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Uso y Tipos de Hidrocarburos
Uso y Tipos de Hidrocarburos
CLASIFICACIN:
Grupos Funcionales
Los steres son derivados de los cidos carboxlicos en los que -OH del grupo
carboxilo ha sido reemplazado por un -O R de un alcohol. Tienen aromas
fuertes y son voltiles. Se usan como saborizantes artificiales, telas de polister
y en funciones biolgicas: almacenamiento de grasa en las clulas, en el
esqueleto fosfato-azcar del ADN, sabores y fragancias naturales, cera de
abejas. Por ejemplo: aceite de pltano, aceite de gaulteria, triglicridos (grasa).
La estructura de los steres es: R-C-O-R' y otra O unida a la C por arriba con
un doble enlace.
Los teres casi no son reactivos. No son solubles pero s son voltiles. Se usan
como anestsicos, disolventes para grasa y ceras. Por ejemplo: ter dietlico.
La estructura del los teres es: R-O-R'; un tomo de oxgeno unido a dos
grupos hidrocabonados.
Los primeros vapores que se lican son los del gasleo pesado a
300 C aproximadamente, despus el gasleo ligero a 200 C; a
continuacin, la kerosina a 175 C, la nafta y por ltimo, la gasolina
y los gases combustibles que salen de la torre de fraccionamiento
todava en forma de vapor a 100 C. Esta ltima fraccin se enva a
otra torre de destilacin en donde se separan los gases de la
gasolina.
Esta gasolina, tal cual, no sirve para ser usada en los automviles;
en el siguiente captulo se explicar por qu.