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    CARATULAS DE UNIVERSIDAD

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    UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN ANTONIO ABAD DEL CUSCO

    FACULTAD DE INGENIERA DE PROCESOS


    ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERA AGROINDUSTRIAL
    SEDE SICUANI

    EFECTOS DE LA TEMPERATURA DE CONGELACIN E INFERIORES A


    LA DE CONGELACIN SOBRE LOS MICROORGANISMOS Y
    CONSERVACIN EMPLEANDO TEMPERATURAS ALTAS

    ASIGNATURA: Microbiologa de Alimentos y Aguas


    DOCENTE: CALLAAUPA MENDOZA, Francisca
    PRESENTADO POR : HUILLCA CHILLIHUANI, Mario Hernan
    : NINA CONDORI, Alex
    : QUISPE NOA, Waldir Timoteo
    : SONCCO CCALLOQUISPE, Michele Jhon
    SEMESTRE: 2017-I

    SICUANI-CUSCO-PER
    2017

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