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Lquido

El lquido es un estado de agregacin de la materia en


forma de fluido altamente incompresible, lo que significa
que su volumen es casi constante en un rango grande de
presin. Es el nico estado con un volumen definido, pero
no con forma fija. Un lquido est formado por pequeas
partculas vibrantes de la materia, como los tomos y las
molculas, unidas por enlaces intermoleculares. El agua es,
el lquido ms comn en la Tierra y el ms abundante.
Como un gas, un lquido es capaz de fluir y tomar la forma
de un recipiente. A diferencia de un gas, un lquido no se
dispersa para llenar cada espacio de un contenedor, y
mantiene una densidad bastante constante. Una Formacin de una gota esferoidal en la superficie del
caracterstica distintiva del estado lquido es la tensin agua lquida, la forma esfrica minimiza lasuperficie,
superficial, dando lugar a fenmenos humectantes. que es el resultado natural de latensin superficial de
los lquidos.

ndice
1 Descripcin de los lquidos
1.1 Lquidos
1.2 Cambios de estado
2 Propiedades de los lquidos
2.1 Viscosidad
2.2 Fluidez
2.3 Presin de vapor
2.4 Otras propiedades
3 Vase tambin
4 Referencias
4.1 Bibliografa
4.2 Enlaces externos

Descripcin de los lquidos


El estado lquido es un estado de agregacin de la materia intermedio entre el estado slido y el estado de gas.
Las molculas de los lquidos no estn tan prximas como las de los slidos, pero estn menos separadas que
las de los gases. Las molculas en el estado lquido ocupan posiciones al azar que varan con el tiempo. Las
distancias ntermoleculares son constantes dentro de un estrecho margen. En algunos lquidos, las molculas
tienen una orientacin preferente, lo que hace que el lquido presente propiedades anistropas (propiedades,
como el ndice de refraccin, que varan segn la direccin dentro del material).

Los lquidos presentan tensin superficial y capilaridad, generalmente se dilatan cuando se incrementa su
temperatura y pierden volumen cuando se enfran, aunque sometidos a compresin su volumen es muy poco
variable a diferencia de lo que sucede con otros fluidos como los gases. Los objetos inmersos en algn lquido
estn sujetos a un fenmeno conocido como flotabilidad.

Lquidos
Su forma es esfrica si sobre l no acta ninguna fuerza externa. Por ejemplo, una gota de agua en cada libre
toma la forma esfrica.1
Como fluido sujeto a la fuerza de la gravedad, la forma de un lquido queda definida por su contenedor. En un
lquido en reposo sujeto a la gravedad en cualquier punto de su seno existe una presin de igual magnitud hacia
todos los lados, tal como establece el principio de Pascal. Si un lquido se encuentra en reposo, la presin
hidrosttica en cualquier punto del mismo viene dada por:

Donde es la densidad del lquido, es la gravedad (9,8 m/s) y es la distancia del punto considerado a la
superficie libre del lquido en reposo. En un fluido en movimiento la presin no necesariamente es istropa,
porque a la presin hidrosttica se suma la presin hidrodinmica que depende de la velocidad del fluido en
cada punto.

Cambios de estado
En condiciones apropiadas de temperatura y presin, la
mayora de las sustancias pueden existir en estado lquido.
Cuando un lquido sobrepasa su punto de ebullicin cambia
su estado a gaseoso, y cuando alcanza su punto de
congelacin cambia a slido. Aunque a presin
atmosfrica, sin embargo, algunos slidos se subliman al
calentarse; es decir, pasan directamente del estado slido
al estado gaseoso (vase evaporacin). La densidad de los
lquidos suele ser algo menor que la densidad de la misma
sustancia en estado slido. Algunas sustancias, como el
agua, son ms densas en estado lquido.

Por medio de la destilacin fraccionada, los lquidos


pueden separarse de entre s al evaporarse cada uno al
Un diagrama de cambio de fase tpico: la lnea punteada
alcanzar sus respectivos puntos de ebullicin. La cohesin muestra el comportamiento anmalo delagua. Las lneas
entre las molculas de un lquido no es lo suficientemente verdes muestran como elpunto de congelacin puede
fuerte por lo que las molculas superficiales se pueden variar con la presin, y la lnea azul muestra elpunto de
evaporar. ebullicin puede variar con la presin. La lnea roja
muestra la frontera de condiciones de presin y
Propiedades de los lquidos temperatura en la que puede ocurrir lasublimacin o
deposicin slida.

Viscosidad
Los lquidos se caracterizan porque las fuerzas internas del mismo no dependen de la deformacin total, aunque
usualmente s dependen de la velocidad de deformacin, esto es lo que diferencia a los slidos deformables de
los lquidos. Los fluidos reales se caracterizan por poseer una resistencia a fluir llamada viscosidad (que
tambin est presente en los slidos viscoelsticos). Eso significa que en la prctica para mantener la velocidad
en un lquido es necesario aplicar una fuerza o presin, y si dicha fuerza cesa el movimiento del fluido cesa
finalmente tras un tiempo finito.

La viscosidad de un lquido crece al aumentar su masa molar y disminuye al crecer la temperatura. La


viscosidad tambin est relacionada con la complejidad de las molculas que constituyen el lquido: es baja en
los gases inertes licuados y alta en los aceites pesados. Es una propiedad caracterstica de todo fluido (lquidos
o gases).

La viscosidad es una medida de la resistencia al desplazamiento de un fluido cuando existe una diferencia de
presin. Cuando un lquido o un gas fluyen se supone la existencia de una capa estacionaria, de lquido o gas,
adherida sobre la superficie del material a travs del cual se presenta el flujo. La segunda capa roza con la
adherida superficialmente y esta segunda con una tercera y as sucesivamente. Este
roce entre las capas sucesivas es el responsable de la oposicin al flujo, o sea, el
responsable de la viscosidad.

La viscosidad se mide en poises, siendo un poise la viscosidad de un lquido en el


que para deslizar una capa de un centmetro cuadrado de rea a la velocidad de
1 cm/s respecto a otra estacionaria situado a 1 cm de distancia fuese necesaria la
fuerza de una dina.

La viscosidad suele decrecer en los lquidos al aumentar la temperatura, aunque


algunos pocos lquidos presentan un aumento de viscosidad cuando se calientan.
Para los gases la viscosidad aumenta al aumentar la temperatura.

La viscosidad de un lquido se determina por medio de un viscosmetro entre los


cuales el ms utilizado es el de Ostwald.2 Este se utiliza para determinar viscosidad
relativa, es decir, que conociendo la viscosidad de un lquido patrn, generalmente
agua, se obtiene la viscosidad del lquido problema a partir de la ecuacin:

Fluidez
La fluidez es una caracterstica de los lquidos o gases que les confiere la habilidad
de poder pasar por cualquier orificio o agujero por ms pequeo que sea, siempre
que est a un mismo o inferior nivel del recipiente en el que se encuentren (el En la animacin, el
lquido), a diferencia del restante estado de agregacin conocido como slido. fluido de abajo es ms
viscoso que el de arriba.
La fluidez se debe a que un fluido puede adquirir una deformacin arbitrariamente
grande sin necesidad de ejercer una tensin mecnica, dado que en los lquidos la
tensin mecnica o presin en el seno del fluido depende esencialmente de la velocidad de la deformacin no
de la deformacin en s misma (a diferencia de los slidos que tienen "memoria de forma" y experimentan
tensiones tanto ms grandes cuanto ms se alejan de la forma original, es decir, en un slido la tensin est
relacionada primordialmente con el grado de deformacin)

Presin de vapor
Presin de un vapor en equilibrio con su forma lquida, la llamada presin de vapor, solo depende de la
temperatura; su valor a una temperatura dada es una propiedad caracterstica de todos los lquidos.

Tambin lo son el punto de ebullicin, el punto de solidificacin y el calor de vaporizacin (esencialmente, el


calor necesario para transformar en vapor una determinada cantidad de lquido).

En ciertas condiciones, un lquido puede calentarse por encima de su punto de ebullicin; los lquidos en ese
estado se denominan supercalentados. Tambin es posible enfriar un lquido por debajo de su punto de
congelacin y entonces se denomina lquido superenfriado.

Otras propiedades
Los lquidos no tienen forma fija pero s volumen. Tienen variabilidad de forma y caractersticas muy
particulares que son:

1. Cohesin: fuerza de atraccin entre molculas iguales


2. Adhesin: fuerza de atraccin entre molculas diferentes.
3. Tensin superficial: fuerza que se manifiesta en la superficie de un lquido, por medio de la cual la capa
exterior del lquido tiende a contener el volumen de este dentro de una mnima superficie.
4. Capilaridad: facilidad que tienen los lquidos para subir por tubos de dimetros pequesimos (capilares)
donde la fuerza de cohesin es superada por la fuerza de adhesin.

Vase tambin
Slido
Gas
Plasma

Referencias
1. Fsica general. (http://books.google.es/books?id=BWgSWTY ofiIC&pg=PA295&dq=l%C3%ADquido+forma+esf%C
3%A9rica&hl=es&ei=mWplTPzjF4eIONm20YgN&sa=X&oi=book_result&ct=result&resnum=1&ved=0CCgQ6AEw
AA#v=onepage&q=l%C3%ADquido%20forma%20esf%C3%A9rica&f=false) Escrito por Santiago Burbano de Ercilla,
Carlos Graca Muoz. (books.google.es). Pgina 295.
2. Diccionario de qumica fsica. (http://books.google.es/books?id=9_7xnVy4GzsC&pg=PA622&dq=viscos%C3%ADmetr
o++Ostwald&hl=es&ei=oV5lTIGxD5OlOIm1nY AN&sa=X&oi=book_result&ct=result&resnum=1&ved=0CCwQ6AE
wAA#v=onepage&q=viscos%C3%ADmetro%20%20Ostwald&f=false) Escrito por J M Costa (books.google.es)

Bibliografa
Fsica general. Escrito por Santiago Burbano de Ercilla, Carlos Graca Muoz. (books.google.es)

Enlaces externos
El Diccionario de la Real Academia Espaola tiene una definicin para lquido.HOLI

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Se edit esta pgina por ltima vez el 23 ago 2017 a las 16:33.
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