La Autoridad Panamea de Seguridad de Alimentos es una entidad rectora del
Estado creada para asegurar el cumplimiento y aplicacin de las leyes y reglamentos en materia de seguridad de alimentos introducidos al territorio nacional, bajo criterios estrictamente cientfico y tcnico.
VISION
La visin de la Autoridad es ser una entidad que garantiza a los consumidores la
introduccin de alimentos de calidad, libres de plagas y enfermedades, basado en criterios estrictamente cientficos y tcnicos
MISION
La Autoridad tiene la misin de asegurar el cumplimiento y la aplicacin de las leyes
para la seguridad de los alimentos introducidos, en beneficio de los consumidores utilizando los mtodos cientficos tcnicos sobre los principios de equidad y transparencia.
POLTICA DE CALIDAD
En la Autoridad Panamea de Seguridad de Alimentos estamos comprometidos con
una gestin que asegure el cumplimiento de los requisitos sanitarios y fitosanitarios, y los procedimientos establecidos para la introduccin de alimentos importados de consumo humano y animal; en aras de proteger la salud humana, el patrimonio animal y vegetal del pas, a travs de la normalizacin y vigilancia; apoyndonos en un sistema de gestin de la calidad y la mejora continua de todas nuestras actividades.
CAMPO DE APLICACIN
Alcance de la Certificacin: El sistema de gestin de la calidad de AUPSA es
aplicable a los procesos que aseguran el cumplimiento y aplicacin de las leyes y reglamentos existentes en materia de seguridad en la introduccin de alimentos para consumo humano y animal al territorio nacional, bajo criterios cientficos y tcnicos. El Consejo Cientfico y Tcnico de Seguridad de Alimentos es un organismo de la Autoridad Panamea de Seguridad de Alimentos, y estar compuesta por nueve (9) miembros segn lo establecido en el artculo 21 del Decreto Ley No. 11 de 22 de febrero de 2006. Son atribuciones del Consejo Cientfico y Tcnico de Seguridad de Alimentos, de acuerdo con lo dispuesto en el Decreto Ley No. 11 de 22 de febrero de 2006:
Reconocer, mediante resolucin, la equivalencia de una medida
especfica o para medidas relativas a un producto alimenticio determinado o una categora determinada de alimentos, o al nivel de los sistemas, en lo relativo a la importacin de alimentos, con base en lo dispuesto por las leyes vigentes y los acuerdos, convenios o tratados internacionales ratificados por la Repblica de Panam, que le someta a su consideracin la Comisin Tcnica Institucional. Declarar mediante resolucin la elegibilidad de zonas, pases, regiones y compartimentos, para la importacin de alimentos, con base en lo dispuesto por las leyes vigentes y los acuerdos, convenios o tratados internacionales ratificados por la Repblica de Panam, que le someta a su consideracin la Comisin Tcnica Institucional. Recomendar a la Junta Directiva acciones tendientes al mejoramiento, desarrollo y eficacia de los servicios que presta la Autoridad. Adoptar los manuales de procedimientos tcnicos que le someta a su consideracin la Comisin Tcnica Institucional. Dictar su propio Reglamento Interno. Cualesquiera otras funciones que las Leyes y reglamentos le asignen.
