Alumnos: - Ivaneth Alarcn .

C
- Anselmo Carrasco. P
- David Iturra. M
- Diego Muoz. S
Profesor(A): Jane Aguilera .A
Carrera: Ing. Ejecucin Industrial
Ramo: Produccin
Fecha: 3 Julio del 2015
 ndice

Pagina

Introduccin 1

Identificacin de la empresa 2

Aserradero y refacturacion .3

Proceso Productivo.....4 -6

Proceso de estudio .....7

Estudio de tiempos...8

Clculos de productividad....9 10

Layout11

Problemas identificados .12

Propuestas de mejora ..............13 14

Conclusin..15

Linkografia...16
 Introduccin
El siguiente trabajo tiene como objetivo comprender la
importancia del estudio sobre la produccin en general, recorriendo las distintas reas donde se
ubica nuestra empresa investigada.
Comparar la eficacia de varios mtodos, los cuales en igualdad de condiciones el que requiera de
menor tiempo de ejecucin ser el ptimo.
Dar a conocer una empresa elegida por nosotros como grupo, al sector productivo que pertenece
y a la vez proponer mejoras para dicha empresa tenga mayor ganancia ya sea desde el punto
monetario o de aprovechar el mximo de tiempo, para as para producir una mayor eficiencia.
Conocer cmo funciona un aserradero en este caso aserradero Menque
 Identificacin de la empresa
Nace en el ao 1997, Cuando el sector maderero pasaba por
una de sus ms agudas crisis. A pesar de esto, su Fundador el Sr. Sergio Osorio decide
emprender esta aventura, con muy pocos recursos, pero con mucho esfuerzo y dedicacin
permite a su empresa abrirse paso en este rubro.

Antecedentes de la empresa:

Empresa: Menque Ltda

Rubro: Aserradero y servicios forestales
Ubicacin: Camino Dichato, Menque sin numero
Sector productivo:
Cantidad de empleados: 6

Organigrama

Aserradero
Menque

Gerente
Sergio Osorio

Operador Abastecimiento Despacho Maestro aserradero

Aleandro Roa Armando Lizama Luis Vergara Juan Moscoso

Ayudante
Marcelo Penailillo
 Aserraderos y re facturacin
Materia prima:

La madera es una sustancia dura y resistente que constituye el tronco de los rboles; se ha
utilizado durante miles de aos como combustible, materia prima para la fabricacin de papel,
mobiliario, construccin de viviendas y una gran variedad de utensilios para diversos usos.

El proceso de aserrado comienza con la clasificacin automtica de los trozos segn su dimetro, a
fin de asegurar un mayor rendimiento en las lneas de aserro.

Dependiendo de las demandas de los productos (vigas, tablas) y las caractersticas de cada trozo,
se aprovechara el trozo de madera en forma ptima, de acuerdo a las especificaciones requeridas
por los mercados nacionales e internacionales.

La madera aserrada (tablas), tras un proceso de secado, tiene la posibilidad de tres destinos:

- Exportacin: La madera puede ser exportada a ms de 30 pases.

- Re manufactura: La madera es llevada a la planta de re manufactura que posee Empresas CMPC

en Los ngeles, VIII Regin de Chile, donde se obtienen piezas y diversos tipos de molduras.

- Mercado Nacional: La madera es comercializada directamente en todo el pas (sin secado). Los
subproductos generados en este proceso industrial son aprovechados, ya sea como astillas, para
abastecer las plantas de celulosa de CMPC, o como astillas combustibles para abastecer a los
secadores de madera de los mismos aserraderos.

El aserrn y otros despuntes son utilizados por una empresa termoelctrica, para generar
electricidad, con una produccin de 8,7 megawatt/hr, la que en un 50 % es consumida por
Empresas CMPC y el resto es entregada al servicio interconectado del pas.
 Proceso productivo de la madera
Como todos sabemos, la madera es un material de origen vegetal que se
obtiene de las partes leosas de los troncos de los rboles.

Para fabricar la madera se realizan una serie de transformaciones, desde su extraccin en los
bosques como materia prima, hasta la obtencin de tablones como material para fabricar
productos. Los pasos que se siguen son: apeo, corte o tala; el transporte, el aserrado y el secado.

a) Apeo, corte o tala

b) Transporte
c) Aserrado
d) Secado

a) Apeo, corte o tala:

En este proceso intervienen los leadores o la cuadrilla de operarios que suben al monte y con
hachas o sierras elctricas o de gasolina cortan el rbol y le quitan las ramas, races y empiezan a
quitarle la corteza para que empiece a secarse. Se suele recomendar que los rboles se los corte
en invierno u otoo. Es obligatorio replantar ms rboles que los que se cortaron.
b) Transporte

Es la segunda fase y es en la que la madera es transportada desde su lugar de corte al aserradero y

en esta fase dependen muchas cosas como la orografa y la infraestructura que haya.
Normalmente se hace tirando con animales o maquinaria pero hay casos en que hay un ro cerca y
se aprovecha para que los lleve, si hay buena corriente de agua se sueltan los troncos con cuidado
de que no se atasquen pero si hay poca corriente se atan haciendo balsas que se guan hasta
donde haga falta.

c) Aserrado
En esta fase la madera es llevada a unos aserraderos. En los cuales se sigue ms o menos ese
proceso y el aserradero lo nico que hace es dividir en trozos la madera segn el uso que se le
vaya a dar despus. Suelen usar diferentes tipos de sierra como por ejemplo, la sierra alternativa,
de cinta, circular con rodillos. Algunos aserraderos combinan varias de estas tcnicas para
mejorar la produccin.
d) Secado

Este es el proceso ms importante para que la madera sea de calidad y est en buen estado
aunque si fallan los anteriores tambin fallara este.

Organigrama proceso de la madera

Proceso determinado a estudio de aserradero

En este proceso es en donde la materia prima se transforma en lo que es propiamente tal la

madera, de manera que se ejecutan dos sub-procesos respectivamente; el descortezado y
posteriormente dimensionado

El descortezado
Es el proceso de despojar la corteza de los troncos o tallos, en la industria este proceso va
generalmente antes del trozado o picado de la madera. El rbol va guardando sedimentos en
su corteza durante su crecimiento, estos varan y pueden contener elementos como metales u
otros minerales. Sirve como medio de prevencin, principalmente para salvaguardar de
averas y desgaste excesivo del equipo en los siguientes procesos, como las sierras de corte en
el trozado o las lijadoras. Una vez se despoj de la corteza, es ms fcil detectar fallos en la
madera y evaluar la calidad del material.

El dimensionado
Consiste en la divisin de la troza mediante cortes longitudinales hechos con la sierra
principal. En esta fase se realiza el despiece del tronco de forma tal que el desperdicio sea el
mnimo posibley as se conseguir la divisin de un tronco en tablas o tablones

El aserradero de sierra circular, tiene gran variedad de diseos, una planta que tenga dicha
sierra puede producir de 3000 a 7000 pies/tabla de madera por da. Generalmente, los
aserraderos de este tipo son los ms recomendables para cortes selectivos y para aserrar en
reas muy dispersas.

Estando en estas situaciones se tom muestras de estos dos subprocesos usando el factor de
medicin el tiempo que se utiliza en cada proceso de transformacin.

Se determin una tabla a continuacin la cual esta generado con cierta caracterstica
particular de la materia prima, esencialmente el dimetro de los troncos tanto a aserrar y
respectivamente a dimensionar.
 Estudio de tiempos
n tronco(dimetro(cm)) desmalezado(s) Dimensionado(s) Detalle prod. Produccin(pulg)

1 20 0:04:20 0:02:14 2(2x2), 2(2x3) 2,00

2 18 0:04:18 0:04:50 2(4x2), 4x1, 1,60
(2x2)
3 23 0:05:55 0:03:33 2(4x2), 2(2x3), 4,00
3(2x2)
4 25 0:06:39 0:03:25 4(4x2), 2(2x3) 4,40
5 23 0:06:18 0:04:50 2(4x2), 4(2x2), 3,80
2x3
6 23 0:07:43 0:03:40 2(2x2), 4(4x2) 4,00
7 18 0:07:43 0:03:10 2(4x2) 1,60
8 26 0:07:38 0:04:28 3(2x3), 2(4x1), 4,60
5(2x2)
9 30 0:10:29 0:04:37 5(2x2), 4x1, 5,20
4(2x3)
10 20 0:04:25 0:03:00 2(2x3), 4x2 2,00

Con los datos ya medidos, se continuara a calcular ciertas variantes de produccin, con las se
har un anlisis respecto a los sub-procesos de descortezado y dimensionado.
 Clculos de productividad
Productividad global

Datos:
Sueldos (trabajadores, jefe) $
1.550.000,00
Insumos y otros (agua, luz, bencina, $ 400.000,00
etc.)
Materia prima $ 300.000,00

Troncos por jornada30

113 por jornada (8 horas) promedio
Trabajan 5 das (lunes-viernes)
Valor diario por trabajador$12.000
1$1.000

La productividad global es de 1,004, esto nos dice que hay ganancia dentro de la empresa,
pequea, pero hay ingresos dentro de esta. Aunque esto vara segn el pedido o las
produccin que habr durante el mes, ya que es una empresa que funciona a pedido

Mano de obra---productividad

Productividad de mano de obra es de 18,83, esto nos dice que cada trabajador tiene una
productividad de 18,83 por da (jornada) de las 113 que se producen durante la jornada

Capacidad de proceso

Capacidad de proceso es de 9,14 U/Hr. La tasa mxima de produccin en el intervalo de 1

hora es de 9,14 unidades (troncos)

Tiempo de ciclo

Tiempo de ciclo es de 6,5 min. /UE sto nos dice que una unidad, es decir, un tronco est listo o
procesado en 6,5 min, en el intervalo de 1 hora
 Tiempo de flujo

Tiempo de flujo es de 6.34 min. El tiempo de flujo mostrado anteriormente nos dice que el
primer tronco se demora 6:34min. En pasar en todo el ciclo del proceso

Cuellos de botella:

Maquinaria inadecuada, en este caso el desmalezado, no funciona al 100% por lo que en

ciertos ciclos se alarga el proceso provocando mayores contratiempos.

Tiempos muertos, como apagones o visitas inesperadas, ya que los trabajadores son
multifuncionales en este sentido atienden diferentes tareas.

Falta de operarios, se necesita personal en el sentido que se encargue de la organizacin y

rea administrativa, pero esto es inaccesible por temas de ingresos.

Distracciones de personal, ya sea por falta de inters en lo que se hace, o cansancio, u otros
motivos que vengan del mismo principio, que cause distraccin.
 Layout de la empresa

Dentro los parmetros de distribucin de planta, verificamos que es una distribucin por
procesos ya que las maquinarias estn orden de procesamiento de la materia prima.
 Problemas identificados

En el transcurso de nuestra visita al aserradero, si bien nuestro inters fue identificar los
problemas de procesos de produccin, tambin nos pudimos dar cuenta de problemas de
liderazgo y publicidad que afectan a esta empresa en su labor productiva.

Entre tales problemas y observaciones, tenemos dos tipos, tanto en produccin y promocin
de productos, los cuales citamos a continuacin:

Problemas de produccin:
1. Falta de motivacin de trabajadores
2. Liderazgo ineficaz
3. Carece de jefe taller
4. Desmalezadora no en buenas condiciones
5. No hay tcnico especializado en mquinas de aserradero
6. Cortes de energa producen inactividad del personal

Problemas de comercializacin
1. Carece de publicidad
2. Formas de pagos estndar
3. No posee contacto a travs de la web para clientes
4. Localizacin sin comunicacin para procesamiento de pagos en lnea
 Propuestas de mejora
Ya citados los problemas que afectan, negativamente a este aserradero proponemos mejoras
con respecto a este asunto. Por otro lado sabemos y estamos totalmente consientes que si
bien algunas propuestas no podrn ser ejecutadas por los costes que estos puedan incurrir,
las proponemos a manera de solucin tcnica a continuacin.

Soluciones Problemas de produccin:

1.Falta de motivacin
Solucin: Un jefe deber buscar formas de motivar a sus trabajadores, de manera que estos
tengan ganas de trabajar porque as conseguir sus objetivos personales y por ende es
necesario que el empleador se capacite en coaching.
2.Liderazgo insuficiente
Solucin: El empleador deber considerar que ser jefe no es lo mismo que ser lder de manera
deber cambiar su perspectiva y forma de comportarse con los trabajadores.
3.Carece de un supervisor
Solucin: Deber empoderar a uno de sus trabajadores y capacitarlo para que este proceda
como responsable del trabajo y organice desde un punto de vista ms ntimo con los
trabajadores.
4.Desmalezadora no apta para la produccin
Solucin: Deber renovar algunos equipos de produccin esencialmente la que realiza el
proceso de descortezado, pues, se observa fallas tcnicas en jornada laboral.
Ausencia de tcnico especializado en maquinaria de aserraderos.
Solucin: Debern realizarse mantenciones semanales fuera del horario de trabajo para as
no interrumpir produccin.

Solucin: Debern realizarse mantenciones semanales fuera del horario de trabajo para as
no interrumpir produccin.
Soluciones Problemas de comercializacin:
1. Carece de publicidad.
Solucin: deber invertir en tarjeta de presentacin y crear sitio web

2.Formas de pagos no variada:

Solucin: tiene que variar formas de pago y no solo al cash si no en cuotas asocindose a un
banco.

3.No posee contacto a travs de la web para clientes:

Solucin: contratacin de diseador grfico para crear pgina web

4.Localizacin sin comunicacin para procesamiento de pagos en lnea

Solucin: deber replantear localizacin respecto a lugar de la planta, ya sea arriendo o solicitar
atreves de la comunidad la colocacin de red telefnica para el pueblo.
 Conclusin

Como grupo pudimos concluir que:

La medicin del Trabajo, comprende la tcnica de establecer un estndar de tiempo

permisible para realizar una tarea determinada.
Esta tcnica de Organizacin sirve para calcular el tiempo que necesita un operario
calificado para realizar una tarea determinada siguiendo un mtodo preestablecido.
La medicin del trabajo a su vez, sirve para investigar, minimizar y eliminar el tiempo
improductivo, es decir, el tiempo durante el cual no se genera valor agregado.
 Linkografia

http://www.ingenieriaindustrialonline.com/herramientas-para-el-ingeniero-
industrial/estudio-de-tiempos/

http://www.ingenieriaindustrialonline.com/herramientas-para-el-ingeniero-
industrial/estudio-de-tiempos/herramientas-para-el-estudio-de-tiempos/

http://www.cepazahar.org/recursos/file.php/57/Proyectos1/La_Madera_Jose_Miguel
_Montilla/La_Madera_Jose_Miguel_Montilla/proceso_de_obtencin_de_la_madera.ht
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