14/8/2017 Alimentos ricos en vitamina K | Lista de alimentos con vitamina K

Alimentos con vitaminas

Alimentos para una dieta rica en vitaminas

Alimentos ricos en vitamina K

La vitamina K es una vitamina esencial que se necesita para la utilizacin de las protenas
y para la coagulacin de la sangre. Estudios recientes sugieren que la vitamina K puede
ser importante en el tratamiento de la osteoporosis y la enfermedad de Alzheimer y que
tomar un alto nivel de vitamina K puede ayudar a proteger contra el cncer y las
enfermedades del corazn.
Excepto si se est tomando una medicacin para prevenir los cogulos sanguneos, como
warfarina o Coumadin, no se conoce ningn riesgo de toxicidad en la vitamina K y no hay
razn para no comer muchos alimentos con ella. Si se est tomando warfarina
(Coumadin), por favor consulte el artculo sobre alimentos bajos en vitamina K para una
dieta de warfarina.

A continuacin se muestra una lista de alimentos altos en

vitamina K. La cantidad diaria recomendada actual de la
vitamina K es de 80 microgramos (ug).

Hierbas (Secas y frescas)

Las hierbas durante mucho tiempo se han usado con fines medicinales, estn llenas de
nutrientes y la vitamina K no es una excepcin. La albahaca, la salvia, y el tomillo secos
son los que ms cantidad contienen, con 1715g (2143% CDR) por racin de 100 gramos,
o hasta 51g (64% CDR) por cucharada. Les siguen el perejil fresco (82% CDR por
cucharada), el cilantro, la mejorana, el organo, y finalmente, la albahaca fresca con 10g
(13% CDR) por cucharada.

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Las verduras de hoja verde

Crujientes, frescas y deliciosas, las verduras de hojas verde oscuro son estupendas en
una ensalada o cocidas al vapor como guarnicin. Como extra, tambin son ricas en
calcio. La col es la que ms vitamina K proporciona con 882g (1103% CDR) por una
racin de 100 gramos, o 547g (684% CDR) picado en una taza. Es seguido por el diente
de len (535% CDR picado en una taza), la col, el berro, las espinacas, los nabos, las
hojas de mostaza, las hojas de remolacha, las acelga, el grelo, la achicoria y finalmente la
lechuga con 62,5g (78% CDR) rayada en una taza.

Las cebollas de primavera (cebollinos)

Magnficas como ingrediente en las sopas o en los guisados, as como en ensaladas y
envolturas para ensaladas, 100 gramos de cebollinos (o 1 taza de cebollinos picados)
proporcionan 207g (259% CDR) de vitamina K.

Coles de Bruselas
Son un entrante o aperitivo delicioso y famosas por ser capaces de evitar una resaca, pero
adems las coles de Bruselas estn llenas de vitamina K. 100 gramos proporcionan 194g
(242% CDR) de vitamina K, que son 156g (195% CDR) por una taza, y 33,6g (42% Buscar
CDR) de vitamina K en un solo brote de col de Bruselas.
Bsquedas relacionadas
Brcoli levadura de cerveza vitaminas vitamina b1

La vitamina K es otra de las razones para comer la verdura favorita de todo el mundo. El vitamina b12 vitamina b3 vitamina c
brcoli contiene 141g (176% CDR) de vitamina K por una racin de 100g, que son 220g vitamina e vitamina cido flico

(276% CDR) por taza, y 52g (65% CDR) en un pedazo de brcoli. vitaminas frutos secos vitaminas y minerales

Vitaminas en alimentos
Chile en polvo, curry, pimentn y guindillas
Alimentos con vitaminas
Tambin con un alto contenido de vitaminas E y C, el chile en polvo es un buen aadido Alimentos con vitamina A
para dar sabor a un guiso, calzone o sobre cualquier cosa. 100 gramos proporcionan
Alimentos con vitamina B1
106g (132% CDR) de vitamina K por una racin de 100 gramos, o 8,5g (11% CDR) por
cucharada. El curry en polvo proporciona el 7% de CDR por una cucharada, el pimentn Alimentos con vitamina B2
(7% CDR) y las guindillas (5% CDR). Alimentos con vitamina B3

Alimentos con vitamina B5

Esprragos
Alimentos con vitamina B6
Los esprragos se comen mejor al vapor. 100 gramos proporcionan 80g (100% CDR) de Alimentos con vitamina B12
vitamina K, que son 144g (180% CDR) por una taza, y 48g (60% CDR) en 4
Alimentos con vitamina C
esprragos.
Alimentos con vitamina D

Repollo Alimentos con vitamina E

Alimentos con vitamina K

Informacin sobre las vitaminas

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Se comen cocidos o en ensaladas de coles, el repollo ofrece 76g (95% CDR) de vitamina Informacin sobre las vitaminas
K por una racin de 100 gramos, que son 68g (85% CDR) picado en una taza, y 690g Qu son las vitaminas?
(830% CDR) en 3/4 de repollo.
Vitaminas y funciones

Encurtidos de pepinillos Para qu sirven las vitaminas

Carencia de vitaminas
Si te gustan los pepinillos, ahora tienes una buena razn para comer ms. 100 gramos
Vitaminas liposolubles
proporcionan 77g (96% CDR) de vitamina K, o 130g (163% CDR) a rodajas en una
taza, y 27g (34% CDR) en un medio de salmuera. Para que sea ms saludable (y con Vitaminas hidrosolubles
ms vitamina K) come la variedad ms baja en sodio.
Vitaminas en frutas y verduras
Ciruelas pasas Vitaminas de la fruta

Altas en fibra, zinc, e incluso hierro, las ciruelas pasas son un alimento muy bueno para la Vitaminas de la manzana
salud. 100 gramos proporcionan 60g (74% CDR) de vitamina K, o 104g (129% CDR) Vitaminas de la naranja
por taza, y 6g (7% CDR) en una sola ciruela.
Vitaminas de la pia

Vitaminas de la zanahoria
Otros alimentos ricos en vitamina K
Vitaminas de las fresas
Tomates Vitaminas de las judas verdes
43g (54% CDR) por cada 1g (1% CDR) por pieza (2
secados al
100 gramos gramos) Vitaminas de las uvas
sol
Vitaminas del pltano
40g (50% CDR) por racin 34g (43% CDR) en 8 gombos (85
Gombos Vitaminas del tomate y pepino
de 100 gramos gramos)
Aceite de 184g (230% CDR) por una 26g (32% CDR) por cucharada
soja racin de 100 gramos (14 gramos)
13g (17% CDR) en 100 8g (10% CDR) en una zanahoria
Zanahorias
gramos mediana (61 gramos)
29g (37% CDR) cada 100 12g (15% CDR) en un tallo
Apio
gramos mediano (40 gramos)
Jute 108g (135% CDR) por 100 47g (59% CDR) por media taza (2
(Meloukhia) gramos gramos)
142g (177% CDR) por una 3g (4% CDR) por cucharilla de
Clavo
racin de 100 gramos caf (2 gramos)
Soja tostada 37g (46% CDR) en una 31,8g (40% CDR) en media taza
(Edamame) racin de 100 gramos (88 gramos)
Anacardos 35g (43% CDR) por racin 3g (4% CDR) por cucharada (9
tostados de 100 gramos gramos)
20g (25% CDR) en 100 14g (18% CDR) en media taza
Moras negras
gramos (72 gramos)
19g (24% CDR) por 100 13g (16% CDR) en 50 arndanos
Arndanos
gramos o media taza (68 gramos)
8g (10% CDR) en 100 1,2g (1% CDR) en 10 moras (15
Moras
gramos gramos)
8g (10% CDR) por cada 1,5g (2% CDR) en 10 frambuesas
Frambuesas
100 gramos (19 gramos)
4,7g (6% CDR) por racin 2g (2% CDR) en un higo pequeo
Higos
de 100 gramos (40 gramos)
4,5g (6% CDR) en una 8g (10% CDR) en una pera
Peras
racin de 100 gramos mediana (178 gramos)

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Artculos relacionados con Alimentos ricos en vitamina K

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Vitaminas del tomate y Qu son las vitaminas: Definicin

Vitaminas hidrosolubles
pepino de vitamina

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