Quieres que las tortillas te queden ms esponjosas?

Bate los huevos con un poquito

de agua o leche

Enrolla las bebidas en papel hmedo con agua con sal y se enfriarn rpido en el
congelador

Si quieres que el pescado te quede jugoso y la piel crujiente, cocina primero el

lado que tiene la pie

Comer cebolla cruda refuerza tus defensas y es excelente para el tratamiento de

enfermedades respiratorias

Antes de frer pescado, aade cscara de limn a la sartn y evitars malos olores.

Si tienes problemas renales o retienes lquidos, la patilla es un diurtico natural

ideal para eliminar toxinas

Conserva los ajos pelados en la nevera dentro de un frasco de vidrio con aceite y
sal

Para atenuar el sabor picante en una preparacin, agrega crema de leche o mermelada

El ajo, cebolla, jengibre, limn, romero, tomillo y organo son los ms efectivos
antibiticos naturales

Cuando cocines con cebolla, recuerda que la morada es ms dulce y fuerte que la
blanca

Para esterilizar frascos de vidrio, hirvelos con sus tapas en agua durante 15
minutos y scalos en el horno

Las sardinas fritas quedan ms crujientes y tostaditas, si las rebozas con maicena
en lugar de harina

Para comprobar si la miel es pura, agrega 1 cda. a un vaso de agua, se debe ir al

fondo y disolverse fcilmente

Evita mancharte cuando peles pltano verde: hazle un corte a la cscara y ponlo en
agua con sal

Cuando sazones una ensalada, primero agrega sal y pimienta, luego el vinagre y por
ltimo, el aceite

Conserva los limones frescos y jugosos por ms tiempo dentro de una bolsa de
plstico en la nevera

Evita que las frutas se oxiden y oscurezcan luego de cortarlas, ponindoles gotas
de limn

Siempre debes poner a remojar los granos para eliminar el cido ftico que evita
la absorcin de los nutrientes

Por su alto contenido de hierro, las espinacas ayudan a tener fuerza muscular

Conserva los huevos dentro de la nevera sin lavar, el agua hace que se
multipliquen las bacterias

Para evitar que la carne quede dura cuando la guises, agrega trozos de zanahoria a
la coccin

Para suavizar la cebolla cruda, pcala y ponla en agua fra con hielo y sal durante
5 minutos

Para esterilizar los frascos, hirvelos con su tapa en abundante agua durante 15
minutos y scalos en el horno

Para conservar la salsa de tomate por + tiempo, ponla en la nevera en un envase de

vidrio y cbrela con aceite

La cebolla contiene glucoquinina, considerada la "insulina vegetal", que ayuda al

tratamiento contra la diabetes

Para disolver fcilmente la harina o maicena, ponla en un frasco con agua, tpalo y
agita fuerte

Scale ms jugo a un limn, ponindolo 15 segundos en el microondas

Coloca una manzana entre la papas para que se conserven frescas por mucho ms
tiempo

Para evitar que los alimentos rebozados absorban aceite, ponlos en la nevera 1/2
hora antes de frerlos

Quieres una tortilla rpida y esponjosa? Bate los huevos a mano con un poco de
agua y agrega la sal al final

Para que las costillas de cerdo queden crujientes y jugosas, unta una mezcla de
azcar y limn antes de hornear

Prepara queso crema en casa: mezcla 1 yogurt natural + 1 Cdta. de sal y djalo
escurrir en un pao x 1 da

Para ablandar la carne, djala en contacto con pulpa de lechosa por 2 horas antes
de cocinarla

El aguacate cuida tu corazn porque evita que las grasas saturadas se peguen a las
arterias

Para evitar que los granos produzcan gases, primero ponlos en remojo y aade comino
al agua cuando los cocines

Prepara mayonesa en casa, batiendo a alta velocidad 1 huevo, gotas de limn,

vinagre, sal y 1 taza de aceite

Para retirar ms fcil la cscara de los huevos sancochados, agrega bicarbonato de

sodio al agua hirviendo

Para que el arroz no se pegue, agrega unas gotas de limn al agua de la coccin

Evita los olores en la nevera, colocando un vaso con bicarbonato de sodio

Si tienes frutas sin madurar no las refrigeres, el fro evita que se maduren
correctamente

Para mantener el aguacate fresco, ponlo en la nevera en un envase hermtico con

1/2 cebolla
Conserva el jugo de limn congelndolo en hieleras y guarda los cubitos en bolsas
plsticas en el congelador

No peles las papas antes de hervirlas, la piel evita que absorban agua y pierdan
textura

Cuando cocines pasta, no agregues aceite al agua porque no evitar que se pegue.
Slo usa abundante agua y sal

Si necesitas rallar queso, ponlo 30 minutos en el congelador y no se quedar pegado

en el rallador

Evita cenar fruta ... disfrtala durante todo el da hasta las 4 de la tarde!

No botes la borra del caf, sala para eliminar la grasa pegada y acumulada en los
envases plsticos

Comer pia en ayunas es eficaz para bajar de peso, reducir la celulitis y

desintoxicar tu cuerpo

Para que las papas fritas te queden ms crujientes, crtalas, scalas, conglalas
por 1 hora y luego frelas

Es mucho ms sano descongelar los alimentos en la nevera de un da para otro que

usar el microondas

Para ablandar el queso crema, slo basta sumergir el envase cerrado en agua
caliente

Para limpiar la licuadora, slo aade agua caliente, un chorrito de lavaplatos y

encindela por 2 minutos

Si quieres cortar un huevo sancochado en rodajas finas, primero moja el cuchillo

con agua fra

El agua donde cocinaste vegetales sirve como base para cocinar arroz o una sopa

Se te pas el arroz? Corta una cebolla en 4 trozos e introdcela en el arroz

cocinado

Para aumentar el volumen del merengue, agrega una cucharadita de agua por cada
clara de huevo

Acelera la maduracin del aguacate, envolvindolo en papel junto con un

pltano/cambur

Para quitarle el sabor a quemado a un guiso, agrega a la olla un trozo de limn y

cocina por 5 minutos

Cuando sazones una ensalada, primero agrega sal y pimienta, luego el vinagre y por
ltimo, el aceite

Cuando vayas a cortar papas, evita que se queden pegadas al cuchillo mojndolo con
agua

Para que el arroz blanco no se pegue, y necesitas removerlo, hazlo con un tenedor,
no con una cucharilla
Enrolla las bebidas en papel hmedo con agua y sal y se enfriarn rpidamente en el
congelador

Para que la morcilla no se abra y deshaga al frerla, psala por maicena o harina

Si usas mantequilla para sofrer, agrgale una Cda. de aceite para evitar que se
queme

Prepara las acelgas con mucho ajo, margarina y limn. Quedarn deliciosas!

Esta hermosa planta es repelente de mosquitos. Siembra romero y aprovchalo para

cocinar