguna tentacin y ni me acordaba. Segu normal y contenta con mi
propsito de seguir esta dieta.

En la decisin matutina uno se pregunta cual es el propsito del da y como lo va a llevar a cabo. No
solo hgase esa pregunta en la dieta, sino tambin en las otras reas de su vida (pareja, familiar, laboral,
intelectual, profesional, econmica, espiritual, salud, relaciones.) Que Dios me las bendiga y recuerden,
todo lo podemos en Cristo, es El, que nos da las fuerzas.

Msica Haga Ejercicios.


Cante, escuche msica cristiana o msica inspiradora. Baile. Pasee a su perro. Hacer los quehaceres de
la casa cuentan como ejercicios. De un paseo. Escuche a los pjaros. Haga jardinera. Tome para usted
15 minutos para hacer esto. Detngase a la mitad del da y respire hondo por unos minutos. Dedique
esta actividad a Dios y a usted misma.

Capsulas Purificadoras AM:


No se exactamente a lo que el Dr. se refiere aqu. Yo me estoy tomando unas que son de Herbalife
AM/PM 21 das Cleasing Program. Las obtienes con la hermana Ines Pozo. Tambin puede tomarse
un te de diente de len.

Jugo HSO mas fibras.


Nivel intermedio. Mezclar 2 cdas de HSO (2cpasulas) con 2cda de fibras. Tambin puedes usar el
Perfect food. Yo lo hago en batido de fresas.

Que es el HSO?
Es un producto de Garden of Life y es un polvo probiotico que ayuda a restablecer el balance de la
flora del intestino. Fue el polvo que al parecer ayudo a salvar la vida del Dr. Jordan Rubin.
Las puedes encontrar en la tienda Sprout (~ $24) o tambin las venden en www.Amazon.com

Aroma-terapia (toma 1 min o 3 para disfrute)


Yo uso los productos de Just que vende la hermana Nancy Cruz. Se usa cualquier aroma bblico.
Garcina:
Esto no esta en la dieta, pero yo lo estoy haciendo y la hermana flora lo aprob como valido. La
Garcina es un remedio natural e inhibe la digestin de lipidos de los lipidos, ademas que suprime el
apetito. Se toma media hora antes de la comida. Yo me la tomo antes del almuerzo y la cena. Yo lo
obtengo con la hermana Iliana, que vende los productos de Forever.

Men de 2 Semanas 14 das Primera Fase

Desayuno - Ejemplo:
2 huevos fritos o preparados como usted lo desee. Frialos con mantequilla o con aceite de coco.
Vegetales. (Yo me hago una omelette de espinaca!). NO PAN. NO TORTILLAS.

Almuerzo 1 (Lunch) - Ejemplo:


Ensalada de atn, con zanahoria, repollo, lechuga. (Aderezo, aceite de oliva, sal, pimienta, miel y
almendras o 1 cda de mayonesa con omega 3 vea lista de alimentos permitidos)

Almuerzo 2 (Lunch) - Ejemplo:


Una crema de vegetales. Ponga a hervir agua con zanahorias, brocoli, celery, cebolla y ajo (use tambin
caldo de vegetal orgnico) Sal al gusto. Cuando este blando, deje reposar y luego licue. Es una crema
deliciosa. Yo aprovecho y le pongo 1 cda de fibra.

Almuerzo 3 (Lunch) - Ejemplo:


Sopa de Lentejas. O Lentejas hecha a su gusto con los alimentos permitidos.

Cena 1 - Ejemplo:
A elegir
Caldo de carne de res O
Caldo de pollo, o
Caldo de pescado.

Cena 2 - Ejemplo:
A elegir
Bistec de carne de res y ensalada verde (aderezo: aceite oliva, sal y limn) o
Pollo y la ensalada verde. o
Salmn y la ensalada verde o
Tilapia y la ensalada verde o
Mahi-mahi y la ensalada verde.

Merienda de la noche - Ejemplo:


zanahorias o taza de fresa con yogur de cabra o un yogur de leche de cabra, almendras y miel.

Bebidas Refrescante - Ejemplo:


Bebida 1: 8 onzas de agua - 1 limn exprimido 1 sobre de stevia hielo
Bebida 2: 8 onzas de agua 4 a 5 fresas 1 sobre de stevia hielo licue
Tome mucha agua (2 litros al menos diariamente)
Lista de Alimentos Permitidos en esta fase I

Coma solo los alimentos permitidos para la fase 1. A continuacin doy la lista que yo estoy usando.
Bebidas:
Use agua de botelln para todo sus alimentos. Por favor no agua con cloro ni aguas carbonadas.
- Te de hierbas . Puede usar miel o Stevia para endulzar. Ejemplo de Bebida refrescante: 8 oz de agua, 1
sobre de SStevia, 1 limn y bastante hielo. Ejemplo de Te: Te verde o Te de diente de Len.

Carnes. Mejores son orgnicas de animales alimentado con pasto y sin hormonas:
Carne de res - Carne de venado Carne de Cabra Carne de Cordero Carne de bfalo. - Huesos de
res para hacer caldos PROHIBIDO EL CERDO!

Pescados con escama y que no sea de granja es el mejor:


Salmn Atn Lenguado Tilapia Mahi Mahi Bacalao Pargo Trucha Sardinas

Avez orgnicas sin hormonas y criadas libres:


Pollo Pata Pavo

Huevos sin hormonas de gallinas libres y que coman granos.

Lcteos
En esta primera fase solo la leche, yogur y quefir de cabra esta permitida. NO A LA SOYA, NO A LA
LECHE DE ALMENDRA Y NO A LA LECHE DE VACA.

Grasas y Aceites:
Aguacate Aceite de coco extravirgen -aceite de linaza mantequilla de leche de vaca aceite de
ajonjol aceite de crema de coco aceite de oliva extravirgen crema de leche de coco.

Vegetales los mejores son los orgnicos


Brocoli Coliflor Esprragos Repollo Calabaza Remolacha zanahoria Berenjenas
Guisantes Hojas verdes y lechugas - Espinaca Celery Espinacas Brotes .
Vegetales crudos fermentados (solo lactofermentados no con vinagres)

Lentejas

Frutos secos en esta fase:


Solo almendras semilla de girasol Semilla de Calabaza

Condimentos, especias y sazones (los mejores son los orgnicos)


Sal marina - Salsas (sin azcar ni corn sirup) Guacamole Sazn de hierbas Vinagre de manzana
Especias Extractos de sabores de origen orgnicos (vainilla almendra ) - Salsa de tomate (no
azcar) Mostaza Mayonesa con omega-3 Salsa de soya (sin trigo)

Frutas orgnicas sin pesticidas:


En la fase 1 solo son aceptadas las frutas: Cerezas Fresas Toronjas Limones Frambuesas.
Otras Instrucciones

Tomar te (infusiones) de Diente de Len ya sirve para la limpieza del hgado. No azcar, no
endulzantes artificiales. La miel no se calienta y solo se permite una cucharada grande al da.

Perfect food: Que es un polvo de la compaa Garden of Life (Sprout - ~$30 Amazon ~$25)
hacerlo con un batido de fruta. Tambin lo hay sabor a chocolate que es el que yo tengo.

Semi-Ayuno Semanal:
El Dr. Ruben recomienda un da a la semana de ayuno. En este da solo se toma infusiones de te y jugos
vegetales. Pero al final del da podr tener su cena. El lo recomienda, para ayudar a limpiar el sistema.
A mi me cayo muy bien. Me dio una sensacin de limpieza y hasta pude respirar mejor! En este da no
merienda de noche! Puede tomarse un te de diente de len en la noche.

Incluye a toda la familia:


Toda mi familia esta haciendo esta dieta, pero como ellos ya estn delgados, entonces le adiciono arroz
integral (lunch - cena), o pan integral (desayuno), ademas les doy frutas como bananas, manzanas,
papaya, meln, patilla. Tambin estn ellos estn comiendo nuez, man y frutas secas y semillas. Es
decir, ellos estn haciendo la fase III y yo la fase I. Tanto mi esposo, Nicolas como mi hijo Gabriel
estn muy contentos con el cambio. Ambos reportan sentir una mayor vitalidad, menos cansancio,
mejor humor, y mayor enfoque a la hora de hacer sus estudios.

Invite a sus amigas:


Haga un grupo de apoyo. Nosotras lo estamos haciendo en nuestra iglesia. Tengo una dos amigas que
nos llamamos. Llamensen unas dos veces al da para chequearse y darse apoyo. A mi me funciono.
Estaba a punto de caer con un pastelito como postre (tenia invitados en casa y la primera semana es la
mas difcil) cuando acertadamente me llama una amiga, hermana en Cristo. Gracias a ella pude lucir la
corona de los 3 das de purificacin y limpieza de colon que hicimos previamente en la dieta. Muchas
gracias a mi amiga. El Seor es fiel, siempre mostrara la salida.

Definitivos No - Alimentos Prohibidos en la Fase I

Cerdo Hamburguesas de soya o otras productos de soya Jamn Productos de


imitacin de carnes Avestruz Pescado empanizado Pollo empanizado Aguila
Calamares Evite todos los mariscos Imitacin de huevos Leche de soya Leche de
arroz Leche de almendra Leche de vaca Manteca de cerdo Margarina Maz
Batatas Papas Frijoles Garbanzos Aceite de Canola Aceite de Maz Todos los
aceites especialmente los hidrogenacin Nueces Frijoles Negros Frijoles. Evite
todas las frutas, solo comer las permitidas. - Cereales de Caja Helados Pastas
Arroz Miel Calentada Siropes Endulzantes Artificiales No alcohol No bebidas
proteicas de soya o arroz No a barras proteicas No Sodas Ect.
Use su sentido comn - Vigile las porciones - Sirvace en un plato - No repita comida.

Cualquier pregunta escribir a:


sijham@larevistadelvalle.com