Los inventarios son el almacenamiento de cualquier articulo o producto utilizado en
las compaas. Un sistema de inventarios es el conjunto de polticas y controles que dirigen los niveles de inventario y definen los niveles que se deben mantener, cuando se tienen que reponer las existencias y el tamao que deben tener los pedidos. La naturaleza del problema de los inventarios (o existencias) consiste en colocar y recibir en forma repetida pedidos (u ordenes) de determinados tamaos a intervalos de tiempo establecidos. Desde este punto de vista, una poltica de inventario contesta las preguntas de: Cunto pedir? Cundo pedir?. La respuesta se expone en el mismo libro, basndose en minimizar el siguiente modelo de costo (Taha, 2004). Costo total del inventario = costo de compra + costo de preparacin + costo de almacenamiento + costo de faltante. Todos esos costos se deben expresar en la cantidad econmica de pedido (cuanto pedir?) y el tiempo entre los pedidos (cuando pedir?) Un sistema de inventarios se puede basar en la revisin peridica, (por ejemplo: pedir cada semana o cada mes), cuando se reciben nuevos pedidos al iniciar cada periodo. O de forma alternativa, el sistema se puede basar en una revisin continua, cuando se colocan los nuevos pedidos y la cantidad de inventario baja hasta cierto nivel (Taha, 2004) La forma en la que se calculan los requerimientos del inventario depende de muchos factores; es por ello que debemos familiarizarnos con todos ellos. Las clasificaciones de los modelos de inventarios se definen generalmente en 2: los modelos de cantidad fija del pedido (tambin llamados cantidad cantidad econmica del pedido-economic order quantity-[EQQ] y modelo Q) y los modelos de periodo de tiempo fijo (tambin llamados sistema peridico, sistema de revisin peridica, sistema de intervalo fijo de pedido y modelo P). En la edicin de (Chase, 2000) Explica que: la distincin bsica es que los modelos de cantidad fija de pedido son impulsados por un evento y los modelos de periodo de tiempo fijo son impulsados por un tiempo. Esto es, el modelo de cantidad fija de pedido (Q) inicia un pedido cuando se representa el evento de alcanzar un nivel especfico para el nuevo pedido; este evento puede ocurrir en cualquier momento dependiendo de la demanda de los artculos considerados. Por el contrario, el modelo de periodo de tiempo fijo (P) se limita a colocar los pedidos al final de un periodo de tiempo, predeterminado; solo el paso del tiempo impulsa el modelo. En el modelo de cantidad fija de pedido (que coloca el inventario restante cae a punto de pedidos predeterminados, R) el inventario restante debe monitorearse continuamente. El modelo Q o de cantidad fija de pedido busca determinar el punto especifico R en el cual se colocara el pedido y su tamao, Q. Su registro se da cada vez que se realiza un retiro o una adicin, el tamao de su inventario es menor que el modelo P o modelo de periodo de tiempo fijo. El modelo P o de periodo de tiempo fijo, es un sistema donde el inventario se cuenta solo en determinados momentos (cada semana o mes) su registro se cuenta solamente durante el periodo de revisin, y su tamao de inventario es mayor al del modelo Q. En este modelo el inventario de un tem es revisado cada intervalo de tiempo fijos como se mencion anteriormente, y realiza un pedido u orden por el monto requerido, en otras palabras, el tamao del pedido depende del comportamiento de la demanda. Para finalizar, citando a Ruiz Echevarra, Norma, Investigacin de operaciones. En: Seleccin de guas de estudio: Contabilidad y finanzas. Habana, Cuba: Editorial Universitaria, 2011. ProQuest Ebrary. Web. 12 noviembre 2016. El problema fundamental de los inventarios consiste en resolver la contradiccin que se presenta entre la necesidad de mantener altos los inventarios para la satisfaccin de los clientes por un lado y por el otro, la necesidad de reducir los mismos porque cuestan dinero. Por ello, si alguno de los modelos de inventario resulta mejor o ms viable que otro, eso depende de la perspectiva que la organizacin tenga, pues ellos la emplearan teniendo en cuenta sus modelos de produccin y ventas. Como las organizaciones no trabajan de la misma manera, cada uno de los modelos estn diseados para resolver distintas situaciones, como por ejemplo, aquellas organizaciones centradas en la rotacin de inventarios con alta liquidez pueden emplear el modelo Q o de cantidad fija de pedido, ya que al mantener rotando los inventarios, no pueden esperar a la siguiente fecha de revisin para saber si la compaa cuenta con lo necesario, porque podran existir faltas de suministros, por lo que las revisiones deberan ser constantes y mantener un lmite en la cantidad mnima que pueda haber en el inventario para reabastecer. De igual manera puede en otra organizacin no sea necesario aplicarse este modelo sino el P o de periodo fijo, porque se ajustara ms a su situacin. Bibliografa Chase, A. J. (2000). Administracion de Produccion y Operaciones. En A. J. Chase, Administracion de Produccion y Operaciones (pg. 583). Bogota: Irwin . Echevarra, R. (12 de Noviembre de 2016). ProQuest Ebrary. Obtenido de ProQuest Ebrary: http://site.ebrary.com/lib/alianzalogisticadelcaribesp/detail.action?docID=104 72570&p00=inventario+EOQ Taha, H. A. (2004). Investigacin de operaciones 7a. edicin. En H. A. Taha, Investigacin de operaciones (pg. 489). Mexico: Pearson Education.
ESTUDIANTES: MARIA JOSE TORRES GUERRA VALERY TORRES RODRIGUEZ