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E1 E2 E3 E4 E5

QUESO 1.1
CREMA 1.2
QUESILLO 1.3
QU PRODUCTOS CUAJADA 1.4
1 LCTEOS VENDE EN SU QUESO CAPITA 1.5
ESTABLECIMIENTO QUESO MAJADO 1.6
QUESO DURO BLANDO 1.7
QUESO DURO VIEJO 1.8
OTROS 1.9
ACTUALMENTE VENDE SI 2.1
2 PRODUCTOS AEROLAC EN
SU ESTABLECIMIENTO NO 2.2

QUE ASPECTO TOMA EN PRECIO 3.1


CUENTA AL MOMENTO DE CALIDAD 3.2
3 REALIZAR LA COMPRA DE SABOR 3.3
PRODUCTOS LCTEOS HIGIENE 3.4
AEROLAC OTRO 3.5
QUESILLO HILA 4.1
REQUESON 4.2
QUESILLO SUPER 4.3
CUAJADITA 4.4
CULES DE TODOS LOS CREMA ESPECIAL 4.5
4 PRODUCTOS DISTRIBUIDOS
QUESO DURO 4.6
POR AEROLAC PREFIERE
CREMA PASTA 4.7
QUESITO 4.8
QUESILLO AEROLAC 4.9
QUESILLO CORRIENTE 4.10
QUESILLO HILA 5.1
REQUESON 5.2
QUESILLO SUPER 5.3
QUE PRODUCTOS DE CUAJADITA 5.4
LCTEOS AEROLAC TIENE CREMA ESPECIAL 5.5
5
MS DEMANDA ENTRE SUS QUESO DURO 5.6
CLIENTES CREMA PASTA 5.7
QUESITO 5.8
QUESILLO AEROLAC 5.9
QUESILLO CORRIENTE 5.10

SUS CLIENTES HAN Si 6.1


MOSTRADO ALGUNA
6 DISCONFORMIDAD CON
ALGN PRODUCTO DE
LCTEOS AEROLAC No 6.2

QUESILLO HILA 7.1


REQUESON 7.2
QUESILLO SUPER 7.3

EN QUE PRODUCTOS HAN


7 MOSTRADO
DISCONFORMIDADES
CUAJADITA 7.4
EN QUE PRODUCTOS HAN CREMA ESPECIAL 7.5
7 MOSTRADO QUESO DURO 7.6
DISCONFORMIDADES CREMA PASTA 7.7
QUESITO 7.8
QUESILLO AEROLAC 7.9
QUESILLO CORRIENTE 7.10

EN QU ASPECTOS SUS SABOR 8.1


CLIENTES MOSTRARON
8 DISCONFORMIDAD TEXTTURA 8.2
RESPECTO A LOS
PRECIO 8.3
PRODUCTOS
HIGIENE 8.4
OTRO 8.5
SI 9.1
ACTUALMENTE CONTINUA
9 COMERCIALIZANDO DICHO NO 9.2
PRODUCTO
POR QUE 9.3

ALGUNA VEZ COMERCIALIZA SI 10.1


10 PRODUCTOS LCTEOS
AEROLAC NO 10.2
QUESILLO HILA 11.1
REQUESON 11.2
QUESILLO SUPER 11.3
CUAJADITA 11.4
CUALES PRODUCTOS SOLA CREMA ESPECIAL 11.5
11
COMERCIALIZAR QUESO DURO 11.6
CREMA PASTA 11.7
QUESITO 11.8
QUESILLO AEROLAC 11.9
QUESILLO CORRIENTE 11.10
SABOR 12.1
PORQUE RAZONES DEJO DE
TEXTURA 12.2
COMERCIALIZAR
12 PRECIO 12.3
PRODUCTOS LCTEOS
AEROLAC POCA DEMANDA 12.4
OTRO 12.5
LA ISLA 13.1
LACTEOS ROMERO 13.2
DOA LAURA 13.3
QUE MARCAS DE LACTEOS LUPITA 13.4
13 PRODUCTOS LCTEOS
LAVTEOR SAN JUAN 13.5
PREFIERE MAS
LACTEOS ROSITA 13.6
LACTEOS AEROLAC 13.7
OTRO 13.8
MEDIOS ESCRITOS 14.1

COMO DESCUBRI LAS


MARCAS QUE
14
ACTUALMENTE
COMERCIALIZA
RECOMENDACIN 14.2
COMO DESCUBRI LAS REDES SOCIALES 14.3
MARCAS QUE
14 MEDIOS
ACTUALMENTE 14.4
COMERCIALIZA PUBLICITARIOS
VISITA PROVEEDOR 14.5
OTROS 14.6
E6 E7 E8 E9 E10 E11 E12 E13 E14 E15 E16 E17 E18 E19 E20 E21 E22 E23 E24
E25 E26 E27 E28 E29 E30 E31 E32 E33 E34 E35
Queso
Crema
Quesillo
Cuajada
Queso capita
Queso majado
Qu productos lacteos vende en su
1 Queso duro brando
establecimiento (Mas de una opcion)
Queso duro viejo

Otros
Actualmente vende productos AEROLAC Si
2
en su establecimiento No
Precio
Que aspecto toma en cuenta al momento Calidad
3 de realizar la compra de productos lacteos Sabor
AEROLAC Higiene
Otro
Quesillo hilla
Requeson
Quesillo super
Cuajadita
Cuales de todos los productos distribuidos Crema especial
4
por aerolac prefiere Queso duro
Crema pasta
Quesito
Quesillo AEROLAC
Quesillo corriente
Quesillo hilla
Requeson
Quesillo super
Cuajadita
Que productos de lacteos aerolac tiene Crema especial
5
mas demanda entre sus clientes Queso duro
Crema pasta
Quesito
Quesillo AEROLAC
Quesillo corriente
Sus clientes han mostrado alguna Si
6 disconformidad con algun producto de
lacteos AEROLAC No
Quesillo hilla
Requeson
Quesillo super
Cuajadita
en que productos han mostrado
7
disconformidades
en que productos han mostrado Crema especial
7
disconformidades Queso duro
Crema pasta
Quesito
Quesillo AEROLAC
Quesillo corriente
Sabor
Textura
En que aspectos sus clientes mostraron
8 Precio
disconformidad respecto a los producros
Higiene
Otro
Si
Actualmente continua comercializando
9 No
dicho producto
Porque
Alguna vez comercializa productos lacteos Si
10
AEROLAC No
Quesillo hilla
Requeson
Quesillo super
Cuajadita
Crema especial
11 Cuales productos solia comercializar
Queso duro
Crema pasta
Quesito
Quesillo AEROLAC
Quesillo corriente
Sabor
Textura
Porque razones dejo de comercializar Precio
12 Poca demanda
productos lacteos AEROLAC
Otro

La isla
Lacteos Romero
Doa Laura
Que marcas de productos lacteos prefiere Lacteos Lupita
13
mas Lacteos San Juan
Lacteos Rosita
Lacteos AEROLAC
Otros
Medios escritos
Recomendacin
Redes Sociales
Como descubrio las marcas que
14
actualmente comercializa Medios publicitarios
Visita proveedor
Otros
SEGMENTACION
Medios escritos
Recomendacin
Redes Sociales
Medios publicitarios
Visita proveedor
Otros
E1 E2
X X
X X
X X
X
X
X X
X X
X

X X
X
X

X
X

Venia salada y amarillenta

San Julian, La Montaa Maicillito, Quesillo San Jse

X X

X X
E3
X
X
X
X
X
X
X
X

Queso con Loroco


X

X
X
X
X

X
X

X
No le gusta a la gente, hay poca calidad en la cuajada.

X
San Julin, Lcteos ANSTI, Lactosa, Las Palmas

X
X
E4 E5 E6
X X
X X
X X X
X X
X X
X X
X X
X X X

Requeson, Queso rayado, Queso con chile Queso Super Especial


X X
X

X
X
X
Llega a tiempo el producto.

X X

X X
X X

X
X X

X X
X

X
X

X
X

X
X

X
A la gente no le gusta el producto.
X

X
X

X
X
X

X
X X
X X
X

X X
Petacones, San Julin La montaa La montaa

X X X
X

X
X
X X
X
X
X

X X
E7 E8 E9 E10
X X X
X X X
X X
X X X
X X X X
X X X
X X X X
X X X

X X X
X
X X
X X X

X
X
X X
X
X X
X X
X X
X
X

X
X
X

X
X
X
X
X

X X
X
X

X
X X
X

X X
X

Caducidad
X
X
Por el precio del producto. Por no solventar los problemas.

X X
X
X X
X X
X
X X
Bonanza

X X X X

X X X
X X X

X X X

X X X
E11 E12 E13 E14 E15
X X X
X X X
X X X X X
X X X
X X X
X X X
X X X
X

Queso rayado,Queso coyolito Queso con loroco, Requeson


X X
X X X
X X

Entrega de producto puntual. Atencion


X X

X
X X

X
X

X
X

X
Calidad baja

X
El producto dejo de gustarle a la gente
X
X X

X
X

X X
X X X
X
X X X
X X
X X
Bonanza Nicaraguense Bonanza, Montaa
X
X X X

X X
X X
X
X X

X
X

X
X X
E16 E17 E18 E19 E20 E21 E22 E23 E24 E25 E26
X X X X X X X X X
X X X X X X X X X
X X X X X X X
X X X X X X X
X X X X X
X X X X X X X X
X X X X X X X
X X X X X

REQUESON
X X X X
X X X X X X X
X X X
X X
X
X

X X X

X X
X
X X
X X X
X X
X
X X X

X X X

X X
X

X X
X X

X
X X X
X
X

X
X

PRECIO
X X X X
X X X
X X
X
X
X X
X X X
X X X
X
X X
X

X X
X X

NO ES CONSTANTE
X
X X X X
X X X X X X
X X
X X X X

X X X X

X
X X X X

X X X X X X
X X

X X

X X
E27 E28 E29 E30 E31 E32 E33 E34 E35
X X X X X X X X 11 17
X X X X X X X X X 11 18
X X X X X X X X 12 16
X X X X X X X X 10 15
X X X X X X X 11 12
X X X X X X X X 11 16
X X X X X X X 11 15
X X X X X 9 10
Queso con
Loroco,
Queso
coyoito,
Requesn Requesn , , Queso conQueso con loro
X X X X X 7 10
X X X X X 7 12
X X X X 4 8
X X X 5 5
X 3 2
X X 3 3
0 0
X X 2 6
1 0
X X 5 4
X X 1 3
X X X 6 5
X 4 4
X X X 2 5
X X X 1 4
2 3
X 3 1
X X 2 6
1 0
2 1
X 0 1
X X 5 4
2 1
X X 1 2
X X 1 4
2 2
1 0

X X 5 3
X X X 2 7
1 0
0 0
1 0
5 0
1 0
X 0 2
X 1 2
0 0
0 0
0 0
X 4 2
X 2 2
0 0
2 0
0 0
X X 1 3
4 0
Precio 0 0
X 3 5
X X 4 5
1 2
1 1
X 0 2
X 1 3
3 3
1 3
0 1
0 2
1 1
0 0
X 2 3
X 2 3
1 0
X 1 2

0 0
X X 0 3
X X X 5 7
X X X X X 5 12
5 2
X X X 6 8
X 3 1
X X X X X 6 10
Bonanza 0 0
1 1
X X X X X X 11 11
1 0

3 0
X X X X 9 10
0 0
1 0
X X X 6 6
1 0
2 0
X X 6 4
0 0

X X X
28
29
28
25
23
27
26
19

8
17
19
12
10
5
6
3
8
1
9
4
11
8
7
5
5
4
8
1
3
1
9
3
3
5
4
1

8
9
1
0
1
5
1
2
3
0
0
0
6
4
0
2
2
4
4
7
8
9
3
2
2
4
6
4
1
2
2
0
5
5
1
3

2
3
12
17
7
14
4
16
11
2
22
1

3
19
0
Llega a tiempo el producto., , , , , , , Entrega de producto puntual., , , , Atencion , ,
, , , , Caducidad , , , Calidad baja, , , , , ,

Por el precio del producto., PRECIO, Precio

Petacones, San Julin, La montaa, La montaa, , Bonanza, , , Bonanza, , , Nicaraguense, Bonanza, Montaa, ,
, , , , , , , REQUESON, , , , Requesn, , , , , , Queso con Loroco, Queso coyoito, Requesn
X, , X, , , , , X, X, X, X, X, X, X, , , ,
, X, , X, X, X, X, , , , , X, , , X, X, X, X
X, , , , , , , X, X, X, X, X, X, , , , ,
, , X, , , , , X, , , X, , X, X, , , ,
, , , , , , , , X, , X, , , , , , ,
, , , , , , , X, , X, X, , , , , , ,
,,,,,,,,,,,,,,,,,
X, , X, , , , , , X, , , X, X, , , , ,
,,,,,,,,,,,,,,,,,
X, , , , , , , , X, , , , X, X, , , ,
X, , , , , , , , , , , X, X, , , , ,
, , X, , , , , X, , , X, , X, X, , , ,
, , X, , , , , X, X, X, , , , , , , ,
, , X, , , , , , X, X, X, , , X, , , ,
, , X, , , , , , , , X, , X, X, , , ,
X, , X, , , , , , X, , , , , , , , ,
, , , , , , , , , , , , X, , , , ,
X, , X, , , , , , X, , , X, X, , , , ,
,,,,,,,,,,,,,,,,,
X, , , , , , , , , , , , , , , , ,
, , , , , , , , , , , , X, , , , ,
X, , , , , , , X, , , X, X, , , , , ,
, , , , , , , , X, , , , , , , , ,
, , , , , , , , , X, , , , X, , , ,
X, , X, , , , , , , , X, , X, , , , ,
, , X, , , , , , X, , , , , , , , ,
,,,,,,,,,,,,,,,,,

X, , , , , , , , , X, , , , X, , , ,
, , X, , , , , X, X, , X, X, X, , , , ,
,,,,,,,,,,,,,,,,,
,,,,,,,,,,,,,,,,,
,,,,,,,,,,,,,,,,,
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,,,,,,,,,,,,,,,,,
X, , , , , , , , , X, , , , , , , ,
X, , , , , , , , , , , , , X, , , ,
,,,,,,,,,,,,,,,,,
,,,,,,,,,,,,,,,,,
,,,,,,,,,,,,,,,,,
X, , , , , , , , , , , , , X, , , ,
X, , , , , , , , , X, , , , , , , ,
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X, , , , , , , , , X, , , , X, , , ,
,,,,,,,,,,,,,,,,,
No le gusta a la gente, hay poca calidad en la cuajada., A la gente no le gusta el producto., Por no solventar los pro
, , , , X, X, X, , , , , , , , , , , X
, X, , X, , , , , , , , , , , X, X, ,
, , , , X, , , , , , , , , , , , ,
, , , , , , X, , , , , , , , , , ,
, , , , , , X, , , , , , , , , , , X
, , , , X, , , , , , , , , , , , , X
, , , , , X, X, , , , , , , , , , ,
, , , , , X, X, , , , , , , , , , ,
, , , , , X, , , , , , , , , , , ,
, , , , , , X, , , , , , , , , , ,
,,,,,,,,,,,,,,,,,
,,,,,,,,,,,,,,,,,
, , , , X, , , , , , , , , , , , , X
, , , , , X, , , , , , , , , , , , X
,,,,,,,,,,,,,,,,,
,,,,,,,,,,,,,,,,,X

, , , , NO ES CONSTANTE, , , , , , , , , , , , ,
, , , , , , , , , , , X, , , X, , ,
X, , , X, , , , , , X, X, , , , , , X,
, X, X, X, , X, , X, , , , X, , X, , X, X, X
X, X, , , , , , , , , , , , , , , ,
, X, X, , , X, , , , , X, , , , X, , , X
,,,,,,,,,,,,,,,,,X
X, , X, , , , , X, X, X, X, X, X, X, , , ,
, , , , , , , , , , , , , , , Bonanza, ,
, , , X, , , , , , , , , , , , , ,
, X, X, , , , , , X, , X, , X, X, X, X, X,
,,,,,,,,,,,,,,,,,

,,,,,,,,,,,,,,,,,
X, X, , X, , X, , X, , X, , X, , , , X, , X
,,,,,,,,,,,,,,,,,
cto., Por no solventar los problemas., El producto dejo de gustarle a la gente
PREGUNTA 1

Qu productos lacteos
vende en su establecimiento MERCADO SAN MERCADO
(Mas de una opcion) MIGUELITO CENTRAL TOTAL
Queso 11 17 28
Crema 11 18 29
Quesillo 12 16 28
Cuajada 10 15 25
Queso capita 11 12 23
Queso majado 11 16 27
Queso duro brando 11 15 26
Queso duro viejo 9 10 19

PREGUNTA 1

Qu productos lacteos MERCADO SAN MERCADO


vende en su establecimiento MIGUELITO CENTRAL TOTAL
(Mas de una opcion) F % F
Queso 11 12.79 17 28
Crema 11 12.79 18 29
Quesillo 12 13.95 16 28
Cuajada 10 11.63 15 25
Queso capita 11 12.79 12 23
Queso majado 11 12.79 16 27
Queso duro brando 11 12.79 15 26
Queso duro viejo 9 10.47 10 19
86
MERCADO SAN MIGUELITO MERCADO CENTRAL
Queso con loroco,
Requeson, , , , , , , , , ,
, , Queso con Loroco, Requeson, REQUESON, , , ,
Queso rayado, Queso con chile, Requesn, , , , , Queso
Queso Super Especial, , , , , , con Loroco, Queso
OTROS: Queso rayado,Queso coyolito, , , coyoito, Requesn,
PREGUNTA 2

Actualmente vende MERCADO


productos AEROLAC SAN
en su establecimiento MIGUELITO MERCADO CTOTAL
Si 7 10 17
No 7 12 19
TOTAL

Actualmente vende
productos AEROLAC
en su establecimiento FRECUENCIA %
Si 0
No 0
PREGUNTA 3
Que aspecto toma en
cuenta al momento de
realizar la compra de MERCADO
productos lacteos SAN MERCADO
AEROLAC MIGUELITO CENTRAL TOTAL
Precio 4 8 12
Calidad 5 5 10
Sabor 3 2 5
Higiene 3 3 6
MERCADO SAN MIGUELITO MERCADO CENTRAL

Llega a tiempo el
producto., , , , , , , Entrega de
producto puntual., , , , Atencion
Otro ,, Ninguno
PREGUNTA 4

Cuales de todos los MERCADO


productos distribuidos SAN MERCADO
por aerolac prefiere MIGUELITO CENTRAL TOTAL
Quesillo hilla 2 6 8
Requeson 1 0 1
Quesillo super 5 4 9
Cuajadita 1 3 4
Crema especial 6 5 11
Queso duro 4 4 8
Crema pasta 2 5 7
Quesito 1 4 5
Quesillo AEROLAC 2 3 5
Quesillo corriente 3 1 4
PREGUNTA 5

Que productos de lacteos MERCADO


aerolac tiene mas demanda SAN MERCADO
entre sus clientes MIGUELITO CENTRAL TOTAL
Quesillo hilla 2 6 8
Requeson 1 0 1
Quesillo super 2 1 3
Cuajadita 0 1 1
Crema especial 5 4 9
Queso duro 2 1 3
Crema pasta 1 2 3
Quesito 1 4 5
Quesillo AEROLAC 2 2 4
Quesillo corriente 1 0 1
PREGUNTA 6
Sus clientes han mostrado
alguna disconformidad con MERCADO
algun producto de lacteos SAN MERCADO
AEROLAC MIGUELITO CENTRAL TOTAL
Si 5 3 8
No 2 7 9
PREGUNTA 7

en que productos MERCADO


han mostrado SAN MERCADO
disconformidades MIGUELITO CENTRAL TOTAL
Quesillo hilla 1 0 1
Requeson 0 0 0
Quesillo super 1 0 1
Cuajadita 5 0 5
Crema especial 1 0 1
Queso duro 0 2 2
Crema pasta 1 2 3
Quesito 0 0 0
Quesillo AEROLAC 0 0 0
Quesillo corriente 0 0 0
PREGUNTA 8

En que aspectos sus clientes MERCADO


mostraron disconformidad SAN MERCADO
respecto a los producros MIGUELITO CENTRAL TOTAL
Sabor 4 2 6
Textura 2 2 4
Precio 0 0 0
Higiene 2 0 2
SAN MIGUELITO CENTRAL

, , , , Caducidad , , , Calidad baja, , ,


OTRO ,,, NINGUNO
Actualmente continua MERCADO SAN
comercializando dicho producto MIGUELITO MERCADO CENTRAL

Si 1 3

No 4 0
PORQUE TOTAL

Por
No leelgusta
precioadel producto.,
la gente, PRECIO,
hay poca Precio
calidad en la cuajada., A la gente 4
no le gusta el producto., Por no solventar los problemas., El
producto dejo de gustarle a la gente 4
PREGUNTA 10

Alguna vez
comercializa productos
lacteos AEROLAC SAN MIGUELITO CENTRAL TOTAL
Si 3 5 8
No 4 5 9
PREGUNTA11

Cuales productos solia


comercializar SANMIGUELITO CENTRAL TOTAL
Quesillo hilla 1 2 3
Requeson 1 1 2
Quesillo super 0 2 2
Cuajadita 1 3 4
Crema especial 3 3 6
Queso duro 1 3 4
Crema pasta 0 1 1
Quesito 0 2 2
Quesillo AEROLAC 1 1 2
Quesillo corriente 0 0 0
PREGUNTA 12
Porque razones
dejo de
comercializar
productos lacteos
AEROLAC SAN MIGUELITO CENTRAL TOTAL
Sabor 2 3 5
Textura 2 3 5
Precio 1 0 1
Poca demanda 1 2 3
SAN MIGUELITO CENTRAL

Otro NO ES CONSTANTE
PREGUNTA 13

Que marcas de productos


lacteos prefiere mas SAN MIGUELITO CENTRAL TOTAL
La isla 0 3 3
Lacteos Romero 5 7 12
Doa Laura 5 12 17
Lacteos Lupita 5 2 7
Lacteos San Juan 6 8 14
Lacteos Rosita 3 1 4
Lacteos AEROLAC 6 10 16
SAN MIGUELITO CENTRAL

Petacones, San Julin, La


montaa, La montaa, ,
Bonanza, , , Bonanza, , ,
Nicaraguense, Bonanza,
OTRO Montaa, , , , , , , , , , , , , , , , , Bonanza, ,
PREGUNTA 14
Como descubrio las
marcas que actualmente
comercializa SAN MIGUELITO CENTRAL TOTAL
Medios escritos 1 1 2
Recomendacin 11 11 22
Redes Sociales 1 0 1
Medios publicitarios 3 0 3
Visita proveedor 9 10 19
De que forma, los clientes
actuales de industrias lacteas SAN
AEROLAC conocieron la marca MIGUELITO CENTRAL
Medios escritos 1 0
Recomendacin 6 6
Redes Sociales 1 0
Medios publicitarios 2 0
Visita proveedor 6 4