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escala e de subsistncia nos trpicos. As publicaes da AGRODOK encontram-se
disponveis em Ingls (I), Francs (F), Portugus (P) e Espanhol (E). Os livros da AGRODOK
podem ser encomendados na Agromisa ou CTA.
1. Criao de porcos nas regies tropicais P, I, F
2. Maneio da fertilidade do solo E, P, I, F
3. Conservao de frutos e legumes P, I, F
4. A criao de galinhas em pequena escala E, P, I, F
5. A fruticultura nas regies tropicais P, I, F
6. Levantamentos topogrficos simples aplicados s reas rurais
7. Criao de cabras nas regies tropicais
P, I, F
P, I, F Medicina etnoveterinria
Medicina etnoveterinria
Ngeh J. Toyang
Jacob Wanyama
Mopoi Nuwanyakpa
Sali Django
Esta publicao foi apoiada por Heifer Internacional, a Fundao para Tratamentos Veteri-
nrios na Cooperao para o Desenvolvimento (DIO) e a Rede para o Desenvolvimento
Endgeno de Criao de Gado.
Queremos agradecer a Macmillan Education ('Where There is No Vet', Macmillan Educa-
tion Ltd e Bill Forse 1999) e ao IIRR por nos permitir o uso de ilustraes provenientes das
suas publicaes.
A informao neste livro pode ser reproduzida qualquer que seja a forma, impressa, foto-
grfica, em microfilme, ou por quaisquer outros meios. Se se pretender divulgar esta infor-
mao, agradecemos que informe os Editores, que, com muito prazer, ajudaro a que a
informao seja mais acessvel para um pblico mais amplo.
Prefcio 3
Alhaji Eggi Sule
Alhaji Eggi Sule Presidente do Conselho Etnoveterinrio dos Cama-
res. Nascido no seio de uma famlia fula em1942, Alhaji Eggi seguiu
os passos do seu pai, observando e ajudando-o na recolha, tratamento,
armazenamento e uso das plantas medicinais para o tratamento de do-
enas animais. At o momento do seu falecimento com uma idade de
mais de 100 anos, Alhaji Modibo Sheifu foi um conselheiro do Conse-
lho Etnoveterinrio dos Camares e o mentor principal do seu filho.
Agradecimentos
A ideia que conduziu a esta publicao foi apresentada Agromisa em
2002, por Joep van Mierlo, director de Heifer dos Pases Baixos. A
4 Medicina etnoveterinria
partir dessa data realizaram-se muitas actividades e envolveram-se
diferentes pessoas e organizaes na elaborao deste livrinho. Pri-
meiro, gostaramos de expressar os nossos agradecimentos a todos os
membros etnoveterinrios praticantes activos do Conselho Etnoveteri-
nrio dos Camares que foram envolvidos nesta publicao. Partilha-
mos com todos os leitores e utilizadores deste livrinho os conhecimen-
tos e experincia desses etnoveterinrios.
Prefcio 5
ndice
1 Introduo 8
6 Medicina etnoveterinria
11 Doenas e problemas respiratrios 54
11.1 Vermes pulmonares 54
15 Preveno de doenas 81
Leitura recomendada 85
Endereos teis 87
Sobre HEIFER 89
Websites recomendados 90
Introduo 7
1 Introduo
A Medicina etnoveterinria trata dos conhecimentos, aptides, mto-
dos, prticas e convices de pessoas no que diz respeito ao cuidado
dos seus animais (McCorkle 1986). Os conhecimentos etnoveterinri-
os obtm-se atravs de experincia prtica e, tradicionalmente, foram
passados oralmente de uma gerao para outra. No princpio dos anos
oitenta manifestou-se um interesse comum na documentao e na ve-
rificao da validade das prticas etnoveterinrias. Posteriormente,
realizaram-se vrios estudos, escreveram-se muitos relatrios e orga-
nizaram-se numerosas conferncias e workshops. Estas actividades
fizeram com que os conhecimentos etnoveterinrios fossem salva-
guardados da extino, visto que os membros idosos da comunidade
eram os detentores da maior parte destes conhecimentos, que desapa-
reciam com o falecimento dos mesmos. A introduo de prticas mo-
dernas tambm fez com que fosse mais difcil para as geraes mais
novas apreciarem e utilizarem as convices e prticas dos seus ante-
passados. Apesar de esforos recentes para promover o uso dos co-
nhecimentos etnoveterinrios em todo o mundo, muita informao
apenas se encontra documentada em relatrios de campo e publica-
es cientficas. Escreveram-se poucos manuais prticos para ajudar
os praticantes da sade animal, produtores agropecurios e lderes dos
mesmos para capacitar activamente a outras pessoas no que diz respei-
to utilizao de prticas etnoveterinrias eficazes e reconhecidas.
Com este manual pretende-se encher essa lacuna.
8 Medicina etnoveterinria
prtica secular cobre todos os mbitos da especializao veterinria e
todas as espcies de gado. As tcnicas etnoveterinrias incluem o tra-
tamento e a preveno de doenas, a preparao de um amplo leque de
matria mdica, o controle de ectoparasitas e endoparasitas, o aumen-
to da fertilidade, a fixao dos ossos e o maneio do cuidado materno
deficiente. A matria mdica constituda principalmente de plantas,
alm de outros componentes como sejam terra e minerais, e partes de
animais. No se pode enfatizar em demasia o valor das contribuies
potenciais dum projecto etnoveterinrio bem desenvolvido, como
ilustrado pelas prticas supramencionadas. Fornecem-se sugestes no
que respeita maneira de documentar, avaliar e promover prticas
etnoveterinrias eficazes. O apndice contm informao sobre a leitu-
ra recomendada, uma lista de endereos e websites teis, e listas de
plantas medicinais e doenas.
Introduo 9
Parte I: Medicina etnoveterinria
Milhes de pessoas em todo o mundo tm uma relao ntima com o
seu gado. Muitas pessoas dependem do seu gado: os animais forne-
cem-lhes alimentao, vesturio, mo-de-obra, fertilizantes e dinheiro
em numerrio, e actuam como um depsito de riqueza e como meio de
troca. Os animais formam uma parte essencial da cultura e em muitas
sociedades so encaradas como iguais aos seres humanos.
10 Medicina etnoveterinria
O interesse nas prticas etnoveterinrias incrementou recentemente,
visto que estas prticas so muito menos propensas a manifestar resis-
tncia contra medicamentos e produzem menos efeitos adicionais no-
civos para o meio ambiente que os medicamentos convencionais.
Estas foras fazem parte, de certo modo, das prticas africanas de cura
tradicional.
12 Medicina etnoveterinria
pode ser provocada por foras naturais e tambm sobrenaturais. As
aces imprprias por parte dos seres humanos provocam a dissoluo
de ligaes, que faz com que estas foras possam provocar doenas.
14 Medicina etnoveterinria
? Movimento normal, sem coxeio, rigidez ou relutncia para se mover
? Animais alertas que esto conscientes dos acontecimentos ao seu
redor
? Apetite adequado. Por exemplo, uma vaca deve dedicar at 8 horas
por dia ao pasto e alimentao.
? Ruminao durante o repouso do animal. Por exemplo, uma vaca
deve dedicar at 8 horas por dia ruminao.
? Orelhas e patas quentes
? Sem grandes mudanas de produo de leite, a no ser que se te-
nham mudado as raes
? Aparncia e cor normais do leite
? Cor, consistncia e quantidade normais de fezes e urina
? Perodos regulares de cio reprodutivo em fmeas adultas, no-
prenhes
16 Medicina etnoveterinria
4 Matria mdica etnoveterinria
Produtos naturais e foras espirituais
As prticas africanas de cura tradicional fazem uso de trs elementos
importantes:
? aplicao de produtos naturais
? apelao para foras espirituais
? manipulao e cirurgia
Plantas
As plantas so os ingredientes mais comuns na preparao de medi-
camentos etnoveterinrios. Todas as partes das plantas, incluindo as
folhas, a casca, os frutos, as flores e as sementes so usadas na prepa-
rao de remdios etnoveterinrios. Actualmente, conhecem-se mais
de 35.000 plantas com propriedades curativas.
Foras espirituais
As foras espirituais podem ser invocadas, durante rituais, atravs de
oraes. Os rituais tm importncia na interaco entre os criadores
africanos de gado e os seus animais. Para fazer com que o rebanho
fique em boas condies, a criao de gado estritamente ritualizada.
Realiza-se um leque de rituais diferentes, como seja a invocao dos
deuses por meio de dana ou pelo sacrifcio de um animal. Outros ri-
tuais implicam a grafia de uma frase do Alcoro numa ardsia e lav-
la numa cabaa. Depois, o lquido utilizado para dar de beber ao
animal doente.
18 Medicina etnoveterinria
ou o final da estao seca: nesses perodos o clima favorvel para a
maioria das plantas comearem a florescer.
P
As cascas, razes, folhas e plantas completas so secas e trituradas at
se transformarem em p. Se for desejvel, o p poder ser peneirado
para que fique mais fino. O p pode ser dado de comer a animais do-
entes de forma directa, misturado com sal ou utilizado como ingredi-
ente na preparao de decoces e cataplasmas.
Cataplasma
A adio de gua quente suficiente ao material vegetal, normalmente
em forma de p, resulta numa cataplasma ou pasta. Depois, a pasta
aplicada na rea afectada. As cataplasmas aplicam-se em reas infla-
madas, em contuses ou para aliviar irritaes, assim como para reti-
rar pus, toxinas e partculas incrustadas na pele.
20 Medicina etnoveterinria
Pomada e creme
Prepara-se uma pomada misturando-se
materiais vegetais em p fino, ou extrac-
tos, com manteiga ou leo de cozinha. A
pomada aplicada em reas afectadas,
tais como erupes cutneas ou entorses.
Decoco
A decoco um dos preparados mais
comuns. Corta-se um ou vrios materiais
vegetais em pedaos midos e pem-se-
nos num recipiente com gua. Ferve-se a
gua durante 15-30 minutos. Usar ape- Figura 4: Preparao de
nas recipientes de argila ou de ao; no uma cataplasma
utilizar utenslios de alumnio.
Infuso
Uma infuso preparada da mesma forma
que um ch. Verte-se gua a ferver num
recipiente no qual se colocaram p ou
partes finamente cortadas de plantas. Co-
bre-se o recipiente durante 10-20 minutos
at se terem extrado os componentes me-
dicinais. A gua filtrada e dada, fria ou
quente, ao animal.
Fumigao
Coloca-se material vegetal, seco ou hmido, ao lume de forma que o
fumo envolva o animal. A fumigao aplicada correntemente contra
ectoparasitas como as moscas ts-ts.
Figura 6: Fumigao
Mtodos de armazenamento
H duas formas principais de conservar os medicamentos etnoveteri-
nrios: atravs do armazenamento na sua forma seca e na sua forma
lquida, como uma decoco. Se forem seguidos todos os passos ne-
cessrios para a recolha e o tratamento, e se os medicamentos forem
armazenados de maneira apropriada, os preparados medicinais secos
22 Medicina etnoveterinria
continuam a estar activos durante vrios anos. As formas lquidas no
ficam activas tanto tempo, embora as tinturas possam ser armazenadas
durante 6 meses, no mnimo.
Forma seca
A melhor maneira de armazenar os medicamentos etnoveterinrios,
base de plantas, na sua forma em p. Os materiais adequadamente
secos podem ser armazenados sem mais tratamento ou podem ser mo-
dos at se tornarem p. Devem ser acondicionados num pano limpo e
seco ou colocados num recipiente com uma tampa hermtica. Desta
forma continuam a estar activos durante dois anos. Aps a triturao,
os materiais de plantas frescas podem ser misturados com mel e ser
armazenados num recipiente limpo. Os medicamentos armazenados
desta forma continuam a estar activos durante muito tempo.
Forma lquida
As decoces podem ser conservadas durante alguns meses; as tintu-
ras podem ser armazenadas durante 6 meses, no mnimo. Para conser-
var os lquidos durante um perodo prolongado, as prticas seguintes
so muito importantes:
? Limpar e ferver os ingredientes medicinais e os recipientes (pasteu-
rizao);
? Utilizar recipientes limpos com tampas convenientes;
? Pendurar os recipientes em lugares limpos e secos;
? Acrescentar conservantes, como sejam leo de rcino ou pedra cal-
cria.
Conservantes
Os conservantes so usados para prolongar o perodo de armazena-
mento dos medicamentos etnoveterinrios. Alguns dos conservantes
tm as suas prprias qualidades medicinais.
Malagueta
A malagueta (Aframomum melegueta; pimenta Guin da frica, gros
do paraso) pode activar os medicamentos etnoveterinrios e tambm
actuar como conservante.
leo de manteiga
Antes de se colocar os ps nos recipientes de armazenamento, pode-se
mistur-los com um pouco de leo de manteiga quente e lquido. A
mistura no se deve tornar numa pasta mas ficar mesmo seca.
Gordura de gado
O p de plantas etnoveterinrias pode ser conservado misturando-o
com gordura. A gordura tambm faz com que as plantas ardam melhor
durante o processo de fumigao.
Gengibre
Materiais que so misturados com gengibre podem ser conservados
durante um perodo mais prolongado.
24 Medicina etnoveterinria
Mel
O mel actua como um componente medicinal e conservante importan-
te em resduos frescos, decoces e ps.
Pedra calcria
A adio de pedra calcria a misturas ou decoces ajuda os materiais
vegetais e outros materiais etnoveterinrios a soltarem os seus ingre-
dientes activos, de forma que o medicamento se torna mais eficaz.
26 Medicina etnoveterinria
intervalos, sem remover o utenslio de administrao, de forma que o
animal tenha suficiente tempo para tragar.
Lavagem
Lavar o animal com uma decoco, uma infuso ou outra mistura no-
vegetal um mtodo comum e bem generalizado. Utiliza-se no trata-
mento de ectoparasitas, como sejam piolhos e algumas doenas infec-
ciosas, tais como cowdriose (pericardite exsudativa dos ruminantes) e
septicemia hemorrgica.
Fumigao
A fumigao uma prtica muito comum na medicina etnoveterinria.
Queimam-se ps secos ou materiais grossos e secos em potes de argila
ou no cho, de forma a que o fumo envolva o animal doente ou todo o
rebanho. Os organismos que se encontram no animal, tais como mos-
cas, mosquitos e carraas so destrudos pelo gs ou pelo fumo vene-
noso.
Borrifao
Embora a borrifao no seja uma prtica muito comum nos tratamen-
tos etnoveterinrios, s vezes aplicada por etnoveterinrios experien-
tes.
Injeco
As injeces no so aplicadas com muita frequncia na medicina et-
noveterinria. Apenas alguns curandeiros etnoveterinrios muito expe-
rientes administram medicamentos etnoveterinrios por injeco, na
maioria das vezes nos msculos.
28 Medicina etnoveterinria
6 Verificao da validade de
prticas e medicamentos
etnoveterinrios
As prticas etnoveterinrias foram transmitidas tradicionalmente de
modo oral de uma gerao para outra. A carncia de documentao
das prticas etnoveterinrias faz com que seja difcil saber desde
quando um determinado remdio foi aplicado e se o mtodo de prepa-
rao e administrao foi mudado alguma vez. Os medicamentos con-
vencionais so aprovados para uso pblico somente depois de se reali-
zar uma investigao bem planeada no laboratrio, seguida por ensai-
os de campo em animais, tanto de carcter toxicolgico como para
verificar a sua eficcia. Os medicamentos etnoveterinrios, ao contr-
rio, dependem, apenas, da evidncia histrica do seu uso como com-
provao da sua segurana e eficcia.
Doutrina de indicaes
A doutrina de indicaes uma filosofia antiga que implica que as
plantas com partes que se assemelham a partes do corpo humano ou
animal, tm uma relevncia til para essas partes. Por exemplo, supe-
se que as plantas com uma alta produo de frutos contm substncias
que aumentam a fertilidade; supe-se que as plantas que exsudam sub-
stncias leitosas tm a capacidade de aumentar a produo de leite; e
supe-se que as plantas que produzem lquidos vermelhos so capazes
de melhorar o sangue, etc.
30 Medicina etnoveterinria
Quer tivessem ou no sido levados a cabo ensaios convencionais es-
truturados sobre a sua eficcia, estes tratamentos documentados po-
dem ser aceites facilmente como alternativas para tratamentos con-
vencionais no disponveis ou muito dispendiosos.
Das 46 plantas apresentadas pelos seus usos teraputicos no final deste li-
vrinho, 15 delas existem na ndia e so utilizadas de modos similares no sis-
tema ayurvdico.
Um dos princpios bsicos da Ayurveda como foi proposto por Acharya Va-
gbhat no Sculo IX A.D. :
cada zona geogrfica est dotada por parte da natureza com plantas e ou-
tros recursos naturais necessrios para os habitantes da dita zona.
Medicina etnoveterinria
As vantagens da medicina etnoveterinria so as seguintes:
? acessibilidade
? facilidade de preparao e administrao
? custos muito baixos ou sem custos
? parte da sua prpria cultura
? no prejudicial para o meio ambiente
Medicina convencional
Consoante a percepo ocidental convencional, a sade define-se
como a ausncia de doenas. As doenas so provocadas por micro-
organismos e um desequilbrio qumico, enquanto os factores genti-
cos, as deficincias de nutrio, a poluio e o stress tambm desem-
penham um papel. A medicina convencional est orientada para as
doenas: centra-se nos sintomas e nas causas da doena e no conside-
ra o ser vivo na sua totalidade, ou no contexto do seu meio ambiente.
32 Medicina etnoveterinria
Muitos aspectos da medicina convencional no so sustentveis, por
exemplo:
? a resistncia contra os medicamentos
? o impacto grave no meio ambiente
? a medicina convencional no acessvel para a maior parte da po-
pulao rural pobre
Lnguas
As doenas so apresentadas em portugus e em duas das lnguas mais
comuns da frica oriental e ocidental: fula (fulfulde, peul) e swahili
(suali). Apresentam-se os nomes em fula e swahili de cada doena
descrita neste captulo e no Apndice 1, no final deste manual. Neste
captulo, referimo-nos s plantas com uso dos seus nomes cientficos;
No Apndice 1 apresentam-se os nomes das plantas em portugus,
fula e swahili.
Abreviaturas
Utilizam-se as seguintes abreviaturas:
{CC} = Casca
{BP} = Bagao prensado
{F} = Fruto
{FA} = Folha
{N} = Noz
{R} = Raiz
{S} = Semente
{CL} = Caule
{T} = Tubrculo
{PC} = Planta completa
34 Medicina etnoveterinria
8 Doenas e problemas dos olhos
8.1 Ceratoconjuntivite
Nyawu-gitte (fula), Jicho jekundu / Ugonjwa wa macho (swahili)
Sintomas
? um ou dois olhos esto afectados
? secreo do olho, pode ser clara ou cinzenta/esbranquiada
? as mucosas debaixo da plpebra tornam-se vermelhas
? o animal evita a luz forte do sol e pisca muito os olhos
? no olho pode desenvolver-se uma mancha branca
Causa
Etnoveterinria: feridas, partculas de poeira e germes
Convencional: bactrias, transportadas por moscas e partculas de po-
eira
Tratamento
Materiais:
? Leite 250 ml
? Sal 2 colheradas
Lavar o olho afectado com a soluo de leite, com uso de uma seringa
limpa (sem agulha), duas vezes por dia at o animal se recuperar.
Sintomas
? podem-se ver vermes finos, brancos na superfcie do olho
Causa
Etnoveterinria: os vermes do olho so transportados para o olho por
meio de poeira, moscas, vermes ou carraas
Convencional: os parasitas so transportados por moscas, ou migram
de um animal para outro
Tratamento
Material:
? Pilostigma thonningii {CC} 0,25 kg
36 Medicina etnoveterinria
8.3 Veneno no olho
Tooke nder gitte (fula), Sumu kwa jicho (swahili)
Sintomas
? lgrimas do olho, que podem ser pegajosas ou semelhantes a pus
? olho inchado e vermelho
? olho parcial ou completamente fechado
? o animal est desassossegado e sacode a cabea com frequncia
? mais tarde, pode-se desenvolver uma mancha branca no olho
Tratamento
Material:
? Leite fresco 3-5 gotas
Verter 3-5 gotas de leite fresco no olho, com uso de uma seringa ou
usando a sua prpria boca, cada 2-3 horas at a dor desaparecer. Re-
comenda-se vigorosamente a utilizao de uma seringa, visto que com
a seringa o olho fica melhor lavado.
9.1 Ectoparasitas
Os ectoparasitas so organismos que se encontram no exterior de um
outro animal e que se nutrem custa desse hospedeiro. Exemplos de
ectoparasitas so variedades de moscas, carraas/carrapatos, caros e
piolhos. Muitos ectoparasitas actuam como vectores, transmitindo do-
enas de um animal para outro.
Sintomas
? o animal coa, esfrega, morde ou lambe a rea infestada
? plo spero
? irritao e mal-estar locais, levando perda de peso e diminuio
da produo
? em casos severos: perda de plo, feridas e contuses
? em casos extremos: debilitao, desassossego e anemia
? a pele pode tornar-se spera e escamosa
Moscas
Bokkaje (moscas), sufi (mosquitos), buubi (ts-ts) (fula), Nzi (swahi-
li)
Tratamento
Materiais:
? Azadirachta indica {S} 2 kg
? gua 250 ml
38 Medicina etnoveterinria
Esfregar o leo nos animais para repelir moscas e outros insectos pi-
cadores.
Piolhos
Tendi (fula), Chawa (swahili)
Sintomas
? o animal coa-se, est desassossegado
e irritado
? um bezerro pode lamber o seu plo, o Figura 9: Desenho de um
que d como resultado que vai ter bo- piolho
las de plo no estmago, causando
problemas de digesto
? o animal est enfraquecido e produz menos leite
? Muitas das vezes, podem-se ver piolhos ou lndeas (ovos dos pio-
lhos) na base do rabo, do pescoo e das orelhas
Causa
Etnoveterinria: higiene e nutrio deficientes
Convencional: condies de alojamento sujo dos animais, ou os pr-
prios animais esto sujos. Os piolhos difundem-se facilmente de um
animal para outro
Tratamento
Materiais:
? Tephrosia vogelii {FA} 5 kg
? Cinzas de madeira 2 kg
? Urina de vaca 1l
? gua 3l
Carraas (carrapatos)
Kooti (fula), Kupe (swahili)
Sintomas
? presena de carraas, principalmente dentro das orelhas, na base do
rabo e do pescoo, entre as pernas
? irritao e mal-estar locais que levam debilitao, perda de peso
e a uma menor produo de leite
? palidez das mucosas (anemia)
40 Medicina etnoveterinria
Tratamento 1
Material:
? Adenium obesum {PC} 1 planta
Sintomas
? manchas de calvcie, redondas (perda de plo)
? as manchas difundem-se lentamente pelo corpo inteiro
? a cabea, o pescoo e os quartos traseiros so particularmente afec-
tados
? o animal est desassossegado e coa-se
Causa
Etnoveterinria: desconhecida nem mencionada
Convencional: fungo
Tratamento 1
Materiais:
? Bridelia ferruginea {CC} 2 kg
? Pedra calcria 1 punhado
? gua 3l
Administrar 0,5 litro ao animal, duas vezes por dia, durante 1 semana.
42 Medicina etnoveterinria
Figura 11: Animais afectados pela tinha sofrem de comicho
Tratamento 2
Materiais:
? Phaseolus vulgaris {S} 0,5 kg
? Hemizygia welwitschii {FA} 0,5 kg
? Mel 0,5 kg
? gua 2l
Administrar 0,5 litro a cada bezerro, cada manh e cada noite, durante
1 semana. Os animais recuperar-se-o dentro de 5-7 dias.
Sintomas
? leses da pele, principalmente no lombo, nos ombros e nos quartos
traseiros, volta das orelhas, da virilha e entre as pernas. Aparecem
ppulas, exsudando soro e formando crostas.
? debaixo das crostas encontra-se uma superfcie spera e sanguino-
lenta
? um animal gravemente afectado est emaciado e enfraquecido
? no fim do perodo de clima hmido e quente, muitas das vezes, ma-
nifesta-se uma recuperao espontnea. Contudo, a doena pode
voltar de novo na estao de chuvas seguinte. A gravidade da doen-
a depende da idade, do sexo e da raa do animal.
Causa
Etnoveterinria: germes que so considerados como maus espritos
Convencional: bactrias. Vrios factores, como sejam o humedeci-
mento prolongado causado pela chuva, uma humidade elevada, uma
temperatura elevada e vrios ectoparasitas, tais como carraas redu-
zem as barreiras naturais da pele, de forma que constituem factores de
risco para o desenvolvimento da estreptotricose.
Tratamento 1
Materiais:
? Khaya anthoteca {CC} 1 kg
? Psorospermum febrifugum {CC}1 kg
? Ricinus communis {S} 0,5 kg
? Pedra calcria 1 punhado
? Manteiga 2 kg
44 Medicina etnoveterinria
Triturar 1 kg da casca de Khaya anthoteca e tambm 1 kg da casca de
Psorospermum febrifugum e acrescentar um punhado de pedra calcria
em p. Torrar 0,5 kg de sementes de Ricinus communis e mo-las at
se tornarem p. Misturar os ps e acrescentar manteiga para preparar
uma pasta.
Tratamento 2
Material:
? Solanum aculeastrum {F} 5 ou mais frutos, consoante a super-
fcie da rea afectada.
Sintomas
? o abdmen est dilatado no lado esquerdo
? o animal deixa de comer e de ruminar
? o animal tenta urinar e defecar com frequncia
? respirao difcil
? protruso da lngua e extenso da cabea
Causa
Etnoveterinria: pastagem em terrenos de pasto fresco e suculento
46 Medicina etnoveterinria
Convencional: depois de comer raes secas sem se dispor de gua ou
quando o animal pasta em terrenos de pasto muito suculento, rico em
compostos com azoto.
O ruminadouro (compartimento do rmen) enche-se com gs e o ani-
mal sufoca devido presso no peito.
Tratamento 1
Materiais:
? Khaya anthoteca {CC} 0,5 kg
? gua 3l
Tratamento 2
Material:
? Leite fresco 4l
Tratamento 3
Fazer com que o animal inchado continue a correr at expelir o gs.
Tratamento 4
Material:
? qualquer tipo de leo (comestvel, ou at mesmo parafi-
na/querosene!)
48 Medicina etnoveterinria
Os vermes estomacais e intestinais encontram-se, particularmente, em
animais jovens, mal-alimentados ou lactantes.
Sintomas
? o animal est magro e enfraquecido apesar de comer bem
? pele spera
? barriga inchada ou inchao na garganta
? diarreia
? mucosas plidas (anemia)
? os vermes podem ser vistos nas fezes (embora na maioria das vezes
no sejam visveis)
? aps o abate, os vermes podem ser visveis (embora sejam muito
pequenos de forma que podem ser omitidos com facilidade)
Causa
Etnoveterinria: o animal apanha os vermes atravs do pasto e do leite
Convencional: o animal infectado pelos vermes devido ao consumo
de capim ou gua contaminada pelos ovos ou larvas dos vermes.
Tratamento 1
Materiais:
? Vernonia amygdalina {FA} 2 kg
? Pedra calcria 450 g
? gua 3l
Tratamento 3
Materiais:
? Carissa edulis {R} 0,5 kg
? Curcubita maxima {FA} 1,5 kg
? gua 2l
Administrar 1 l deste preparado duas vezes por dia. Repetir este trata-
mento depois de um ms.
10.3 Diarreia
Saarol (fula), Kuharisha / Harisho (swahili)
50 Medicina etnoveterinria
Sintomas
? purga ou defecao frequente
? as fezes tm uma cor e um cheiro estranhos
? as fezes podem conter sangue ou muco
? o animal est enfraquecido e sem apetite
? o animal torna-se desidratado: a pele no elstica, os olhos esto
cavados e o animal urina menos do que o normal
Causa
Etnoveterinria: vermes, alteraes da dieta, venenos e sujidade
Convencional: vrus, bactrias, protozorios, vermes, alteraes da
dieta, venenos
52 Medicina etnoveterinria
Triturar 50 g de gengibre e 0,5 kg de folhas tenras de Psidium guaja-
va, juntos, e preparar um bolo com estes materiais. Preparar suficien-
tes bolos para todos os animais poderem ser tratados. Dar 5 ou 6 bolos
de cada vez a um bezerro.
Sintomas
? o animal tem uma respirao difcil e tem tosse.
? o animal no cresce de modo normal
? num animal morto podem-se encontrar vermes na traquia e nos
pulmes
Figura 16: Uma vaca com vermes pulmonares tem uma respirao
difcil
54 Medicina etnoveterinria
Causa
Etnoveterinria: os animais so infectados atravs da pastagem em
terrenos de pasto infestado e atravs do consumo de gua infestada,
particularmente durante a estao de chuvas
Convencional: os animais so infectados atravs do consumo de ca-
pim contaminado pelas larvas do verme pulmonar
Tratamento
Materiais:
? Lantana trifolia {F} 2 kg
? gua 1l
Sintomas
? Um ou mais quartos do bere esto duros ao toque, dolorosos e
avermelhados
? cor e cheiro do leite anormais
? consistncia anormal do leite: aguado ou com grumos
Causa
Etnoveterinria: feridas das tetas, chagas, higiene e saneamento defi-
cientes, feitios
56 Medicina etnoveterinria
Convencional: bactrias. Feridas das tetas, falta de higiene da ordenha
e uma gesto defeituosa predispem as vacas para serem infectadas
por mastite
Tratamento 1
Materiais:
? Cinzas quentes de madeira 0,25 kg
? gua 0,5 l
Tratamento 2
Materiais:
? Clematis hirsute {FA} 0,5 kg
? Schefflera abyssinica {FA} 0,5 kg
? gua 2l
Tratamento 3
Ordenha sanitria frequente dos quarto(s) afectado(s)
Causa
Etnoveterinria: alimentao deficiente, doena
Convencional: alimentao deficiente, debilidade, doena, inflamao
do bere (mastite)
Tratamento 1
Materiais:
? Crinum kirkii {PC} 0,5 kg
? Arachis hypogea {N} 0,5 kg
? gua 2l
Administrar, cada manh e cada noite, 0,5 litro desta mistura de cada
vez, durante 5-7 dias. A produo de leite aumentar dentro de, apro-
ximadamente, 2 dias.
Tratamento 2
Materiais:
? Carica papaya {F} 1 fruto completo
? Arachis hypogea {N} 0,25 kg
? Vinho de palma 2l
Administrar 2 litros deste preparado, uma vez por dia, durante uma
semana. Dentro de meio dia a produo de leite aumentar.
58 Medicina etnoveterinria
12.3 Brucelose
Bakkale (fula), Ugonjwa wa kutoa mimba (swahili)
Sintomas
? aborto depois do quinto ms da prenhez
? nascimento de um bezerro morto aps o prazo completo de prenhez
? reteno da placenta
? inchao e endurecimento dos testculos do touro
? inflamao das articulaes das patas: articulaes inchadas e quen-
tes
Causa
Etnoveterinria: macho ou fmea que se infecta durante o acasalamen-
to
Convencional: bactrias. Os animais podem apanhar a brucelose atra-
vs do contacto directo com o animal infectado ou pelo consumo de
alimentos contaminados. O alimento pode ser contaminado por bezer-
ros abortados, placentas e secrees depois do aborto.
Tratamento 1
Materiais:
? Kigelia africana {F} 2 kg
Tratamento 2
Materiais:
? Kigelia africana {F} 2 kg em p
? Ossos de cavalo 1 kg em p
? Sal 18 kg
Dar de comer aos animais afectados, uma vez por dia, durante 1 ms.
Deve permitir-se-lhes que comam tanto quanto quiserem desta mistu-
ra, em qualquer momento da sua alimentao.
Tratamento 3
Materiais:
? Salvadora persica {R} 1 pedao, 2 dedos de comprimento
? gua 5l
60 Medicina etnoveterinria
12.4 Cuidado materno deficiente
Wanyoye (fula), Mama kuto tunza mtoto (swahili)
Sintomas
? reaco negativa persistente por parte da me em relao ao bezerro
? a me no presta ateno ao seu bezerro
? no permite que o bezerro se amamente
Causa
Etnoveterinria: hereditria, parto doloroso e difcil, falta de experin-
cia
Convencional: hereditria, parto doloroso e difcil, falta de experin-
cia. O bezerro mistura-se com outros animais e fica com um cheiro
estranho
Tratamento 1
Materiais:
? Parkia biglobosa {BP} 100 g
? Pele de ovelha 100 g
? Leite materno 1l
? Sal 2 punhados
? gua 1l
Tratamento 2
Materiais:
? Parkia biglobosa {BP} 100 g
? Clematopsis scabiosifolia {FA} 100 g
? Pele de vaca 100 g
? Sal 200 g
? Leite fresco 1L
62 Medicina etnoveterinria
Atar a me e trazer o bezerro para o p dela. Borrifar a soluo na ca-
bea, no pescoo e no lombo do bezerro. Abrir a vulva da vaca-me,
soprar ar para dentro e fechar hermeticamente at a vaca comear a
sentir-se um mal-estar. O sopro do ar para dentro da vulva provoca
que o animal se sinta como se estivesse para parir. A vaca-me acabar
por aceitar o bezerro, comear a lamb-lo e a produo de leite au-
mentar.
Sintomas
? a placenta no foi expulsa dentro de 12 horas depois do parto
? um pequeno pedao da placenta pode ficar pendurado fora da vulva
e pode ter uma aparncia e um cheiro de podrido
Causa
Etnoveterinria: doenas como a brucelose
Convencional: doenas como a brucelose, um parto difcil, assistncia
humana durante o parto, condies de sujidade, uma falta de clcio
Tratamento 1
Materiais:
? Vitex doniana {CC} 2 kg
? Pedra calcria 100 g
? gua 6l
Tratamento 2
Materiais:
? Hibiscus esculentus {F} 0,25 kg
? gua 2l
Tratamento 3
Materiais:
? Carica papaya {FA} dez folhas grandes
? gua 2l
Tratamento 4
Materiais:
? Salvadora persica {R} o comprimento dum brao (250 g)
? gua 1l
Usar uma faca ou uma pedra afiada para raspar a superfcie de um pe-
dao da raiz de Salvadora persica com o comprimento de um brao.
Triturar as partes raspadas e p-las de molho numa cabaa (1 litro) ou
regar durante 12 horas. A gua torna-se amarela e tem um sabor amar-
go.
Administrar esta mistura ao animal. Repetir no dia seguinte se a pla-
centa no sair.
64 Medicina etnoveterinria
12.6 Prolapso do tero
Burtago Sare (fula), Ku-
toka kwa chupa (swahili)
O prolapso a protruso
do tero de uma fmea
atravs do orifcio de par-
to (vulva). O prolapso do
tero acontece normal-
mente depois do parto,
particularmente quando se
trata de um parto difcil.
Se o prolapso no for cor-
rigido, o tero secar e
ficar infectado, provo-
Figura 19: Prolapso do tero: este apa-
cando a morte do animal.
rece fora do orifcio de parto
Sintomas
? o tero aparece fora do orifcio de parto
Causa
Etnoveterinria: um parto difcil, causa hereditria
Convencional: um parto difcil, particularmente quando foi auxiliado,
causa hereditria, em animais magros, particularmente durante um
perodo seco
Tratamento 1
Materiais:
? Sabo
? gua
? Corda para prender
? Uma bandeja
? Alfinetes de segurana ou espinhos compridos
Tratamento 2
Limpar o tero protruso com gua fria e aplicar, cuidadosamente, 1 kg
de acar seco ao exterior do tero protruso antes de empurr-lo, de
volta, para dentro do orifcio de parto. Isto ajuda para se reduzir o vo-
lume do tero protruso, inchado, e tambm tem alguns efeitos anti-
biticos.
Preveno
Como o prolapso do tero hereditrio, a eliminao dos animais que
previamente sofreram de um prolapso, reduzir a incidncia do mes-
mo.
66 Medicina etnoveterinria
12.7 Infertilidade das vacas
Rimare (fula), Utasa wa ngombe kike (swahili)
Sintomas
? a vaca no tem cio
? a vaca manifesta um cio irregular
? a vaca no fica prenhe
? a vaca perde o seu feto (aborto)
Causa
Etnoveterinria: tero infectado, aberrao de libido, a vulva tem dois
orifcios pequenos que bloqueiam a penetrao do pnis
Convencional: tero infectado, aberrao de libido, falta de luz (quan-
do os animais so mantidos em recintos fechados, na escurido, pos-
svel que no entrem no cio), lactao (muitas das vezes, os animais
lactantes no entram no cio), debilidade ou doena, patas enfraqueci-
das ou a vulva tem dois orifcios muito pequenos ou uma obstruo,
condies enfraquecedoras crnicas de doena como p.ex. a presena
de vermes parasitas.
Tratamento 1
Procurar ajuda para se apalparem os ovrios e se removerem, suave-
mente, os ovrios qusticos, apertando-os. Isto estimula, geralmente, a
vaca a entrar no ciclo do cio.
Tratamento 2
Materiais:
? Arachis hypogea {N} 0,25 kg
? Leite fresco 1,5 l
Causa
Etnoveterinria: problemas anatmicos/fisiolgicos do touro
Convencional: problemas anatmicos/fisiolgicos do touro, doenas
como p.ex. a brucelose
Tratamento
Materiais:
? Salix subserrata {FA} 2 kg
? Sal 18 kg
68 Medicina etnoveterinria
13 Doenas e problemas de
comportamento
13.1 Cowdriose
Nghabbu (fula), Maji kwenye
roho (swahili)
Sintomas
? subida da temperatura (febre)
? perda do apetite (anorexia)
? tremores musculares e mo-
vimento contnuo dos mem-
bros, cabea, orelhas, olhos,
lngua e queixo; movimentos
circulares e convulses, a par
de uma rigidez do pescoo
? derramamento de lgrimas Figura 21: Quando um animal tem
(lacrimao) cowdriose, pode-se v-lo a empur-
? diarreia preta, de vez em rar a cabea contra objetos
quando
? inchao das plpebras
? secreo nasal
? grande quantidade de gua volta do corao, pode-se ver durante
o abate do animal
Causa
Etnoveterinria: germes considerados como maus espritos
Convencional: micro-organismo, transmitido por carrapatos/ carraas
Tratamento 2
Materiais:
? Paullinia pinnata {CL, FA} 0,5 kg
? Satureja punctata {CL, FA} 0,5 kg
? Parkia biglobosa {BP} 0,5 kg
? Tarenna grandiflora {FA} 0,5 kg
? Allium cepa {CC} 0,5 kg
? gua 3l
Administrar 1 litro deste preparado ao gado adulto e 0,5 litro aos be-
zerros, uma vez por dia, durante 2-4 dias. Normalmente os animais
recuperar-se-o dentro de 2-7 dias.
70 Medicina etnoveterinria
14 Emergncias e operaes
simples
14.1 Feridas
Rawni (fula), Vidonda (swahili)
Sintomas
? perda da pele
? pele avermelhada e inchada volta da ferida
? sangramento, pus ou crosta
? sujidade na ferida
Causa
Etnoveterinria e convencional: feridas fsicas como sejam acidentes,
mordidas de outros animais ou feridas infligidas por seres humanos
Tanto as feridas velhas como as recentes devem ser lavadas com gua
limpa antes de se aplicar o tratamento etnoveterinrio.
Tratamento 1
Materiais:
? Psorospermum febrifugum {CC} 1 punhado
? Manteiga 5 colheres de sopa
Tratamento 3
Materiais:
? Ricinus communis {S ou FA} 0,25 kg
Tratamento 4
Material:
? Aloe barbadensis {FA} 1 folha
72 Medicina etnoveterinria
14.2 Fracturas de ossos
Yebre (fula), Kivinjo / Kuvinjiga kwa mifupa (swahili)
Sintomas
? o membro afectado est doloroso
? o animal coxeia ou deita-se sem vontade de levantar-se nem de an-
dar
? pode-se sentir o osso fracturado ou pode-se ouvir sons de estalo ao
mover os ossos
? inchao da rea onde se localiza a fractura
Causa
Etnoveterinria e convencional: queda do animal, luta entre animais,
acidente, ferida intencional provocada por seres humanos ou predado-
res
Tratamento
Materiais:
? Manteiga
? Ligadura ou um pedao de pano limpo
? Talas
Sintomas
? O corno da vaca est partido
Causa
Etnoveterinria e convencional: queda do animal, luta entre animais,
acidente, ferida intencional provocada por seres humanos ou predado-
res
Tratamento
Materiais:
? Solo argiloso 1 kg
? gua limpa 2,5 l
? Ligadura ou qualquer pedao de pano limpo
74 Medicina etnoveterinria
Recolher 1 kg de solo argiloso num lugar limpo. Acrescentar a esta
quantidade de solo 2 litros de gua e aquecer a soluo at esta ferver.
Remover a gua em excesso, de forma a que se prepare uma pasta.
Ferver tambm o 0,5 litro restante de gua, sem acrescentar argila.
Figura 23: Uma vaca com um corno partido: ata-se uma ligadura
volta do coto
Prender o animal
Atar as patas dianteiras e traseiras do animal. O touro pode estar em
p ou estar deitado. Se estiver deitado, uma pessoa tem que segurar as
patas dianteiras e outra pessoa as patas traseiras.
Mtodo fechado
Puxar os testculos para baixo. Atar uma corda, vigorosamente, volta
da parte superior do escroto, perto do tronco do animal. Remover a
corda depois de 3 semanas.
Mtodo aberto
Desinfectar uma faca muito afiada ao lume. Puxar os testculos vigo-
rosamente para baixo. Fazer um corte para baixo, no lado, ou no fundo
do escroto, evitando cortar os vasos sanguneos. Apertar o testculo de
forma a que saia. Tirar a membrana gordurosa que cobre o testculo e
cortar a corda espermtica. Ou enrolar no dedo e puxar at se partir.
Repetir o procedimento para o outro testculo. Verificar se a inciso
suficientemente grande para permitir a drenagem dos fluidos.
76 Medicina etnoveterinria
Figura 24: Castrao, mtodo aberto
Sintomas
? o animal pode fugir correndo depois de ter sido mordido
? o animal pode parar de pastar
? o animal est desassossegado e carece de coordenao
? incapacidade de se mover; paralisia
Tratamento 1
Materiais:
? Crinum glaucum {PC} 1 kg
? gua 3l
Tratamento 2
Materiais:
? Mucuna pruriens {FA} 1 kg
? Aspilia africana {FA} 1 kg
? Emilia coccinea {FA} 1 kg
? gua 5l
Administrar 2 litros deste preparado, duas vezes por dia durante 2 di-
as. Utilizar o resduo para aplicar na rea da mordedura da cobra.
Tratamento 3
Materiais:
? Pedra preta 2-3 cm de dimetro
? Leite 50 ml
? gua 0,5 l
78 Medicina etnoveterinria
Pressionar a pedra preta na ferida causada pela mordedura da cobra, e
esta colar-se- ferida. A pedra cair depois de algumas horas ou um
dia. Depois de a pedra cair, p-la de molho em leite durante a noite e
limpar com gua. Pression-la, de novo, contra a ferida, durante 5 mi-
nutos. Quando cair outra vez, todo o veneno ter sido removido da
rea da mordedura da cobra.
Tratamento 4
Aplicar um choque elctrico (com uso de uma aguilhada ou uma bate-
ria de carro com fios) na rea volta da mordedura da cobra muitas
pessoas que dizem que isto neutraliza o veneno; tambm um rem-
dio eficaz contra as picadas de abelhas.
14.6 Envenenamento
Tooke (fula), Sumu (swahili)
Sintomas
? inchao, dor de estmago
? gemido, balido
? agitao, depresso
? debilidade, falta de coordenao, rigidez
? movimentos anormais, como p.ex. correndo em crculos, empurran-
do a cabea contra uma parede ou uma rvore
? tremores, convulses
? salivao ou espumosidade da boca
? respirao difcil
? suor
? urinao descontrolada, diarreia
? coma e morte
Tratamento
Materiais:
? Carvo de lenha 1 kg
? Leite fresco 4l
? gua 2l
80 Medicina etnoveterinria
15 Preveno de doenas
Para alm das prticas curativas para tratar uma doena, um criador de
gado tambm deve saber como pode prevenir e controlar as doenas.
Pode-se combinar a medicina etnoveterinria e a convencional com
vista preveno de doenas.
Preveno de doenas 81
Anexo 1: Plantas medicinais e
doenas
Quadro 1: Nomes das plantas medicinais
82 Medicina etnoveterinria
Nome cientfico Nome comum Nome em Nome em Captulo
fula swahili
Parkia biglobosa Farroba, farba Daddawa Mnienze, 12.4, 13.1
(G.B.) mkunde
Paullinia pinnata Shedewol Mjafari 13.1
Phaseolus vulgaris Feijo comum Nyebbe Mkunde 9.1
Pilostigma thonningii Muchequeche Barkehi Mwembe 8.2, 10
(Mo)
Psidium guajava Goiabeira Goiva Mapera 10
Psorospermum febri- Mutune (Angola) Sawoiki 9.1, 9, 14.1
fugum
Ricinus communis Kolakolahi Mbarika 9.2, 14.1
Salix subserrata Keelehi 12.8
Salvadora persica Mswaki 12.3, 12.5
Satureja punctata Dutalhi 13.1
Schefflera abyssinica Hoyaahi 12.1, 12.3
Solanum aculeastrum Gitte- nai 9.2
Tarenna grandiflora Jagarabuehi 13.1
Tephrosia vogelii Tefrsia (de Vogel) Yomji Kibazi, utupa 9.1
Urelytrum digitatum Nikiti 10.2
Vernonia amygdalina Suwaaka Chumvi kache- 10.2
che
Vitex doniana Bummehi Mfuru 12.5
Zingiber officinale Gengibre Sittakoolo Tangawizi 10.3
84 Medicina etnoveterinria
Leitura recomendada
Bank on Hooves: your companion to holistic animal health care
Ramdas S. R., Ghotge N.T., Anthra, Pune, ndia, 2005, 236 p.
ISBN 8190298909, lngua: ingls
Este livro transporta o leitor desde as abordagens participativas para o
desenvolvimento de programas de criao de gado, at a temas ful-
crais sobre maneio de gado, descrevendo a complexidade da relao
entre os meios de vida das pessoas e os recursos naturais, no tomo 1.
No tomo 2 apresenta-se ao leitor abordagens alternativas para o ma-
neio de doenas dos animais e cuidados de sade.
Leitura recomendada 85
pment Group (ITDG) e International Institute of Rural Reconstruction
(IIRR) Publishing, 1996, 450 p. ISBN 1-85339-336-6, lngua: ingls
Neste tomo apresentam-se resenhas e estudos de caso de prticas e
conhecimentos veterinrios tradicionais, a par de perspectivas histri-
cas, discusses tericas e metodologias de investigao, tratando de
quase 100 doenas e de mais de 300 plantas medicinais e outros tra-
tamentos tradicionais.
86 Medicina etnoveterinria
Endereos teis
Centre for Indigenous Knowledge for Agriculture and Rural De-
velopment (CIKARD)
O CIKARD (Centro de Conhecimento Indgena para a Agricultura e o
Desenvolvimento Rural da Universidade do Estado de Iowa) centra as
suas actividades na conservao e na utilizao dos conhecimentos
locais dos produtores agropecurios e doutras pessoas rurais em todo o
mundo. O seu objectivo recolher conhecimentos locais e p-los
disposio dos cientficos e dos profissionais activos no mbito do
desenvolvimento.
CIKARD, 318 Curtiss Hall, Iowa State University, Ames, Iowa 50011,
EUA, www.ciesin.org/IC/cikard/CIKARD.html
Endereos teis 87
IICT - Instituto de Investigao Cientfica Tropical
Rua da Junqueira, n. 86 - 1, 1300-344 Lisboa | Tel: 21 361 61 40 |
Fax: 21 361 14 60 | email: iict@iict.pt
88 Medicina etnoveterinria
Sobre HEIFER
A Fundao Heifer dos Pases Baixos (Stichting Heifer Nederland) foi
estabelecida no dia primeiro do Julho de 1999 e dedica-se coopera-
o para o desenvolvimento, atravs de projectos de criao de gado
sustentvel na frica e na Europa Oriental. A Heifer uma organiza-
o humanitria, sem fins lucrativos, que se dedica a ajudar a acabar
com a fome e salvar a terra atravs do fornecimento de gado, rvores,
instruo e outros recursos para ajudar famlias pobres a se tornarem
auto-subsistentes. Os animais de Heifer fornecem leite, ovos, traco
animal para arado e outras vantagens que, para os agregados familia-
res em todo o mundo, podem implicar uma melhor alimentao, edu-
cao para as crianas, cuidados de sade, melhor habitao e, literal-
mente, um novo modo de vida.
Sobre HEIFER 89
Websites recomendados
www.ethnovetweb.com Um website sobre a medicina etnoveterinria,
sobre como as pessoas em todo o mundo mantm os seus animais sau-
dveis e produtivos e como se pode basear o desenvolvimento nesta
informao. Este website contm fontes de informao, publicaes
sobre a medicina etnoveterinria e vnculos com outros websites no
que diz respeito medicina etnoveterinria e ao desenvolvimento de
criao de gado. Lngua: ingls.
90 Medicina etnoveterinria