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APR EN D E A C OM ER Y N O EN GOR D AR

Para comenzar dejo claro que esto no se trata de una tcnica o algo parecido, comparto lo
que he aprendido en mi propia experiencia con mi cuerpo y, en este post, con relacin a la
alimentacin. En esta experiencia dej ms de 50 kilos atrs, pas de 120 kilos a 66 kilos.
Esta transicin cambi literalmente mi vida, aunque no comenc por mi cuerpo, haciendo
ejercicio o cuidando mi alimentacin, sino por dentro, preguntndome: y para qu necesito
todos estos kilos?

En el proceso cambi la relacin conmigo mismo, con los dems, mi forma de pensar y ver
el mundo, y lo que vamos a tratar en este post, cambi mi relacin con la comida. Vamos a
definir dos conceptos de los cuales es importante tomar consciencia y ver la gran diferencia
que tienen:

COMER:
El acto de comer se define por la accin de ingerir algo, y atencin a este "algo", que quiere
decir que no tiene porqu ser comida. Podemos comer tierra, por ejemplo, y tambin sera
comer. Una definicin ms concreta podra ser: ingerir algo sin ser consciente de lo que
es y sin saber porqu o para qu.

La primera pregunta que me hice con la comida mientras tena delante una suculenta pizza,
fue: Para qu me alimento as? Obviamente las respuestas no eran muy "bonitas", pero en
la sinceridad me di cuenta as de mi ansiedad y la necesidad de sentirme "lleno", que quiere
decir, por lo tanto, que emocionalmente estaba "vaco" con alguna carencia que pretenda
llenar con comida como, por ejemplo, comida basura. De hecho si ahora abres una pestaa
en el navegador y buscas imgenes de "comida", vers que son diferentes a las que salen
cuando pones "alimentarse". El acto de comer est ms relacionado con ingerir comida de
baja calidad, mientras que alimentarse se relaciona con una conciencia nutricional que ahora
veremos, pero vamos a reflexionar juntos:

- Hoy en da lo primero que omos sobre alimentacin es que tienes que comer "sano".
A lo que yo pregunto, qu es sano? Un tomate lleno de sulfatos y otros txicos para
que brille ms en el supermercado? Una sanda en pleno invierno nacida de forma
artificial y fuera de su temporada natural? Una zanahoria que llena de qumicos es
capaz de estar 1 mes en la nevera sin pudrirse? Claramente, comer sano en nuestro
tiempo es complicado. Si no es el alimento es la tierra donde se hace y sino el aire
contaminado, as que olvidemos el concepto "comer sano", para encontrar la
alimentacin que cada cuerpo necesite, segn sus caractersticas personales.

ALIMENTARSE:

Alimentarse quiere decir suplir las necesidades nutricionales del cuerpo humano, pero
esto no nos dice que la dieta de nuestro amigo me va a servir a m. Alimentarse
significa saber escuchar a tu cuerpo, entender cmo funciona y saber para qu te ests
alimentando. Cuando me preguntaba para qu coma pizza descubr mi ansiedad. Por lo
tanto ahora saba que mi cuerpo me peda este tipo de alimentos por la necesidad, en este
caso emocional, que yo tena. A nivel inconsciente, este tipo de alimentos es una forma
rpida de generar grasa, es decir, proteccin, para as sentirme seguro (En este link para
saber ms: https://crisol-life.blogspot.com.es/2015/03/cuerpo-emocion-obesidad-y-
sobrepeso.html. Encima, cuando todos los hidratos fermentaban en mi cuerpo y estos se
transformaban en glucosa, mis niveles de serotonina suban, sintiendo una sensacin de
placer y un cario de forma inconsciente, ya que la glucosa tiene que ver con el cario y el
amor. Se puede decir que, ante mi carencia de amor, la pizza llenaba el vaco.

Cuando comprendes esto empiezas a escuchar tu cuerpo de una forma diferente y a saber
qu necesita segn las necesidades que tengas. Tu cuerpo es inteligente y un organismo
perfecto, pero eres t, la conciencia que lo habita, quien elige si hacerle caso o no. Es
importante saber que cuando nos alimentamos, no solo comemos con la boca, sino con los
sentidos. Cuantas veces has visto en la televisin un anuncio de comida y se te haca la boca
agua. O estabas caminando por la calle y te llegaba un olor rico que provocaba un rugir de
tripas.

En el Tao y el Zen, comer es una meditacin. Hueles, miras, escuchas, saboreas y sientes
el alimento. Si te ponen un plato de arroz delante puedes olerlo y saborearlo, incluso puedes
escuchar el viento y sentir el sol que cuid de los campos de arroz cuando an se estaban
formando. Podemos hacer de la alimentacin una experiencia transpersonal y de
conexin. Realmente un simple gracias es suficiente, por poder alimentar tu cuerpo con
esta comida que te va a sentir tan bien y te va a dar la energa que necesitas. Puedes
masticar disfrutando de cada bocado, en vez de intentar llenarte rpido porque ests
pensando en lo que vamos a hacer despus. Esta fea costumbre hace que ignoremos una
seal que nuestros cuerpo hacen cuando ya estn llenos. Cuando tu estmago tiene lo que
necesita, manda una seal al cerebro para que sepa que ya podemos parar. Pero como en
nuestra cultura comemos hablando, viendo la tele, nos centramos en vaciar el plato y de
cocinar raciones iguales para todo el mundo, es difcil escuchar cuando hay tanto ruido.
Adems de que no tiene ningn sentido, ya que no solo le mandas ms trabajo a tu cuerpo,
sino que luego se va a ir por el bater.

Comparto este vdeo sobre la alimentacin del TAO:

Cuando escuchas a tu cuerpo te alimentas con alegra, comprensin y todo te sienta genial.
Esto hace que el cuerpo, al no necesitar tanta energa para los alimentos, necesite hacer
cambios, por eso cuando cambiamos de alimentacin, mientras nuestra biologa se adapta,
tenemos sntomas como dolores de cabeza, diarreas, vmitos, mareos... Lleva mucho tiempo
forzndose para complacer tus culturas alimenticias. Hay veces que cuando escuchas a tu
cuerpo, te res de las cosas que necesita. Recuerdo un da que estaba escribiendo y sent
ganas de comer frutos secos. Fui a la cocina, cog unas cuantas almendras y en cuanto me
com 1 se me quit el hambre. Me re ya que, por la costumbre, me puse un puado, pero
sent que mi cuerpo con 1 almendra se haba quedado ya bien. Quiz necesitaba sal para
algo, no lo s. Creo que comeramos bastante menos si escuchsemos nuestro cuerpo.

Como hemos visto, el ruido mental que tenemos y las necesidades inconscientes que
intentamos suplir a travs de la comida, juegan un papel importante en la alimentacin.
Vamos a hablar ahora sobre la conciencia y las creencias, acciones, pensamientos y dilogos
internos que se mueven en este contexto:

Una de las cosas que hice con la comida fue encontrar los dilogos internos e inconscientes
que haba en mi antes, durante y despus de la comida. Sin juzgar lo que encontraba tomaba
conciencia de ellos y mis dilogos internos comenzaban a cambiar. Por ejemplo:

Pensamientos:
- "Voy a comer rpido o llegar tarde" - "Voy a comer tranquilo y lo que me de tiempo"
- "Qu habr de comer hoy?" - "Qu siento comer?"
- "Como siga comiendo as seguro que engordo" - "Realmente siento seguir comiendo
as?
Creencias:
- "Si repites eres un ansioso" - "Si siento repetir lo har"
- "Si comes esto vas engordar" - "Confo en mi cuerpo y s que esto me va a nutrir"
- "No voy a comer que sino engordo" - "Puedo comer lo que sienta que estar sano y
en mi peso ideal"
Cuando algunas veces sientes antojo de algo, es importante observar cmo te llega la
sensacin. Si el hambre nace de algo interno, es tu cuerpo pidiendo nutrirse, pero si es por
algo externo, como decamos antes, un anuncio de la televisin. Cuestiona a ver para qu
nace esta necesidad, qu intenta suplir?

Otro de los problemas a la hora de comer es la culpabilidad. Me he dado cuenta de que


basta que te sientas culpable para que te llegue un castigo en forma de unos kilos, no porque
el universo te quiera castigar, sino porque al sentirte culpable ests pidiendo un castigo.
Te aseguro que si comienzas a perdonarte y para ello tienes que comprenderte, comas lo
que comas, adelgazars. Perdonar adelgaza. La culpa engorda. De hecho no deja de ser
una auto complacencia inconsciente y proteccin: como, me siento culpable porque creo
que no debera hacer lo que hago (creencia), subo unos kilos para poder decir: "ves
como lo hice mal", al mismo tiempo me protejo de los dems (grasa=proteccin) y as,
puedo volver a comer lo mismo otra vez, comenzando de nuevo el circuito.

Todo esto es mucho ms fcil. Me he sentido culpable durante aos por comer y hoy en da
como lo que siento sin rechazar nada. Acepto que puede ser ms o menos sano, pero confo
en mi cuerpo. Un da con los amigos puedo darme un atracn y lo hago con total alegra y
libertad. Al da siguiente mi cuerpo me dir lo que necesita.

Mi forma de alimentarme est basada en lo que siento y ms o menos lo que s que voy a
hacer en el da. Doy gracias siempre por los alimentos y en la medida de lo posible escucho
a mi cuerpo lo que necesita. Para m comer es algo alegre, bonito, para disfrutar y cuidar mi
cuerpo. Darme el regalo de prepararme la comida, de disfrutar de ese momento que es para
m y hacerlo con total cuidado, cario y respeto haca m y mi cuerpo. As mi cuerpo hoy en
da me pide ms verduras que carnes y practicamente nada de comida basura, aunque
tampoco la rechazo.

Si tienes unos kilos dems deja de castigarte y comprendete. Tienes que tratarte con cario,
con amor y cuidar de ti. Date cuenta de forma honesta de qu ests haciendo para
mantenerlos y comienza a pensar y actuar de forma diferente. El cambio siempre ha estado
en tu interior, no en ninguna dieta. Mrate al espejo y di lo que te amas tantas veces como
kilos te sobren.

Hctor Ibez
Psicoterapeuta Transpersonal