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PROYECTO DE TESIS:

MARKETING Y LIMITACIONES PARA LA COMPETITIVIDAD DE LA


CERMICA EN EL CENTRO ARTESANAL SHOSAKU NAGASE, AYACUCHO
2014-2016

PROBLEMA GENERAL
De qu manera los factores de marketing limitan la competitividad
de la cermica en el CENTRO ARTESANAL SHOSAKU NAGASE-
Ayacucho 2014 - 2016?

PROBLEMAS ESPECIFICOS

a) Cmo los factores de elaboracin limitan la competitividad de la


cermica?

b) En qu medida los factores de marketing limitan la competitividad


de la cermica?

c) Qu estrategias pueden mejorar la


competitividad de elaboracin cermica de CENTRO ARTESANAL
SHOSAKU NAGASE?
OBJETIVO GENERAL
Evaluar los factores de marketing, que limitan la competitividad de la
cermica en el CENTRO ARTESANAL SHOSAKU NAGASE Ayacucho
2014- 2016.

OBJETIVOS ESPECFICOS

a) Identificar y evaluar los factores de elaboracin que limitan la


competitividad de la cermica.

b) Conocer y evaluar los factores de marketing que limitan la


competitividad de la cermica.

c) Plantear estrategias de competitividad para mejorar la elaboracin


y marketing de la cermica.
HIPOTESIS GENERAL
Existe un conjunto de factores de marketing que limitan la competitividad de la
cermica en el CENTRO ARTESANAL SHOSAKU NAGASE Ayacucho 2016.

HIPOTESIS ESPECFICAS

a) Los factores de elaboracin relevantes que limitan la competitividad de la cermica


son la deficiente calidad de la materia prima, materiales y equipos rsticos, falta de
innovacin y uso de tecnologas tradicionales, limitada capacidad financiera, falta de
organizacin y gestin empresarial en los talleres familiares

b) Los factores de marketing relevantes que limitan la competitividad de la cermica son


las nuevas tendencias del mercado, falta de apoyo de facilitadores y deficiente
conocimiento de los espacios de marketing.

c) Limitadas estrategias de competitividad para mejorar la elaboracin y marketing de


la cermica.
PROBLEMA OBJETIVOS HIPTESIS VARIABLES E INDICADORES METODOLOGA

PROBLEMA GENERAL OBJETIVO GENERAL HIPOTESIS GENERAL VARIABLE ENDGENA: TIPO DE INVESTIGACIN
De qu manera los factores Evaluar los factores de Existe un conjunto de factores Competitividad de la Descriptiva
de marketing limitan la marketing, que limitan la de marketing que limitan la cermica en el CENTRO
competitividad de la cermica competitividad de la cermica en competitividad de la cermica ARTESANAL SHOSAKU NIVEL DE INVESTIGACIN
en el CENTRO ARTESANAL el CENTRO ARTESANAL en el CENTRO ARTESANAL NAGASHI (Y)
SHOSAKU NAGASE- SHOSAKU NAGASE SHOSAKU NAGASE Descriptiva, Exploratorio y
Ayacucho 2016? Ayacucho 2016. Ayacucho 2016. INDICADORES: Explicativo
Y1. Elaboracin e ingresos
PROBLEMAS ESPECIFICOS OBJETIVOS ESPECFICOS HIPOTESIS ESPECFICAS de los productores de MTODO
cermica. Inductivo
a) Cmo los factores de a) Identificar y evaluar los a) Los factores de elaboracin Y2. Calidad y precios del Analtico
elaboracin limitan la factores de elaboracin que relevantes que limitan la producto y, Deductivo
competitividad de la limitan la competitividad de la competitividad de la cermica Y3. Liderazgo en gestin
cermica? cermica. son la deficiente calidad de la DISEO DE INVESTIGACIN
b) En qu medida los factores b) Conocer y evaluar los factores materia prima, materiales y VARIABLES EXGENAS: No experimental
de marketing limitan la de marketing que limitan la equipos rsticos, falta de X1= Factores de elaboracin:
competitividad de la competitividad de la cermica. innovacin y uso de X2=Factores de marketing: POBLACIN:
cermica? c) Plantear estrategias de tecnologas tradicionales, X3 = Factores de Artesanos en el CENTRO
c) Qu estrategias pueden competitividad para mejorar la limitada capacidad financiera, competitividad ARTESANAL SHOSAKU
mejorar la competitividad de elaboracin y marketing de la falta de organizacin y gestin NAGASE-Ayacucho.
elaboracin cermica de cermica. empresarial en los talleres INDICADORES
CENTRO ARTESANAL familiares X1= Factores de elaboracin: MUESTRA
SHOSAKU NAGASE? N de poblacin; N de Muestreo aleatorio simple por rea
b) Los factores de marketing artesanos; Talleres urbana y rural
relevantes que limitan la instalados; materias primas,
competitividad de la cermica tecnologa; medios de TECNICAS E INSTRUMENTOS
son las nuevas tendencias del obtencin de materias
mercado, falta de apoyo de primas; Financiamiento. -Encuestas a travs de un
facilitadores y deficiente cuestionario de preguntas
conocimiento de los espacios X2=Fact. de marketing
de marketing. La variedad de productos y -Anlisis documental-bibliogrfico
diseos; mtodos y formas de
c) Limitadas estrategias de marketing; Precio de venta; -Sistematizacin estadstica de la
competitividad para mejorar la mercados y facilitadores. informacin mediante el programa
elaboracin y marketing de la X3 = Factores de estadstico SPSS.
cermica. competitividad
Calidad, precios y asistencia -Gua de encuestas.
a eventos como ferias
nacionales e internacionales.
TABLA N 01

GRADO DE INSTRUCCIN

CATEGORAS TOTAL COMPOSICIN %


Ninguna 1 3
Primaria 1 3
Secundaria 32 94
Superior 0 0
TOTAL 34 100%
Fuente: Encuesta y entrevista
Elaboracin: Propia.

Interpretacin: En la tabla se observa que el


grado de instruccin en un 94% tienen una
instruccin secundaria con un nivel de
conocimiento general y bsico, en tales
condiciones, se observa que la mayora de los
artesanos no alcanzan una especializacin
tcnica ni empresarial en la gestin de sus
talleres de cermica, asimismo en un 3% los
ceramistas tienen estudios primarios, al igual
que los ceramistas que no tienen grado de
instruccin.
TABLA N15

ELABORACIN DE LA CERMICA EN BASE DE DIFERENTES FACTORES

CATEGORIAS TOTAL %

Demanda del Mercado 7 20,6


Pedidos 20 58,8
Capacidad del Taller 7 20,6

TOTAL 34 100%
Fuente: Encuesta y entrevista
Elaboracin: Propia.

Interpretacin: se puede observar en la


presente tabla, que el 58,8% de los talleres de
cermica elaboran sus productos en funcin a
pedidos realizados generalmente por los
intermediarios que se encuentran en la ciudad
de Lima. Sin embargo, el 20,6% de los
ceramistas producen de acuerdo a la
capacidad del taller, y a la demanda del
mercado es decir que toman en cuenta los
gustos y preferencias de los clientes.
TABLA N24
NUMERO DE CERAMISTAS QUE ALGUNA VEZ HAN EXPORTADO
CATEGORIAS TOTAL COMPOSICIN %
Por si mismo 1 3,0
Mediante Instituciones 6 17,6
Mediante Intermediarios 4 11,8
Nunca han Exportado 23 67,6
TOTAL 34 100%
Fuente: Encuesta y entrevista
Elaboracin: Propia.

Interpretacin: Como se observa en el tabla


26, durante los ltimos aos el 67,6% de los
ceramistas nunca han exportado, el 3% de los
artesanos han exportado por sus propios
medios, mientras los otros 29,4% han
exportado con la ayuda de Instituciones y a
travs de los intermediarios.
TABLA N 25
DIFICULTADES EN EL MARKETING DE LA CERMICA
CATEGORAS TOTAL COMPOSICIN %

Falta de capital de trabajo 5 14,7


Baja calidad de los productos 4 11,8
Falta de mercado para sus 8 23,5
productos
Falta de innovacin en sus diseos 14 41,2
Incumplimiento con los pedidos 3 8,8
Ninguno 0 0,0
TOTAL 34 100 %
Fuente: Encuesta y entrevista
Elaboracin: Propia.

Interpretacin: en tabla observamos que el


41,2% de los ceramistas presentan dificultades
en el marketing de sus cermicas, debido a la
falta de innovacin en sus diseos; en tanto
que el 23,5% (8 talleres) de los ceramistas
manifiestan sus dificultades de marketing,
debido a la falta de mercado para sus
productos ya que no tienen nuevos diseos,
falta mejorar la preparacin de la arcilla para
elaborar productos utilitarios al igual que los
otros ceramistas.
TABLA N 26

PARTICIPACION EN FERIAS Y EXPOSICIONES

LOCAL TOTAL COMPOSICIN %

SI 24 70,0
NO 10 30,0
TOTAL 34 100%
Fuente: Encuesta y entrevista
Elaboracin: Propia.

Interpretacin: la tabla nos muestra que el 70% de los


ceramistas participan en las ferias locales d la Regin,
porque creen que son oportunidades para captar ms
pedidos y conocer ms clientes. Estas ferias Locales son
organizadas por las distintas instituciones interesadas en
fomentar la artesana, se desarrolla mediante la
exposicin de sus productos de cada regin, llevadas a
cabo en fechas festivas como: Semana Santa, aniversario
del distrito, todos los santos y navidad, siendo estas
fechas donde los artesanos logran acumular ms
pedidos; sin embargo el 30% de los ceramistas no
participan en ferias y exposiciones por falta de capital de
trabajo, adems algunos de ellos recin se estn
iniciando en esta actividad.
CONCLUSIONES
1. Se encontr que el bajo nivel de competitividad es consecuencia de las deficiencias en
el proceso de elaboracin de la cermica, en las distintas etapas o fases de la cadena de
valor, ms aun el reconocimiento de estas fases, que implica ingresos bajos por esta
actividad y la imposibilidad de que obtengan alta calidad del producto, a precios
competitivos en el mercado de este sector.

2. Los equipos y herramientas con que cuentan los ceramistas, son en su mayora
tradicional y rstico, lo que genera un alto costo debido al tiempo que emplean
durante el proceso de elaboracin, as mismo la baja capacidad para producir
cermicas con calidad no permiten adecuarse a los estndares de calidad en mercados
de E.E.U.U. y Europa.

3. Otro factor relevante, causante del bajo nivel de competitividad, es el marketing,


debido al poco conocimiento de los segmentos del mercado y la falta de acceso a esta
informacin, trayendo como consecuencia la dificultad para innovar diseos acorde
con las tendencias del mercado. As mismo el ceramista del CENTRO ARTESANAL
SHOSAKU NAGASE no logra diferenciar a sus potenciales clientes y elaboran un
producto igual para todos los mercados.

4. Los talleres de cermica carecen de medios organizativos y administrativos eficientes


en la Gestin Empresarial predominando la gestin emprica por ser empresas de
propiedad familiar. Cabe indicar que la gestin empresarial es importante y es aqu
donde est el Taln de Aquiles de los artesanos de CENTRO ARTESANAL SHOSAKU
NAGASE, que no le dan el valor adecuado a las capacitaciones y a la profesionalizacin.
Tambin se demostr, el desnimo de los artesanos en participar activamente en
organizaciones relacionadas a su sector.
RECOMENDACIONES

1. Fortalecer la imagen artesanal en el CENTRO ARTESANAL SHOSAKU NAGASE en el mbito


nacional e internacional a travs de empresas e instituciones involucradas en este sector.
2. Se requiere capacitar a los artesanos del CENTRO ARTESANAL SHOSAKU NAGASE, a fin de que
sean capaces de reconocer los costos que les genera cada actividad, como consecuencia
aumentar la competitividad en costos, diferenciacin de la elaboracin y marketing, as como
incrementar sus ingresos.
3. El apoyo que los organismos pblicos y privados vienen brindando al Sector Artesanal-
Cermica, debe procurar una oferta ordenada, orientada al desarrollo de capacidades y
habilidades, sin limitar el progreso y la capacidad de autogestin de los mismos.
4. La Asociacin de Artesanos, debe cobrar vida, por ello se sugiere la agrupacin organizada
mediante la creacin de un consorcio, con personera jurdica, que les permita impulsar los
requerimientos y necesidades del sector artesanal, a fin de mejorar la calidad de insumos,
adecundose a los cambios y tendencias del mercado, para liderar la diferenciacin de sus
productos y aprovechar las oportunidades del mercado.
5. Adecuar y utilizar las nuevas tecnologas existentes en el mercado, y esto lo pueden realizar solo
en forma conjunta, porque la inversin en estas tecnologas es alta, por ello es necesario que
exista una slida organizacin que les permita enfrentar los embates del mercado.
6. El ceramista del CENTRO ARTESANAL SHOSAKU NAGASE debe ir planteando al mercado,
permanentemente, nuevas propuestas. As, los nuevos productos sern ms que una imposicin
o exigencia del mercado, una consecuencia del dilogo entre los integrantes de la cadena de
distribucin, desde el productor hasta el consumidor.
7. Promover los productos a travs de revistas especializadas y catlogos de las cadenas de
tiendas ms importantes de Estados Unidos, Europa y Asia.