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PREFACIO.

El maz es el cereal ms importante de la regin. Su inclusin en la rotacin junto con


un manejo adecuado posee efectos benficos para el suelo y para los cultivos
posteriores. Debido a su utilizacin como grano y forraje para la alimentacin animal
juega un rol estratgico en los sistemas de produccin en San Luis.
El objetivo de esta obra fue elaborar una gua prctica para productores, profesionales
y alumnos de las ciencias agrarias interesados en el cultivo de maz en el mbito de los
sistemas productivos de la regin. La misma posee una serie de trabajos relacionados
con pautas de manejo, enfocados en procesos y con informacin agronmica
elaborada a travs del anlisis de ensayos tcnicos de ms de diez aos e informacin
bsica. Esta publicacin es obra de las actividades de investigadores y extensionistas
del INTA, docentes universitarios y profesionales de la actividad privada.

i
PRLOGO.

La publicacin que se presenta titulado El cultivo de maz en la provincia de San Luis es


un actualizado trabajo de informacin para la toma de decisiones relacionado con el
cultivo.
El ndice nos seala un recorrido de datos, informacin y resultados de ensayos
demostrativos localizados realizado por un grupo interdisciplinario pblico-privado.
El cultivo de maz muestra nuevamente la flexibilidad de sus mltiples usos y
adaptacin a las diferentes agro-ecoregiones de la provincia y su importancia en los
sistemas productivos.
Felicitamos a los autores y editores por el trabajo realizado y, seguramente el texto
ser muy bien recibido por los lectores interesados.

Ing. Agr. (Dr.) Ricardo D. Thornton


Director Regional La Pampa- San Luis

ii
EDITORES.

Jorge Garay
Ingeniero Agrnomo, Facultad de Ingeniera y Ciencias Econmicas Sociales de la
Universidad Nacional de San Luis. Posgrado en Dirigencia Agroindustrial del CEIDA. Ex
Profesor efectivo de la Ctedra de Teraputica Vegetal de la Facultad de Agronoma,
de la Universidad Nacional de San Luis. Miembro del grupo de agricultura del rea de
Investigacin, de la EEA San Luis. Actualmente participa en Proyectos nacionales y
regionales relacionados con el manejo de Malezas resistentes y tolerantes en cultivos
agrcolas y forrajeros.

Juan Cruz Colazo


Ingeniero Agrnomo, Facultad de Agronoma de la Universidad Nacional de La Pampa;
Doctor en Agronoma, Departamento de Agronoma de la Universidad Nacional del
Sur. Investigador en manejo de suelos de la EEA INTA San Luis. Actualmente es
coordinador interino del rea de investigacin de la EEA INTA San Luis y del mdulo
erosin elica del programa nacional de suelos. Tambin participa en proyectos
regionales y nacionales, relacionados con la problemtica de los sistemas de
produccin mixtos, la gestin del agua en el suelo y los procesos de degradacin
relacionados con el uso inadecuado de los suelos.

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INDICE.

PREFACIO. I
PRLOGO. II
EDITORES. III
1. PRODUCCION DE MAZ EN LA PROVINCIA DE SAN LUIS. 1
Juan Cruz Colazo y Ricardo Rivarola
2.1. ECOFISIOLOGA DEL CULTIVO DE MAZ. 7
Diego Martnez lvarez
2.2. RENDIMIENTO POTENCIAL DE MAZ. 32
Gabriel Esposito, Guillermo Balboa, Cecilia Cerliani & Ricardo Balboa
2.3. Ensayo tcnico. Respuesta a la densidad de siembra de hbridos de maz 53
en Villa Mercedes (San Luis), campaa 2011/2012.
Diego Martnez lvarez, Juan Pablo Odetti, Cristin Guerra, Marcelo Bongiovanni &
Gabriel Martnez Bologna
2.4. Ensayo tcnico. Rendimiento y comportamiento sanitario de hbridos de 60
maz conducidos en franjas demostrativas en el establecimiento Curalic (Villa
Mercedes San Luis).
Diego Martnez lvarez, Juan Pablo Odetti, Cristin Guerra & Gabriel Martnez Bologna
2.5. Ensayo tcnico. Crecimiento comparado de dos hbridos de maz en Villa 66
Mercedes (S. L.).
Diego Martnez Alvarez, Fernando Luna & Marcelo Bongiovanni
3.1. NUTRICIN MINERAL Y FERTILIZACIN. 73
Juan Cruz Colazo
3.2. Ensayo tcnico. Fertilizacin con nitrgeno, azufre y cinc en maz en 86
secano en San Luis.
Juan Cruz Colazo
3.3. Ensayo tcnico. Fertilizacin con nitrgeno y cinc en maz bajo riego en 92
San Luis.
Juan Cruz Colazo
3.4. Ensayo tcnico. Fertilizacin con cinc quelatado en la provincia de San 98
Luis.
Hernn Gmez
4.1. CONTROL DE MALEZAS EN EL CULTIVO DE MAZ. 102
Jorge Garay, Elena Scapini, Juan Cruz Colazo & Edgardo Jaeggi
4.2. CONTROL DE MAL DE RO CUARTO EN EL CULTIVO DE MAZ EN SAN LUIS. 113
Anselmo vila & Jorge Garay
5.1. ENSAYOS COMPARATIVOS DE RENDIMIENTO. 119
Juan Pablo Odetti, Jorge Garay & Juan Cruz Colazo
5.2. EL CULTIVO DEL MAZ EN EL VALLE DEL CONLARA (SAN LUIS). 135
Marcelo Bongiovanni, Diego Martnez Alvarez, Susana Bologna & Elizabeth Rojas.

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5.2.1. Ensayo tcnico. Ensayos comparativos de rendimiento en la campaa 139
agrcola 2009/10 en las localidades de Los Molles y Tilisarao.
Marcelo Bongiovanni, Jorge Garay, Ricardo Rivarola, Hugo Bernasconi, Daniel Pizzio,
Guillermo Ordoez, Juan Pablo Odetti, Diego Martnez Alvarez, Susana Bologna &
Elizabeth Rojas.
5.2.2. Ensayo tcnico. Ensayos comparativos de rendimiento en la campaa 147
agrcola 2010/11 en las localidades de Los Molles y Tilisarao.
Marcelo Bongiovanni, Jorge Garay, Ricardo Rivarola, Hugo Bernasconi, Daniel Pizzio,
Guillermo Ordoez, Juan Pablo Odetti, Diego Martnez Alvarez, Susana Bologna &
Elizabeth Rojas.
5.2.3. Ensayo tcnico. Ensayos comparativos de rendimiento en la campaa 154
agrcola 2011/12 en las localidades de Los Molles y Tilisarao.
Marcelo Bongiovanni, Jorge Garay, Ricardo Rivarola, Hugo Bernasconi, Daniel Pizzio,
Guillermo Ordoez, Juan Pablo Odetti, Diego Martnez Alvarez, Susana Bologna &
Elizabeth Rojas.
5.2.4. Ensayo tcnico. Ensayos comparativos de rendimiento en la campaa 158
agrcola 2012/13 en la localidad de Tilisarao.
Marcelo Bongiovanni, Jorge Garay, Ricardo Rivarola, Hugo Bernasconi, Alejandro
Verges, Eduardo Montiel, Sergio Bangert, Juan Pablo Odetti, Guillermo Grancara,
Eduardo Pollachi, Diego Martnez Alvarez, Susana Bologna & Elizabeth Rojas.

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PRODUCCIN DE MAZ EN LA PROVINCIA DE SAN LUIS.
Juan Cruz Colazo1 & Ricardo Rivarola2

1. EEA INTA San Luis


2. UE & DT Villa Mercedes

1. Anlisis mundial y nacional.


La produccin mundial de maz es en promedio de 875 millones de toneladas
(FAOSTAT, 2013). La contribucin media de la produccin nacional es de 2,4%, con
mnimos de 1% (1989) y mximos de 3,52% (1970), ocupando en la actualidad el
puesto de cuarto productor mundial (Figura 1).

Figura 1. Produccin mundial y nacional de maz (1961 2012). Elaboracin propia con datos de
FAOSTAT (2013).

La contribucin media de San Luis a la produccin nacional ha sido de


aproximadamente 2,2 %, con un valor mximo de participacin del 6,4 % en 1983/84
(Figura 2).

1
Figura 2. Produccin nacional y provincial de maz (1970 2013). Elaboracin propia con datos de SIIA
(2014).

2. Anlisis provincial.

2.1. Superficie sembrada.


La Figura 3 muestra la superficie sembrada con maz en la provincia de San Luis
durante el perodo 1970 2013 (SIIA, 2014). La misma indica un valor medio cercano a
las 150000 ha. En general se observa que la superficie se mantuvo por encima del
promedio, a excepcin de 1978, hasta finales de la dcada del 80, a partir de donde
disminuye, fluctuando entre valores de 50000 100000 ha, aumentando y alcanzando
valores prximos al promedio en los ltimos aos. Esta disminucin se asocia con el
incremento exponencial de la superficie de soja en la provincia a partir de 1990. Sin
embargo, en la campaa 2013-14 se ha producido un incremento por encima del
promedio, alcanzando una superficie record cercana a las 350000 ha (Es probable que
parte de este incremento se deba a una actualizacin en la metodologa de muestreo),
siendo el segundo cultivo en importancia, por detrs de la soja.

2
Figura 3. rea sembrada del cultivo de maz en la provincia de San Luis. Periodo 1970 2013. La lnea
punteada indica el valor promedio. Elaboracin propia con datos de SIIA (2014).

2.2. Rendimiento en grano.


El rendimiento medio (1970-2013) del cultivo de maz en la provincia de San Luis fue
de 2455 kg ha-1 1418 kg ha-1, con un mximo de 5321 kg ha-1 en la campaa 2010/11
y un mnimo de 651 kg ha-1 en 1971/72. Durante este periodo existi una tendencia
lineal positiva, con un incremento anual de 89 kg ha-1 (Figura 4). Estos resultados
concuerdan con las tendencias registradas a nivel mundial en los ltimos cuarenta
aos (Hafner, 2003), y las tasas a las que se produjeron en los Estados Unidos en
durante el periodo 1939-2009 (Assefa et al., 2012). Estos autores afirman que este
crecimiento se debe a la mejora gentica, mayores tasas de fertilizacin, aumentos de
precipitaciones y adopcin de sistemas de labranza conservacionistas.
Sin embargo, en esta tendencia se observan dos perodos con tasas de crecimiento y
niveles de rendimientos medios diferentes. Por un lado, antes del ao 1998, la tasa de
crecimiento fue de 15 kg ha-1 ao-1 y los niveles medios de rendimiento en grano
fueron de 1538 kg ha-1. Mientras que en el periodo 1998 2013 estos valores fueron
de 125 kg ha-1 ao-1 y 4060 kg ha-1, respectivamente. Estas diferencias se deberan a
una mayor difusin del riego, especialmente los sistemas presurizados, una mayor
aplicacin de fertilizantes y a la estabilizacin de los planteos de siembra directa en

3
sistemas de secano (Garay et al., 2008). Tambin posiblemente la mayor difusin de
hbridos simples haya colaborado a estos mayores rendimientos (Basso et al., 2013).

Figura 4. Rendimiento en grano del cultivo de maz en la provincia de San Luis. Periodo 1970 2013. Las
lneas punteadas indican las tendencias lineales de incremento de rendimiento. Elaboracin propia con
datos de SIIA (2014).

3. Anlisis departamental.
La Figura 5 muestra una estimacin del rendimiento promedio y la superficie cultivada
por departamento en la provincia de San Luis para la campaa 2012-13. Los mximos
rendimientos se registran en el departamento Ayacucho, ya que la totalidad de la
superficie cultivada se produce bajo riego, mientras que en los restantes
departamentos predomina la produccin en secano, con menores rendimientos en el
departamento Gobernador Dupuy. El 60% del rea sembrada se encuentra en el
departamento General Pedernera.

4
Figura 5. a) Rendimiento medio de grano (kg ha-1) y b) Superficie sembrada (ha), de maz por
departamentos durante la campaa 2012-2013. Elaboracin propia con datos de SIIA (2014).

4. Consideraciones finales.

El cultivo de maz es el segundo cultivo en importancia por detrs de la soja.


En esta ltima campaa la siembra de maz fue mayor al doble de su promedio
histrico.
El rendimiento de maz se ha incrementado linealmente a lo largo del tiempo,
sin embargo este aumento fue mayor en los ltimos 20 aos tanto en el
incremento como niveles medios de rendimiento.

5. Bibliografa consultada.

Assefa, Y; KL Roozeboom; SA Staggenborg & J Du. 2012. Dryland and irrigated


corn yield with climate, management, and hybrid change from 1939 through
2009. Agron. J. 104(2): 473-482.
Basso, LR; C Pascale Medina; ES de Obschatko & J Preciado Patio. 2013.
Agricultura inteligente: la iniciativa de la Argentina para la sustentabilidad en la
produccin de alimentos y energa. MINAGRI-IICA. Buenos Aires. 124 pp.
FAOSTAT. 2013. Disponible en: http://faostat.fao.org.
Garay, J & J Veneciano. 2005. La agricultura de cosecha en San Luis.
Informacin tcnica 170. EEA INTA San Luis. 16 pp.

5
Garay, J; Veneciano J & CA Pea Zubiate. 2009. reas agroecolgicas y
superficie cultivada. Pp 07 15. En: AR Quiroga; Casagrande J & JC Colazo
(Eds.). Aspectos de la evaluacin y el manejo de los suelos en el este de San Luis.
Informacin Tcnica 173. EEA INTA San Luis.
Hafner, S. 2003. Trends in maize, rice and wheat yields for 188 nations over the
past 40 years: a prevalence of linear growth. Agric. Eco. & Env. 97: 275-283.
SIIA (Sistema integrado de Informacin Agropecuaria). 2014. Agricultura.
Disponible en: http://www.siia.gov.ar/index.php/series-por-tema/agricultura.

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ECOFISIOLOGA DEL CULTIVO DE MAZ.
Diego Martnez Alvarez1

1. UNSL

Introduccin.
La ecofisiologa vegetal evidencia un importante desarrollo en los ltimos 35 aos en
la Argentina, con numerosos trabajos publicados en revistas cientficas de la
especialidad de difusin nacional e internacional. Docentes e investigadores formados
en las universidades pblicas y privadas de la Repblica Argentina desarrollan sus
actividades en reconocidas instituciones del exterior, prestigiando a nuestro pas.
En la actualidad, gran parte de los resultados de estas investigaciones son aplicados en
aspectos asociados tanto al mejoramiento como al manejo tecnolgico de los distintos
cultivos de granos.
La ecofisiologa vegetal estudia el funcionamiento de los cultivos y comunidades
vegetales de inters agropecuario y forestal en relacin con la productividad. Toma en
cuenta los procesos y mecanismos que determinan el crecimiento y desarrollo de los
cultivos, la particin de la materia seca hacia los destinos metablicos de las plantas, la
determinacin del rendimiento y sus componentes, los factores determinantes de la
fotosntesis y la respiracin del cultivo, las relaciones hdricas y nutricionales en el
sistema suelo-planta, y sus efectos sobre la productividad. El conocimiento as
obtenido es crtico y estratgico para mejorar la produccin en cantidad y calidad,
producir de manera eficiente y sustentable, asistir y orientar al mejoramiento gentico
y proveer el marco conceptual para el desarrollo de modelos y estudios de los sistemas
de produccin.
Posiblemente, una de las contribuciones ms importantes de la ecofisiologa al
mejoramiento gentico vegetal haya sido la identificacin de aquellas etapas donde el
desarrollo del cultivo es ms sensible al estrs, denominadas comnmente perodos
crticos (Sala & Andrade, 2010). Un ejemplo de la aplicacin de estos conceptos, es la
utilizacin del intervalo antesis-floracin en maz en los programas de mejora como
criterio de seleccin bajo condiciones de estrs (Edmeades et al., 1993).
Por su conexin con otros campos del conocimiento agronmico, la ecofisiologa
vegetal es de carcter integrador y es til para identificar procesos y mecanismos
determinantes del crecimiento de las plantas. Constituye una herramienta bsica para
elaborar modelos agronmicos que permitan explicar situaciones de produccin y
predecir su impacto en el clima, en el suelo o sobre la productividad de los sistemas.
La ecofisiologa vegetal se diferencia de la fisiologa vegetal (disciplina que en el
laboratorio manipula las condiciones del crecimiento de la planta individual, midiendo

7
la respuesta de un determinado proceso) porque estudia los fenmenos fisiolgicos en
su medio ambiente natural (a campo), el cual est sujeto a cambios y alteraciones,
como resultado de fenmenos naturales o producto de la actividad humana.

Bases ecofisiolgicas para el manejo del cultivo.


La ecofisiologa vegetal contribuye al conocimiento de los procesos y mecanismos
determinantes del crecimiento y desarrollo de los cultivos, siendo necesario su
comprensin para aumentar la produccin de manera sostenible y para orientarnos en
las prcticas de manejo del cultivo ms apropiadas.
Para el caso del maz, se sabe que la temperatura controla la duracin del ciclo del
cultivo entre la siembra y la madurez fisiolgica, mientras que el fotoperodo afecta el
tiempo entre la emergencia y la floracin. Estos dos factores tienen una gran influencia
sobre el desarrollo del ciclo ontognico del cultivo en funcin de la eleccin de la fecha
de siembra.

Caractersticas fisiolgicas del cultivo de maz.


El maz (Zea mays L.) es una especie perteneciente a la familia de las Poceas
(Gramneas) que no se la encuentra en estado silvestre, siendo su origen an no
dilucidado por los botnicos, ya que existen discrepancias respecto a varios detalles
todava en estudio. La evidencia ms antigua del maz como alimento humano
proviene de algunos lugares arqueolgicos en Mxico, con antigedades superiores a
los 5000 aos.
Segn Galinat (1988) el maz deriva del Teosinte (el teosinte y el maz se cruzan
libremente y los genes para resistencia y tolerancia a los estreses naturales presentes
en el teosinte, han sido transferidos al maz). El maz fue domesticado en un perodo
comprendido entre los 7000 y 10000 aos atrs, en el Sur de Mxico y su cultivo se
expandi por toda Amrica con anterioridad a la colonizacin europea (Mangelsdorf,
1974).
El maz es una planta de metabolismo C4, que no presenta foto-respiracin detectable,
muy eficiente en la produccin de biomasa superando ampliamente a otros cultivos
como el girasol, la soja o el trigo (Figura 1). Esta capacidad de alta produccin de
biomasa y elevado ndice de cosecha (alrededor de la mitad de su peso seco en
biomasa area corresponde a rganos reproductivos) se debe a una elevada tasa
fotosinttica, a un bajo valor energtico de la materia seca producida y a una
adecuada estructura del cultivo. En ambientes con alta radiacin solar y elevada

8
amplitud trmica el maz produce, en ausencia de estreses biticos y abiticos, muy
buenos potenciales de rendimiento (Andrade et al., 1996).
La espiga del maz (principal rgano de inters comercial en los cultivos para grano) se
encuentra en una posicin axial sujeta a dominancia apical durante el perodo crtico
(alrededor de la floracin, momento en el cual se determina el principal componente
del rendimiento: el nmero de granos por unidad de superficie). Este hecho sumado al
hbito de crecimiento de la planta (tipo determinado) le confiere al maz una alta
inestabilidad en el rendimiento en grano y en el ndice de cosecha frente a situaciones
de estrs durante el perodo crtico.
El elevado potencial de crecimiento sumado a la alta sensibilidad del rendimiento
frente a estreses durante su perodo crtico (hdrico, nutricional y/o de otro tipo) hacen
que el maz (Figura 2) presente una gran capacidad de respuesta al manejo adecuado
del cultivo (riego, fertilizacin, etc.). Su reducida plasticidad foliar, baja produccin de
macollos y escasa prolificidad reducen la capacidad de compensar bajas densidades de
plantas. Por otro lado su marcada sensibilidad al estrs le confiere intolerancia a
densidades superiores a la ptima y a retrasos en la fecha de siembra (Andrade et al.,
1996).

Figura 1. Potencial de produccin de biomasa (crecimiento


comparado) de maz, soja y girasol (extrado de Andrade,
2010).

9
Figura 2. Densidad ptima de plantas de maz en funcin del ambiente hdrico
(izquierda) y nutricional (derecha), segn Andrade (2010).

Desarrollo del cultivo.


El rendimiento final del cultivo de maz (grano cosechado) es el resultado de dos
procesos simultneos e interdependientes: el crecimiento y el desarrollo. Se entiende
por crecimiento al aumento en el nmero y tamao de las clulas que constituyen los
diferentes rganos de la planta. Por desarrollo en cambio, se considera a la sucesin
progresiva de las etapas que establecen la morfologa propia del organismo adulto a
medida que avanza el ciclo ontognico del cultivo.
La fenologa agrcola es una disciplina que estudia las fases del desarrollo por las que
atraviesa un cultivo, basndose en cambios morfolgicos y fisiolgicos de las plantas, a
medida que transcurre su ciclo ontognico.
Los primeros estudios fenolgicos en maz se circunscriban a la observacin de
cambios morfolgicos o fenmenos visuales como la aparicin de hojas o de
inflorescencias masculinas y femeninas, propuesto por Hanway (1963). Posteriormente
comenzaron estudios sobre los cambios que se producan en la actividad de los puntos
de crecimiento (meristemas), lo que llev a establecer relaciones entre esos cambios
microscpicos y las transformaciones ms visibles, que permitieron una mayor
comprensin de la generacin del rendimiento y de las decisiones de manejo del
cultivo.
La profundizacin del estudio de las fases fenolgicas que transcurren a travs del ciclo
ontognico del maz nos permite conocer los componentes del rendimiento que
quedan fijados en cada una de ellas y analizar los factores ambientales que controlan
la duracin de dichas fases.
La escala fenolgica ms utilizada para describir el ciclo de un cultivo de maz es la
propuesta por Ritchie & Hanway (1982), que utiliza caracteres morfolgicos externos o
macroscpicos. En ella se identifican dos grandes perodos: el vegetativo, subdividido
en estadios identificados con la letra V y un subndice, correspondiente al orden de la
ltima hoja completamente extendida (lgula visible) al momento de la observacin
10
(VE: emergencia, V1, V2, .....Vn y VT o panojamiento), y el reproductivo, identificado con
la letra R y un subndice que comienza en R1 (emergencia de los estigmas), R2 (cuaje o
estado de ampolla), R3 (grano lechoso), R4 (grano pastoso), R5 (grano duro o
indentado) y R6 (madurez fisiolgica). Desde los estadios R3 hasta R5, inclusive,
corresponde al llenado de los granos (Tabla 1).

Tabla 1. Estados fenolgicos de maz de acuerdo


Estados a la Escala
Fenolgicos de de Ritchie & Hanway (1982).
Maz
Estados Vegetativos Estados Reproductivos
VE Emergencia R1 Emergencia de estigmas

V1 1 Hoja R2 Cuaje

V2 2 Hoja R3 Grano lechoso
R4 Grano pastoso
a
Vn N hoja R5 Grano dentado
VT Panojamiento R6 Madurez fisiolgica

La planta de maz es de crecimiento determinado, marcando el inicio de la floracin la


finalizacin del crecimiento vegetativo, no obstante ello, la diferenciacin de las
estructuras reproductivas comienza en las etapas tempranas del desarrollo del cultivo,
a partir de V4-V6.

En el embrin de la semilla de maz se encuentran diferenciadas generalmente, las 5


primeras hojas y la radcula (de all la importancia que adquiere el Test de Tetrazolio en
el anlisis de calidad de las semillas, que permite valorar las futuras estructuras de la
planta).
Para una adecuada germinacin la semilla necesita absorber un 30 a 40% de su peso
en agua. Al final de la etapa de germinacin la plntula tiene 2 hojas emergidas, y el
pice o meristema apical todava se encuentra ubicado bajo el nivel de la superficie del
suelo (situacin que le permite tolerar heladas tardas). Durante esta etapa, el
meristema va formando primordios de hojas y yemas, a una tasa relativamente
constante denominada plastocrono (con valores de 20-21 C da, con temperatura base
de 8 C). Los primeros 4-5 entrenudos no presentan elongacin y comienzan a
aparecer las races nodales que van reemplazando a las races seminales. La elongacin
de los entrenudos comienza a partir de V6 continuando hasta la aparicin de los
estigmas (R1), momento en el cual queda determinada la altura mxima de la planta y
el rea foliar mxima (todas las hojas ya se han desplegado completamente).
Simultneamente a los cambios externos descritos por la escala de Ritchie & Hanway
(1982), el meristema apical y las yemas axilares sufren grandes modificaciones (Figura
3). Cuando las plantas tienen entre 4 y 6 hojas completamente expandidas, el

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meristema apical finaliza con la diferenciacin de hojas y comienza a diferenciar las
espiguillas estaminadas de la futura panoja. En ese momento queda determinado el
nmero total de hojas que tendr la planta, y por lo tanto el rea foliar potencial que
podr alcanzar. Luego de iniciada la panoja, comienza la diferenciacin de los
primordios foliares de la yema axilar que dar origen a la espiga. La primera de ellas
que sufre este cambio es la yema superior, generalmente ubicada entre la quinta y
sptima hoja por debajo de la panoja. Las yemas axilares de las hojas basales (cuyos
entrenudos nunca se elongan) permanecen en estado vegetativo y pueden, segn las
circunstancias (genotipo, ambiente, densidad de plantas, etc.), dar lugar a
ramificaciones (macollos). Las hojas superiores, ubicadas por encima de la yema de la
espiga superior no presentan yemas axilares visibles (competencia intra-planta
generada por la dominancia apical de la panoja sobre la espiga).

Figura 3. Representacin esquemtica del ciclo ontognico del maz, indicando las caractersticas
morfolgicas externas segn la escala de Ritchie & Hanway (1982) y los momentos en que se fijan las
principales estructuras de la planta (extrado de Crcova et al., 2003).

El panojamiento (VT) se completa con la aparicin de las anteras de las flores de la


panoja comenzando la liberacin del polen que se extiende por unos das. Este proceso
comienza unos das previos a la aparicin de los estigmas (protandria). Tanto la
liberacin del polen como la receptividad de los estigmas se encuentran acotadas a un
corto perodo de tiempo. A mayor sincrona floral entre las inflorescencias masculinas
y femeninas, aumenta las probabilidades de fecundacin de la mayora de las

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espiguillas. Hay casos (condiciones ambientales muy favorables, baja densidad de
plantas, algunos genotipos en particular) en los que puede darse el fenmeno inverso,
conocido como protoginia (aparecen primero los estigmas y luego se libera el polen).
La liberacin del polen ocurre exclusivamente durante las horas de luz, en especial
durante la maana hasta antes del medioda. La receptividad de los estigmas decae
rpidamente despus de los siete das de su aparicin, siendo nula a los 14 das de su
emergencia.
En consecuencia, el perodo de emisin de polen y aparicin de los estigmas se
extiende por varios das. En los hbridos modernos (hbridos simples de ltima
generacin) este proceso se completa en tres a cuatro das (Andrade et al., indito).
Condiciones ambientales desfavorables, como sequa, baja radiacin solar (das
nublados), estrs hdrico o trmico, deficiencias de nutrientes y densidades de plantas
por encima de la ptima, pueden postergar ligeramente la liberacin del polen, pero
su efecto ms marcado es en el retraso de la floracin femenina (aumentando el
efecto de protandria), afectando el nmero final de granos por espiga. Temperaturas
muy elevadas entre 10 y 20 das posteriores a la floracin tambin pueden disminuir el
nmero de granos por espiga. Por lo tanto el nmero de granos (principal componente
del rendimiento del maz) queda establecido en esta etapa.
Si bien la planta pudo haber diferenciado varias yemas axilares, slo una o dos espigas
por planta producirn granos. El nmero de espigas por planta (conocido como
prolificidad) depende del genotipo y del ambiente.
El perodo de llenado de los granos comienza desde el mismo momento de producida
la fecundacin hasta la formacin de la capa negra o tejido de abscisin que indica la
necrosis de los haces vasculares que conectan al grano con los tejidos maternos. Este
perodo presenta tres etapas bien diferenciadas en cuanto a la velocidad o tasa de
acumulacin de la materia seca.
La fase I es de acumulacin muy lenta de materia seca y corresponde al perodo de
cuaje de los granos (R2), que se extiende unos 10 a 20 das posterior a la floracin,
segn la temperatura y el genotipo (Cirilo & Andrade, 1994). En ese momento queda
definido el principal componente del rendimiento: el nmero de granos por espiga.
La fase II, o fase efectiva de llenado de grano, es de crecimiento lineal y a tasa mxima.
Esta etapa generalmente dura ms de la mitad del perodo total de llenado de los
granos.
La fase III o etapa final (crecimiento no lineal), es la etapa donde la tasa de llenado va
declinando durante una o dos semanas, hasta hacerse nula, completndose el
crecimiento del grano que alcanza su madurez fisiolgica y por ende su mximo peso

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seco. Simultneamente el grano va perdiendo humedad y a la semana de finalizada la
etapa se visualiza la formacin de la capa negra.

Factores que afectan el desarrollo.


La duracin de cada una de las etapas ontognicas descritas anteriormente puede
presentar una gran variabilidad, dependiendo principalmente del genotipo y del
ambiente (en especial la temperatura y el fotoperodo) y de la interaccin entre ellos.
Entendiendo los procesos que regulan la tasa de desarrollo de un cultivo se puede
predecir su comportamiento agronmico y el rendimiento en aquellas regiones donde
se conoce perfectamente el rgimen climtico.
Es ampliamente conocida la diferencia en el ciclo de los hbridos de maz, as como el
nmero de das desde la emergencia hasta la floracin que depende del genotipo y de
su fecha de siembra. Tambin es notable la variacin en el nmero de hojas de ciertos
hbridos sembrados en diferentes fechas de siembra o entre aos para una misma
poca de siembra. Estas respuestas en la fenologa y estructura del cultivo se deben a
factores tales como la temperatura y el fotoperodo que pueden variar
significativamente entre localidades y entre fechas de siembra para una misma
localidad.
Adems de la temperatura y el fotoperodo, existen otros factores de carcter
ambiental (fertilidad, radiacin y disponibilidad hdrica) que si bien pueden afectar la
duracin de las etapas ontognicas, no es tan marcado ni consistente su influencia
sobre la tasa de desarrollo.
En el maz (as como tambin en soja, girasol o trigo), la temperatura tiene un efecto
similar sobre el desarrollo (respuesta de tipo universal) que implica que todos los
perodos son sensibles en mayor o menor medida a la temperatura. Esta respuesta es
la responsable de que una determinada etapa del desarrollo se acelere o retrase segn
las plantas sean colocadas a temperaturas ms altas o ms bajas, respectivamente
(Figura 4).

14
base ptima crtica base ptima crtica

Tasa de Desarrollo Relativa (1/d)


1

0.8
Duracin (d)

0.6

0.4

0.2 1/(C d) = 1/TT

0
0 10 20 30 40 50 0 10 20 30 40 50
Temperatura (C) Temperatura (C)

Figura 4. Duracin (izquierda) y tasa de una etapa de desarrollo (derecha) de un cultivo ante diferentes
temperaturas (en el eje de las abscisas se indican las temperaturas base, ptima y crtica). Adaptado de
Miralles et al. (2003).

En el maz, as como en el resto de los cultivos, el pasaje de una etapa fenolgica a la


siguiente se produce en base a una acumulacin trmica por encima de un umbral,
denominado temperatura base (tb). Temperaturas por encima de la temperatura base
se acumulan como suma trmica o grados da (C d). Ambos trminos son comunes y
especficos a todos los cultivos. Es as que el tiempo trmico (TT) es aquel que pondera
el tiempo calendario por la temperatura a la que las plantas estn creciendo.
La temperatura base en el maz vara entre 5 y 10 C segn el genotipo y la etapa del
ciclo ontognico considerada. As, por ejemplo, para calcular el tiempo trmico de una
determinada etapa del ciclo ontognico, es posible utilizar la siguiente ecuacin:

TT (C d) = n (Tm - Tb) [ecuacin 1]

Donde, TT es el tiempo trmico, Tm la temperatura media diaria y Tb la temperatura base y n el


nmero de das.

Con la ecuacin 1 se puede estimar por ejemplo, la duracin de la etapa germinacin-


emergencia para un cultivo de maz sembrado en una fecha temprana (setiembre).
Durante esta etapa, debido a que el meristema se encuentra por debajo del nivel del
suelo, la influencia estar dada por la temperatura del suelo (Ts) en lugar de la
temperatura media diaria del aire (utilizada para el resto de las etapas posteriores a la
emergencia). Para ello, teniendo en cuenta que el maz necesita acumular
aproximadamente 58 C d para completar dicha etapa, y considerando una Ts de 12 C
y una Tb de 8 C, tendremos la emergencia a los 14,5 das. Si se sembrara ms tarde,
por ejemplo en diciembre (con una Ts de 18 C), la emergencia se producira a los 5,8
das posteriores a la siembra.

15
Las limitaciones de este modelo termoperodico se dan cuando las temperaturas
medias estn por encima o por debajo de la temperatura ptima y base,
respectivamente. Las temperaturas cardinales del desarrollo (Tb y Tc), por definicin
corresponden a aquellas temperaturas en las cuales no se registra desarrollo alguno
(se calculan indirectamente por proyeccin desde la recta de regresin hasta su
intercepcin con el eje de las abscisas), cuando las tasas de desarrollo son igual a cero
(Figura 4, derecha).
La temperatura ptima por encima de la cual la velocidad de desarrollo deja de
incrementarse en forma lineal est entre 30 y 34 C y la temperatura mxima o crtica
a la cual cesa el desarrollo se ubica entre 40 y 44 C, segn varios autores.
En funcin del genotipo, el requerimiento trmico del perodo comprendido entre la
floracin y la madurez relativa, vara entre 600 y 900 C d acumulados sobre una
temperatura base de 8 C. En general este carcter es bastante estable y justifica el uso
de la acumulacin de unidades trmicas como criterio para predecir la madurez de los
granos en las regiones subtropicales y templadas (Fischer & Palmer, 1984).
El fotoperodo es tambin un factor primordial que afecta la tasa de desarrollo del
maz. A diferencia de la respuesta a la temperatura (que es de efecto universal y
responde a modelos sencillos, como el visto anteriormente), las respuestas
fotoperodicas son ms complejas y varan con el estado de desarrollo del cultivo.
El maz responde al fotoperodo como una especie cuantitativa de das cortos (Fig. 5).
Esto significa que la velocidad o tasa de progreso hacia la floracin (inversa del tiempo
hasta la floracin) se reduce con incrementos del largo del da cuando se excede un
valor crtico (conocido como umbral fotoperodico) que es de aproximadamente 12-13
horas.
El maz presenta una fase juvenil insensible al fotoperodo y que fija un lmite mnimo
para la duracin de la etapa vegetativa, asegurando un nmero mnimo de hojas en el
pice de crecimiento. De esta manera, aunque las hojas puedan percibir desde muy
temprano el estmulo fotoperodico y transmitirlo al pice de crecimiento, la fase
juvenil retrasa el cambio de pice, permitiendo la diferenciacin de primordios foliares
a una tasa regulada slo por la temperatura.
La etapa que prosigue a la juvenil se llama inductiva, donde el meristema sigue
diferenciando hojas, pero adquiere sensibilidad al fotoperodo y es capaz de iniciar la
fase de diferenciacin de estructuras reproductivas. Si esta etapa se desarrolla con
fotoperodos cortos (altamente inductivos) ser ms corta. Si el fotoperodo en
cambio, es mayor, el tiempo hasta la iniciacin floral del pice se ir incrementando a
medida que se va incrementando la duracin del da por encima de un valor de
fotoperodo crtico o umbral (Kiniry et al., 1983).

16
En la Figura 5, el rango catalogado como perodo ptimo para la respuesta
fotoperodica, hace referencia a las condiciones en las cuales la tasa de desarrollo se
hace mxima y por lo tanto, una determinada etapa ontognica se alcanza en un
tiempo mnimo. En el perodo indicado como sub-ptimo, la velocidad de progreso
hacia una nueva etapa se reduce a medida que el fotoperodo se alarga (respuesta
cuantitativa de das cortos).
En las zonas productoras de maz de latitudes altas (Balcarce, por ejemplo), retrasos en
la fecha de siembra exponen al cultivo a mayores temperaturas y fotoperodos ms
largos durante su perodo sensible, lo que se traduce en una iniciacin anticipada de la
panoja, debido al efecto predominante de la temperatura sobre la velocidad de
desarrollo.

Respuesta a das cortos

- Longitud del perodo (d) +


Respuesta cualitativa

a
tiv
tita
an
cu
sta
ue
sp
Re

Sensibilidad

Precocidad
intrnseca

Umbral crtico
Perodo Perodo
ptimo Sub-ptimo

- Duracin del fotoperodo (h) +

Figura 5. Esquema de la respuesta del desarrollo fsico al fotoperodo mostrando respuestas cualitativas
y cuantitativas para una especie de das cortos (maz). Adaptado de Miralles et al. (2003).

Crecimiento y rendimiento.
La radiacin solar es la fuente de energa necesaria para que las plantas fijen el
carbono del aire a travs de la fotosntesis, actuando conjuntamente con otros
recursos ambientales, como los nutrientes y el agua, generando el crecimiento y
rendimiento de los cultivos.
El crecimiento y rendimiento de un cultivo de grano se explica a travs de un modelo
general y sencillo que puede desglosarse en componentes ecofisiolgicos como los
expresados en la siguiente ecuacin:

RTO = Rinc * ei * ec * ep [ecuacin 2]

De la ecuacin 2 se desprende que el rendimiento del cultivo depende de la cantidad


de radiacin solar que incide sobre el mismo (Rinc), de la capacidad del canopeo para

17
interceptarla (ei) y de la eficiencia con que el cultivo transforma la radiacin
interceptada en materia seca (ec), que luego particiona hacia los rganos de cosecha y
resto de la planta (ep).
El rendimiento tambin puede ser expresado a travs de sus componentes numricos
(nmero de granos por unidad de superficie y peso individual de los granos), los que se
originan en momentos diferentes del ciclo del maz y bajo distintas condiciones
ambientales.

RTO = pl/m2 * esp/pl * gr/esp * pg [ecuacin 3]

donde, pl/m2, es el nmero de plantas por unidad de superficie; esp/pl, es el nmero de


espigas por planta; gr/esp, es el nmero de granos por espiga y pg, es el peso de los granos.

El desglose en los componentes numricos principales (nmero de granos y peso de


granos) es la forma ms simple y menos especie-dependiente de describir el
rendimiento. La ecuacin 3 es vlida especficamente para el cultivo de maz y permite
jerarquizar los distintos componentes en funcin de su importancia o peso en el
rendimiento final del cultivo. Por ejemplo, facilita la comprensin de los cambios
producidos en el rendimiento ante una determinada prctica de manejo (fertilizacin,
densidad, fecha de siembra, etc.). Por otro lado entre los componentes numricos del
rendimiento existen mecanismos compensatorios, como por ejemplo cuando se
producen incrementos en el nmero de granos por unidad de superficie acompaados
por disminuciones en el peso de los granos.
Respecto de la radiacin solar incidente (Rinc), en nuestro hemisferio llega a un
mximo valor el da 21 de diciembre, fecha a partir de la cual comienza a disminuir
hasta un valor mnimo, el 21 de junio.
Un factor muy influyente sobre la Rinc es la latitud, que afecta principalmente la
duracin del da y la intensidad de radiacin que llega a un determinado lugar, debido
al ngulo de incidencia de los rayos solares sobre el suelo. En nuestro hemisferio, la
mayor oferta de Rinc se registra a los 40 de latitud sur. La nubosidad de cada zona
puede generar diferencias en los valores de radiacin para una misma latitud, as como
la altitud del terreno y la inclinacin del mismo (terrenos con pendientes que miran al
norte en el hemisferio sur, reciben ms radiacin solar). Al respecto, un sitio con alta
radiacin astronmica puede tener baja heliofana relativa (por alta nubosidad) lo que
se traduce en una menor radiacin solar incidente diaria.
Los rendimientos mximos, es decir aquellos que se obtienen bajo condiciones de
manejo ptimas, son una expresin del comportamiento potencial de un cultivo, y
pueden ser tomados como punto de referencia para comparar localidades o
ambientes, hbridos, tcnicas de manejo, etc. (Andrade et al., 1996).

18
La eficiencia de intercepcin de la radiacin por los tejidos verdes del cultivo y su
evolucin a travs del ciclo ontognico, est determinada por las tasas de aparicin,
expansin y senescencia de las hojas, por la estructura de la planta (planfila o
erectfila) y por factores de manejo tales como fecha de siembra, densidad, distancia
entre surcos, etc. Por lo que la cantidad de radiacin solar interceptada acumulada por
un cultivo de maz depender de la duracin del ciclo y de la dinmica de intercepcin
de dicho cultivo.
La evolucin del ndice de rea foliar (IAF) ser en definitiva quien defina la dinmica
de intercepcin de radiacin solar por el cultivo. El IAF se va generando con la
aparicin y expansin de las hojas (producto del nmero de hojas por el tamao de las
mismas). El ritmo con el cual van apareciendo las hojas responde a un tiempo trmico
relativamente constante denominado filocrono, cuyo valor depende del hbrido
considerado.
La temperatura modifica sustancialmente el IAF debido a que influye sobre la duracin
del perodo de diferenciacin de hojas, la tasa de aparicin y el tamao de las hojas. La
tasa de expansin de hojas depende sustancialmente de los recursos de los que
dispone el cultivo, principalmente de la disponibilidad hdrica y de los nutrientes.
En definitiva, para que el maz logre una alta produccin de materia seca, el cultivo
debe generar tempranamente altos valores de IAF (Figura 6) que permitan interceptar
rpidamente la mxima proporcin de radiacin solar incidente (que se logra una vez
alcanzado el valor mnimo de IAF con el cual el 95 % de la radiacin solar incidente es
interceptada, denominado IAF crtico) y a su vez debe tratar de mantener ese valor de
IAF durante la mayor cantidad de tiempo posible (duracin del rea foliar).
La tasa de crecimiento del cultivo (TCC) est estrechamente relacionada con la
radiacin diaria interceptada. De igual manera, la materia seca total producida desde
la emergencia del cultivo de maz hasta su madurez fisiolgica, est directamente
relacionada con la cantidad total de energa solar interceptada durante el ciclo del
cultivo, por lo que un hbrido de ciclo ms largo tendr mayor oportunidad de
interceptar radiacin solar durante su desarrollo ontognico. En general, hbridos de
ciclo largo interceptan durante la estacin de crecimiento entre 900 y 1000 MJ de
radiacin fotosintticamente activa, mientras que hbridos de ciclo corto, para una
misma localidad, estaran interceptando alrededor de 800 MJ. Estas diferencias de
intercepcin de la radiacin son las responsables de las diferencias encontradas, tanto
en produccin de materia seca como en rendimiento en grano, a favor de los hbridos
de ciclo largo.
Los incrementos de densidades de siembra y/o arreglos espaciales ms uniformes
tambin redundan en una mayor intercepcin de la radiacin solar,
fundamentalmente porque a densidades ms altas, se logran cultivos que permiten

19
una cobertura del entresurco ms temprana, que se traduce en una mayor produccin
de biomasa, siempre y cuando no exista otro tipo de limitacin (hdrica o nutricional).
Las densidades bajas en el maz, aumentan el tiempo requerido para lograr el IAF
crtico, dndose situaciones donde dicho valor no se alcanza nunca.

Figura 6. ndice de rea foliar, intercepcin de radiacin fotosintticamente activa por el cultivo, materia
seca rea acumulada y tasa de crecimiento del cultivo en funcin de los das despus de la emergencia.
Adaptado de Gadner et al. (1980) y de Uhart et al. (1996).

La eficiencia de conversin (ec), tercer componente de la ecuacin 2, muestra en el


maz valores ms altos respecto de las dems especies estivales cultivadas. Existe una
relacin lineal entre la produccin de materia seca acumulada y la radiacin
interceptada acumulada (Figura 7). La pendiente de esta relacin es una medida de
eficiencia de la conversin de radiacin en biomasa.
Varios autores coinciden que el maz en el sudeste bonaerense presenta eficiencias de
conversin entre 2,20 y 3,40 g/MJ. Las menores eficiencias de conversin
corresponden a ambientes con temperaturas medias diarias ms bajas o con mayores
deficiencias de presin de vapor (Andrade et al., 1996).
La mejor ec del maz, respecto de otros cultivos agrcolas, est dada por ser una planta
de metabolismo C4 que no presenta foto-respiracin detectable (esto le confiere un
ritmo fotosinttico entre un 30 y un 40 % mayor que las plantas C3). Por otro lado el
maz tiene una estructura de canopeo ms erectfila y mayor separacin vertical entre

20
hojas, confirindole un menor coeficiente de extincin lumnico que le posibilita una
mayor penetracin y distribucin ms uniforme de la radiacin en el perfil del
canopeo. El maz presenta adems, un bajo costo de produccin de su materia seca
debido a que posee reducidos contenidos de aceite y protena y un alto porcentaje de
hidratos de carbono que lo hace ms econmico en cuanto a la energa necesaria para
producir su materia seca, respecto de otros cultivos, como la soja o el girasol.

Figura 7. Materia seca area acumulada en funcin de la radiacin fotosintticamente activa


interceptada por un cultivo de maz durante su ciclo de crecimiento. La pendiente (b) de la recta es la
eficiencia de conversin de la radiacin solar en materia seca (elaborado a partir de datos de Uhart et
al., 1995).

La ec puede variar de acuerdo a los hbridos, por la diferente estructura de planta (ms
erectfila o planfila), por la tasa fotosinttica de hoja, y por la relacin fuente/destino
(balance entre fotosntesis y demanda de asimilados). Climas con altas temperaturas
diurnas (dentro del rango ptimo para maz) favorecen la fotosntesis y bajas
temperaturas nocturnas disminuyen la respiracin. La combinacin de ambas permite
incrementar la ec.
En el maz la particin de la materia seca a grano o eficiencia de particin (cuarto
componente de la ecuacin 2) es mayor que en el resto de los cultivos y est
determinada por la cantidad de destinos reproductivos fijados (nmero de granos) y
por la actividad de los mismos (tasa de llenado).
La cantidad de destinos reproductivos (nmero de granos) en el maz se fija durante su
perodo crtico (Figura 8), es decir en el lapso que se extiende desde unos 15 das antes
hasta unos 20 das despus de la floracin (V13 a R3). Por lo tanto, la particin de la
materia seca hacia los granos va a estar influenciada por la cantidad de radiacin solar
durante el perodo crtico y por la temperatura (si esta es menor, el ciclo del cultivo se

21
alarga y le permite interceptar ms radiacin y a su vez, reducir la respiracin de
mantenimiento).

Figura 8. Variaciones del nmero y del peso de los granos de un cultivo de maz sometido a estrs
hdrico, donde puede apreciarse el perodo crtico en la generacin del rendimiento (extrado de
Maddonni, 2011).

Al ndice de cosecha (IC) se lo define como la proporcin del peso seco total que se
acumula en los rganos cosechados (granos). En general para su clculo slo se toma
la cantidad de materia seca area. Para el caso del cultivo de maz el valor del IC oscila
entre 0,43 y 0,52, con variaciones atribuidas al genotipo, al ambiente y a la interaccin
genotipo x ambiente.
Debido a que la fotosntesis en el maz es funcin de la temperatura diurna, mientras
que el desarrollo lo es de la temperatura diurna y nocturna, lo ideal para el cultivo es
contar con ambientes de alta amplitud trmica. Por otro lado, cuanto mayor es la
radiacin solar incidente diaria durante el ciclo del cultivo, mayor es el crecimiento y,
por lo tanto, el rendimiento potencial.
En base a los efectos de la radiacin solar y la temperatura sobre la fijacin de granos,
Andrade (1996) ha propuesto en maz un indicador (cociente fototermal) que permite
estimar la productividad del cultivo en un ambiente determinado como una funcin
lineal positiva del mismo (ecuacin 4).
RTO = 0.38 + 6.87 Q [ecuacin 4]

Donde, 0.38 y 6.87 son la ordenada al origen y la pendiente de la recta de regresin,


respectivamente y Q, es el coeficiente fototermal, calculado a partir de la ecuacin 5.

Q = Rad/(Tm - Tb) [ecuacin 5]

Donde, Q es el cociente fototermal; Rad, es la radiacin solar incidente media diaria durante la
estacin de crecimiento; Tm, es la temperatura media diaria durante la estacin de crecimiento
y Tb, es la temperatura base del hbrido de maz utilizado.

22
El cociente fototermal adquiere un sentido ms biolgico que otras estimaciones de
rendimiento basadas en variables climticas pues, indica la cantidad de radiacin
incidente por unidad de tiempo trmico y estima por lo tanto, la radiacin total
disponible para el cultivo en toda la estacin de crecimiento (Andrade, 1992).
La utilizacin prctica de este cociente en el maz se da en la eleccin de la fecha de
siembra, que determinar el ambiente fototermal que el cultivo explorar a lo largo de
su ciclo, especialmente, durante la etapa crtica del mismo. En consecuencia, tomando
los recaudos necesarios para evitar restricciones permanentes como ser heladas
(durante todo o parte del ciclo) y cuando el agua, los nutrientes y las enfermedades no
impongan limitaciones, el cociente fototermal durante el perodo crtico para la
determinacin del rendimiento ser un ndice adecuado para la eleccin de la fecha de
siembra si el objetivo en maximizar el rendimiento potencial.
Como sntesis de los puntos abordados anteriormente, se puede concluir que:

Para producir altos niveles de biomasa (materia seca), el maz requiere


alcanzar rpidamente su IAF crtico y mantenerlo durante el mayor tiempo
posible, dentro de los lmites que establezca ambiente.

Cuanto mayor sea la duracin del ciclo del hbrido mayor ser la cantidad
de radiacin interceptada durante la estacin de crecimiento y por ende su
rendimiento.

La velocidad con la que un cultivo de maz alcance su IAF crtico depender


adems del genotipo, de la fecha de siembra, densidad de plantas y arreglo
espacial (distancia entre plantas y entre hileras), es decir de condiciones de
manejo.

Las siembras tempranas en las zonas templadas (cuando las condiciones


climticas lo permiten y/o cuando se disponga de riego) favorecen un
crecimiento reproductivo ms vigoroso que las siembras tardas, porque
logran aprovechar mejor la oferta de radiacin solar y trmica durante el
perodo considerado crtico para el maz.

Las zonas donde el maz puede expresar mejor su rendimiento potencial


(para planteos de riego y fertilizacin) son las que reciben alta radiacin
incidente y presentan una elevada amplitud trmica diaria.

Fecha de siembra.
La eleccin de la fecha de siembra (FS) es una de las prcticas agronmicas de manejo
que mayor impacto tienen en la expresin del rendimiento, y a diferencia de otras

23
(fertilizacin, control de malezas o plagas, eleccin del hbrido, etc.) no implican
cambios en los costos de produccin (Otegui & Lpez Pereira, 2003).
La fecha de siembra determinar cambios en los regmenes fototermal (Figura 9) e
hdrico a los que el cultivo estar expuesto durante su ciclo y afectar
fundamentalmente al perodo crtico para la determinacin del rendimiento.
La fecha de siembra nos permitir hacer coincidir el momento crtico del maz (V13-R3)
con las mejores condiciones de radiacin y temperatura, en planteos bajo riego.
Cuando se trate de cultivos conducidos en secano, la estrategia de manejo consistir
en hacer coincidir el momento crtico de la determinacin del rendimiento con las
probabilidades ms bajas de ocurrencia de un estrs hdrico.
En la Figura 9 puede observarse como se afecta la duracin del ciclo de un hbrido a
medida que se va retrasando la fecha de siembra desde el 1 de septiembre (Andrade
et al., 1996). Con retrasos en la siembra, las mayores temperaturas que experimenta el
cultivo durante sus etapas iniciales de crecimiento, aceleran su desarrollo, en especial
se produce una reduccin del perodo siembra-floracin, debido principalmente a una
aceleracin del cambio de estado del pice.
Temperatura (C), Fotoperodo (h)
), MJ m-2)

30
Radiacin
Radiacin
Temperatura
Temperatura
Fotoperodo
Fotoperodo
(C,
(MJ m2

20
y radiacin
Radiacin

10
Temperatura

S E I F M
SE I F M
SE I F M
SE I F M
0
0 90 180 270
Das
Das a desde
partir delel11
dedeseptiembre
septiembre

S O N D E F M A M

Figura 9. Evolucin de los valores diarios de radiacin total incidente, temperatura media del aire y
fotoperodo, durante la estacin de crecimiento del maz en Balcarce (extrado y adaptado de Andrade
et al., 1996).

Existen restricciones ambientales (fundamentalmente en la provincia de San Luis) que


deben ser tenidas en cuenta al momento de elegir la fecha de siembra del maz, ya que
esta decisin, modifica el ambiente explorado por el hbrido, y por lo tanto, su
productividad.

24
La estacin de crecimiento disponible para el cultivo de maz queda definida por la
poca de ocurrencia de heladas, aunque este cultivo en el perodo inicial pueda
soportar sin mayores daos heladas leves (cuando su punto de crecimiento se
encuentra a nivel o bajo el nivel de la superficie del suelo).
Para la eleccin de la fecha de siembra entonces, se debern establecer las fechas
medias de primeras y ltimas heladas, con su correspondiente desvo estndar, a los
efectos de acotar el perodo libre de heladas con un criterio probabilstico.
En el caso de las siembras de maz en nuestra zona, se puede asumir el riesgo de
heladas tardas cuando el meristema apical se encuentra ubicado a nivel o bajo la
superficie del suelo, ya que la temperatura que experimenta el punto de crecimiento
ante una helada de carcter leve es ms cercana a la que tiene en ese momento el
suelo (ms elevada y estable que la del aire).
Las heladas tardas pueden provocar en el maz la prdida de algunas plantas y la
senescencia de las hojas ya emergidas. Las heladas tempranas, al final del ciclo del
cultivo, dependiendo de su intensidad y duracin, pueden acortar el perodo de
llenado de granos y disminuir por ende, el peso de los mismos.
Para la localidad de Villa Mercedes (San Luis), Orta & Federigi (1997) determinaron la
fecha media de ocurrencia de la primera helada el da 22 de abril 20 das y la fecha
media de ltima helada el 15 de Octubre 17 das. Esto determina para dicha localidad
un perodo medio libre de heladas para el lapso 1968-1996, de 189 das (temperatura
medida a 1,5 metros de altura, en abrigo meteorolgico).
Una vez que qued establecido el perodo en el que el cultivo de maz puede crecer
con un bajo riesgo de sufrir heladas, se debern conocer otros aspectos, como ser el
ciclo del hbrido a sembrar y sus requerimientos trmicos (suma trmica) para cumplir
con las etapas de su desarrollo, y tambin el efecto de fotoperodo.
En el maz tambin hay que tener en cuenta que atrasos en la fecha de siembra
respecto de la normal para la zona, exponen a las plantas a fotoperodos menos
inductivos para el cambio de estado del meristema apical, de vegetativo a
reproductivo (en general los hbridos ms sensibles diferencian un mayor nmero de
hojas, pero por efecto de mayores temperaturas, las etapas de aparicin de hojas
tienden a acortarse, reducindose el ciclo del hbrido).
La fecha de siembra modifica tambin las condiciones ambientales que determinarn
la presencia de plagas y enfermedades que atacan al maz, modificando su dinmica
poblacional. Un caso muy comn es la enfermedad del Mal de Ro IV, que tiene mayor
incidencia en siembras de noviembre, por cambios en la dinmica poblacional del
insecto vector.

25
La siembra tarda (diciembre) aumenta la probabilidad de ataques del barrenador del
tallo (Diatraea saccharalis), la oruga de la espiga (Heliothis zea) y la oruga cogollera
(Spodoptera frugiperda). Para estas fechas de siembra, es imprescindible elegir un
hbrido con resistencia al barrenador del tallo (Bt), ya que la tercera generacin de la
plaga (ms abundante) ocurre en el mes de febrero y los adultos prefieren oviponer en
los maces ms verdes, incrementando la presin de Diatraea, respecto de los maces
tempranos. Tambin aumenta la presin de otras plagas como Spodoptera spp. y
Helicoverpa spp., por lo que habra que elegir hbridos con el gen Hrculex (agrega
tolerancia a la isoca cogollera) o Vptera (suma resistencia a la isoca de la espiga), para
ahorrar aplicaciones de insecticidas.
La dinmica poblacional de las malezas tambin se modifica con los cambios en la
fecha de siembra, por un lado porque siembras tempranas en maz determinan un
mayor nmero de das para la etapa siembra-emergencia, y por el otro al haber un
crecimiento inicial del cultivo ms lento, la maleza tiene ventajas competitivas y logran
instalarse rpidamente.
Todos los aspectos mencionados deben ser considerados al elegir la fecha de siembra
ms adecuada para el cultivo de maz en una determinada zona.
En los cultivos conducidos en secano, la disponibilidad hdrica al momento de la
siembra es tambin un aspecto a tener en cuenta en la zona, al igual que la
coincidencia temporal del perodo crtico del cultivo con la menor probabilidad de
estrs hdrico. El manejo de la fecha de siembra impacta tanto en el agua almacenada
en el perfil durante el barbecho, como en la oferta durante su ciclo y en especial
durante el perodo crtico de floracin.
A su vez, tambin existen otros factores, denominados empresariales que pueden
incidir en la eleccin de la fecha de siembra, como ser cuando se realiza doble cultivo,
aunque en el caso del maz, esta prctica no es muy difundida en la provincia de San
Luis.
Como ya se ha comentado anteriormente, la fecha de siembra determina el ambiente
fototermal que cada cultivo explorar durante todo su ciclo. En los cultivos con
temperaturas base alrededor de 8 C, los mximos coeficientes fototermales se logran
en los meses de primavera, pero en nuestra zona, las fechas de siembra muy
tempranas, estn restringidas por heladas tardas y temperaturas del suelo que no
garantizan una buena emergencia y distribucin de plantas, hecho que se agrava por la
falta de humedad a la siembra (en cultivos conducidos en secano).
En la provincia de San Luis, se ha reportado para la zona de Fraga y Granville, como
mejor poca de siembra promedio de 11 campaas agrcolas, el 25 de octubre en
cultivos bajo riego (con medias de rendimiento de 104 qq/ha) y el 15 de octubre para

26
siembras de secano, con promedios histricos de 10 campaas de 49 qq/ha (Ros
Centeno, comunicacin personal). Para el Valle del Conlara se menciona como mejor
fecha de siembra para cultivos de maz bajo riego y fertilizados, la comprendida entre
el 10 y el 20 de octubre (con rendimientos promedios de 90 a 100 qq/ha). Para cultivos
de secano, con promedios de rendimiento de 50 a 55 qq/ha, la mejor poca para la
siembra es la tarda, durante la primera dcada de diciembre (Bongiovanni,
comunicacin personal).
La siembra postergada de maz en diversas zonas del pas, en especial en San Luis,
comenz por el riesgo que implica sembrarlo sin suficiente agua acumulada en el perfil
durante el barbecho. El maz tardo (sembrado en diciembre) se adapta muy bien a
zonas como la nuestra donde las precipitaciones son menos abundantes y los inviernos
muy secos. El maz as sembrado vegeta en diciembre y enero, con un menor consumo
de agua, permitiendo una recarga del perfil durante la primavera, escapando as a la
sequa y elevadas temperaturas de esos meses. De esta manera, en aos secos
muestran una mayor estabilidad en el rendimiento, superando incluso a lo maces
sembrados en fechas de siembra tempranas.
Para fechas de siembra de diciembre no es necesario elegir un hbrido de alto
potencial de rendimiento ya que ste, difcilmente se expresar en ese ambiente, con
menor radiacin y temperatura durante el perodo crtico, a consecuencia del atraso
de la fecha de siembra.

Densidad de siembra.
Como ya ha sido mencionado, el cultivo de maz es altamente denso-dependiente, es
decir que no puede compensar el menor nmero de plantas con mayor produccin por
planta. Esto se debe en general, a que el maz no macolla, es poco prolfico y presenta
reducida capacidad de compensar un bajo nmero de granos (principal componente
del rendimiento) con mayor peso individual de los mismos. Por otro lado, en
densidades superiores a la ptima, cada planta dispone de menores recursos, por lo
que el cultivo presenta importantes disminuciones del rendimiento y la espiga quedar
relegada en la asignacin de los mismos (competencia intraplanta). Por lo tanto, la
densidad ptima vara marcadamente en funcin de la oferta ambiental y del genotipo
(ver Fig. 2), por lo que esta especie presenta escasa estabilidad ante variaciones en la
densidad de plantas.
El incremento de plantas por unidad de superficie permite al cultivo de maz alcanzar
ms rpidamente su IAF crtico, y por lo tanto tener una mayor captacin de radiacin
solar en los momentos iniciales de su ciclo, generando una mayor biomasa. La relacin
entre materia seca producida y la densidad de plantas es lineal hasta una densidad

27
ptima, a partir de la cual, el aumento de plantas es compensado con una cada en el
peso individual de las mismas.
Los hbridos prolficos y plsticos en el tamao de la espiga, presentan mayor
estabilidad en el rendimiento frente a disminuciones en la densidad de plantas. Se ha
determinado que la disminucin del nmero de plantas por hectrea puede generar
incrementos en el peso del grano de hasta un 40%, indicando una escasa posibilidad
de ajuste del rendimiento a travs de este componente (Uhart & Andrade, 1995).
Hay evidencias que muestran que el aumento de la densidad no slo incrementa la
captura de radiacin, sino tambin la de los recursos del suelo. Sin embargo, a medida
que el cultivo avanza en su ciclo, en ambientes con restricciones, la tasa de
crecimiento depender ms de la disponibilidad de recursos que de la densidad (Kruk
& Satorre, 2006).

Cuando el nmero de plantas es superior a la densidad ptima, el rendimiento se


reduce debido a una cada en el nmero de granos/ha y en el peso de los granos. En
este caso se producen importantes disminuciones en la tasa de crecimiento por planta
en floracin que se traducen en disminuciones del nmero de granos por planta que
no pueden ser compensadas por aumentos de la densidad (Figura 10).

Figura 10. Tasa de crecimiento por planta durante el perodo crtico del maz (V13-R3), nmero de
granos fijados por planta y rendimiento de materia seca de grano por unidad de superficie en funcin de
la densidad de plantas (adaptado de Andrade et al., 1996 por Kruk y Satorre, 2003).

Los hbridos modernos son tolerantes a alta densidad y se caracterizan segn Uhart
(2005) por: a) corto intervalo entre panojamiento y aparicin de estigmas (menor
dominancia apical); b) panoja chica y poco ramificada (menor produccin de polen,
principal responsable de la dominancia apical); c) alta prolificidad (menor dominancia

28
apical); d) tamao reducido de planta, con disminuciones del crecimiento del tallo y la
panoja durante el perodo de floracin (disminuye la competencia entre rganos
vegetativos y reproductivos y aumenta la tolerancia a la competencia entre plantas); e)
altas tasa de crecimiento por planta en floracin; f) mayor fijacin de granos por
unidad de tasa de crecimiento por planta; g) tasa de crecimiento por planta mnima
(umbral mnimo) para producir granos; h) tolerancia al estrs nitrogenado (ms
eficientes en el uso del nitrgeno) y i) tolerancia al estrs hdrico (con caractersticas
como sensibilidad osmtica, ajuste estomtico, densidad y profundizacin de races,
etc.), que permite una mayor estabilidad en el rendimiento.
En San Luis (zonas de Fraga y Granville), las densidades en siembras de secano que han
dado los mejores rendimientos (promedio de varias campaas agrcolas) dependen de
la calidad del lote a sembrar: en los de alta calidad se puede sembrar hasta 60000
pl/ha y en los regulares a malos, se recomienda no sobrepasar las 45000 pl/ha. En
planteos bajo riego, la densidad de siembra oscila entre 66000 y 71000 pl/ha (Ros
Centeno, comunicacin personal). En el Valle del Conlara, para maz de secano se
recomiendan densidades de plantas a cosecha entre 45000 y 50000 pl/ha y en lotes
bajo riego, entre 65000 y 70000 pl/ha (Bongiovanni, comunicacin personal).
Como sntesis de los aspectos relacionados con la fecha de siembra y la densidad, se
puede concluir que:

El cultivo de maz es muy sensible a la densidad de plantas, en


consecuencia, esta debe ser seleccionada con el objetivo de maximizar la
produccin teniendo en cuenta cada situacin en particular.

Cuanto mayor es la disponibilidad de recursos y el nivel tecnolgico de


produccin utilizado, mayor ser la densidad ptima del cultivo.

Los maces sembrados en fechas ms tempranas toleran mayores


densidades.

Los hbridos prolficos presentan mayor estabilidad de rendimiento ante


reducciones en densidad de plantas.

Los hbridos que toleran mayores densidades son aquellos que presentan
buena uniformidad, mayor sincrona floral, y mayores tasas de crecimiento
y particin a espigas durante su perodo crtico.

La densidad ptima de plantas variar de acuerdo a aspectos tecnolgicos


tales como fecha de siembra, riego, fertilizacin, etc.

29
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31
RENDIMIENTO POTENCIAL DE MAIZ.
Gabriel Esposito1, Guillermo Balboa1, Cecilia Cerliani1 & Ricardo Balboa1
1. Facultad de Agronoma y Veterinaria. Universidad Nacional de Ro Cuarto.

Introduccin.
Las demandas de productos agrcolas continan creciendo debido al aumento de la
poblacin, la mejora en la calidad de la dieta de muchos habitantes y los crecientes
requerimientos de biocombustibles y biomateriales. Se ha estimado que la demanda
agregada de cereales para el ao 2050 oscile entre las 3 500 a 4 000 millones de
toneladas, lo cual representa un aumento de entre el 75 al 100 % de la produccin
generada en el ao 2000 (Andrade, 2011).
Para abastecer esta demanda se necesita mantener la tasa de incremento en la
produccin global de cereales de 31 millones de toneladas por ao (FAO, 2011). Estos
incrementos debern originarse por aumento de la superficie agrcola, aumentos del
nmero de cultivos sembrados anualmente o por mayores rendimientos por unidad de
superficie.
Si bien an es posible incrementar la superficie cultivada, los requerimientos de
urbanizacin, la prdida de tierras por erosin, la fragilidad de los ecosistemas que an
no han sido incorporados a la agricultura y las actuales preocupaciones y legislaciones
sobre la expansin de la superficie cultivada hacia regiones ms susceptibles (Bringezu
et al., 2010) definen que los principales esfuerzos deban realizarse principalmente
sobre la productividad por superficie, es decir sobre el rendimiento. En este sentido,
Bruinsma (2009) estima que los incrementos en los rendimientos debern aportar
cerca del 80% del aumento requerido en produccin agrcola para el 2050.
Los rendimientos de los cultivos pueden aumentar por incrementos en los
rendimientos potenciales o por el cierre de la brecha entre los rendimientos reales y
los potenciales (Huang et al., 2002). Los rendimientos potenciales de los cultivos
pueden seguir creciendo tal como lo hicieron durante las ltimas dcadas, en las que
se registraron aumentos de 0,7 a ms de 1 qq ha-1 ao-1 de maz en EE.UU. (Fischer &
Edmeades, 2010).
El rendimiento potencial de un cultivo se define como la produccin alcanzada cuando
las plantas crecen con condiciones no limitante de agua y nutrientes, empleando un
cultivar adaptado a ese ambiente y con un control efectivo de factores causantes de
estrs como malezas, plagas, y enfermedades (Sinclair, 1993; Evans & Fischer, 1999).
Bajo esta situacin el rendimiento de una especie est dado por factores que tienen
una marcada influencia sobre el desarrollo, crecimiento y rendimiento del cultivo

32
(Cirilo, 1994; Andrade & Sadras, 2002); as la radiacin, que determina la fotosntesis
del cultivo y la temperatura, que determina la longitud del ciclo, modifican
directamente el rendimiento (Andrade et al., 1996).
Los altos rendimientos en el cultivo de maz estn asociados con ambientes de alta
radiacin solar y temperaturas ptimas, maximizndose el mismo cuando la amplitud
trmica (diferencia entre la temperatura del da y de la noche) se incrementa
(Cantarero et al., 1999), debido a que temperaturas diurnas elevadas (alrededor de
30C) posibilitan una alta fotosntesis (Andrade et al., 1997), y las temperaturas
nocturnas frescas disminuyen la respiracin y retrasan el desarrollo fenolgico,
prolongando los das de aprovechamiento de la radiacin incidente (Sadras et al.,
2002).
Los sistemas de alta produccin deben maximizar la radiacin interceptada por los
tejidos fotosintticos, la eficiencia de conversin en materia seca y la fraccin de
materia seca que es asignada a la formacin de grano (Crcova et al., 2004). Al
incrementar la radiacin interceptada durante el perodo crtico, se obtiene un mayor
nmero de granos por superficie y por ende se incrementan los rendimientos (Barbieri
et al., 2002).
La eleccin de hbridos de elevado potencial de rendimiento es fundamental, ya que
en esquemas de alta produccin encontrarn las condiciones necesarias para su
expresin (Andrade & Sadras, 2003). En los ltimos aos los hbridos de maz liberados
al mercado presentan un mayor y ms estable ndice de cosecha y un menor valor
umbral de tasa de crecimiento por planta para definir el nmero de granos (Echarte &
Andrade, 2003). Segn Tollenaar & Lee (2002), los aumentos de rendimientos estn
asociados a mejoras en la interaccin Genotipo*Ambiente. Coincidiendo con esto
Bellow (2008), plantea que para llegar a rendimientos de grano de 20 tn ha-1, se
requieren mejoras simultneas en gentica y prcticas de manejo, para aliviar el estrs
en las plantas. Este autor enumera y evala siete factores que influyen sobre el
rendimiento, a los que denomina Las siete maravillas del rendimiento de maz. Entre
estas maravillas menciona al clima como uno de los factores ms importantes por su
difcil control por parte de los agricultores y por su influencia directa en el crecimiento,
desarrollo y la interaccin con otros factores, principalmente la fertilizacin
nitrogenada que es la segunda maravilla. En tercer lugar y ganando cada vez ms
importancia, se encuentra la eleccin del hbrido, en cuarto lugar menciona la rotacin
de cultivos. La densidad y el sistema de siembra directa estn en el puesto 5 y 6. Por
ltimo en el puesto 7 se encuentra lo que este autor denomina qumico,
concentrando en este grupo los reguladores del crecimiento y compuestos que ejercen
efectos reguladores del crecimiento, como son los fungicidas foliares.

33
Rendimiento potencial.
Una de las primeras aproximaciones al rendimiento potencial de maz puede ser
evaluada a travs de la funcin ecofisiolgica del rendimiento (Andrade et al., 1996),
donde la principal limitante de la produccin se centra en la oferta, captura y
conversin en biomasa de la radiacin fotosintticamente activa, la cual debe luego
ser transformada en rganos cosechables mediante el ndice de cosecha (ecuacin 1).

Rto = RFAinc ei ec IC [1]

Donde Rto, es el rendimiento de maz en g m-2; ei, es la eficiencia de intercepcin (%);


ec, es la eficiencia de conversin de la radiacin fotosintticamente activa en biomasa
(gMS MJ-1) e IC, es el ndice de cosecha (%).
Mediante el empleo de la ecuacin 1, se puede estimar tericamente el rendimiento
potencial del maz para una fecha de siembra determinada y utilizando un material
gentico que defina la mxima longitud del periodo de crecimiento para un lugar
especfico. En la tabla 1 se presenta la produccin terica de grano por metro
cuadrado en funcin de la radiacin solar disponible durante el ciclo de un cultivo de
maz sembrado el 4 de octubre (siembra ptima para la zona de Ro Cuarto, Crdoba),
con un ciclo de 167 das a madurez fisiolgica y otro sembrado el 4 de diciembre (fecha
de siembra de un maz tardo), con un ciclo de 136 das. Tomando como referencia
valores observados zonalmente de eficiencia de intercepcin de la radiacin solar,
eficiencia de conversin promedio durante el ciclo e ndice de cosecha; se obtiene un
rendimiento terico de 21,66 t ha-1 (2 166 g m-2) y de 16,46 t ha-1 (1 646 g m-2), para la
primer y segunda fecha respectivamente.

Tabla 1. Rendimiento en grano de maz para una fecha de siembra


ptima y una fecha de siembra tarda para la localidad de Ro Cuarto,
Crdoba (Argentina).
Fecha de siembra
04/10 (167 das) 04/12 (136 das)
RFA inc. 2 003 MJ m-2 1 600 MJ m-2
Ef. Int. Promedio 65 % 70 %
RFA interceptada 1 302 MJ m-2 1 120 MJ m-2
Ef. Conv. Promedio 3,2 gMS MJ-1 3,5 gMS MJ-1
Materia Seca 4 166 gMS m-2 3 920 gMS/m-2
ndice de cosecha 52 % 42%
-2
Rendimiento 2 166 g m 1 646 g m-2
RFA, radiacin fotosintticamente activa. Ef. Int. Eficiencia de intercepcin. Ef. Conv.
Eficiencia de conversin

34
Diversos autores han reportado rendimientos cercanos a las 20 tn ha-1, a inicios de los
70 en Michigan se cosecharon 19,7 t ha-1, en Illinois se registr un rendimiento de
19,6 t ha-1 y en el ao 2000 Murrell & Childs llegaron a las 20,9 t ha-1 (Tollenaar & Lee,
2002). En Nebraska (EE.UU.) se han obtenido 18,8 t ha-1, como valor promedio del
periodo 1984 - 2002 (Cassman et al., 2003). En Argentina Luque et al. (2006)
encontraron hbridos cuya produccin potencial fue de 17 t ha-1. Martnez et al. (2012),
en la regin del norte de la patagnica, alcanzaron rendimientos de 20 t ha-1.
Durante las campaas 2005/06 y hasta la 2012/13 investigadores del rea Produccin
de Cereales de la Facultad de Agronoma y Veterinaria de la Universidad Nacional de
Ro Cuarto propusieron investigar y disear experimentos a campo con el fin de
explorar la potencialidad de rendimiento del cultivo de maz en la Regin.
El manejo agronmico del cultivo fue similar en todas las campaas. Los ensayos se
condujeron bajo un equipo de riego de avance lateral, excepto la campaa 2010-2011
donde se emple riego por goteo. En la campaa 2012/13 el ensayo se condujo bajo
un crculo de riego de 6 ha. La fertilizacin fosforada se manej bajo el criterio de
reposicin para un rendimiento objetivo de 20 t ha-1. Para el caso del nitrgeno se
emple el mtodo del balance y se aplic una fuente lquida repartida en al menos dos
momentos a partir de V6 para acompaar la curva de absorcin del cultivo. Se
realizaron controles exhaustivos de malezas (qumicos y manuales) para eliminar
posibles interferencias durante el ciclo del cultivo. En todas las campaas se aplic en
el estadio de V8 y/o R1 fungicidas especficos para el control de enfermedades. El riego
se aplic para mantener el suelo al 80% de capacidad de agua til durante todo el
ciclo.
En la tabla 2 se pueden observar los rendimientos alcanzados por Campaa, la
cantidad total de agua recibida (precipitaciones ms riego) y la eficiencia en el uso del
agua, calculada como la relacin entre la produccin de granos y el total de agua
recibida (EUA). Los valores de eficiencia de uso del agua se ubicaron en 22,3 kg de
grano por hectrea por mm de agua. En la misma se puede apreciar que el
rendimiento potencial de maz fue en promedio de 18 745 kg ha-1, con extremos entre
16 300 y 22 365 kg ha-1, siendo el desvo estndar de 2 119 kg ha-1 y un coeficiente de
variacin del 11,27 %.
Las diferencias climticas entre las distintas campaas agrcolas justificaron
importantes variaciones en la cantidad total de agua requerida como riego para
mantener la produccin potencial del maz, con una media de 277 mm de riego, con
extremos entre 60 y 405 mm.

35
Tabla 2. Agua total, riego, rendimiento y eficiencia en el uso del agua para las
diferentes campaas de ensayo de rendimiento potencial en maz:
Campaa Agua total Riego Rendimiento EUA
(mm) (mm) (kg ha-1) (kg grano ha-1 mm-1)
2005/06 831 345 19800 23,8
2006/07 867 60 18000 20,76
2007/08 942 200 16300 17,3
2008/09 760 300 16500 21,71
2009/10 695 270 17300 24,89
2010/11 1009 405 22365 22,17
2011/12 836 360 20334 24,32
2012/13 826 300 19763 23,93
Promedio 846 277 18745 22,30
Agua Total, lluvia+riego; EUA, eficiencia en el uso del agua.

Entre las principales variables ambientales que permitieron explicar las diferencias
entre campaas se pudo encontrar que la oferta de radiacin solar entre el 1 de
diciembre y el 20 de enero de cada ao determina la potencialidad productiva de
cada campaa. Considerando que la radiacin fotosintticamente activa es un 48% de
la radiacin total, el rango de valores observados oscila entre 614 y 725 MJ m-2 de RFA
incidente. Debe considerarse que todos los experimentos fueron realizados en la
misma ubicacin geogrfica, razn por la cual las diferencias de radiacin se explican
por diferencias de nubosidad entre aos (Figura 1).

Figura 1. Rendimiento potencial de maz segn la radiacin solar global recibida entre el 1/12 y el 20/1
en Ro Cuarto (Crdoba), durante las campaas 2005/06 a la 2012/13.

36
En general ha sido reportado que los rendimientos mximos se corresponden con una
mayor oferta de radiacin solar, temperaturas medias bajas y altas amplitudes
trmicas (Andrade et al., 1996). Para asociar los efectos de la radiacin y la
temperatura sobre la produccin potencial del maz Andrade (1992) propuso emplear
el cociente foto termal (Q), segn la ecuacin 2.

Rtinc
Q= [2]
T 8

Donde Rtinc, es la radiacin total diaria incidente y T es la temperatura media (C),


ambos utilizados como valores promedio.
Este cociente muestra una asociacin estrecha y positiva con el rendimiento en grano,
donde Andrade (1992) encontr que el rendimiento potencial de maz depende del
cociente Q mediante una relacin lineal con pendiente de 6,87 y ordenada de 0,38.
En la Figura 2, se presenta el ajuste obtenido para los valores de rendimiento potencial
de maz mostrados previamente en la Tabla 2, adems se anexa grficamente la
relacin lograda por Andrade (1992). Como se puede apreciar se evidencia una clara
diferencia entre ambas funciones, principalmente entre ambas ordenadas al origen
(0,38 y 3,60; respectivamente). Esta diferencia de 3,22 tn ha-1 puede deberse al
mejoramiento gentico realizado en los ltimos 20 aos (de 1990 a 2010), periodo en
el cual adems del mejoramiento tradicional se incorporaron diversos genes mediante
biotecnologa a los hbridos de maz. Este incremento en el rendimiento potencial
representa una tasa de mejora de 161 kg ha-1 ao-1.

Figura 2. Rendimiento potencial de maz segn el cociente foto termal alrededor de floracin en Ro
Cuarto (Crdoba), desde la campaa 2005/06 hasta la 2012/13.

37
Tecnologa del cultivo
El rendimiento potencial del maz depende a su vez de las decisiones de manejo de
cultivo que afectan su desarrollo y crecimiento, como ser eleccin de la fecha de
siembra, del material gentico, la estructura de siembra (densidad y distancia entre
hileras), la oferta hdrica y nutricional, entre las principales. Fischer & Edmeades
(2010), encontraron en Iowa (EE.UU.) que las fechas de siembra temprana, asociadas
al mejoramiento gentico vinculado a la tolerancia al fro y a las elevadas densidades,
conjuntamente con una balanceada agenda de fertilizacin fueron los factores que
explicaron mayoritariamente la tasa de aumento del rendimiento de 214 kg ha-1 ao-1
en los ltimos 20 aos. Estos autores indican adems que para continuar
incrementando el rendimiento potencial del maz debe asociarse la ganancia en
gentica con mejoras en el manejo agronmico del cultivo.

Fecha de siembra
La eleccin de la fecha de siembra es sin duda uno de los parmetros ms importantes
a la hora de explorar rendimientos potenciales. Como se explic anteriormente al
eliminar factores limitantes, son la radiacin solar y el ambiente trmico, los factores
que determinan la mxima produccin. En este sentido, la fecha de siembra altera la
ubicacin temporal de las diferentes etapas fenolgicas y por ello el objetivo principal
sera ubicar el perodo crtico del cultivo en el momento de mayor oferta de radiacin
solar, con un ambiente trmico favorable (temperaturas medias bajas y alta amplitud
trmica).
Para las condiciones del oeste de la llanura pampeana, estas condiciones ambientales
se registran hacia fin de ao y por ello la fecha ptima de siembra se ubica hacia fines
de septiembre y primera semana de octubre, llevando de esta forma el periodo crtico
del cultivo entre el 10 de diciembre y el 10 de enero. Esta fecha se reconoce como
siembra de primera. En los ltimos aos se ha incrementado la frecuencia de siembra
de maz como primer cultivo en la campaa en los ltimos das del mes de noviembre y
los primeros de diciembre, la cual se denomina siembra tarda para diferenciarla de la
siembra de segunda, realizada sobre un cultivo invernal.
Como se present en la Tabla 1, la fecha de siembra de primera manifiesta un
rendimiento potencial terico superior a la fecha tarda (2 166 y 1 646 g m-2,
respectivamente), representando una disminucin del rendimiento potencial del 24%,
principalmente por la menor oferta de radiacin solar y el menor ndice de cosecha,
dado que el llenado de granos ocurre hacia el final del verano y principio del otoo con
un ambiente menos favorable para el crecimiento.

38
Durante la campaa 2012/13 se ha realizado en el campo experimental de la
Universidad Nacional de Ro Cuarto el primer ensayo de potencial de rendimiento de
maces tardos, en el cual se pudo establecer que el rendimiento cosechado fue de 15 t
ha-1. Si se comparan las producciones tempranas y tardas (tericas y reales) se puede
concluir que la brecha de rendimiento es del 13,43 y 8,81 %, respectivamente.

Gentica
La eleccin del material gentico constituye una decisin muy importante para
explorar potencialidad de rendimiento. En este tipo de experimentaciones se trabaja
con densidades de ms de 100 000 plantas ha-1, razn por lo cual los hbridos deben
estar adaptados a este manejo. Durante las ocho campaas agrcolas en las cuales se
determin el rendimiento potencial del cultivo, se evaluaron diferentes hbridos de
maz de distintos semilleros radicados en la Argentina. En estas experiencias se
encontraron diferencias estadsticas significativas en el rendimiento obtenido con los
distintos hbridos.
El mejoramiento gentico realizado durante las dos ltimas dcadas ha tendido a
favorecer la tolerancia a densidad y la particin a espigas. Luque et al. (2006)
encontraron que la eficiencia en el uso de la radiacin durante el periodo comprendido
entre V13 y R3 (periodo crtico para la fijacin del nmero de granos), fue superior en
los hbridos de reciente liberacin al mercado frente a los hbridos tradicionales.
A partir de las caractersticas fenotpicas asociadas con los hbridos que mayores
producciones alcanzaron durante la realizacin de los experimentos, se pueden
resumir algunas caractersticas que debiera tener un material gentico para ser tenido
en cuenta a la hora de apuntar a altos rendimientos:
-Tolerancia a enfermedades: ya sean producidas por hongos o por virus. Ha sido
reportado por numerosos investigadores que la tolerancia a enfermedades depende
del material gentico. La potencialidad de produccin debe ir acompaada de
tolerancia a las enfermedades ms comunes como el Mal de Ro Cuarto (Lenardn et
al., 2007), la roya de la hoja, el tizn foliar, la podredumbre de tallo y de races, entre
otras (Formento et al., 2012).
-Buen vigor inicial: el rpido establecimiento del cultivo tambin se constituye como
un importante factor a tener en cuenta. Durante el perodo de establecimiento el
cultivo est sometido a diversos factores que pueden impactar fuertemente en el
resultado final, como ser bajas temperaturas. Para alcanzar rendimientos mximos, se
debe lograr un rpido establecimiento del cultivo con gran homogeneidad temporal y
espacial en la emergencia, evitndose as generar relaciones de dominancia entre las
plantas.

39
-Ciclo intermedio-largo: considerando que la cantidad de das bajo crecimiento vegetal
depende de la longitud del ciclo del maz, ha sido demostrado que los ciclos largos
alcanzan una mayor produccin de biomasa total, mayor ndice de cosecha y por lo
tanto mayor rendimiento que ciclo de menor longitud (Capristo et al., 2007). A su vez,
el peso final de los granos se incrementa conforme se aumenta la longitud del ciclo
(Gambn et al., 2007).
-Tolerancia a elevadas densidades: para explorar rendimientos potenciales mximos es
necesario trabajar con elevadas densidades, a los efectos de incrementar la produccin
de granos por unidad de superficie. Normalmente debera sembrarse entre un 30-40%
ms de la densidad empleada en condiciones de secano. El comportamiento de los
hbridos disponibles en el mercado es muy variable respecto a los aumentos de
densidad. Es claro que cada material gentico en un determinado ambiente de
produccin responde a una densidad ptima distinta. Pero el material que se
seleccione debe ser capaz de producir en altas densidades ya que, por la escasa
capacidad de compensacin del cultivo, el aumento de densidad es la nica alternativa
para explorar rendimientos potenciales (Lee et al., 2002).
-Plasticidad foliar: Considerando que la disposicin foliar del maz es alterna y dstica
cuando se emplean altas densidades, suele ocurrir una gran superposicin de las hojas
en plano vertical, lo cual conlleva una menor eficiencia en la captura y conversin de la
radiacin solar. Para disminuir este inconveniente se deben emplear hbridos cono
plasticidad foliar en su disposicin acimutal (Lpez-Lozano et al., 2007).
-Alta particin a grano (alto IC): La elevada tasa fotosinttica alcanzada bajo
condiciones potenciales de crecimiento que se traduce en grandes producciones de
biomasa debe ser luego convertida en granos como consecuencia de la particin a
espiga. Debe considerarse que esta particin est influenciada genticamente y por
esta razn hbridos con alta particin tendrn un mayor rendimiento potencial
(Capristo et al., 2007).
-Baja insercin de espiga: con el objetivo de reducir la susceptibilidad al vuelco. En
planteos de alta produccin en altas densidades los tallos de las plantas suelen ser ms
finos y si no se realiza un manejo adecuado del cultivo, la removilizacin de nutrientes
desde la caa puede debilitar la misma. Una altura de insercin baja de la espiga
contribuir a reducir el efecto palanca que ejerce la misma para evitar el vuelco de la
planta.
-Carcter stay-green (mayor capacidad durante el llenado): Para la obtencin de altos
rendimientos es necesario fijar un elevado nmero de granos por superficie y luego un
elevado peso de los mismos. Para sostener la tasa de llenado de los granos es
necesario mantener la actividad fotosinttica hasta la madurez fisiolgica y para ello,

40
el carcter stay-green es una caracterstica deseable en hbridos de alta produccin
(Ahmadzadeh et al., 2004).
-Mayor peso de 1000 granos: considerando que el peso de 1000 presenta una alta
dependencia gentica, al hacer un plateo de alta produccin el peso granos juega un
papel importante sobre todo su comportamiento ante variaciones en la disponibilidad
de recursos. La tasa de cada del peso de 1000 granos que tambin tiene un
componente gentico es una importante caracterstica a tener en cuenta ya que hay
hbridos que experimentan cadas en el peso de 1000 de mayor magnitud frente a
otros cuando se los expone a condiciones de alta competencia (Figura 3).

Figura 3. Peso de 1000 granos de maz segn el nmero de granos por unidad de superficie, en Ro
Cuarto (Crdoba), en un experimento realizado durante 2011/12.

Estructura de siembra
El rendimiento del maz presenta escasa estabilidad frente a variaciones en la densidad
de plantas, y es sumamente sensible frente a la disminucin de recursos por planta en
el periodo alrededor de floracin, por lo tanto el ajuste de la densidad de plantas es
especialmente crtico (Andrade et al., 1996). La respuesta del rendimiento por unidad
de rea a la densidad es de tipo ptimo (Karlem & Camp, 1985) y depende del
genotipo y de las condiciones ambientales (Sarlangue et al., 2007).
La densidad ptima en maz depende de la oferta de recursos durante un periodo
centrado en la floracin (Andrade et al., 1996). Bajo condiciones de riego y
fertilizacin, reducciones de 75% en la densidad correcta producen mermas de

41
rendimiento cercanas al 50%, mientras que la duplicacin de la densidad inicial genera
disminuciones en el rinde de un 20% (Cirilo, 2004).
En secano las ventajas de estrechar hileras en maz dependen de las condiciones
hdricas de cada campaa. Cerliani et al. (2013) observaron diferencias significativas en
rendimiento con buena oferta hdrica por precipitaciones, donde siembras a 0,52 m
presentaron mayor rendimiento que a 0,70 m (17341 vs 15320 kg ha-1). Este resultado
puede ser explicado por una mayor EUA (19,6 y 17,4 kg grano ha-1 mm-1, 0,52 y 0,7;
respectivamente). En aos secos o normales ni el rendimiento como as tampoco la
EUA fueron estadsticamente afectados por el DEH.
Con producciones de grano superiores a las 15 t ha-1 en Jalisco (Mxico), Soltero-Daz
et al. (2010) tambin encontraron interaccin significativa entre la densidad y la
distancia entre surcos, con aumentos del rendimiento del 9% cuando la siembra de
maz se realiz en surcos a 0,50 m y con densidad superior a las 90 000 plantas ha-1,
respecto a surcos a 0,70 m. En este sentido, Barbieri et al., (2000), sealan que se
pueden generar incrementos del rendimiento por estrechar el ancho de los surcos
cuando en surcos anchos no se logra interceptar el 95% de radiacin durante el
periodo crtico del maz alrededor de la floracin.
Los resultados encontrados para el sur de Crdoba durante tres campaas agrcolas se
pueden apreciar en la tabla 3. En las campaas 2010/11 y 2012/13, los rendimientos
obtenidos con el hbrido DK 692 VTPro y sembrados con 120 000 plantas ha-1 fueron
estadsticamente superiores en surcos a 0,35 m, mientras que en la campaa 2011/12
no se encontraron diferencias entre las dos distancias evaluadas. Es probable que las
peores condiciones de crecimiento de esta ltima campaa, especialmente los golpes
de calor (24 das con temperaturas mximas superiores a 35 C, durante los meses de
diciembre y enero) expliquen la ausencia de respuesta al estrechamiento de las hileras
en 2011/12.

Tabla 3. Rendimiento y componentes directos de maz segn la distancia entre hileras para una densidad
de 120 000 plantas ha-1, en Ro Cuarto Campaa 2010/11 y 2011/12.
Ao Tratamientos Rendimiento N granos m-2 Peso 1000
DEH (kg ha-1) granos (g)
2010/11 0,35 m 22 157 a 6 638 a 334 a
0,52 m 21 055 b 6 424 b 329 b

2011/12 0,35 m 16 683 a 6 129 a 274 a


0,52 m 16 837 a 5 879 a 287 a

2012/13 0,35 m 19 763 a 6 867 a 287 a


0,52 m 18 485 b 6 595 b 282 b
DEH, distancia entre hileras

42
Las diferencias encontradas en el nmero de granos por m2 a favor de surcos a 0,35 m
puede explicarse a travs de la figura 4, donde en la campaa 2012/13 el incremento
de la densidad permiti aumentar linealmente el nmero de granos en surcos
estrechos, mientras que esta respuesta es curvilnea en surcos a 0,52 m.

Figura 4. Nmero de granos por m2 de maz segn densidad de siembra de dos hbridos (DK 692 VTPro y
AX 887 MG) sembrados a dos distanciamientos entre hileras (0,35 y 0,52 m), campaa 2012/13.

Como se puede apreciar en la figura 5, a igual densidad el nmero de granos por m2


aumenta con el aumento en la distancia entre plantas posiblemente como
consecuencia de una menor competencia intraespecfica.

43
Figura 5. Relacin entre el nmero de granos por m2 y la distancia entre plantas del hbrido DK 692
VTPro (izquierda) sembrado con una densidad de 12 plantas m-2 a dos distanciamientos entre hileras
(0,35 y 0,52 m), campaa 2012/13.

En relacin al peso individual de los granos, la figura 6 presenta, para los dos hbridos
evaluados, que la tasa de reduccin del peso como consecuencia del incremento en el
nmero es menor en surcos a 0,35 m. Estos resultados sugieren que durante el llenado
de los granos el peso de los granos se ve menos afectado por la cantidad de granos
debido a la menor competencia intraespecfica en surcos estrechos (mayor
distanciamiento entre plantas sobre la hilera).

Figura 6. Relacin entre el peso de mil granos y el nmero de granos por m2 de DK 692 VTPro (izquierda)
y AX 887 MG (derecha) sembrados a dos distanciamientos entre hileras (0,35 y 052 m), campaa
2012/13.

Finalmente, se ha encontrado que las ventajas de estrechar hileras en condiciones de


mxima produccin del maz, surgen como resultado de mejorar la eficiencia en el uso
de la radiacin sin haberse mejorado la radiacin fotosintticamente activa
interceptada dependiendo de las condiciones climticas de cada campaa (tablas 4 y
5). En relacin a la captura de radiacin se estima que para las condiciones del Sur de

44
Crdoba (33 de latitud Sur) y con temperatura media anual de 16,3 C el crecimiento
vegetativo del cultivo no estara limitado bajo condiciones de riego y adecuada
fertilizacin, lo cual explicara que no se obtengan ventajas en la captura de la
radiacin por estrechar hileras. Por otro lado, la eficiencia de conversin de esa
radiacin en biomasa fue superior en surcos estrechos slo en la campaa de mejores
condiciones climticas, 2010/11 (tabla 5).

Tabla 4. Radiacin fotosintticamente activa interceptada (RFAi) y eficiencia en el uso de la


radiacin (EUR) de maz segn la distancia entre hileras para una densidad de 120 000
plantas ha-1, en Ro Cuarto Campaas 2010/11 y 2011/12.
Tratamientos V13-R1 R1-R3 R3-R6 EUR
0,35 m 199 a 198 a 672 a 3,64
0,52 m 201 a 197 a 673 a 3,21

2010/11 167 b 202 a 815 a 4,07


2011/12 233 a 192 b 530 b 2,79

Ao x DEH 0,20 0,32 0,42 0,01


CV (%) 2,70 1,85 1,98 13,25
DEH, distancia entre hileras. V13, R1, R3 y R6, 13 hojas, floracin, grano lechoso y madurez fisiolgica
del maz. EUR, eficiencia en el uso de la radiacin (g MS MJ-1 m-2).

Tabla 5. Anlisis de la interaccin DEH x Campaa, sobre la eficiencia en el uso de la


radiacin (EUR) de maz para una densidad de 120 000 plantas ha-1, en Ro Cuarto Campaas
2010/11 y 2011/12.

DEH Campaa EUR


0,35 m 2010/11 4,52 a
0,52 m 2010/11 3,62 b

0,35 m 2011/12 2,76 c


0,52 m 2011/12 2,80 c

CV (%) 0,76
DEH, distancia entre hileras. EUR, eficiencia en el uso de
la radiacin (g MS MJ-1 m-2).

Nutricin
El manejo nutricional de un planteo de alta produccin debe acompaar los altos
requerimientos del cultivo. Bender et al. (2012), estudiaron la absorcin de los
principales nutrientes en maces de alta produccin en Illinois (EE.UU). En la Figura 7 se
pueden apreciar las curvas de requerimientos nutricionales por tiempo trmico
acumulado, donde para el caso del N se aprecian tres momentos principales, a) entre
emergencia y los 500 GDD (V10) con una baja tasa de absorcin (alrededor del 20% de
N total requerido), b) entre 500 - 900 GDD (V10 - R1) periodo de mxima tasa de

45
acumulacin de N en la planta (55% del total) y c) entre 900 - 1500 GDD (R1-R6) con un
25% de absorcin. Estos tres periodos indican que la oferta de N debera realizarse
mediante fertirriego a lo largo del ciclo del cultivo a los efectos de maximizar la
eficiencia en el uso del N agregado como fertilizante.
En la misma figura se puede apreciar adems que durante la ltima etapa de absorcin
el contenido de N en hojas disminuye como consecuencia de la re movilizacin a
granos y por lo tanto una menor oferta nitrogenada implicara la prdida de las hojas
basales del cultivo.
Entre los restantes nutrientes, el K, Mg y Zn manifiestan una curva de similares
caractersticas a las enunciadas para el N. Sin embargo Mg y Zn no parecen ser
nutrientes que puedan ser re movilizados desde hojas a granos y por lo tanto son
nutrientes que debieran estar adecuadamente provistos desde suelo.
En relacin al S y P, las curvas de absorcin evidencian dos periodos, comprendidos
entre emergencia y los 500 GDD (V10) y entre este punto y la madurez del cultivo.
Considerando la escasa movilidad del P en el suelo conjuntamente con la forma de la
curva de absorcin de P, sera recomendable fertilizar al maz con suficiente cantidad
de este nutriente al momento de la siembra. Situacin similar podra analizarse en
relacin al S, aunque este nutriente presenta adems una fuerte interaccin positiva
con el N y por lo tanto sera recomendable que parte del S se aplique conjuntamente
con el N (Castillo et al., 2006).
Es importante destacar adems que los suelos de la regin pampeana manifiestan en
general buena respuesta a la fertilizacin con N, P, S y Zn como principales nutrientes.

46
Figura 7. Curvas de absorcin de nutrientes en maz en funcin del tiempo trmico desde emergencia
(Bender et al. 2012).

En el caso del fsforo, se recomienda utilizar una dosis de reposicin para un


rendimiento objetivo de 18-20 t ha-1, segn una tasa de extraccin de 3 kg P ha-1 t-1. Si
la disponibilidad de P del suelo segn anlisis Bray I fuera inferior a 20 g kg-1, debera
utilizarse adems una dosis de recuperacin en funcin del fsforo equivalente del
suelo (kg de P a adicionar para elevar en 1 kg-1 el P disponible del suelo). Adems, se
debe tener en cuenta que la nutricin debe ser balanceada, evitando generar
deficiencias nutricionales como consecuencia del manejo de la fertilizacin. Un claro
ejemplo de esto es la accin antagnica del fsforo con el zinc. Al aplicar grandes
cantidades de P (entre 45 y 60 kg P ha-1) se produce un antagonismo entre P y Zn que
puede generar deficiencias inducidas. No obstante estas interferencias nutricionales,
se ha establecido la necesidad de aplicar Zn a razn de 1,5 kg ha-1 si, mediante anlisis
de suelo, el nivel de Zn disponible en los primeros 20 cm de profundidad es inferior a 1
g kg-1 (extractante DTPA).
En relacin al manejo del N, se debe considerar que un aumento en la densidad de
siembra implica una mayor demanda nutricional y que en la medida en que se
aumente la densidad se deber incrementar la provisin de N. Como se puede apreciar
47
en el Figura 8, en los dos hbridos de maz se encontr una interaccin significativa
entre la densidad y la dosis de N. En la misma se puede apreciar que a bajas dosis de N,
se obtiene mayor produccin con las menores densidades. Por este motivo un
incremento en la densidad de siembra implicara aumentar la oferta nitrogenada de
maz. De acuerdo a los ensayos evaluados en la localidad de Ro Cuarto, la oferta
nitrogenada mediante fertilizacin debera ser superior a 250 kg N ha-1 para obtener
los mximos rendimientos en grano.

Figura 8. Rendimiento de maz segn dosis de N aplicada en dos hbridos sembrados con dos densidades
de siembra en Ro Cuarto (2005/06).

La dosis de N debera ser optimizada haciendo aplicaciones a partir de V6 y en estadios


ms avanzados mediante fertirriego, para asegurar una buena provisin de N incluso
durante el llenado de grano. A su vez, las dosis de N deben ser acompaadas por
aportes de S, dado el sinergismo que se ha encontrado entre estos dos nutrientes. Por
este motivo se sugiere fertilizar al cultivo con dosis de reposicin segn la tasa de
extraccin de 2 kg S ha-1 t-1. A su vez, tambin puede utilizarse la relacin N:S, la cual a
nivel de biomasa debe ser de 11:1 y en caso contrario recomendar la fertilizacin
azufrada (Pagani & Echeverra, 2010).

Sntesis final
El rendimiento potencial alcanzable de maz bajo las condiciones del Sur de Crdoba es
de 19-20 t ha-1. En la Figura 9, se presenta el mapa de rendimiento de maz de un
crculo de riego de 6 ha cosechado durante la campaa 2012/13 en cercanas de la
localidad de Ro Cuarto. En la misma se pueden observar rendimientos en cuatro
intervalos de cuantiles estadsticos con un mnimo de 10 y un mximo de 28, en
promedio 19-20 t ha-1.

48
Figura 9. Mapa de rendimiento de maz con diferentes tcnicas de manejo (dos hbridos, dos distancias
entre hileras y tres densidades) sembrado en Ro Cuarto (2012/13).

Para maximizar el rendimiento de maz bajo condiciones de riego y adecuada


fertilizacin, es decir la obtencin del mximo rendimiento en grano es necesario:

Seleccionar un material gentico que tolere altas densidades (entre 10 y 12


plantas m-2) y con las caractersticas fenotpicas indicadas anteriormente.

Incrementar la densidad de siembra conjuntamente con la disminucin de la


distancia entre hileras a los efectos de minimizar le competencia intra especfica.
Tambin es imprescindible maximizar la uniformidad espacial y temporal de las plantas
para evitar dominancia entre ellas. Adems se debera utilizar semilla de mxima
calidad.

Programar una adecuada agenda de riego que evite la ocurrencia de estrs


durante todo el periodo de crecimiento, tanto durante el momento de generacin del
rea foliar (V0-V13), durante la determinacin del nmero de granos por m2 (V13-R3) y
durante la definicin del peso de los granos (R3-R4).

Planificar una nutricin balanceada que permita potenciar los sinergismos entre
N - P - S y minimice los antagonismos entre P - Zn y entre Zn - Mn. Adems debe

49
considerarse que las dosis a emplear deben sostener la productividad del suelo
considerando que los altos rendimientos generan grandes extracciones.

Particularmente debe cuidarse la relacin fuente/destino durante el llenado de


granos manteniendo el cultivo con todas sus hojas verdes y activas fotosintticamente
hasta la madures fisiolgica del maz. En sistemas de alta produccin tanto el nmero
como el peso de los granos deben maximizarse.

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52
Ensayo Tcnico

RESPUESTA A LA DENSIDAD DE SIEMBRA DE HBRIDOS DE MAZ


EN VILLA MERCEDES (SAN LUIS), CAMPAA 2011/12.
Diego Martnez Alvarez1; Juan Pablo Odetti2; Cristin Guerra3; Marcelo Bongiovanni1 & Gabriel
Martnez Bologna4

1. UNSL
2. Pioneer S.A.
3. Becario UNSL
4. UNRC

Introduccin.

La expresin del rendimiento (RTO) est determinada en diferentes proporciones por


efectos atribuibles al ambiente (A), al genotipo (G) y a la interaccin entre genotipo y
ambiente (G x A). En el maz el rendimiento en grano y la proporcin de materia seca
asignada a su formacin, la cual es estimada por el ndice de cosecha, pueden variar de
acuerdo a la interaccin de cada genotipo con las condiciones particulares del
ambiente en el cual desarrolla y crece.
El RTO del maz presenta una respuesta a la densidad de tipo ptimo: es decir, crece
hasta un mximo (densidad ptima) y a partir de ah disminuye a medida que se
aumenta la densidad. En muy bajas densidades el RTO del maz puede estar limitado
por la escasa capacidad del cultivo para cubrir el suelo y por ende captar radiacin;
tambin por el lmite en el tamao potencial de la espiga, que no compensa la
disminucin en su nmero. Por otro lado, en muy altas densidades el RTO tambin
puede verse afectado, ya que la planta prioriza el crecimiento de la panoja en
detrimento de la espiga. Por tal motivo, en cultivos creciendo bajo algn tipo de estrs,
la espiga recibe proporcionalmente menos recursos, disminuyendo abruptamente su
RTO (Pioneer, 2008).
Con el objetivo de evaluar la respuesta de hbridos de maz a la densidad de siembra se
realiz un ensayo comparativo de RTO con diferentes genotipos, sembrados en dos
densidades, en un establecimiento agropecuario, situado al norte de Villa Mercedes
(San Luis).

Materiales y mtodos.

El ensayo se sembr en el establecimiento Curalic (33 3118 S, 65 2757 O; 645


msnm) el da 29 de noviembre del 2011, con una sembradora de siembra directa

53
neumtica, marca Dolbi de 5 surcos, siguiendo un diseo experimental de parcelas
divididas en bloques al azar, con 2 repeticiones, con genotipo como factor principal y
densidad como subfactor. La unidad experimental fue una parcela de 30 m de largo x
10 surcos a 0.52 m entre hileras (156 m2).
Al momento de la siembra se fertiliz con 40 kg de Urea al costado y debajo de la lnea
de siembra. El cultivo antecesor fue soja, que tuvo un rendimiento promedio de 1800
kg/ha.
En total se evaluaron 10 hbridos comerciales, con la siguiente denominacin:
LT624MGRR2 y LT632MGRR2 del Criadero La Tijereta y P2049H; P31Y05HR; P2058Y;
P2069HRPON; P2069HRAVI; YS129; YS120 y YS112 del Criadero Pioneer. Los
tratamientos de las subparcelas fueron dos densidades diferentes de siembra: 55000 y
65000 pl/ha a cosecha, respectivamente.
Durante el ciclo del cultivo se registraron variables meteorolgicas (precipitaciones y
temperatura de suelo y del aire), as como tambin, la fecha de ocurrencia de los
principales estados fenolgicos (VE, VT, R1 y R6) de acuerdo a la escala de Ritchie &
Hanway (1982).
A la madurez comercial se determinaron variables de crecimiento del cultivo: nmero
de pl/m2 y nmero de espigas/m2.
La cosecha se realiz recolectando manualmente las espigas sobre una muestra de
19,23 m lineales por parcela (10 m2). El material cosechado fue trillado a mano en el
Laboratorio de Semillas y Granos de la UNSL, ajustando el valor final a la humedad de
recibo. Luego se procedi a determinar el RTO y sus componentes: nmero de granos
(NG), peso de los granos (PG), nmero de granos/hilera (NGH) y nmero de hileras por
espiga (NHE).
Las variables evaluadas fueron analizadas estadsticamente por ANOVA, test de Tukey
y regresin mltiple (Procedimiento Stepwise), utilizando el paquete estadstico SAS -
SAS Institute Inc. (1999).

Resultados.

Caracterizacin climtica de la campaa agrcola 2011/12:

La campaa agrcola 2007/08 se caracteriz ser un ao Nia, por segunda vez


consecutiva. Durante la misma se presentaron abundantes lluvias durante el mes de
octubre que permiti almacenar agua en el perfil del suelo. En noviembre las
precipitaciones fueron escasas (29 mm), aunque lo suficiente para permitir sembrar los
ltimos das del mes. Luego, durante diciembre y enero se produjeron precipitaciones
muy por debajo de los registros normales para la zona, que afectaron el crecimiento
vegetativo del cultivo. Febrero, momento en el que comenzaron a florecer la mayora

54
de los materiales ensayados, fue un mes con abundantes lluvias, lo que le permiti al
cultivo fijar un elevado nmero de granos, principal componente del RTO del maz.
El total de precipitaciones registradas en el establecimiento Curalic desde el mes de
octubre hasta el mes de abril fue de 479 mm, con un total de 42 das con registros
pluviomtricos. La Tabla 1 muestra la cantidad y distribucin mensual de las lluvias en
el mencionado establecimiento.

Tabla 1. Registro de precipitaciones en el establecimiento Curalic (Villa MercedesSan Luis) durante la


campaa agrcola 2011/12.
Localidad Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr Total
Curalic 104 29 35 35 117 74 85 479

Las precipitaciones durante los meses de octubre, febrero y abril de la campaa


2011/12 fueron superiores a la normal de la localidad (perodo 1961/89). El resto de
los meses (noviembre, diciembre, enero y marzo) fueron inferiores a la normal,
registrndose un total de 366 mm desde la siembra del cultivo (29/11/11) hasta la
fecha de primera helada (9/4/12).
La fecha de ltima helada fue el 24 de octubre de 2011 con un registro de -3 C y la de
la primera helada el 9 de abril de 2012, con un registro de -2 C, lo que arroj un
perodo libre de heladas de 167 das, contabilizando un perodo de 22 das ms corto
que el determinado por Orta & Federigi (1997) como perodo medio (normal) libre de
heladas para la localidad de Villa Mercedes (San Luis).

Anlisis de las variables de crecimiento.

El ANOVA conjunto del ensayo present diferencias altamente significativas (P<0,01)


para hbrido, densidad e interaccin hbrido x densidad, con un rendimiento promedio
de 6142 kg/ha (humedad comercial).
La interaccin genotipo x ambiente detectada en el ANOVA indica que el
comportamiento de los hbridos no fue el mismo para cada densidad de plantas
logradas a cosecha, por lo que se procedi a analizar estadsticamente el
comportamiento de los mismos en cada densidad de siembra por separado.
En la densidad ms baja (55000 pl/ha a cosecha) el RTO promedio de los hbridos fue
mayor que el logrado en la densidad ms alta (6389 vs. 5894 kg/ha, respectivamente).
En la densidad de 55000 pl/ha a cosecha el Test de Tukey (=0,05) detect diferencias
significativas entre los hbridos. Lo mismo ocurri con la densidad de 65000 pl/ha a
cosecha (Tabla 2).

55
Tabla 2. Procedimiento de anlisis de varianza y posicionamiento de los hbridos, segn el Test de Tukey
para la variable Rendimiento en grano (RTO), con densidades a cosecha de 55000 pl/ha (izquierda) y
65000 pl/ha (derecha).
Rendimiento Tukey Rendimiento Tukey
Hbrido Promedio Hbrido Promedio
55000 pl/ha (kg/ha) 65.000 pl/ha (kg/ha)
P2058Y 7449 abcd LT624MGRR2 6760 aa b c d
P2049H 7267 abcd P2069HRPON 6339 aa b c d
LT632MGRR2 6725 abcd P2069HRAVI 6203 aa b c d
YS112 6714 abcd YS129 5966 aa b c d
LT624MGRR2 6508 abcd YS120 5916 aa b c d
P2069HRPON 6440 abcd LT632MGRR2 5793 aa b c d
P2069HRAVI 6064 abcd P2058Y 5790 aa b c d
YS120 5961 abcd P2049H 5672 aa b c d
YS129 5383 abcd YS112 5583 aa b c d
P31Y05HR 5381 abcd P31Y05HR 5019 aa b c d

En la Figura 1 se grafica el RTO (humedad comercial) de los 10 hbridos evaluados en


las densidades de siembra ensayadas, ordenados en forma decreciente, de acuerdo al
ranking de RTO de la densidad de siembra ms baja.
El RTO se correlacion en forma positiva y significativa con el NG (0,81) y
negativamente con el PG (-0,32). El anlisis de los componentes principales del
rendimiento a travs del procedimiento Stepwise de la regresin mltiple determin
que el NG (R2 = 0,66), fue el componente que explic en mayor medida las variaciones
del RTO, seguido del PG (R2 = 0,30).
La ecuacin resultante de la regresin mltiple para RTO (P<0,001) en funcin de los
componentes del rendimiento analizados qued expresada de la siguiente manera:
RTO = -5.186,44 + 2,88 NG + 17,78 PG

56
Rendimiento comercial (kg/ha)
8000
5.5 pl/m2
7000 6.5 pl/m2
6000
5000
4000
3000
2000
1000
0
8Y

9
9H

VI
N

HR
R2

R2
11

12

12
O

RA
05

04

05
RP
YS

YS

YS
G

G
P2

P2

9H

1Y
2M

4M

9H

06

P3
63

62

06

P2
P2
LT

LT

Figura 1. Rendimiento comercial (kg/ha) de 10 hbridos de maz sembrados en dos densidades (55000 y
65000 plantas/ha a cosecha). Establecimiento Curalic (Villa Mercedes S.L.). Campaa 2011/12.

El ANOVA para la variable NG arroj diferencias altamente significativas (P<0,01) para


hbrido, densidad e interaccin hbrido x densidad, con un promedio de 2019
granos/m2. En general, los hbridos con mayor RTO fueron los que presentaron mayor
nmero de granos por unidad de superficie, a excepcin de P2049H que logr un
elevado RTO en la densidad ms baja, con un menor NG, compensado, en parte, con
un mayor PG. En la densidad ms baja (55000 pl/ha a cosecha), los hbridos
presentaron en promedio un 12 % ms de granos por unidad de superficie (Figura 2).

3000 5.5 pl/m2


2

6.5 pl/m2
Nmero de granos/m

2500
2000
1500
1000
500
0
8Y

9
9H
VI
N

HR
R2

R2

12

11

12
O

RA
05

04
R

05
RP

YS

YS

YS
G

G
P2

P2
9H

1Y
2M

4M
9H

06

P3
06

63

62

P2
P2

LT

LT

Figura 2. Numero de granos/m2 (NG) de 10 hbridos de maz sembrados en dos densidades (55000 y
65000 plantas/ha a cosecha). Establecimiento Curalic (Villa Mercedes - S. L.). Campaa 2011/12.

57
El PG present diferencias altamente significativas (P<0,001) entre hbridos e
interaccin hbrido x densidad. El ANOVA no detect para esta variable, diferencias
significativas debido a densidad, obtenindose un valor de PG un 3,46 % superior en la
densidad ms alta (Figura 3).

450
5.5 pl/m2
Peso de 1.000 granos (g)

400
6.5 pl/m2
350
300
250
200
150
100
50
0

8Y
9H

12

29

20
HR

RA

RP
G

2M
S1

S1

S1

05
04

9H

9H
05

4M

63

P2
PY

PY

PY
P2

1Y

06

06
62

LT
P3

P2

P2
LT

Figura 3. Peso de granos (PG) de 10 hbridos de maz sembrados en dos densidades (55000 y 65000
plantas/ha a cosecha). Establecimiento Curalic (Villa Mercedes - S. L.). Campaa 2011/12.

Conclusiones.

Para las condiciones ambientales de la campaa 2011/12, y para la poca en la que fue
sembrado el ensayo (maz tardo), el RTO obtenido por los hbridos en la densidad de
55.000 pl/ha a cosecha, fue superior a la de 65.000 pl/ha, porque lograron fijar y llenar
una mayor cantidad de granos (principal componente). En la densidad ms alta, los
recursos por planta (agua y nutrientes) fueron menores, acentundose la competencia
entre plantas e intraplanta. El mayor PG obtenido por los hbridos en la densidad ms
alta, no logr compensar la cada en el NG por unidad de superficie, lo que evidencia la
baja capacidad compensatoria del maz cuando el principal componente del RTO se ve
afectado.

Agradecimientos.

A los alumnos de la asignatura Cereales y Oleaginosas de la Universidad Nacional de


San Luis (ciclos lectivos 2011 y 2012) por la participacin en la siembra, cosecha y trilla
de los ensayos. A los criaderos y semilleros Pioneer Argentina S. R. L. y La Tijereta
por el aporte del material gentico evaluado en los ensayos.

58
Bibliografa consultada.

Andrade, FH & A Cirilo. 2000. Fecha de siembra y rendimiento de los cultivos.


Pp. 135-153. En: FH Andrade & VO Sadras (Eds). Bases para el manejo del maz,
el girasol y la soja. INTA Balcarce FCA UNMdP.
Andrade, FH; S Uhart & A Cirilo. 1992. Cociente fototermal como predictor del
rendimiento potencial del maz. En: Actas XIX Reunin Argentina de Fisiologa
Vegetal. Huerta Grande, Crdoba, Argentina. pp. 43-44.
Orta, F & M Federigi. 1997. El rgimen de heladas en el rea de Villa Mercedes
(San Luis), en relacin con cultivos estivales extensivos. En: Actas de la VII
Reunin Argentina y I Latinoamericana de Agrometeorologa. Universidad de
Buenos Aires. Buenos Aires Argentina.
Pioneer. 2008. Respuesta de hbridos de maz a la densidad de plantas segn
ambientes. Boletn Tcnico de Pioneer. Setiembre 2008. Buenos Aires.
Argentina.
Ritchie, SW & JJ Hanway. 1982. How a corn plant develops. Spec. Rep. 48. Rev.
Iowa State University, Coop. Ext. Serv., Ames, IA.
SAS Institute Inc. 1999. SAS/STAT Users Guide, Version 8. SAS Institute Inc.,
Cary, NC, USA.

59
Ensayo Tcnico

RENDIMIENTO Y COMPORTAMIENTO SANITARIO DE HBRIDOS


DE MAZ CONDUCIDOS EN FRANJAS DEMOSTRATIVAS EN EL
ESTABLECIMIENTO CURALIC (VILLA MERCEDES-SAN LUIS).
Diego Martnez Alvarez1; Juan Pablo Odetti2; Cristin Guerra3 & Gabriel Martnez Bologna4

1. UNSL
2. Pioneer S.A.
3. Becario UNSL
4. UNRC

Introduccin.

En las ltimas campaas agrcolas los semilleros han comenzado a ensayar sus
materiales pre-comerciales en lotes de productores de las zonas a donde apunta cada
nuevo hbrido, siendo este tipo de experimentacin muy importante para evaluar la
adaptacin de los nuevos genotipos en cada ambiente productivo en particular.
Los semilleros de maz tambin estn interesados en recabar informacin respecto del
comportamiento sanitario de sus hbridos frente a las principales enfermedades
foliares del cultivo, no solo en la zona ncleo del pas, sino tambin en las que
potencialmente podran difundirse sus materiales.
Las enfermedades destacadas con mayor frecuencia en la zona ncleo y tambin en
zonas donde el maz acompaa la expansin de la frontera agrcola, con diferentes
niveles de importancia son la roya comn ocasionada por el hongo Puccinia sorghi y el
tizn foliar comn, provocado por Exserohilum turcicum.
El uso de materiales genticos resistentes es una de las herramientas para el manejo
para ambas enfermedades (en el caso del tizn con la presencia de genes de
resistencia Ht), pero para aquellos hbridos que se destacan por su alto potencial de
rendimiento y son susceptibles, la aplicacin de fungicidas foliares se convierte en una
alternativa vlida para reducir las prdidas de rendimiento causadas por estas
enfermedades.
Este trabajo tuvo como objetivo evaluar el rendimiento y el comportamiento sanitario
de diferentes genotipos de maz (comerciales y experimentales), pertenecientes a los
Criaderos Pioneer y La Tijereta, para lo cual se sembr un ensayo en franjas de carcter
demostrativo durante la campaa agrcola 2011/12, en un establecimiento situado a
15 km, al norte de Villa Mercedes (San Luis).

60
Materiales y mtodos.
El ensayo se sembr en el establecimiento agropecuario Curalic (33 3118 S, 65
2757 O; 645 msnm) el da 29 de noviembre de 2011, utilizando una sembradora
neumtica de siembra directa, marca Dolbi de 5 surcos, con una disposicin en franjas
demostrativas, consistentes en macroparcelas de 300 m de largo x 10 surcos a 0,52 m
entre hileras (1560 m2) para cada hbrido, con una densidad de plantas a cosecha de
55000 pl/ha.
Al momento de la siembra se fertiliz con 50 kg de Urea al costado y debajo de la lnea
de siembra. El cultivo antecesor fue soja, con un rendimiento de 1800 kg/ha.
La trilla se realiz con una trilladora autopropulsada y el rendimiento de cada parcela
se obtuvo pesando el total del material cosechado de cada franja demostrativa en una
balanza tolva electrnica, ajustando el peso final a la humedad de recibo.
En el ensayo se evaluaron 16 hbridos comerciales y experimentales, segn el siguiente
detalle: LT621MGRR2; LT622MGRR2; LT624MGRR2 y LT632MGRR2 del Criadero La
Tijereta, y P2049H; P31Y05HR; P2058Y; P2069HRPON; P2069HRAVI; PX18B123H;
PX18B145H; PX18A158Y; PX18A178Y; PX18A193Y; YS129; YS120 y YS112 del Criadero
Pioneer.
El hbrido P2069HR se lo sembr separadamnte en dos franjas utilizando en cada una
de ellas, un tratamiento de semilla diferente (con los principios activos de los terpicos
de semillas Poncho y Avicta Completo). En los resultados se los indica como
P2069HRPON y P2069HRAVI, respectivamente.
Durante el ciclo del cultivo se registraron variables meteorolgicas (precipitaciones y
temperatura de suelo y del aire), as como tambin, la fecha de ocurrencia de los
principales estados fenolgicos de acuerdo a la escala de Ritchie & Hanway (1982).
Se realiz tambin un monitoreo de malezas, plagas y enfermedades que afectaron al
cultivo. Respecto de las enfermedades, se hizo hincapi en la Roya comn (Puccinia
sorghi) y en el Tizn foliar comn (Exserohilum turcicum), tomando 3 unidades de
muestreo (3 repeticiones) de 10 plantas de maz consecutivas en los surcos 3, 6 y 9,
por cada hbrido, en el estado de R4 (grano pastoso), utilizando para la severidad una
escala visual de referencia suministrada por el semillero Pioneer, con valoraciones de 1
a 9 (1 = mayores sntomas y 9 = sin sntomas, en cuanto a la respuesta frente a los
mencionados patgenos).
A la madurez comercial, se determinaron variables de crecimiento del cultivo: nmero
de plantas/m2, nmero de espigas/m2, nmero de semillas/hilera, nmero de
hileras/espiga, quebrado de tallos y vuelco de plantas.

61
Durante el desarrollo del cultivo el ensayo fue visitado en varias oportunidades por
tcnicos de los semilleros participantes y por productores agropecuarios y asesores.
Los datos obtenidos, as como el ranking de hbridos logrado en este ensayo, quedaron
a disposicin de tcnicos y profesionales del sector agropecuario de San Luis para su
conocimiento y dems efectos, as como tambin, fueron comunicados al Programa
Nacional RIAN del INTA Red de Informacin Agro-Econmica Nacional.

Resultados.
La campaa agrcola 2011/12 se caracteriz por presentar abundantes lluvias durante
el mes de octubre que permiti la recarga del perfil del suelo previo a la siembra. Las
escasas lluvias de noviembre retrasaron la siembra hasta fin de mes. Durante los
meses de diciembre y enero se produjeron escasas precipitaciones que afectaron el
crecimiento vegetativo del cultivo, provocando la disminucin, en algunos casos, del
stand de plantas originalmente previsto. La floracin de los hbridos se produjo en
febrero (desde el 6/2 al 12/2), con un nmero total de 20 a 22 hojas por planta. La
floracin coincidi con abundantes lluvias, permitindole al cultivo fijar una buena
cantidad de granos por unidad de superficie (principal componente del rendimiento).
Desde octubre hasta de abril las precipitaciones acumularon 479 mm. La Tabla 1
muestra la cantidad y distribucin mensual de las lluvias en Curalic.

Tabla 1. Registro de precipitaciones en el establecimiento Curalic (Villa MercedesSan Luis) durante la


campaa agrcola 2011/12.
Localidad Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr Total
Curalic 104 29 35 35 117 74 85 479

En la Tabla 2 se presenta el listado de hbridos comerciales y experimentales,


ordenados segn el ranking de rendimiento en grano obtenido en las parcelas.
Al tratarse de franjas demostrativas sin repeticiones, no fue factible realizar anlisis
estadstico alguno, por lo que las diferencias observadas entre hbridos no deben
atribuirse exclusivamente a diferencias de ndole genticas, sino que el ambiente
particular de cada macroparcela (terreno) pudo haber influido en la expresin
diferencial del rendimiento. No obstante, el hecho de haber cosechado y pesado la
totalidad del material trillado de cada macroparcela (1560 m2), permite que los
resultados puedan ser orientativos para los productores y/o asesores, sobre el
comportamiento particular de cada hbrido en el ambiente considerado.
En la Tabla 3 se presenta el listado de hbridos y su evaluacin en respuesta al
comportamiento a la roya comn y al tizn foliar del maz, as como tambin, al
quebrado de tallo y al vuelco de planta a la madurez.

62
Tabla 2. Listado de los genotipos participantes en las franjas demostrativas de hbridos de maz
(ordenados por rendimiento e ndice decreciente, donde 100 = rendimiento medio del ensayo).
Campaa agrcola 2011/12. Establecimiento Curalic (Villa Mercedes-San Luis).

Rendimiento Humedad ndice


Ranking Hbrido
(kg/ha) (%) (%)
1 X18B 145 H 6914 12,4 122
2 X18B 123 H 6266 12,1 111
3 P 2058 Y 6126 11,7 108
4 P 2049 H 6092 12,2 107
5 LT 632 MGRR2 6064 11,6 107
6 YS 112 6027 11,5 106
7 LT 621 MGRR2 5841 10,9 103
8 X18A 158 Y 5835 12,7 103
9 LT 624 MGRR2 5746 11,5 101
10 X18A 193 Y 5710 12,9 101
11 YS 129 5687 12,4 100
12 LT 622 MGRR2 5614 11,8 99
13 P 2069 HR AVI 5569 12,5 98
14 P 2069 HR PON 5353 12,4 94
15 YS 120 5118 12,6 90
16 X18A 178 Y 4410 12,3 78
17 31Y05 HR 3882 11,6 69
Promedio Ensayo 5662 12,1

63
Tabla 3. Evaluacin de enfermedades foliares en post-floracin, utilizando una escala visual de 1 a 9 (1 =
con mayores sntomas; 9 = sin sntomas); y quebrado de tallos y vuelco de plantas en madurez fisiolgica
(expresados como porcentaje de plantas sobre el total).

Quebrado Vuelco
Hbrido Roya comn Tizn del maz
(%) (%)
LT621MGRR2 8 9 2 0
LT622MGRR2 8 9 0 0
LT624MGRR2 8 8 2 0
LT632MGRR2 9 9 0 0
P2049H 8 9 0 0
31Y05HR 8 9 0 0
P2058Y 9 9 3 0
P2069HR-PON 8 9 2 0
P2069HR-AVI 8 9 2 0
X18B123H 9 8 0 0
X18B145H 8 9 0 0
X18A158Y 9 9 0 0
X18A178Y 9 9 2 0
X18A193Y 9 9 2 0
YS129 8 9 2 0
YS120 8 8 0 0
YS112 7 9 2 0

El rendimiento mximo del ensayo fue logrado por los hbridos pre-comerciales:
X18B145H y X18B123H. El primero de ellos rene las condiciones de rusticidad
necesarias para la provincia de San Luis, con la potencialidad a la que se aspira en la
zona (Fernndez Llanos, DSM Dupont Pioneer, comunicacin personal).
La madurez relativa de X18B145H (118 das), indica una longitud de ciclo intermedia-
corta, que lo posiciona para siembras tardas. Por otro lado el evento Herculex (Hx) le
otorga muy buen comportamiento al Gusano cogollero, siendo adems excelente su
desempeo ante enfermedades foliares y al Mal de Ro Cuarto.

El hbrido X18B145H tiene la capacidad de ser rstico y cuando las condiciones


ambientales son buenas, forma una segunda espiga del mismo tamao que la primera,
con lo que apunta a potenciar el rendimiento. Es un hbrido que muy pronto la
empresa posicionar en San Luis (Fernandez Llanos, DSM DuPont Pioneer,
comunicacin personal).

64
Respecto de la sanidad presentada por los materiales genticos evaluados en este
ensayo, la misma fue muy buena bajo las condiciones ambientales locales que
present la campaa agrcola 2011/12.
El monitoreo de estas enfermedades resulta fundamental en la evaluacin de los
hbridos para poder seleccionar aquellos materiales con buen comportamiento, como
complemento de altos rendimientos, como una medida preferencial de manejo de las
enfermedades, evitando tener que realizar controles qumicos, no siempre muy
amigables con el ambiente.

Bibliografa consultada.

Andrade, FH & A Cirilo. 2000. Fecha de siembra y rendimiento de los cultivos.


Pp. 135-153 En: FH Andrade & VO Sadras (Eds). Bases para el manejo del maz,
el girasol y la soja. INTA Balcarce FCA UNMdP.
Fischer, RA & FE Palmer. 1984. Tropical maize. In: PR Goldsworthy & NM Fisher
(Eds.). The physiology of tropical field crops. Wiley. 213-248 pp.
Orta, F & M Federigi. 1997. El rgimen de heladas en el rea de Villa Mercedes
(San Luis), en relacin con cultivos estivales extensivos. En: Actas de la VII
Reunin Argentina y I Latinoamericana de Agrometeorologa. Universidad de
Buenos Aires. Buenos Aires Argentina.
Ritchie, SW & JJ Hanway. 1982. How a corn plant develops. Spec. Rep. 48. Rev.
Iowa State University, Coop. Ext. Serv., Ames, IA.

65
Ensayo Tcnico

CRECIMIENTO COMPARADO DE DOS HBRIDOS DE MAZ EN


VILLA MERCEDES (S. L.).
Diego Martnez Alvarez1, Fernando Luna2 & Marcelo Bongiovanni3

1. UNSL
2. Asesor privado
3. UNSL & Bongiovanni Agroinsumos SRL

Introduccin.
Con el objetivo de caracterizar el crecimiento de dos hbridos de maz de diferentes
ciclos sembrados en fecha de siembra tarda (diciembre) y analizar la capacidad de
produccin de materia seca y generacin del rendimiento (RTO), se condujo durante la
campaa agrcola 2007/08 un ensayo comparativo en un establecimiento agropecuario
cercano a Villa Mercedes (San Luis), con un manejo similar al realizado por los
productores promedio de la zona en sus planteos agrcolas, por lo que sus resultados
pueden ser inmediatamente transferidos al medio. Se plante la hiptesis de que en la
regin centro-oriental de San Luis, es de esperar que los hbridos de maz de ciclo ms
corto presenten ventajas comparativas respectos de aquellos de ciclo ms largos,
cuando se los siembra en el mes de diciembre.

Materiales y mtodos.
Durante la campaa agrcola 2007/08, se realiz un ensayo de maz en un
establecimiento agropecuario (situado a 17 km al norte de la localidad de Villa
Mercedes), sembrando el 6 de diciembre de 2007, dos hbridos de diferentes ciclos con
una sembradora de siembra directa neumtica, a razn de 3 semillas/m lineal, con
hileras distancias a 0,52 m entre s, fertilizando el terreno al momento de la siembra,
con una mezcla de fsforo, nitrgeno y azufre (60 kg/ha), aplicado a 5 cm por debajo y
al costado de la lnea de siembra.
Los hbridos evaluados fueron AD58AX (ciclo corto, de 116 das a madurez) y AD62AY
(ciclo largo, de 124 das a madurez) del Criadero y Semillero Agrosemillas del Sur S.A.,
los que se condujeron en condiciones de campo (secano) en el establecimiento
Curalic (33 3118 S, 65 2757 W, y a 645 m snm), en el Oeste de la Colonia Los
Manantiales.

66
El experimento se realiz siguiendo un diseo de bloques al azar con 4 repeticiones, en
parcelas de 20 m de largo por 10 hileras de ancho (104 m2), mantenindolo libre de
malezas e insectos plaga, durante todo el ciclo del cultivo.
Durante el crecimiento y desarrollo del cultivo se registraron las fechas de ocurrencia
de los siguientes estadios fenolgicos: VE (emergencia), R1 (floracin femenina) y R6
(madurez fisiolgica), segn la escala de Ritchie & Hanway (1982).
Durante el ciclo del cultivo a intervalos de tiempo entre 7-10 das se determin la
evolucin de la altura de planta (AP), nmero de hojas (NH), cobertura del entresurco
(CE) y biomasa area total (BAT).
A la madurez comercial, sobre una muestra de 5 m2 de material cosechado y trillado a
mano, se determin el RTO y sus componentes principales: nmero de semillas/m2
(NS) y peso de 1.000 semillas (PS). A partir de la relacin RTO/BAT se calcul el ndice
de cosecha (IC).
La BAT se determin a travs del secado de las plantas en estufa con aire forzado a 62
C, hasta peso constante de la muestra.
La CE se determin a travs de 2 observaciones por parcela, registrando la proyeccin
de la biomasa area sobre el suelo, medida con una regla graduada en centmetros,
con sus extremos apoyados entre los dos surcos centrales de cada parcela. Estos
valores fueron expresados luego como porcentaje de cobertura del suelo.
Durante el desarrollo del cultivo, se registraron datos meteorolgicos obtenidos por la
Estacin Agrometeorolgica de la EEA INTA San Luis y del establecimiento Curalic
(temperatura, humedad relativa, heliofana, precipitaciones, fecha de ocurrencia de
heladas y granizo), con los que se caracteriz climticamente a la campaa agrcola.
Se confeccionaron curvas de generacin y acumulacin de biomasa y se calcul la tasa
de crecimiento (TCC) de los hbridos en diferentes etapas de su desarrollo.

Las variables fueron analizadas por ANOVA y test de Tukey (=0.05). Por regresin
mltiple (procedimiento Stepwise) se seleccionaron aquellas variables que explicaron
en mayor medida el RTO.
Resultados.
Caracterizacin climtica de la campaa agrcola 2007/08.
La campaa agrcola 2007/08 se caracteriz por presentar abundantes lluvias durante
el ciclo del cultivo de maz, pero las mismas fueron importantes recin a partir de la
segunda quincena del mes de diciembre, por lo que no se pudieron realizar siembras
en fechas tempranas y normales (octubre-noviembre) en la mayora de los lotes de la
zona.

67
El total de precipitaciones registradas en el establecimiento Curalic desde el mes de
octubre hasta el mes de abril, fue de 773,5 mm, con un total de 46 das con registros
pluviomtricos (Tabla 1).
Tabla 1. Registro de precipitaciones en el establecimiento Curalic (Villa Mercedes San Luis) durante la
campaa agrcola 2007/08.

Localidad Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr Total


Curalic 70,5 41,0 159,0 187,0 131,0 150,0 35,0 773,5

Las precipitaciones durante los meses de diciembre a marzo de la campaa 2007/08


superaron a la normal de la localidad (perodo 1961/89) durante las etapas de
crecimiento y desarrollo del cultivo, registrndose un total de 600 mm desde la
siembra del cultivo (6/12/07) hasta la fecha de la primera helada (13/4/08).
La temperatura media mensual promedio de la localidad de Villa Mercedes,
correspondiente a la campaa agrcola 2007/08, fue para toda las etapas de
crecimiento y desarrollo del cultivo de maz, menor que la media del perodo 1961/89.
En la Figura 1 se observa la marcha de la temperatura (mxima y mnima diaria)
durante el ciclo del cultivo, medida en abrigo meteorolgico en el INTA San Luis, para
la localidad de Villa Mercedes (San Luis). La fecha de ltima helada fue el da 13 de
octubre de 2007 con un registro de -1,1 C y la fecha de primera helada el 13 de abril
de 2008, con un registro de -1,2 C, lo que arroja un perodo libre de heladas de 183
das, que coincide aproximadamente con los 189 das libre de heladas determinados
por Orta & Federigi (1997) como perodo medio (normal) libre de heladas para la
localidad mencionada.

40
Temp. Mnima
Temp. Mxima
35

30

25
Temperatura (C)

20

15

10

0
17/8 1/9 16/9 1/10 16/10 31/10 15/11 30/11 15/12 30/12 14/1 29/1 13/2 28/2 15/3 30/3 14/4 29/4 14/5 29/5 13/6

-5

-10

Fecha

Figura 1. Evolucin de la temperatura (mxima y mnima diaria) para la localidad de Villa Mercedes (San
Luis), durante la campaa agrcola 2007/08 (elaborado a partir de datos del INTA San Luis).

68
La Figura 2 muestra la evolucin de la radiacin solar incidente (Rinc) de la localidad de
Villa Mercedes (San Luis), para el perodo comprendido entre el 01 de diciembre de
2007 y el 30 de marzo de 2008, expresada en Mj/m2/da. Como puede apreciarse en la
Figura 2, la Rinc decrece en forma lineal desde enero a marzo a una tasa de 0,13
MJ/m2/da, debido al acortamiento de los das a partir del 21 de diciembre y a la
menor intensidad de radiacin, consecuencia de la poca del ao, con oscilaciones
diarias bien marcadas, debidas a la heliofana relativa (nubosidad).

40
35
30
Rinc (MJ/m /da)

25
2

20
15
10
5
0
01/12 16/12 31/12 15/01 30/01 14/02 01/03 16/03 31/03 15/04 30/04

Fecha

Figura 2. Evolucin y tendencia de la radiacin solar incidente (Rinc) entre el 1 de diciembre de 2007 y
el 30 de abril de 2008 en Villa Mercedes (elaborado con datos del INTA San Luis).

Caracterizacin del crecimiento de los hbridos.


La AP medida a intervalos de 7-10 das durante el ciclo del cultivo evolucion durante
la estacin de crecimiento del maz sin presentar diferencias significativas entre los
hbridos evaluados, incrementndose en forma lineal hasta la floracin (R1), a razn de
2,69 cm por da, estado a partir de cual detuvo el crecimiento, presentando el hbrido
AD62AY una AP levemente superior al AD58AX (Figura 3, izquierda).
El NH (tanto la evolucin como el nmero final) de ambos hbridos tambin fue
estadsticamente similar, no obstante el hbrido de ciclo ms corto (AD58AX) inici con
ms anticipacin, la aparicin y expansin de sus hojas (Figura 3, derecha),
posiblemente por poseer una mayor sensibilidad a la temperatura. En promedio, los
hbridos generaron una nueva hoja cada 5 das.
A medida que iban apareciendo y desplegndose las nuevas hojas, se incrementaba
proporcionalmente el ndice de rea foliar (IAF). La evolucin en la AP y el NH de los
hbridos evaluados fue determinante, como era de esperar, de la evolucin de la CE

69
por la canopia (cierre del surco), que si bien al principio fue superior en el hbrido
AD62AY, ambos alcanzaron un valor de CE (Figura 4, izquierda) del 100 % en los
momentos considerados crticos para el cultivo de maz (V13-R3).

250 18
16
200

Nmero de hojas/planta
14
Altura de planta (cm)

12
150
10
8
100
6
AD 58
AD 62 4
50 AD 58
2 AD 62

0
0
06/12 21/12 05/01 20/01 04/02 19/02 05/03 20/03 04/04 19/04
06/12 21/12 05/01 20/01 04/02 19/02 05/03 20/03 04/04 19/04

Figura 3. Evolucin de la altura de planta (izquierda) y del nmero de hojas por planta (derecha) de los
hbridos de maz AD58AX y AD62AY, sembrados en el establecimiento Curalic, el da 6 de diciembre de
2007.

La BAT lograda al final del ciclo por ambos hbridos fue estadsticamente similar (Figura
4, derecha). La primera helada ocurrida el 13 de abril, afect parcialmente el llenado
de granos de los hbridos, pero en mayor medida al de ciclo ms largo (AD62AY),
dejando los granos con menor cantidad de materia seca, incidiendo en su peso final y
por ende en el RTO del hbrido, como puede apreciarse en las Figuras 5 y 6.

100 1600
Cobertura del entresurco (%)

1400
Biomasa area total (g/m 2)

80
1200

1000
60
800
40 600

400 AD 58
20 AD 58 AD 62
AD 62 200

0 0
06/12 21/12 05/01 20/01 04/02 19/02 05/03 20/03 04/04 19/04 06/12 21/12 05/01 20/01 04/02 19/02 05/03 20/03 04/04 19/04

Figura 4. Evolucin de la biomasa area total (izquierda) y de la cobertura del entresurco (derecha) de
los hbridos de maz AD58AX y AD62AY, sembrados en el establecimiento Curalic, el da 6 de diciembre
de 2007.

Los ANOVAs para las variables RTO, NS y PS no mostraron diferencias significativas a


favor de ninguno de los hbridos evaluados. El hbrido AD58AX tuvo un RTO en grano
superior al hbrido de ciclo ms largo (5814 vs. 5544 kg/ha) producto de un mayor NS y
PS, pero sin diferencias estadsticas entre ellos.

70
245
240

Nmero de semilla/m (x 10)


Peso de 1.000 semillas (g)
235
NS

2
230
PS
225
220
215
210
205
200
195
AD58AX AD62AY

Figura 5. Nmero de semillas/m2 (x diez) y Peso de 1.000 semillas (g) de los hbridos de maz AD58AX y
AD62AY, sembrados en el establecimiento Curalic, el da 6 de diciembre de 2007.

14000

12000 BAT (MS)


Materia seca (kg/ha)

10000 Rto (14.5%)

8000

6000

4000

2000

0
AD58AX AD62AY

Figura 6. Biomasa area total (materia seca) y rendimiento en grano (14,5 % de humedad) de los
hbridos de maz AD58AX y AD62AY, sembrados en el establecimiento Curalic, el da 6 de diciembre de
2007.

El IC fue de 0,42 para el hbrido AD58AX y de 0,40 para AD62AY. Si bien es un IC


relativamente bajo para maz, era esperable ese valor, debido a que el perodo de
llenado de granos se vio parcialmente interrumpido por la ocurrencia de la primera
helada, y por otro lado, las siembras tardas de maz, presentan generalmente un IC
ms bajo que el obtenido en fechas ptimas de siembra.
Las tasas de crecimiento del cultivo (TCC) alcanzadas por los hbridos entre los 40 y 80
das despus de la emergencia, fueron de 203 y 174 kg/ha/da, para AD58AX y
AD62AY, respectivamente. Estos valores son inferiores a los reportados por Andrade
(1993) en Balcarce (Bs. As.) y por Surez & Gmez (2013) en Leales (Tucumn).
Del anlisis de regresin mltiple (mtodo Stepwise) se desprende que el NS explic el
96,2 % de las variaciones en el RTO, mientras que el PS slo lo hizo en el 3,3%. Las
variables nmero de granos/hilera (NG/Hil) y nmero de espigas/planta (NE/pl) no
aportaron significativamente a la variacin del RTO.
Ninguna de las variables motivo de anlisis de este trabajo, present diferencias
estadsticas entre los hbridos ensayados para la fecha de siembra considerada,

71
probablemente debido a que la ocurrencia de la primera helada interrumpi el
crecimiento y desarrollo de los hbridos en su etapa final. Se recomienda, teniendo en
cuenta la fecha probable de primera helada, sembrar en el mes de diciembre hbridos
de ciclo an ms corto que AD58AX o bien, adelantar unos das la fecha de siembra.

Bibliografa consultada.

Andrade, FH. 1993. Crecimiento y rendimiento comparados de maz, girasol y


soja. Boletn Tcnico N 114. INTA EEA Balcarce. 28 pp.
Andrade, FH & AG Cirilo. 2000. Fecha de siembra y rendimiento de los cultivos.
Pp. 135-153. En: FH Andrade & VO Sadras (Eds.). Bases para el manejo del maz,
el girasol y la soja. EEA INTA Balcarce - Fac. Ciencias Agrarias UNMP. 443 pp.
Andrade, FH; S Uhart & A Cirilo. 1992. Cociente fototermal como predictor del
rendimiento potencial del maz. Actas XIX Reunin Argentina de Fisiologa
Vegetal. Huerta Grande, Crdoba, Argentina.
Fischer, KS & FE Palmer. 1984. Tropical Maize. Pp 213-248. In: PR Goldsworthy
& NM Fischer (Eds.). The physiology of tropical field crops. Wiley.
Orta, F & M Federigi. 1997. El rgimen de heladas en el rea de Villa Mercedes
(San Luis), en relacin con cultivos estivales extensivos. Actas de la VII Reunin
Argentina y I Latinoamericana de Agrometeorologa. Universidad de Buenos
Aires. Buenos Aires Argentina.
Penman, H. 1948. Natural evaporation from open water, bare soil and grass.
Proc. Royal Soc. London A. 193 120-146.
Ritchie, SW & JJ Hanway. 1982. How a corn plant develops. Spec. Rep. 48. Rev.
Iowa State University, Coop. Ext. Serv., Ames, IA.
Sadras, VO; M Ferreiro; F Gutheim & AG Kantolic. 2002. Desarrollo fenolgico y
su respuesta a temperatura y fotoperodo. Pp 25-56. En: F Andrade & VO
Sadras (Eds). Bases para el manejo del maz, el girasol y la soja.
SAS Institute Inc. 1999. SAS/STAT Users Guide, Version 8. SAS Institute Inc.,
Cary, NC, USA.
Surez, A & L Gmez. 2013. Intercepcin de radiacin fotosintticamente activa
como factor determinante de densidad ptima en cultivares de maz (Zea mays
L.). Disponible en: http://inta.gob.ar/documentos/intercepcion-de-radiacion

72
NUTRICIN MINERAL Y FERTILIZACIN. ASPECTOS GENERALES.
Juan Cruz Colazo1

1. EEA INTA San Luis

1. Requerimientos nutricionales.

Los nutrientes del suelo son generalmente limitantes para la productividad de los
cultivos, de modo que el conocimiento de sus requerimientos y de sus dinmicas de
acumulacin es clave para lograr altos rendimientos con un uso eficiente de insumos
(Andrade et al., 2000). En la Tabla 1 se presentan los valores de los requerimientos de
los principales nutrientes para el cultivo de maz, as como los valores de absorcin y
extraccin en grano (Garca & Correndo, 2013). Los requerimientos de N por unidad de
grano representan aproximadamente la mitad de los del girasol y un cuarto de los de la
soja, explicados por el contenido de protena en grano (Andrade et al., 2000).

Tabla 1. Cantidad de nutriente requerido expresado en kg de nutrientes por Mg de grano en base seca y,
total absorbido y extrado en grano expresado en kg de nutriente por Mg de grano en base a una
humedad de 14,5%. Tomado de Garca & Correndo (2013).
N P K Ca Mg S
-1
kg Mg
Requerimiento 22 4 19 3 3 4
Absorcin 18,8 3,4 16,2 2,6 2,6 3,4
Extraccin 12,8 2,6 3,4 0,18 1,4 1,2

2. Deficiencias nutricionales.

El crecimiento del cultivo de maz depende de la eficiencia de intercepcin de la


radiacin solar incidente y de la eficiencia con la que esta es transformada en materia
seca. Con baja disponibilidad de nitrgeno, el crecimiento se reduce debido a una
menor intercepcin de la radiacin incidente. Esto se debe a una disminucin en el
rea foliar, explicado por un menor tamao de las hojas y por una senescencia
anticipada (Echeverra & Sainz Rozas, 2006).
Las deficiencias de nitrgeno no son fcilmente detectables en estadios tempranos del
ciclo del cultivo, pudiendo aparecer sntomas severos a partir de seis a siete hojas
desarrolladas. El estrs nitrogenado produce una coloracin verde claro a amarillenta
en las hojas, por la merma en el contenido de clorofila y a la senescencia anticipada.
Estos comienzan por las hojas basales, pues el nitrgeno es un elemento mvil en la
planta. El amarillamiento avanza desde la punta hacia la base de la misma en forma
caracterstica de V invertida (Figura 1b; Andrade et al., 2006).

73
En condiciones de deficiencias de fsforo, el rea foliar es menor por una menor tasa
de expansin de las hojas. Las deficiencias de fsforo generan tonalidades moradas a
prpuras en hojas (Figura 1c) y tallos, comenzando por las hojas basales (Andrade et
al., 2006). El mayor efecto sobre el crecimiento foliar que sobre los contenidos de
clorofila explica los colores verdes ms oscuros observados en plantas deficientes
(Garca et al., 2006). Las deficiencias de azufre muestran sntomas similares a los del
nitrgeno, pero en las hojas superiores (ms jvenes). La deficiencia de Zn reduce el
crecimiento de las plantas, presentando entrenudos cortos. Las hojas suelen presentar
una clorosis intervenal, o sea una coloracin anormal, en general de color amarilla y
siguiendo las nervaduras (Ferraris, 2011).

Figura 1. a) Vista de una hoja normal de maz, b) sntomas de deficiencias de nitrgeno y c) sntomas de
deficiencia de fsforo.

Fertilizacin nitrogenada en maz.

2.1. Dosis.
En la regin pampeana se ha trabajado intensamente buscando definir las posibles
relaciones entre los componentes del nitrgeno del suelo con el rendimiento de los
cultivos. De las variables ms estudiadas para explicar el rendimiento de los cultivos el
nitrgeno mineral, generalmente expresado como la suma del nitrgeno de nitratos
del suelo y el nitrgeno del fertilizante, ha sido la ms utilizada (lvarez & Steinbach,
2010). La estimacin de la disponibilidad inicial de N mediante esta metodologa es
una aproximacin emprica simple que permite realizar en forma simultnea el

74
diagnstico de la fertilidad y la eventual recomendacin de fertilizante nitrogenado a
agregar. Este motivo hace que su utilizacin sea muy prctica presentando un alto
nivel de adopcin (Ferrari, 2009).
En el cultivo de maz existe abundante informacin en diferentes ambientes de la
regin pampeana hmeda, especialmente del S de Santa Fe, Entre Ros y E de Buenos
Aires, que difieren en cuanto a los valores umbrales alcanzados (Salvagiotti et al.,
2002). La comparacin de modelos propuestos para estimar valores umbrales de
nitrgeno mineral ha mostrado una amplitud de valores desde 50 a 450 kg de N ha-1,
cuyas diferencias no solamente pueden atribuirse a factores ambientales, de manejo,
profundidad y de muestreo, sino tambin a la falta de dominio de las redes
experimentales y a las estrategias de anlisis utilizadas (lvarez & Steinbach, 2012). En
cambio, en la regin semirida sub hmeda pampeana los estudios sobre esta
metodologa son ms escasos y con resultados poco satisfactorios (Bono & lvarez,
2012; Saks et al., 2010).
En molisoles de regiones semiridas, la productividad y la respuesta a la fertilizacin de
maz se encuentran estrechamente relacionadas con el gradiente de precipitaciones
(Quiroga et al., 2006). Teniendo en cuenta estos aspectos, los niveles de suficiencia de
N en regiones semiridas subhmedas son diferentes, en funcin de ambientes con
distinto potencial de rendimiento determinados principalmente por el agua disponible
(Colazo, 2012). Con valores de precipitaciones menores a 600 mm y rendimientos
mximos cercanos a 11 Mg ha-1, los niveles de suficiencia fueron de aproximadamente
150 kg de N ha-1, mientras que con precipitaciones mayores a 600 mm y rendimientos
mximos cercanos a los 13 Mg ha-1 los niveles de suficiencia fueron prximos 200 kg de
N ha-1 (Figura 2). Estos mayores umbrales en ambientes con mayores potenciales de
rendimientos coinciden con los encontrados en regiones hmedas, donde los umbrales
propuestos varan entre 140 y 160 kg N ha-1 dependiendo si el potencial de
rendimiento de maz es mayor o menor a 10 Mg ha-1 (Salvagiotti et al., 2010). En
regiones semiridas esta misma tendencia fue observada cuando se analizaron
diferentes ambientes topogrficos con distintos niveles de agua til en el perfil de
suelo, encontrando valores de 162 y 285 kg de N ha-1 para rendimientos mximos de
aproximadamente 10 y 14 Mg ha-1 de maz (Gregoret et al., 2006). Si bien no existe
informacin local sobre niveles de suficiencia en planteos de secano, se podra suponer
que para rendimientos objetivos de 6 8 Mg ha-1, los niveles de suficiencia podran
encontrarse entre 100 125 kg de N ha-1, siendo variables en funcin de los niveles de
MO de los suelos. En cuanto a la dosis, el anlisis de una red de ensayos de 10 aos de
experimentacin, en los cuales se incluan suelos de la regin semirida, las dosis de 40
- 60 kg de N ha-1 fueron las ms eficientes, mostrando valores por encima del umbral
econmico (Bono & lvarez, 2012).

75
Figura 2. Rendimiento Relativo (RR) de maces en secano en funcin de la suma del nitrgeno de nitratos
en el suelo (V6) en los primeros 60 cm del perfil y el aplicado como fertilizante para dos conjuntos de
datos con precipitaciones contrastantes durante el ciclo del cultivo a)< 600 mm y b) > 600 mm.
Rendimiento mximo promedio: a) 11 y b) 13 Mg de grano ha-1. MO = 2.2%. Adaptado de Colazo
(2012).

2.2. Momento de aplicacin de N.


El mejor momento de aplicacin de N es durante el perodo de mayor exigencia,
procurando sincronizar la oferta del nutriente con un sistema radicular capaz de
absorberlo y de esta forma aumentando la eficiencia de recuperacin del fertilizante.
En secano el momento de fertilizacin nitrogenada depender de la interaccin entre
el nitrgeno edfico, las precipitaciones, los requerimientos potenciales del cultivo y
aspectos logsticos relacionados con la disponibilidad de maquinaria y financiamiento.
En ambientes donde no existe riesgo de lixiviacin de nitratos (elevadas
precipitaciones durante siembra estado de seis hojas en cultivos de verano), las
aplicaciones a la siembra y postergadas muestran eficiencias similares (Zubillaga &
Zubillaga, 2012). En regiones semiridas, donde definir un rendimiento objetivo es
difcil, debido a deficiencias hdricas o problemas de implantacin del cultivo, las
estrategias de fertilizacin postergada muestran una ventaja, ya que permiten tener
en cuenta estos aspectos, disminuyendo el riesgo al momento de decidir la
fertilizacin. La desventaja de la fertilizacin postergada es su mayor costo operativo
frente a la posibilidad de contar con una sembradora con un sistema de fertilizacin
adecuado. Las fertilizaciones fraccionadas buscan sincronizar las demandas de N del
cultivo y el aporte edfico y del fertilizante. En planteos en secano cuando las dosis son
altas (>50 kg de N ha-1) y los niveles de nitrgeno a la siembra son bajos, es

76
aconsejable fraccionar la dosis: 30-50% a la siembra y el resto de manera postergada.
En planteos bajo riego, debido al mayor riesgo de lixiviacin y los niveles de
rendimiento esperado, es aconsejable fraccionar la dosis en dos o tres momentos. En
estos ambientes es posible encontrarse frente a estrategias de fertilizacin en un solo
momento (Colazo, 2013; Figura 5).

Figura 3. Incremento de rendimiento de maces bajo riego respecto al testigo (testigo = 8980 kg ha-1) de
tres estrategias de fertilizacin nitrogenada: completo a la siembra, completo en estado de seis hojas
desarrolladas (V6) y tres aplicaciones entre V4 y R1, en un Ustortente Tpico serie FRAGA. Dosis de N =
245 kg ha-1. Adaptado de Colazo (2013).
.
3. Fertilizacin con P.

La respuesta a la fertilizacin fosforada puede ser estimada utilizando el nivel de


fsforo extractable (Pe) del suelo en los primeros 20 cm. El mtodo de Bray & Kurtz I
en pre siembra constituye una herramienta clave al momento de efectuar el
diagnostico de recomendacin de fertilizacin con P. En general existe una alta
probabilidad de respuesta a la fertilizacin con niveles de Pe < 13 ppm, pero a medida
que los valores de P disponible se incrementan la probabilidad de respuesta se reduce
(Tabla 2).

Tabla 2. Probabilidad de respuesta a la fertilizacin con P en funcin de los niveles de P disponible


presentes en el suelo (0-20 cm) para el cultivo de maz. Tomado de Echeverra & Sainz Rozas (2006).
P disponible
<5 5-13 13-16 16-20 >20
(ppm)
Calificacin Muy Baja Baja Media Alta Alto
Probabilidad de
Muy alta Alta Baja Escasa Nula
respuesta

77
En ensayos, muchos de ellos realizado en el E de San Luis, no se han observado
respuesta a la fertilizacin fosforada en maz por encima de los 15 18 mg kg-1 (Bono
& lvarez, 2012; Espsito et al., 2013; Figura 4).

40

30
EA (kg grano kg P-1)

20

10

0
0 5 10 15 20 25 30
-1
Fsforo disponible (mg kg )
Figura 4. Eficiencia agronmica (EA) de fsforo en maz en funcin de los niveles de fosforo disponible
en los primeros 20 cm en pre-siembra. Adaptado de Bono & lvarez (2012).

El P es un nutriente de baja movilidad en el suelo, por lo que las aplicaciones


localizadas tienden a presentar una mayor eficiencia del uso del fertilizante que
aplicaciones en superficie. Esta eficiencia es mayor cuando los suelos son muy
deficientes, la dosis es menor a 20 25 kg de P y los niveles de rendimiento potencial
son bajos (Garca et al., 2009; Barraco et al., 2006; Figura 3). La aplicacin en lnea
junto con semilla puede producir efectos fito txicos debido a un efecto salino y a la
liberacin de amoniaco (FDA y FMA). Este efecto depende de la capacidad de
intercambio catinica, que depende de la textura, y el estado de humedad al momento
de la siembra. La dosis que se puede aplicar disminuye a medida que se incrementa el
distanciamiento entre hileras (Romano, 2012). Debido a la naturaleza poco mvil del
fsforo, si bien es importante procurar no daar al cultivo debido a la toxicidad, es
importante localizar el fertilizante para que se encuentre rpidamente disponible para
la planta durante los primeros estadios.

78
Figura 5. Rendimiento de maz en funcin del ndice ambiental (rendimiento medio) para dos formas de
aplicacin de P: Incorporado (I) y al voleo (V) y un tratamiento testigo (T). EUP = Eficiencia en el uso de
fsforo. Adaptado de Barraco et al. (2006).

4. Fertilizacin con S.
La integracin de la informacin de redes de ensayos indica una respuesta media a la
aplicacin de este nutriente en regiones hmedas (lvarez & Steinbach, 2012), no as
en regiones semiridas (Bono & lvarez, 2012). En la mayora de los ensayos donde se
han comparado varias dosis se ha encontrado que no es necesario agregar ms de 10
kg de S ha-1 (Ferrari, 2009).

A pesar de algunos pocos resultados auspiciosos, no se ha logrado desarrollar un


mtodo de anlisis de S en muestras de suelo lo suficientemente econmico, rpido,
robusto y confiable, a fin de identificar sitios con deficiencia de S que permita
caracterizar la disponibilidad de S para los cultivos (Echeverra, 2006). Por esta razn,
en lugar de tratar de determinar la existencia de deficiencias de S generalmente
pequeas, por medio de anlisis de suelo, se recomienda aplicar una pequea cantidad
de S (10 kg ha-1), para cultivos creciendo en ambientes pre disponentes a la deficiencia
de S (Echeverra & Sainz Rozas, 2006). En regiones semiridas, sitios con menos de 10
ppm de S-SO42- (0 20 cm) y valores de MO/(limo+arcilla) < 5 podran tener mayor
probabilidad de respuesta a la fertilizacin (Romano, 2012).

La informacin sobre la respuesta a S en San Luis es escasa. Para maces en nuestros


ambientes, se sugiere la aplicacin postergada de S ( 10 kg de S ha-1) en conjunto con
la aplicacin de N (mezclas nitro azufradas) en las siguientes situaciones: niveles de P

79
no limitantes (fsforo disponible en el suelo (0 - 20 cm) > 15 ppm o fertilizacin a la
siembra, generalmente con FDA-FMA), agua disponible en estados de cuatro - seis
hojas / riego, suelos de textura arenosa arenosa franca con contenidos de materia
orgnica menores al 1%.

6. Fertilizacin con micronutrientes.


El cinc (Zn) participa en el sistema enzimtico y es precursor del aminocido triptfano
y del cido indol actico, una hormona de crecimiento. La demanda de Zn depende de
la especie vegetal considerada, del cultivar y de los rendimientos obtenidos (Ferraris,
2011). En la regin pampeana se han observado deficiencias de Zn en ciertos cultivos
extensivos, en especial en maz. Ensayos realizados en el sur de Crdoba, norte de
Buenos Aires y sur de Santa Fe han encontrado respuestas a la fertilizacin del orden
de 750 900 kg ha-1 (Espsito et al., 2011; Melgar et al., 2001). Estas deficiencias en
general se manifiestan en planteos de alta produccin, donde se maximizan los
rendimientos a travs de un elevado nivel tecnolgico, y encontrarse asociado a
factores de suelo: pH bsicos, bajos contenidos de materia orgnica, altos niveles de
fsforo; y climticos: bajas temperaturas. En cuanto a experiencias locales en esta
publicacin se presenta informacin sobre la respuesta al agregado de Zn en maces
bajo riego (ensayos tcnicos a continuacin).

Estudios recientes en la regin pampeana reportan valores de Zn disponible en suelos


cultivados del orden 0,8 1,1 mg kg-1 (Sainz Rozas, 2012). La bibliografa considera
niveles bajos de Zn aquellos por debajo de 1 mg kg-1 (Torri et al., 2006). El nivel de
prediccin de estos valores umbrales aumenta cuando se utilizan sitios con bajos
niveles de MO (Ferraris & Couretot, 2013).

Por sus pequeas dosis, los micronutrientes pueden ser aplicados sobre semilla, va
foliar o al suelo (Ferraris & Couretot, 2013). En el caso de tratamientos de semilla se
suelen utilizar xidos de alta concentracin, siendo las dosis reducidas. En aplicaciones
foliares, los quelatos y complejos orgnicos son los ms utilizados, ya que tienen carga
neutra y son apropiados para mezclas en el tanque con otros agroqumicos. Para los
tratamientos aplicados al suelo las dosis suelen ser mayores comparadas a los dems
tipos de aplicaciones, no siendo recomendable ms de 1,5 - 2 kg de Zn ha-1 (Michiels &
Ruffo, 2012). La respuesta a la fertilizacin con diferentes formas de aplicacin de Zn
en maz es relativamente similar, sin embargo la eficiencia en el uso de Zn es mayor en
aplicaciones en semilla, debido a las menores dosis utilizadas (0,1 0,2 kg Zn ha-1)
comparada con aplicaciones foliares (0,3 0,5 kg Zn ha-1) y al suelo (>0,4 kg Zn ha-1),
siendo las respuestas absolutas algo ms altas con las aplicaciones al suelo (Ferraris,
2011).

80
La eleccin de la fuente suele pasar por una decisin logstica. Las aplicaciones foliares
permiten una mayor uniformidad en la distribucin y la posibilidad de aplicarlas junto
a herbicidas e insecticidas, siendo el carcter no salino de la fuente y la calidad de la
aplicacin los ms aspectos ms relevantes (Ferrarris & Couretot, 2013). En cuanto a
las fuentes aplicadas al suelo, las mismas poseen una menor eficiencia, pero en la
actualidad existen fuentes que permiten integrar su aplicacin en soluciones nitro-
azufradas, aumentando su practicidad.

7. Aspectos edficos que condiciones a la fertilidad qumica. Salinidad, pH y fertilidad


fsica.

El maz es una planta sensible a la presencia de sales solubles en la solucin del suelo.
Con valores mayores a 2 dS m-1 de conductividad elctrica en el estrato de saturacin
el rendimiento relativo comienza a disminuir (Figura 6). Los valores de pH ptimos se
encuentran entre 5,5 7,5; y los tolerables entre 5 8 (Porta, XXXX). En general, el pH
de la mayora de los suelos en el E de San Luis se encuentra dentro de estos rangos, a
excepcin de algunos suelos ubicadas en las reas interserranas que presentan altos
valores de carbonatos.
La compactacin de suelos es un proceso de degradacin fsica de suelos que reduce el
crecimiento de los cultivos. Esta puede ser estimada mediante indicadores como la
resistencia a la penetracin. Valores de resistencia a la penetracin mayores a 2-3 MPa
son considerados restrictivos para el crecimiento radicular, aunque con valores ms
pequeos ciertos parmetros fisiolgicos como la elongacin foliar y el peso seco de
tallos y hojas comienzan a reducirse (Imhoff et al., 2010). Respuestas de un 33% en la
produccin de grano de maz a la descompactacin mecnica se han reportado en
suelos con altos contenidos de limo en Villa Mercedes y en el valle del Conlara
(Casagrande comunicacin personal).

81
Figura 6. Modelos tericos de reduccin del rendimiento en grano de sorgo en funcin de valores
crecientes de conductividad elctrica del suelo en la zona radicular, segn FAO y Stephum et al. (2005).

8. Consideraciones finales.

El N y P son los principales nutrientes que pueden condicionar el rendimiento del


cultivo de maz.

La respuesta a la fertilizacin con N es variable en funcin de la combinacin de


factores edficos, ambientales y de niveles de rendimiento. Las dosis asociadas a los
mximos rendimientos varan entre 25 y 100 kg de N ha-1, siendo las dosis menores
aquellas que mayor eficiencia tienen en el uso del N. En ambientes de alta produccin
son esperables respuestas con niveles de N (suelo + fertilizante) del orden de los 120
130 kg ha-1.

Los niveles crticos de P en suelo se encuentran en el orden de 10-15 ppm, por


debajo de estos valores es probable la respuesta a la fertilizacin con P.

Al momento de fertilizar se deben tener en cuenta factores que condicionan la


expresin de la fertilidad qumica en el suelo, como son las alteraciones en la fertilidad,
la fertilidad fsica y la estructura del cultivo.

9. Bibliografa consultada.

82
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Aires. 656 pp.

85
Ensayo Tcnico

FERTILIZACIN CON NITRGENO, AZUFRE Y ZINC EN MAZ EN


SECANO EN SAN LUIS.
Juan Cruz Colazo1.

1. EEA INTA San Luis.

Introduccin.
En condiciones de suficiencias de nitrgeno y fsforo, el azufre y el zinc son los
nutrientes que en mayor frecuencia limitan el rendimiento del cultivo de maz, en
especial en suelos con bajos niveles de materia orgnica.
El anlisis de distintas redes de ensayo de fertilizacin en maz en la regin pampeana
hmeda comprob una respuesta significativa a la aplicacin de azufre (lvarez &
Steinbach, 2012). Esta respuesta no fue observada cuando se integr la informacin de
ensayos en la regin semirida sub hmeda pampeana (Bono & lvarez, 2012).
En relacin al cinc, se han reportado incrementos significativo en ensayos en la regin
pampeana hmeda y sub-hmeda (Ferraris, 2011; Espsito et al., 2011), asociado a
suelos con bajos niveles de materia orgnica y cinc disponible. En San Luis la
informacin sobre la respuesta a la fertilizacin con azufre y zinc en maz es escasa.
En el E de San Luis predominan suelos de textura gruesa, con niveles bajos a medios de
materia orgnica por lo que en condiciones de suficiencia de N y P sera esperable
respuesta al agregado de azufre y cinc. Es por ello que el objetivo del siguiente trabajo
fue evaluar el efecto sobre el rendimiento de maz de la aplicacin de nitrgeno, azufre
y zinc.

Materiales & Mtodos.

En ensayo fue conducido en el establecimiento SER BEEF, 50 km al SE de la ciudad de


San Luis (33,34 S; 65,93 W). El suelo se clasifica como un Ustortente Tpico serie
ESTANCIA LA PETRA (INTA & Gob. San Luis, 2005). Son profundos, de textura franco
arenosa en todo el perfil, la secuencia de horizontes es del tipo Apk ACk Ck.
Los tratamientos evaluados fueron: a) testigo, b) aplicacin de N, c) aplicacin de N+S y
d) aplicacin de N+S+Zn. La dosis de N fue de 125 kg ha-1, siendo UAN la fuente
utilizada. La dosis de S fue 15 kg ha-1 utilizando tiosulfato de amonio. La dosis de Zn fue
1,5 kg ha-1 utilizando sulfato de Zn. Los mismos fueron aplicados correados en el
entresurco cuando el maz se encontraba en V4. El diseo experimental fue en bloques
completamente aleatorizados con tres repeticiones utilizando parcelas de 8 surcos
(4,16 m) x 10 m de largo.

86
El hbrido de maz utilizado fue el DK 670 VT3PRO sembrado el 22 de diciembre de
2012, con una densidad de 55300 semillas ha-1 y un espaciamiento entre hileras de
0,52 m. El sistema de labranza fue siembra directa y el cultivo antecesor monte
natural. El cultivo fue conducido en secano, las precipitaciones durante el ciclo del
cultivo se muestran en la Tabla 1.

Tabla 1. Precipitaciones previas y durante el ciclo del cultivo.

Mes Octubre Noviembre Diciembre Enero Febrero Marzo


Precipitaciones 107 198 54 79 19 0

El rendimiento en grano y sus componentes: nmero de granos y peso de mil granos


fue determinado mediante la cosecha manual de los dos surcos centrales, expresando
los resultados con 14% de humedad.

Resultados & Discusin.

La Figura 1 muestra el rendimiento en grano (RG) en funcin de los tratamientos de


fertilizacin. RG vari entre 7411 y 9202 kg ha-1, con un valor medio de 8118 kg ha-1.
Si bien se observa una tendencia positiva a la aplicacin de secuencial de fertilizantes
no existieron diferencias significativas (P>0,05). La respuesta en grano a la aplicacin
de N fue de 532 kg ha-1, la de azufre de 362 kg ha-1 y de Zn de 478 kg ha-1,
incrementando la eficiencia en el uso de N.

10000

8000
Rendimiento (kg ha )
-1

6000

4000

2000

0
T N N+S N+S+Zn

Figura 1. Rendimiento en grano (H=14%) de maz para diferentes tratamientos de fertilizacin: T=


Testigo, N= fertilizacin con nitrgeno, N+S= fertilizacin con nitrgeno y azufre, N+S+Zn= fertilizacin
con nitrgeno, azufre y cinc.

87
El rendimiento se relacion lineal y positivamente con el nmero de granos (Figura 2).
Esto coincide con Quiroga et al. (2006) quienes encontraron que en condiciones
hdricas no limitantes el nmero de granos por espiga es uno de los componentes de
rendimiento ms influenciados por el agregado de N en maces de la regin semirida
y sub hmeda pampeana, y con Espsito et al. (2011) quienes asociaron el
incremento en el rendimiento de maz con el aumento en el nmero de granos
producidos por metro cuadrado debido a la fertilizacin con Zn en el S de Crdoba.

10000

y = 5x - 337
R2 = 0.86
RG (kg-1 ha)

7500

T
N
N+S
N+S+Zn
5000
1500 1750 2000
NG

Figura 2. Rendimiento en grano (RG, H=14%) en funcin del nmero de granos (NG) de maz para
diferentes tratamientos de fertilizacin: T= Testigo, N= fertilizacin con nitrgeno, N+S= fertilizacin con
nitrgeno y azufre, N+S+Zn= fertilizacin con nitrgeno, azufre y cinc.

La figura 2 muestra que el rendimiento en grano no se relacion con el peso de mil


granos. Below (2004) afirma que el agregado de N condiciones al nmero de granos
debido a una disminucin del aborto de grano, siendo menor el efecto sobre el peso
de los mismos. Similares resultados fueron encontrados por Espsito et al. (2011)
cuando fueron aplicadas dosis crecientes de Zn.

88
10000

y = 21.144x - 2190.5
R2 = 0.2435
RG (kg-1 ha)

7500

T
N
N+S
N+S+Zn
5000
400.0 500.0 600.0
PMG

Figura 3. Rendimiento en grano (RG, H=14%) en funcin del peso de mil granos (PMG) de maz para
diferentes tratamientos de fertilizacin: T= Testigo, N= fertilizacin con nitrgeno, N+S= fertilizacin con
nitrgeno y azufre, N+S+Zn= fertilizacin con nitrgeno, azufre y cinc.

Consideraciones finales.

Existi una tendencia positiva a la fertilizacin secuencial con N, S y Zn.


Estos resultados deben considerarse preliminares ya que corresponden a un ao x
sitio, por lo que es necesaria una mayor investigacin para estos ambientes.

Agradecimientos.

A la empresa SerBeef por permitir llevar adelante el ensayo en su establecimiento,


especialmente al Ing. Agr. Martn Ibarra por su colaboracin y aporte de informacin
sobre el cultivo, los riegos y las precipitaciones.

Bibliografa consultada.

lvarez, R & HS Steinbach. 2012. Dosificacin de la fertilizacin en maz. Pp 191


225. En: lvarez, R; P Prystupa; MB Rodrguez & CR lvarez (Eds.).
Fertilizacin de cultivos y pasturas. Diagnstico y recomendacin en la regin
pampeana. Editorial FAUBA, Buenos Aires. 623 pp.
89
Below, FE. 2004. Fisiologa, nutricin y fertilizacin del maz. Informacin
agronmicas de Hispanoamrica 54: 3 9.
Bono, A & R lvarez. 2012. Fertilizacin de maz en la regin semirida y sub
hmeda pampeana. Actas del XIX Congreso Latinoamericano de la Ciencia del
Suelo, Mar del Plata. (En CD).
Espsito, G; G Balboa; C Castillo & R Balboa. 2011. Disponibilidad de zinc y
respuesta a la fertilizacin del maz en el sur de Crdoba. Pp 172-173. En: F
Garca & A Correndo (Eds.). Simposio Fertilidad 2011. La nutricin de cultivos
integrada al sistema productivo.
Ferraris, GN. 2011. Micronutrientes en cultivos extensivos Necesidad actual o
tecnologa para el futuro? Pp. 121-133. En: F Garca & A Correndo (Eds.).
Simposio Fertilidad 2011. La nutricin de cultivos integrada al sistema
productivo.
Quiroga, AR; M Saks; D Funaro & R Fernndez. 2006. Aspectos del manejo del
agua y la nutricin nitrogenada de maz en la regin semirida y sub hmeda
pampeana. 44 47 pp. En: Aspectos de la evaluacin y el manejo de los suelos
en la regin semirida pampeana. Nutricin de Cultivos. Publicacin tcnica 67.
EEA Anguil. Ediciones INTA.

90
Ensayo Tcnico

FERTILIZACIN CON NITRGENO Y CINC EN MAZ BAJO RIEGO


EN SAN LUIS.
Juan Cruz Colazo1

1. EEA INTA San Luis

Introduccin.

El nitrgeno es el nutriente que influye en mayor medida en la productividad del maz,


siendo necesaria una adecuada nutricin nitrogenada para que este cereal alcance un
ptimo crecimiento. El momento de aplicacin es una tecnologa que busca aumentar
la eficiencia de, sincronizando la oferta con la demanda y de esta manera minimizando
las prdidas. En sistemas bajo riego en suelos de textura gruesa, con alta
permeabilidad y una alta pluviometra es esperable una mayor respuesta a la
fertilizacin postergada y al fraccionamiento de la dosis. Sin embargo la informacin es
escasa.
En la regin pampeana se ha comprobado respuesta al agregado de Zn en maces. Esta
respuesta es mayor en sistemas de alta produccin y en suelos con bajos contenidos
de materia orgnica. Es probable que en la regin, en planteos intensificados, como los
sistemas bajos riego, presenten respuesta a la fertilizacin, ya que existen condiciones
predominantes para su expresin, como suelos de textura gruesa, con bajos
contenidos de CO y valores de pH mayores a 7,5 (Ferraris, 2011).
Es por ello que los objetivos del siguiente trabajo fueron: evaluar la eficiencia de uso
de N en funcin del momento y forma de aplicacin en maz bajo riego en la provincia
de San Luis. Evaluar el efecto de la aplicacin de Zn en sistemas de fertirrigacin.

Materiales y mtodos.

En ensayo fue conducido en el establecimiento SER BEEF, 50 km al SE de la ciudad de


San Luis (33.47 S, 65.81 W). El suelo se clasifica como Ustortente Tpico serie FRAGA1
(INTA & Gob. San Luis, 2005). Son suelos desarrollados sobre un material parental
arenoso con un perfil A-C1-C2 de textura areno franco fino. Las principales
caractersticas fsico qumicas del horizonte superficial se muestran en la Tabla 1.

1
Las caractersticas analticas del horizonte superficial se acercan a la serie COMANDANTE GRANDVILLE.

91
Tabla 1. Principales caractersticas fsico qumicas de los primeros 20 cm de espesor de suelo. CE=
conductividad elctrica del extracto de saturacin, CO= contenido de carbono orgnico, PB= fsforo
disponible, N-NO3 = nitrgeno de nitratos, S-SO4 = azufre de sulfatos y Zn = Zinc disponible.

Textura (%) CE CO PB N-NO3 S-SO4 Zn


pH -1
-1
Arcilla Limo Arena dS m % mg kg
8 17 75 7,9 0,75 0,75 35 6 15 ,1 0,87

Los tratamientos evaluados fueron: a) testigo, dos momentos de aplicacin de N; b)


siembra (S), c) estado de seis hojas desarrolladas (V6); dosis fraccionada de N en
cuatro momentos entre el estado de cuatro hojas desarrollas y floracin femenina (V4-
R1); y el tratamiento anterior ms la aplicacin de 1,5 kg Zn ha-1 en V6 (V4-R1+Zn). La
dosis de N utilizada fue de 245 kg ha-1, aplicado correado en el entresurco utilizando
UAN. Conjuntamente con el N se aplicaron 10 kg S ha-1 utilizando tiosulfato de amonio,
y a la siembra del cultivo 20 kg P ha-1, para asegurar que ambos nutrientes no fueran
deficientes. El diseo experimental fue en bloques completamente aleatorizados con
cuatro repeticiones utilizando parcelas de 8 surcos (4,16 m) x 10 m de largo.
El hbrido de maz utilizado fue el DK 747 MG RR2 sembrado el 11 de Octubre de 2011,
con una densidad de 71000 semillas ha-1 y un espaciamiento entre hileras de 0,52 m. El
sistema de labranza fue siembra directa y el cultivo antecesor soja. El cultivo fue
conducido bajo riego mediante un sistema de pvot central, las lminas de riegos
mensuales y las precipitaciones durante el ciclo del cultivo se muestran en la Tabla 2.

Tabla 2. Precipitaciones, riego (mm) y nmero de lminas aplicados durante el ciclo del cultivo.

Mes Octubre Noviembre Diciembre Enero Febrero Marzo


Precipitaciones 80 50 27 31 109 43
Riego 55 87 118 62 0 0
Nmero de
3 4 6 2 0 0
laminas

En estadios V6, V8 y V10 se determin, en diez plantas por parcela, la intensidad media
de coloracin verde de la hoja superior desplegada con un clorofilmetro (SPAD,
Minolta). El rendimiento en grano y sus componentes: nmero de granos y peso de
mil granos fue determinado mediante la cosecha manual de los dos surcos centrales,
expresando los resultados con 14% de humedad.
En el estadio R1, muestras de suelo fueron tomadas con barreno en los tratamientos T,
S y V4-V10 a intervalos de 0-20, 20-60 y 60-100 cm. En ellas se determin el contenido
de nitratos por medio del mtodo de SNEDD (Marbn, 2005).

Resultados & Discusin.

92
La Figura 1 muestra la evolucin de las unidades SPAD en los distintos tratamientos en
tres estadios del cultivo de maz. El medidor de clorofila Minolta SPAD 502 provee una
medida relativa del contenido de clorofila, permitiendo en consecuencia evaluar de
manera indirecta y en forma no destructiva el estado nitrogenado del cultivo
(Echeverra & Sainz Rozas, 2006). En el estadio V4 los mximos valores fueron
alcanzados en el tratamiento con fertilizacin a la siembra, oscilando los valores entre
43,9 y 55,2. En V6 todos los tratamientos disminuyeron a excepcin de V4-R1. Por
ltimo en V8, se observ un incremento de aquellas aplicaciones fraccionadas que
hasta ese momento se haban fertilizado en dos oportunidades, en V4 y V6.

Figura 1. Evolucin del ndice de verdor segn las unidades spad en los diferentes tratamientos de
fertilizacin: T= Testigo, NS= fertilizacin con nitrgeno a la siembra, NV6= fertilizacin con nitrgeno en
estado V6, NV4-R1= fertilizacin con nitrgeno en cuatro dosis fraccionada entre V4-R1 y NV4-R1+Zn=
fertilizacin con nitrgeno en cuatro dosis fraccionada entre V4-R1 + aplicacin de Zn en V6.

La figura 2 muestra el rendimiento en grano (RG) en funcin de los tratamientos de


fertilizacin. RG vari entre 8196 y 15852 kg ha-1, con un valor medio de 10879 kg ha-1.
La respuesta media al fraccionamiento de N combinado con el agregado de Zinc fue de
4000 kg ha-1 (P<0,05). Existi una tendencia creciente en el rendimiento hacia la
fertilizacin postergada y fraccionada. Esto se debe a que estas aplicaciones permiten
una mejor sincronizacin con los requerimientos del cultivo y reducen el riesgo de
prdidas de N, en especial en suelos de textura arenosa (Melgar, 1997). La respuesta al
agregado de Zn fue de 950 kg ha-1, estos valores son levemente superiores a los
hallados por Melgar et al (2001) y por Espsito et al. (2011) quienes reportan
incrementos de 750 y 865 kg ha-1, respectivamente. Es probable que estos resultados
se deban a los bajos valores de Zn disponibles (< 1 mg kg-1) y a condiciones que
predisponen su deficiencia: suelos arenosos a franco arenosos con escaso contenido

93
de materia orgnica, de pH elevado (> 7,5), presencia de carbonatos y altos valores de
fsforo disponible (Buffa et al., 2011; Ferraris, 2011; Tisdale et al., 1993).

Figura 2. Rendimiento en grano (H=14%) de maz para diferentes tratamientos de fertilizacin: T=


Testigo, NS= fertilizacin con nitrgeno a la siembra, NV6= fertilizacin con nitrgeno en estado V6,
NV4-R1= fertilizacin con nitrgeno en cuatro dosis fraccionada entre V4-R1 y NV4-R1+Zn= fertilizacin
con nitrgeno en cuatro dosis fraccionada entre V4-R1 + aplicacin de Zn en V6. Letras distintas indican
diferencias significativas entre tratamientos (Tuckey, P<0,05).

El rendimiento se relacion lineal y positivamente con el nmero de granos (Figura 3).


Esto coincide con Quiroga et al. (2006) quienes encontraron que en condiciones
hdricas no limitantes el nmero de granos por espiga es uno de los componentes de
rendimiento ms influenciados por el agregado de N en maces de la regin semirida
y sub hmeda pampeana, y con Espsito et al. (2011) quienes asociaron el
incremento en el rendimiento de maz con el aumento en el nmero de granos
producidos por metro cuadrado debido a la fertilizacin con Zn en el S de Crdoba.

94
16000

14000

y = 5,3x - 292,4
12000 R2 = 0,92
RG (kg ha-1)

10000

T
NS
8000 NV6
NV4-V10
NV4-R1 + Zn
6000
1500 1750 2000 2250 2500 2750 3000 3250
2
NG (N m )

Figura 3. Rendimiento en grano (RG, H=14%) en funcin del nmero de granos (NG) de maz para
diferentes tratamientos de fertilizacin: T= Testigo, NS= fertilizacin con nitrgeno a la siembra, NV6=
fertilizacin con nitrgeno en estado V6, NV4-R1= fertilizacin con nitrgeno en cuatro dosis fraccionada
entre V4-R1 y NV4-R1+Zn= fertilizacin con nitrgeno en cuatro dosis fraccionada entre V4-R1 +
aplicacin de Zn en V6.

La figura 4 muestra que el rendimiento en grano no se relacion con el peso de mil


granos. Below (2004) afirma que el agregado de N condiciones al nmero de granos
debido a una disminucin del aborto de grano, siendo menor el efecto sobre el peso
de los mismos. Similares resultados fueron encontrados por Espsito et al. (2011)
cuando fueron aplicadas dosis crecientes de Zn.

16000

14000

12000
RG (kg ha-1)

10000

T
NS
8000
NV6
NV4-R1
NV4-R1 + Zn
6000
400 500 600
PMG (N m 2)

Figura 4. Rendimiento en grano (RG, H=14%) en funcin del nmero de granos (NG) de maz para
diferentes tratamientos de fertilizacin: T= Testigo, NS= fertilizacin con nitrgeno a la siembra, NV6=
fertilizacin con nitrgeno en estado V6, NV4-R1= fertilizacin con nitrgeno en cuatro dosis fraccionada
entre V4-R1 y NV4-R1+Zn= fertilizacin con nitrgeno en cuatro dosis fraccionada entre V4-R1 +
aplicacin de Zn en V6.

95
Consideraciones finales.

Existi respuesta a la fertilizacin nitrogenada postergada y al fraccionamiento de


dosis.
Existi respuesta al agregado de Zn.
Estos resultados deben considerarse preliminares ya que corresponden a un ao x
sitio, por lo que es necesaria una mayor investigacin para estos ambientes.

Agradecimientos.

A la empresa SerBeef por permitir llevar adelante el ensayo en su establecimiento,


especialmente al Ing. Agr. Martn Ibarra por su colaboracin y aporte de informacin
sobre el cultivo, los riegos y las precipitaciones.

Bibliografa consultada.

Below, FE. 2004. Fisiologa, nutricin y fertilizacin del maz. Informacin


agronmicas de Hispanoamrica 54: 3 9.
Buffa, EV; A Becerra & SB Hang. 2011. Zonificacin de Cinc disponible en suelos
de Crdoba (Argentina. En: Actas del I Seminario Taller Nacional de Cartografa
Digital, Villa de Merlo. (En CD).
Echeverra, H & H Sainz Rozas. 2006. Nitrgeno. Pp 69 97. En: HE Echeverra &
F Garca (Eds.). Fertilidad de Suelos y Fertilizacin de Cultivos. Editorial INTA,
Buenos Aires. 525 pp.
Espsito, G; G Balboa; C Castillo & R Balboa. 2011. Disponibilidad de zinc y
respuesta a la fertilizacin del maz en el sur de Crdoba. Pp 172-173. En: F
Garca & A Correndo (Eds.). Simposio Fertilidad 2011. La nutricin de cultivos
integrada al sistema productivo.
Ferraris, GN. 2011. Micronutrientes en cultivos extensivos Necesidad actual o
tecnologa para el futuro? Pp. 121-133. En: F Garca & A Correndo (Eds.).
Simposio Fertilidad 2011. La nutricin de cultivos integrada al sistema
productivo.
Malbn, L. 2005. Mtodos de extraccin y determinacin de nitratos en suelos.
Parte (II). Pp 131-138. En: L Marbn & SE Ratto (Eds.). Tecnologas en anlisis de
suelos. AACS. Buenos Aires. 216 pp.
Melgar, R; J Lavandera; M Torres Duggan & L Ventimiglia. 2001. Respuesta a la
fertilizacin con zinc y boro en sistemas intensivos de produccin de maz. Ci.
Suelo (Argentina) 19(2): 109-114.

96
Quiroga, A; M Saks; D Funaro; R Fernndez. 2006. Aspectos del manejo del agua
y la nutricin nitrogenada de maz en la regin semirida y subhmeda
pampeana. En: Actas del XX Congreso Argentino de la Ciencia del Suelo, Salta.
(En CD).
Tisdale, SL; WL Nelson; JD Beaton & JL Havlin. 1993. Soil Fertility and Fertilizers.
5th ed. Prentice Hall, Inc. New Jersey. 633 pp.

97
Ensayo Tcnico

FERTILIZACIN CON CINC QUELATADO EN LA PROVINCIA DE


SAN LUIS.
Hernn Gomez1

1. Stoller Argentina S.A.

Introduccin.

En la actualidad, se reportan con mayor frecuencia los casos de respuesta al agregado


de micronutrientes en los suelos cultivados de Argentina. Esta problemtica actual
puede ser causa de varios factores que se fueron sucediendo, entre los cuales
podemos mencionar la evolucin de los materiales genticos, la evolucin tecnolgica
en la agricultura, pautas de manejo y cuestiones socio-econmicas. Esto ha llevado a
una agricultura continua, mayores tasas de extraccin de nutrientes debido a los
aumentos en los rendimientos logrados, baja o nula reposicin de nutrientes y un
incremento en el uso de fertilizantes nitrogenados y fosfatados, lo que ayuda a
encontrarnos hoy en una situacin de suelos con disminucin en la disponibilidad de
micronutrientes. Bajo este panorama, se debe agregar que muchas especies de plantas
cultivadas son ms o menos sensibles a las deficiencias de micronutrientes y que la
demanda del mismo tambin va a depender del cultivar y del rendimiento obtenido.
El zinc es uno de los micronutrientes considerado como un elemento esencial para el
normal crecimiento de las plantas. Cuando el suministro de dicho nutriente no es el
adecuado, no solo se comprometen funciones fisiolgicas y bioqumicas para el normal
crecimiento y desarrollo. Tambin, se ve reducida la capacidad de respuesta de la
planta frente a condiciones de estrs como enfermedades, sequa, temperaturas
extremas etc., incidiendo de manera negativa en el rendimiento y la calidad de la
produccin.
El Maz, es una de las especies ms susceptibles a la deficiencia de zinc, junto a otras
especies como el arroz, trigo, sorgo, entre otras. Igualmente como ya se ha
mencionado variedades o cultivares dentro de la misma especie pueden variar
considerablemente en su eficiencia en el uso del zinc, siendo esto una herramienta
muy til a la hora de seleccionar el material para nuestro lote.
Dentro de las funciones fisiolgicas y bioqumicas en las que interviene el zinc,
podemos mencionar su funcin importante como activador enzimtico y como parte
estructural de numerosas enzimas que posibilita que procesos como la respiracin y la
sntesis de clorofila se lleven a cabo. Influye directamente en la sntesis de protenas y
en la transformacin de los azcares. Se encuentra involucrado en el metabolismo de

98
las auxinas, incidiendo de esta manera en el crecimiento de la planta. En la produccin
de semillas participa dentro de procesos definitorios en el desarrollo de anteras y
granos de polen. Finalmente se puede resaltar que la reserva de este nutriente en la
semilla tiene influencia en la germinacin y el vigor de las plntulas sembradas a
campo.
Planteos de alta produccin, suelos deteriorados, elevado pH de suelo, suelos con
textura gruesa (con menor contenido de MO), desbalances nutricionales, elevada
fertilizacin fosforada, baja humedad de suelo, entre otras, pueden ser las causas que
generen una menor disponibilidad de zinc para el cultivo de maz.
Existen hoy en el mercado diferentes fuentes disponibles de zinc y varias alternativas
de aplicacin con ventajas y desventajas en cada una de ellas.
Una de las fuentes ms utilizadas actualmente son los fertilizantes que contienen zinc
quelatado. El quelato es una molcula que contiene y protege al zinc de ser bloqueado
y precipitado en el suelo o en el tanque de mezcla por otras partculas. Existen
diferentes tipos de quelatos y la utilizacin de productos con uno u otro tipo de
quelato va a depender de que alternativas de aplicacin se utilice. La incorporacin de
fertilizantes con zinc quelatado frecuentemente se utilizan en tratamientos a la semilla
o por va foliar y en otros cultivos tambin se lo utiliza a travs del fertirriego. Este tipo
de fuente en conjunto con estas formas de aplicacin, es una de las alternativas ms
eficientes porque prcticamente la totalidad del zinc aplicado es aprovechado por las
plantas.

Materiales y mtodos.

Los ensayos fueron conducidos en cuatro sitios dentro de la provincia de San Luis:
Cuatro Esquinas y Paso de las Carretas, durante la campaa 2011-12; y en Tilisarao y El
Durazno en la campaa 2012-13. El diseo experimental fue en franjas con testigo
apareado. Se utilizaron diferentes hbridos comerciales sembrados entre mediados de
Octubre y principios de Diciembre a 0,52 m entre hileras.
El Zn fue aplicado a la siembra bajo la forma de STOLLERZN. El rendimiento en grano y
sus componentes: nmero de granos y peso de mil granos fue determinado mediante
la cosecha manual de los dos surcos centrales, expresando los resultados con 14% de
humedad.

Resultados.

La Figura 1 muestra el rendimiento en grano de los distintos tratamientos en los sitios


estudiados. En todos los casos se observa respuesta a la aplicacin de Zn que vara
entre el 8 15%, lo que representa un incremento en un rango de 635 1111 kg ha-1.

99
Estos resultados coinciden con experiencias previas llevadas adelante en la regin
pampeana.

12000

T
Zn
10000
Rendimiento en grano (kg ha-1)

8000

6000

4000

2000

0
Cuatro E. P. de las Carretas Tilisarao El Durazno

Figura 1. Rendimiento en grano de maz en tratamientos testigo (T) y con aplicacin de Zn quelatado
(Zn) en cuatro sitios de la provincia de San Luis.

Consideraciones finales.

Existi respuesta al agregado de Zn.


El Zn quelatado aplicado a result una alternativa econmica para cubrir
deficiencias de Zn.

Bibliografa consultada.

Alloway, B. 2008. Zinc in soils and crop nutrition.


Ferraris, GN. 2011. Micronutrientes en cultivos extensivos Necesidad actual o
tecnologa para el futuro? Pp. 121-133. En: F Garca & A Correndo (Eds.).
Simposio Fertilidad 2011. La nutricin de cultivos integrada al sistema
productivo.
Ferraris, GN. 2012. Tecnologa de aplicacin de micronutrientes en la regin
pampeana argentina.

100
Melgar, R; J Lavandera; M Torres Duggan & L Ventimiglia. 2001. Respuesta a la
fertilizacin con zinc y boro en sistemas intensivos de produccin de maz. Ci.
Suelo (Argentina) 19(2): 109-114.
Pristupa, P; M Torres Duggan; M Eyherabide; H Sainz Rozas; H Echeverra; J
Velasco, M Barraco; G Ferraris & H Angelini. 2012. Niveles de cinc disponibles
en suelos de la regin pampeana argentina. Disponible en:
http://www.fca.proed.unc.edu.ar/file.php/66/Fertilidad_y_Fertilizantes/Micronutrientes/Zn_-
_Niveles_disponibles_en_suelos_de_region_pampeana_-_AACS_2012.pdf.

101
CONTROL DE MALEZAS EN EL CULTIVO DE MAZ.
Jorge Garay1, Elena Scapinni2, Juan Cruz Colazo1, Edgardo Jaeggi3

1. EEA INTA San Luis


2. FICA UNSL
3. DUPONT

1. Introduccin.
La mxima competencia de malezas gramneas anuales con predominio de Digitaria
sanguinalis (Pata de gallina), Cenchrus pauciflorus (Roseta), Eleusine indica (Pie de
gallina) y latifoliadas: Chenopodium spp (Quinoa), Amaranthus spp (Yuyo colorado),
Datura ferox (Chamico), Kochia scoparia (Morenita), Salsola kali (Cardo ruso) y otras
especies, se produce entre la sexta y octava hoja del maz. En consecuencia las malezas
que compitan ms all de la sexta hoja produciran daos irreversibles al cultivo que
pueden llegar hasta el 50% de disminucin del rendimiento. En el caso de alta
competencia de malezas perennes como Cynodon dactylon (Gramn), Cyperus
rotundus (Cebolln), y Sorghum halepense (Sorgo de alepo), la disminucin del
rendimiento puede alcanzar valores del 80-90%.
El control en estados iniciales de las malezas es de gran importancia para lograr
resultados satisfactorios, por lo tanto el barbecho temprano adquiere un rol
fundamental a la hora de pretender alta eficiencia en los controles y de esta manera
obtener rendimientos que sean acordes al potencial del ambiente.
La eleccin del mejor herbicida depende del grado de conocimiento que se tenga del
problema. Se debe hacer una correcta identificacin de las especies de malezas previo
a la aplicacin de productos de postemergencia o conocer la historia del lote cuando
se apliquen herbicidas al suelo, ya sean de presiembra o preemergencia para
seleccionar adecuadamente el activo a utilizar.
La evaluacin de las condiciones ambientales previas y posteriores a la aplicacin, los
equipos y tiempos operativos disponibles y el sistema de cultivo empleado
(convencional o en directa), posibilitar tomar decisiones acertadas y oportunas.
Las dosis a aplicar deben ser las recomendadas y probadas ya que el ahorro de dosis
suele resultar en controles parciales o deficientes, lo que redundar en una
competencia con el cultivo y en un aumento del nmero de semillas de malezas en el
banco del suelo.
Dentro de los aspectos a considerar en la utilizacin de herbicidas preemergentes en
sistemas de siembra directa hay que tomar en cuenta que algunos de ellos pueden
tener limitada eficacia por la presencia de residuos en la superficie del suelo.
No sembrar en lotes con infestacin severa de Gramn (cynodon dactylon), y/o
Cebolln (Cyperus rotundus), ya que ambas son malezas de extrema competencia para
el maz, en estos casos se recomienda un control previo de estas especies por medio

102
de herbicidas en los momentos fenolgicos adecuados o tambin por medio de
laboreos, en caso que las condiciones del suelo lo permitan.

2. Malezas resistentes y tolerantes en la regin semirida. Sucesin y evolucin.


El reemplazo de los sistemas de labranzas convencionales, caracterizados por la
remocin del suelo por la Siembra Directa, crea nuevas condiciones para que se
desencadenen procesos de sucesin y evolucin alterando la composicin florstica. La
sucesin hace referencia a cambios en la composicin de especies de una comunidad.
Y evolucin involucra a los procesos adaptativos de las especies a nuevos ambientes
(Ghersa & Len, 1999; Radosevich et al. 1997; Martnez-Ghersa et al. 2000).

2.1. Malezas Tolerantes o Resistentes?


Malezas tolerantes son aquellas que no se controlan ni nunca se controlaron con un
herbicida determinado. En cambio, especies resistentes son aquellas que s fueron
controladas por la dosis de un producto, y luego adquieren ciertas caractersticas por
las cuales ya no son afectadas por el mismo. As tenemos resistencia cruzada cuando
un mecanismo confiere resistencia a varios herbicidas y resistencia mltiple cuando
dos o ms mecanismos estn presentes a nivel individuo o poblacin. La resultante de
la presin de seleccin del modelo productivo actual con ausencia de rotaciones y con
uso casi excluyente del Glifosato desencadena un aumento en el nmero y densidad
de estas especies (Tabla 1).

Malezas reportadas como resistentes a determinados herbicidas en la Argentina


(Sociedad Americana de Malezas, 2013):

Lolium multiflorum (EPSPS, ALS, ACCasa). Inhibidores de la 5-enolpiruvil-


shikimato 3- fosfato sintetasa, Inhibidores de la acetolactato sintetasa,
Inhibidores de la acetil COA carboxilasa respectivamente.

Lolium perenne (EPSPS)

Avena fatua (ACCasa)

Amaranthus quitensis (ALS, EPSPS)

Amaranthus palmeri (ALS, EPSPS)

Raphanus sativus (ALS)

Sorghum halepense (EPSPS)

Eleusine indica (EPSPS)

Echinochloa colona (EPSPS)


103
Cynodon hirsutus (EPSPS)

Antes de continuar con el anlisis de los herbicidas que se pueden utilizar en el cultivo
de maz, pasaremos a mencionar cmo funcionan los mismos en las malezas.

2.2. Modo de accin y mecanismo de accin.


El modo de accin de un herbicida comprende la secuencia de eventos que provocan
en las plantas tratadas desde que se absorben hasta la eventual muerte de las mismas.
El mecanismo o sitio de accin comprende el sitio o proceso bioqumico especfico que
es afectado por el herbicida.

Modos de accin de los herbicidas (Gunsoulus & Curran, 1996; Kapler & Namuth,
2004).
Inhibidores de la sntesis de lpidos
Inhibidores de la sntesis de aminocidos
Inhibidores del crecimiento de las plantas
Reguladores del crecimiento
Inhibidores de la fotosntesis
Inhibidores de pigmentos
Destructores de membranas celulares

Para el primer caso de Inhibidores de la sntesis de lpidos, su mecanismo de accin es:


Inhibidor de le enzima Acetil COA carboxilasa (ACC asa).
El conocimiento de estos conceptos es importante porque herbicidas del mismo grupo
tienen el mismo comportamiento de absorcin y transporte en las malezas, producen
efectos similares, tienen la misma poca de aplicacin, selectividad y persistencia en el
suelo, presentan los mismos sntomas de fitotoxicidad, lo que nos puede servir para
manejar la resistencia usando rotaciones y/o mezclas de modos o mecanismos de
accin que permiten minimizar la presin de seleccin.

104
3. Herbicidas utilizados en el cultivo de maz.

En la Tabla 1 se muestran las alternativas ms comunes para el control qumico de


malezas en maz en la regin semirida, ordenados alfabeticamente.

Tabla 1. Herbicidas para el control de malezas en maz.


Nombre
comercial de
Productos Productos Malezas
Momento de Dosis (L ha-1, kg
Nomenclatura inscriptos que
aplicacin ha-1)
qumica por las controla
empresas en
CASAFE
Gramneas
anuales,
Acetoclor Varios Preemergencia 2-3 L/ha perennes y
algunas
latifoliadas
Gramneas
Acetoclor + Guardian X- Preemergencia/Presiemb
3,5 L/ha anuales y
Atrazina Tra ra
latifoliadas
Gramneas
Alaclor Preemergencia 3 L/ha anuales y
latifoliadas
3-5 L/ha segn
Latifoliadas
Preemergencia- formulacin al 90
Atrazina Varios y gramneas
Posemergencia o 50 %,
anuales
respectivamente
Atrazina + S- Bicep pack Presiembra- 1,4 kg/ha + 1 Latifoliadas
Metolacloro gold Preemergencia kg/ha y gramneas

105
Tabla 1. Continuacin.

Bentazon Basagran 60 Posemergencia 1,6 L/ha Latifoliadas


Carfentrazone Varios Presiembra 0,05-0,075 Latifoliadas
L/ha
Clopiralid Lontrel Posemergencia 0,2 L/ha + Latifoliadas
0,25 L/ha de
2,4D
Dicamba Varios Posemergencia 0,15 L/ha de Latifoliadas
PF al 57,7% o
0,07- 0,014
L/ha de PF al
77% + 0,25
L/ha de 2,4D
Dimetenamida No hay Preemergencia y 1,2-1,5 L/ha Gramneas y
formulaciones Posemergencia Latifoliadas
comerciales temprana
inscriptas por las
empresas a CASAFE
0,8 2,4 L/ha
de PF al 50% Gramneas
Diuron Varios Preemergencia y 0,5-1,5 anuales y
kg/ha en PF latifoliadas
al 80%
Foramsulfuron + Equip WG Posemergencia 0,12 kg/ha Latifoliadas y
Iodosulfuron Gramneas
metil sodio
Flumetsulam Varios Preemergencia- 0,8 L/ha de Latifoliadas
Posemergencia PF al 12% y
0,12 kg/ha de
PF al 80%
Flumioxazin Varios Presiembra 0,05-0,1 L/ha Latifoliadas
Flurocloridona Varios Preemergencia- 2-3 L/ha Latifoliadas y
Posemergencia Gramneas

106
Tabla 1. Continuacin.

Glifosato Varios Preemergencia- 2-5 L/ha segn Gramneas y


Posemergencia en formulacin y Latifoliadas
Maces RR especie de
maleza
Glufosinato de Basta SL- Preemergencia- 1,5 -2 L/ha Latifoliadas Y
amonio Liberty Posemergencia en Gramneas
Maces LL
Halosulfuron Sempra Preemergencia- 0,1- 0,15 kg/ha Cebolln
Posemergencia
Imazapic + Onduty- Preemergencia- 0,114 kg/ha Gramneas y
Imazapir Mayoral- Posemergencia en Latifoliadas
Kific Maces Clearfield
(Onduty)
Imazapir + Interfield- Posemergencia en 0,0143 kg/ha Gramneas y
Imazetapir Lightning Maces Clearfield ( Latifoliadas
Lightning)
Imazetapir Varios Posemergencia en 1 lL/ha en PF al Latifoliadas
Maces resistentes a 10% y 0,143 de
Imidazolinonas PF al 70%
Iodosulfuron + Percutor Presiembra- 0,045 kg/ha Latifoliadas
Thiencarbazone Preemergencia
Isoxaflutole Evolution- Preemergencia 0,125-0,15 L/ha Latifoliadas y
Fordor Gramneas
anuales

107
Tabla 1. Continuacin.

Pack 0,167 L/ha


+ 1,5 L/ha aceite
Gramneas y
vegetal + 2,5
Nicosulfuron Varios Posemergencia algunas
L/ha de sulfato
latifoliadas
de amonio para
6 ha.
3,5 L/ha-4 L/ha Gramneas y
Pendimetalin Varios Preemergente
de PF al 33% latifoliadas
Picloram Varios Posemergencia 0,08-0,12 L/ha Latifoliadas
Peak 75
Prosulfuron Posemergencia 0,03 kg/ha Latifoliadas
WG
Dual gold- Gramneas y
S- Metolacloro Preemergencia 0,9 L/ha
Produce Latifoliadas
Thiencarbazone +
Gramneas y
Isoxaflutole + Adengo Preemergencia 0,21-0,28 L/ha
Latifoliadas
Cyprosulfamida
Latifoliadas y
0,1 L/ha + 2 L/ha
Topramezone Convey Posemergencia Gramneas
de Atrazina
anuales
2,4 D Varios Posemergencia 0,4-0,5 L/ha Latifoliadas
Tordon D
2,4 D + Picloram Posemergencia 0,3-0,5 L/ha Latifoliadas
30

4. Estudios de emergencia de malezas.

Los periodos de emergencia de las malezas son amplios, lo cual complica su manejo.
Sin embargo suelen existir momentos en los que se producen picos de emergencias. El
conocimiento de los factores ambientales que favorecen la aparicin de estos picos
permitira predecir, para cada especie, los periodos de tiempo en los que se producira
la mayora de las emergencias.

Los modelos de emergencia de malezas intentan predecir el patrn de emergencia de


malezas optimizando el perodo de las operaciones de control, la mejora de
estrategias, en este sentido, y la reduccin del nmero de aplicaciones de herbicidas,
la disponibilidad de conocimientos sobre este proceso puede facilitar no slo la
planificacin de medidas de control, a escala de campo, sino tambin a escala regional,
lo que supondra un apoyo importante a la hora de tomar decisiones por productores y
tcnicos. As el sector productivo podr aplicar la dosis "adecuada" de herbicida, en el
momento justo, es decir cuando la maleza se encuentre en estado de plntula, que es
cuando posee mayor sensibilidad a los herbicidas. Con ello se lograr una mayor
eficiencia en el control de las principales especies de malezas de esta regin,

108
aumentando la productividad de los cultivos y disminuyendo la contaminacin
ambiental.

4.1. Amaranthus palmeri.


El yuyo colorado (Amaranthus palmeri) es una maleza anual de ciclo primavero
estival. Es una especie que puede tener una alta tasa de crecimiento (2 3 cm/da),
tolerante a la sequa y que puede germinar en condiciones desfavorables de luz y
humedad. Es una planta dioica, lo que significa que existen plantas con inflorescencia
masculina y otras con inflorescencia femenina. Se reproduce por semilla, produciendo
cada planta entre 200000 600000 semillas (en EEUU, su lugar de origen). Una
caracterstica que los diferencian de las dems especies de yuyo colorado (Amaranthus
ssp.) es que el pecolo es de igual o mayor longitud que la lmina de la hoja (Figura 1).
Adems posee otras diferencias como pelos en forma de espinas pequeas en la
escotadura de las hojas. Se ha reportado resistencia al glifosato y a herbicidas
inhibidores de la ALS (sulfunilureas, imidazolinonas, triazolopyrimidinas) en su regin
de origen, USA. Recientemente la aparicin de esta especie ha sido denunciada en
lotes del sur de Crdoba y Este de San Luis.

Figura 1. Amaranthus palmeri. Hojas e inflorescencia

El anlisis de la emergencia acumulada en Villa Mercedes muestra que en funcin de


los grados das (GD) acumulados existieron dos picos de emergencia: 300 y 650 GD
(Figura 2). Durante la campaa 2012-13 estos picos se produjeron en la tercera dcada
de Noviembre y en la primera dcada de Enero, mientras que en la campaa 2013-14,

109
estos picos se produjeron en la tercera dcada de Octubre y en la primera dcada de
Diciembre.

Figura 2. Emergencia acumulada de Amaranthus palmeri en funcin de los grados das (GD) a partir del 1
de Octubre para dos campaas agrcolas en Villa Mercedes.

Evaluaciones recientes de herbicidas en mezclas, aplicados en barbechos cortos y


largos muestran resultados promisorios para el control de Amaranthus palmeri: S-
Metolacloro, Acetoclor, Flumioxazin, y Sulfentrazone aplicados en preemergencia en
soja, Fomesafen en postemergencia de soja, Mesotrione + Atrazina, 2.4D, Dicamba y
Picloram en postemergencia en maz, Glufosinato de amonio en maces tolerantes a
este herbicida. Otra alternativa es Paraquat y Diuron en barbecho corto antes de la
siembra.

110
5. Consideraciones finales.

El manejo adecuado del cultivo de maz exige la integracin coordinada de distintos


factores de produccin y la relacin que guardan estos entre s es sumamente
estrecha, de tal manera que la accin desfavorable de uno de ellos puede llegar a
limitar la expresin ptima de los otros (Cepeda & Rossi, 2003). Dentro de estos
factores, el control de malezas constituye uno de los de mayor incidencia. En siembra
directa se genera un ambiente edfico que favorece la proliferacin de gramneas
anuales cuya interferencia puede ocasionar prdidas altamente significativas. Dentro
de ellas podemos citar al pasto cuaresma (Digitaria sanguinalis), pasto bandera
(Brachiaria spp.), pasto pata de ganso (Eleusine indica), etc. Es muy importante realizar
un control temprano de stas a fin de minimizar las prdidas y evitar rebrotes.
El maz es un cultivo de crecimiento inicial sumamente lento y, por lo tanto, ya desde
la etapa de implantacin, las malezas pueden ocasionar importantes daos. El perodo
crtico de interferencia de las malezas puede llegar hasta V8 o incluso V9. Adquiere una
gran importancia el control temprano y una herramienta fundamental para el control
de malezas en maz son los herbicidas residuales, tales como la atrazina, cuyo espectro
abarca principalmente a malezas de hoja ancha, frecuentemente en mezcla con algn
herbicida del grupo de las amida tal como el alaclor, metolaclor o acetoclor, que son
principalmente graminicidas. La actividad de ambos grupos, pero principalmente la
de los graminicidas, es altamente dependiente de las lluvias posteriores a la
aplicacin; si stas se retrasan las nuevas emergencias pueden constituirse en un
problema.
El maz es un cultivo cuya inclusin en la rotacin es de fundamental importancia para
contribuir a la sustentabilidad del sistema. La introduccin en el mercado de nuevos
herbicidas es siempre bienvenida, en virtud de que permiten rotar y/o combinar el
glifosato con otros grupos qumicos, para evitar la manifestacin de problemas de
resistencia y/o tolerancia.
En la ltima dcada se han realizado importantes avances en materia de herbicidas
postemergentes selectivos para maz de amplio espectro, los que se constituyen en
una herramienta muy til en situaciones en que, por distintos motivos, pueden haber
fallado los tratamientos residuales o bien no se los emple.

6. Bibliografa consultada.

CASAFE. 2013. Gua de productos FITOSANITARIOS. 16ta Edicin. 2013-2015


Garay JA. 1995. Control qumico de malezas en maz, sorgo y girasol.
Informacin Tcnica 135. INTA San Luis.

111
Garay, J.A. 1997. El gramn (Cynodon dactylon). Caractersticas y control.
Informacin Tcnica 141. INTA San Luis.
Garay JA & JC Colazo. 2013. Dinmica de emergencia de yuyo colorado en Villa
Mercedes. Horizonte Agropecuario 98.
Garay JA & L Cornejo. 2014. Amaranthus Palmeri: Manejo integrado para su
control. Horizonte Agropecuario 102.
Garay JA; OA Terenti & J Giulietti. 2003. Control de malezas en cultivos de maz,
sorgo, alfalfa, digitaria eriantha y pastizales naturales de la provincia de San
Luis. Resultado de ensayos. Informacin Tcnica 162. INTA San Luis.

112
CONTROL DE MAL DE RO CUARTO EN EL CULTIVO DE MAZ EN
SAN LUIS.
Anselmo Avila1 & Jorge Garay2

1. Pioneer S.A.
2. EEA INTA San Luis

1. Introduccin.
En Argentina la enfermedad ms importante del maz hasta el presente es el virus Mal
de Ro Cuarto. La misma, puede ocasionar daos considerables en el rendimiento de
los cultivares de este cereal, no solo por las enormes prdidas econmicas que
ocasiona, como las correspondientes a la campaa agrcola 1996/97 de alrededor de
120 millones de dlares, sino, tambin por la continua difusin alcanzada en el pas.
Esta virosis est causada por Mal de Ro Cuarto virus (MRCV), se trata de un Reovirus,
(Reoviridae), gnero Fijivirus. La presencia de esta etiologa est directamente
relacionada con la de su principal vector, Delphacodes kuscheli, aunque no se descarta
que otras especies de delfcidos presentes en la regin maicera Argentina puedan
dispersar la enfermedad como Delphacodes haywardi, Delphacodes tigrinus y Toya
propinqua descriptos recientemente como vectores experimentales de la enfermedad,
los que podran actuar como transmisores en forma natural incrementando las
posibilidades de difusin de la virosis.
Estos delfcidos se alimentan de una importante diversidad de gramneas a las que
transmiten la virosis y actan como hospedantes alternativos naturales. El virus de
MRCV ha sido detectado en 32 especies - reservorios cultivadas y malezas silvestres.

2. Resultados en San Luis.


Con el objetivo de determinar la incidencia de esta enfermedad en el cultivo de maz
en San Luis, se realizaron muestreos en diferentes unidades fisiogrficas, siendo las
mismas : 1) Zona San Pablo, ubicada dentro del Valle del Conlara comprendiendo el
Oeste de las sierras de San Luis y al Este de las Sierras Comechingones; 2)Zona Villa
Mercedes, ubicada en la planicie medanosa semirida, comprendiendo la porcin
Centro-Sur Este de San Luis y 3) Zona Nueva Galia, ubicada en la planicie semirida del
caldenal comprendiendo el Sur-Oeste de San Luis. Participaron de este trabajo
profesionales del IFFIVE y del INTA San Luis.
Se muestre entre Octubre de 2001 y Octubre de 2002 recolectando muestras
vegetales e insectos en las tres Unidades Fisiogrficas mencionadas. Las muestras
vegetales se llevaron al laboratorio del IFFIVE en la ciudad de Crdoba y fueron
analizados mediante pruebas serolgicas (DAS-ELISA), con empleo de antisuero
especfico para MRCV obtenido en IFFIVE-INTA y los insectos se trasladaron al
laboratorio para la posterior identificacin, cuantificacin de delfcidos y clculo de
abundancia y presencia.

113
2.1. Virosis en Maz.
La Figura 1 muestra el grado de incidencia del mal de Ro Cuarto en las tres zonas
estudiadas. En la zona San Pablo fue detectada la presencia del virus en maz en los
meses de Noviembre, Diciembre, Enero, Marzo, Abril y Mayo con diferentes niveles de
infeccin que fluctan en valores medios entre 1,6 y 9,04 %. En la zona Villa Mercedes
fue detectada la presencia del virus en maz en los meses de Diciembre, Enero, Marzo,
Abril y Mayo con niveles de infeccin que fluctuaron entre valores medios de 7,4 y
20,7 %. En la zona Nueva Galia fue detectada la presencia del virus en maz en los
meses de Diciembre, Enero, Marzo, Abril y Mayo con diferentes niveles de infeccin
registrndose valores medios entre 2 y 12,6 %.

Figura 1. Incidencia del mal de Ro Cuarto en las tres zonas estudiadas durante el perodo noviembre
mayo de 2001 2002.

114
2.2. Comunidad de Delphacidae.
Los muestreos de delfcidos arrojaron densidades poblacionales variables en los sitios
de muestreo. Se cuantific la presencia de Delphacodes kuscheli, vector natural del
virus y las especies Delphacodes haywardi y Toya propinqua, vectores experimentales
del virus calculndose la abundancia, definida como la cantidad mxima de un
individuo en los muestreos realizados y la presencia, definida como la cantidad de
veces que aparece un individuo a travs de todos los muestreos realizados de estas
especies en las tres unidades consideradas (Figuras 2-3).

Figura 2. Abundancia de vectores del mal de Ro Cuarto: Delphacodes kuscheli (Dk), Delphacodes
haywardi (Dh) y Toya propinqua (Tp) en la zona de Villa Mercedes (VM), San Pablo (SP), Nueva Galia
(NG) y el total de la zonas (T).

115
Figura 2. Presencia de vectores del mal de Ro Cuarto: Delphacodes kuscheli (Dk), Delphacodes haywardi
(Dh) y Toya propinqua (Tp) en la zona de Villa Mercedes (VM), San Pablo (SP) y Nueva Galia (NG).

2.3. Deteccin de reservorios naturales.


Se detect la presencia del MRCV por DAS-ELISA en diferentes hospedantes
alternativos, con valores de incidencia variables para cada unidad fisiogrfica
registrndose en la zona San Pablo la presencia del virus en 3 especies, con valores
mximos de hasta un 10 % de incidencia en Sorghum halepense (sorgo de alepo); en la
zona Villa Mercedes se detect el virus en 6 especies con valores mximos de hasta un
22 % de infeccin en Bromus brevis (cebadilla criolla) y Triticum aestivum x Secale
cereale (triticale) respectivamente y en la zona Nueva Galia se detect a 4 especies con
valores mximos de hasta un 10,5 % de infeccin en Bromus brevis (cebadilla criolla)
(Tabla 1).

116
Tabla 1. Huspedes alternativos detectados con presencia del virus del Mal de Ro Cuarto y su incidencia
en las zonas San Pablo, Villa Mercedes y Nueva Galia.
Hospedantes San Pablo V. Mercedes Nueva Galia
Secale cereale (centeno) 6
Triticum aestivum x Secale cereale (triticale) 9 - 22
Sorghum halepense (sorgo de alepo) 2 10
Bromus brevis (cebadilla criolla) 22 10,5
Poa ligularis (pasto hilo) 2,5 14 2,5
Setaria cordobensis (cola de zorro) 6
Digitaria sanguinalis (cebadilla criolla) 4,5
Cenchrus pauciflorus (roseta) 16 2,5
Chloris sp (cloris) 4,5

3. Discusin y Conclusiones.
Se registr un comportamiento diferencial de la incidencia del virus del Mal de Ro
Cuarto en maz en las tres reas muestreadas, zona San Pablo, Villa Mercedes y Nueva
Galia. La zona Villa Mercedes, probablemente debido a su ubicacin en el rea
endmica de la enfermedad es la zona que presenta los mayores porcentajes de la
virosis, ya que se registr un valor mximo de hasta un 45 % de infeccin en marzo, le
sigue San Pablo con valores mximos de un 20 % registrado en noviembre y finalmente
Nueva Galia presenta valores mximos de incidencia del 24 % en diciembre.
Las tres especies de delfcidos mencionadas como trasmisoras del virus muestran un
comportamiento heterogneo tambin ya que la especie de mayor abundancia es
Toya propinqua, seguida por Delphacodes kuscheli y finalmente Delphacodes
haywardi, sin embargo la especie de mayor presencia es Delphacodes kuscheli, le sigue
Toya propinqua y finalmente Delphacodes haywardi.
En cuanto a las malezas se registr una media de hasta 13,75 % de infeccin y valores
mximos de hasta un 22 % de infeccin en Triticale (Triticum aestivum x Secale cereale)
en la zona Villa Mercedes; en el rea San Pablo se registr un porcentaje medio de
infeccin de 5 %, con valores mximos de hasta un 10 % en Sorgo de Alepo (Sorghum
halepense) y en el rea Nueva Galia se registr una media del 3 % de infeccin y un
valor mximo de hasta 10,5 % en Cebadilla criolla (Bromus brevis).
Se destaca que en aos de infeccin moderada, como es el 2002, en Villa Mercedes,
parte del rea endmica, la infeccin puede alcanzar hasta 45 % de incidencia en maz,
lo que hace prever que sta enfermedad si las condiciones le son favorables, en
cultivares susceptibles puede ocasionar graves prdidas en los rendimientos.
Los resultados permitieron concluir que las malezas estaran representando un
importante rol en la epidemiologa ya que se registra la incidencia del virus con
porcentajes elevados en algunas especies lo que implica que el inculo est presente
en forma importante para ser luego dispersado a los cultivos de maz donde
magnificar los daos en la produccin de este cereal.

117
Bibliografa consultada.

Avila A; MA Delfino; IG Laguna; JA Garay & M Fiorona. 2003. Incidencia del Mal
de Ro Cuarto (MRCV), en tres unidades Fisiogrficas diferentes del centro de
Argentina. En Actas del XXXVI Congreso Brasilero de Fitopatologa. Uberlandia.
Brasil.
Delfino MA; A Avila; JA Garay & IG Laguna. 2002. Incidencia del Mal de Ro
Cuarto (MRCV) y abundancia de delfcidos (Hemiptera-Delphacidae) en tres
reas de la provincia de San Luis. En Actas de las XI Jornadas Fitosanitarias
Argentinas. Ro Cuarto, Crdoba.
Laguna IG; AMM de Remes Lenicov; E Virla; A Avila; MP Gimnez Pecci; P
Herrera; JA Garay; LD Ploper & R. Mariani. 2002. Difusin del Mal de Ro Cuarto
(MRCV) del maz, su vector, Delphacidos asociados y Hospedantes alternativos
en Argentina. Revista Sociedad Entomolgica Argentina 61(1-2): 87-97.
Laguna IG; AMM de Remes Lenicov; E Virla; A Avila; R Mariani; S Paradell; JA
Garay & MP Gimnez Pecci. 2002. Difusin actual del Mal de Ro Cuarto, sus
vectores y enemigos naturales de Delphacidae en Argentina. En Actas de las XI
Jornadas Fitosanitarias Argentinas. Ro Cuarto, Crdoba. 2002.

118
ENSAYOS COMPARATIVOS DE RENDIMIENTO.
Juan Pablo Odetti1, Jorge Garay2 y Juan Cruz Colazo2 (Compiladores).

1. Pioneer S.A.
2. EEA INTA San Luis

Introduccin.
Para la seleccin adecuada del material a utilizar es necesario disponer de informacin
sobre el comportamiento de los diferentes hbridos en funcin del ambiente. Es por
ello que objetivo de esta seccin es reunir la informacin disponible sobre ensayos
comparativos de rendimiento llevados a cabo en el mbito de la provincia de San Luis.
En la figura 1 se muestra la ubicacin de los ensayos. Cada uno de estos ensayos
cuenta con informacin sobre los autores del mismo2; las condiciones: ambientales, de
suelo y de manejo; y un resumen de los principales resultados obtenidos.

Figura 1. Ubicacin de los distintos ensayos.

2
Cada autor es responsable por la informacin suministrada.

119
Evaluacin de cultivares de maz en Eleodoro Lobos. Campaa 2010/11.
Responsable: Guillermo Ordoez & Juan Pablo Odetti

Fecha de siembra: 5 de Octubre de 2010.


Densidad: 55200 plantas ha-1.
Espaciamiento: 0,525 m.
Fertilizacin: 88 kg de urea ha-1 + 90 L SolMix ha-1.
Suelo: Haplustol ntico. Serie Comandante Granville.

Variables analizadas: Rendimiento en grano (14% de humedad).

Tabla 1. Rendimiento en grano (RG, 14% de humedad). RR= rendimiento relativo al promedio.
RG
RR (%)
kg ha-1
Monsanto DK 700 MGRR2 2870 149
Pioneer 31Y05 HR 2166 113
La Tijereta LT 622 MGRR2 2052 107
Pioneer P 2069 YR 1830 95
La Tijereta LT 624 MGRR2 (Testigo) 1648 86
Monsanto DK 190 MGRR2 1523 79
Pioneer P 1979 YR 1355 71
Promedio 1921 100

120
Evaluacin de cultivares de maz. La Cumbre. Campaa 2011/12.
Responsable: Guillermo Ordoez & Juan Pablo Odetti

Fecha de siembra: 11 de Diciembre de 2011.


Densidad: 60000 plantas ha-1.
Espaciamiento: 0,525 m.
Fertilizacin: 120 kg ha-1 DAP + 300 L ha-1 SolMix

Variables analizadas: Rendimiento en grano (14% de humedad).

Tabla 1. Rendimiento en grano (RG, 14% de humedad). RR= rendimiento relativo al promedio.
RG
RR (%)
kg ha-1
P 2058 Y 6107 119
P 2053 Y 5980 117
X 18A178 Y 5833 114
P 2069 HR 5615 110
X 18A159 Y 5133 100
DK 670 MGRR2 4828 94
P 2049 H 4819 94
31Y05 HR 4630 90
NK 860 TD Max 4346 85
NK 910 TD Max 3907 76
Promedio 5120 100

121
Evaluacin de cultivares de maz. Las Barranquitas. Campaa 2011/12.
Responsable: Guillermo Ordoez & Juan Pablo Odetti

Fecha de siembra: 3 de Diciembre de 2011.


Densidad: 66664 plantas ha-1.
Espaciamiento: 0,525 m.
Fertilizacin: 90 kg ha-1 MAP + 200 L ha-1 SolMix
Suelo: Haplustol ntico. Serie La Toma.

Variables analizadas: Rendimiento en grano (14% de humedad).

Tabla 1. Rendimiento en grano (RG, 14% de humedad). RR= rendimiento relativo al promedio.
RG
RR (%)
kg ha-1
AI 7405 MLLZ 6480 121
P 1845 YR 6414 120
DK 670 MGRR2 6332 118
DK 692 MGRR2 6245 117
DK 747 VT-Triple Pro 5744 107
P 2058 Y 5590 104
BIOMAIZ 620 MG 5561 104
P 2053 Y 5560 104
SPS SU 9919 TD Max 5498 103
SRM 553 MG 5459 102
NK 880 TD Max 5451 102
DK 747 MGRR2 (T) 5415 101
P 2069 HR 5406 101
SPS 2727 TD Max 5403 101
NK 860 TD Max 5398 101
AI 7308 MLLZ 5373 100
M 510 HXRR2 5206 97
ADV 8101 TD Max 5198 97
NK 807 TD Max 5180 97
P 2049 H 5069 95
ARV 2194 MG 4924 92
BG 6502 Y 4910 92
NK 910 TD Max 4874 91
NX 9918 TD Max 4778 89
SPS SU 9939 TD Max 4672 87
SPS 2879 TD Max 4577 85
ACA 496 MG 4013 75
Promedio 5360 100

122
Evaluacin de cultivares de maz. San Martn. Campaa 2011/12.
Responsable: Guillermo Ordoez & Juan Pablo Odetti

Fecha de siembra: 22 de Noviembre de 2011.


Densidad: 59200 plantas ha-1.
Espaciamiento: 0,525 m.
Fertilizacin: 68 kg ha-1 MAP
Suelo: Haplustol Tpico. Serie Pampa de San Martn.

Variables analizadas: Rendimiento en grano (14% de humedad).

Tabla 1. Rendimiento en grano (Rendimiento, kg ha-1). RR= rendimiento relativo al promedio. Ensayo en
franjas apareadas. Testigo = Monsanto DK 190 MG RR VT3PRO.

Rendimiento RR
Testigo 6162 82
Monsanto DK 670 MGRR2 7818 104
Testigo 7600 101
Monsanto DK 747 MG RR VT3PRO 8134 108
Testigo 7828 104
Monsanto DK 692 MGRR2 7906 105
Testigo 8047 107
Monsanto DK 699 MGRR2 7910 105
Testigo 7582 101
Pioneer 2069 YR 7477 100
Testigo 7187 96
Pioneer P 2069 HR 7187 96
Testigo 7286 97
Pioneer P 1845 YR 7468 99
Testigo 7380 98
Pioneer P 31Y05 HR 7088 94
Testigo 7669 102
Promedio 7513 100

123
Evaluacin de cultivares de maz en Eleodoro Lobos. Campaa 2011/12.
Responsable: Guillermo Ordoez & Juan Pablo Odetti

Fecha de siembra: 10 de Noviembre de 2011.


Densidad: 58000 plantas ha-1.
Espaciamiento: 0,525 m.
Fertilizacin: 60 kg MAP ha-1.
Suelo: Haplustol ntico. Serie Comandante Granville.

Variables analizadas: Rendimiento en grano (14% de humedad).

Tabla 1. Rendimiento en grano (Rendimiento, kg ha-1). RR= rendimiento relativo al promedio.

Rendimiento RR
P 31Y05 HR 3795 132
AG 7000 3516 122
DK 692 MGRR2 3322 116
DK 670 MGRR2 2919 102
DK 699 MGRR2 2866 100
P 2069 HR 2864 100
DK 747 VT3PRO (T) 2814 98
AG 7002 2683 93
DK 684 RR2 2369 83
DK 190 VT3PRO 2282 79
P 1845 YR 2148 75
Promedio 2871 100

124
Evaluacin de cultivares de maz en Eleodoro Lobos (El Roble). Campaa 2011/12.
Responsable: Guillermo Ordoez & Juan Pablo Odetti

Fecha de siembra: 14 de Noviembre de 2011.


Densidad: 60900 plantas ha-1.
Espaciamiento: 0,525 m.
Fertilizacin: 40 kg MAP ha-1.
Suelo: Haplustol ntico. Serie Comandante Granville.

Variables analizadas: Rendimiento en grano (14% de humedad).

Tabla 1. Rendimiento en grano (Rendimiento, kg ha-1). RR= rendimiento relativo al promedio.

Rendimiento RR
NK 880 TD MAX 5967 107
P 2058 Y 5954 107
X18A 178 Y 5814 104
NK 910 TD MAX 5751 103
P 2049 H 5653 101
NK 860 TD MAX 5535 99
Testigo 5496 99
NK 800 TD MAX CL 5386 97
SPS 2727 TD MAX 5374 96
NK 807 TD MAX 5358 96
SPS 2879 TD MAX 5044 90
Promedio 5576 100

125
Evaluacin de cultivares de maz en San Martn (La Juli). Campaa 2012/13.
Responsable: Guillermo Ordoez & Juan Pablo Odetti

Fecha de siembra: 31 de Octubre de 2012.


Densidad: 57141 plantas ha-1.
Espaciamiento: 0,525 m.
Fertilizacin: 135 kg MAP ha-1 + 120 kg urea ha-1
Suelo: Haplustol Tpico. Serie Pampa de San Martn.

Variables analizadas: Rendimiento en grano (14% de humedad).

Tabla 1. Rendimiento en grano (Rendimiento, kg ha-1). RR= rendimiento relativo al promedio.

Rendimiento RR
DK 670 VT3P 8265 122
DK 7210 VT3P 7166 106
P 2058 YR 7045 104
DK 747 VT3P 7018 103
DK 692 MGRR2 6973 103
P 1845 YR 6660 98
P 2069 YR 6603 97
DK 190 VT3P (T) 6409 94
31Y05 HR 6219 92
DK 7010 VT3P 6204 91
DK 699 MGRR2 6082 90
Promedio 6786 100

126
Evaluacin de cultivares de maz en San Pablo. Campaa 2012/13.
Responsable: Guillermo Ordoez & Juan Pablo Odetti

Fecha de siembra: 5 de Noviembre de 2012.


Densidad: 85000 plantas ha-1.
Espaciamiento: 0,525 m.
Fertilizacin: 180 kg urea ha-1
Suelo: rea de Riego. Terraza baja del ro Conlara.

Variables analizadas: Rendimiento en grano (14% de humedad).

Tabla 1. Rendimiento en grano (Rendimiento, kg ha-1). RR= rendimiento relativo al promedio.

Rendimiento RR
X18B 145 H 10630 116
X18C 519 H 10286 113
YS 120 9883 108
P 1780 Y 9706 106
P 3115 H 9476 104
YS 129 9440 103
P 1858 HR 8441 92
31Y05 HR 8272 91
P 2058 Y 6113 67
Promedio 9139 100

127
Evaluacin de cultivares de maz en San Martn. Campaa 2012/13.
Responsable: Guillermo Ordoez & Juan Pablo Odetti

Fecha de siembra: 19 de Noviembre de 2012.


Densidad: 68570 plantas ha-1.
Espaciamiento: 0,525 m.
Fertilizacin: 70 kg DAP ha-1 + 132 L UAN ha-1
Suelo: Haplustol Tpico. Serie Pampa de San Martn.

Variables analizadas: Rendimiento en grano (14% de humedad).

Tabla 1. Rendimiento en grano (Rendimiento, kg ha-1). RR= rendimiento relativo al promedio.

Rendimiento RR
P 2053 YR 13631 124
X18A 162 Y 12595 115
P 2049 Y 11927 108
YS 129 11923 108
P 1858 HR 10712 97
YS 119 10523 96
P 2058 Y (T) 10325 94
P 2069 YR 10274 93
P1845 YR 9418 86
P 1778 HR 8630 78
Promedio 10996 100

128
Evaluacin de cultivares de maz en Villa Mercedes. Campaa 2012/13.
Responsable: Guillermo Ordoez & Juan Pablo Odetti

Fecha de siembra: 10 de Diciembre de 2012.


Densidad: 55000 plantas ha-1.
Espaciamiento: 0,525 m.
Fertilizacin: 70 kg Nitrocomplex ha-1.
Suelo: Ustipsamente Tpico. Serie Cramer.

Variables analizadas: Rendimiento en grano (14% de humedad).

Tabla 1. Rendimiento en grano (Rendimiento, kg ha-1). RR= rendimiento relativo al promedio.

Rendimiento RR
P 2058 YR 4439 111
AJ 7303 MQKZ 4360 109
DK 692 VT3P 4155 104
AJ 6601 MQKZ 4120 103
DK 747 VT3P 4087 102
DK 7210 VT3P 3991 100
P 1845 YR 3926 98
LT 624 VT3P (T) 3666 92
31Y05 HR 3635 91
DK 7010 VT3P 3592 90
Promedio 3997 100

129
Evaluacin de cultivares de maz en El Amparo. Campaa 2012/13.
Responsable: Guillermo Ordoez & Juan Pablo Odetti

Fecha de siembra: 17 de Octubre de 2012.


Densidad: 62900 plantas ha-1.
Espaciamiento: 0,525 m.
Fertilizacin: 136 kg urea ha-1
Suelo: Haplustol ntico. Serie La Toma.

Variables analizadas: Rendimiento en grano (14% de humedad).

Tabla 1. Rendimiento en grano (Rendimiento, kg ha-1). RR= rendimiento relativo al promedio.

Rendimiento RR
P 2069 YR 9268 103
P 1845 YR 8993 100
P 2058 YR 8990 100
P 1979 YR 8573 96
Promedio 8956 100

130
Evaluacin de cultivares de maz en Eleodoro Lobos. Campaa 2012/13.
Responsable: Guillermo Ordoez & Juan Pablo Odetti

Fecha de siembra: 20 de Octubre de 2012.


Densidad: 49500 plantas ha-1.
Espaciamiento: 0,525 m.
Fertilizacin: 101,5 kg urea ha-1 + 210 L UAN ha-1
Suelo: Haplustol ntico. Serie Comandante Granville.

Variables analizadas: Rendimiento en grano (14% de humedad).

Tabla 1. Rendimiento en grano (RG, 14% de humedad). RR= rendimiento relativo del total.

Rendimiento RR
AG 7303 MLLZ 10043 119
DK 7010 VT3PRO 9343 111
DK 7210 VT3PRO 9205 109
SRM 565 MGRR2 9160 109
P 2058 YR 8981 107
TESTIGO 8859 105
P 2053 YR 8830 105
P 2069 YR 8267 98
P 1845 YR 8199 98
DK 747 VT3PRO 8150 97
DK 692 VT3PRO 7708 92
DK 670 MGRR2 7695 92
DK 692 MGRR2 7438 88
31Y05 HR 7258 86
AG 6601 MLLZ 6987 83
Promedio 8408 100

131
Evaluacin de cultivares de maz en La Petra. Campaa 2012/13.
Responsable: Guillermo Ordoez & Juan Pablo Odetti

Fecha de siembra: 26 de Noviembre de 2012.


Densidad: 60950 plantas ha-1.
Espaciamiento: 0,525 m.
Fertilizacin: 50 kg MAP ha-1 + 140 kg urea ha-1
Suelo: Ustortente Tpico. Serie Estancia La Petra.

Variables analizadas: Rendimiento en grano (14% de humedad).

Tabla 1. Rendimiento en grano (Rendimiento, kg ha-1). RR= rendimiento relativo al promedio.

Rendimiento RR
P2058YR 9422 119
DK 692 VT3PRO 8481 107
P1845YR 8272 104
P1979YR (T) 8171 103
DK 7010 VT3PRO 8113 102
I-880 MGRR 8092 102
ARV 2194 HXRR 8000 101
31Y05HR 7950 100
DK 7210 VT3PRO 7914 100
DK 670 VT3PRO 7905 99
AG 6601 MQKZ 7839 99
P2069YR 7778 98
I-898 MGRR 7776 98
I-887 MGRR 7729 97
I-893 MGRR 7649 96
LT 622 MGRR2 7591 96
DK 747 VT3PRO 7529 95
P1858HR 6817 86
Promedio 7946 100

132
Evaluacin de cultivares de maz en El Amparo (El Tambito). Campaa 2012/13.
Responsable: Guillermo Ordoez & Juan Pablo Odetti

Fecha de siembra: 24 de Octubre de 2012.


Densidad: 53500 plantas ha-1.
Espaciamiento: 0,525 m.
Fertilizacin:
Suelo: Haplustol ntico. Serie La Toma.

Variables analizadas: Rendimiento en grano (14% de humedad).

Tabla 1. Rendimiento en grano (Rendimiento, kg ha-1). RR= rendimiento relativo al promedio.

Rendimiento RR
DK 670 MGRR2 (T) 5469 112
P 2069 YR 5415 111
P 2058 YR 4752 98
P 1845 YR 4718 97
I-893 MGRR2 4640 95
I-880 MGRR2 4603 95
P 2053 YR 4495 92
Promedio 4870 100

133
Evaluacin de cultivares de maz en San Martn (La Noria 2). Campaa 2012/13.
Responsable: Guillermo Ordoez & Juan Pablo Odetti

Fecha de siembra: 24 de Octubre de 2012.


Densidad: 53500 plantas ha-1.
Espaciamiento: 0,525 m.
Fertilizacin:
Suelo: Haplustol Tpico. Serie Pampa de San Martn.

Variables analizadas: Rendimiento en grano (14% de humedad).

Tabla 1. Rendimiento en grano (Rendimiento, kg ha-1). RR= rendimiento relativo al promedio.

Rendimiento RR
Pioneer P 2053 YR 13631 141
Pioneer X18A 162 Y 12595 130
Pioneer P 2049 Y 11927 123
Pioneer YS 129 11923 123
Pioneer YS 129 10712 111
Pioneer YS 119 10523 109
Pioneer P 2058 Y (T) 10325 107
Pioneer P 2069 YR 10274 106
Pioneer P1845 YR 9418 97
Pioneer P 1778 HR 8630 89
Promedio 9662 100

134
EL CULTIVO DEL MAZ EN EL VALLE DEL CONLARA (SAN LUIS).
Marcelo Bongiovanni 1-2, Diego Martnez Alvarez, Susana Bologna 2 & Elizabeth Rojas2

1. UNSL
2. Bongiovanni Agro SRL

Introduccin.
El Valle del Conlara es una depresin ubicada en el extremo noreste de la provincia de
San Luis, enmarcada entre las Sierras de San Luis (al oeste) y las Sierras de
Comechingones (al este). Su altitud oscila entre 500 y 900 m snm y las precipitaciones
promedian los 660 mm anuales. Los suelos son de origen aluvial y loessico, con buen
drenaje, de texturas de franco-arenosa a franco-limosa y contenido moderado de
materia orgnica.
Esta regin constituye una de la principales zonas de produccin agrcola de la
provincia de San Luis, con ms de 65000 ha dedicadas al cultivo de cereales y
oleaginosas para la produccin de granos.
Desde la poca de la colonia espaola hasta fines del siglo XIX, la agricultura de la zona
fue rudimentaria y de subsistencia, localizada en sectores de chacras y oasis con riego,
cercanos a las poblaciones establecidas.
El desarrollo agrcola tiene sus comienzos en los primeros aos del siglo XX (1905 a
1920), con la llegada del ferrocarril y el establecimiento de una importante cantidad de
inmigrantes europeos (en su mayora italianos). Estos se dedicaron a la agricultura,
incorporando nuevas tcnicas de cultivo y maquinaria agrcola moderna (arados,
sembradoras, espigadoras, trilladoras, etc.). Este fenmeno se dio con particular
nfasis en las localidades de Naschel, Estacin Renca (actual Tilisarao) y Dolores (actual
Concarn).
Durante las primeras dcadas del siglo XX, el principal cultivo de la zona y de la
provincia fue el trigo. Su desarrollo estuvo impulsado por el importante rol de la
Argentina, a nivel mundial, como productor y exportador de granos. Otros cultivos,
como el maz, tuvieron un papel secundario, y su produccin se destinaba
principalmente a la alimentacin animal.
A mediados de la dcada de 1940 y hasta los finales de la dcada de 1950, el trigo
inicia un decrecimiento respecto de su superficie y su produccin, debido
principalmente a: 1) el bajo potencial de rendimiento de las variedades utilizadas; 2) la
degradacin de los suelos; 3) las sequas frecuentes; 4) la incidencia de enfermedades
como la roya (Puccinia graminis); 5) el aumento de los daos por plagas (como los
pulgones); y 6) la cada de las exportaciones argentinas en la pos-guerra, entre otras
causas. En este cuadro de situacin, el maz comienza a ganar terreno en la agricultura
local (Figuras 1 y 2).

135
200000
S uperfic ie s embrada (ha) 180000
160000
140000
120000
100000
80000
60000 T rigo
40000
Maz
20000
0
T otal
C ereales
8

7
/2

/2

/3

/3

/3

/3

/3

/3

/3

/3
27

28

29

30

31

32

33

34

35

36
19

19

19

19

19

19

19

19

19

19
C ampaa ag rc ola
Figura 1. Evolucin de la superficie sembrada de trigo, de maz y del total de cereales, durante las
campaas Agrcolas 1927/28 a 1936/37, en la provincia de San Luis. Elaboracin propia a partir de datos
de Gez (1939).

140000

120000

100000
P roduc c in (tn)

80000

60000
T rigo
40000
Maz
20000
T otal
0 C ereales
8

6
/2

/2

/3

/3

/3

/3

/3

/3

/3
27

28

29

30

31

32

33

34

35
19

19

19

19

19

19

19

19

19

C ampaa ag rc ola
Figura 2. Evolucin de la produccin de trigo, maz y del total de cereales, durante las campaas
agrcolas 1927/28 a 1935/36, en la provincia de San Luis. Elaboracin propia a partir de datos de Gez
(1939).

En las dcadas de 1960 y 1970, el maz se constituye en el principal cultivo de grano,


aumentando campaa tras campaa la superficie implantada, pero manteniendo los
rendimientos debido a la falta de incorporacin de tecnologa y de prcticas de manejo
adecuadas.

136
A principios de la dcada de 1980, se alcanzan los mximos valores histricos de
superficie sembrada. Por otra parte, la incorporacin progresiva de los hbridos de
maz, y el uso de nuevas prcticas de manejo, tienen un impacto importante sobre el
rendimiento por unidad de superficie, en lotes bajo riego y en secano.
Entre 1990 y el 2000, el avance en la productividad del cultivo, a pesar de la cada en la
superficie sembrada, estuvo determinada por la adopcin de la Siembra Directa como
tcnica de cultivo, sumado al incremento del uso de agroqumicos y fertilizantes, la
siembra de nuevos hbridos con mayor potencial de rendimiento y eventos
biotecnolgicos, la incorporacin de equipos de riego por aspersin, entre otros.
En las Figuras 3 y 4 se observa la evolucin de la superficie sembrada y la produccin
de maz, respectivamente de los ltimos 40 aos en la provincia de San Luis.
350000

300000
S uperfic ie s embrada (ha)

250000

200000

150000

100000

50000

0
1969/70 1974/75 1979/80 1984/85 1989/90 1994/95 1999/00 2004/05 2009/10

C ampaa ag rc ola

Figura 3. Evolucin de la superficie sembrada de maz, durante las campaas agrcolas 1969/70 a
2011/12, en la provincia de San Luis. Elaborado propia a partir de datos de SIIA (2014).

700000

600000

500000
P roduc c in (tn)

400000

300000

200000

100000

0
1969/70 1974/75 1979/80 1984/85 1989/90 1994/95 1999/00 2004/05 2009/10

C ampaa ag rc ola

Figura 4. Evolucin de la produccin de maz, durante las campaas agrcolas 1969/70 a 2011/12, en la
provincia de San Luis. Elaboracin propia con datos de SIIA (2014).

En la actualidad, el maz sigue constituyendo un cultivo fundamental como parte de la


rotacin agrcola, por el alto valor energtico de sus granos, el importante aporte de

137
rastrojos, el mejoramiento de la fertilidad del suelo y su contribucin a la
diversificacin productiva de la empresa agropecuaria.
La realizacin de ensayos comparativos de rendimiento de hbridos de maz, permite
generar informacin confiable sobre el comportamiento de los diferentes genotipos,
en cuanto a su potencial de rendimiento, adaptacin a los distintos ambientes y sus
caractersticas agronmicas, condiciones fundamentales para ajustar el manejo
agrcola del cultivo en la zona.

Objetivos
Generar informacin a nivel regional que permita a productores y asesores tomar
decisiones y realizar recomendaciones vlidas para el desarrollo del cultivo de
maz en el Valle del Conlara (San Luis).
Evaluar el potencial de rendimiento de hbridos de maz disponibles en el
mercado.
Caracterizar la variabilidad existente en los hbridos de maz para identificar los
componentes del rendimiento que definen la performance.

Los ensayos que a continuacin se presentan son el resultado de investigaciones


conjuntas llevadas a cabo entre la Universidad Nacional de San Luis, a travs de las
ctedras de Cereales y Oleaginosas y Mejoramiento Gentico Vegetal, el Instituto
Nacional de Tecnologa Agropecuaria (INTA) a travs de la EEA Villa Mercedes y la
empresa Bongiovanni Agro SRL.

138
Ensayo Tcnico

ENSAYOS COMPARATIVOS DE RENDIMIENTO EN LA CAMPAA


AGRCOLA 2009/10 EN LAS LOCALIDADES DE LOS MOLLES Y
TILISARAO.
Marcelo Bongiovanni1, Jorge Garay 2, Ricardo Rivarola2, Hugo Bernasconi2, Daniel Pizzio3,
Guillermo Ordoez4, Juan Pablo Odetti4, Diego Martnez Alvarez5, Susana Bologna 5 & Elizabeth
Rojas5

1. UNSL y Bongiovanni Agro SRL


2. EEA INTA San Luis
3. Agrosemillas del Sur S.A.
4. Pioneer Argentina S.A.
5. UNSL

Materiales y mtodos.
En la campaa 2009/10, en las localidades de Tilisarao y Los Molles se sembraron dos
ensayos idnticos, en un diseo de Testigos Apareados (Figura 5), con 13 hbridos y un
testigo apareado (Tabla 1).
Tornado TD MAX

AD 058 MG (exp)
DK 700 MG RR2

ALZ 221 HX CL
SPS 2770 CL

DK 684 RR2

AD 615 RR2
ALBIN CL

AD 60 MTR

AD 59 MTR
AX 882 MG
Testigo 14

Testigo 13

Testigo 12

Testigo 11

Testigo 10

Testigo 9

Testigo 8

Testigo 7

Testigo 6

Testigo 5

Testigo 4

Testigo 3

Testigo 2

Testigo 1
P1979 Y

P2069 Y

Figura 5. Plano del ensayo: Diseo de Testigos apareados, campaa 2009/10, Los Molles (S. L.)

Tabla 1. Ensayo campaa 2009/10, Los Molles (S. L.)


N Hbrido Empresa
1 AD 058 MG (Exp.) Agrosemillas del Sur
2 AD 59 AY Agrosemillas del Sur
3 AD 60 AY Agrosemillas del Sur
4 AD 615 RR2 Agrosemillas del Sur
5 ALBIN CL Sursem
6 ALZ 221 HX CL Alianza Semillas
7 AX 882 Nidera
8 DK 684 RR2 Monsanto
9 DK 700 MGRR2 Monsanto
10 SPS 2770 CL SPS
11 P2069Y Pioneer
12 P1979Y Pioneer
13 TORNADO TD MAX Syngenta
Testigo 4 por 4 Ayerza Semillas

139
La siembra se realiz el 4 de diciembre de 2009 sobre un rastrojo de soja, con una
densidad de 66666 semillas ha-1 en surcos de 100 m de largo a 0,52 m. Se fertiliz con
60 kg ha-1 de MAP azufrado en la lnea y 115 kg ha-1 de Urea granulada. La cosecha fue
mecanizada y se realiz el 2 de septiembre de 2010. El rendimiento en grano (RTO) se
midi con el monitor de la cosechadora ajustado al 14,5 % de humedad, controlado en
la balanza de la monotolva. El diseo de Testigos Apareados se analiz por dos
mtodos: 1. Rendimiento Corregido por Testigos (RCT) y 2. Modelos mixtos a travs de
un anlisis de la varianza con correlaciones espaciales.
El diseo de testigos apareados consiste bsicamente, en ubicar en forma aleatoria el
conjunto de hbridos a evaluar intercalando siempre entre ellos un testigo comn. La
presencia de este testigo es la que permite de alguna forma modelar los efectos
sistemticos de la calidad del terreno donde se ubican las parcelas (Di Rienzo et al.,
2010).

1. Mtodo del Rendimiento Corregido por Testigos


El diseo experimental realizado en franjas sin repeticiones, con testigos apareados,
impide hacer un anlisis estadstico convencional, sin embargo, haciendo uso de los
testigos asociados a cada hbrido se puede hacer una comparacin entre tratamientos,
aplicando las siguientes ecuaciones:
RCT = RTO corregido por testigos para el Hbrido A = RTO Hbrido A x RTO
promedio de todos los testigos/ RTO promedio de los testigos apareados al Hbrido A.
RCRP = RTO corregido relativo al promedio = RCT / RTO promedio del ensayo.

2. Modelos lineales generales y mixtos


Es posible siguiendo ciertas reglas de diseo, obtener un diseo experimental
susceptible de una interpretacin estadstica vlida. Para ello se utilizan modelos
lineales generales y mixtos que permiten modelar la variacin espacial y as utilizar
como covariable la posicin de cada hbrido respecto al testigo (Boca, 2011).
Se realiz un ANOVA usando correlaciones espaciales para corregir las medias de cada
hbrido por el efecto de sitio en donde los tratamientos fueron ubicados al azar. As se
defini a la ubicacin de cada parcela como una nueva variable denominada Posicin.
Para aplicar dicho modelo se consider a RTO como variable dependiente, a Hbrido
como criterio de clasificacin y a Posicin como covariable. Tambin se consider a la
variable Hbrido como efecto fijo. Se aplic el Modelo 1: Correlacin espacial
exponencial y el Modelo 2: Correlacin espacial Gaussiana. Luego para cada modelo se
realiz la prueba LSD de Fisher. Los anlisis estadsticos mencionados se realizaron con
el software InfoStat.

140
Ensayo en Los Molles (2009/10)
Resultados
1. Mtodo de Rendimiento Corregido por testigos (RCT)
El RTO promedio del ensayo fue de 1992 kg ha-1, mientras que el RTO promedio de
todas las parcelas donde se ubic el testigo fue de 1689 kg ha-1. En la Tabla 2 se
presentan los valores de los RTOs y RTOs corregidos por testigos para cada hbrido.
El hbrido de mayor RTO corregido por testigo fue P2069Y con 3609 kg ha-1, superando
ampliamente al promedio de los testigos. El hbrido de menor RTO fue AD058Exp, que
alcanz un rinde de 654 kg ha-1.
Tomando al RTO promedio de todos los hbridos como una idea del potencial de ese
ambiente, y considerando ese valor como 100 %, se puede calcular un ranking con
respecto a este potencial, como se muestra en la Tabla 2, donde se observa que 6
hbridos: P2069Y, DK700MGRR2, P1979Y, AD615RR2, AD60AY, ALBINCL y SPS2770CL,
superaron a la media del ensayo.

Tabla 2. Rendimiento (RTO) y rendimiento corregido por testigos (RCT), 2009/10, Los Molles
(S.L).
RTO vs.
RTO RCT Ranking
Hbrido Media
(kg ha-1) (kgha-1) RTO
ensayo
P2069Y 1655 3609 181% 1
DK 700 MGRR2 1338 3136 157% 2
P1979Y 999 2949 148% 3
AD 615 RR2 4870 2641 133% 4
AD 60 AY 3306 2144 108% 5
ALBIN CL 2449 2018 101% 6
SPS 2770 CL 1234 1986 100% 7
AD 59 AY 2062 1970 99% 8
ALZ 221 HX CL 1418 1854 93% 9
4x4 AYERZA
(Testigo) 1689 1689 85% 10
AX 882 MGCL 803 1230 62% 11
TORNADO TD
MAX 1091 1134 57% 12
DK 684 RR2 486 877 44% 13
AD 058 (Exp.)
1140 654 33% 14

La fortaleza del mtodo de RCT radica en la posibilidad que ofrece de considerar la


posicin en el plano/terreno, que el azar le asign a cada cultivar, y as disminuir el
error debido al ambiente (calidad de suelo). Por ejemplo, se observa que en el caso de
los hbridos que en el plano ocuparon la posicin ms al sur (Figura 5), los RTOs sin

141
corregir son superiores a los RTOs corregidos (AD058Exp y AD59AY) y eso sugerira que
estuvieron ubicados en un sector del terreno de alta calidad ambiental.
En la Tabla 2 se observa que el RTO sin corregir de AD615RR2 fue superior al de todos
los hbridos, con 4870 kg ha-1, sin embargo segn el RCT, dicho hbrido pasa a ocupar
el cuarto lugar, con 2641 kg ha-1, ocupando las tres primeras posiciones en el ranking
de RCT, P2069Y con 3609 kg ha-1, DK700MGRR2 con 3136 kg ha-1 y P1979Y con 2949 kg
ha-1. Todos ellos superando al promedio de los testigos entre un 81% y 33%.
En la Tabla 3 se observa que AD615RR2 se encontrara ubicado en un sector ms
favorable del terreno dado que los dos testigos ubicados a sus lados fueron los que
mayor RTO mostraron, en tanto que por ejemplo los hbridos P2069Y, DK700MGRR y
P1969Y, que no se encuentran entre los de altos RTOs sin corregir estaran ubicados en
un rea ms pobre del terreno, lo que se evidencia por los bajos valores de RTO de los
testigos ubicados en la misma zona., por esta razn luego de corregir el RTO pasan a
ocupar los primeros lugares en el ranking.

Tabla 3. Ranking de RTO sin corregir y promedio de testigos a la par. Campaa 2009/10, Los
Molles (S. L.).

Ranking de RTO RTO RTO promedio


s/corregir s/corregir de testigos a la par

AD 615 RR2 4870 3115


AD 60 AY 3306 2606
ALBIN CL 2449 2050
AD 59 AY 2062 1768
P2069Y 1655 775
ALZ 221 HX CL 1418 1293
DK 700 MGRR2 1338 721
SPS 2770 CL 1234 1050
AD 058 (Exp.) 1140 2947
TORNADO TD MAX 1091 1625
P1979Y 999 572
AX 882 MGCL 803 1103
DK 684 RR2 486 936

2. Modelos lineales generales y mixtos. Correlacin espacial


Como muestra la Tabla 4, el anlisis de la varianza con correlacin espacial (correlacin
gaussiana) mostr diferencias muy significativas para la variable RTO (p<0,0001). Las
diferencias de medias presentadas en la prueba LSD de Fisher, indican que el hbrido
AD615RR2 ocup el primer lugar en el ranking superando a todos los materiales

142
evaluados, en tanto que AD59AY, DK700MGRR2, P2069Y, P1979Y, ALBIONCL y AD60AY
ocupan el segundo lugar, siendo estadsticamente iguales. Todos estos hbridos
superan al testigo.

Tabla 4. Medias ajustadas y errores estndares para Hbrido. LSD Fisher (Alfa=0,05).

Hbrido Medias LSD (5%)


AD 615 RR2 3251 ABCDEFGH
AD 59 AY 2690 ABCDEFGH
DK 700 MGRR2 2683 ABCDEFGH
P2069Y 2668 ABCDEFGH
P1979Y 2611 ABCDEFGH
ALBIN CL 2406 ABCDEFGH
AD 60 AY 2372 ABCDEFGH
ALZ 221 HX CL 1981 ABCDEFGH
TESTIGO 1830 ABCDEFGH
SPS 2770 CL 1816 ABCDEFGH
AX 882 MGCL 1582 ABCDEFGH
DK 684 RR2 1257 ABCDEFGH
TORNADOTDMAX 1093 ABCDEFGH
AD 058 (Exp.) 908 ABCDEFGH
Medias con una letra comn no son significativamente diferentes (p<= 0,05)

Conclusiones.
De los dos mtodos utilizados para evaluar el diseo de Testigos apareados, el de
ANOVA con correlacin espacial presenta ventajas sobre el de RCT, debido a que sus
resultados estn basados en diferencias estadsticas.
En ambos mtodos los cuatro primeros hbridos en el ranking de RTO son coincidentes,
sin embargo la diferencia radica en que segn el modelo de ANOVA con correlacin
espacial, AD615RR2 es superior estadsticamente a todos los materiales, en tanto que
los tres que le siguen no presentan diferencias significativas entre ellos, por lo que son
estadsticamente iguales.

Ensayo en Tilisarao (2009/10)

Resultados.

1. Mtodo del Rendimiento corregido por testigos (RCT).


El RTO promedio del ensayo fue de 5165 kg ha-1, mientras que el promedio del hbrido
testigo fue de 4128 kg ha-1. En la Tabla 5 se observa que segn el ranking de RCT
ALZ221HXCL ocupara el primer lugar con 8661 kg/ha, seguido de AD59AY, AD60AY y
DK700MGRR2; todos estos hbridos superaron el rendimiento promedio del ensayo
entre un 68 % y 16 %.

143
Tabla 5. Rendimiento y rendimiento corregido por testigos, 2009/10, Tilisarao (S. L.).

RTO RCT RTO vs.


Hbrido Ranking RTO
(kg ha-1) (kg ha-1) Media ensayo

ALZ 221 HX CL 4984 8661 168% 1


AD 59 AY 5962 7891 153% 2
AD 60 AY 5728 7035 136% 3
DK 700 MGRR2 5972 6011 116% 4
SPS 2770 CL 5931 5051 98% 5
AD 058 MG (Exp.) 3927 5025 97% 6
DK 684 RR2 3513 4745 92% 7
P2069Y 7220 4559 88% 8
AX 882 MG 2786 4357 84% 9
P1979Y 7204 4273 83% 10
4 x 4 AYERZA (Testigo) 4128 4128 80% 11
TORNADO TD MAX 4822 3849 75% 12
AD 615 RR2 3559 3754 73% 13
ALBIN CL 2478 2976 58% 14

Como muestra la Tabla 6, antes de corregir el RTO segn los testigos a la par, P2069Y y
P1979Y eran los hbridos que ocupaban los primeros puestos en el ranking. Asimismo,
los testigos ubicados a sus lados fueron los de ms altos valores. Esto sugerira que
estaran ubicados en un sector ms favorable del terreno, y debido a esto, la
correccin por sus testigos a la par equilibrara esta situacin otorgndoles un menor
valor en el RTO corregido (Tabla 5).
El caso opuesto se observa con ALZ221HXCL que se ubic sptimo en el ranking de RTO
sin corregir con 4984 kg ha-1, a pesar de que las parcelas de testigos ubicadas a sus
lados fueron las de menor RTO de todo el ensayo (Tabla 6) por lo tanto su RTO
corregido fue muy superior, 8661 kg ha-1, pasando a ocupar el primer puesto en el
ranking.

144
Tabla 6. Ranking de rendimiento sin corregir y promedio de testigos a la par.

RTO promedio
Ranking de RTO RTO
de testigos a la
s/corregir s/corregir
par

P2069Y 7220 6537


P1979Y 7204 6959
DK 700 MGRR2 5972 4101
AD 59 AY 5962 3119
SPS 2770 CL 5931 4847
AD 60 AY 5728 3361
ALZ 221 HX CL 4984 2375
TORNADO TD MAX 4822 5171
AD 058 (Exp.) 3927 3226
AD 615 RR2 3559 3914
DK 684 RR2 3513 3056
AX 882 MGCL 2786 2640
ALBIN CL 2478 3437

2. Modelos lineales generales y mixtos.


El anlisis de la varianza con correlacin espacial (correlacin exponencial), mostr
diferencias muy significativas entre los hbridos (p<0,0006) y la prueba LSD de Fisher,
indica que AD59AY, ALZ221HXCL, AD60AY y DK700MGRR2 ocupan los primeros
puestos, siendo estadsticamente iguales, con RTOs entre 7536 kg ha-1y 6565 kg ha-1 y
superando los tres primeros a 9 de los materiales evaluados (Tabla 7).

Tabla 7. Medias ajustadas para hbridos. LSD Fisher (Alfa=0,05)

Hbrido Medias
AD 59 AY 7536,45 A
ALZ 221 HX CL 7301,78 A B
AD 60 AY 7060,67 A B
DK 700 MGRR2 6565,34 A B C
SPS 2770 CL 5779,01 B C D
AD 058 (Exp.) 5394,55 C D
P2069Y 5379,03 C D
DK 684 RR2 5150,4 C D
P1979Y 4941,91 C D
AX 882 MGCL 4839,52 D
TESTIGO 4694,87 D
TORNADO TD MAX 4345,8 D
AD 615 RR2 4339,17 D
ALBIN CL 3734,74 E

145
Conclusiones
En ambos mtodos los cuatro primeros hbridos en el ranking son coincidentes,
la diferencia radica en el hecho de que el anlisis de la varianza con correlacin
espacial determina que no hay diferencias estadsticas entre ellos.

146
Ensayo Tcnico

ENSAYOS COMPARATIVOS DE RENDIMIENTO EN LA CAMPAA


AGRCOLA 2010/11 EN LAS LOCALIDADES DE LOS MOLLES Y
TILISARAO.
Marcelo Bongiovanni1, Jorge Garay 2, Ricardo Rivarola2, Hugo Bernasconi2, Daniel Pizzio3,
Guillermo Ordoez4, Juan Pablo Odetti4, Diego Martnez Alvarez5, Susana Bologna 5 & E Rojas5

1. UNSL y Bongiovanni Agro SRL


2. EEA INTA San Luis
3. Agrosemillas del Sur S.A.
4. Pioneer Argentina S.A.
5. UNSL

Ensayos en Tilisarao (2010/11)


Materiales y mtodos.
En la campaa 2010/11 se sembraron en la localidad de Tilisarao (San Luis), 16 hbridos
de maz, en Bloques Completos al Azar con 3 repeticiones. Los materiales ensayados se
presentan en la Tabla 8.
Tabla 8. Campaa 2010/11, Tilisarao (S. L).
Hbrido Empresa
AD 615 RR2 Agrosemillas del Sur
AD 621 MG Agrosemillas del Sur
ALZ 221 HX CL Alianza Semillas
ALZ 224 HX Alianza Semillas
ALZ 225 HX Alianza Semillas
DK 670 MGRR2 Monsanto
DK 699 MGRR2 Monsanto
DK 700 MGRR2 Monsanto
DK 747 MGRR2 Monsanto
NK 860 TD MAX Syngenta
NK 880 TD MAX Syngenta
NK 907 TD/TG Syngenta
P148 (exp.) Pioneer
P149 (exp.) Pioneer
P31Y05 HX Pioneer
P2069Y Pioneer

La siembra se realiz el da 10/12/2010 sobre un rastrojo de sorgo granfero, en un


suelo Haplustol ntico, franco limoso de la Serie Naschel. La densidad de siembra fue

147
de 57142 semillas/ha en surcos a 0,52 m. Se fertiliz a la siembra con 60 kg/ha de DAP
y 60 kg/ha de Urea y se re-fertiliz en estado V4-V5 con 200 kg/ha de Urea granulada.
La cosecha fue mecanizada y se realiz el da 27/07/11. El RTO se midi con el monitor
de la cosechadora, ajustado al 14,5 % de humedad, controlado en la balanza de la
monotolva.
Se analizaron las variables: RTO en grano y sus componentes: nmero de plantas/m2
(NP), nmero de espigas/m2 (NEm2), nmero de hileras/espiga (NHE) y nmero de
granos/hilera (NGH). Se realizaron Anlisis de las Varianzas, Anlisis de Sendero y
Anlisis de Componentes Principales (ACP).
Resultados.
El RTO promedio del ensayo fue de 8.417 kg/ha. Los RTOs promedios de cada hbrido y
su relacin con la media del ensayo se presenta en la Tabla 9.
Tabla 9. Rendimiento promedio (RTO) y relacin con la media del ensayo. 2010/11, Tilisarao (S. L.).
RTO RTO vs. Media
Hbrido
(kg ha-1) del ensayo
DK 670 MGRR2 9917 118%
DK 747 MGRR2 9806 116%
P2049Y 9621 114%
DK 699 MGRR2 9471 113%
DK 700 MGRR2 9447 112%
NK 860 TD MAX 9229 110%
P31Y05 HX 9198 109%
ALZ 221 HXCL 9075 108%
AD 615 RR2 8247 98%
NK 907 TD/TG 7960 95%
ALZ 225 HX 7716 92%
P2069Y 7549 90%
AD 621 MG 7464 89%
P2038Y 6893 82%
NK 880 TD MAX 6666 79%
ALZ 224 HX 6416 76%

Los anlisis de las varianzas detectaron diferencias significativas (p<0,05) y altamente


significativas (p<0,01) entre los hbridos para todas las variables analizadas (p-valor:
RTO=0,0272; NEm2=0,0021; NHE=<0,0001; NGH=0,0013).
Segn el test DGC el ranking para la variable RTO determin que los hbridos
DK670MGRR2, DK747MGRR2, P2049Y, DK699MGRR2, DK700MGRR2, NK860TDMAX,
P31Y05HX, ALZ221HXCL son estadsticamente iguales y superan al resto de los
materiales (Tabla 10).

148
Tabla 10. Medias ajustadas para hbridos. Test DGC (Alfa=0,05).

Hbrido Medias Tukey (5%)


DK 670 MGRR2 9917 A B
DK 747 MGRR2 9806 A B
P2049Y 9621 A B
DK 699 MGRR2 9471 A B
DK 700 MGRR2 9447 A B
NK 860 TD MAX 9229 A B
P31Y05 HX 9198 A B
ALZ 221 HXCL 9075 A B
AD 615 RR2 8247 A B
NK 907 TD/TG 7960 A B
ALZ 225 HX 7716 A B
P2069Y 7549 A B
AD 621 MG 7464 A B
P2038Y 6893 A B
NK 880 TD MAX 6666 A B
ALZ 224 HX 6416 A B
Medias con una letra comn no son significativamente diferentes (p<= 0,05)

En cuanto a los componentes del RTO, para la variable NEm2 los hbridos
DK670MGRR2, DK747MGRR2, P2049Y, DK699MGRR2, DK700MGRR2 producen el
mayor NEm2 y son estadsticamente iguales con respecto a dicha variable. Para el
componente NHE, los hbridos NK907TD/TG, ALZ225HX, P2069Y, DK747MGRR2,
ALZ221HXCL, AD621MG presentan el mayor valor y superan al resto de los materiales.
Para la variable NGH, los mejores hbridos estadsticamente son: ALZ225HX, P2069Y,
DK700MGRR2, DK747MGRR2, P2038Y, ALZ224HX.
En el anlisis precedente se observa que los hbridos de mayor RTO son los mismos
que presentaron el mayor NEm2. DK747MGRR2 present altos valores de NHE y de
NGH, DK700MGRR2 de NGH y ALZ221HXCL de NHE.
Por otro lado los resultados del anlisis del coeficiente de sendero corroboran lo
expuesto y establecen que la variable que define mayoritariamente el potencial de
RTO es el NEm2 (Tabla 11).

149
Tabla 11. Anlisis de Sendero. 2010/11. Tilisarao (S. L.).
Variable dependiente: RTO; n=48
Efecto Va Coeficientes p-valor
2
NEm Directa 0.57
m2 NHE -0.04
NEm2 NGH 2,0E-03
r total 0.53 0.0001

NHE Directa 17
NHE NE m2 -0.13
NHE NGH 6,0E-04
r total 0.04 0.7739

NGH Directa -0.05


2
NGH NE m -0.02
NGH NHR 6,0E-04
r total -0.07 0.6156

Los resultados del Anlisis de Componentes Principales se visualizan en el grfico


Biplot (Fig. 6) donde se observa que las dos primeras CP explicaron el 67% de la
variabilidad existente entre los hbridos. A nivel de la CP1 los hbridos DK670MGRR2,
DK699MGRR2 y P2049Y se diferencian de los hbridos ALZ225HX, AD621MG y P2069Y.
Las variables que marcan la mayor diferencia son NE y RTO que estn asociadas a
DK670MGRR2, DK699MGRR2 y P2049Y y NGH asociada con P2069Y. El RTO muestra
correlacin positiva con NE y con NP y negativa con NGH.

Figura 6. Biplot conformado por las dos primeras componentes principales. Los puntos representan los
hbridos y los vectores las variables. 2010/11, Tilisarao (S. L.).

150
Ensayo en Los Molles (2010/11).
Materiales y mtodos.
En la campaa 2010/11, en la localidad de Los Molles (San Luis) se evaluaron 16
hbridos comerciales de maz de diferentes criaderos, en una siembra de segunda
poca, en un diseo de Bloques Completos al Azar con 2 repeticiones. Los materiales
ensayados se presentan en la Tabla 12.
Tabla 12. 2010/11, Los Molles (S. L).

Hbrido Empresa
AD 615 RR2 Agrosemillas del Sur
AD 621 MG Agrosemillas del Sur
ALZ 221 HXCL Alianza Semillas
ALZ 224 HX Alianza Semillas
ALZ 225 HX Alianza Semillas
DK 670 MGRR2 Monsanto
DK 699 MGRR2 Monsanto
DK 700 MGRR2 Monsanto
DK 747 MGRR2 Monsanto
NK 860 TD MAX Syngenta
NK 880 TD MAX Syngenta
NK 907 TD/TG Syngenta
P2038Y Pioneer
P2049Y Pioneer
P31Y05 HX Pioneer
P2069Y Pioneer

El da 09/12/10 se realiz siembra directa sobre un rastrojo de soja, en un suelo


Haplustol ntico, franco limoso de la Serie Santa Martina. La densidad de siembra fue
de 60.000 semillas/ha en surcos a 0.52 m, en macroparcelas de 840 m2 (16 surcos de
ancho por 100 m de largo). Se fertiliz a la siembra con 60 kg/ha de MAP Azufrado y
150 kg/ha de Urea. La cosecha fue mecanizada y se realiz el da 14/07/11. El RTO se
midi con el monitor de la cosechadora, ajustado al 14,5% de humedad, controlado en
la balanza de la monotolva. Se realiz anlisis de varianza y comparacin de medias
por el test de DGC (=0.05).

Resultados.
El RTO promedio del ensayo fue de 9935 kg/ha con un mximo de 12910 kg/ha y un
mnimo de 7.537 kg/ha, lo cual resulta ser un valor muy bueno, considerando la zona y
la poca de siembra (maz de segunda). En la Tabla 13 se presenta el RTO promedio de
cada hbrido y su posicin con respecto a la media general.

151
Tabla 13. Rendimiento (RTO) promedio y relacin con media del ensayo. 2010/11, Los Molles (S. L.).
RTO vs. Media
Hbrido RTO (kg ha-1)
ensayo
DK 670 MGRR2 12910 130%
DK 699 MGRR2 12003 121%
AD 615 RR2 10868 109%
NK 860 TD MAX 10678 107%
DK 747 MGRR2 10646 107%
AD 621 MG 10284 104%
ALZ 221 HXCL 10109 102%
P31Y05 HX 10011 101%
P2069Y 9993 101%
NK 880 TD MAX 9499 96%
ALZ 224 HX 9463 95%
P2038Y 9326 94%
P2049Y 9007 91%
ALZ 225 HX 8446 85%
DK 700 MGRR2 8178 82%
NK 907 TD/TG 7537 76%

El anlisis de la varianza para la variable RTO arroj diferencias significativas


(p=0,0213) y segn el test DGC se determin que los hbridos DK670MGRR2 y
DK699MGRR2, estadsticamente iguales entre s, superaron al resto de los materiales
(Tabla 14).
Tabla 14. Medias ajustadas para hbridos. Test DGC (Alfa=0,05).
Hbrido Medias n
DK 670 MGRR2 12911 2 A
DK 699 MGRR2 12003 2 A
AD 615 RR2 10868 2 A B
NK 860 TD MAX 10678 2 A B
DK 747 MGRR2 10646 2 A B
AD 621 MG 10284 2 A B
ALZ 221 HXCL 10109 2 A B
P31Y05 HX 10011 2 A B
P2069Y 9993 2 A B
NK 880 TD MAX 9499 2 A B
ALZ 224 HX 9463 2 A B
P2038Y 9326 2 A B
P2049Y 9007 2 A B
ALZ 225 HX 8446 2 A B
DK 700 MGRR2 8178 2 A B
NK 907 TD/TG 7537 2 A B
Letras distintas indican diferencias significativas(p<= 0,05)

El anlisis de sendero estableci que PS es el componente que ms aport a la


determinacin del RTO (Tabla 15).
152
Tabla 15. Anlisis de Sendero. 2010/11, Los Molles (S. L.).
Variable dependiente: RTO; n=16
Efecto Va Coef. p-valor
NEm2 Directa -2.84
NEm2 NHE 0.37
NEm2 NGE -0.07
NEm2 NGm2 2.79
2
NEm PS -0.02
r total 0.23 0.3992

NHE Directa -1.08


NHE NEm2 0.97
NHE NGH -0.46
NHE NGm2 0.57
NHE PS -0.06
r total -0.06 0.8394

NGH Directa -1.98


NGH NEm2 -0.1
NGH NHE -0.25
NGH NGm2 2.33
NGH PS 0.12
r total 0.11 0.6889

NGm2 Directa 3.74


NGm2 NEm2 -2.12
NGm2 NHE 0.16
NGm2 NGH -1.24
NGm2 PS 0.01
r total 0.23 0.3975

PS Directa 0.6
PS NEm2 0.11
PS NHE 0.1
PS NGm2 -0.38
PS PS 0.08
r total 0.5 0.0492

Conclusiones.
En ambas localidades los hbridos DK670MGRR2 y DK699MGRR2 fueron los de mayor
RTO.
En Los Molles el RTO estuvo determinado principalmente por el componente PS y en
Tilisarao por NEm2.

153
Ensayo Tcnico

ENSAYOS COMPARATIVOS DE RENDIMIENTO EN LA CAMPAA


AGRCOLA 2011/12 EN LAS LOCALIDADES DE LOS MOLLES Y
TILISARAO.
Marcelo Bongiovanni1, Jorge Garay2, Ricardo Rivarola2, Hugo Bernasconi2, Alejandro Verges2,
Sergio Bangert3, Juan Pablo Odetti4, Diego Martnez Alvarez5, Susana Bologna5 & Elizabeth
Rojas5

1. UNSL y Bongiovanni Agro SRL


2. EEA INTA San Luis
3. Agrosemillas del Sur S.A.
4. Pioneer S.A.
5. UNSL

Ensayo en Los Molles (2011/12).


Materiales y mtodos.
La siembra del ensayo se realiz el da 15 de diciembre de 2011 sobre un rastrojo de
soja, en un diseo de bloques completos al azar con tres repeticiones. Los hbridos que
participaron se presentan en la Tabla 16.

Tabla 16. Hbridos campaa 2011/12, Los Molles (S. L.)

Hbrido Empresa

DK190MGRR2 Monsanto

DK670MGRR2 Monsanto

DK747MGRR2 Monsanto

DK747VT Triple Pro Monsanto

ALZ220HX Alianza Semillas

P2069HR Pioneer

P2058Y Pioneer

P2049H Pioneer

PX18A173Y Pioneer

AD621MG Agrosemillas del Sur

AD615MGRR2 Agrosemillas del Sur

ALZ2809HXR2 Alianza Semillas

La densidad de siembra fue de 60000 semillas/ha. Se fertiliz con 60 Kg/ha de MAP


azufrado en la lnea y con 150 Kg/ha de urea al costado de la lnea. La cosecha se

154
realiz el da 14 de junio de 2012. Se evalo la variable rendimiento en grano (RTO) y
se realiz anlisis de la varianza y test LSD Fisher al 5% de significancia.

Resultados.
El promedio de RTO del ensayo fue de 4.985 Kg/ha. En la Tabla 17 se presenta el RTO
de cada hbrido y su posicin relativa a la media del ensayo.

Tabla 17. Rendimiento (RTO) y su relacin a la media del ensayo 2011/12, Los Molles (S. L.). Valores
corregidos a 14,5% de humedad.
RTO RTO Vs.
Hbrido
(kg ha-1) Media ensayo
DK190MGRR2 5577 112%
P2069HR 5289 106%
DK747VT Triple Pro 5238 105%
ALZ2809HXRR 5183 104%
DK 670 MGRR2 5147 103%
P1780Y 4925 99%
AD615MGRR2 4898 98%
ALZ220HX 4812 97%
P2058Y 4808 96%
P2049H 4730 95%
AD621MG 4609 92%
DK747MGRR2 4607 92%

El anlisis de la varianza detect diferencias significativas (p = 0,003) entre los hbridos


para la variable RTO. Los hbridos DK190MGRR2 y DK747VT3P fueron los de mayor
RTO, sin diferencias estadsticas entre ellos, superando el primero a nueve de los
hbridos evaluados (Tabla 18).

Tabla 18. Anlisis de la varianza y test de LSD Fisher.


Hbridos Medias
DK190MGRR2 6376,00 A
DK 747 VT3P 5549,50 A B
ALZ2809HXRR 5224,00 A B C
DK670MGRR2 4995,50 B C
P2069HR 4928,00 B C
P1780Y 4601,00 B C
DK747MGRR2 4451,00 B C
P2058Y 4434,50 B C
ALZ220HX 4313,50 C
P 2049 H 4200,50 C
AD615MGRR2 4181,50 C
AD621MG 4110,00 C
Medias con una letra comn no son significativamente diferentes(p<= 0,05)

155
Ensayo en Tilisarao (2011/12).
Materiales y mtodos.
El da 12/12/2011 en la localidad de Tilisarao se sembr sobre un rastrojo de soja un
ensayo con 12 hbridos de maz (Tabla 19) en un diseo de bloques completos al azar
con 3 repeticiones.

Tabla 19. Campaa 2011/12, Tilisarao (S. L.)

Hbrido Empresa
AD615MGRR2 Agrosemillas del Sur
AD621MG Agrosemillas del Sur
ALZ220HX Alianza Semillas
ALZ2809HXRR Alianza Semillas
DK 747 VT3P Monsanto
DK190MGRR2 Monsanto
DK670MGRR2 Monsanto
DK747MGRR2 Monsanto
P 2049 H Pioneer
P1780Y Pioneer
P2058Y Pioneer
P2069HR Pioneer

La densidad de siembra fue de 60.000 semillas/ha. A la siembra se fertiliz con 60


kg/ha de DAP y 60 kg/ha de urea, y se re-fertiliz en V4-V5 con 200 kg/ha de urea
granulada. La cosecha fue mecanizada y se realiz el da 27/06/12. El RTO en grano se
midi con el monitor de la cosechadora, ajustado al 14,5 % de humedad, controlado en
la balanza de la monotolva. Las precipitaciones durante la campaa 2011/12 se
presentan en el Anexo 1 (Figura 9). Se analiz la variable rendimiento en grano y se
realiz anlisis de la varianza.

Resultados.
El promedio de RTO del ensayo fue de 5.956 Kg/ha. En la Tabla 20 se presenta el RTO
de cada hbrido y la ubicacin con respecto a la media general.

156
Tabla 20. Rendimiento (RTO) y su relacin con la media del ensayo.

RTO RTO vs. Media


Hbrido
(kg ha-1) ensayo
DK 670 MGRR2 7595 151%
P2069HR 6871 115%
ALZ220HX 6834 130%
P2058Y 6794 129%
AD621MG 6128 117%
DK190MGRR2 5983 100%
P2049H 5603 94%
P1780Y 5414 91%
ALZ2809HXRR 5259 88%
DK747MGRR2 5255 88%
DK747VT Triple Pro 5038 85%
AD615MGRR2 4699 79%

El anlisis de la varianza no detect diferencias significativas (p=0,3902) entre los


hbridos evaluados para la variable RTO.

157
Ensayo Tcnico
ENSAYOS COMPARATIVOS DE RENDIMIENTO EN LA CAMPAA
AGRCOLA 2012/13 EN LA LOCALIDAD DE TILISARAO.
Marcelo Bongiovanni1, Jorge Garay2, Ricardo Rivarola2, Hugo Bernasconi2, Alejandro Verges2,
Eduardo Montiel2, Sergio Bangert3, Juan Pablo Odetti4, Guillermo Grancara5, Eduardo Pollachi6,
Diego Martnez Alvarez7, Susana Bologna7 & Elizabeth Rojas 7

1. UNSL y Bongiovanni Agro SRL


2. EEA INTA San Luis
3. Agrosemillas del Sur S.A.
4. Pioneer Argentina S.A.
5. Alianza Semillas S.A.
6. Sanchez Agronegocios S.A.
7. UNSL

Materiales y mtodos.
El da 13/12/2012 se sembr sobre un rastrojo de soja un ensayo con 16 hbridos
(Tabla 21) en un diseo de bloques completos al azar con tres repeticiones. La
densidad de siembra fue de 57142 semillas/ha. A la siembra se fertiliz con 60 kg/ha
de urea y 10 kg/ha de MICROSTAR PZ (N-P-Zn), y se re-fertiliz en V6 con 100 kg/ha de
urea al voleo.
Tabla 21. Hbridos ensayo 2012/13, Tilisarao (S. L.).

Hbrido Empresa
AD615MGRR2 Agrosemillas del Sur
AD621MG Agrosemillas del Sur
ALZ222HXRR Alianza Semillas
ALZ EM10090HX Alianza Semillas
AJ6601MGK7 Monsanto
DK7010VT Triple Pro Monsanto
DK7210VT Triple Pro Monsanto
AJ7303MGK7 Monsanto
DK670VT Triple Pro Monsanto
P1780Y Pioneer
P2049H Pioneer
P1845YR Pioneer
P2069YR Pioneer
SY860 TD/TG Syngenta
NK907 TD/TG Syngenta

La cosecha se realiz el 28/06/2013 y se evalu la variable RTO en grano y sus


componentes: nmero de espigas por m2 (NEm2), nmero de hileras por espiga (NHE).

158
Se evalu tambin peso hectoltico del grano (PH). Las precipitaciones de la campaa
2012/13 se presentan en el Anexo 1 (Fig. 10). Se realiz anlisis de la varianza y test de
LSD de Fisher.
Resultados
El promedio del ensayo fue de 7.646 kg/ha. En la Tabla 22 se presenta el RTO de todos
los hbridos evaluados y la posicin relativa a la media general.

Tabla 22. Rendimiento (RTO) y su relacin a la media general. 2012/13, Tilisarao (S. L.). Valores
corregidos a 14,5% de humedad.
RTO RTO Vs.
Hbrido
(kg ha-1) Media del ensayo
DK670VT Triple Pro 9545 125%
DK7210VT Triple Pro 9433 123%
AJ7303MGK7 9373 123%
SY860 TD/TG 8897 116%
P1845YR 8576 112%
P2069YR 7954 104%
P1780Y 7881 103%
P2049H 7524 98%
AD621MG 7166 94%
NK907 TD/TG 7139 93%
AJ6601MGK7 6941 91%
ALZ EM10090HX 5888 77%
AD615MGRR2 5426 71%
DK7010VT Triple Pro 5301 69%
ALZ222HXRR 5119 67%

El anlisis de la varianza arroj diferencias significativas (p=0,0383) entre los hbridos


para la variable RTO. Los hbridos DK670VT Triple Pro, DK7210VT Triple Pro,
AJ7303MGK7, SY860 TD/TG presentaron los mayores RTOs y son estadsticamente
iguales, superando a AD615MGRR2, DK7010VT Triple Pro y ALZ222HXRR (Tabla 23).

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Tabla 23. Medias ajustadas para hbridos. LSD Fisher (Alfa=0,05)
Hbrido Medias
DK670VTTriplePro 9544,67 A
DK7210VTTriplePro 9433,67 A
AJ7303MGK7 9373,00 A
SY860TD/TG 8897,00 A
P1845YR 8576,33 A B
P2069YR 7953,67 A B C
P1780Y 7881,33 A B C
P2049H 7524,67 A B C
AD621MG 7166,33 A B C
NK907TD/TG 7139,00 A B C
AJ6601MGK7 6941,00 A B C
ALZEM10090HX 5888,00 B C
AD615MGRR2 5425,67 C
DK7010VTTriplePro 5301,33 C
ALZ222HXRR 5118,67 C _______
Medias con una letra comn no son significativamente diferentes (p<= 0,05)

Con respecto a los componentes del RTO, el ANOVA present diferencias significativas
para las variables NEm2 (p=0,0221) y NGH (p=0,0219).
Se observa que de los 11 hbridos que presentaron mayor RTO, los 8 que produjeron
mayor NEm2 fueron: DK670VT TriplePro, AJ7303MGK7, SY860TD/TG, P1845YR,
P2069YR, P1780Y, P2049H, NK907TD/TG.

Agradecimientos.
A los semilleros, por el aporte de los materiales utilizados en las evaluaciones. A la
empresa Brandosa S.A. y a su personal por la colaboracin en la realizacin de los
ensayos, en la estancia Las Mimosas (Los Molles).

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