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Instituto Politcnico Nacional

Escuela Superior de Ingeniera y


Arquitectura U.
Zacatenco

Hidrulica Bsica
Academia de Hidrulica

Prof. Ing. Prez Delgado Rosala

Prctica de laboratorio #1:Propiedades


Fsicas de los Fluidos

Espinosa Morales Cynthia Eugenia

Fecha de entrega: 5/Junio/2015

Grupo: 4CM11
Instituto Politcnico Nacional
Prctica # 1: Propiedades fsicas de los fluidos
Espinosa Morales Cynthia Eugenia Grupo: 4CM11

Objetivos
Por medio de la presente prctica se busca presenciar, entender y
experimentar algunos de las propiedades fsicas (peso especfico,
densidad, viscosidad, capilaridad, compresibilidad y tensin
superficial), bsicas de algunos fluidos en cuestin, (Aceite delgado,
Aceite Grueso, Petrleo, Diesel, Agua, Resina y jabn), los cuales son
materiales con los que estamos en constante contacto en nuestra vida
diaria; as como analizar para poder entender del por qu y el cmo es
que se plantean las ecuaciones para su clculo, en relacin lo los
fenmenos observados.

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Prctica # 1: Propiedades fsicas de los fluidos
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Equipo Utilizado

Aceite delgado: Aceite de motor. Aceite que se utiliza para lubricar


diversos motores de combustin interna. Si bien el propsito principal
es lubricar partes mviles reduciendo su friccin, el aceite de motor
tambin limpia, inhibe la corrosin, mejora el sellado y reduce la
temperatura del motor transmitiendo el calor lejos de las partes
mviles. Los aceites de motor son derivados de compuestos qumicos
sintticos del petrleo y otros productos usados para la fabricacin del
aceite sinttico. El aceite de motor consiste principalmente en
hidrocarburos, compuestos orgnicos compuestos ntegramente de
carbono e hidrgeno.

Aceite Grueso: El grado de los aceites se reconoce por dos nmeros


importantes: en el 15W40, el 15 representa la viscosidad del aceite a
bajas temperaturas, en trminos simples, un aceite del grado 0 5
tendr mayor fluidez a bajas temperaturas, mientras que el 40
representa el comportamiento del aceite a altas temperaturas.

Petrleo: El petrleo es una sustancia oleosa de color muy oscuro


compuesta de hidrgeno y carbono, y se lo llama hidrocarburo. Puede
hallarse en estado lquido o en estado gaseoso. En estado lquido es
llamado aceite "crudo", y en estado gaseoso, gas natural. Su origen es
de tipo orgnico y sedimentario. Se form como resultado de un
complejo proceso fsico-qumico en el interior de la tierra, que, debido
a la presin y las altas temperaturas, se van descomponiendo las
materias orgnicas que estaban formadas, as como por materia
vegetal y animal, que se fueron depositando en el pasado en lechos

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Prctica # 1: Propiedades fsicas de los fluidos
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de los grandes lagos, mares y ocanos. A esto se unieron rocas y


mantos de sedimentos. A travs del tiempo se transform esta
sedimentacin en petrleo y gas natural.

Diesel: Diesel es producido de petrleo y es parecido al gasleo


calefaccin.Una mezcla de hidrocarburos obtenida mediante
destilacin fraccionada del crudo de petrleo entre 250C y 350C. El
diesel es generalmente ms simple de refinar que la gasolina y el
coste suele ser menor. Contiene aproximadamente 18% ms de
energa por unidad de volumen que la gasolina, lo cual, junto con la
mayor eficacia de los motores diesel, contribuye a un ahorro de
combustible. Sin embargo, el carburante diesel contiene cantidades
altas de compuestos minerales y de azufre. Actualmente se est
tratando de reducir la cantidad de azufre presente para obtener un
diesel menos contaminante del medio ambiente.

Agua: El agua es una sustancia cuyas molculas estn compuestas


por un tomo de oxgeno y dos tomos de hidrgeno. Se trata de un
lquido inodoro (sin olor), inspido (sin sabor) e incoloro (sin color),
aunque tambin puede hallarse en estado slido (cuando se conoce
como hielo) o en estado gaseoso (vapor).

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Prctica # 1: Propiedades fsicas de los fluidos
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Consideraciones Teo ricas

Concepto Unidades de medida:

Las unidades de medida son los tamaos de referencia que se han


acordado para medir cada una de las distintas magnitudes fsicas que
necesitamos medir para estudiar, describir y comprender el mundo
fsico.Una unidad de medida, sirve para poder expresar y comparar el
tamao de una magnitud fsica de una realidad, en relacin con la
unidad bsica acordada para ese tipo de magnitud.

Para cada magnitud fsica hay una unidad de medida: para longitudes,
el metro; para temperaturas, el grado celcius; para masas, el
kilogramo, para tiempo, el segundo. Estas pertenecen a un mismo
sistema acordado de medidas: El Sistema Internacional de Unidades
(SI).

El mundo tiende a unificar las medidas, a travs del Sistema


Internacional de Unidades, pero hay otro sistema que todava es muy
usado en muchos pases: el Sistema Ingls. En el Sistema Ingls de
unidades, las unidades bsicas son: para longitudes, el pie, para
tiempo, el segundo; para masa, el slug, para temperaturas, el grado
Farenheit.

Instrumentos de medicin:

Un instrumento de medicin es aquel elemento empleado con el


propsito de contrastar magnitudes fsicas distintas a travs de un
procedimiento de medicin.

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Se clasifican de acuerdo a la magnitud fsica que se desee medir:

Instrumentos desarrollados para medir la masa (BALANZA,


CATARMTERO, BSCULA

Instrumentos utilizados para medir el tiempo (CALENDARIO,


CRONMETRO,RELOJ, DATACIN RADIOMTRICA)

Instrumentos empleados para la medicin de longitud: (CINTA


MTRICA, CALIBRADOR, REGLA GRADUADA,ODMETRO,
MICRMETRO O PALMER, INTERFERMETRO)

Instrumentos que permiten la medicin de la velocidad:


(VELOCMETRO, ANEMMETRO)

Para la medicin de temperatura: (TERMMETRO, PIRMETRO)

Para medir presin: (BARMETRO,MANMETRO)

Fluido:

Es una sustancia que puede ser liquida o gaseosa, que tiene poca
cohesin molecular por lo tanto carece de forma lquida definida y es
altamente deformable en presencia de cualquier esfuerzo cortante, es
considerado un medio continuo.

Peso especfico:

Es el peso por unidad de volumen. Representa la fuerza de atraccin


que ejerce la tierra sobre la unidad de volumen.

=/V

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Densidad absoluta:

Es la cantidad de masa por unidad de volumen.

=m/V

Densidad relativa:

Es la relacin de la densidad respecto a otro fluido, en este caso, el


agua y es una magnitud adimensional. Es el peso especifico de
cualquier sustancia entre el peso especifico de una sustancia de
referencia.

r = sust / agua

Viscosidad dinmica:

La viscosidad dinmica de los fluidos vara mucho con la temperatura,


aumentando con la temperatura en los gases y disminuyendo en los
lquidos.

= dv/dy

Viscosidad cinemtica:

Es la relacin de la viscosidad dinmica a la densidad.

v=/

Compresibilidad:

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Se refiere al cambio de volumen que sufre una sustancia cuando se le


sujeta a un cambio de presin. El volumen puede disminuir o
aumentar.

E_V= - (dP V)/dV= (dP )/d

Tensin superficial:

Fuerzas que oponen las partculas de la superficie a ser separadas al


sentir una discontinuidad-

El origen de esta fuerza es la cohesin intermolecular y la fuerza de


adhesin del fluido al slido.
F_ = /L

Capilaridad:

Las molculas del fluido y la superficie slida se atraen entre s. A


mayor dimetro del conducto menor es el ascenso del fluido y
viceversa.
h= 4 /D

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Desarrollo de la Pra ctica


Mesa #1 : Densidad absoluta, peso especfico, densidad relativa y
Volumen especfico

1. Determine con la balanza la masa, el peso de las


diferentes sustancias y mida su volumen. Con los datos
registrados complete la siguiente tabla:

Tcnico
MKS CGS PLS
3 3 3 3
Fluido Masa (kg) Volumen (m ) Propiedades 948.03 kg/m 0.95 gr/cm 59.10 lb/f
3 -4 3
96.64 UTM/m 9.66x10 1.84 slug/f
2 4
-4 gr*s /cm
Aceite delgado
-3
3.5x10 Peso especfico
0.948 0.948 0.948
331.81x10 Densidad absoluta 3 3 3
938.625kg/m 0.939 gr/cm 58.514 lb/f
Densidad relativa 3 -4 3
-3 -4 95.680 UTM/m 9.568x10 1.817 slug/f
Aceite grueso 375.45x10 4.0x10 Peso especfico 2 4
gr*s /cm
Densidad absoluta 0.939 0.939 0.939
Densidad relativa 854.933 kg/m
3
0.855 gr/cm
3 53.297 lb/f
3
-3 -4 3 -4 3
Petrleo 384.72x10 4.5x10 Peso especfico 87.149 UTM/m 8.715x10 1.655 slug/f
2 4
Densidad absoluta gr*s /cm
Densidad relativa 0.855 0.855 0.855
-3 -4
Diesel 388.99x10 4.5x10 Peso especfico 864.422 kg/m
3
0.864 gr/cm
3
53.889 lb/f
3

3 -4
Densidad absoluta 88.116 UTM/m 8.812x10 1.674 slug/f3
2 4
Densidad relativa gr*s /cm
-3 -4 0.864 0.865 0.864
Agua 20.5 C 457.73 x10 4.5x10 Peso especfico 3 3 3
1017.178 kg/m 1.017 gr/cm 63.411 lb/f
Densidad absoluta -3 3
103.688 1.037x10 1.969 slug/f
Densidad relativa 3 2 4
-3 -4 UTM/m gr*s /cm
Resina 448.72x10 3.5x10 Peso especfico 1.017 1.018 1.017
polister Densidad absoluta 1282.057 kg/m
3
1.282 gr/cm
3
79.924 lb/f
3
-3 3
Densidad relativa 130.689 1.307x10 2.482 slug/f
3 2 4
UTM/m gr*s /cm
1.282 1.282 1.282

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Absoluto
MKS CGS PLS
3 3
9300.16 N/m 930.02 dinas/cm 1903.04 pd/ft3
3 3
948.03 kg/m 0.95 gr/cm 59.10 lb/ft3
0.948 0.948 0.948
9207.911 N/m3 920.791 dinas/cm3 1884.165 pd/ft3
938.625 kg/m3 0.939 gr/cm3 58.514 lb/ft3
0.939 0.939 0.939
8386.896 N/m3 838.690 dinas/cm3 1716.165 pd/ft3
854.933 kg/m3 0.855 gr/cm3 53.297 lb/ft3
0.855 0.855 0.855
8479.982 N/m3 847.998 dinas/cm3 1735.213 pd/ft3
864.422 kg/m3 0.864 gr/cm3 53.889 lb/ft3
0.864 0.864 0.864
9978.514 N/m3 997.851 dinas/cm3 2041.850 pd/ft3
3 3
1017.178 kg/m 1.017 gr/cm 63.411 lb/ft3
1.017 1.017 1.017
12576.981 N/m3 1257.698 dinas/cm3 2573.560 pd/ft3
1282.057 kg/m3 1.282 gr/cm3 79.924 lb/ft3
1.282 1.282 1.282

2. Por qu un lquido es ms pesado que otro?

R= Esto se debe a la propiedad de cada fluido llamada densidad,


esto se debe a su composicin molecular y vara en cada fluido.

3. Si colocas un trozo de madera en la superficie de cada lquido,


como se comporta este, Por qu?

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R= Se observa a simple vista que el cubo de madera comienza a


hundirse ms rpido y con ms profundidad segn el fluido; la
relacin a la que llegamos es que en los lquidos con mayor
densidad, el cubo se hunde menos.

4. Mencione de que depende la variacin de la densidad de


un fluido.

R= La densidad de un fluido depende de la temperatura a la que


se encuentre ste mismo.

5. Cules son las propiedades que se identifican y se derivan de


esta mesa?
R= Densidad absoluta, peso especfico, densidad relativa,
Volumen especfico y temperatura.

6. Qu aplicacin tienen las propiedades analizadas?


R= En la Ingeniera Civil, en mecnica de suelos y en ductos y
tuberas.

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MESA # 2: Viscosidad y Adherencia

1.Impregne con los diferentes lquidos los juegos de las placas de


acrlico que tiene en su mesa de trabajo; posteriormente trate de
deslizar las placas una sobre otra Qu observa?

R= Presentan diferente nivel de resistencia al deslice. Las placas


presentaron resistencia en el siguiente rden: aceite grueso, despus
las que contienen aceite delgado, seguidas por las que tienen petrleo,
las placas impregnadas de diesel se deslizan por mayor facilidad, pero
sin duda el agua desliz mucho ms fcil aunque el fluido escapa
rpidamente de las placas.

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2. De qu depende la resistencia que oponen al desplazamiento?

R= De la propiedad de cada fluido llamada viscosidad.

3. A qu esfuerzos estn sometiendo a los lquidos al deslizar las


placas?

R= Se encuentran sometidos a una fuerza cortante.

4. Ahora trate de despegar las placas De qu depende la fuerza que


debe aplicar?

R= Depende de la adherencia entre el fluido y las placas de acrlico.

5. Es la misma propiedad que le permite despegarlas, que la que le


permite deslizarlas?

R= No, una es llamada viscosidad y otra adherencia, pero estn


ligadas entre s, son inversamente proporcionales, es decir a mayor
cohesin, menor adherencia y viceversa.

6.Bata los diferentes lquidos, despus meta y saque la varilla y


permita que el lquido escurra, Qu lquido le cuesta menos esfuerzo
batir? y Cul escurre ms rpido?

R=Todos los lquidos actan de forma distinta. El aceite grueso es el


que cuesta ms trabajo batir y al sacar la varilla empieza a fluir un hilo
grueso y continuo; el aceite delgado cuesta menos trabajo batirlo y
tambin desciende un hilo continuo pero ms delgado; el petrleo es
fcil de batir, al sacar la varilla no se forma un hilo continuo, slo
comienza a gotear el fluido; el diesel gotea menos y es an ms fcil
de batir que todos los anteriores; el agua es el fluido que gotea menos
y el que es ms fcil de batir.

7.Qu fuerza se antepone al batir el lquido? A qu esfuerzo est


sometido el lquido al escurrir? y Qu fuerza permite que el lquido
escurra?

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R= El trabajo que hacemos al batir depende de la cohesin de las


molculas del fluido, entre mas cohesin exista es ms difcil batirlo.

El escurrimiento o el goteo tambin tiene que ver con la fuerza de


cohesin, ya que entre ms fuerza haya entre las molculas es ms
difcil que se separen, por lo tanto los fluidos con mayor cohesin son
los que logran hacer un hilo cuando escurren, en el caso del agua su
cohesin es menor y los enlaces entre molculas se rompen
fcilmente por eso al sacar la varilla es el fluido que menos gotea.

8.Defina las propiedades que se manifiestan y que se relacionan con


esta mesa, mencionando sus ecuaciones y unidades en el S.I.

En esta mesa podemos observar la viscosidad.

= (dv )/dy

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MESA #3: Capilaridad

1.De qu depende la diferencia de niveles entre la superficie libre del


agua y el nivel del lquido que se encuentra dentro del tubo?

R= Depende directamente del dimetro del conducto. Al ser menor el


dimetro del conducto se presenta una mayor capilaridad, la cal es la
propiedad de subir por un conducto sin la necesidad de aplicar una
fuerza externa.

2. Existir un lquido donde el nivel dentro del tubo este por debajo
del nivel que existe en el recipiente?

R= Si, el mercurio. Este es un fluido con una gran cohesin


intermolecular, por los que no se adhiere a las paredes y no presenta
capilaridad.

3. Por qu los meniscos y curvaturas formadas por el agua y el


mercurio son diferentes en las cuas?

R= Esto se debe a que el agua tiene menos cohesin, por lo tanto


presenta mayor adherencia con el recipiente en el que est

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depositada; con el mercurio sucede todo lo contrario gracias a su gran


cohesin no se adhiere con el recipiente.

4. Haga rollitos de papel y coloque la punta con mucho cuidado en la


superficie de cada lquido Qu observa? Por qu se presenta este
fenmeno?

R= El fluido empieza a subir por el papel, se ve por el color del papel,


se ve cmo sube y se adhiere a este. En el que alcanz mayor altura
fue el agua; mientras que en el que menos subi fue el petrleo. Esto
pasa porque el petrleo presenta una mayor cohesin que los otros
dos, por lo tanto su adherencia es menor.

5. Dnde se presentas estos fenmenos en obras hidrulicas?

R= La capilaridad de los fluidos se observa en lneas de conduccin de


agua, ya que por el dimetro de los conductos, sube el agua a
abastecer, independientemente de la presin que se le aplique.

6.Defina las propiedades que se manifiestan y que se relacionan con


esta mesa, mencionando sus ecuaciones y unidades en el S.I.

R= La propiedad que vimos en esta mesa fue la capilaridad.


h=4 /D

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MESA # 4: Tensin Superficial

1.Limpie y seque perfectamente la hoja de rasurar y con mucho


cuidado colquela en la superficie del agua Qu observa? Por qu
es posible esto?

R= La hoja de rasurar se queda en la superficie del agua y no logra


sumergirse, esto se debe a la cohesin molecular del agua, y el peso
de la hoja de afeitar no logra romper la membrana formada.

2. Sumerja el aro para hacer bombas en el agua jabonosa y squelo.


Por qu se forma una pelcula? Si revienta una parte de la pelcula
Qu pasa con el hilo que est fijo en el centro? Por qu se
comporta as?

R= El agua jabonosa presenta una menor cohesin por lo tanto se


adhiere ms fcil a otro cuerpo, esa es la razn por la cual se forma la
pelcula. El hilo es una discontinuidad de la pelcula, por lo tanto al
romper una parte de esta el hilo es ligeramente jalado hacia la pelcula
que an se conserva. Esto sucede gracias a la adherencia.

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3. Sumerja el aro de la balanza de torsin en el recipiente que contiene


agua limpia Qu observa?

R= Al bajar el recipiente lentamente, se forma la pelcula pero al bajar


rpidamente el recipiente el aro rompe la tensin superficial y la flecha
de la balanza sube.

4. Por qu en agua jabonosa es menor la tensin superficial que en


agua limpia?

R= Porque gracias al jabn que se encuentra en ella, perdi un poco


de cohesin y sus partculas presentan menor oposicin a ser
separadas.

5. Defina las propiedades que se manifiestan en los experimentos


realizados anteriormente.

R= Pudimos observar la tensin superficial de los fluidos.

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MESA #5: Compresibilidad

1.Tome la jeringa y tape el orificio, y despus, comprima el mbolo,


despus sultelo Qu observa?

R= Es muy fcil presionar el mbolo y comprimir el aire. Al soltar el


mbolo el aire comienza a expandirse y regresa a su lugar inicial.

2. Ahora, llene de agua la jeringa, tape el orificio y despus comprima


el mbolo, despus sultelo Qu observa? Qu relacin tiene con
el primer apoyo?

R= No fue posible comprimir el fluido, por lo tanto el mbolo no se


movi.

3. Ahora, tome el vaso de precipitados e introdzcalo boca abajo hasta


el fondo del recipiente con agua Qu observa en el interior al
sumergirlo en el recipiente?

R= No logra llenarse el vaso de agua, ya que el vaso se ocupa de aire


y slo una pequea parte del agua entra.

4. Menciona el por qu de los fenmenos anteriores y sus aplicaciones


ms importantes en la hidrulica.

R= Los gases son fluidos altamente compresibles gracias a la gran


separacin entre sus molculas, por lo cual los podemos mantener en
volmenes pequeos, pero cuando tengan la oportunidad de
comenzar a expandirse lo harn y ocuparan un volumen tan grande
como puedan.

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5. Defina las propiedades que se manifiestan y se relacionan en esta


mesa, mencionando sus ecuaciones y unidades en el S.I.

R= Se manifiesta la compresibilidad.

E_V= -(dP V)/dV=(dP )/d

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Conclusiones
Al trmino del desarrollo de la presente prctica, logramos concluir
cmo equipo, y darnos cuenta de que es importante conocer las
propiedades de los fluidos, porque con ellos se pueden hacer muchas
cosas que sin darnos cuenta y se encuentran en uso en nuestra vida
diaria, presenciamos la densidad, y comprobamos que an teniendo el
mismo volumen dos fluidos, por su densidad, pesaban completamente
diferente; la viscosidad la presenciamos al ver cmo respondan al ser
empujados entre dos placas de acrlico, y la capilaridad reflejada en el
mercurio, sorprendi a todos porque an siendo un lquido comn a
simple vista, se comportaba de manera tan diferente al agua. La
tensin superficial la observamos en el laboratorio, pero vimos que en
algo tan comn como una bomba de jabn, est presente. Y al iniciar
la ltima mesa de la prctica, cremos que bamos a ser capaces de
comprimir la jeringa con agua, pero la verdad es que nuestra fuerza no
fue suficiente para lograr hacerlo. Al trmino de la prctica llegamos a
la conclusin de que todas estas propiedades estn ligadas entre s, y
por eso las ecuaciones para poder calcularlas, dependen y entn
implcitas unas en otras.

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Referencia Bibliogra fica

http://www.quiminet.com/articulos/los-fluidos-hidraulicos-y-sus-caracteristicas-22305.htm

http://ocw.uc3m.es/ingenieria-mecanica/neumatica-y-
oleohidraulica/trasparencias/tuberiasHidraulicas.pdf

http://fluidos.eia.edu.co/hidraulica/articuloses/conceptosbasicosmfluidos/cohesi%C3%B3n/Tensi
on%20superficial.htm

http://www.ingenieria.unam.mx/paginas/Carreras/planes2009/Petrolera/04/propiedades_de_los
__fluidos_petroleros.pdf

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