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ASTROLOGA
Foto: Gerardo DellOro - Ollas y Sartenes Clarn Clsica entre los clsicos. La quiche Lorraine es la
francesita de la familia, con cubos de panceta y la tradicional unin de crema y huevos para ligar.
Increble el sabor de esta combinacin. / Foto: Gerardo DellOro - Ollas y Sartenes Clarn
Lo que lleva
huevos. 4
Cmo se hace
Mezclar los huevos con la crema, sin batir. Sumar los cubos de
panceta y queso. Salpimentar a gusto.
Lo que lleva
rcula. un puado
vinagre. 1 cucharada
1 cucharadita
Cmo se hace
Servir enseguida.
Lo que lleva
cebollas grandes. 2
aceite de girasol. 50 cc
Cmo se hace
Lo que lleva
huevos. 4
Cmo se hace
Lo que lleva
lima. 1
cilantro. 4 o 5 hojitas
Cmo se hace
Raquel Rosemberg
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