Breve ensayo sobre agua en el antiguo Per

MARIALENA PINEDA CHINCHAY

Despus del proceso de domesticacin de las plantas y con el avance de la

agricultura surgi una gran necesidad para la sobrevivencia de las plantas que
era el agua para el riego y as mantener a las plantas en buenas condiciones y
obtener buenas cosechas. Es as que este elemento tomo tanta importancia en
la cosmovisin andina que a tal punto fue divinizado y a l se le brindaban
ofrendad y rituales con el fin de obtener el elemento principal que no solo era
para la agricultura sino para la humanidad y los animales. Los primeros
asentamientos o culturas pre incas los encontramos en el rido paisaje
costeo, prcticamente desrtico que se encuentra atravesado por 21 ros que
bajan de los Andes que desembocan en el mar. Las diferentes culturas pre-
hispnicas se desarrollaron a lo largo del periodo Intermedio Temprano,
Horizonte Medio y Horizonte Tardo, las cuales destacaron por diversos
factores tanto en el mbito de produccin, ganadera, agricultura y religioso;
donde el manejo del agua jug un rol muy importante.

As encontramos a la cultura Moche, que alcanz una poblacin de 250 mil

habitantes; abarc desde Piura hasta Huarmey, sta fue una de las primeras
sociedades de la costa central, que estuvo favorecida por su cercana al mar,
pues le permita el aprovechamiento de los recursos naturales y trajo como
consecuencia el buen desarrollo de la agricultura, labor intensa en base a una
impresionante construccin de canales y acueductos de riego; entre sus
principales cultivos se encuentran el maz, la coca, el aj, la papa y la yuca.
Tambin, fue vital la produccin textil sobre todo a nivel domstico y estatal,
utilizando el algodn y la fibra de camlidos para su fabricacin.
En segundo lugar tenemos a la cultura Nazca, que se encuentra en el
departamento de Ica y cuyo ncleo fue el valle de Nazca, esta cultura se
caracteriza por ser un escenario desrtico, de baja humedad, gran exposicin
solar e inmensos arenales; esto permiti la produccin de recursos de
subsistencia. Al igual que los Moche, desarrollaron una genial agricultura, pese
a que el agua era escasa, con sequas frecuentes, donde su ro ms importante
corra bajo tierra, lo que les indujo a disear un ingenioso sistema de filtracin
subterrnea, para captar agua para la capa o capa fretica y disponer agua
para la agricultura, obteniendo produccin del maz, frijol, pallares, palta,
guayaba, yuca, camote, papa, entre otros; se alimentaban de la carne de
alpaca, cuy, peces y moluscos. Los Nazcas, que subsistieron principalmente de
la agricultura, para distribuir el agua, construyeron una red de canales,
aprovechando el agua de los subsuelos. Para hacerlos inventaron una tcnica
hidrulica diferente a la de otras poblaciones costeas: los Acueductos. Este
hito es muy importante en la historia de la agricultura en el Per, pues nos
demuestran que los pobladores de esa poca tenan mucho ingenio.
Los Acueductos de Nazca desde la perspectiva de la Ingeniera Hidrulica, se
definen como pequeos reservorios de agua de regado, que son alimentados
por galeras de cielo abierto y canales subterrneos, construidos en suelos
aluviales, es decir, en suelos con perfil poco desarrollado, formados de
materiales transportados por corrientes de agua, en cuya superficie se ha
acumulado algo de materia orgnica; se caracterizan por ser suelos de mala
filtracin y oscuros, pero son buenos para los cultivos. Segn estudiosos esta
espectacular obra de ingeniera hidrulica comprenda, aproximadamente, 37
acueductos cuya longitud abarcaba centenares de Kms. Habilitando agua
dulce para vasta superficie agrcola del valle. En el Estado Wari, que se
desarroll en el Horizonte Medio. Fue una cultura eminentemente poltica que
ejerci poder a travs de la sierra central, cuya capital fue Wari (Ayacucho),
considerado el centro ms importante de poder poltico y religioso. Se
centraron en las actividades artesanales como la manufactura alfarera. La
economa Wari se caracteriz por el control de la produccin y distribucin de
los recursos monoplicamente, siendo uno de sus objetivos principales la
utilizacin de tierras en zonas clidas, tal es as que lo que producan lo
almacenaban en depsitos y luego eran trasladados al ncleo central.
El periodo Inca, se caracteriz por el gran manejo del binomio agua-suelo,
traducido en el saber andino conocido hasta hoy como la ciencia andina, donde
la agricultura inca tuvo un vasto conocimiento de tcnicas y saberes para el
manejo eficiente del suelo y del agua, venciendo las adversidades geogrficas
de terrenos accidentados, e inclemencias del clima; que no constituyeron
obstculo alguno, para lograr una alta produccin y productividad de los
cultivos y crianzas; as manejaron ms de 3,500 variedades de papas nativas;
ms de 3,000 variedades de quinua (segn la UNALM); alrededor de 1,200
variedades de kiwicha o achita que an se mantienen en los Andes
(actualmente alimento principal en el rgimen nutricional de los astronautas
norteamericanos); ms de 10 variedades de oca y 100 variedades de mashua,
olluco, 3 variedades de yacon (blanca, anaranjada y morada) y, 4 variedades
de maca; entre otros cultivos, por el excelente riego y la aplicacin de un
sistema de Ingeniera Hidrulica hasta ahora no descifrada ni comprendida por
la ciencia moderna actual; Si nos colocamos en nuestro relativo corto pasado y
lo hacemos coincidir con la lnea de los procesos climticos en la tierra, es
probable que nuestros antepasados hayan lidiado con una naturaleza hostil
que obedeca a un cambio climtico quizs menos evidente que el que
experimentamos ahora; con menos argumentos cientficos y tcnicos, pero con
una gran fortaleza que ahora no tenemos: la visin mstica de los astros, la
veneracin a los recursos agua y tierra, y sobre todo, el respeto a la naturaleza
que se evidencia en la manera como tenan el control y manejo de la cuenca.

Hablar de las prcticas de siembra de agua que realizaban nuestros

antepasados tiene que relacionarse con la visin de cuenca que ellos tenan en
la prctica. En este sentido, los soberanos quechuas no solamente la
aprovecharon sino que la perfeccionaron. Esta tecnologa comprenda la
construccin de andenes, obras hidrulicas, la utilizacin de fertilizantes
orgnicos o guano y la conservacin de los alimentos por tiempo indefinido a
travs de los nichos ecolgicos y el control vertical de 3 pisos ecolgicos.
Cabe destacar que, el gran desarrollo de la agricultura inca se bas en la
utilizacin de los Andenes, que consista en utilizar terrazas agrcolas
artificiales para obtener tierra til para la agricultura para la siembra de los
diferentes cultivares en reas de escarpadas laderas o pendientes, lo que les
permita optimizar el uso del agua, tanto de las pocas de lluvia, como aquellas
provenientes de los canales de riego, hacindola circular a travs de los
canales que comunicaban los diversos niveles, evitando la erosin de los
suelos, permitindoles esta alta ingeniera hidrulica el eficiente uso del agua y
de los suelos.