Agente energtico de separacin: Consiste en la transferencia de calor y/o

trabajo o reduccin de la presin

Agente materia de separacin: Consiste en introducir en el sistema compuestos
diferentes a los de la mezcla original
Balance de materia: Se puede definir como la contabilidad exacta de todos los
materiales que entran, salen, se acumulan o se agotan durante un intervalo de
tiempo de funcionamiento de un proceso dado o de las operaciones bsicas
que lo componen.
Balance diferencial: Indican lo que esta sucediendo en un sistema, operacin o
proceso, en un instante de tiempo. Son los mas adecuados para el anlisis de
sistemas abiertos en estado estacionario.
Balance integral: Describe lo que sucede en un sistema en un incremento de
tiempo, por que cada termino del balance tiene unidades de la cantidad a la
que se aplica el balance.
Base de calculo: Si en la aplicacin de balances de materia no existe ninguna
variable extensiva impuesto por el medio, existirn infinitas soluciones por lo
que hay que seleccionar una como base de calculo y resultaran referidas a ellas
las restantes variables extensivas mientras que las variables intensivas tendrn
un valor nica sea cual fuere la base calculo.
Contacto continuo flujo cruzado: Si las dos fases circulan perpendicularmente
entre si se denomina flujo cruzada y puedes equivalen tambin a varias etapas
en equilibrio, siendo el limite alcanzable el equilibrio entre la corriente entrada
y otra de salida, ya que como en contracorriente dicha condicin de equilibrio
implicara la necesidad de una superficie infinita.
Contacto continuo contracorriente: Si el sentido de circulacin de ambas fases
es opuesto se denomina flujo en contracorriente y en este caso la operacin
puede equivaler a muchas etapas de equilibrio, puesto que la situacin limite
correspondera al equilibrio entre las dos fases que se cruzan en algunos de los
extremos del equipo. Dicha condicin de equilibrio implicara la necesidad de
un superficie infinita.
Contacto continuo flujo paralelo: Si el sentido de ambas fases es el mismo se
denomina flujo en paralelo y lo mximo alcanzable seria que las fases a la
salida se encontrasen en equilibrio.
 Contacto intermitente a contracorriente: En cada una de las unidades las fases
resultantes se conducen independientemente y en sentidos opuestos a la
unidades adyacentes.
Conversin: Se define como el cociente entre los moles consumidos y los
moles alimentados (reactivos).

Corriente de derivacin o by-pass : En determinadas situaciones puede ser

conveniente que una fraccin de la corriente de alimentacin a un sistema sin
reaccin qumica se derive, sin que experimente las operaciones bsicas fsicas
que en l se efectan, con algn objetivo especifico como el de poder
controlar a la salida la composicin o la temperatura.
Corriente de purga: Corriente que se utiliza para eliminar una acumulacin de
sustancia inertes o indeseables que de otra manera se acumularon en el flujo
de recirculacin.
Diagrama de bloques: Se utilizan en las etapas preliminares de desarrollo de
un proceso y en los que bsicamente se recoge la secuencia de las diferentes
operaciones implicadas, representadas por unidades o bloques en los que se
indican las operaciones a realizar y un conjunto de flechas que representan las
corrientes que conectan las diferentes operaciones y las entras o salidas del
sistema que determinan un intercambio de materia con el exterior debiendo de
resultar lo suficientemente explcitos los flujos de compuesto a travs del
proceso.
Diagrama de bloques ilustrativo: Resulta ilustrativo sustituir las unidades o
bloques por los simbolismos grficos, generalmente aceptados para los
equipos en que se realizan las operaciones correspondientes a un proceso
qumico-industrial concreto.
Diagrama de flujo: Son unos esquemas completos que se utilizan para
procesos ya desarrollados, que adems de incluir simbolismos grficos mas
descriptivos que los diagramas simblicos, aaden otros elementos como los
dispositivos de transporte utilizados, intercambios de calor, etc.
Elevacin del punto de ebullicin: El punto de ebullicin es la temperatura a la
cual la presin de vapor de un liquido es iguala la presin atmosfrica. Como el
 punto de ebullicin depende de la presin atmosfrica, ste variar al
modificarse la presin atmosfrica.
Entalpia: Es una magnitud termodinmica, cuya variacin expresa una medida
de cantidad de energa absorbida o cedida por un sistema termodinmico, es
decir, la cantidad de energa que un sistema intercambia con su entorno.
Etapa de equilibrio: Los procesos de transferencia de energa y masa en una
columna de destilacin real son demasiado complicadas para poder modelarlas
con facilidad en forma directa. Esta dificultad se supera mediante el modelo de
etapa de equilibrio. Por definicin, la corriente de vapor y la del liquido, salen
de una etapa en equilibrio, estn en equilibrio completo entre s y se pueden
utilizar relaciones termodinmicas para relacionar las concentraciones de las
dos corrientes en equilibro.
Funcin de estado: Es una magnitud fsica macroscpica que caracteriza el
estado de un sistema de equilibrio y que no depende de la forma en que el
sistema llego a dicho estado.
Hiptesis de mezcla perfecta: Si la mezcla es total, deforma que existe una
uniformidad perfecta de composicin y temperatura en el interior del reactor
se denomina modelo de mezcla perfecta.
Operacin bsica o unitaria: Se basa en el fenmeno de la difusin por el que
un componente de una mezcla se desplaza en el interior de la misma por la
existencia de un gradiente de concentracin. En este fenmeno se
fundamentan muchas de las denominas operaciones bsicas de separacin que
tienen como objetivo transformar una mezcla de compuestos en dos o mas
productos que difieren en su composicin.
Operacin continua: Se utilizan equipos en los que continuamente se
alimentan unas corrientes de entrada y se obtienen otras de salida y operan en
condiciones de rgimen estacionario.
Operacin discontinua: En las que se cargan en el equipo las materias que van
a experimentas la operacin y se descargan una vez transcurrido el tiempo
necesario para la transformacin deseada, de forma que las variables
caractersticas de la operacin no solo podrn variar de un punto a otro del
sistema sino que necesariamente lo harn con el tiempo.
 Operaciones semicontinuas: Pueden ser de naturaleza muy variada ya que
unos materiales se cargan en el equipo donde permanecen durante cierto
tiempo mientras que otro entran y/o salen continuamente del mismo.
Operaciones en estado estacionario: en la que las variables mantienen su valor
en cada punto del sistema a lo largo del tiempo, aunque puedes variar de un
punto a otro, es decir, una constancia temporal que determina la imposibilidad
de acumulacin de propiedad en el interior del sistema aunque exista
transporte en generacin de dicha propiedad.
Operaciones en estado no estacionario: Es el rgimen de funcionamiento de
sistemas discontinuos, semicontinuos e incluso continuos cuando se ponen en
marcha o se interrumpen en el funcionamiento normal si existen cambios en
las variables impuestas por el medio.
El rgimen no estacionario implica la existencia de un termino de acumulacin
en la aplicacin de los principios de conservacin y la consideracin del tiempo
como variable independiente.
Rendimiento: relacin entre los moles de reactivo limitante que se han
transformado en el producto deseado y los inicialmente disponibles.
Selectividad: relacin entre los moles de reactivo limitante que se han
transformado en el producto deseado y lo que han reaccionado.
Variables extensiva: aquella que depende de la cantidad de materia.
Variable intensiva: aquella que depende de la cantidad de materia.