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Estos costos son los que se calculan con anterioridad a la fabricacin de un producto o
prestacin de un servicio y que se confeccionan teniendo en cuenta las condiciones especficas
reales de la entidad y perspectivas inmediatas de cambios futuros y concretos, es decir, basado
en la realidad objetiva de cada centro.
Conocer lo que los costos deben ser para compararlos con los costos reales y obtener las
desviaciones para evaluarlas y tomar la decisin que corresponda y con oportunidad.
El objetivo del costo estimado es compararlo con el costo real y en su comparacin con los
resultados de costo reales ajustarlos para ponerlos de acuerdo entre otras a las condiciones
especficas del rea de produccin, para su perfeccionamiento ya que el costo estimado es hecho
sobre la base de los conocimientos y experiencias de los que se debe gastar aproximadamente
en su fabricacin y estimacin del precio de venta de cualquier produccin.
Costo Estandar.
Los Costos Estndar son costos (Cientficamente) predeterminados que sirven de base para
medir la actuacin real. Los costos estndar contables no necesitan incorporarse al sistema
de contabilidad. Esta es una practica comn con respecto a los estndares de distribucin de
costos. Los estndares de costos de fabricacin generalmente estn integrados de manera
formal dentro de las cuentas de costos. Cuando ocurre esto, los sistemas que conocen como
sistemas de contabilidad de costos estndar.
Los costos estndar son lo contrario de los costos reales. Estos ltimos son costos histricos
que se han incurrido en un periodo anterior. Los costos estndar se determinan con
anticipacin a la produccin. Cuando se usa un sistema de contabilidad de costos estndar,
tanto los costos estndar como los reales se reflejan en las cuentas de costos. La diferencia
entre el costo real y estndar se llama variacin.
Los datos que necesitan los usuarios se pueden encontrar en un Pool de informacin de
costos y se pueden clasificar en diferentes categoras segn:
1. Elementos de un producto:
Los elementos de costo de un producto o sus componentes son los materiales directos, la
mano de obra directa y los costos indirectos de fabricacin, esta clasificacin suministra la
informacin necesaria para la medicin del ingreso y la fijacin del precio del producto.
Materiales: Son los principales recursos que se usan en la produccin; estos se transforman
en bienes terminados con la ayuda de la mano de obra y los costos indirectos de fabricacin.
Materiales Indirectos: Son los que estn involucrados en la elaboracin de un producto, pero
tienen una relevancia relativa frente a los directos. (MI)
Costos Indirectos de Fabricacin (CIF): Son todos aquellos costos que se acumulan de los
materiales y la mano de obra indirectos mas todos los incurridos en la produccin pero que en
el momento de obtener el costo del producto terminado no son fcilmente identificables de
forma directa con el mismo.
Costos primos: Son todos los materiales directos y la mano de obra directa de la produccin.
Costos de conversin: Son los relacionados con la transformacin de los materiales directos
en productos terminados, o sea la mano de obra directa y los costos indirectos de fabricacin.
Costos variables: Son aquellos en los que el costo total cambia en proporcin directa a los
cambios en el volumen, en tanto que el costo unitario permanece constante.
Costos fijos: Son aquellos en los que el costo fijo total permanece constante mientras que el
costo fijo unitario vara con la produccin.
Costos mixtos: Estos tienen la caracterstica de ser fijos y variables, existen dos tipos:
Costos Semivariables: La parte fija del costo semivariable representa un cargo mnimo,
siendo la parte variable la que adquiere un mayor peso dentro del costeo del producto.
Un costo puede considerarse directo o indirecto segn la capacidad que tenga la gerencia
para asociarlo en forma especfica a ordenes o departamentos, se clasifican en:
Costos directos: Son aquellos que la gerencia es capaz de asociar con los artculos o reas
especficos. Los materiales y la mano de obra directa son los ejemplos ms claros.
Costos indirectos: Son aquellos comunes a muchos artculos y por tanto no son directamente
asociables a ningn artculo o rea. Usualmente, los costos indirectos se cargan a los artculos
o reas con base en tcnicas de asignacin.
6. Actividades realizadas:
Los costos clasificados por funcin se acumulan segn la actividad realizada. Segn la
actividad los costos se dividen en:
En este caso se tiene que algunos costos se registran primero como activos (Gasto de capital)
y luego se deducen (Se cargan como un gasto) a medida que expiran. Otros costos se
registran inicialmente como gastos (Gastos de operacin).
La clasificacin de los costos en categoras con respecto a los periodos que benefician, ayuda
a la gerencia en la medicin del ingreso, en la preparacin de estados financieros y en la
asociacin de los gastos con los ingresos en el periodo apropiado. Se divide en:
Costos del producto: Son los que se identifican directa e indirectamente con el producto.
Estos costos no suministran ningn beneficio hasta que se venda el producto y por
consiguiente se inventaran hasta la terminacin del producto. Cuando se venden los
productos, sus costos totales se registran como un gasto denominado costo de los bienes
vendidos.
Costos del perodo: Estos no estn directa ni indirectamente relacionados con el producto.
Los costos del periodo se cancelan inmediatamente, puesto que no puede determinarse
ninguna relacin entre el costo y el ingreso.
EJERCICIO DE COSTOS
REPOSTERIA: "COSAS RICAS"
Introduccin
"COSAS RICAS" es una sociedad de hecho, propiedad de dos hermanos,
dedicada a la produccin de Masas de Confitera de calidad.
(A los efectos del clculo se determina que 1 docena de masas surtidas pesa 1
Kg.)
Cantidad por
Precio por Costo por
Materia Prima Unidad Docena de
Unidad ($) Docena ($)
masas
Harina Kg. 0,50 0,490 Kg. 0,24
Leche entera Litro 0,50 0,230 Lt. 0,12
Manteca Kg. 3,00 0,200 Kg. 0,45
Azcar Kg. 0,50 0,050 Kg. 0,02
Huevo Docena 0,90 1 0,08
Levadura Kg. 2,40 0,015 Kg. 0,04
Sal, esencias, etc. Kg. 0,80 0,015 Kg. 0,02
TOTAL & & & $ 0,97
2. MANO DE OBRA
Las Masas son elaboradas por 2 (dos) personas que cobran a razn de $ 0,15
cada una, por docena producida. Dicho importe incluye las cargas sociales.
TOTAL $ 2.595,20
4. MUEBLES Y EQUIPOS (Depreciacin)
La depreciacin o amortizacin es la prdida de valor que sufren las instalaciones
y equipos durables por efecto del paso del tiempo, esto es, de su vida til. El
empresario debe considerarlo en sus costos previendo que al trmino de su vida
til debe reponerlos y por lo tanto, debe hacer un ahorro para ese momento. En el
caso de esta empresa tenemos que considerar el monto del costo de depreciacin
de acuerdo a la tabla siguiente:
Muebles Valor Vida til Depreciacin Depreciacin
y Equipos ($) (aos) (anual) (mensual)
Equipos e Instalaciones de
15.000,00 10 1.500,00 125,00
Produccin y Venta
Computadora 1.000,00 4 250,00 20,83
Escritorio / sillas 600,00 10 60,00 5,00
Otros muebles 400,00 10 40,00 3,33
& & & TOTAL: $ 154,16
5. VENTAS
El promedio mensual de ventas de esta empresa es de 4.000 docenas de Masas
surtidas y el precio de venta por docena es de $ 2,40.
El costo variable total resulta de multiplicar las unidades de producto por el costo variable unitario.
2. COSTOS FIJOS