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La Paz

Argentina es el mayor proveedor de Bolivia de harina de trigo, arroz y maz. A agosto de 2015,
del total de las importaciones de esos alimentos, al menos el 53% proviene de esa nacin. El
alza de las compras se debe a la devaluacin del peso argentino.

El valor de las compras bolivianas de harina de trigo alcanz, a agosto de este ao, a $us 49,5
millones, de los cuales el 99,23% se import de Argentina, de acuerdo con datos del Instituto
Nacional de Estadstica (INE), que fueron sistematizados por el Instituto Boliviano de
Comercio Exterior (IBCE).

Al octavo mes de este ao, las importaciones de arroz sumaron $us 12,3 millones, de las que
el 53,36% se compr del vecino pas. En tanto, el 74,76% del valor total de las compras de
maz, en ese lapso, proviene de Argentina.

En los ltimos cinco aos, las internaciones de esos tres alimentos se incrementaron de
manera sostenida. Argentina es el principal pas del que se adquieren esos productos, luego
est Brasil y Estados Unidos. (Ver infografa).

devaluacin. El gerente general del IBCE, Gary Rodrguez, explic que el incremento
permanente de las importaciones de alimentos se debe fundamentalmente a la devaluacin
del peso argentino y el real brasileo. Esa medida representa un duro golpe para nuestro
sector productivo.

En la frontera con Argentina, los bagalleros usan el trfico vecinal fronterizo para introducir
grandes cantidades de alimentos, para luego acumularlos y despus meterlos como
contrabando.

Rodrguez manifest que a ello se suma que en los ltimos meses se registr un alza de la
importacin de mnimas cuantas, sobre todo de alimentos.

Esas son distorsiones que deben solucionarse, pues estn generando una competencia
desleal a la produccin nacional por los bajos precios.

El presidente de la Confederacin de Empresarios Privados de Bolivia (CEPB), Ronald


Nostas, seal que el aumento sustancial del ingreso legal e ilegal de alimentos est
destruyendo la industria nacional porque es difcil competir con los bajos precios de los
productos de los vecinos pases, lo que afecta a un sector estratgico que es el alimenticio.

Nostas indic adems que el aumento de las compras desmotiva la produccin alimenticia,
reduce la capacidad de inversin del empresariado, fomenta la informalidad y debilita la
generacin de empleo. El efecto a los productores es un golpe muy duro porque si no
podemos competir con los alimentos de los vecinos pases, dejamos de producir y maana
nos quedaremos sin la produccin local de alimentos y subirn los precios, advirti.
Rodrguez consider que es mas rentable adquirir harina de trigo argentina por su bajo
precio que comprar el trigo boliviano.
Incorporan productos al subsidio

Ante la sobreoferta de trigo, arroz y leche en el mercado nacional, el Gobierno incorpor estos
alimentos al paquete del subsidio de lactancia como una medida paliativa, dijo a La Razn el
ministro de Desarrollo Rural y Tierras, Csar Cocarico. Es un mecanismo para promover la
produccin nacional.

Cocarico agreg que la empresa estatal Emapa adquiri trigo de los productores. La autoridad
no descart efectuar medidas similares para otros alimentos afectados. La autoridad seal
que Bolivia es autosuficiente en la mayora de los alimentos como el arroz, la caa de azcar,
el maz y otros. Empero, afirm que la devaluacin del peso argentino y el real brasileo
ocasion la reduccin de precios de los alimentos convirtiendo a Bolivia en un mercado
atractivo, lo que increment las importaciones. Es inminente que esto significa un riesgo
para la produccin boliviana porque los precios no son competitivos.

http://m.la-razon.com/economia/mitad-arroz-harina-importados-Argentina_0_2372762807.html

Trigo, arroz, maz, quinua, cacao, caf, manzana, pltano, mandarina, pia, durazno, uva,
cebolla, tomate, frijol y papa son los productos alimenticios que se producen en el pas y
que, sin embargo, tambin se importan por diferentes motivos.
Bolivia importa al menos 16 productos alimenticios (trigo, arroz, maz, quinua, cacao, caf,
manzana, pltano, mandarina, pia, durazno, uva, cebolla, tomate, frijol y papa), a pesar de
producirlos, segn informacin brindada a CAPITALES por el Instituto Boliviano de Comercio
Exterior (IBCE).

Algunos, como el trigo, se importan porque la produccin nacional no abastece, pero otros
casos como el de las frutas se importan de acuerdo con las preferencias del consumidor; y
otros por los precios rebajados, aporta la jefa de la Unidad de Estadsticas del IBCE, Jimena
Len, quien dice que Bolivia es autosuficiente, consume el 90 por ciento de lo que produce.

Al respecto, el gerente general del IBCE, Gary Rodrguez, subraya: La importacin de algunos
alimentos en Bolivia se da porque son necesarios para el abastecimiento, tal es el caso del
trigo en grano, o manzanas, dado que la produccin es insuficiente para la demanda del
pas. Por otro lado, tambin se importa porque los precios de productos extranjeros son ms
bajos que los nacionales. Otra razn para la importacin de alimentos es por gustos, los
supermercados realizan importaciones de productos elaborados por preferencias del
consumidor.

Datos estadsticos
En 2015 la importacin de alimentos elaborados sum $us 544 millones, con un volumen
de 547 mil toneladas, mientras que la de alimentos bsicos $us 65 millones con 129 mil
toneladas, segn el IBCE. Para el Instituto Nacional de Estadstica (INE), la importacin de
alimentos pas de $us 570 millones en 2011 a $us 610 millones en 2015, es decir que hubo
un incremento del 7 por ciento. El pico ms alto se registr en 2014 con $us 741 millones.

Los principales pases de los que Bolivia import alimentos durante el ao pasado fueron:
Argentina, Chile, Per, Estados Unidos y Brasil. Y los principales alimentos importados: arroz,
harina de trigo, pastas, dulces, manzanas, galletas, agua, leche, ron, cerveza, whisky y
condimentos.

Una paradoja
Paradjicamente, en la actualidad todas las naciones necesitan de sus pares para satisfacer
sus necesidades alimenticias aun con contradicciones como el caso de Bolivia, que es un pas
'agromegadiverso', donde el centralismo, el desarrollismo, la improvisacin y lo no renovable
reciben mayor atencin y mejor aporte.

Es latente el monopolio de los productos bsicos y capaz de desestabilizar los precios,


especialmente del azcar, aceite, trigo, arroz, carne roja y blanca y otros que, con una
mnima subida, genera especulacin en los dems productos de la canasta alimentaria, hace
notar a CAPITALES el ingeniero Ader Barrn, miembro del Comit de Posgrado de la Facultad
de Ciencias Agrarias de la Universidad San Francisco Xavier.

l sostiene que esto, precisamente, sirve al Gobierno de pretexto para importar productos,
cubrir la demanda y regular los precios.

Alimentos importados
Dentro de los grupos de alimentos que se importan de pases circundantes estn alrededor
de 300 productos de la canasta familiar, entre ellos manzana, arroz, pescado, yuca, almidn
de maz, leche evaporada, frutas frescas, almendra con cscara, peras, kiwi, tomates,
lentejas, papa, por citar algunos de los contemplados por el IBCE en un informe del ao
2013.

Barrn dice que, por ejemplo, Bolivia no produce tomate durante todo el ao. Es, de acuerdo
con su criterio, uno de los casos en los que es necesario importar material gentico y
desarrollar trabajos serios de investigacin.

En cuanto a la importacin de harina de trigo, en 2014 creci un 69% mientras que el trigo
en grano ms de 50%, segn el IBCE, sobre la base de informacin del INE.

Gary Rodrguez aclara que una importacin es el ingreso legal de productos extranjeros a
un pas, mientras que al contrabando no se le puede llamar importacin, dado que es el
ingreso ilegal de un producto extranjero al pas.

En ese sentido, acota que el ingreso de alimentos extranjeros al pas se da a travs de la


importacin, pero adems tambin por contrabando. De este ltimo no se cuenta con
registro al ser una actividad ilcita.

Productos de contrabando
Los productos internados ilegalmente no solo compiten de forma desleal con la produccin
nacional, sino que ponen en riesgo la salud de la poblacin porque no se los somete a
controles de inocuidad alimentaria.

Segn denuncias de productores bolivianos, provendran de pases vecinos, principalmente


de Per (papa y verduras), Chile (frutas) y Argentina (carnes y frutas).
Trabajos en la Universidad San Francisco Xavier
Desde las carreras de Ingeniera Agronmica y Recursos Naturales y Medio Ambiente, el
docente Ramiro Villalpando informa que estn formando profesionales capaces de realizar
programas y proyectos que promuevan el incremento del uso de semillas de calidad, as
como de variedades de alto potencial de rendimiento y de otras tolerantes a la sequa.
Adems, en la Universidad trabajan en tecnologa de reposicin orgnica de la fertilidad de
los suelos, el trnsito de la tecnologa tradicional a la moderna, incremento de la tecnologa
de riego y fertilizacin con nuevas tcnicas como el fertiriego soluble. En manejo y
conservacin de suelos y la implementacin de Buenas Prcticas Agrcolas, y en Manejo de
Plagas y Enfermedades, es decir, el control del ataque de insectos plagas y la incidencia de
las enfermedades, a travs del MIP (Control Integrado de Plagas).

Plan Estratgico
Ante la actual coyuntura, la Universidad San Francisco Xavier formul el Plan Estratgico
Institucional 2016-2024, de la Facultad de Ciencias Agrarias, dando nfasis al rea de
Gestin de la Investigacin, Ciencia, Tecnologa e Innovacin, segn informa a CAPITALES el
decano de esa unidad facultativa, scar Vera.
Como accin concreta se implement el Centro de Investigacin e Innovacin Agro
Tecnolgica de Yotala, con una inversin en infraestructura de 15 millones de bolivianos. Se
instal tambin un Laboratorio de Biotecnologa y otro de Biologa Molecular, que
permitirn encarar de manera sostenida los procesos de investigacin, con el fin de obtener
materiales genticos que ayuden a incrementar la productividad adaptndose al cambio
climtico.
Vera indica que mediante una convocatoria se eligi a un responsable del Centro, para
encaminar de manera inmediata un proceso de desarrollo institucional junto con los
institutos de investigacin IBIORENAD, IDRI, IASA y el Herbario del Sur. El objetivo es convertir
a esta instancia en referente de investigacin e innovacin en el departamento y el pas, para
riego de invernadero y jardines e instalaciones de aire comprimido.

Soluciones generales
Estructurales
Reencausar el modelo de desarrollo sobre la base de la agromegadiversidad poseda y
tenida.
Revalorizar la vocacin agrocntrica de mayora de la poblacin.
Remodelar la educacin hacia la formativa, operativa y emprendedora, fomentando la
formacin de talentos en produccin y productividad de alimentos.
Despolitizar y desmercantilizar la seguridad alimentaria, ms bien incidir en la cultura
agroalimentaria.
Incrementar en 100 % las inversiones en formacin agrotecnloga-integral.
Invertir integralmente en la infraestructura agroalimentaria, antes que en la desarrollista.
Desmitificar la ciencia destinndola a la investigacin e innovacin agropecuaria.
Adoptar polticas de incentivo al agro antes que inducir a su abandono.
Sectoriales
Desacademizar la agroformacin profesional.
Categorizar y privilegiar al sector agropecuario como estratgico, no utilitario.
Evitar improvisacin en los ministerios y dependencias estatales (Casos ministros
Achacollo, Vzquez, Cocarico, entre otros)
Optimizar la distribucin de la tierra productiva.
Redireccionar la agroinversin pblica.
Priorizar la tecnificacin agropecuaria.
Privilegiar la formacin agrotecnloga.
Optimizar la relacin productor-consumidor.
Fuente: Facultad de Ciencias Agrarias
Recomendaciones del instituto IBIORENA
- El desarrollo de modelos de gestin y aprovechamiento de recursos naturales locales,
adems de la investigacin e incorporacin de nuevas especies para la seguridad y soberana
alimentaria, son las primeras respuestas a la problemtica de la merma de produccin de
alimentos, segn el ingeniero David Torres, del Instituto de Biodiversidad y Recursos
Naturales (IBIORENA).
- Otra estrategia primordial, segn Torres, es el rescate y la conservacin del germoplasma
de productos ancestrales andinos, como las especies de papa, man, aj y frejol, que se
constituyen en la riqueza gentica productiva, siendo parte de las fuentes de la seguridad
alimentaria de la poblacin.
- Otra medida recomendable es el rescate de variedades nativas, el mejoramiento gentico
para la resistencia de sequas y heladas, y procurar un mantenimiento de niveles estables de
produccin de semilla pre-bsica y bsica.
- Tambin se debe tomar en cuenta el apoyo al desarrollo de conceptos de consumo
responsable y la produccin limpia para las variedades nativas, estableciendo articulaciones
entre productores y consumidores, sugiere el experto.

Soluciones desde Agronoma y Produccin Agropecuaria


- Aun con limitado acceso a los recursos de inversin y potenciamiento, se tiene una visin
territorial amplia que reposiciona al agro y reafirma la vocacin agropecuaria de los jvenes,
tanto en Sucre como en las carreras tcnicas establecidas en las provincias (Alcal, Redencin
Pampa y Villa Serrano), formndolos como agrotecnlogos y peritos agropecuarios.
- Ellos puedan abocarse a la tecnificacin y eficacia de los sistemas de produccin propios,
comunitarios y asociativos, que son la base sustancial de la seguridad alimentaria regional.
- Revaloriza el agro, el capital humano productivo y los recursos renovables frente a
tendencias educativas que inducen a la emigracin y a la desnaturalizacin de la produccin
y la productividad.
- Sus lneas de accin responden a prioridades agroalimentarias, a la calidad, nivel de vida
y dignidad del productor agropecuario, interacta e incide con sus docentes y estudiantes
en el fortalecimiento, innovacin, tecnificacin y eficacia de los sistemas agroproductivos de
base.
- Procede a la recuperacin de valores agrogenticos y zoogenticos generando tecnologas
apropiadas, facilitando su adopcin por parte del sector productivo comunitario y asociativo.

Importaciones por diferentes factores...

Una produccin insuficiente de algunos alimentos en el pas tiene diferentes factores, entre
ellos: embates climticos que afectan a la produccin nacional, bajos precios en el mercado
interno y externo, subida de los costos de produccin, mayor capacitacin tcnica al
productor, apoyo financiero.
El gerente general del IBCE, Gary Rodrguez, al ser consultado acerca de la falta de
aprobacin de semillas transgnicas, opina que la biotecnologa es parte fundamental de
una solucin integral para producir ms y mejor alimentos en el pas.
Si a una buena poltica de crdito agrario se le suma la universalizacin del seguro agrcola,
se aade la resolucin de falencias en infraestructura y logstica, se estara garantizando la
seguridad de abastecimiento del mercado interno y la exportacin de excedentes al exterior;
con la asistencia tcnica, riego, drenaje y buenas prcticas en el agro, la biotecnologa
vendra a ser el corolario del esperado holstico para que Bolivia consolide su soberana
alimentaria, alimente a millones de personas en el mundo, concretando ese hermoso sueo
pblico-privado de triplicar la produccin de alimentos en festejos del 2025, agrega l.

Lo bueno. El importar productos insuficientes por la produccin nacional no es malo, dado


que mantiene el equilibrio entre oferta y demanda.
7 por ciento se increment la importacin de alimentos entre los aos 2011 y 2015, segn
datos del Instituto Nacional de Estadstica (INE).
Lo malo. Importar productos que se producen en el pas y que incluso cuya importacin
afecta al productor nacional compitiendo por bajos precios, s afecta.
Una posicin. Segn el IBCE, este tipo de importacin debe ser controlada desde el sector
pblico con medidas de salvaguardia, arancelarias y no arancelarias.
Competitividad. Tambin plantea una mejora de la competitividad del agro boliviano, para
que los productos nacionales sean ms atractivos que un extranjero.
Datos. En 2015 la importacin de alimentos elaborados sum $us 544 millones, en tanto
que la de alimentos bsicos fue de $us 65 millones.

http://correodelsur.com/capitales/20160816_bolivia-importa-al-menos-16-alimentos-que-produce.html

Trigo: En Bolivia ultimos 10 aos el rendimiento


promedio es de 1,2 toneladas por hectrea
JUEVES, 19 NOVIEMBRE 2015 08:49

NOTIBOLIVIARURAL.COM

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El cultivo de trigo es un rubro estratgico, por la importancia econmica y seguridad alimentaria
para el pas. En los ltimos aos la superficie cultivada y la produccin del cereal se han
incrementado a nivel nacional, los rendimientos siguen siendo bajos respecto a pases de la regin.
Para lograr mayor productividad los expertos y productores aconsejan realizar ms investigacin en
nuevas variedades de trigo, que sean tolerantes a enfermedades, estrs hdrico y humedad.

notiboliviarural.com, Santa Cruz.- Ayer en la oportunidad de la Sexta Reunin Nacional de Trigo,


que se realiza en nuestra ciudad y que concluye hoy, expertos nacionales e internaciones
compartieron sus experiencias con productores de todo el pas, del trabajo que vienen realizando en
el mejoramiento del cultivo de trigo. El Coordinador del Programa Nacional del Trigo del INIAF
Flix Marza, indic que en base a los datos del INE del 2014 al 2013, la superficie cultivada en Bolivia
fluctu entre 106 a 190 mil hectreas, logrando una produccin de 112 a 255 toneladas, que
representa el 30% de la demanda nacional fijada en 700.000 toneladas.

Ultimos10 ao el rendimiento promedio se ha mantenido en 1,2 toneladas por hectreas

Marza explic que si bien la produccin ha aumentado en los ltimos 10 aos, pero el rendimiento
promedio se ha mantenido en 1,2 toneladas por hectreas, en la zona oriental el promedio fue de 0,9
a 2 toneladas, superior al rea tradicional, que es de 07,a 0,9 toneladas por hectreas. Si
analizamos la parte histrica de la evolucin de los ndices productivos trigo en los ltimos 10 aos,
vemos que en Santa Cruz es flucta entre 0,9 a 2 toneladas por hectrea y en el rea tradicional del
pas el promedio es de 0.7 a 0.9 toneladas, logrando un promedio nacional de 1,2 toneladas, explic
Marza.

Zonas productoras de trigo

En la presente gestin a nivel nacional se cultivaron alrededor de 250 mil hectreas de trigo, 150 mil
se cultivaron en Santa Cruz y 100 mil en los departamentos de Cochabamba, Chuquisaca, Potos y
Tarija, con las cuales se estima una produccin cercana a 350.000 toneladas.

Bolivia tiene rendimientos bajos en cultivo de trigo en relacin a pases de la regin

Bolivia se encuentra con rendimientos muy bajos en el cultivo de trigo, respecto a pases de la regin,
por ejemplos Chile, Paraguay, Per Brasil, Argentina tienen un promedio superior a las 3 toneladas
por hectrea, porque los productores hacen un buen manejo del cultivo.

INIAF y cuatro variedades de trigo liberadas para diversas zonas del pas
Marza indic que el INIAF ha liberado cuatro variedades de trigo dirigidas para la zona tradicional
del pas, y dos que estn por liberarse para el departamento de Santa Cruz, que entre sus
caractersticas destacan su tolerancia a la enfermedad piricularia, que afecta tanto a la zona tropical.

CIAT :rendimiento de trigo depende condiciones de suelo, clima y fertilizacin en campo.

El Responsable del Proyecto Trigo del CIAT, Edgar Guzmn, record que el 2014 los rendimientos de
trigo en Santa Cruz fue de 2,45 toneladas por hectrea, pero en la gestin 2015 la enfermedad
piricularia ocasion que solo llegu a 1,7 toneladas.

Guzmn seal que el rendimiento promedio de trigo de pases de la regin, superan las 5 toneladas
porque tienen mejores condiciones de suelo, clima y porque los productores hacen fertilizacin en
campo.

Intercambiar conocimientos tcnicos, cientficos y experiencias sobre el cultivo trigo

Sobre la reunin nacional de trigo, que finaliza hoy, el Director Nacional del INIAF Carlos Osinaga,
seal que el objetivo del evento es intercambiar conocimientos tcnicos, cientficos y experiencias
entre los productores y profesionales en el trigo, lo cual permitir concertar lineamientos para
implementar polticas pblicas que favorezcan al sector triguero.

http://www.notiboliviarural.com/index.php?option=com_content&view=article&id=13861:2015-11-19-
12-52-22&catid=293:agricola&Itemid=543

https://es.actualitix.com/pais/bol/bolivia-trigo-produccion.php

Trigo nacional prev cubrir el 60% de la demanda interna


Cambio/Economa/27-04-17.- Bolivia trabaja para mejorar la produccin de trigo y cubrir el 60% de la
demanda con la oferta nacional, luego de que en 2015 se lleg al 53% y el ao pasado al 44%, dijo ayer
el ministro de Desarrollo Rural y Tierras, Csar Cocarico.

No tenemos buena produccin para el consumo interno, tenemos tradicin de ser un pas importador,
dijo Cocarico en el Palacio de Gobierno al trmino de la reunin de gabinete.

De las 700.000 toneladas anuales de trigo que se requieren para el consumo nacional, el pas produce
entre 340.000 y 350.000 toneladas. La mayor importacin, en grano y harina, proviene de Argentina.

El Ministro seal que la produccin de trigo en 2016 tuvo una significativa cada por la sequa, por lo que
se est trabajando para subir la oferta al 60% y atender el mercado nacional.

Acuerdo Emapa-Anapo

Para incentivar la produccin de invierno, la Empresa de Apoyo a la Produccin de Alimentos (Emapa) y


la Asociacin de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo) acordaron el viernes, en la ciudad de Santa
Cruz, un precio mnimo de compra de 290 dlares la tonelada de trigo.

Esperamos incentivar la produccin y garantizar que los pequeos y medianos productores puedan
sembrar, y Emapa tenga la capacidad de almacenar (granos) para tener la reserva estratgica de alimentos
para la poblacin, expres Juan Condori, gerente general de Emapa.

Importante

Anapo busca garantizar una superficie cultivada de 100.000 hectreas.

Esa cantidad representa una produccin de 200.000 toneladas de trigo.

Para ver la noticia original hacer clic AQU.

Publicado: 2017-04-27

Fuente: Diario Cambio (Digital)

ECONOMA
Infografa: Javier Pereyra

soberana alimentaria
claudia perez pardo/ Cambio
La produccin de trigo se increment de 100.810 toneladas (t) en 2006 a 248.040 t en 2015, lo que representa un incremento de
ms del 100%, segn los datos de la Asociacin de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo).
En la gestin 2006 se sembraron 58.700 hectreas de trigo y se produjeron 110.810 t, con un rendimiento promedio de 1,72 t por
hectrea en esa campaa. En tanto, en 2015 se sembraron 150.000 hectreas de trigo y se produjeron 248.040 t, con un
rendimiento promedio de 1,65 t por hectrea.
El grano de trigo se constituye en uno de los principales productos de mayor demanda en el mercado nacional y mundial.
En este marco, Bolivia logr incrementar su produccin que en la actualidad llega a cubrir el 55 por ciento de la demanda,
mientras que el restante 45 por ciento an debe ser importado de los pases vecinos.
De acuerdo con los datos registrados por el Observatorio Agroambiental y Productivo (OAP), dependiente del Ministerio de
Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT), la Empresa de Apoyo a la Produccin de Alimentos (Emapa), entidad estratgica de
respaldo al sector productivo nacional, adquiere el 36% de la produccin de trigo del pas.
De acuerdo con el ministro de Desarrollo Rural, Csar Cocarico, en la gestin 2015, a nivel nacional, se alcanz una produccin
alta de trigo porque se logr cubrir el 55 por ciento de la demanda del mercado, cuando hasta hace unos aos ste llegaba al 47
por ciento.
Con el propsito de incentivar la produccin de trigo en el pas, Emapa compra la tonelada de trigo a $us 300 en la campaa de
invierno, cuando el perodo agrcola de la pasada gestin se pagaba $us 285.
La empresa estatal espera llegar a acopiar alrededor de 130 mil toneladas de trigo.
Produccin
La produccin de carne de res, pollo, maz, soya, quinua y tomate, entre otros alimentos, abastece en su totalidad al mercado
nacional y solo una mnima cantidad de productos, como la papa y el trigo, son importados para el consumo interno.
http://cambio.bo/?q=node/7716

Cuatro regiones logran mayor rendimiento


en cultivo de trigo
Publicado, Lunes, 28 Mayo, 2012 - 09:23
Cuatro regiones logran mayor rendimiento en cultivo de trigo

La introduccin en cuatro regiones del altiplano y valles de diez nuevas variedades de semillas de trigo
ha duplicado los rendimientos en la produccin del cereal para la elaboracin de harina.

La iniciativa fue impulsada por la Empresa de Apoyo a la Produccin de Alimentos ( Emapa) y ha


permitido a los pequeos agricultores incrementar la productividad de los cultivos de trigo, inform
el gerente de produccin de la compaa estatal, Avelino Flores.
La introduccin de las diez nuevas variedades trigueras harineras se efectu en los departamentos de
Cochabamba, Chuquisaca, Tarija y Potos, regiones donde el cultivo de este grano era riesgoso por las
condiciones climticas. Se trata de las variedades BR-18, Achira, Parapet, Sausal, Paragua, Charcas,
Ichilo, Yampara, San Marcos, San Pablo y San Pedro que, entre sus principales caractersticas, son
100% harineras por su alto contenido de gluten, principal protena para la elaboracin del pan de
batalla, seal Flores.

Al menos 2.000 familias productoras de trigo del occidente reciben el apoyo y se espera que en la
campaa de acopio verano 2011-2012 se logre almacenar 110 mil quintales del cereal.

Los resultados de evaluacin de las nuevas semillas harineras determinan que se adaptan muy bien a
las condiciones climticas de intensos fros, fuertes vientos, heladas o granizadas, frecuentes en
occidente. Adems, se desarrollan en menor cantidad de das que las siembras tradicionales;
aproximadamente maduran en un promedio de 110 y 130 das, aadi Flores.

En los valles de Cochabamba la siembra con las especies Paragua y Sausal logr resultados positivos
al duplicarse los rendimientos respecto a los cultivos tradicionales. Por ejemplo, en las poblaciones de
Totora, Copachuncho y Rodeo, se registraron hasta dos toneladas del cereal por hectrea, casi el doble
del logrado tradicionalmente (una tonelada por hectrea), asegur el responsable de Emapa en la
capital valluna, Renn lvarez.
En Chuquisaca, Emapa implement cultivos de prueba con las variedades BR 18, Achira, Parapet,
Sausal, Paragua, Charcas y Yampara en los municipios de Tarabuco, Mojocoya, Villa Serrano,
Yamparez y Villa Charcas que, de acuerdo con las primeras valoraciones se adecuan a las condiciones
climticas en zonas de altura, explic Juan Condori, responsable regional.

En Tarija son cuatro las provincias que reciben el apoyo de Emapa para la produccin de trigo. Se
implementaron las semillas BR-18, Ichilo, Parapet y Paragu (procedentes de Santa Cruz).

Para la gestin 2012-2013 se introducirn otras nuevas, tales como San Marcos, San Pablo y San Pedro,
que hoy estn en evaluacin, precis Moiss Gutirrez, funcionario en esa regin.

En Potos se produce ms
En Potos la introduccin de la semilla BR-18 tuvo excelentes resultados al duplicarse los
rendimientos, inform, Pedro Acho, responsable de Emapa en esa regin.

Entre las principales caractersticas, la plantacin slo creci hasta una altura de 90 centmetros en
un ciclo vegetativo precoz de 115 das como mximo y logr un rendimiento de hasta dos toneladas por
hectrea, casi el doble del habitual, explic.

Con esta importante alternativa de incentivo a la produccin triguera, Emapa prev ampliar su
superficie cultivable e incrementar al menos a 180 mil quintales del cereal en la campaa de acopio
verano 2012-2013 en el occidente.

Entre las proyecciones para la siguiente gestin, la empresa prev ampliar su trabajo en al menos 15
municipios de la regin occidental del pas.

En Chuquisaca, Emapa proyecta extender la superficie cultivable de trigo en los municipios de Alcal,
Sopachuy, Padilla, Zudez y Presto; en Potos en Unca, Chayanta, Llallagua, Vitichi y Tupiza; y en
Tarija se prev llegar a las comunidades de la provincia Gran Chaco,

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