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REA DE INNOVACIN Y CALIDAD

LEAN MANAGEMENT COMO MODELO DE


NEGOCIO

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Carlota Miras Martnez
ACTIVIDADES 1-4 (Prueba evaluable)
LEAN MANAGEMENT
Criterios de evaluacin

Se valorar:
La capacidad de relacionar los conceptos aprendidos en el estudio de los contenidos con la realidad
Empresarial ms cercana.
La capacidad de sntesis en el anlisis de las cuestiones planteadas.
La comparativa del modelo de negocio expuesto en los contenidos con los modelos clsicos.

Formato y fecha de entrega

Las actividades se presentarn en los siguientes formatos:


Word (Mximo 20 Lneas formato Arial 10)
El nombre del archivo tendr el siguiente formato: "Actividad 1 Apellido1 Apellido2 Nombre.doc". Los
apellidos se escribirn sin acentos.
Por ejemplo, el estudiante Alfredo Garca Sans pondra el siguiente nombre a su archivo: Actividad 1
Garcia Sans Alfredo.doc "
Se aceptarn entregas tras esta fecha siempre que se realicen antes de la publicacin de la solucin.
Estas entregas demoradas se evaluarn como mximo con una nota de C+

Enunciado

Actividad 1: El Valor

El punto de partida bsico para el pensamiento lean es el valor. El valor slo puede definirlo el consumidor final
y se expresa en trminos de un producto especfico (bien o servicio) que satisface las necesidades del
consumidor a un precio concreto.
Explica brevemente cmo crees que se puede conseguir de la forma ms precisa la especificacin de valor
para el cliente.

- Un producto, ya sea un bien o un servicio, tiene que ser creado con el cliente en vista. Tenemos que saber
muy bien cul es nuestro target de clientes para poder determinar las especificaciones que tiene nuestro
producto y poder dar un buen precio final. No sirve de nada tener grandes procesos tecnolgicos para la
produccin de un bien si eso nos sube el precio y el cliente no lo apreciar porque su compra es basada en el
diseo o en otra caracterstica. Si definimos bien el target y lo que el cliente espera del producto se nos har
mucho ms fcil la tarea de definir el producto y darle un precio concreto, lo ideal es que el producto se venda
solo, sin tener que educar al cliente o dar informacin de ms para su venta.

Actividad 2: Modelo Lean de negocio

El Lean histricamente se ha relacionado principalmente con la reas de produccin o fabricacin debido a


sus orgenes.
La aplicacin de sistemas Lean en el rea de servicios es crucial para la fidelizacin de los clientes.
Explica cmo se pueden aplicar las herramientas Lean en esta rea de la empresa y describe un ejemplo
relevante de caso de xito.

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Actividad 2

- Para empezar, debemos realizar un diagrama de flujo de valor para identificar los principales desperdicios
que hay en nuestros procesos y as poder erradicarlos. Al estar hablando del rea de servicios, algunos
ejemplos de desperdicios pueden ser la realizacin de procesos no necesarios, falta de equilibrado de la carga
de trabajo, duplicaciones de procesos, prdida de tiempo en busca de informacinUna vez identificados los
desperdicios debemos formar a los trabajadores para que puedan implicarse en el sistema Lean, puedan
resolver problemas y as podamos mantener el sistema Lean en el tiempo. El siguiente paso es desarrollar un
plan que elimine todos los desperdicios que hemos detectado y nos lleve a nuestro propsito de una mejor
atencin al cliente.
Un ejemplo de xito de la implantacin del modelo Lean en una empresa de servicios es el de la Unidad de
Sistemas de Informacin de la Cmara de Comercio de Sevilla, que aplicando el sistema Lean consiguieron
reducir un 15% las incidencias: https://www.youtube.com/watch?v=FgXOoYmFdrA

Actividad 3: Herramientas Lean

En el segundo mdulo de la asignatura se describen nueve herramientas posibles para la generacin de


modelos Lean de negocio. De stas, escoge las tres que utilizaras o has utilizado en tu entorno laboral
destacando al menos cinco ventajas que han determinado su eleccin.
Podis utilizar tanto ejemplos reales como potenciales.

- En el entorno laboral en el cual trabajo (proveedor de pronto moda) aplicara las siguientes herramientas Lean:
- Diagrama de flujo de valor: me parece una herramienta esencial para determinar cmo se efectan
los procesos en la actualidad, detectar las actividades que generan valor y las que generan desperdicio,
poder mejorarlo para no tener ningn desperdicio, agilizar todos los procesos y poder ofrecer ms
productos al cliente por el tiempo ganado.
- 5s: en mi entorno laboral se hacen muestras para venderlas al cliente. Una buena organizacin del
lugar de trabajo (tejidos clasificados y en su lugar, hilos por colores, etiquetas clasificadas segn cliente
y talla) facilita mucho el trabajo, nos evita perder tiempo buscando material, nos permite tener un
indicador visual de cuando est a punto de acabarse algn material, evita que hayan accidentes por
tener los rollos de tejidos tirados y crea un buen visual que puede servir de inspiracin para los
diseadores (ya que saben que tejidos hay).
- Kanban: tal y como he comentado en el punto anterior, en mi empresa se hacen muestras para luego
venderlas al cliente. Tener un sistema que nos indique cuando debemos reaprovisionar nos agiliza el
trabajo, nos evita quedarnos sin stock, aumenta la rapidez con la que podemos mandar rectificaciones
de las prendas, prev problemas de plazos en las entregas de tejidos de produccin y nos ayuda a
determinar si hay posibles taras en los tejidos.

Actividad 4: Implementacin Lean Management

Describe los principales retos en la fase de implementacin de nuevos procesos y qu herramientas utilizaras
para superar los obstculos que dificultan la transicin entre una gestin tradicional y un modelo lean de
negocio.
Es importante la descripcin de los pasos que seguirais para conseguir el compromiso tanto de la direccin de
la empresa como de los empleados afectados.

- Los principales retos que nos encontramos es la falta de confianza hacia en nuevo modelo de gestin tanto
por parte de la direccin como de los empleados, la incertidumbre general de si el sistema va a funcionar y la
falta de formacin de los empleados/direccin.
Para superar los obstculos hara un diagrama de flujo de valor muy claro de como es el modelo actual que
sigue la empresa, sealara claramente los puntos que causan desperdicio y hara un diagrama de flujo
renovado en el que se mostrara la nueva eficiencia de la empresa. Pondra muchos ejemplos de empresas
que han triunfado una vez se ha implantado el modelo Lean para que perdieran el miedo. Una vez
convencidos, me encargara de que cada empleado obtuviera la formacin adecuada para ser capaz de
enfrentarse a los problemas y solucionarlos.

-La fecha de entrega de esta Actividad es el Mircoles de 10 de Diciembre de 2015 a las 24.00 horas. Se
entregarn en el buzn de entrega de actividades

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