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08:00 a 09:30 INSCRIPCIN y REGISTRO DE ASISTENCIA
09:30 a 10:15 INAUGURACIN
10:15 a 10:30 RECESO
ABEJA AFRICANA
COMERCIALIZACIN
VARROASIS
POLINIZACIN
DOMINGO 29 DE MAYO.
VIERNES 27 DE MAYO
VIERNES 27 DE MAYO
SBADO 28 DE MAYO
ANTECEDENTES
SITUACIN ACTUAL
Entre los aspectos relevantes de la apicultura nacional se pueden citar los siguientes:
Existe un censo de ms de 2.5 millones de colmenas, de las cuales el14 % se considera de
tipo rstico.
La actividad genera ingresos econmicos directos para cerca de 45000 productores que la
practican e indirectos a travs de las industrias conexas que la hacen funcionar, como la industria
de la madera, la del envase, la construccin y otras ms.
Es importante resaltar que en muchas regiones de Mxico las abejas constituyen un soporte
econmico para la agricultura, a travs de la polinizacin que realizan. Principalmente en productos
de calidad de exportacin y cuyo valor se estima en 9 billones de pesos, as como su contribucin
al mejoramiento ecolgico mediante la reproduccin de especies vegetales silvestres, por la
polinizacin espontnea, otro aspecto importante, es que la actividad dentro del subsector pecuario
sea la segunda generadora de divisas por concepto de exportacin con 50 millones de dlares
anuales.
ABEJA AFRICANA
El proceso biolgico que representa la abeja africana para la apicultura mexicana, desde que
penetr al territorio nacional por el estado de Chiapas en el ao de 1986 y no obstante de tener
casi siete aos en nuestro pas, los daos que pudo haber causado se han minimizado en
comparacin al que ocasion en la apicultura como en el caso de Colombia y Venezuela en donde
desplom la industria hasta en un 80% y con anterioridad en Brasil, en donde la apicultura incluso
se prohibi por algn tiempo.
Esta abeja que por migracin natural ha sido capaz de penetrar a E.U.A. con presencia en el
estado de Texas y Arizona, recientemente se ha dispersado en grandes reas con recursos
apibotnicos, ha podido adaptarse, invadir saturar estas reas compitiendo por estos recursos con
la apicultura de valor comercial e inclusive desplazar a las abejas de origen europeo hacindolas
menos competitivas para la produccin de miel.
Estas situaciones se presentan cuando el apicultor no toma las medidas para su control y las
acciones a este respecto han sido escasas, cabe mencionar que en Mxico la poblacin silvestre
es la que causa mayores problemas tanto para la apicultura tecnificada, como a la salud pblica
debido a la influencia gentica, sanitaria y de defensibilidad que representa la presencia de
colonias africanizadas o con un alto grado de hibridacin en el medio rural y urbano.
Mxico ha llevado un programa de prevencin y control a travs del cambio de abejas reinas
de origen europeo, capacitacin y divulgacin entre apicultores, poblacin rural y urbana, mediante
las siguientes acciones durante 1993:
Con el objeto de disminuir el efecto negativo de poblaciones silvestres en la produccin de
miel, transmisin de enfermedades, salud pblica y gentica se instalaron a nivel nacional 150,000
trampas caza-enjambres y se eliminaron 71,000 colonias establecidas tanto en trampas como
silvestres.
En los aspectos de control y mejoramiento gentico se distribuyeron 86,500 abejas reinas
fecundas de origen europeo, para ser distribuidas entre los apicultores de las principales zonas
apcolas del pas y se han producido y distribuido 8,402 pies de cra entre criadores de abejas
reinas provenientes de las reservas gen ticas ubicadas en la Isla de Cozumel e Islas Maras.
En relacin a la capacitacin se han proporcionado 1,308 cursos en diferentes tpicos de la
apicultura beneficiando a 32,700 capacitados entre tcnicos, apicultores y cuerpos de seguridad
pblica a los que se les ha transmitido los conocimientos de las diferentes tecnologas para la
produccin, sanidad y salud pblica.
En cunto a la divulgacin se distribuyeron a nivel urbano y rural 753,000 impresos que
permiten mantener informados a los productores, tcnicos y poblacin sobre aspectos de
produccin, sanidad y seguridad pblica en abejas.
En investigacin se realizaron anlisis morfomtricos para ver el grado de africanizacin de las
diferentes zonas apcolas del pas, as como establecer calendarios de enjambrazn que permitan
reforzar las actividades de control de acuerdo a los resultados, a este respecto se han trabajado
30,390 muestras.
Para 1994 se program la colocacin de 70,152 trampas, distribucin de 86,500 abejas reinas
fecundadas, 1,054 cursos y 208,580 muestras.
Con estas acciones se ha logrado que el apicultor est ms tecnificado en el manejo y control
del proceso de africanizacin y que la poblacin tenga un patrn de comportamiento entre la
presencia de colonias silvestres lo que ha contribuido en mantener los niveles tradicionales de
produccin de miel en ms de 60,000 toneladas anuales, disminuir el impacto negativo en la salud
pblica y que haya un mejor conocimiento de lo que hace el apicultor y lo que significa el valor
social y econmico de la apicultura nacional de esta manera se ha sabido salvaguardar una
actividad que ya se practicaba desde la poca prehispnica.
MEJORAMIENTO GENTICO DE LA ABEJA
AFRICANA MELFERA EN MXICO
INTRODUCCIN
Los estudios genticos en abejas melferas son ms recientes que los llevados a cabo en
otras especies de animales explotados por el hombre. Por ello, el mejoramiento gentico en las
abejas no est tan avanzado como por ejemplo en el ganado vacuno o en el aviar. Sin embargo,
ha habido suficientes avances como para afirmar que el mejoramiento en abejas melferas es
factible y promisorio.
Entre algunos de los logros ms significativos en materia de mejoramiento gentico en las
abejas se pueden mencionar los siguientes: En lo que a enfermedades de las abejas se refiere, los
investigadores Park y Rothembuhler lograron obtener abejas resistentes a la lo que Americana;
Gary y Page, seleccionaron abejas ms resistentes a la acariosis y ltimamente Kulincevic y
asociados obtuvieron abejas resistentes a la varroasis. En lo que a produccin de miel se refiere,
varios investigadores han mejorado abejas para esta caracterstica en estudios independientes,
como los realizados por Bar Cohen en Israel, quien logr subir el promedio productivo por colmena
de 33 a 55 Kg. en 12 generaciones, Szabo y Lefkovitch alimentaron la productividad por colmena
en 40% en 3 aos. Ruttner en Alemania y Austria, as como Fresnaye y Lavie en Francia, lograron
incrementos del 31 al 116% en la productividad de colonias mediante el cruzamiento de abejas de
distintas razas. En otro ejemplo de cruzamientos entre razas, Cale obtuvo mejoras del 30 al 100%
en sus hbridos Starline y Midnitr. En cuanto a coleccin de polen, investigadores como Nye y
Mackensen, Hellmich y ltimamente Page, han obtenido lneas de abejas con una mayor tendencia
a especializarse en la coleccin de polen. En otro tipo de estudios, se han logrado avances en la
seleccin de abejas con ciertas caractersticas de color y de morfologa, importantes en la
caracterizacin de una raza de abejas.
Por lo arriba descrito, puede concluirse que el mejorar genticamente a las abejas no es un
sueo, sino una posibilidad. Pero para que esta posibilidad se cristalice, se requiere de un esfuerzo
constante y prolongado hacia objetivos de mejoramiento bien definidos, no se puede iniciar un
programa de mejoramiento sin objetivos especficos y adems esperar resultados a corto plazo. El
mejoramiento gentico requiere de planes claros y de esfuerzos permanentes de largo plazo. Si no
se est dispuesto a este compromiso es mejor no desperdiciar recursos en iniciarlo.
Las Abejas Africanizadas se originaron a finales de los aos 50s en Brasil, como consecuencia
de cruzamientos entre abejas Europeas y abejas importadas de frica. Desde entonces, estas
abejas han migrado por Sur y Cento Amrica, llegando a Chiapas, Mxico en 1986. Actualmente,
estas abejas estn distribuidas en todos 105 estados de la repblica, con acepcin de los de la
pennsula de Baja California.
La africanizacin de las abejas ha sido detrimental para la apicultura mexicana, aunque no la
ha afectado al grado en que ha daado la actividad en otros pases. A pesar de esto, los daos son
lo suficientemente grandes como para implementar estrategias (como el mejoramiento gentico)
para minimizar sus efectos. .
En los primeros estados donde se establecieron las abejas africanizadas (Chiapas, Yucatn,
Quintana Roa y Campeche) la produccin de miel por colmenas ha disminuido, lo mismo parece ya
estar ocurriendo en otras entidades como Veracruz y Oaxaca. De acuerdo con estadsticas
nacionales, la produccin por colmena tcnica ha bajado de 32.5 Kg. en los aos 1985-1986 a 26.8
Kg. para los aos 1991-1992. Parte de este decremento seguramente se debe a la africanizacin
de las abejas en nuestro pas. Adicionalmente las abejas africanizadas han ocasionado un
incremento en el nmero de personas y animales muertos por sus picaduras. En 1988 menos de
10 personas fueron reportadas muertas en todo Mxico por piquetes de abejas. En 1993, la cifra
rebas los 60 individuos. En cuanto a animales picados, no hay estadsticas en Mxico, pero este
tipo de accidentes han sido lo suficientemente frecuentes como para que los apicultores tengan
serios problemas para que les presten terrenos en donde ubicar sus apiarios. Por otro lado, los
cambios de manejo que se han tenido que implementar para el control de las abejas africanizadas
han trado como consecuencia un incremento de un 30-50 % en los costos de produccin. Las
empresas grandes han resentido estos costos ms que los apicultores pequeos, por lo que la
mayora ha estado reduciendo su nmero de colmenas.
Ante estos problemas, una alternativa de solucin es tratar de mejorar genticamente a las
abejas en aquellas caractersticas que las hagan ms productivas y menos defensivas.
Algunas personas se cuestionan con un razonamiento lgico, por qu no seleccionar abejas
africanizadas si ya las tenemos y las vamos a tener siempre? Es mi opinin personal que un
enfoque que implique un programa de mejoramiento a partir de abejas altamente africanizadas
para resolver los problemas de menor productividad y de mayor defensividad estara destinado al
fracaso. Es cierto que siempre tendremos abejas africanizadas, y es cierto que debemos tolerar
algn nivel de africanizacin en nuestras abejas, pero tambin es cierto que hay suficientes
evidencias como para no desear altos niveles de africanizacin. En estudios hechos por Stort y
Goncalves, por Collins y sus asociados, as como los efectuados por Guzmn y Page, se
demuestra que la caracterstica de alta defensividad de las abejas africanizadas es genticamente
dominante. Esto significa que las colonias resultantes de las cruzas entre abejas europeas y
africanas se comportaran defensiva mente en forma ms parecida a sus progenitores africanos.
Como dije anteriormente, si vamos siempre a tener abejas africanizadas en el pas, debemos
aceptar cierto grado de africanizacin en nuestras colonias de abejas, pero siempre tendiendo a
tener mayor proporcin de "sangre" europea en ellas.
Niveles bajos de africanizacin permiten que las colonias de abejas sean tan manejables como las
europeas de acuerdo con estudios de Guzmn y Page y con estudios de Collins y Hellmich. En
estos estudios, las colonias con 25% o menos de africanizacin, eran tan manejables como las de
abejas 100% europeas. Otros estudios que recientemente llevamos a cabo, pero que aun no
publicamos, proporcionan evidencia de que las colonias de abejas europeas son al menos tan
productivas cmo las colonias hbridas y como las colonias de abejas africanizadas, en zonas del
altiplano Mexicano.
Las evidencias de los estudios que hasta ahora se han hecho sugieren que el camino ms
seguro a seguir en el mejoramiento gentico de la abejas es el de trabajar con poblaciones de
abejas con mayor porcentaje de "sangre" europea que Africana y tratar de seleccionar abejas
productivas y manejables. Desde luego que podran implementarse sistemas de mejoramiento de
abejas europeas nicamente, pero esto requerira de que los apareamientos entre las abejas
seleccionadas se efectuaran en lugares geogrficamente aislados como altas montaas, o en
islas, o bien mediante la inseminacin instrumental. Desgraciadamente estas son opciones poco
viables para la mayora de los productores.
El apicultor no tiene que ser un experto en gentica para poder mejorar sus abejas. Lo nico
que necesita son dos cosas:
1. Asesoramiento de genetistas.
2. Conocer en detalle la mecnica del mejoramiento propuesta por genetistas para sus condiciones
en particular y sobre todo aplicarla.
Por lo anterior y debido al problema de abeja africana en nuestro pas, la Asociacin Nacional
de Criadores de Abejas Reinas, el Programa Nacional para el Control de la Abeja Africana y el
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales y Agropecuarias de la SARH, han decidido apoyar
la creacin de un Centro de Mejoramiento Gentico de las Abejas para asesorar a los criadores de
reinas del pas a mejorar sus abejas. La idea de este centro, es la de crear una mecnica de
mejoramiento adecuada para cada criador, ayudarle a implementarla, procesarle los datos, decirle
que madres seleccionar y mediante procedimientos de laboratorio poder evaluar si su programa
tiene xito o no. Muy probablemente, el Centro empezar a funcionar a finales de 1994 en
Metepec, estado de Mxico.
La mecnica del mejoramiento es la "receta" a seguir para mejorar nuestras abejas. Esta
"receta" no es nica, puede ser tan variada como la imaginacin y como las necesidades de cada
criador lo requieran. En el programa piloto de mejoramiento que hemos implementado en el estado
de Mxico, se ha buscado desarrollar y validar un mtodo prctico de seleccin de abejas para alta
produccin de miel y baja defensividad que sea relativamente fcil de adoptar por los criadores de
abejas reinas. En este programa, no hemos considerado la inseminacin instrumental porque la
mayora de los criadores de nuestro pas no est en posibilidades de usarla y hemos querido
emular las condiciones de la mayora de nuestros criadores, para ver si un programa de
mejoramiento con estas caractersticas tiene posibilidades de xito en una zona africanizada. Los
resultados parciales que hasta ahora hemos tenido nos dicen que el programa puede tener xito. A
manera de ejemplo, citaremos la mecnica de mejoramiento que en ese programa piloto se ha
seguido.
Los siguientes, son los pasos principales de la mecnica de mejoramiento del programa
piloto.
1.- Se capacit y concientiz a los apicultores que toman los datos para los registros de
produccin sobre la importancia del programa y sobre la toma veraz y seria de datos.
2.- Al llegar a un apiario, la primera actividad de la persona encargada de la toma de datos en
cada grupo, es la de numerar en forma progresiva con un plumn de tinta indeleble todas y cada
una de las colmenas, empezando con las de la hilera de atrs (viendo de frente el apiario) y de
izquierda a derecha.
3.- Los datos de produccin de miel se recaban observando lo siguiente:
a).- Deben anotarse en una hoja de produccin de miel (que se dise para este propsito).
Cada apiario tiene una hoja de produccin y cada colmena del apiario es evaluada durante 2 a 3
ocasiones ("pasadas") en que se les quiten panales con miel.
b).- Los datos de produccin se toman como nmero de panales con miel. 4.- La toma de
datos de produccin es supervisada en todos los grupos por el responsable del proyecto.
5.- Despus de la ltima "pasada" se suman todos los panales producidos por cada una de
las colmenas.
6.- Los datos obtenidos de la cosecha se capturan y someten a un anlisis estadstico por
computadora que incluye:
a).- La conversin del nmero de bastidores a Kg. de miel.
b).- La produccin total y el promedio por colmena de cada apiario.
c).- La desviacin estndar de cada apiario.
d).- El diferencial de seleccin de las colmenas que rebasen el promedio de su apiario.
e).- La obtencin del valor Z (unidades de desviacin estndar) de las colmenas que rebasen
el promedio de su apiario.
f).- Un listado de los valores Z de las "colmenas preseleccionadas" (el 5% de las ms
productivas).
7.- Se corren al menos 2 pruebas de defensividad a las "colonias preseleccionadas" Para sto
se debe:
a).- Planear y programar los das, la ruta a seguir y el nmero de apicultores necesarios para
llevar a cabo las pruebas.
b).- Preparar los envases y las "banderas" de madera y gamuza negra (cuadros de 7 x 9),
necesarias para las pruebas.
c).- Hacer un ensayo de la prueba con las gentes a ejecutarla.
d).- Correr las pruebas. En cada prueba las "banderas" con la gamuza negra se agitan a razn
de 2 movimientos por segundo a aproximadamente 5 cm. de distancia de la piquera de cada
colmena. Despus de 60 segundos se retira la gamuza de la madera y se introduce en un envase
plstico identificado (con plumn indeleble) con el nmero de la colmena y el nombre del apiario.
8.- Se cuenta el nmero de aguijones de cada colonia medida y se anota en la hoja de registro
de "defensividad".
9.- Los datos obtenidos de la prueba de defensividad se someten a un anlisis estadstico por
computadora, para seleccionar a las 75 colonias menos defensivas.
10.- Las 75 colonias preseleccionadas son revisadas individualmente, para corroborar su baja
defensividad, para determinar la uniformidad del patrn de postura de su reina y para detectar la
posible presencia de signos de enfermedades de la cra. Con base en estas determinaciones se
seleccionan finalmente 45 colonias.
11.- Tambin se hace un anlisis de productividad y pruebas de defensividad a un grupo de
colonias promedio como grupo testigo cada ao. A este grupo de colmenas tambin se le somete a
mtodos de identificacin de africanizacin por medio de morfometra y electroforesis para
determinar si los niveles suben o bajan al paso del tiempo.
12.- Las 45 colonias menos defensivas sirven como progenitoras para el traslarve y desarrollo
de futuras reinas. Las primeras reinas producidas se utilizan para reemplazar a las madres de las
colmenas productoras de znganos que estn alrededor de los campos con ncleos de
fecundacin.
13.- Al cambiar las reinas de las colmenas, todas las madres progenitoras deben estar
representadas en todas las regiones apcolas.
14.- Los criaderos de reinas deben rodearse del suficiente nmero de, colmenas que posean
reinas seleccionadas para la produccin de znganos.
15.- El procedimiento descrito en los puntos anteriores se repite cada ao.
Conclusin.
En conclusin, hay suficientes evidencias tanto internacionales como nacionales, como para
esperar tener xito en un programa de mejoramiento gentico de las abejas si al implementarse se
dan las siguientes condiciones:
1.- Que se establezca una conexin entre genetistas y criadores de abejas reinas.
2.- Que el criador de reinas est consciente y dispuesto a comprometerse con un programa
permanente de largo plazo con todos los costos, trabajo y tiempo que esto representa.
3.- Que el criador de reinas est dispuesto a llevar su mecnica de mejoramiento
metdicamente.
4.- Que se establezca un mecanismo para que todos los recursos necesarios, materiales,
humanos y econmicos se garanticen.
Si lo anterior se da, Mxico puede pasar de ser un pas apcola subdesarrollado, a ser un pas
con tecnologa propia, lo cual le dar grandes ventajas en un mundo competido como el que se
avecina. Sin embargo, si nos sentamos a pensarlo y lo dejamos por un lado, seguiremos siempre
dependiendo del exterior y perderemos competitividad en perjuicio de la industria apcola nacional.
MERCADO NACIONAL DE LOS
PRODUCTORES DE LAS ABEJAS
Amigos Apicultores:
Cuando un Industrial decide iniciar una nueva Empresa, por lo general ha hecho estudios
preliminares sobre las condiciones del mercado y las caractersticas del producto que desean
fabricar; en la Apicultura, con el mayor nmero de apicultores no sucede lo anterior.
Esta actividad por lo general la iniciamos como pasatiempos, y no nos vemos envueltos en
ningn tipo de problema cuando, como en la primer cosecha, la cantidad de miel la podemos
colocar entre nuestras amistades. Pero cuando las cantidades ya nos son tan fciles de colocar,
uno empieza a preocuparse, y an ms cuando se tienen deudas pendientes que lo agobien. En
ese momento despertamos y empezamos a investigar en qu lugar vende su miel el apicultor
vecino, con el fin de colocar nuestro producto, quiz a una precio mucho ms bajo que el de l.
No tenemos iniciativa de buscar nuevos mercados y mucho menos tenemos el inters de
enterarnos qu est pasando en el Mercado Internacional, por ejemplo: cuntos de ustedes se
han enterado de que la miel qued en el rengln A del Tratado de Libre Comercio que Mxico firm
con Estados Unidos y Canad; por tal motivo tenemos la oportunidad de vender libremente a estos
pases.
Pero cuidado, as como Mxico puede vender, no olvidemos que esos pases nos pueden
invadir nuestro mercado con su miel. Se puede pensar que estos pases no tienen la capacidad
para exportar, pero tienen sobre todo la solvencia econmica para comprar mieles baratas y con
ello surtir su mercado interno exportando su propia miel, no cayendo con este hecho en prcticas
desleales al Tratado de Libre Comercio. el Lic. Gilberto Marsella, que es un experto en la materia
nos podr aclarar todas las dudas que tengamos.
Qu opciones tienen el apicultor para colocar su miel y no estar esperanzado al mercado
Internacional?
Compaeros, recordemos que tenemos un pas que es el cuarto productor de miel de abeja a
nivel mundial, pero desgraciadamente con un consumo raqutico.
Falta que el productor ofrezca su producto al grueso de la poblacin, necesitamos dar a conocer
las bondades de nuestro producto, necesitamos hacer una publicidad agresiva para logra que
nuestro producto est en todas las mesas de los mexicanos.
Actualmente tenemos empresarios que estn produciendo un sin nmero de productos a base
de miel de abeja como son: cremas, shampoos, jarabes y otros muchos productos a los cuales
tambin agregan Polen y Jalea Real. Estos productos generalmente son consumidos por un
estrato social medio alto, no sucediendo as con la inmensa mayora de la gente. Si nosotros los
apicultores enseamos a ese grueso de la poblacin a enriquecer con miel la crema facial que ya
usa, estaremos incrementando el consumo de miel; pero eso nicamente lo lograremos a base de
la Publicidad, que desgraciadamente la vemos como un gasto, pero debemos cambiar nuestra idea
errnea y verla como una inversin a largo plazo.
Me viene a la mente una enseanza china que dice "Estaba un anciano sembrando un nogal,
cuando se le acerca un vecino que lo observaba y le dice: para qu siembras un nogal si cuando
el rbol de frutos t y yo ya no los comeremos; a lo que el anciano contesta: lo estoy sembrando
para que mis nietos coman las nueces".
As amigos los invito a sembrar en la publicidad logrando con ello, primero que todos los
mexicanos obtengamos el hbito del uso de la Miel y el segundo y ms importante, que nuestro
pueblo est mejor nutrido.
Mayo 27 1994.
MERCADO INTERNACIONAL DE LOS
PRODUCTOS DE LAS ABEJAS
Hablar de miel de abeja en el mundo es hablar del alimento de Dios pues se ha comprobado
que desde la Era Mesozoica en el Perodo Jursico hace 150,000 aos aparece la abeja en la
tierra y sufre pequeas transformaciones y a partir del Perodo Eoceno no ha tenido ninguna
transformacin, poco a poco a travs de la historia de la civilizacin, la humanidad ha tratado de
aprender de su comportamiento y trabajo, su actividad de distribucin y planeacin de actividades,
su rgimen de mando y su sistema de comunicacin.
Para el humano la abeja es el insecto que ms contribuye en su alimentacin y es a travs de
la POLlNIZACIN en donde la abeja es la base para el desarrollo de la produccin agrcola y
ganadera ya que el control y planeacin de las cosechas agrcolas hace para Estados Unidos en
su investigacin, sea el pas que va a la vanguardia en la produccin del campo considerando que
una buena polinizacin ha incrementado su produccin 15 veces ms no 15 % ms sino 15 veces
su cosecha y esa es base de economa agrcola fuerte y dominante en el mercado de la
alimentacin, tecnolologa que ha transferido a sus pases amigos, como es China que hasta la
dcada de los 60s era un pas en donde ao con ao las malas cosechas de temporal provocaban
la hambruna en donde moran grandes cantidades de gentes, vemos pases exportadores de
alimentos como es China, Argentina, Francia, Italia que han aplicado esta tecnologa y tienen
grandes fuentes de ingresos y vemos pases que en el desierto han empezado a hacer un vergel
como son Israel y Kuwait en el Oriente Medio. Entonces de esta manera comprendemos la
importancia mundial que tiene adquirir de estos pases su conocimiento .de la Tecnologa de
Polinizacin.
El Polen, poco a poco la gente ha ido entendiendo que en sus manos y tirados en el suelo
existe el alimento ms completo que hay en el mundo y es que la naturaleza hace que los rboles,
arbustos, flores y dems plantas, la parte masculina produzcan grandes cantidades de polen para
que ya sea a travs de la abeja que poliniza el 80% de lo que es verde y otros insectos y el viento
hacen el resto para provocar el cruzamiento de una planta masculina u otra femenina y el producto
que originan es el Polen que actualmente es utilizado por la industria de productos naturales para
darlo a conocer al pblico, los beneficios que obtiene su consumo como son para la anemia, el
estrs, la tensin nerviosa y detencin de algunos cnceres, si el pueblo tuviera ms
conocimientos de los beneficios que tiene este producto como alimento lo estara entregando al
continente africano para ayudarlos con la gran hambruna que tiene presente y si los pases
productores de miel incluyen la produccin de polen podran disminuir los costos de operacin y
poder as competir con los dems pases productores en el precio de la miel, el primer exportador
de polen es Espaa, Australia y China.
Debemos tener en cuenta que tambin se producen muchas medicinas, shampoo y
productos de belleza. Se debe usar gresco en su produccin original y los precios van desde $3.00
USD hasta $8.00 USD. En algunos pases se est tratando de difundir ms sus beneficios.
Debemos recordar y tratar de que poco a poco se pague el apicultor la colocacin de sus
colmenares en reas de cultivo como se hace en Estados Unidos y Canad.
En el mundo antiguo en donde las curas de enfermedades eran a travs de los productos
naturales existan libros que los elementos bsicos de las mezclas de las medicinas eran la miel de
abeja, la cera, el polen y el propleo y hay hasta 500 mezclas con estos componentes.
El pas ms grande productor de propleo es Brasil, despus es Uruguay y algo produce
Argentina, su consumo lo hace en la actualidad Japn que lo ha incluido en su mundo de la
farmacia y China ha empezado a exportarlo al mundo occidental, el bloque del este fue un gran
investigador sobre los usos que se aplicaba este producto y su principal uso es en las infecciones,
lceras, heridas y enfermedades bacteriolgicas, un pas que lo usa mucho es Cuba.
La Jalea Real es uno ms de los productor de las Colmenas que exporta China y por su alto
costo de produccin muchos pases dejaron de producirla, en el mundo de la produccin mundial
habr 2 mil, por eso no es comercial y estamos dentro del producto ms importante de la Colmena
pues es considerado como el Alimento de la Eterna juventud y es joven de produccin industrial
actual pues es a partir de la Segunda Guerra Mundial que se difundi su consumo y debe
considerarse en la actualidad como un bsico para el consumo del humano pues con el consumo
natural o en cpsulas el beneficio es hasta el sistema nervioso, la hipertensin o presin alta, fatiga
crnica, los grandes consumidores de este producto es Japn, la Comunidad Europea y Estados
Unidos, en donde tambin se produce alguna cantidad; Mxico no llega su produccin actual ni a
500 kgs.
La cera de abeja que su baja produccin del 2% en relacin a la produccin de miel y hasta
que es usable por el propio apicultor para el cambio de sus colmenas hace que la industria qumica
tenga siempre necesidad de este producto as como la industria de la belleza en realidad volvemos
a mencionar a China como pas exportador pero debemos tener en cuenta de que estamos
hablando del pas ms grande del mundo y en l por su poltica de mercado tiene de todo en su
pas y a lo grande.
La Miel de Abeja:
En casi todos los pases del mundo existen colmenas que se utilizan para la polinizacin y
para la produccin de miel y sus derivados, muchos pases son autosuficientes y muchos tienen la
necesidad de importar y otros tienen la necesidad de exportar al no haber consumo en el mismo o
por necesidades de otros productos bsicos, la miel se utiliz como moneda y hasta se ha
efectuado el trueque de la misma como se han visto sus beneficios poco a poco se ha ido
incrementando la existencia de colmenas y consideremos que el pas con ms colmenas es China
con una existencia probable de 6 millones 500 mil, contina el bloque del este unido con 5,500
incluyendo las rsticas al efectuarse la apertura de este bloque pasa Estados Unidos al Segundo
Lugar con 5 millones y el tercer lugar est Mxico y vemos pases que han ido creciendo como son
Australia, Argentina, Brasil, El Salvador, etc., y por ser su alimento bsico la miel, hay pases en la
Comunidad Europea que no han disminuido su inventario, el Inventario Mundial de colmenas se
calcula en colmenas modernas, en 32 millones y de la rstica en siete, la produccin mundial de la
miel 1,200 mil toneladas, en la que los diez principales pases del mundo producen el 90% y el
excedente de su inventario hay en promedio de 200,000 ton. siendo en este momento China el
mayor exportador con 70,000 ton., continua Mxico con 40,000 y sigue Argentina. Los principales
pases compradores son Alemania, Japn y Estados Unidos. Este es el resumen de la pltica ms
completa con estadsticas que se ofreci en el Seminario.
EL TRATADO DE LIBRE COMERCIO:
CUALES SON LOS MECANISMOS DE APERTURA Y
LAS IMPLICACIONES PARA EL SECTOR
AGROPECUARIO
CONTENIDO
1. Marco de referencia
2. Anlisis global del sector agropecuario de Mxico
3. Situacin y perspectivas del subsector horto-frutcola ante el TLC
4. Estrategias para el futuro
MEGATENDENCIAS
La revolucin silenciosa
1. Un mundo inestable
2. Redefinicin de la competencia
3. Universalizacin de las empresas
4. Universalidad del hombre
Situacin de Mxico
1. Rompimiento de paradigmas
* cada de la economa cerrada
* redefinicin de la autosuficiencia
* modificacin en la tendencia de la tierra * visin a los pases desarrollados
2. Tratado de Libre Comercio
MECANISMOS DE APERTURA
1. Rezago tecnolgico
2. Alto costo de financiamiento
3. Deficiente infraestructura de transporte y comunicacin
4. Desbalances de aranceles y medidas sanitarias
5. Prdida de competitividad en mercados externos
6. Falta de estrategias en la planeacin.
EL EJERCICIO PROFESIONAL DE LOS MDICOS
VETERINARIOS ZOOTECNISTAS MEXICANOS
DENTRO DE LOS TRATADOS DE LIBRE COMERCIO
PEQUEAS ESPECIES
- Aqullos que se dedican a las pequeas especies, sobre todo en zonas vacacionales, sern
desplazados por veterinarios sajones bien equipados, que entre otras actividades vendrn a disfrutar el
sabroso trpico mexicano en sus yates privados.
POLlCLlNICA
-Por otro lado, los estados fronterizos, especialmente al norte, sern afectados por
veterinarios, ni siempre especialistas de calidad, que realizarn labores clnicas de diversa
naturaleza. Esto ya es un hecho cotidiano; sin embargo, se va a acentuar.
CURIOSIDAD
SUDAMRICA
CENTROAMRICA
- Tambin existen los convenios con Costa Rica y Nicaragua, cuyos profesionales pueden
incursionar libremente al pas ofertando servicios con aranceles ms bajos que los tradicionales en
Mxico.
CUBA
- Otro grupo, si preocupante, son los veterinarios cubanos que al abrirse las relaciones
francas con Cuba, hecho que se dar en breve, es posible que se genere el arribo de cantidades
masivas de veterinarios de alto nivel profesional, la mayora con postgrados en Europa Oriental,
ste s es un grupo fuertemente competitivo.
REGULACIONES
Estamos en total desventaja, si los dems pases tienen regulaciones respecto al ejercicio
profesional, yo no entiendo por qu nosotros no, por qu permitimos que esto siga sucediendo. Si
mi socio regula su ejercicio profesional, entonces yo tambin voy a regularlo; si mi socio regula la
educacin de licenciatura, yo tambin debo regular lo que se ensee en las escuelas superiores; si
nuestros socios certifican la calidad profesional, nosotros tambin debemos certificarla, porque si
no estaremos en desventaja.
Asumir la posicin de que no es el momento, de esperar a ver si evolucionamos un poco ms,
me parece que no es un concepto real.
Nosotros ahora tenemos un problema muy serio, lo que no hemos hecho en muchos aos lo
debemos de hacer en unos meses y no sabemos si va a salir bien, lo que s sabemos es que
debemos intentarlo.
COMPETENCIA INTERNACIONAL
El problema de los planes de estudio heterogneos es muy serio; hay dos maneras de
ajustarlo; una a travs del examen de certificacin profesional y pasarle los resultados a las
escuelas y decirles: "Mira tus egresados fallaron en el 50% de las preguntas, aqu est el temario
e, independientemente del sistema que tengas (modular, tradicional, de reas de concentracin)
tus estudiantes deben saber esto, si no, tendrn problemas para su ejercicio profesional".
Porque cada vez que voy a una reunin en alguna escuela de veterinaria se presenta el
mismo problema: veamos quien presenta el currculo ms gordo, se miden por KILOS, pero al final
los egresados no estn acordes con la realidad del pas; menos an con el futuro inmediato, un
comercio internacional abierto, fundamentado en todas las reglamentaciones de metrologa y
normatividad nacionales e internacionales para el trfico de animales y sus productos.
ANTECEDENTES
Con el propsito de cubrir y mejorar los servicios oficiales en materia zoosanitaria de la
SARH, bsicamente por un proceso de adelgazamiento del organismo federal en el que cada vez
eran menores los presupuestos y mayores las necesidades.
Habamos tenido ya amargas experiencias: muchas campaas provedas de todo lo
necesario, pero manejadas sin proceso de concertacin entre los grupos involucrados, nos llevaron
en algunas ocasiones al no xito o no progreso de la campaa. Por ello se cre la acreditacin de
mdicos veterinarios zootecnistas, para incrementar la disponibilidad de profesionales en las
diferentes reas. Se instituy el Programa Nacional de Acreditacin de MVZ's, estableciendo
requisitos y controles para acreditar veterinarios calificados, egresados de las distintas escuelas y
facultades de medicina veterinaria y zootecnia del pas.
As, el programa ha permitido el avance de campaas que en otras condiciones hubiesen
fracasado. En mi opinin gracias al acierto de juntar MVZ's en ejercicio libre, productores y
autoridades con un fin comn, a un ejercicio de negociacin con los involucrados y a una
participacin ms abierta, ms democrtica.
A partir del ao de 1989, se dise en Mxico el Programa Nacional de Acreditacin
Profesional de Mdicos Veterinarios Zootecnistas, con el propsito de cubrir y mejorar los servicios
oficiales en materia zoosanitaria de la Secretara de Agricultura y Recursos Hidrulicos (SARH).
En febrero de 1989, la SARH firm un convenio de concertacin y apoyo con el Colegio
Nacional de Mdicos Veterinarios Zootecnistas de Mxico, A.C.
La acreditacin conlleva valores intrnsecos que permiten elevar la calidad profesional de los
MVZ's en ejercicio libre.
La Ley de Sanidad Animal, publicada en el Diario Oficial de la Federacin el18 de junio de
1993, entr en vigor el18 de julio.
Esta nueva ley contiene atribuciones a la SARH para aprobar la realizacin de actividades
especficas a cargo de mdicos veterinarios.
Acreditacin = Aprobacin
Inicio de la acreditacin
- E.U.A 1907
Canad 1989
Mxico 1990
Nmero de acreditados
- E.U.A 47,000
Canad 9,000
Mxico 2,556
En un principio debamos de ser congruentes con otros pases, algunos de los cuales seran
nuestros socios y ya manejaban la acreditacin.
Lo que pareca una moda, en este momento tiene una razn de ser, el TLC ya se firm y lo
nico que nos queda es adecuar nuestra actividad profesional para que se lesione lo menos
posible, e inclusive, lograr algunas ventajas de esta nueva relacin comercial. Si nosotros no
captamos esto, si seguimos pensando que debemos damos tiempos, que no estamos preparados,
definitivamente no vamos a llegar a ningn lado.
Lo que nosotros necesitamos es redoblar el esfuerzo y tratar de brincar ese tremendo abismo
tecnolgico que nos separa de nuestros socios comerciales.
La cantidad de Veterinarios acreditados pone de manifiesto la importancia que esos pases
dan a estos programas; lo que eventualmente ser un programa acrtico en el nuestro, al que
veremos crecer hacia muy diversas reas; cuyas polticas de acreditacin deberemos reestructurar.
Actualmente, esta actividad es una herramienta zoosanitaria regional insustituible. Hay dos
maneras de hacer campaas: una con un presupuesto adecuado y otra sin dinero. La acreditacin
es una tcnica sin dinero, misma que en Mxico es, la real.
La apertura comercial exige la participacin decidida de los profesionistas para que nuestra
ganadera ingrese al mercado internacional con una calidad sanitaria ptima.
47,000 de los aproximadamente 54,000 Veterinarios de los Estados Unidos estn acreditados
Es comn, hoy en da, que los Veterinarios graduados busquen y obtengan el privilegio de la
acreditacin.
APHIS es responsable de 1) Definir la extensin del programa de acreditacin veterinaria, y 2)
Proveer la informacin y preparacin (capacitacin) del programa a los estudiantes de Veterinaria y
a los Veterinarios privados acreditados.
CANAD
CONTENIDO
RESUMEN
1. INTRODUCCIN
Todos los das al levantarnos escuchamos las noticias y casi invariablemente escuchamos o
vemos algo relacionado al libre comercio, es ms, si a alguien no le gusta escuchar o ver las
noticias, se entera en sus visitas a los diversos almacenes comerciales que existen una serie de
mercancas diversas de origen extranjero que nunca las haban visto expuestas a la venta y si bien
sto hay quien lo poda explicar con toda amplitud, la gente comn lo aprecia con claridad y se
pregunta Por qu es hasta hoy que puede encontrar estas mercancas en los almacenes? Gran
parte de los consumidores saban de la existencia de muchos de esos productos, porque eran
vendidos en mercados populares y casi todos ellos saban el origen poco ortodoxo de dichas
mercancas. Pero hoy no, realmente son artculos importados legalmente, cuentan con una
garanta, hay todo un respaldo para su venta y todo ello da una sensacin de seguridad al
consumidor, obviamente esto da inicio a una nueva cultura del consumo, ya que con ello se
establecen comparaciones por precio, calidad, planes de venta, etc. En este mercado abierto el
consumidor es en apariencia el ms favorecido Por qu? porque al aumentar la oferta y las
opciones, el consumidor seleccionar las mejores. La ley de la demanda establece directrices casi
tirnicas sobre la oferta, lo cual establece los mercados de consumo y orienta y estimula o no la
produccin, o bien la importacin. Pero cmo regular esto, cmo se ven afectados o beneficiados
los productores con esas modalidades, el consumidor est realmente protegido en su salud y
durabilidad de los bienes que adquiere, etc.?
Escuchamos tambin que estas medidas son perjudiciales para los productores nacionales,
que la industria ser fuertemente impactada, que las actividades agrcolas y pecuarias sern
severamente lastimadas, debido por una parte a que nuestra estructura rural no ha podido
desarrollarse al ritmo del avance mundial y que an as tendremos que competir con economas
altamente desarrolladas y ms an en algunos casos subsidiadas, por otra parte hay quien afirma
que al amparo de esta apertura sern ingresadas a nuestro pas una gran cantidad de
enfermedades y plagas animales de las cuales a la fecha estamos libres en un buen nmero. Todo
ello se complementa con las declaraciones oficiales, en el sentido de que los caminos que ha de
recorrer el progreso del pas, son precisamente sos y el evitarlo es tanto como condenamos al
aislamiento econmico mundial.
Si analizamos la pluripostura de las partes que intervienen, podemos identificar una serie de
factores que concurren a los diversos esquemas y planteamientos, entre ellos por ejemplo, el del
productor, consumidor (que somos todos) el del sector industrial, agrcola, comercial, oficial, etc.
Sin embargo, es necesario tambin considerar que esta nueva corriente del neoliberalismo
comercial de mercados abiertos, es consecuencia de una evolucin socioeconmica mundial y al
realizar de manera apresurada un anlisis retrospectivo de ello, encontramos que cada una de
las pocas histricas donde incide la presencia del hombre representada por el tringulo de:
actividad, productividad, poder, se caracteriza por una condicin especfica de poltica econmica,
encontrando que la ms antigua de ella la representa la esclavitud y que la riqueza acumulada en
los inicios de la humanidad es precisamente fruto de esa fuente esclavista, la conquista de
territorios as como de mercados exteriores es definitiva para asegurar el botn y los tributos de
guerra, as como tambin el acomodo de mercancas producidas por los pases conquistadores.
Continuando el anlisis llegamos a la edad media, donde el Sr. Feudal que a cambio de proteger a
los siervos en sus fortalezas, les permite la explotacin de tierras y animales en cantidad
suficiente, pero exclusiva para el autoconsumo, debe recordarse que la unidad agraria elemental
era el seoro feudal tierras que solamente podan trabajarse pero no venderse, pignorarse o
cualquier otro tipo de negociacin que no fuera el cultivo o explotacin de animales, nica y
exclusivamente para producir lo suficiente para el autoconsumo, no obstante el seoro feudal
basaba su existencia en una economa de necesidades ms no de ganancias, incluso se careca
de un aparato de comercializacin. El renacimiento, que coincide con la conquista de
Constantinopla por los turcos, logra impulsar una clase burguesa que trata de liberarse del
feudalismo de la edad media, los que logran liberarse se convierten en trabajadores emancipados
y pueden trabajar fuera del feudo, con ello se estimula el consumo. Sin embargo, la verdadera
fuerza que marca el nacimiento econmico de la humanidad es la I Revolucin Industrial, Qu
significa eso? significa que la aplicacin de la tcnica en el trabajo humano, y el invento de
mquinas capaces de producir grandes volmenes como el primer telar mecnico de Hargreaves
Jenny en 1767 y el telar continuo de Arkwright 1782, las mquinas de vapor de Watt en 1764 y
1782. Por qu este trabajo mecanizado cambia radicalmente el comportamiento y la conducta-del
hombre?
Porque logra agrupar grandes masas humanas a los sitios de produccin ya diferencia de los
antiguos jornaleros de la edad media que a lo ms alto que podan aspirar una vez superada su
condicin de aprendices era a ser maestros, aqu surge por primera vez en la historia de la
humanidad la clase obrera! a la cual poda ya llamrsele asalariada y que an con una serie de
derechos laborales restringidos en sus inicios, logra convertirse en un estrato susceptible de
generar riquezas, consumir y crear fuerza poltica, es precisamente al amparo de estos cambios
que vemos surgir la doctrina de la economa poltica del capital de Adam Smith (1722-1783) y en
contraposicin la figura de Karl Marx (1818-1883) y Federico Engels (1829-1895) con su obra "El
Manifiesto., que advierte que es equitativo que la gran riqueza producida a travs de la fuerza
laboral por la clase trabajadora beneficie a ste, a travs de una mejor percepcin de sus
condiciones laborales y la participacin de la naciente fuerza proletaria en la administracin del
poder.
Pero es aqu donde deseo establecer un parntesis Qu significa esto en nuestra pltica
sobre la Apicultura?
Bien, es con estos antecedentes que se estructuraron las bases del futuro de las actividades
humanas, entre ellas la agricultura a nivel mundial Por qu? porque a partir de la revolucin
industrial, el ambiente rural sufre un xodo hacia los polos industriales y puede decirse con ello que
el mundo establece sus bases sociales, laborales, polticas, econmicas, etc., y en muchas
ocasiones la estructuracin de ellas obedece a las actividades realizadas, las masas campesinas
permanecen en el campo, con menores ventajas que la clase trabajadora. Los productos obtenidos
como consecuencia de los diversos rubros agrcolas, industriales, comerciales, etc., recorren
caminos distintos para llegar a los mercados internos e internacionales, llegando a crearse
tensiones, hasta el punto que la conquista de mercados aunada a deseos de expansiones
territoriales y anhelos de hegemona entre las diversas alianzas europeas desembocan en un
primer conflicto internacional que radica su alcance geogrfico al continente europeo, aunque
repercute en todo el mundo, continundose con la Segunda Guerra Mundial cuyos costos en todos
los sentidos flagelaron severamente a la humanidad y cuyas consecuencias todava podemos
percibir.
Al trmino del conflicto se realiza un anlisis de los factores, causas y dems elementos de
carcter social, econmico, cultural, tnico, etc., que provocaron ambas conflagraciones y entre las
mltiples causas que se analizan, se pone de manifiesto una serie de elementos que van desde la
evolucin socioeconmica de las diversas culturas, que habiendo avanzado a travs de la historia
se arraigan en ciertos espacios
geogrficos, con sus costumbres, religiones, poder, innovaciones, filosofas, etc.
Hasta el status en que hacen crisis entre otras cosas las diversas alianzas, los deseos de
extensionismo, el afn de conquistas de nuevos mercados as como tambin el desorden,
desarmonizacin, discriminacin y desigualdad en el comercio internacional en un afn
hegemnico y proteccionista de los mercados mundiales.
Ante todo ello, los pases responden con iniciativas e intenciones que culminan con la
creacin de una serie de organismos que en el espritu mismo de su formacin, pretenden crear
acciones que lgicamente impidan se suscite un nuevo conflicto de ese tipo y por otra parte
regulen una serie de actividades sociales, culturales, territoriales, econmicas, etc., entre ellas
para estos efectos, el orden en el comercio internacional, siendo importante destacar en primer
plano la Liga de las Naciones que concluy con la formacin de La Organizacin de las Naciones
Unidas, y tambin casi inmediatamente al trmino del conflicto el establecimiento del Acuerdo
General de Aranceles Aduaneros y Comercio GA TT, el COMECON, 1949 (Mercado Comn
Comunista). En 1957 el Mercado Comn Europeo. La Asociacin Latinoamericana de Libre
Comercio en 1960 y as sucesivamente una serie de organismos que pretenden poner orden y
disciplina en los mercados internacionales, evitando los efectos discriminatorios o elementos
enmascaradamente proteccionistas.
Realmente es aventurado sealar causas especficas que desembocaron en los conflictos
sealados y que involucraron a toda la humanidad, pero en la conciencia de todas las
generaciones que sobrevivieron a la guerra y an las generaciones de la postguerra, desean una
paz durable y estable, bajo condiciones de igualdad con anhelos de progreso y de democracia con
una paz social sustentada en la justicia que
permita el estmulo de todas las actividades productivas, capaces de generar empleo, seguridad y
bienestar social, educacin, salud, etc., no puede pensarse en prosperidad sin que se hayan
satisfecho estas necesidades, es por ello que son muchas las tesis que tratan de explicar la
dinmica de la evolucin socioeconmica de la humanidad, siendo interesante mencionar los
brillantes trabajos que culminaron con el que fue el Premio Nbel de Economa en 1993 y que
compartieron los Profesores Douglas C: North y Robert W. Foguel de los Estados Unidos de
Amrica, con sus trabajos de:
RENOVACIN DE LA INVESTIGACIN EN LA HISTORIA ECONMICA, MEDIANTE LA
APLICACIN DE LA TEORA y MTODOS CUANTITATIVOS PARA EXPLICAR LOS CAMBIOS
ECONMICOS E INSTITUCIONALES DE LAS SOCIEDADES POR MEDIO DE LA HISTORIA, A
LA CUAL SE LE CONOCE COMO HISTORIA ECONMICA O GEOMETRA.
De todos los intentos sealados, quiz el que ms ha destacado en el terreno del comercio
internacional, es el del Acuerdo General de Aranceles Aduaneros y Comercio GATT. En su inicio
es conformado por algunos pases que pretenden liberar al comercio internacional, proponiendo
reglas claras, tendientes a evitar los efectos erosionantes al comercio mundial.
La evolucin del Acuerdo General de Aranceles Aduaneros y Comercio se describe de
manera prctica en su nacimiento en 1946, su reestructuracin en 1986, ao en que Mxico se
adhiere a l y finalmente su reciente aprobacin por los diversos pases que lo suscriben. En virtud
de que algunas de las Juntas, Reuniones o Rondas se celebraron en la Cd. de Punta del Este,
Uruguay, se le conoce tambin como la Ronda Uruguay.
El Acuerdo General de Aranceles Aduaneros y Comercio GATT es un documento que
suscribe los compromisos de una serie de pases, que se comprometen a cumplir y hacer cumplir
una serie de reglas entre las que figuran: El comercio de bienes y servicios, la defensa de la
propiedad intelectual, inversiones y servicios financieros, agricultura y ganadera, aplicacin de
subsidios a una serie de industrias, desgravacin arancelaria, etc. En el texto del Acuerdo General
del Acuerdo del GATI, se encuentra incluido dentro del articulado el No. XX apartado b), a este
artculo se le denomin PROPUESTA DUNKEL, Medidas Sanitarias y Fitosanitarias.
La parte medular del artculo XX apartado b) parte C, que se refiere a LAS MEDIDAS
SANITARIAS y FITOSANITARIAS de la entonces llamada PROPUESTA DUNKEL, en virtud de
que la misma haba sido presentada por su Director General en ese tiempo el Sr. Arthur Dunkel y
se transcribe as:
Con respecto a la siguiente decisin sobre Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (ntese que no
se mencionan especfica mente medidas zoosanitarias), se ha propuesto que en ella se reflejen
cabalmente los intereses de los consumidores en relacin con la salud, as como el bienestar de
los animales. No obstante, la mayora de los participantes fue de la opinin de que slo algunos de
los aspectos de los intereses de los consumidores relacionados con la salud, corresponden al
mbito de esta decisin, insistiendo en que otros intereses de los consumidores, junto al bienestar
de los animales, podan/ser tratados de manera ms apropiada en otros instrumentos.
El artculo XX apartado b) que se refiere especficamente a asuntos relacionados con la
Salud Pblica, Sanidad Animal y Sanidad Vegetal, representa la necesidad de proteger la salud de
la poblacin mundial, as como la sanidad fitozoosanitaria y forestal.
Deseo nuevamente en este punto volver a insistir sobre la importancia de que la profesin
Mdico Veterinaria se incluya de inmediato a los trabajos de anlisis, reorientacin, enmiendas,
ampliaciones y/o extensiones del Acuerdo General de Aranceles Aduaneros y Comercio (GATT),
especialmente en esta parte donde especfica mente se requiere la intervencin de los
especialistas, en este caso la decisiva participacin de nuestra especialidad. .
No obstante lo sealado, no quiero cometer el error de plantear ante ustedes una serie de
temas, elementos y terminologa que no explique previamente una serie de temas, elementos y
terminologa que no explique previamente aunque sea de manera muy general. En varios eventos
en los que he tenido la oportunidad de asistir, de repente el expositor se refiere a todos los
presentes como si todos supieran el significado de la terminologa muy particular, quiero
solicitarles, que haciendo a un lado la formalidad cada vez que requieran ustedes conocer el
significado de algo, o bien requieran una explicacin ms clara me lo hagan saber y con ello si est
a mi alcance, creo que podramos aprovechar mejor estos cortos momentos que estaremos
reunidos.
Tambin deseo llamar su atencin sobre este punto, que en el texto general del GATT, como
ya hemos mencionado existe el artculo XX, apartado b) que se refiere exclusivamente a medidas
sanitarias y dentro de ellas a las medidas zoosanitarias (an no sealndose especfica mente as)
a cumplirse en el intercambio internacional de animales y sus productos.
En este punto haremos una descripcin muy general del contenido de este artculo del GA
TT. No obstante, para las personas que amablemente hayan resistido hasta este punto, debemos
sealar que el Tratado de Libre Comercio de Amrica del Norte (TLC) NAFTA (por sus siglas en
ingls de North Amrica Free Trade Agreement), tom del texto del GATT sus consideraciones
generales y especficas para estructurarlo, es decir, dicho tratado esta elaborado conforme a las
recomendaciones sealadas por el GA TT, esto obviamente incluye lo referente a las medidas
sanitarias. Cuando hagamos una descripcin un poco ms amplia del TLC, seremos un poco ms
explcitos en lo que se refiere a su estructura y su manejo, all explicaremos para aquellas
personas que no estn ntimamente relacionadas con los mecanismos aduaneros, que es una
aduana, como se clasifica una mercanca, quien dice, que es el Sistema Armonizado Aduanero,
que es un arancel, que significa desgravacin arancelaria inmediata y a corto y mediano plazo, que
es un tratamiento de nacin favorecida, que es una regla de origen, que es una inspeccin
aduanera aleatoria, etc., etc., solicitando a aquellas personas que diariamente manejan estos
asuntos, su comprensin por estas explicaciones, en beneficio de los que no tienen el
conocimiento o la experiencia en esta materia.
La decisin que tomen las partes contratantes, est fundamentada en el deseo de elaborar
normas para la aplicacin de lo sealado en el artculo XX y tomando tambin en consideracin la
dificultad que podan tener las partes en desarrollo en cumplir las exigencias en este rengln y con
ello la imposibilidad de incidir en ciertos mercados, siendo entonces el verdadero espritu del
artculo mencionado, el sealar que las partes contratantes tienen todo el derecho de aplicar las
medidas necesarias para proteger la vida y la salud de las personas, los animales y la preservacin
de los vegetales, a condicin que no constituyan los elementos discriminatorios, arbitrarios o
injustificables entre los pases en que prevalezcan las mismas condiciones tendientes a crear
restricciones encubiertas al comercio internacional, deseando con ello mejorar las condiciones de
salud de lo enunciado en esta decisin en los territorios de todas las partes contratantes, tomando
en cuenta que estas medidas se aplican con frecuencia sobre las bases de acuerdos o protocolos
bilaterales.
Es deseo de las partes contratantes, el tener un marco multilateral de normas y disciplinas
armonizadas entre ellas mismas, que sirvan de gua en la adopcin elaboracin y observacin de
las medidas sanitarias para reducir al mnimo los efectos negativos al comercio y para ello se
reconoce la importante contribucin a este respecto que pueden hacer las normas, directrices y
recomendaciones internacionales, elaboradas por organizaciones competentes, entre ellas La
Comisin del Codex Alimentarius, La Oficina Internacional de Epizootias (OlE), la FAO y otras ms.
Existen 4 anexos que forman parte de la decisin, por cierto esta ltima es aplicable a todas
las medidas sanitarias y fitosanitarias que pueden afectar directa o indirectamente al comercio
internacional. Entre los Derechos y Obligaciones Bsicas, se menciona el derecho de las partes de
adoptar las medidas sanitarias, velando porque ellas no desven su verdadera intencin y que
estn basadas en principios cientficos y no en contra de ellos, para que no acten como agentes
encubiertos contra el comercio internacional.
Con objeto de establecer correspondencia entre las partes contratantes, debern procurarse
mecanismos de Armonizacin en las medidas sanitarias a aplicarse, basndose para ello en
normas, directrices o recomendaciones internacionales, pudiendo establecer alguna de las partes
medidas que representen un nivel de proteccin ms elevado al de dichas recomendaciones
internacionales, siempre y cuando exista alguna recomendacin cientfica.
Las partes contratantes dentro de sus posibilidades debern participar plena y activamente en
las organizaciones internacionales, tales como la Comisin del Codex Alimentarius O.I.E. FAO, etc.
Debiendo tambin considerar que las partes contratantes aceptarn como Equivalencia las
medidas sanitarias de otras partes contratantes que comercien con el mismo producto, si
demuestra objetivamente la otra parte que sus medidas logran el mismo nivel de proteccin
sanitaria, dndose el acceso razonable a dicha parte para inspecciones, pruebas y otros
procedimientos que correspondan.
Un punto que considero de profunda importancia por el inters que reviste, especialmente
para nuestro pas as como para otros pases en desarrollo especialmente de la Amrica Latina es
de la Evaluacin del Riesgo y Determinacin del Nivel Adecuado de Proteccin Sanitaria o
Fitosanitaria, esto es debido a que segn seala la Decisin, las partes contratantes velarn
porque sus medidas se basen en una evaluacin adecuada a las circunstancias de los riesgos
para la vida y la salud de las personas, animales y plantas, teniendo en cuenta las tcnicas de
evaluacin del riesgo elaboradas por las organizaciones internacionales competentes y debern
tomarse en cuenta entre otras cosas: Testimonios cientficos existentes, procesos y mtodos de
produccin pertinentes, los mtodos adecuados de inspeccin, muestreo y pruebas, prevalecencia
de enfermedades o plagas concretas, zonas libres de la misma, condiciones ecolgicas y
ambientales pertinentes, regmenes de cuarenta y otros.
Al evaluar el riesgo y determinar el adecuado nivel de proteccin sanitaria, las partes debern
tomar en consideracin factores econmicos inherentes al dao por prdida de produccin o
ventas, en caso de entrada, radicacin o propagacin de una plaga o enfermedad, los costos de
control y/o erradicacin en la parte importadora y su relacin costo/eficacia de otros posibles
mtodos para limitar los riesgos. Al determinarse el nivel adecuado de proteccin sanitaria, las
partes debern tener en cuenta los efectos, deseando que los mismos reduzcan al mnimo los
efectos negativos al comercio.
Estas mismas partes debern velar porque las medidas tengan el menor grado de restriccin
al comercio, teniendo en cuenta su viabilidad tcnica y econmica.
Dos puntos ms que debern tomarse en cuenta en lo que se refiere a la evaluacin del
riesgo es que cuando los testimonios cientficos sean insuficientes, una de las partes podr
adoptar medidas sobre la base de informacin pertinente en tanto se dispone de mayor
informacin y las organizaciones internacionales emiten sus criterios. El otro punto es que cuando
una de las partes considere que la otra ha adoptado medidas sanitarias restrictivas a las
exportaciones no basadas en recomendaciones internacionales, la parte afectada podr pedir una
explicacin de las razones que motivaron tal accin y la otra parte tendr que contestar.
Considerando que es en este punto donde encontraremos el mayor nmero de controversias,
es importante sealar que gran parte de nuestras exportaciones en el rengln pecuario sufren en
mayor o menor grado de dificultades en lo que se refiere a las medidas sanitarias, ya sea porque
stas en muchas ocasiones sirven como elementos discriminatorios para rechazar nuestras
exportaciones motivo por el cual debe considerarse la posibilidad inmediata de establecer
convenios bilaterales o multilaterales en materia zoosanitaria entre otros puntos, a efecto de
mantener acuerdos favorables a nuestra situacin, que se sustenten en elementos slidamente
tcnicos conforme a las recomendaciones internacionales y logrados por otra parte bajo
concertacin con todos los sectores de produccin pecuaria nacional, tales como los propios
productores, especialistas en salud animal, sectores acadmicos y de investigacin, cuerpos
colegiados, profesionistas de libre ejercicio, sector oficial, etc.
Por otra parte tambin deber destacarse lo siguiente: En la determinacin de la evaluacin
de riesgo y nivel zoosanitario adecuado de proteccin sealado en la decisin del GA TI, se
menciona que las partes contratantes debern tomar en cuenta las recomendaciones
internacionales competentes, no obstante, al realizar un anlisis de lo anterior llegamos a la
conclusin de que por lo menos en la parte zoosanitaria no existe a la fecha ningn modelo
aprobado o bien recomendado por dichas organizaciones internacionales, no sucede lo mismo en
lo referente a la parte que corresponde a las medidas fitosanitarias, ya que a la luz del marco de la
Convencin Internacional de Proteccin Fitosanitaria, se han logrado avances significativos en la
evaluacin del riesgo.
No obstante y tomando en consideracin la diferencia substancial entre los mecanismos de
transmisin de plagas y enfermedades que pueden sucederse en el reino animal y en el reino
vegetal, debemos llegar a concluir que:
1 No podemos adoptar los actuales modelos de riesgo en la parte de sanidad vegetal para
ser empleados en salud animal (No son aplicables)
20 Si a la fecha no existen modelos recomendados o aprobados por las organizaciones
internacionales competentes en salud animal, debemos actuar de inmediato para participar en la
formacin de grupos de trabajo que elaboren o sugieran los modelos que permitan evaluar si los
requisitos zoosanitarios que solicitan las partes a donde pretendemos dirigir nuestras
exportaciones de animales o productos pecuarios, o bien, si los requisitos que estamos
imponiendo a las importaciones del mismo sector, son suficientemente slidos y estructurados
para evitar la introduccin de plagas y enfermedades.
30 Evitar adoptar modelos o sistemas de otros pases, ya que es difcil reproducir
condiciones nacionales. Quiz y debido a la carencia de elementos para establecer los niveles
adecuados de proteccin de riesgo, ocasional y temporalmente podamos adaptar algunos
trabajos, slo como efectos de gua.
Otros puntos que se sealan en la decisin y que resultan de inters son los siguientes:
ANEXOS
* ANEXO "A" DEFINICIONES.
* ANEXO "B" TRANSPARENCIA DE LAS REGLAMENTACIONES
SANITARIAS Y FITOSANITARIAS.
* ANEXO "C" PROCEDIMIENTOS DE CONTROL, INSPECCIN Y
APROBACIN
* ANEXO "D" COSTOS.
Con este rpido recorrido, hemos pretendido dar una muy general imagen de lo que motiv la
creacin del Acuerdo General de Aranceles Aduaneros y Comercio GATT, si bien esta descripcin
est muy lejana de lo que podra ser la detallada estructura, manejo y operacin, si creo que logra
acercarnos al entendimiento del mismo por lo menos en su esencia y en su intencin, hemos
tambin comprendido que dentro del texto del acuerdo se encuentran un artculo al que se le
denomin la PROPUESTA DUNKEL o Medidas Sanitarias y Fitosanitarias y que especficamente
habla de las medidas y procedimientos que podr aplicarse en el intercambio internacional de
animales y sus productos, pudiendo apreciar que dicho artculo habla especfica mente de
escuchar y atender las directrices as como las recomendaciones de los organismos
internacionales competentes, mencionndose entre ellos a la Oficina Internacional de Epizootias
(OlE) la Comisin del Codex Alimentarius, la FAO y otros ms, no obstante, para los efectos de
sanidad animal, los mencionados pueden considerarse los ms importantes. Es por ello y
siguiendo nuestro modelo de desarrollo de este trabajo, que procederemos a dar una explicacin
general de los antecedentes, estructura, formacin, desarrollo y trabajos de dichas entidades
especializadas en la sanidad animal internacional.
Iniciaremos esta descripcin con lo siguiente:
Si tuvisemos que explicar la necesidad de contar con una institucin internacional que est a
cargo de los cambios de la zoosanidad internacional, ello nos llevara invariablemente a realizar un
anlisis histrico que como ustedes ya se han dado cuenta ha sido la tnica a lo largo de esta
presentacin y digo lo anterior porque las enfermedades animales son tan antiguas como el
hombre mismo, encontrando testimonios de ellos en los libros sagrados del Corn y del antiguo
testamento y as nos vamos dando cuenta que las enfermedades y plagas animales no solamente
se mencionan en ellos, sino tambin en obras literarias narrativas de la civilizacin, como es el
caso de la lliada de Hornero (1128A.C.) En la cual se aprecian pasajes tales como; los primeros
atacados fueron los mulos, los caballos y los perros y as podramos enumerar muchas citas p.e.
Plutarco (753 A.C.) Tito Livio, el poema latino de Endelechius (Severus Sanctus, 376 al 386 D.C.)
Posteriormente en la Edad Media donde se describen los terribles daos causados por la Peste
Bovina (que decan vena del Oriente), la Fiebre Aftosa descrita por Hienronimus Frascatorius,
quien puede ser el primer autor de enfermedades infecciosas animales en su obra Contagione et
contagiosis morbis et curatione (contagio y enfermedades contagiosas y su curacin). La invasin
de la Peste Bovina en Inglaterra en el ao de 1713 y la muerte en ese mismo ao de casi 600,000
cabezas de bovinos en Europa Central.
Es quiz la bsqueda y solucin a las terribles epizootias, generadoras de miseria, hambre y
enfermedad, secuela de las enormes prdidas de ganado que se intentan una serie de trabajos
para controlarlas, algunas tan terribles como las enfermedades mismas, como sucede con los
trabajos de Si mondas que en el ao de 1864 publica su autobiografa en la que relata una serie de
imprudentes y temerarios experimentos con secreciones de animales infectados de fiebre aftosa y
otras enfermedades a animales sanos. Es tambin quiz el motivo de que el Dr. Jhon Gangee
organice un Congreso Internacional Veterinario en la Ciudad de Edinburgo, dando con ello inicio a
la cooperacin internacional en la lucha contra las enfermedades animales, a este Congreso
siguen otros igualo ms importantes, destacndose el celebrado en la ciudad de Baden en 1849
donde se da a conocer el descubrimiento del virus causante de la Fiebre Aftosa realizado por
Loeffler y Frosch. El Congreso de 1905 organizado por el profesor Hutyra. el 12 Congreso de
Medicina Veterinaria en la Cd. de New York. Estados Unidos de Amrica en el ao de 1934,
histrico por el anuncio de descubrimiento de la vacuna contra la Fiebre Aftosa suspendida en
hidrxido de aluminio (mtodo Waldam, Smith).
La historia de las enfermedades animales relatada desde la antigedad hasta nuestros das,
descrita en unos cuantos renglones y a una velocidad vertiginosa, no hace justicia a la verdadera y
dramtica situacin que ha comprometido no una vez sino muchas veces el destino de la
humanidad, sin embargo, para los efectos de esta pltica a manera de ejemplo ilustrativo y dirigido
a todas las personas que han tenido la atencin de escucharme he pretendido establecer una
imagen y tambin una conciencia que nos permita captar con toda exactitud, la magnitud y
trascendencia de las acciones que diariamente se realizan en este importante campo de la
actividad agropecuaria, especficamente en el mbito de la apicultura, en sus especialidades de
sanidad, gentica, comercializacin, produccin, etc. y que no siempre son valoradas con justicia
en el campo de la accin.
Eventos como ste se celebraron como ya hemos sealado a finales del siglo pasado y
continuaron llevndose a cabo con mayor frecuencia a principios de siglo, cobrando da a da
mayor importancia la colaboracin internacional en beneficio de la sanidad animal del 'planeta, lo
que llev a varios pases Europeos, as como a algunos Latinoamericanos entre ellos a Mxico,
Argentina, Guatemala, Brasil y Per a organizar la Oficina Internacional de Epizootias (OlE) con
sede en la Cd. de Pars en el ao de 1924. Esta Oficina depender de los Estados que acepten
formar parte de su mantenimiento, siendo independiente de Francia y tendr entre sus funciones
mantener correspondencia con las autoridades zoosanitarias de los pases, la OlE tiene por objeto
principal:
a) Provocar y coordinar cualquier investigacin o experiencias que se relacione con la
patologa y profilaxia de las enfermedades infecciosas del ganado para las cuales haya necesidad
de pedir la colaboracin internacional.
b) Recoger y poner en conocimiento de los gobiernos y de sus servicios sanitarios los hechos
y documentos de inters general relativos al progreso de las enfermedades epizoticas y los
medios empleados para combatirlas.
c) Estudiar los proyectos de acuerdos internacionales relativos a la polica sanitaria de
animales y poner a la disposicin de los gobiernos signatarios de estos acuerdos los medios de
controlar su ejecucin,
Los gobiernos dirigirn a la OlE:
1 Por va telegrfica la notificacin de los primeros casos de Peste Bovina o Fiebre Aftosa
comprobados en un pas o en una regin hasta entonces indemnes.
2 A intervalos regulares, boletines establecidos siguiendo un modelo adoptado por el
comit, que den informes acerca de la presencia y alcance de las siguientes enfermedades: Peste
Bovina, Fiebre Aftosa, Perineumona Contagiosa, Fiebre Carbonosa, Moria, Rabia, Muermo,
Durina (Dourine), Peste del Cerdo.
La lista de las enfermedades a las que se aplican tanto una como otra de las disposiciones
precedentes puede ser revisada por el comit, a reserva de la aprobacin de los gobiernos,
mismos que informarn a la OlE de las medidas que toman para combatir las epizootias,
especialmente las que establecen en las fronteras para proteger sus territorios contra las
provenientes de pases contaminados. Debiendo informar lo ms abundantemente posible a las
solicitudes de informes que la OlE, les dirija. Los informes recabados por dicha oficina se darn a
conocer a los pases por medio de un boletn o comunicaciones especializadas enviadas por oficio
o bien a solicitud de los pases. Las notificaciones relativas a los primeros casos de Peste Bovina
o de Fiebre Aftosa se transmiten telegrficamente, tan pronto como se reciben, a los gobiernos y a
los servicios sanitarios.
La OlE expondr peridicamente, adems, los resultados de su actividad en los informes que
se comunican a los gobiernos participantes.
El boletn de referencia aparecer por lo menos una vez al mes, y comprender
especialmente:
1 Leyes y reglamentos generales o locales promulgados en los distintos pases relativos a
las enfermedades transmisibles de ganado.
2 Informes relativos al progreso de las enfermedades infecciosas de los animales.
3 Estadsticas relativas al estado sanitario del ganado de todo el mundo, y finalmente
4 Las indicaciones bibliogrficas.
Otros aspectos que contempla el acta de fundacin de la OlE, es relativa a efectos
financieros, manejo administrativo, etc.
Las acciones desarrolladas por la OlE a partir de su formacin, impulsada por la decidida y
entusiasta participacin de los 28 pases fundadores en enero de 1924, los cuales 60 aos
despus, es decir, en 1984 sumaban ya 106 pases. Las acciones referidas han sido fructferas y
han dado un decidido impulso a la movilizacin internacional de animales y sus productos, as
como tambin destacan las actividades en salud pblica, contribuyendo a la erradicacin de la
zoonosis, y no debe dejar de mencionarse la aplicacin en la higiene de los productos pecuarios
tanto dentro de un pas como en las fronteras. En apoyo a la comunidad internacional en su lucha
contra la epizootias, mantiene acuerdos de trabajo con la Organizacin Mundial de la Salud, la
Organizacin Panamericana de la Salud (OMS/OPS) con el Instituto Interamericano de
Cooperacin para la Agricultura (IICA) desde 1981. Otros acuerdos como el de la FAO que ms
adelante mencionaremos y con el OIRSA (Organismo Internacional Regional de Sanidad
Agropecuaria, Mxico, Centroamrica, Panam y Rep. Dominicana) mantiene estrechos lazos de
colaboracin.
Si bien la Oficina Internacional de Epizootias fue la conclusin de una serie de esfuerzos de la
comunidad internacional para enfrentarla amenaza de las enfermedades animales, era necesaria
la creacin de un organismo que conjuntara los esfuerzos logrados de esas luchas, para
transformarlos en beneficio de alcance social profundo, modificando los viejos esquemas y
estructurando programas que transformaran las condiciones de la vida rural sobre la cual se
sustentaba principalmente la produccin agropecuaria mundial. Es por lo anterior que
determinando el conflicto blico de los aos 40, se funda la FAO (Organizacin de las Naciones
Unidas para la Agricultura y la Alimentacin) el 16 de octubre de 1945,. en la Cd. de Quebec,
Canad, consecuencia directa de un organismo predecesor llamado "Instituto Internacional de
Agricultura" creado con el entusiasmo y profunda conviccin del Sr. David Lubin, prspero
agricultor californiano, que sostena la tesis de que la agricultura requera proteccin al igual que la
industria, el comercio y las finanzas; el Instituto enarbolaba 2 objetivos fundamentales, uno,
manejar la informacin y estadsticas incluyendo informes sobre enfermedades, y dos, formular
propuestas a los gobiernos para salvaguardar los intereses de los agricultores y mejorar su
situacin.
Las tendencias en cuanto a elevar la produccin crean dualidades en las diversas disciplinas,
puesto que mientras algunos economistas sealan el mecanismo de alivio para disminuir la presin
sobre los productos agrcolas es reducir la produccin, la de los nutrilogos es elevarla.
La vida del Instituto referido se modifica al celebrarse una reunin en Hot Springs, Virginia
E.U.A en junio de 1943 lo que se deriva en el ao de 1945 en la constitucin de la FAO, la cual
nombra a su primer Director General el Dr. Jhon Boyd Orr, reconocido cientfico de la poca,
especialista en nutricin humana y animal, quien sostiene el argumento de que la pobreza es la
causa del hambre y la desnutricin, formulando propuestas para combatirla como es la creacin de
empleos para lograr un mejor ingreso y con ello estimular la produccin y el consumo.
Temas como el equilibrio entre la industria, el comercio y las finanzas que sustentaba David
Luben, as como tambin mejorar la importancia de mejorar el comercio internacional agropecuario
con reglas de transparencia, no discriminacin y una poltica de reduccin de costos de distribucin
incluyendo los transportes, fueron entre otros los principios fundamentales de la organizacin.
Importantes han sido tambin las contribuciones de la FAO para el manejo de la produccin
agropecuaria internacional, as como las disposiciones en materia de seguridad alimentara,
relacin entre la agricultura, la salud y la nutricin, manejo de los excedentes de la produccin,
donacin de alimentos a pases con hambruna o afectados por fenmenos naturales, etc. Estudios
y trabajos realizados o promovidos por la organizacin han inspirado algunas legislaciones y han
servido como modelo para algunas reglamentaciones nacionales, un ejemplo de lo anterior puede
ser: El Cdigo Internacional de Conducta para la Utilizacin y Distribucin de Plaguicidas y tambin
el Codex Alimentarius, creado con el entusiasmo y adhesin de varios pases signatarios y que
pretende crear estructuras de defensa al consumidor en cuanto a la pureza y salud de los
alimentos, evitando fraudes y sugiriendo los niveles mximos de pesticidas, residuos de
medicamentos veterinarios, etc.
Importantes son tambin las contribuciones de la FAO en cuanto al fortalecimiento de la
produccin pecuaria y la lucha contra las enfermedades animales especialmente en lo referente a:
Peste Bovina, Fiebre Aftosa, Tripanosomiasis, etc., mencionndose tambin el apoyo a las
campaas de prevencin y erradicacin de la Peste Porcina Africana especialmente en algunos
pases hermanos de la Amrica Latina donde dicha enfermedad logr introducirse y recientemente
el apoyo brindado a la Repblica de Cuba, con motivo de la introduccin de la enfermedad viral
hemorrgica de los conejos.
El recorrido que hemos establecido a lo largo de estas lneas, nos ubica con toda exactitud en
el concepto de enfermedades animales y su relacin con el comercio internacional, nos da tambin
un concepto definido sobre la importancia del manejo adecuado de produccin y desarrollo de
programas de produccin animal, debidamente planeados de acuerdo a la realidad actual tomando
en consideracin la preponderancia de los mismos en el desarrollo y seguridad alimentara de la
poblacin as como tambin como elementos ricos en aporte calrico y proteico, entre otros.
Las enfermedades animales tanto en zoticas como exticas no pueden ni deben analizarse
por s mismas como fras descripciones clnicas; no tendra sentido promover campaas de
prevencin o erradicacin de enfermedades animales, sino tenemos un panorama general y un
muy bien definido y evaluado proyecto de costo beneficio. Cmo repercutir en nuestro beneficio
el mantener un esforzado y adecuado nivel de salud animal en nuestras pretensiones de participar
con animales o productos pecuarios en los mercados internacionales, repercutir en nuestro
beneficio el hecho de limitar la movilizacin de animales y sus productos dentro de un pas cuando
se establece una campaa contra una enfermedad enzotica, el sacrificio de animales y la
prohibicin a la importacin de algunos alimentos de origen animal bsicos para la alimentacin de
la poblacin, as como insumos para la industria sern medidas justificadas para la erradicacin de
algunas enfermedades animales. Estas y otras preguntas tendrn que ser analizadas
minuciosamente para encontrar respuestas adecuadas, es por ello que la intencin de abordar el
tema de enfermedades animales y su relacin con los actuales instrumentos y polticas
econmicas de cooperacin internacional, describiendo cual ha sido su comportamiento a travs
de la historia y por consecuencia estimar sus tendencias que acciones ha tomado la humanidad
para combatirlas, con que resultados, que organismos internacionales deciden o definen las
acciones para su controlo erradicacin, etc. Todo esto nos ayudar a tomar decisiones tiles,
variables y operativas, sustentadas en la experiencia, a investigacin, el reconocimiento, las reglas
actuales, etc., para adoptar, adaptar, dictar reglas en esta materia, acogemos a las mismas, etc.
Todo ello con la esperanza de estimular y mejorar las condiciones de nuestra produccin
agropecuaria, en beneficio de todos nosotros.
Al llegar al final de este punto, deseo aclarar que he tratado de obtener la mayor cantidad de
datos en cuanto a lo antecedentes que concluyeron en OMS/OPS. etc., en virtud de que sern
precisamente estos organismos los rectores en lo que se refiere a la normatividad internacional.
El contexto que hemos tenido la oportunidad de analizar, nos ubica en un tiempo y un espacio
y al mismo tiempo nos da argumentos de justificacin para entender la fuerza de la evolucin,
generadora de cambios que ha trado el progreso a nuestra civilizacin. Es por ello quiz que
logramos visualizar el alcance, profundidad y enormes deseos de operatividad de los nuevos
esquemas de globalizacin econmica, plasmados en instrumentos ya tangibles y ahora
recientemente suscritos por una serie de pases, creyentes fervorosos de que las nuevas tesis del
neoliberalismo comercial, se reflejarn en un decisivo estmulo a la produccin con consecuencias
de positivo impacto social en lo que se refiere a generacin de empleos, seguridad y bienestar
social, educacin preservacin del medio ambiente, proteccin al consumidor, etc., y lo que es ms
importante el poder penetrar a mercados mundiales con reglas claras, transparentes y equitativas,
sin efectos discriminatorios o proteccionistas, lo que en teora igualara circunstancias y ventajas a
pases en desarrollo y otros en vas de.
Lo anterior como hemos sealado, se encuentra ya plasmado en el reciente, flamante y
aprobado Acuerdo General de Aranceles Aduaneros y Comercio (GATT), as como tambin en el
Acuerdo de Libre Comercio de Amrica del Norte (TLC, NAFTA), publicado en el Diario Oficial de la
Federacin el 22 de diciembre de 1993, El Acuerdo ya suscrito Mxico-Chile, quedando por
concluir entre otros las negociaciones del G3 (Mxico, Colombia, Venezuela), el acuerdo Mxico
Centroamrica, Mxico-Costa Rica y 105 acuerdos marco Mxico-Comunidad Econmica Europea
y Mxico-Cuenca del Pacfico.
Realmente somos testigos de 105 cambios que inicindose hoy, sern posiblemente las
bases de la conducta econmica que han de regir el destino de la humanidad.
Bien, creo que esto resulta suficientemente claro y creo tambin entendible, en el sentido de
que existen documentos que sealan las diversas normas a cumplir y dentro de las mismas se
mencionan algunos aspectos que debern realizarse, especfica mente en lo referente a reglas
zoosanitarias, las cuales armonizadamente debern servir de gua o directriz entre 105 diversos
pases que pretenden realizar intercambios de animales, sus productos, productos biolgicos,
farmacuticos, veterinarios, etc. Dentro de dichas directrices recomendadas por el GATT, se
encuentran las normas estructuradas por la Oficina Internacional de Epizootias OlE Entidad
Internacional de Salud Animal de la cual ya hemos hablado ampliamente, dichas normas se
encuentran incluidas en el "Cdigo Zoosanitario Internacional" y si no bien hemos sealado que a
la fecha dicha oficina no ha concluido sus trabajos sobre modelos de riesgo, si podemos afirmar
que el Cdigo mencionado es el documento que concentra toda informacin mundial en salud
animal y que l mismo ser la base de nuestras decisiones y criterios en lo que se refiere a la
importacin y exportacin en esta materia.
El Cdigo Zoosanitario Internacional, alimentado permanentemente por la informacin de
todos 105 pases miembros, ha establecido listas de enfermedades, mismas que ha dividido en:
1.- Una lista "A" de enfermedades animales, caracterizada por su gran poder de difusin y por
constituir una amenaza de particular importancia para la economa nacional, regional o
internacional.
2.- Una lista "B" de enfermedades animales que pueden tener consecuencia a nivel de la
explotacin pecuaria o del animal, sin presentar sin embargo la gravedad de las primeras.
El Cdigo Zoosanitario Internacional de la OlE, considera medidas precisas para proveer la
propagacin de las enfermedades epizoticas, consecuencia del intercambio internacional de
animales vivos, semen o productos de origen animal, fue aprobado por un comit especializado en
mayo de 1968.
El Cdigo Zoosanitario Internacional se divide en las siguientes partes:
Pas exportador
Ministerio de
Servicio
1.- Identificacin
II. Procedencia
III. Destino
Pas de destino
Nombre y Direccin del destinatario
Naturaleza e identificacin del medio de transporte
IV. Datos Sanitarios
El Veterinario insfranscrito certifica que:
a) las abejas y/o la cresa exportadas no presentaron en el momento del embarque ningn sntoma
de alguna de las enfermedades contagiosas de abejas incluidas en las listas B de la OlE.
b) el colmenar en el que fueron criadas y de donde proceden las abejas est oficialmente
autorizado y controlado por la autoridad del distrito competente para la aplicacin de las medidas
sanitarias y las tcnicas especiales de cra recomendadas por la OlE.
c) el colmenar en el que fueron criadas y de donde proceden las abejas fue reconocido libre de
enfermedades contagiosas de abejas con una antelacin mnima de dos aos en cuanto se refiere
a la varroasis y una antelacin mnima de 8 meses en lo relativo a las dems enfermedades de
abejas de la lista B.
d) en el distrito de origen se aplican permanentemente desde hace por lo menos dos aos las
disposiciones de vigilancia sanitarias recomendadas por la OlE bajo control de servicio veterinario
o de un servicio sanitario que interviene bajo su autoridad.
e) el material de acondicionamiento y los productos de acompaamiento proceden directamente
del colmenar de cra exportador, sin que hayan estado en contacto con abejas o cresas enfermas,
ni con productos o materiales contaminados o ajenos al colmenar exportador.
Firma
Llegamos hasta este punto despus de haber podido analizar cual ha sido la razn de los
cambios tan radicales que ha experimentado nuestra actividad humana en los campos de la
economa, la salud, la ecologa, la seguridad social, la ciencia y la tecnologa y otros ms, casi
podemos concluir que todas estas modificaciones no son otra cosa que una intencin estratgica
para enfrentarnos al nuevo milenio con las expectativas que dibujen mejores y ms slidos
caminos de progreso, cooperacin y concordia en la comunidad internacional, sustentados en
reglas equitativas, justas y sin nimos hegemnicos o discriminativos, este sueo aunque parezca
lejano, debiera convertirse en un cdigo de conducta para los ms de cinco mil millones de
habitantes del planeta Tierra. La historia nos ha demostrado que no existe otro camino que no sea
la paz, nica va vlida, capaz de llevar a la humanidad al progreso y al desarrollo sostenido. No
obstante para lograr estas metas es fundamental resolver una serie de obstculos, especialmente
en el medio rural. Ya hemos hablado del Sr. David Lubin y el Dr. Boyd, fundador y primer director
general de la FAO, que sostenan la tesis de que la causa principal del malestar humano es el
hambre desde luego causada por la pobreza, y que deberan concentrarse los esfuerzos para
otorgar a la actividad agropecuaria un nivel de proteccin similar a los que recibe la industria o el
comercio, ahora bien, este es el tiempo en que hay que dirigir los mayores esfuerzos para ello,
para hacerlo, lo primero que hay que saber es; cules son las nuevas reglas del juego, econmica
y polticamente hablando, si bien a lo largo de toda esta pltica hemos dicho que los diversos
acuerdos de libre comercio elaborados hasta la fecha, pretenden colocar a la actividad agrcola y
pecuaria en condiciones de igualdad mundial, es definitivo que debamos concentrar nuestros
esfuerzos para mejorar la produccin en esa importante rea, adaptndola al nivel de calidad
internacional, cumpliendo las normas establecidas e ilustrarnos lo ms ampliamente posible en el
manejo y procedimientos del comercio mundial, ello calor est con nimos de participar en esa
demanda internacional y por otra parte, formar estructuras bajo normas, recomendaciones y
directrices internacionales, a efectos, de elaborar reglas que impidan por una parte la penetracin
de mercancas o productos que careciendo de calidad, confiabilidad, se tornen en potenciales
agentes peligrosos para nuestra salud y nuestra economa.
Pero cmo voy a saber eso, si yo soy un profesional de ramas agropecuarias o rurales, o
bien un tcnico, productor, cientfico, etc.? Esos asuntos son potestad del gobierno y grandes
empresas o bien pertenecen a ramas profesionales afines a la economa. Estas preguntas y
comentarios son frecuentes cuando se pretende plantear un anlisis minucioso en crculos que no
son estrictamente empresariales gubernamentales o financieros.
En ocasiones, da la impresin de que estas decisiones solamente involucran a ciertos
sectores y que todos los dems debern acatar lo acordado, sin saber algunas veces que en los
compromisos que ha signado nuestro pas, todos estamos incluidos, un ejemplo de ello lo
representa la parte referente a servicios contenida en el TLC. Por ello, creo que seria conveniente
dar un recorrido rpido sobre la mecnica y sustento de las polticas de importacin y exportacin
en Mxico y al mismo tiempo realizar una brevsima descripcin del TLC, que refleja fielmente la
filosofa y poltica de nuestro pas en lo referente a polticas tributarias y regulatorias en el comercio
exterior.
La poltica es como la moda, cada determinado tiempo se imponen corrientes filosficas
extremas o moderadas y ello tiene repercusin directa en la actividad humana, quiz tiempos de
guerra, de arte, de ciencia, de grandes humanistas, etc. Sin embargo, hay actividades que an la
moda no puede alterar radicalmente y una de ellas est representada por el comercio y dentro de
l claro est el comercio internacional, con su perpetuo intercambio de bienes y servicios. por
qu? porque el consumo como ya hemos dicho es un tirano que debe satisfacer sus necesidades
que van desde las elementales hasta las sofisticadas demandadas por los usuarios, que ocurre
con ello: primero se cumple una necesidad de satisfactores, segundo: el comercio estimula la
produccin, beneficiando claro est a productores y comerciantes, tercero: los pases que importan
imponen una cuota o arancel a las importaciones, lo que genera un ingreso que toma el sector
oficial para dirigirlo a una serie de proyectos gubernamentales. Este tringulo satisfactor, estmulos,
impuestos, es tan antiguo como la humanidad y tuvo que ser regulado y normado en alguna o
algunas ocasiones, hay una serie de testimonios histricos de cdigos y alianzas de comercio,
pero realmente el ltimo y que podemos mencionar es el Cdigo de Bruselas; este Cdigo es un
parmetro universal que ha servido de base para la elaboracin de reglamentaciones aduaneras
de casi todos los pases del mundo, lo ms importante es su estructura clasificativa de bienes,
podra decirse que todo lo que existe en el mundo, es el reino animal, vegetal o mineral, simple,
compuesto manufacturado, etc., se encuentra descrito y clasificado all. Es en realidad un
excelente trabajo concertado mundialmente. Este mismo cdigo a partir de las iniciativas del GATT
se ha armonizado y por tal motivo se le conoce como "Cdigo Aduanero Armonizado" En qu
consiste dicha armonizacin? consiste en asignar un nmero clave o fraccin arancelaria que
identifica una mercanca y sta misma tiene igual significado en todo el mundo que comparte dicho
cdigo. Un ejemplo de ello es la miel de abeja cuya fraccin arancelaria es la 04 09 00 01, la de
la cera de abeja refinada o blanqueada cuya fraccin es: 15.21.90.02, sto quiere decir que esta
fraccin, est compuesta por 8 dgitos en Mxico, que corresponden 2 dgitos al captulo que
prcticamente identifica, 2dgitos al grupo y 2 dgitos propiamente dicho a la fraccin arancelaria;
cada pas establece despus del captulo y la partida el nmero de dgitos y su extensin, as hay
pases cuyo nmero de dgitos es mayor a 8, pero la identificacin del captulo siempre reconocer
un especfico grupo de mercancas. El captulo 01, Animales vivos ser seguramente reconocido
en todos los pases miembros y/o signatarios del cdigo aduanero armonizado. Esto es tambin de
capital importancia cuando se tenga que establecer el origen de las mercancas y deban
extenderse certificados de origen que mencionen fracciones arancelarias.
Por otra parte tambin debe sealarse que la armonizacin de las fracciones arancelarias no
incluye el arancel a pagar, as un equino o una mquina, puede pagar 10% en un pas, 0% en otro
y 50% en otro ms, igual sucede con los mismos requisitos no arancelarios, puede ocurrir que en
un pas no se requiera permiso para la importacin de ciertas mercancas y en otros s, y otros
ms lo prohban.
Cuando una mercanca pretende ser importada o exportada a un pas, sta deber
presentarse ante la aduana, en la cual deben cumplirse una serie de aspectos y regulaciones
gubernamentales, entre ellas el cumplimiento de las obligaciones tributarias (pago de impuestos).
El cumplimiento de ciertos requisitos diversos por parte de la autoridad competente, y entre ellos
los que incumben a la parte sanitaria, ya que sta es igualmente importante que otros renglones,
debiendo recordar que el derecho sanitario, parte del derecho pblico est constituido por normas
sanitarias que son imperativos jurdicos que disciplinan la actitud de terceras personas y crean,
organizan y tambin disciplinan a los rganos administrativos necesarios para que el estado logre
tutelar la salud pblica y fitopecuaria.
Por lo anterior no es vlido burlar u omitir la autoridad en este caso la autoridad zoosanitaria
a la importacin o exportacin, ya que la legislacin aduanera seala en trminos generales que
comete el delito de contrabando:
a) El que importa mercancas sin el pago correspondiente de los impuestos de importacin.
b) El que introduzca mercancas por lugares no habilitados ni reconocidos por laautoridad.
c) El que pretenda introducir subrepticiamente mercancas disimulndolas o
enmascarndolas.
d) La introduccin de mercancas que debiendo cumplir la aprobacin de la autoridad
competente, abandonen el recinto oficial sin cumplirlo.
Las partes que tengan conocimiento de estos hechos, debern realizar la denuncia ante las
autoridades aduanales, tendiendo stas la responsabilidad y deber de atenderlas dando
conocimiento de las acciones efectuadas a la parte denunciante. El incumplimiento de estos
conceptos, traer como consecuencia el fincamiento de las responsabilidades a que haya lugar.
La aduana de un pas en realidad no pertenece propiamente dicho a una autoridad, aunque
realmente en ocasiones tenemos la impresin de que su finalidad exclusiva es el de recavar los
impuestos de las mercancas importadas o exportadas. Las aduanas de un pas son instituciones
de derecho pblico, establecidas principalmente en sus puertos y fronteras as como lugares de
acceso a su territorio y tambin a algunas zonas internas designadas para el trfico interior, de
origen internacional y aduanas postales que desarrollan y ejecutan actividades relacionadas con el
intercambio internacional de mercancas diversas, entre ellas el cobro de derechos de dicho
comercio, as como tambin el cumplimiento de las leyes y reglamentos que para tal efecto tengan
establecidos las diversas dependencias que conforman el estado.
Descrito lo anterior, es necesario entonces destacar que entre las funciones que tiene la
autoridad zoosanitaria, es la de establecer una vigilancia eficiente y continua sustentada en
normas, requisitos y medidas que estn elaboradas conforme a los acuerdos internacionales en
materia de comercio exterior, con objeto de que tales normas, requisitos y medidas nacidas como
respuesta a un anlisis de valoracin de riesgo, fortifiquen la primer lnea de defensa, es decir, que
eviten que a travs de los puntos de acceso a nuestro territorio pueden introducirse plagas o
enfermedades animales, principalmente de carcter extico. Si la primera lnea de defensa puede
ser permeable y por diversas razones es atravesada y logra filtrarse alguna enfermedad animal,
deber activarse de inmediato la segunda lnea de defensa (diagnstico) representada por un
sistema de deteccin de la enfermedad gil y eficiente, que permita tomar las medidas necesarias
lo ms pronto posible y en caso necesario la tercera lnea de defensa establecer las medidas de
lucha y erradicacin o bien establecer criterios tendientes a convivir con la enfermedad.
Por otra parte deber apoyar a los productores pecuarios a que logren un nivel sanitario
adecuado, a efectos de que sus exportaciones logren cumplir las exigencias de los mercados
mundiales, debiendo representarlos, asesorarlos y seguir de cerca los eventos de controversia que
se susciten con motivo de los reales o supuestos incumplimientos de dicha normatividad.
Las exigencias actuales han llevado a establecer 2 tipos de mercado, uno que es aquel en
que nuestro pas ha suscrito compromisos especficos para intercambiar bienes y servicios con sus
socios comerciales y en base a ello establece una serie de acuerdos tendientes a facilitar el
intercambio de mercancas, mencionndose entre esas facilidades la desgravacin arancelaria
inmediata a corto plazo, mediano plazo y largo plazo, otras medidas son la desregularizacin y
otras ms. Algunas de ellas mencionadas en el anexo 302.2 del Acuerdo de Libre Comercio de
Amrica Latina del Norte (TLC).
El otro mercado de intercambio internacional que realiza nuestro pas, es el efectuado con
pases o regiones econmicas, con los que hasta la fecha existen negociaciones comerciales
bilaterales o regionales y por tal motivo, dicho comercio no representa las facilidades arancelarias y
de desregularizacin que las negociadas.
El decreto de promulgacin de Libre Comercio de Amrica del Norte, fue publicado en el
Diario Oficial el lunes 20 de diciembre de 1993. El tratado que fue firmado por Mxico, Estados
Unidos y Canad se encuentra dividido en 9 partes que son:
Primera parte: Aspectos generales, Segunda parte: Comercio de bienes.
Tercera parte: Barreras tcnicas al comercio. Cuarta Parte: Compras del Sector Pblico.
Quinta parte: Inversin, servicios y asuntos relacionados. Sexta parte: Derechos de propiedad
intelectual. Sptima parte: Disposiciones administrativas institucionales. Octava parte: Otras
disposiciones. ANEXOS 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7.
CUARTA PARTE
Compras del Sector Pblico
Captulo X Compras del Sector
Pblico
4 Secciones (Art. 1001 al 1025) QUINTA PARTE
Inversin, Servicios y Asuntos
relacionados (3 Secciones Art. 1101/1139)
Captulo XI Inversin
Captulo XII Comercio Transfronterizo
y de Servicios
Captulo XIII Telecomunicaciones
Captulo XIV Servicios Financieros
ANEXOS
SECCIN "B"
MEDIDAS SANITARIAS Y FITOSANITARIAS
Artculo 709 mbito de Aplicacin
Artculo 710 Relacin con otros Captulos
Artculo 711 Apoyo en Organismos no Gubernamentales
Artculo 712 Principales Derechos y Obligaciones
Artculo 713 Normas Internacionales y Organismos de Normalizacin
Artculo 714 Equivalencia
Artculo 715 Evaluacin de Riesgo y Nivel de Proteccin Adecuado
Artculo 716 Adaptacin a Condiciones Regionales
Artculo 717 Procedimientos de Control, Inspeccin y Aprobacin
Artculo 718 Notificacin, Publicacin y Suministro de Informacin
Artculo 719 Centros de Informacin
Artculo 720 Cooperacin Tcnica
Artculo 721 Limitaciones en el Suministro de Informacin
Artculo 722 Comit de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias
Artculo 723 Consultas Tcnicas
Artculo 724 Definiciones
CAMPAA CONTRA LA VARROASIS EN MXICO
SITUACIN ACTUAL
Con base en la Norma Oficial Mexicana de la Campaa Nacional Contra la Varroasis para ser
publicada en el Diario Oficial de la Federacin el 28 de abril del presente, las acciones de la misma
se desarrollan en tres zonas como sigue:
a).- Zona Libre de Varroasis
b).- Zona en Control
c).- Zona en Erradicacin.
A nivel mundial ningn pas posee la tecnologa adecuada para lograr la erradicacin de la
Varroasis, por lo que al referirme a este trmino slo se aplica como "erradicacin temporal"
despus de haber realizado en brotes aislados, acciones de despoblacin de colmenas y
tratamiento con productos qumicos en colmenas alrededor del foco y establecer medidas
cuarentenarias. Estas reas podrn anexarse a las zonas libres de acuerdo a la Norma y su
objetivo es retazarla dispersin del caro. Ejemplos de lo anterior se tienen en los estados de
Mxico, Hidalgo, Sinaloa, Michoacn en que los focos registrados han sido aislados y de baja
infestacin, atribuidos principalmente a movilizaciones ilegales de colmenas o abejas reinas y no a
la migracin natural de las abejas.
Entre otras acciones que se llevan a cabo estn la vigilancia epizootiolgica a travs de los
mtodos de diagnstico ya mencionados.
Actualizacin de los Censos apcolas.
Control de las movilizaciones de colmenas pobladas y abejas reinas.
Identificacin del caro en enjambres silvestres.
Mantenimiento de rutas de trapeo.
Capacitacin y divulgacin.
CONTROL DE CRIADEROS DE ABEJAS REINAS
Especial vigilancia se establece en criaderos de Abejas reinas comerciales sobre todo en las
zonas en control con el fin de evitar la difusin de caro hacia otras zonas. Estos debern ser
certificados por personal oficial de la SARH de acuerdo a la Norma.
La localizacin de criaderos de abejas reinas comerciales en zonas en control, y la necesidad
de cubrir la demanda de abejas reinas de otras zonas del pas, ha obligado a establecer
mecanismos de cuarentena y de certificacin zoosanitaria por tcnicas de la SARH mediante los
cuales es posible la movilizacin de abejas reinas hacia otras reas, sin riesgo de transportar el
caro Varroa.
Respecto a la importancia de abejas reinas y material biolgico apcola se mantiene un
estricto control a fin de evitar la introduccin al Pas de enfermedades o plagas de las abejas,
especialmente las consideradas como exticas para Mxico.
INVESTIGACIN.
La bibliografa a nivel mundial sobre los diversos aspectos relacionados con la Varroasis y el
comportamiento biolgico del caro es extensa, sin embargo la mayor parte de las investigaciones
provienen de pases de Europa y Asia donde las condiciones climticas, y ecolgicas son
diferentes a las de Mxico, es por ello que investigadores mexicanos realizan estudios en este
campo. Al respecto son tres proyectos que se tienen de investigacin, uno sobre los fundamentos
de la biologa del caro y mtodos prcticos para su combate, otro sobre la susceptibilidad de las
abejas Europeas y Africanas a la reproduccin del caro Varroa y por ltimo estudios que se
realizan sobre la Resistencia Gentica de abejas Italianas y Carniolas con relacin al caro.
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
La vigilancia epizootiolgica de la Varroasis debe ser permanente en las zonas libres para
identificar la parasitosis en forma oportuna y establecer las medidas de prevencin y control y en
las Zonas de control para planificar los tratamientos ms adecuados.
Es necesario que los productores tomen conciencia de que se deben de seguir estableciendo
medidas de control en las movilizaciones de colmenas pobladas abejas reinas y material biolgico
apcola para evitar la dispersin artificial del caro por el hombre, estas deben realizarse conforme
a la Norma Oficial Mexicana de la Campaa contra la Varroasis.
Que los productores en las zonas en control, en forma organizada sigan un calendario nico
regional de tratamiento y con los productos qumicos que recomiende la SARH a fin de evitar
reinfestaciones y riesgo de aparicin de residuos txicos en la miel.
Que se mantengan lneas de trampeo para captura de enjambres.
Con el fin de conocer la dinmica poblacional del caro Varroa, es necesario que tanto
tcnicos como productores realicen pruebas de identificacin del acaro en enjambres silvestres.
Que en las zonas libres de Varroasis, los productores coadyuven la realizacin del
diagnstico mediante la Prueba Directa en panal para conocer an mejor la epizootiologa del
caro en el pas y en las reas afectadas para conocer los grados de infestacin para aplicacin de
calendarios de tratamiento.
Es necesario igualmente que los criaderos de abejas reinas sigan los lineamientos de la
Norma Mexicana a fin de evitar la difusin del caro.
Uno de los aspectos principales es la capacitacin de productores en el diagnstico y
tratamiento de la varroasis, por lo que la SARH seguir apoyando mediante cursos a apicultores y
tcnicos.
Igualmente importante es la accin de seguir con la labor de difusin para crear conciencia en
el productor sobre la problemtica de la Varroasis.
Por ltimo debe mencionarse que el pronstico sobre el comportamiento biolgico del caro
en el pas es an prematuro predecirlo debido a las condiciones ecolgicas y de clima en que se
desarrollar por lo que es necesario que ms investigadores participen en ello con el fin que en
Mxico se cuente con una tecnologa propia para su control.
CONSIDERACIONES GENERALES.
MTODOS FSICOS:
El mtodo consiste en espolvorear sobre las abejas adultas unos 50 g. de azcar, polen etc.,
finamente pulverizados, para que el polvo se adhiera a la superficie de los pretarsos, (pies) de las
varroas, que estn sobre las abejas, impidindoles adherirse a ellas, es indispensable instalar
sobre el piso de la colmena un charola para varroas, untada con manteca, con la cubierta de malla,
para que los caros se adhieran a ella y no regresen con las abejas o sus cras.
El mtodo presenta varios inconvenientes, como la necesidad de ocho o ms tratamientos, a
intervalos de cuatro das. Su eficacia es baja y debe ser constatada debidamente antes de utilizarlo
para control.
TRATAMIENTOS BIOLGICOS, TAMBIN LLAMADOS
BIOTCNICOS:
La ventaja fundamental de estos procedimientos, es que no existe el peligro de contaminar la
miel, no se requiere de gastos en medicamentos y en los casos en que se alteran con los
tratamientos qumicos, reducen considerablemente la aparicin de resistencia de las varroas a los
frmacos. Los mtodos biolgicos o biotcnicos, presentan el inconveniente de que requieren una
mayor cantidad de mano de obra, ms dedicacin a las abejas, y solo se pueden realizar durante
determinadas temporadas del ao apcola.
Su eficacia es suficiente para controlar infestaciones bajas de varroasis, con poblaciones
menores a trescientos o cuatrocientos caros por colmena. Cantidades mayores requieren el
empleo de productos qumicos.
En los ltimos treinta aos, se han efectuado en los pases europeos, numerosas
investigaciones sobre los mtodos biolgicos, de los cuales destacan los siguientes, ya adaptadas
a climas tropicales y subtropicales.
El procedimiento se basa en que las varroas hembras tienen una marcada preferencia por
parasitar y reproducirse en las celdas de zngano, en una proporcin variable. Considerando
colmenas con panales con los dos tipos de cra, en promedio, de nueve varroas, ocho parasitan a
larvas de zngano y solamente una a larva de obrera.
El impulso para que las colonias de abejas cren, znganos, est condicionado a la floracin,
clima, poblacin de las colmenas, pocas de enjambrazn, etc., por lo tanto, este procedimiento de
control de la varroasis, slo puede implementarse en las temporadas del ao propicias para la cra
de znganos, procurando que los dems panales de las colmenas, no presenten reas con cra de
znganos y si la presentan, se eliminarn.
El procedimiento se practica en colonias bien pobladas, consiste en que en los meses
favorables para la cra de znganos, se introduce un panal con celdas de zngano vacas en el
centro del nido de cra. Si no se dispone de l, puede colocarse un cuadro con cera estampada
especial para zngano, o tambin, en la parte superior del cuadro, se coloca slo una tira angosta
de cera estampada comn o una tira de panal de obrera, para que las abejas construyan celdas de
znganos, y una vez que la reina haya ovado, pocos das antes de la operculacin, las larvas de
zngano atraen a la mayor parte de las varroas.
Una vez operculadas, lo que ocurrir posiblemente unas dos semanas despus de
introducido el panal, pero antes de que los znganos salgan de las celdas con las varroas, se
retira, desopercula y eliminan las pupas o ninfas de zngano con los parsitos, mediante
sacudidas, o ms fcilmente, con agua a presin, por ejemplo, de una manguera. A fin de reducir
considerablemente la infestacin.
Como precaucin para evitar que las varroas regresen a las colonias de abejas, el
procedimiento se efecta en un lugar sin posibilidades de pillaje. Se recomienda repetir la
operacin una o dos veces ms, para aumentar la eficacia del tratamiento.
Los panales con celdas de znganos pueden ser usados durante aos, pero antes de
colocarlos de nuevo en las colmenas, se deben eliminar las varroas adultas o juveniles que
permanezcan en el fondo de las celdas, mediante la fumigacin con un varroicida o si se
almacenan sin abejas ni cra ms de una semana.
Los tratamientos biolgicos con panal de zngano, son los recomendables cuando se inician
las floraciones, en que es ms frecuente que las abejas cren znganos y no existe el peligro de
contaminacin de la miel. De acuerdo con el ciclo anual de cra, se pueden efectuar varios
tratamientos en cada temporada.
Se recomienda para infestaciones bajas (con mortandad natural promedio de 4 menos
caros diarios en la charola para varroas).
De todos los mtodos biolgicos o biotcnicos, el tratamiento con el panal de zngano es el
ms utilizado en el mayor nmero de pases.
TRATAMIENTOS QUMICOS:
Los productos qumicos utilizados para el control de la varroasis, se han dividido en suaves o
naturales y duros o de sntesis qumica, considerando su origen y su accin.
Los suaves o naturales, son en su mayor parte esencias o extractos de plantas, como por
ejemplo; mentol, eucalipto, timo, etc., que estn normalmente presentes en algunas mieles.
Muestran una efectividad variable, que es mejor cuando las colmenas no tienen cra, como ocurre
en el invierno en las regiones de clima fro. Para Mxico, previamente se requiere la constatacin
de su eficacia, para lo cual el Colegio de Postgraduados ya se est investigando al respecto.
Los productos qumicos, llamados duros o de sntesis, cuando se utilizan adecuadamente y
se aplican correctamente, son una ayuda ms importante en el control de las varroas. Sin
embargo, no se deben considerar como la solucin definitiva, debido a la aparicin de resistencia
de las varroas. Con excepcin de un producto, que tiene el inconveniente de ser txico para el
apicultor, la actividad de todos los dems acariciadas, no alcanza a eliminar a las varroas que se
encuentran dentro de las celdas con cra operculada, por ello se requieren tratamientos largos, o
bien repetir las dosis las veces necesarias.
Como medios para la administracin o vehculos de los varroicidas, se utilizan polvos, lquidos
en aspersin, substancias voltiles, aerosoles, fumigantes que se queman dentro de la colmena,
productos sistemticos que las abejas ingieren en el alimento artificial, y en los ltimos aos se han
desarrollado tiras de plstico impregnadas con el acariciada, que llega a las abejas por contacto, y
acta en las varroas que estn sobre ellas.
A la fecha, (mayo de 1994), la SARH tiene registrados dos medicamentos autorizados para el
tratamiento de la vorroasis, que cumplieron con las pruebas de campo realizadas por
profesionistas mexicanos, en apiarios del Estado de Veracruz. El APITOL, registrado por el
laboratorio Ciba-Geigi, y el APISTAN, el laboratorio Sandoz.
El APITOL, su producto activo es el Cymiazole a117.5 %, acta por va sistmica, es decir
que lo ingieren las abejas, pasa a su hemolinfa (sangre) y las varroas se intoxican al picar y
succionar la hemolinfa. Para su preparacin, mezclan 10 g. del producto (un sobre), en jarabe de
azcar preparado con medio litro de agua potable y 150 g. de azcar. La dosis por colmena vara
segn la poblacin conforme al siguiente cuadro:
El Laboratorio recomienda aplicar las cantidades sealadas, por medio del goteo del jarabe
medicado sobre las abejas entre los panales. Se dan los aplicaciones con la misma dosis a un
intervalo de 7 das, y no se puede utilizar con temperaturas inferiores a 10 grados centgrados.
(RECIENTEMENTE EL LABORATORIO DECIDI SUSPENDER LA COMERCIALlZACIN DEL
PRODUCTO).
APISTAN, su producto activo es el tao-fluvalinato, impregnado en tiras de plstico, que liberan
las molculas activas sobre las abejas que pasan o caminen sobre ellas, las que a su vez, lo
distribuyen a las dems hermanas de la colmena y cuando las varroas se posan sobre sus
cuerpos, entran en contacto con el quimioterpico, que las elimina en un alto porcentaje.
La dosis por colmena es de dos tiras, que se colocan entre los panales de la cmara de cra,
entre los cuadros nmero tres y el cuatro, de cada lado, procurando separar un poco los panales,
con el fin de que las abejas tengan mayor contacto con las tiras. Se dejan en la colmena durante
un perodo de seis a ocho semanas.
Por tratarse de un producto que puede irritar las manos, para su manejo se recomiendan
guantes. Tampoco se debe fumar cuando se medica y lavarse las manos antes de comer. Como
no es biodegradable, despus de su uso se debe colocar en los sobre de papel aluminio del
envase original, y regresarlo al laboratorio fabricante o al distribuidor donde se adquiri.
ADVERTENCIA:
El empelo de productos qumicos puede contaminar la miel y otros productos de las abejas y
al ser ingeridos por las personas, causarles intoxicaciones de diversos grados. Por lo tanto, deben
limitarse el uso de quimioterpicos a las temporadas en que las abejas NO tienen o NO estn
produciendo miel. Su empleo ms seguro es el terminar la ltima cosecha de panales de la
temporada. Slo en caso necesario, se pueden aplicar en dos temporadas en el ao, pero de ser
posible, se recomienda alternar el uso de medicamentos con los mtodos biolgicos.
CONSIDERACIONES GENERALES:
Para conocer el grado de infestacin de cada apiario, se toman algunas colmenas como
testigo, por ejemplo, una de cada cinco, en las que durante todo el ao se deben mantener las
charolas para diagnstico de varroasis, para evaluar los niveles de infestacin peridicamente, por
lo menos una vez al mes, con el fin de monitorear la infestacin, determinar las necesidades y las
temporadas de tratamiento, as como el resultado comparativo antes y despus de los mismos, a
fin de constatar su grado de eficacia.
Se considera que en promedio del ao, la mortandad natural de las varroas es del uno por
ciento, es decir que el tiempo medio de vida de las varroas en reproduccin es de unos cien das.
Cuidadosamente se anotan todas las fechas, nmero de varroas en cada uno de los
diagnsticos, tratamientos aplicados, resultados, etc., para conocer su porcentaje de efectividad y
con la informacin anterior, determinar los tratamientos necesarios en las siguientes temporadas.
La informacin recopilada sirve de base para establecer el calendario anual tentativo de
tratamientos en cada regin. Para lograr un mejor resultado, deber ser efectuado
simultneamente por todos los apicultores vecinos de la zona, en la totalidad de las colmenas, con
el fin de reducir la reinfestacin de apiarios cercanos a los no tratados, a causa del pillaje, que
aumenta en las colonias debilitadas por la varroasis.
Se mencionan todos los estados del pas, an cuando actualmente la mayora de ellos no
estn considerados por la S.A.R.H. como Zonas de Control de Varroasis, por estar libres de ella o
en erradicacin. Sin embargo, se incluyen considerando que debido a la dinmica de la varroasis,
con el tiempo, esta parasitosis se dispersar en todo Mxico.
TRATAMIENTOS:
BIOLGICOS QUMICOS
(Panal de zngano)
ESTADO DE AGUASCALlENTES:
Todo el Estado. Marzo-mayo Noviembre-diciembre
ESTADO DE CAMPECHE:
Regin del Camino Real. Octubre-diciembre Junio-julio
Regin de los Chenes Octubre-diciembre Junio-julio
Resto del Estado Noviembre-diciembre Julio-septiembre
ESTADO DE COAHUILA:
Todo el Estado, excepto Marzo-mayo Noviembre-diciembre
microregiones.
ESTADO DE COLlMA:
Regin Media y Costera. Noviembre-diciembre Enero
ESTADO DE CHIAPAS:
Valles Centrales Abril-mayo Enero
Regin Costera Febrero-abril Julio-agosto
Regin de la Selva Diciembre-enero Julio-agosto
Regin Fronteriza Abril-mayo Enero
ESTADO DE CHIHUAHUA:
Todo el Estado excepto Marzo-mayo Noviembre-dic.
microregiones.
DISTRITO FEDERAL:
Bosques de eucaliptos Septiembre-octubre Junio
Resto del Distrito Marzo-mayo Diciembre
ESTADO DE DURANGO:
Regin de los Caones Febrero-abril Junio-julio
Regin Sur Marzo-mayo Enero
Resto del Estado Marzo-abril Noviembre-dic
ESTADO DE GUANAJUATO:
Todo el estado excepto
algunas microregiones Marzo-mayo Diciembre
ESTADO DE GUERRERO:
Regin de la Costa Febrero-marzo Julio
Regin de Tierra Caliente Mayo-julio Diciembre-enero
Resto del Estado Febrero-abril Diciembre-enero
ESTADO DE HIDALGO:
Valle del Mezquital Marzo-abril Noviembre-dic.
Valle de Apan Marzo-abril Noviembre-dic.
Sierra Oriente Octubre a febrero Mayo-junio
Sierra Central Junio-julio Noviembre-dic
Sierra Norte Junio-julio Noviembre-dic
Huasteca Enero-marzo Julio-agosto
ESTADO DE JALISCO:
Regiones Norte y Centro Abril y Agosto Enero o julio
Regiones del Sur y Costa Agosto-septiembre Diciembre-enero
Regiones de los Altos Agosto-septiembre Enero
ESTADO DE MXICO:
Regin Norte Abril-mayo Noviembre-dic.
Regin Oriente Agosto-septiembre Diciembre-enero
Regin Occidente Abril-mayo Diciembre
Regin Sur Marzo-mayo Enero
ESTADO DE MICHOACN:
Regin de la Costa Marzo-mayo Agosto-septiembre
Regin de Tierra Caliente Febrero-abril Diciembre-enero
Regin del Altiplano Agosto-septiembre Diciembre
ESTADO DE MORELOS:
Norte del Estado Marzo-mayo Enero- febrero
Sur del Estado Febrero-abril Noviembre Diciembre
ESTADO DE NAYARIT:
Regin de la Sierra Marzo-abril Noviembre
Regin Media Febrero-abril Diciembre
Regin de la Costa Marzo-mayo Agosto
ESTADO DE OAXACA:
Putla y Sierra Mazatleca Noviembre-dic Junio y julio
Costa y Valles Centrales Agosto Abril y mayo
Tuxtepec, Itsmo y Mixteca Agosto Abril y mayo
ESTADO DE PUEBLA:
Regiones del Altiplano Abril-mayo Noviembre y dic.
Mixteca Poblana Agosto Abril y mayo
Sierra Norte Variable. Variable.
ESTADO DE QUERTARO
Regin de la Sierra Marzo-abril Diciembre
Regin del Altiplano Marzo-abril Diciembre
ESTADO DE SINALOA
Todo el Estado Febrero-marzo Agosto-septiembre
ESTADO DE SONORA:
Regin de la Sierra Mayo-junio Noviembre-dic.
Resto del Estado Agosto-septiembre Diciembre.
ESTADO DE TABASCO:
Todo el Estado Febrero-marzo Julio-agosto
ESTADO DE TAMAULlPAS:
Norte del Estado Abril-mayo Noviembre-dic.
Regin Citrcola Agosto-septiembre Diciembre.
Resto del Estado Abril-mayo Diciembre.
ESTADO DE TLAXCALA:
Todo el Estado Abril-mayo Noviembre-dic.
ESTADO DE VERACRUZ:
(Las regiones corresponden a las floraciones relevantes)
Cocohite y Chalahuite Septiembre-octubre Julio-agosto
Citricos y multiflora Septiembre-octubre Julio-agosto
Mangle Marzo-abril Julio-agosto
Campanita Abril-mayo Diciembre
Multiflora y Altiplano Abril-mayo Noviembre-dic.
ESTADO DE YUCATN:
Todo el Estado Octubre-noviembre Julio-agosto
ESTADO DE ZACATECAS:
Norte y Centro del Estado Abril-mayo Noviembre
Regin de los Caones Febrero-abril Febrero-abril
Los meses propuestos en el calendario, representan el promedio de varios aos, por lo tanto,
de acuerdo con las variaciones en las fechas de las lluvias, floraciones, de la mayor crianza de
znganos o de la terminacin de las cosechas de cada temporada apcola, se deben ajustar las
pocas de los tratamientos.
En cada estado o regin, existen microregiones con variaciones de clima y floracin,
recomendndose adaptar los calendarios de tratamientos a las condiciones locales.
Si requiere de mayor informacin, le recomendamos la solicite al Coordinador Estatal del
Programa Nacional para el Control de la Abeja Africana en la Representacin en el Estado, de la
Secretaria de Agricultura y Recursos Hidrulicos.
Nota:
Por tratarse de un artculo de divulgacin prctica y por razones de espacio, no se incluye la
muy amplia bibliografa sobre varroasis, en la que se fundamentan los comentarios aqu expuestos.
OTROS ACAROS Y ARTRPODOS
DE LAS ABEJAS
En relacin con los caros que han sido encontrados sobre abejas, De Jong comunic una
lista en la que se mencionan a 28 familias asociadas a Apis mellifera, sealando en ella como
econmicamente importante a: Tropilaelaps clarae Euvarroa sinhai, Varroa jacobsoni, del suborden
mesostigmata; del suborden Prostigmata a Acarapis woodi; en esta lista que a continuacin se
presenta no se seala la presencia de caros Erythraeidae; Tropilaelaps clarae. Se le ha
encontrado infestando Apis mellifera y sobre Adorsata a este caro se le ha considerado el ms
devastador de todos los caros parsitos conocidos, ya que se ha observado que si ambos caros
aparecen al mismo tiempo, Varroajacobsoni es reprimido totalmente por Tropilaelaps. Este caro
no ha sido afortunadamente encontrado en Mxico.
Euvarroa sinhai ha sido reportado que infesta znganos de la abeja Apis florea, en Tailandia
en este trabajo no se menciona nada de Varroa jacobsoni, ya que existe un captulo dedicado a
este tema.
*Departamento de Parasitologa, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia.
U.N.A.M. 04510 Mxico, D.F.
DE JONG, MORSE & EICKWORT
Acaros asociados con abejas (Apis spp).
FAMILIA NOMBRE
Mesostigmata * Edbarellus tonganus Mason
Ameroseidae Neocypholaelaps africana Evans
Neocypholaelaps ampullula (Berlese)
* Neocypholaelaps favus Ishikawa
Neocypholaelaps indica Evans
Neocypholaelaps novaehollandiae Evans
Ascidae Blattiscocius dentriticus (Berlese)
Blattisocius mali (Oudenians)
Blattisocius tarsalis (Berlese)
Lasioseius muricatus (Berlese)
Lasioseius penicillinger (Berlese)
Lasioseius sp.
Melichares agilis Hering
Proctolaelaps pygmaeus (Mller)
Eviphididae Alliphis halleri (Canestrini)
"Iphis" sp.
Laelapidae Andolaelaps casalis (Berlese)
Androlaelaps fahrenholzi (Berlese)
Haemogamasus nidi Michael
Holostaspis bombicolens (Canestrini)
Holostaspis marginepilosa (Sellnick)
Laelaps algericus Hirst
*Mellitiphis alvearius (Berlese)
** Tropilaelaps clarea Delfinado y Bake
Ciclo Evolutivo:
Una hembra penetra en los estigmas respiratorios; en la trquea esta hembra oviposita cada
hembra pone 5-14 huevos se transforma en larvas a los 3 4 das se desarrolla entonces una fase
de ninfa quiescente y pasados 4 das se transforma en adultos macho o hembra los machos
aparecen al da 11 12 y la hembra al da 14 15 el ciclo total se desarrolla en 19 a 21 das.
Esto sincronizado con el ciclo de las abejas se considera que cuando los caros han
madurado una obrera joven de Apis mellifera tendr 14 das y ya estar en posibilidad de ser
infestada por los caros, solamente pueden infestarse las abejas de 9 das, la infestacin se lleva a
cabo de abeja a abeja cuando los caros trepan a travs de las sedas del cuerpo pasando de una
abeja a otra, se considera que la infestacin aumenta cuando las abejas ms viejas disminuyen su
actividad de pecoreo habiendo entonces muchas posibilidades de contacto entre ellas y as los
caros pasar de un husped a otro.
El efecto sobre el husped es que este caro obstruye la luz de las vas respiratorias y por lo
tanto disminuye la vitalidad de la abeja.
En Mxico se han realizado algunos trabajos sobre este caro, as Zozaya y Guzmn
probaron tratamientos contra este caro, Otero Colina, comunic en 1991 que este caro se
encontr tanto en abejas europeas como en africanas en Chiapas, Quintana Roo y Veracruz, en
Chiapas y Quintana Roo se le encontr en % y en Veracruz se consider que no afect a la abeja
africana.
caros del Gnero Leptus
Estos caros pertenecen a la familia Erythraeidae, son caros de color rojizo que slo
parasitan en su fase de larva, ya que las ninfas y los adultos son de vida libre.
El gnero Leptus es de distribucin cosmopolita haban sido reportados sobre Escorpiones,
opiliones, araas, lepidpteros y moscas, pero en 1987, Quintero y col. comunicaron su presencia
sobre Apis mellitera en Mxico especfica mente en abejas procedentes del Municipio de Tila,
Chiapas en la actualidad, se le ha encontrado tambin sobre abejas procedentes del Edo. de
Morelos y de otros Municipios del propio Edo. de Chiapas (datos en prensa por la autora de este
trabajo). Se les ha encontrado en fase de larva introducido su gratosoma sobre la cutcula de las
abejas por lo que se deduce que se alimentan de la hemolinfa de estos huspedes.
Literatura citada.
1.- Bailey, L. Patologa de las Abejas Editorial Acribia, Zaragoza, Espaa 1984.
2.- Guzmn, F. Zozaya, R.A. Efectos de la Quimioterapia en el nivel de infestacin y
produccin de miel en colonias de abejas con acariosis, Memorias de la Reunin de Investigacin
Pecuaria Mxico 1983 Pgs. 586-590. 1983.
3.- Kranty, G.W., A. Manual de Acarolgy 2 Edition Oregon State University. Book Sto res Inc
Corvallis U.S.A. 78.
4.- Otero Colina G. Data on Acarapis woodi in bees from southeastem Mxico. in F. Dusbabek
and V. Bukva (Eds. Modern Acarology Academia Prague and SPB Academic Publishing bv. The
Hague 1: 633-636 (1991).
5.- Quintero, M.T. Hallazgo de caros del gnero Leptus parasitando a Apis tnellifera Vel.
Mex 18: 229-231 (1987)
Braula coeca
Ciclo Evolutivo
Este insecto se asocia ms especfica mente con abejas productoras de miel; los huevos son
puestos en la cara interna de los oprculos y en ocasiones en celdillas repletas de miel en este
Jugar continua en desarrollo; al nacer la larva sta cava en tnel royendo cera de los oprculos, se
cree que pueden tambin alimentarse del polen ya que en el intestino de estas moscas se han
observado estos dos elementos, despus las larvas se transforman en pupas en los tneles ms
tarde emergen los adultos y se dirigen principalmente a las reinas en las que pueden encontrarse y
de las que se ha llegado aislar hasta 371 ejemplares y se dirigen muchos ejemplares luego de las
obreras, aunque en ocasiones tambin a los znganos.
La mosca se coloca de preferencia en la cabeza de la abeja especfica mente en las
glndulas salivales a donde se cree que se alimenta de la secrecin de las mismas, aunque
algunos autores consideran que se alimenta del nctar o de la miel que obtiene de las piezas
bucales de las abejas.
Estos insectos aunque no causan dao directo si constituyen una grave molestia para la
abeja reina ya que la debilitan en su puesta afectando al enjambre adems del grave dao a los
oprculos en el panal.
Se considera a este insecto raro.
Tratamiento
El ms difundido es el uso de ahumador con tabaco.
Psocptera:
Son insectos de cuerpo blando de tamao pequeo miden 6 a 7 mm; presentan aparato bucal
de tipo masticador con clipelo grande antenas filiformes largas y ojos compuestos por trax
delgado; tienen metamorfosis incompleta.
Se han encontrado del Suborden Coecognata, ejemplares en apiarios en Cuba.
Colepteros.
Los Colepteros de la familia Meloidae son escarabajos que en su fase adulta son conocidos
como cantridas, son plagas de muchos cultivos en Mxico.
Presentan desarrollo conocido como hipermetamorfosis, a donde las larvas son conocidas
como larvas tringulinas; stas emergen de huevos en el suelo trepan al interior de flores y es
entonces que se adhieren al cuerpo de abejas, estas larvas caen sobre el panal de abejas
solitarias quedando en el depsito de polen y miel ingiere el huevo de la abeja y entonces se
transforma en una larva vermiforme ingiere el alimento almacenado y se transforma en pupa y un
mes ms tarde emerge el escarabajo adulto.
Las larvas tringulinas tienen la capacidad de horadar las articulaciones del trax y del
abdomen de la abeja la cual muere vctima de convulsiones.
En Mxico Quintero public el hallazgo de larvas de Meloe en abejas procedentes de
Durango.
Lepidptera.
Se les conoce como polilla o palomilla de la cera, son mariposas nocturnas, existen dos tipos
de ellas la llamada Palomilla mayor Galleria mellonella y la menor Achroia grisella.
Galleria mellonella deposita sus huevos, las larvas se introducen en almacenes emergen y es
entonces que forman capullo entre los cuadros y ms tarde emerge el adulto. Las larvas son
excavadoras de galeras en el interior de los panales en busca de alimento lo que provoca dao en
los oprculos de los panales.
Los huevos se incuban ms o menos en 10 das el ciclo total tarda aproximadamente 40 das
en temperatura clida y ms das en temperatura fra.
En el caso de la larva de la polilla menor Achroia grisella, sta se alimenta ms bien de
desechos, alimentndose sobre panales de cra con o sin polen y de restos de la colmena por lo
que el dao que provocan es menor.
Literatura citada.
1.- Bailey, L. Patologa de las Abejas Editorial Acribia, Zaragoza, Espaa, 1984. 2.- Coronado,
R. Mrquez, A. Introduccin a la Entomologa, Morfologa y
Taxonoma de los insectos.
3.- Quintero, M.T. Canales 1; Un caso de asociacin parasitaria de un coleptero
Meloidae con Apis mellifera Veto Mex 18: 135-138 (1987).
Polinizacin de Cucurbitceas
Introduccin
Cuando las abejas visitan las flores para acopiar nctar y polen transfieren polen entre las
estructuras reproductivas y as iniciar el proceso de formacin de semillas o frutos. Tanto las
plantas como las abejas se benefician de esa mutua relacin.
La evolucin paralela de las plantas y sus polinizadores ha asegurado el proceso
reproductivo en ese momento y asegura una provisin de alimento para el fruto.
En los agroecosistemas las relaciones entre la planta y el polinizador se ve muy a menudo
como un componente principal en la produccin de cultivos que requieren el amarre de fruto
mediante la polinizacin.
La polinizacin por insectos es requisito para la produccin de muchos cultivos, pero, en los
ecosistemas agrcolas los polinizadores silvestres son escasos para asegurar una adecuada
polinizacin. Insecticidas, herbicidas, y prcticas de cultivo han reducido o eliminado las
poblaciones silvestres de insectos hasta el punto de hacerlos insuficientes para la polinizacin de
plantaciones comerciales.
As los productores de cultivos hortcolas prcticamente dependen de la abeja melfera para
cumplir con los requerimientos de polinizacin de sus huertas y sembrados.
OBJETIVOS
Los objetivos de este trabajo son analizar los componentes e importancia de la polinizacin
en las cucurbitceas, y los factores que de forma directa e indirecta afectan al cultivo o a la abeja
en la labor de polinizacin.
CUCURBITCEAS
La polinizacin es indispensable para la produccin de meln, sanda, calabaza, calacita,
pepinos, pepinillos que forman el grupo de cultivos hortcolas de cucurbitceas de gran importancia
en la economa nacional.
La presencia de insectos es indispensable para la transferencia de las anteras al estigma
pues aunque existe compatibilidad y hermafroditismo en la mayora de los cultivares el polen es
pesado y pegajoso, y, no es posible su traslado.
De las cucurbitceas, el meln reticulado es tal vez el ms estudiado y codiciado por su valor
comercial y preferencias del consumidor. Por la gama climtica nuestro pas puede producir
cucurbitceas todo el ao en diferentes o simultneas regiones por lo que es posible exportar a los
Estados Unidos en los meses de invierno.
MELN
Los principales hbridos y variedades de meln son andromonoicas es decir poseen flores
masculinas y hermafroditas las flores hermafroditas son solitarias y se localizan en la axila de las
hojas de las guas secundarias mientras que las flores masculinas se encuentran en las axilas de
las hojas de las guas primarias en grupos de 3 a 5. En una planta existe una relacin de 512 flores
masculinas por 42 hermafroditas (12:1). Esta relacin vara dependiendo de la actividad de los
insectos polinizadores y el amarre del fruto. Cuando no existen polinizadores no hay amarre del
fruto y la relacin se transforma a una hermafrodita por cuatro flores masculinas (4:1).
Las guas principales son el inicio de la estructura vegetativa del meln existiendo de 3 a 4
guas primarias donde generalmente se sitan las flores masculinas mismas que aparecen de 5 a
7 das antes que las hermafroditas situadas en las guas secundarias. Las flores abren poco
despus de la salida del sol. En general cuando la temperatura es baja, la humedad alta y das
nublados la apertura de la flor se retarda. Las flores se cierran permanentemente la tarde del
mismo da.
Para la obtencin de un fruto comercial de meln se necesita que varios cientos de granos
de polen se depositen en el estigma de cada flor hermafrodita. Para lograr lo anterior, cada flor
hermafrodita debe ser visitada entre 10 Y 15 veces durante el da en que abri la flor. Si la
polinizacin resulta insuficiente se obtienen frutos con menos semillas y en consecuencia deformes
o de mucho menor tamao.
SANDIA
PEPINO
Las primeras variedades de pepino eran de tipo monoico, produciendo ambas flores
masculinas femeninas en la misma planta pero principalmente masculinas. Este tipo de floracin
monoica pasa generalmente por tres etapas: primero produce flores masculinas, luego flores
masculinas y femeninas (fase ms larga) y por ltimo casi todas femeninas. Sin embargo en la
dcada de los sesenta los mejoradores de pepino introdujeron hbridos ginoicos, es decir,
predominantemente de flores femeninas, la cual permiti un aumento en los rendimientos.
En la actualidad ningn hbrido es totalmente ginoico, especialmente porque las
proporciones de flores masculinas y femeninas estn determinadas por las condiciones de clima.
La novedad es la mezcla de hbridos en la cual un hbrido preferentemente femenino se
mezcla con un hbrido o una variedad monoica, esto ltimo se realiza para que exista suficiente
polen para la actividad entomfila.
CONDICIONES AMBIENTALES.
DISTANCIA
TEMPERATURA
En el interior de la colmena, las abejas mantienen una temperatura de 36 a 38 grados
centgrados durante todo el ao. En pocas de fro la colonia se arracima en el centro de la
colmena para mantener la cra caliente y en la poca de calor deben enfriar la colmena.
Para generar calor en el invierno las abejas mueven los msculos relacionados con el vuelo,
sobreponindose en capas de abejas para formar una pelota y mantienen y generan calor para
evitar que las cras que estn en las celdillas de los bastidores se enfren.
El aumento de la temperatura es un fenmeno climtico ms comn en la regin lagunera en
primavera y en verano, aunque es tambin clido durante das en el otoo e inverno. En la poca
de polinizacin, la temperatura afecta el desempeo de las colmenas pues al ir aumentando el
calor durante el da, las abejas se van acomodando como una cadena desde el interior y agitando
sus alas van moviendo el aire caliente hacia afuera.
Simultneamente, otras abejas acarrean agua de las fuentes ms cercanas y la depositan sobre
los bastidores de la colmena para que al evaporarse absorban calor y refresquen con mayor
rapidez al ambiente interior; entonces cuando ms calor haya en el da un mayor nmero de abejas
sern destinadas al enfrentamiento de la colmena, ya sea trayendo agua o moviendo sus alas para
ventilar, con lo que disminuye el nmero de abejas pecoreadoras en el campo.
Cuando se presenta el da muy clido es posible escuchar el zumbar de las abejas en las
colmenas buscando eliminar ese calor.
VIENTO
El viento afecta el vuelo de las abejas pues al llevar el viento en contra, el esfuerzo ser
mayor al tener un obstculo que vencer.
Las abejas en sus vuelos desarrollan velocidades variables, desde 11 hasta 29 kilmetros
por hora con o sin carga. Es lgico suponer que con el viento de cola, la energa que requieren es
menor que con el viento en contra.
El viento lateral tambin la afecta pues, la abeja al orientarse a traer el nctar o el polen de
las flores debe mantener un curso la desviacin supone energa para mantener el rumbo de ida y
de venida.
En cualquier sentido o distancia que se recorra parias abejas ellas suspendern la colecta
con velocidades de viento superiores a los 25 kilmetros por hora por lo que los das ventosos
disminuirn su actividad.
LLUVIA
La lluvia impide a las abejas la salida a pecorear pues al mojarse el peso les dificulta el vuelo
y las alas se incapacitan para el vuelo. Es comn que abejas sorprendidas por la lluvia en el campo
se ahoguen y se pierda gran nmero de ellas si no se pueden sostener en alguna rama protectora.
El da nublado no es impedimento para que las abejas salgan a trabajar pues se orientan con
el sol con los receptores ultravioletas que tienen en la cabeza y que les permite ver la luz
polarizada que pasa a travs de las nubes.
La presin atmosfrica y la dificultad que presenta para el enfriamiento de la colmena los
das de humedad alta en el ambiente hacen que las abejas estn malhumoradas en das nublados.
Acercarse a los apiarios o manejar a las colonias en esos das incrementa el riesgo de ser
lastimado por picaduras y en lo posible deben evitarse esos das las revisiones.
COMPETENCIA INSECTIL
COMPETENCIA FLORAL
Es indiscutible para productores y tcnicos el control de los parsitos que afecta a las
huertas en nuestra Regin Lagunera; esto slo puede ser logrado con el uso de productos, que en
su mayora afectan a los insectos polinizadores y principalmente a las abejas.
En casi todos los casos no se tiene precaucin o la posibilidad de proteger a los insectos
benficos, abejas silvestres y melferas causando daos severos a los polinizadores y a los
enemigos naturales de las plagas que atacan a sus cultivos.
Entonces el control de plagas y proteccin a los insectos benficos son dos objetivos que no
sern compatibles si no se toman las siguientes precauciones.
1. Los insecticidas slo deben aplicarse cuando las poblaciones de la plaga realmente
requieran de control; usando insecticidas con la menor toxicidad a las abejas, con aplicaciones de
tratamiento de aspersiones y evitando la aplicacin de polvos que arrastre el viento a las colmenas
situadas a la orilla de los cultivos. Las aplicaciones "preventivas. slo desequilibran las poblaciones
de insectos benficos agravando la incidencia de plagas y debilitando o eliminando la polinizacin
por las abejas.
2. Los insecticidas nunca deben aplicarse cuando el cultivo o las malezas que tienen estn
en floracin. Las aplicaciones para control antes de la floracin no representan peligro para las
abejas, pues stas no visitan a la planta sin flores y una labor bien cuidada no deber tener maleza
en floracin pues se vuelven atractivas a las abejas.
3. Se debe tener mucho cuidado para asegurar que las aspersiones no sean arrastradas
por el viento a los lugares donde mientras se aplica el insecticida, sino que deben ser trasladadas.
4. Los productores deben entender que no se deben aplicar insecticidas en sus cultivos
cuando se tienen colmenas para polinizacin y que las aplicaciones sean antes de llevar las
colmenas o despus de que las abejas se han llevado a un lugar seguro.
5. En lo posible los insecticidas deben aplicarse muy tarde en el da que se requiera o en
das frescos o nublados en que las abejas y polinizadores naturales tengan menor actividad.
Los insecticidas daan a las abejas penetrando a ellas por una o ms de las siguientes
formas: respiratorias, oral, (digestiva) o drmica (piel).
El contacto directo con su piel es la principal forma en que las abejas interceptan una dosis
txica como resultado de las gotitas y residuos que hay en las aplicaciones.
PROVISIN DE COLMENAS
El nmero de colmenas para un cultivo depende de muchos factores entre los que
podemos mencionar:
1) Las necesidades de polinizacin del cultivo y el probable incremento el rendimiento
debido a la polinizacin por insectos.
2) La superficie del cultivo.
3) La densidad de las flores.
4) La cantidad de polen y nctar disponible, y el atractivo de las flores.
5) El comportamiento de las abejas en el cultivo y su habilidad para polinizar.
6) La cantidad de insectos presentes polinizando incluyendo a las abejas.
7) El costo de obtencin en las colmenas.
La combinacin de estos elementos har que las concentraciones de colmenas varen para
incrementarse o disminuirse segn el momento requerido. Siempre ser mejor tener sobre poblado
de abejas un cultivo, por los hbitos de floracin y la corta duracin de las flores. Para el caso del
meln, un mnimo de tres colmenas por hectrea cubrir los requerimientos de polinizacin.
En general, se requerir mayor nmero de colmenas si el cultivo es de polinizacin cruzada o
si su polen es pesado y debe ser trasladado por lo insectos.
DISTANCIA
Cuando se llevan las colmenas a la huerta para la labor de polinizacin, conviene que el
apiario se localice a la menor distancia posible para que las abejas vuelen lo mnimo y puedan
efectuar muchos acarreos en las horas de actividad.
Esto plantea inconvenientes pues las aplicaciones de producto parasiticidas las afectarn
ms entre mas cerca se encuentren de la huerta. Adems, algunos trabajadores se encargarn a
realizar faenas propias de cultivo en la proximidad de las colmenas.
Las abejas europeas son eficientes en la comunicacin a distancias mayores de 20
metros, es decir, la menor distancia que pueden comunicar con la danza de coleteo es de 20
metros o ms,
Distancias menores pueden prestarse a confusiones de localizacin de las fuentes de
nctar, polen o agua por parte de las abejas acopiadoras.
Este factor de comunicacin indica que las colmenas deben localizarse a una
distancia mnima de 20 metros y que distancias mayores representan mayor esfuerzo en el trabajo
de polinizacin.
Debern elegirse lugares con sombra de preferencia con rboles y obstculos que las
protejan del sol de la tarde. Siempre ser mejor para las abejas un lugar sombreado aunque
alejado, para que no tengan que destinar poblacin trabajadora de campo para el sistema de
enfriamiento. Cuando hace mucho calor en lugar de efectuar labores de polinizacin las abejas
preferirn ventilar la colmena y acarrear agua para refrescar el ambiente y proteger a las cras.
Si se aplican productos parasiticidas al cultivo se tendrn ms abejas muertas entre ms
cerca se localice el apiario, sobre todo si se aplican en polvo o con equipos de alta presin
impulsados por el tractor, por lo que deben adoptarse distancias de seguridad mayores cuando el
cultivo tenga alta incidencia de plagas y aplicaciones frecuentes de qumicos.
El uso del avin para aplicaciones obligar a mover las colmenas para evitar que se
encuentren en la huerta al momento de la aspersin.
En nuestro clima, caluroso en primavera y verano, no es posible mantener a las abejas
encerradas para aplicar productos parasiticidas pues no podrn enfriarse eficazmente y morirn
muchas cras y abejas adultas por sofocacin. Es posible confinarlas por perodos cortos utilizando
una tela de alambre que cierre la piquera y echando agua limpia con un bote a travs de ella (dos
litros por hora aproximadamente) para que sea utilizada para el enfriamiento.
Al abrir la colmena las abejas saldrn muy irritadas y es posible que consideren como
agresor a cualquiera que se encuentre en la proximidad, por lo que el personal de campo deber
mantenerse alejado de ellas si no cuenta con equipos de proteccin.
Debern evitarse los perodos largos de encierro si no se les puede tener bajo sombra total y
con abundante provisin de agua.
Por ello es preferible la movilizacin nocturna de las colmenas a lugares alejados basta que
los productos aplicados al huerto permitan con seguridad su reinstalacin.
En nuestra Comarca debern evitarse las orillas de los caminos o linderos con intenso
trfico, pues el polvo que se genera afecta a las abejas como un contaminante, que interfiere en
sus vuelos, afecta la visibilidad, el sistema de ventilacin y la limpieza de la colmena, adems de
que obliga a las abejas guardianas a mantener una constante alerta al sentir amenazada su
morada.
ORIENTACIN
FUERZA
La fuerza de una colmena la representa el nmero de abejas que sta posee. Colonias
muy pobladas con dos o tres alzas pueden llegar a albergar hasta 60 mil abejas cada una. Es difcil
apreciar en una colmena el nmero de habitantes pero podemos estimar si su poblacin est
completa al ver los bastidores de la cmara de cra.
Debemos recordar que la colmena posee diez bastidores y que los centrales poseen la cra
en desarrollo y los huvesillos puestos por la reina. En estos bastidores se ven las celdillas tapadas
con cera de las abejas por nacer. Estos bastidores estarn tapizados de abejas alimentando,
cuidando las larvas y atendiendo la cra.
Los bastidores laterales o "cachetes" poseen miel y polen que las abejas acomodan y
empacan con sus patitas, lo que se observa a simple vista; podemos identificar el polen por el
color tpico de la flor que estn visitando en esos momentos. No es raro ver el polen anaranjado
del meln o amarillo brillante de la sanda con el polen blanquecino de los pinabetes, que las
abejas diligentes llevan en sus patas. Bastidores vacos, sin cra o poblacin nos indican
deficiencias de fuerza y por lo tanto de pecoreo.
ACTIVIDAD PECOREADORA
Es el mximo inters del productor la labor colectora en la huerta por parte de las abejas ya
que esta refleja la labor de polinizacin.
Cuando nos colocamos en un lado de la colmena podemos determinar el nmero de abejas
que colectan polen despus observamos las bolitas adheridas a sus patas posteriores. Estas
bolitas de polen se sostienen gracias a unos pequeos ganchitos en los trasos que forman una
"casta", en donde la pecoreadora ha fijado fuertemente su carga para trasladarla.
Estas cestas de polen se vern llenas en las abejas que descienden en la piquera pues
stas acarreadoras, al llegar, entran caminando.
La actividad pecoreadora se observa tambin en el campo de cultivo. Aunque la informacin
en este aspecto es coincidente en que a medida que nos alejamos del apiario disminuye la
actividad y esto nos puede servir de indicador de la correcta distribucin de las colmenas. La
uniformidad en el nmero de abejas volando en todas las reas de la huerta ser un buen
indicador.
Segn recomendaciones en regiones hortcolas de los Estados Unidos, para asegurar el total
amarre de frutos se debe guardar la relacin de una abeja por cada diez flores hermafroditas. En
meln es recomendado que las flores sean visitadas cada quince minutos para obtener el mximo
amarre y esta observacin nos puede indicar una deficiente relacin en el nmero de abejas si las
visitas a las flores son muy espaciadas. En sanda la observacin de ocho visitas a cada flor
asegura que se tenga la mayor cantidad de flores amarradas.
Las horas de mxima actividad son las ms tempranas y hasta media maana. Estos
detalles de polinizacin son herramientas tiles para evaluar la labor de pecoreo de las colmenas
en el campo.
ANOMALAS
Las principales anomalas en polinizacin se relacionan con las fallas en los aspectos
primordiales de manejo de las colmenas y con las condiciones ambientales, que no pueden ser
controladas.
La competencia, intoxicacin de las abejas por aplicaciones parasiticidas, poca eficiencia
en los vuelos por excesiva distancia, altas temperaturas, lluvias, vientos, y otros factores afectan la
polinizacin efectiva.
Sin temor a equivocarse, la planta es el mejor indicador en las anomalas de polinizacin,
como la prdida de amarre de melones "tronconeros", cada de flores, falta de frutos en desarrollo,
distanciamiento del fruto con respecto al cogollo de la planta, deficiente crecimiento y falta de
uniformidad en el tamao, entre otros.
Cualquier indicador de deficiencia detectado con anticipacin deber corregirse de
inmediato pues los retrasos ocasionados por anomalas en polinizacin afectan a las plantas en
muy corto tiempo y alteran el desempeo general de la huerta.
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I) GENERALIDADES
- Se conocen cerca de 1,000 1ipos de abejas.
- Soto la abeja productora de miel es de importancia como medio de polinizacin.
- Son eficientes, se colocan como, cuando, donde sean necesarias. Su nmero es un huerto,
puede as, manipularlo.
- Es imprctico para un productor tener sus propias colmenas.
a) Requieren, mantenimiento todo el ao.
b) Solo nos interesa la productividad de la colonia por un perodo muy corto.
Una tercera parte de la colonia busca alimento al mismo tiempo (polen o nctar).
- Difcilmente colectan ambos productos en un mismo vuelo.
- Una abeja visita de 50 a 100 flores en un solo vuelo.
- El radio polen/nctar recolectado depende de la habilidad para buscar alimento y de las
necesidades de la colonia.
- En manzanos un 80% de abejas colectan nctar y un 20% polen
- En cerezas 20% nctar y 80% polen.
- Las abejas colectaras de polen son mucho ms eficientes para polinizar frutales, por esto
los productores deben solicitar colonias con un porcentaje alto de abejas colectaras de polen.
- Entre ms fuerte (o grande) sea una colmena ms posibilidades tendr de reproducirse y de
tener ms cantidad de colectaras de polen.
- Las abejas recolectan nctar de las flores del manzano por dos vas:
a) Por arriba (siempre polinizan)
b) Lateralmente (pueden no polinizar)
En Red-Deticious que no tenga polinizadores. El 7% de las abejas son de trabaja superior en
la flor.
- En comparacin, la mayora de los polinizadores salvajes... de flor tendrn un porcentaje alto
de abejas que trabajen por arriba con buen porcentaje de polinizacin.
- La actividad de las abejas se ve afectada por las condiciones del tiempo. - Ver la Tabla 2.
- Viento = 15 mph reduce
- Temperatura = 160 F.
- Intensidad de luz = mnimo 6,000
V) EVALUACIONES EN EL HUERTO
- Contar nmero de abejas por rbol por minuto. Promedio por rbol = 25 abejasen manzano.
Temperatura 65 F Y poco viento.
VII) DISTRIBUCIN
- El tiempo es crtico.
- Las abejas para alimentarse pueden viajar de 5 a 8 Km.
- Moverlas en manzano justo cuando las primeras flores reinas abren.
IX) SUGERENCIAS
- Controlar flores que compitan (especialmente dandeliones) - Quitar abejas de 3 a 7 das despus
de haber buen tiempo.
X) MTODOS DE APOYO
- tiles en aos de condiciones adversas o huertos faltos de polinizadores. - Muy tiles en aos
con heladas tardas.
1) BOUQUET O FLOREROS
2) POLEN
INTRODUCCIN
Es bien sabido que Mxico con sus 68,000 toneladas de miel destinadas a la exportacin,
tiene una relevancia en este sentido a nivel mundial incuestionable.
La abeja Apis Melfera, primero europea, y actualmente africanizada significativa mente en
las reas mas productoras de miel del pas, ha generado beneficios incalculables a un sin nmero
de familias mexicanas durante muchas dcadas.
Sin embargo, hablando concretamente de Yucatn, estado del que se desprende
aproximadamente el 14% de la produccin de miel a nivel nacional, una preocupacin creciente
poco antes del ingreso de la abeja africanizada al Sureste del pas, ha sido el hecho de que,
menos del 25% de los colmenares de Apis Melfera ocupaba posiciones en reas de traspatios y
solares de muchas poblaciones, y que de all provena no menos de dos mil toneladas de miel con
un valor aproximado de dos millones ochocientos mil dlares al ao. Esta importante aportacin
econmica se ve amenazada en forma inminente, ante la problemtica de Salud Pblica que
representa la africanizacin en reas urbanas y sub-urbanas donde existan y an existen, apiarios
establecidos.
Sin embargo, partiendo de que el retiro de apiarios de las reas mencionadas, es una
necesidad de primer orden surge la posibilidad de substituir una forma de produccin de miel por
parte de carcter ancestral autctona, o sea la Meliponicultura; explotacin de abejas indgenas sin
aguijn (Meliponinae). Esto permitira mantener en huertos familiares y traspatios colonias de
abejas totalmente inofensivas, que si bien la miel que producen, en volumen, es bastante menor
(tres a cinco litros por colmena al ao) que la generada por la abeja Apis melfera, el precio que
alcanza dicho producto de las abejas nativas, llega a ser diez y hasta veinte veces superior, por las
aplicaciones farmacolgicas que se le atribuyen. Y aunque actualmente no se cuenta con un
mercado claramente definido, el gran mercado nacional e internacional Naturista ya ha empezado
a poner los ojos en los productos de las abejas nativas de Mxico.
Antecedentes de la Actividad
Los mayas, nahuas, totonacos, del Trpico mexicano y Centroamrica, hicieron florecer en
esta vasta regin, una tecnologa de la miel, un comercio importante en Mesoamrica junto con la
sal, el cacao, el algodn, etc. D. Cae (1986). Sin embargo, seguramente fueron los mayas, el
pueblo que desarroll de una manera mas vasta esta actividad. As lo hace notar Fray Bartolom
de Las Casas en su obra: "Los Indios de Mxico y Nuevo Espaa, refirindose a Yucatn: "Es
admirable la multitud de colmenas y grandes colmenares de abejas domsticas que dan infinita
cantidad de miel y cera, lo cual no se ha visto jams en parte alguna de las Indias en cuanto ellas
se ha andado". El varn De Humboldf en 1803 vio grandes colmenares con 600 hasta 700
colmenas-tronco de abejas nativas en Campeche. La miel y dems productos de estos insectos
junto con la herbolaria conformaron un poderoso vnculo para darle carcter a la medicina
tradicional indgena que an perdura en nuestros das. Este contexto socio cultural, tena un
sustento cosmognico mtico a travs del cual se explica la relacin pueblo-abejas. Los Bacabes,
dioses sostenedores del universo tambin eran dioses de las abejas y Jonil, uno de ellos, era el
patrono de los meliponicultores.
Durante la colonia, la ausencia de minas en Yucatn, no les dej a los espaoles mas
opcin que ejercer una agricultura y ganadera deficientes por la pobreza del suelo calizo, adems
de practicar el comercio, Castillo Calero (1975). No se llevan abejas melferas de Espaa a
Yucatn y los conquistadores siguen criando abejas sin aguijn con los mismos mtodos
aprendidos de los mayas.
Aunque en Mxico existen mas de treinta especies de abejas nativas sin aguijn, sin
embargo, algunas especies (no muchas) de cuatro o cinco gneros a lo ms, fueron seleccionadas
por los mexicanos precolombinos para realizar una explotacin econmica en forma. Melipona en
primer lugar, Escaptotrigona, Tetragonisca y Frieseomelitta.
En Yucatn por ejemplo Melipona beecheji es la especie de mayor inters, por el volumen
de su produccin y la calidad de la miel. Sin embargo, Frieseomelitta negra es altamente apreciada
por las propiedades curativas de su miel y otros productos. En Chiapas as como en la huasteca
poblana y la regin totonaca de Veracruz, una Escaptetrigona: Escaptotrigona mexicana es la
explotada en las comunidades indgenas de las regiones sealadas. Esta informacin me fue
proporcionada por los bilogos: Ignacion Cuadriello, Octavio Jaramillo y Margarita Medina que
laboran en el Centro de Investigacin Cientfico en Tapachula (Chiapas), y que actualmente
realizan importantes trabajos sobre tecnologa con abejas nativas. El gnero Tetrigonisca por
ejemplo, comn en Chiapas, Veracruz, Oaxaca y en general en Centroamrica, no existe en
Yucatn. El tratamiento de la catarata ocular es realizado con miel de esta abeja, pero en el caso
de Yucatn, ocupan su lugar: Frieseinekutta negra y elipona beecheii Los usos de la miel, polen,
cerumen, geopropleos, resinas acopiadas por estas abejas son mltiples dentro de la farmacopea
y parecen una constante desde el sur de Brasil hasta la costa norte de Mxico.
Bibliografa
2.- Chometria.
ANEXOS.
Tratado de Libre Comercio de Amrica del Norte TLC
Decreto de promulgacin el 0.0. 20 de Dic. de 1993
Se firm el 17 de Diciembre de 1992 por plenipotenciarios debidamente autorizados y
simultneamente en Mxico, Ottawa y Washington D.C. E.UA
El Tratado fue aprobado por la Cmara de Senadores del H. Congreso de la Unin el 22 de
Noviembre de 1993, Decreto que fue publicado en el Diario Oficial el 8 de Diciembre de 1993.
Los tres gobiernos Mxico, Canad y E.U.A de acuerdo al artculo 2203 del Tratado de
Libre Comercio de Amrica del Norte, intercambiaron notificaciones en las que manifestaron haber
concluido las formalidades jurdicas necesarias a efecto de que dicho tratado, entre en vigor el 1o.
de Enero de 1994.
El Presidente de Mxico lo firma el14 de Diciembre de 1993.
El Original se encuentra en la Secretara de Relaciones Exteriores.
Se compone de aproximadamente
8 Partes.- 22 Captulos 259 artculos Anexos.
Tercera Parte
Barreras Tcnicas al Comercio
Captuo IX Medidas relativas a la Normalizacin.
(Art. 901 al 9915)
Cuarta Parte
Compras del Sector Pblico
Captulo X Compras del Sector Pblico
4 Secciones (Art. 1001 al1 025)
Quinta Parte
Inversin, Servicios y Asuntos relacionados (3 Secciones Art. 1101/1139). Captulo XI Inversin
Captulo XII Comercio Transfronterizo de Servicios
Captulo XIII Telecomunicaciones
Captulo XIV Servicios Financieros
Captulo XV Poltica en materia de competencia, monopolios y empresas del Estado.
Captulo XVI Entrada Temporal de personas de Negocios.
Sexta Parte
Propiedad Intelectual
Captulo XVII Propiedad Intelectual
(Art. 1701 al 1721)
Sptima Parte
Disposiciones Administrativas Institucionales (3 Secciones Arts. 1801 a 1806) Captuio XVII
Publicacin, Notificacin y Administracin de Leyes.
Capitulo XIX revisin y solucin de controversias en materia cuotas antidoping y compensatorias.
Captulo XX Disposiciones institucionales y procedimientos para la solucin de controversias.
Octava Parte
Otras Disposiciones
Captulo XXI Excepciones.
Captulo XXII Disposiciones finales
(Art. 201 a 2107)
Notas
7 anexos
TLC
Segunda Parte Captulo VII
Sector Agropecuario y Medidas Sanitarias y Fitosanitarias.
Durante muchos aos el Sector Agropecuario al igual que el resto de la economa se mantuvo
aislado de los mercados internacionales.
Consecuencia
Se ahogaron las iniciativas de creacin de mercados eficientes, de estructura de comercializacin,
funcionales y de cambio tecnolgico.
El Sector Agropecuario no puede verse aislado del Desarrollo de Medidas sobre derechos de
propiedad, poltica econmica, desincorporacin de empresas paraestatales, porque forma parte
de un contexto global de poltica econmica del que el TLC es parte fundamental.
Mxico cuenta con 200 millones de hectreas
Solo 12% tienen aptitud agrcola
(Entre 17 y 23 millones de hectreas)
O sea unos 20 millones, que es el equivalente a la Gran Bretaa.
Segn datos proporcionados por el Banco Mundial e117% de la poblacin rural en nuestro
pas vive en condiciones de pobreza extrema.
Riesgos?
Propsito Central:
Crear una economa que genere estmulos necesarios para aumentar la productividad y la
inversin y finalmente el ingreso de las familias campesinas y de los productores agropecuarios de
Mxico.
Paralelamente
Atacar la pobreza extrema
Creando incentivos que logren elevar los ingresos reales de la poblacin. Haciendo compatible la
economa rural con el resto de pas.
(El 7% de la poblacin genera el 90% de los ingresos)
Intenciones Gubernamentales.
* Asegurar y dar certidumbre a los Derechos de Propiedad de los Propietarios de las Tierras.
* Ampliar y hacer ms flexibles los mecanismos para generar distintos regimenes de contratacin
de asociacin y de organizacin econmica en el campo.
* Vincular la economa agropecuaria nacional con el resto del mundo.
NDICE
1.- PROLOGO 1
2.- PRESENTACIN 3
3.- DIRECTORIO 5
4.-COMIT ORGANIZADOR 7
7.- MEJORAMIENTO GENTICO DE LA ABEJA AFRICANA MELlFERA EN MXICO. Ernesto Guzmn Novoa 16
8.- MERCADO NACIONAL DE LOS PRODUCTORES DE LAS ABEJAS. Sr. Victor Manuel Abarca Pineda 23
16.- OTROS CAROS y ARTRPODOS DE LAS ABEJAS Dra. Ma. Teresa Quintero M. 95
17.- POLlNIZACIN DE CUCURBITCEAS M.C. Ing. Agrnomo Jos Luis Reyes Carrillo 102
18.- POLlNIZACIN POR ABEJAS EN RBOLES FRUTALES M.V.Z. Luis Enrique Bautista Parada 116
19.- LA AFRICANIZACIN APCOLA SOPORTE MEDULAR DE LA MELlPONICULTURA EN MXICO Jorge A. Gonzlez Acerito 121
21.-ANEXOS 126
DISEO:
Coordinadinacin de Prensa y Difusin de CODAGEA.
Lic. Juana Mria Vzquez Rojas