INTRODUCCIN

Los hidrocarburos saturados se consideran frecuentemente como los compuestos bsicos de la

qumica orgnica, ya que los dems compuestos orgnicos que se conocen pueden considerarse
como derivados de ellos. Los hidrocarburos, como su nombre lo indica, son compuestos
constituidos solamente por tomos de carbono e hidrgeno. El adjetivo, saturados, describe el tipo
de enlaces de la molcula hidrocarbonada. Significa que cada tomo de carbono se encuentra
unido en forma covalente a cuatro tomos mediante enlaces sencillos. Estos compuestos tambin
se conocen como hidrocarburos parannficos o alcanos. El nombre parafina (del latn, paruma
afines, poca actividad) alude a su naturaleza no reactiva. El nombre alcano es el nombre genrico
para esta clase de compuestos.

Los hidrocarburos saturados pertenecen a la serie aliftica de compuestos. (Las otras dos series,
son la aromtica y heterocclica. Como muchos de los primeros hidrocarburos alifticos que se
estudiaron se obtuvieron a partir de los cidos grasos, el nombre aliftico (del griego, alipatas,
grasa), se les aplic para indicar su origen. En la actualidad, los compuestos alifticos
comprenden a todos los hidrocarburos de cadena abierta e hidrocarburos cclicos, as como sus
derivados.

En este trabajo, conoceremos los derivados halogenados, alcoholes, aldehdos y cetonas, aminas
ms a fondo, es decir, sus usos y aplicaciones en la vida diaria.
 Derivados halogenados

Concepto:
Son hidrocarburos que contienen en su molcula tomos de halgeno. Se nombran a veces como
haluros de alquilo, Los derivados halogenados o compuestos halogenados, como su nombre lo
dice son compuestos que contienen halgenos.
Usos y Aplicaciones:
Los halogenuros de alquilo se emplean como disolventes industriales, anestsicos, refrigerantes,
agentes fumigantes, plaguicidas, rodenticidas y como reactivos orgnicos en el laboratorio. El
cloruro de metilo o cloro metano (CH3Cl) Es un gas que se utiliza como agenterefrigerante en las
instalaciones frigorficas. El diclorometano o di cloruro de metilo (CH2Cl2) Se utiliza como
disolvente, para descafeinarle caf y como removedor de pinturas. El triclorometano o cloroformo
(CHCl3), Se utiliza como disolvente.

Beneficios:
Poseen una gran importancia cuando actan como productos intermedios de las reacciones de
sntesis en la qumica orgnica. Existe un enorme nmero de productos de tipo agroqumico y
productos farmacuticos que contienen derivados halogenados. Muchos de dichos productos se
usan como disolventes, encontrndose algunos asociados a problemticas del medioambiente,
como son los conocidos CFCs, los cuales amenazan al ozono que se encuentra en la
estratosfera.

Alcoholes

Concepto:
Se les denomina alcohol a aquellos compuestos qumicos orgnicos que
contienen un grupo hidroxilo (-OH) en sustitucin de un tomo de hidrgeno,
de un alcano, enlazado de forma covalente a un tomo de carbono, grupo
carbinol (C-OH). Adems, este carbono debe estar saturado, es decir, debe
tener solo enlaces sencillos a sendos tomos (tomos adyacentes).

Usos y Aplicaciones:
Etanol: conocido como alcohol etlico. El etanol es un importante componente dentro de las
bebidas alcohlicas. El etanol tambin tiene usos como excipiente de algunos medicamentos y
cosmtico. Es un buen disolvente, y puede utilizarse como anticongelante; Alcohol isopropilico: el
alcohol isopropilico se utiliza ampliamente como un disolvente y como un producto de limpieza,
especialmente como quita grasas. Tambin es usado como alcohol de friccin.

Efectos:
El etanol puede causar coma etlico, prdida de conocimiento, una parlisis respiratoria aguda o
incluso la muerte. Puede afectar al sistema nervioso; El isopropilico es irritante para la piel en
algunas personas sensibles, sobre todo porque es muy secado. En los ojos, pica y causa
enrojecimiento. Inhalados, el compuesto puede irritar los pulmones.
 Aldehdos y Cetonas

Concepto:
Los aldehdos y las cetonas son funciones en segundo grado de
oxidacin. Se consideran derivados de un hidrocarburo por sustitucin de
dos tomos de hidrgeno en un mismo carbono por uno de oxgeno,
dando lugar a un grupo oxo (=O). Si la sustitucin tiene lugar en un
carbono primario, el compuesto resultante es un aldehdo, y se nombra
con la terminacin -al. Si la sustitucin tiene lugar en un carbono
secundario, se trata de una cetona, y se nombra con el sufijo -ona.

Usos y Aplicaciones:
El metanal o aldehdo frmico es el aldehdo con mayor uso en la industria, se utiliza
fundamentalmente para la obtencin de resinas fenlicas y en la
elaboracin de explosivos.
Ingeniera Ambiental y Sanitaria, las cetonas se encuentran altamente
distribuidas en la naturaleza, el importante carbohidrato fructuosa ,las
hormonas cortisona y testosterona, la progesterona, el alcanfor utilizado
como medicamento tpico,
la acetona y metil-etil-cetona se usa en la industria como disolvente
en la vida domstica.

Beneficios y Riesgos:
No se conocen beneficios de las cetonas para la salud.
Los riesgos de las cetonas son muy parecidos por no decir los mismos de los aldehdos.
Estos son sequedad en la piel ardor, sarpullido o sensacin de ardor y agrietamiento en la piel.
En los ojos los puede irritar o quemar gravemente y llevar a dao permanente en la vista.
Respirar metil etil cetona puede irritar la nariz y la garganta y causar tos con respiracin con
mucosa.
La exposicin puede generar mareos, sensacin de desmayo, dolor de cabeza visin borrosa y
desmayo.
 ETERES

Concepto:
En qumica orgnica y bioqumica, un ter es un grupo funcional del tipo R-
O-R', en donde R y R' son grupos alquilo, iguales o distintos, estando el
tomo de oxgeno unido a estos. Se puede obtener un ter de la reaccin
de condensacin entre dos alcoholes.

Usos y Aplicaciones:
Los teres son empleados en muchos y variados campos del comercio y
de la industria, como disolventes, plastificantes, aditivos alimentarios, productos farmacutico, etc.
Son mltiples las aplicaciones que tienen estos compuestos. La ms utilizada es como
disolventes de aceites y grasas. Otras de sus aplicaciones son: Anestsico general.

Beneficios Y Riesgos:
No se sabe nada definitivo acerca de los efectos de los teres sobre la salud de seres humanos.
Solo en animales, bajo contenido de bromo se sufre alteraciones del hgado y de la tiroides.
Mucho menos txicas.

ACIDOS CARBOXILICOS

Concepto:
Los cidos carboxlicos constituyen un grupo de compuestos que
se caracterizan porque poseen un grupo funcional llamado grupo
carboxilo (COOH); se produce cuando coinciden sobre el mismo
carbono un grupo hidroxilo (-OH) y carbonilo (C=O). Se puede
representar como COOH o CO2H.

Usos Y Aplicaciones:
Se utilizan los cidos carboxlicos como emulsificantes, se usan especialmente para pH bajos,
debido a su estabilidad en estas condiciones.
Adems se usan como antitranspirantes y como neutralizantes, tambin para fabricar detergentes
biodegradables, lubricantes y espesantes para pinturas. El cido esterico se emplea para
combinar caucho o hule con otras sustancias, como pigmentos u otros materiales que controlen la
flexibilidad de los productos derivados del caucho; tambin se usa en la polimerizacin de estireno
y butadieno para hacer caucho artificial.

Beneficios Y Riesgos:
Aplicaciones Industriales
Sntesis en muchos procesos orgnicos
Elaboracin de medicamentos, plaguicidas y colorantes
Fabricar detergentes biodegradables
Riesgos a la salud
Toxicidad aguda
Puede ser nocivo por ingestin
Efecto custico en la piel y las mucosas
 Aminas

Concepto:
Son compuestos qumicos orgnicos, que se consideran como derivados del amonaco y resultan
de la sustitucin de los hidrgenos de la molcula por los radicales alquilo. Segn se sustituyan
uno, dos o tres hidrgenos, las aminas sern primarias, secundarias o terciarias.

Uso y Aplicaciones:
Tienen mltiples aplicaciones bsicas en diversos campos, desde la preparacin de agentes
reveladores de fotografa, jabn, desinfectantes etc.
La elaboracin de tintes.
Elaboracin de medicinas, ejemplo la sulfanilamida.
Elaboracin de explosivos y otros muchos productos sintticos.
Entre las plantas y los animales se encuentran distribuidas una amplia variedad de aminas con
propiedades medicinales.
Son importantes porque forman parte de las protenas, los cadveres en descomposicin huelen
mal debido a la formacin de compuestos con grupos aminos.

Beneficios y Riesgos:
Funciona en los seres vivos como bioreguladores, neurotransmisores,
en mecanismos de defensa y en muchas otras funciones, debido a su
alto grado de actividad biolgica se emplea como medicamento.
Las aminas, como la histamina o la tiramina poseen propiedades
psicoactivas, y pueden ser causa de intoxicaciones si se ingieren en
elevadas cantidades, producen olores muy desagradables entre otras
cosas.
 CONCLUSIN

En conclusin, los hidrocarburos, son indispensables en nuestra vida, son necesarios para
muchos aspectos de la misma, es necesario crear conciencia y hacerla nosotros mismos sobre
este tema, ya que estn divididos en distintos compuestos, lo que le da ms obtencin y
aprovechamiento.

Es utilizado como plstico, lubricantes, gasolina, pinturas y puede generar electricidad, lo que nos
da una gran cantidad de lujos, que si no cuidamos desde ahorita puede traer consecuencias en un
futuro.

La eliminacin de estos compuestos en nuestra vida sera algo absurdo, pero aun as, es mejor
llevar un control de lo que hacemos con ellos, ya que lo ideal sera slo usarlo como beneficio.

En esta primera etapa, pudimos conocer ms a fondo estos compuestos, sus usos y aplicaciones
en esta vida, as mismo, creamos conciencia sobre lo que hacemos con ellos.

Bibliografa

http://hidrocarburosoxigenadosquimica.blogspot.mx/

https://quimica4d.wordpress.com/aminas/

https://aldehidoscetonas.wordpress.com/cetonas/beneficios-y-riesgos-para-la-salud/

http://atilia-funcionesquimicasorganicas.blogspot.mx/2009/11/2.html