Sus caractersticas qumicas hacen que el hipoclorito de sodio sea un agente eficaz en la
eliminacin de ciertos virus, bacterias y microorganismos, sin embargo no es tan eficaz ante
hongos. Por su capacidad de desinfeccin es utilizado en diferentes mbitos, desde el hogar
hasta en hospitales y la industria.
El hipoclorito de sodio es una sal prehidratada que se descompone lentamente cuando entra
en contacto con el aire, es inestable y corrosivo. No es compatible con las sales de amonio,
el amonaco (cuya reaccin produce gas de cloramina), metales oxidables, etctera.
Se produce a travs de la disolucin de sales en agua blanda, lo que produce una solucin
salina que al ser electrolizada genera una solucin de hipoclorito de sodio con agua y
tambin genera hidrgeno, que es un gas explosivo.
Bactericida:
Sustancia que causa la muerte a las bacterias. Los antibiticos son sustancias
bactericidas
Bacteriosttico
Sustancia que dificulta la reproduccin bacteriana. Una sustancia bacteriosttica
no produce la muerte de las bacterias, pero al dificultar o impedir su reproduccin
la cepa bacteriana envejece y desaparece.
13. MENCIONE LA TECNICA DEL LAVADO DE MANOS
El mtodo correcto de limpieza tambin es importante. Desarrollar una tcnica adecuada para
el lavado de manos es imprescindible para asegurarse de que las manos estn completamente
limpias. Se debe prestar especial atencin al dorso de las manos y a las yemas de los dedos,
ya que se olvidan con frecuencia.
Es habitual mojarse las manos antes de aplicar una dosis de jabn en la cuenca de la mano;
sin embargo, si se tienen las manos muy sucias es recomendable aplicar el limpiador de manos
especfico apropiado directamente sobre la piel antes de mojarlas. En todo caso, es importante
seguir las instrucciones recomendadas por el fabricante.
4. Entrelace los dedos 5. Frote la palma con el 6. Frote la palma con los
dentro de las palmas pulgar en sentido circular dedos en sentido circular
sujetando firmemente la sujetando firmemente la
mano mano
Siempre se debe secar bien la piel para evitar que se agriete, especialmente cuando hace fro.
Siempre debe tener a mano toallas limpias; las toallas sucias exponen la piel a ms suciedad y
existe riesgo de infeccin. Lo ideal sera utilizar toallas de un solo uso, ya que con el uso de
toallas compartidas cabe la posibilidad de una
14. DEFINA LOS METODOS FISICOS Y QUIMICOS DE LA ESTERILIZACION
Mtodos Qumicos
Estos mtodos provocan la perdida de viabilidad de los microorganismos.
Con oxido de etileno:
Es un agente alquilante que se une a compuestos con hidrgenos lbiles como los que
tienen grupos carboxilos, amino, sulfhidrilos, hidroxilos, etc.
Con aldehdos:
Son agentes alquilantes que actan sobre las protenas, provocando una modificacin irreversible
en enzimas e inhiben la actividad enzimtica. Estos compuestos destruyen las esporas.
Glutaraldehdo:
Consiste en preparar una solucin alcalina al 2% y sumergir el material a esterilizar de 20 a 30 minutos, y
luego un enjuague de 10 minutos.
Este mtodo tiene la ventaja de ser rpido y ser el nico esterilizante efectivo fro. Puede
esterilizar plstico, goma, vidrio, metal, etc.
Formaldehdo:
Se utilizan las pastillas de paraformaldehido, las cuales pueden disponerse en el fondo de una caja
envueltas en gasa o algodn, que despus pueden ser expuesta al calor para un rpida esterilizacin
(accin del gas formaldehdo). Tambin pueden ser usadas en Estufas de Formol, que son cajas de doble
fondo, en donde se colocan las pastillas y se calienta hasta los 60 C y pueden esterilizar materiales de
ltex, goma,plsticos, etc.
Desventajas:
No se pueden esterilizar objetos que contengan celulosa, algodn, lquidos, humedad, madera o
instrumental con lmenes largos y estrechos.
Es el mtodo de esterilizacin ms caro de entre los descritos.
Mtodos fsicos
Calor
La utilizacin de este mtodo y su eficacia depende de dos factores: el tiempo de exposicin y la
temperatura.
Todos los microorganismos son susceptibles, en distinto grado, a la accin del calor. El calor provoca
desnaturalizacin de protenas, fusin y desorganizacin de las membranas y/o procesos oxidantes
irreversibles en los microorganismos.
Calor Hmedo:
El calor hmedo produce desnaturalizacin y coagulacin de protenas. Estos efectos se debe
principalmente a dos razones:
*El agua es una especie qumica muy reactiva y muchas estructuras biolgicas son producidas por
reacciones que eliminan agua.
*El vapor de agua posee un coeficiente de transferencia de calor mucho ms elevado que el aire.
Autoclave
Equipo:
Consta de una caldera de cobre, sostenida por una camisa externa metlica, que en la parte inferior
recibe calor por combustin de gas o por una resistencia elctrica, esta se cierra en la parte superior por
una tapa de bronce. Esta tapa posee tres orificios, uno para el manmetro, otro para el escape de vapor
en forma de robinete y el tercero, para una vlvula de seguridad que funciona por contrapeso o a resorte.
Funcionamiento:
Se coloca agua en la caldera, procurando que su nivel no alcance a los objetos que se disponen sobre
una rejilla de metal. Se cierra asegurando la tapa, sin ajustar los bulones y se da calor, dejando abierta la
vlvula de escape hasta que todo el aire se desaloje y comience la salid9de vapor en forma de chorro
continuo y abundante.
Tyndalizacin
Esterilizacin por accin discontinua del vapor de agua, se basa en el principio de Tyndal
Las bacterias que resisten una sesin de calefaccin, hecha en determinadas condiciones, pueden ser
destruidas cuando la misma operacin se repite con intervalos separados y en varias sesiones.
Se efecta por medio del autoclave de Chamberland, dejando abierta la vlvula de escape, o sea
funcionando a la presin normal. Puede tambin realizarse a temperaturas ms bajas, 56 u 80 ocpara
evitar la descomposicin de las sustancias a esterilizar, por las temperaturas elevadas.
Desventajas:
No permite esterilizar soluciones que formen emulsiones con el agua
Es corrosivo sobre ciertos instrumentos metlicos
Calor seco:
El calor seco produce desecacin de la clula, es esto txicos por niveles elevados de electrolitos, fusin
de membranas. Estos efectos se deben a la transferencia de calor desde los materiales a los
microorganismos que estn en contacto con stos.
La accin destructiva del calor sobre protenas y lipidos requiere mayor temperatura cuando el material
est seco o la actividad de agua del medio es baja.
Estufas Doble cmara, el aire caliente generado por una resistencia, circula por la cavidad principal y por
el espacio entre ambas cmaras, a temperatura de 170 C para el instrumental metlico y a 140 C para
el contenido de los tambores.
Se mantiene una temperatura estable mediante termostatos de metal, que al dilatarse por el calor, cortan
el circuito elctrico.
Desventajas:
Requiere mayor tiempo de esterilizacin, respecto al calor hmedo, debido a la baja penetracin del calor.
Radiaciones
Su accin depende de:
El tipo de radiacin
El tiempo de exposicin
La dosis
Ionizantes:
Producen iones y radicales libres que alteran las bases de los cidos nucleicos, estructuras proteicas y
lipdicas, y componentes esenciales para la viabilidad de los microorganismos.
Tienen gran penetrabilidad y se las utiliza para esterilizar materiales termolbiles (termosensibles) como
jeringas descartables, sondas, etc. Se utilizan a escala industrial por sus costos.
Rayos Ultravioletas:
Afectan a las molculas de DNA de los microorganismos. Son escasamente penetrantes y se utilizan para
superficies, se utilizan para la esterilizacin en quirfanos.
Rayos Gamma:
Su empleo esta basado en los conocimientos sobre la energia atomica. Este tipo de esterilizacin se
aplica a productos o materiales termolbiles y de gran importancia en el campo industrial. Puede
esterilizar antibiticos, vacunas, alimentos, etc.