Canutillos de carne

Dificultad: Fcil
Plato: Segundo

Ingredientes:
_-4 lonchas finas de carne de ternera
_-4 quesitos
_-2 huevos
_-1 clara
_-1 bool. de salsa de tomate
_-aceite
_-sal
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Preparacin:
Prepare con los huevos una tortilla redonda, extienda las lonchas de carne y ponga sobre cada
una de ellas un trozo de tortilla y un quesito, enrllelas y sujtelas con un palillo, pase estos
canutillos por harina, fralos en abundante aceite y escrralos, djelos cocer 10 minutos con la
salsa de tomate.