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1. ASPECTOS GENERALES DEL PREDIO A REALIZAR EL PROYECTO
El presente proyecto
Produccin de yuca se
ejecutara en el casero de
cayena, distrito de Juanjui,
regin de San Martin.
El rea a sembrar ser de tres
hectreas, siendo propietario
del terreno el seor Never
Rivera Ruiz.
En la actualidad el rea se
encuentra instalado cultivo de
maz. Cayena
La comercializacin de la
produccin de yuca ser en la
ciudad de Juanjui que en la
actualidad cuenta con ms de 32
0000 habitantes. https://www.google.com.pe/maps/place/San+Martn
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3. PREPARACIN DEL TERRENO
La preparacin del terreno para la instalacin del cultivo de yuca se deber realizar de la
siguiente manera:
a) Picacheo (tumba de maleza del cultivo anterior)
Se realiza con el uso de machete y un gancho, lo cual se cortan las ramas y tallos de los
rboles en tamaos pequeos para tener distribuido uniforme en el campo.
b) Quema
Despus de un tiempo de 10 a 15 das de haber realizado el picacheo las plantas estar
con el follaje seco lo cual se realiza la quema para proseguir con la siembra del cultivo.
c) Criterios para seleccionar "semillas"
Los criterios para seleccionar material para la siembra son:
Separar estacas de las plantas ms productivas,
Escoger estacas libres de plagas y enfermedades,
Utilizar varetas (palos)que tengan la madurez apropiada de 8-12 meses, si tienen
ms de un ao y medio es aconsejable tomar la parte superior,
Evitar estacas con una mezcla de fungicidas e insecticidas, y
Reducir al mnimo el almacenamiento.
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Mover la solucin cada vez que se traten nuevas estacas, y
Protegerse con un forro plstico, guantes y mscara.
f) Orientacin de la siembra
La siembra de las estacas de yuca estar orientada de este a oeste para tener un mejor
aprovechamiento de luz tanto en las horas de la maa y de la tarde
OESTE
SUR NORTE
ESTE
g) Siembra
Mtodo inclinado: Cuando se utiliza
esta forma de plantar, la estaca
quedar formando un ngulo de 45
20 0 con el suelo, dejando fuera de la
tierra una sola yema que ser tapada
con los aporques que se realicen
posteriormente. Es importante que las
estacas no queden con las yemas
invertidas, ya que esto retarda
considerablemente la brotacin.
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h) Combate de malezas
En este cultivo, el perodo crtico de competencia con las malezas, va desde la siembra
hasta los tres primeros meses.
Se recomienda aplicar herbicidas preemergentes que tengan efecto selectivo como
diuron (Karmex) o el linuron (Afalon). Adems se puede aplicar un quemante
paraquat 1 lt/ cil.
La forma cultural ms utilizada en la regin san Martin es con el uso de machete o el
uso de palanas.
HOJA: Formada por pecolo y limbo, en espiral en relacin con la posicin que ocupa en
el tallo, el limbo se divide en varios lbulos (pueden ser de 3 a 10), por lo general se
encuentran en las plantas hojas con 3-5-7 o 5-7-9 lbulos.
En una planta se pueden observar limbos con lbulos en nmero par e impar, su forma
puede ser ovalada o lineal y el color del limbo verde intenso o pardo.
TALLO: El tallo puede tener posicin erecta, decumbente y acostada. Segn la variedad,
el tallo podr tener ninguna, dos, o tres o ms ramificaciones primarias, siendo el de tres
ramificaciones el mayoritario en la yuca. Las variedades de ramificacin alta, es decir, a
ms de 100 cm, facilitan las labores de escarda. El grosor del tallo se mide a 20 cm del
suelo y puede ser delgado (menos de 2 cm de dimetro), intermedio (2-4 cm) y grueso
(ms de 4 cm). Al carcter del grosor del tallo se le ha asociado el alto rendimiento en
races de reserva. Los entrenudos pueden ser cortos (hasta 8 cm), medios ( 8-20 cm) y
largos (ms de 20 cm).
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FLOR: La inflorescencia se presenta en forma
de racimo, y aparece al mismo tiempo que las
ramificaciones, las primeras abortan a los pocos
das de haber aparecido (12 a 17 das) las
nicas que son funcionales son las que
aparecen en las ultimas ramificaciones, son
flores unisexuales de polinizacin cruzada.
5. PRINCIPALES PLAGAS
1. Gusano cachudo de la yuca (Erinnyis ello)
Clasificacin: Lepidptera: Sphingidae
Descripcin: Las larvas son muy voraces y se
alimentan de las hojas de la planta llegando a
causar su defoliacin total.
La intensidad del ataque puede ser importante
en cualquier etapa del cultivo pero el efecto en
la produccin vara segn la edad de la planta y
el estado de desarrollo de la plaga.
Los huevos son de color amarillo.
Las larvas pueden variar mucho en su coloracin
(verde, negro, amarillo etc.) llegando a medir de
10 a 12 cm. antes de pupar en el suelo. El ciclo biolgico puede variar entre 30 y 45 das
segn las condiciones ambientales.
Control:
Bacillus turigiensis 200 gr/cil
Tricograma exigum 50 pulg2/ha
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Control:
Imidacloprid 100 cc/cil
Buprofezin 100 gr/cil
Control:
Clorpiriphos 400 cc/cil
Dimetoato 300 cc/cil
Control:
Abamectina 150cc/cil
Fenazaquin 100 cc/cil
Spiridiclofen 60 cc/cil
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CONCLUSIONES
El cultivo de yuca es una raz rstica no slo es un alimento bsico para muchas
familias campesinas de escasos recursos, sino tambin es materia prima para la
industria. La misma se usa en la elaboracin de almidn, alcohol, fibra y en la
nutricin animal, entre otros.
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BOCAVULARIO
1. Picacheo: es una labor que se realiza en la regin de san Martin que consiste en la
eliminacin de malezas del cultivo anterior para la siembra de un nuevo cultivo.
4. Siembra: Consiste en situar las semillas sobre el suelo o subsuelo para que, a partir
de ellas, se desarrollen las nuevas plantas.
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INDECE
INTRODUCCIN1
1. ASPECTOS GENERALES DEL PREDIO A REALIZAR EL PROYECTO2
a)caractersticas fsicas-qumicas del suelo..2
2. FACTORES CLIMATOLOGICAS PARA EL CRECIMIENTO DE LA YUCA..2
Clima-Ideal..2
Luminosidad-Ideal.2
Vientos..2
3. PREPARACIN DEL TERRENO..3
a) Picacheo (tumba de malezas).3
b) Quema.3
c) Criterios para seleccionar la semilla3
d) Caractersticas de las estacas para la siembra.3
e) Tratamientos de las estacas.3
f) Orientacin de siembra4
g) Siembra..4
Mtodo inclinado..4
h)Combate de malezas..5
4. DESCRIPCION MORFOLOGICA DE LA YUCA5
HOJA..5
TALLO5
FLOR..6
FRUTO..6
5. PRINCIPALES PLAGAS...7
1. Gusano cachudo de la yuca..7
Control..7
2. Mosca blanca.7
Control..7
3. Trips tabaci..8
Control.8
4. Araita roja8
Control..8
CONCLUSIONES9
BOCAVULARIO.10
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