Nutrición rumiantes

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1. INFORMACIN GENERAL DEL CURSO
ESCUELA O UNIDAD: ESCUELA

DE CIENCIAS AGRCOLAS,
SIGLA: ECAPMA
PECUARIAS Y DEL MEDIO
AMBIENTE
NIVEL Pregrado
CAMPO DE FORMACIN: Disciplinar
CURSO: NUTRICIN DE
RUMIANTES CODIGO: 201506
TIPO DE CURSO: Metodolgico
N DE CREDITOS: 3 N DE SEMANAS: 16
CONOCIMIENTOS PREVIOS: Nutricin y alimentacin animal
DIRECTOR DEL CURSO: Luz Elena Santacoloma Varn
Noviembre 19 de 2016
FECHA DE ELABORACIN:
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El curso Nutricin de Rumiantes hace parte del Componente

Disciplinar del ciclo profesional de Zootecnia y consta de tres unidades
la primera Fisiologa del rumen estudia acerca de los conceptos
bsicos de microbiologa del rumen, las interacciones entre
microrganismos, condiciones del rumen, los cuales se deben conocer
para comprender ms adelante procesos metablicos complejos de
degradacin y utilizacin de los nutrientes.
La segunda unidad Metabolismo de los nutrientes hace nfasis en

la forma como los alimentos que ingresan al rumen sufren procesos de
transformacin para ser digeridos y utilizados en todo su potencial
nutricional. Adems, busca contextualizar al estudiante en la
DESCRIPCIN DEL CURSO:
importancia de mantener un adecuado ecosistema ruminal para hacer
estos procesos muy eficientes, utilizando al mximo las bondades de la
interaccin de microorganismos para romper las estructuras de los
forrajes que consumen.
La tercera unidad: Factores nutricionales en la produccin en
rumiantes describe los diferentes elementos que afectan la
digestibilidad de los principales alimentos para rumiantes, el consumo
voluntario de forrajes, mecanismos de control de consumo, tambin
deja inquietudes acerca de los factores antinutricionales y compuestos
txicos presentes en el follaje de algunos rboles y su efecto en la
nutricin de rumiantes
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Las temticas anteriores son de particular importancia para el

zootecnista si se tiene presente que este profesional debe tener
fundamentos slidos en nutricin para hacer de la explotacin
ganadera una empresa rentable, eficiente y competitiva, Su
contribucin en la construccin de modelos de alimentacin eficaces,
utilizando praderas como cultivos de rendimiento eficiente, forrajes de
alta calidad, bancos de protenas aprovechando las condiciones que
brindan los rumiantes con su compartimento ruminal , sera un aporte
valioso a la ganadera y a la economa del pas.
Por ello, el presente curso es una contextualizacin, que pretende

introducir a los estudiantes a un proceso de sensibilizacin hacia la
problemtica alimenticia de los bovinos, ovinos y caprinos, mediante el
intercambio de conocimientos, anlisis de conceptos, e interpelacin de
la realidad con los conceptos.
La idea es que los estudiantes de Zootecnia dispongan de criterios y

medios adecuados para realizar anlisis crtico sobre las formas de
produccin y conozcan que una de sus responsabilidades sociales
fundamentales son la intervencin, tendiente a que las comunidades
mejoren sus prcticas pecuarias hacindolas no solamente ms
rentables sino al mismo tiempo, ecolgicamente sostenibles
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2. INTENCIONALIDADES FORMATIVAS
PROPSITO:
1. Propiciar en el estudiante la comprensin de los fenmenos de la fisiologa del rumen y su importancia en la

utilizacin adecuada de los alimentos que se suministran. Ello con el fin de generar preguntas que conduzcan a
procesos investigativos y de proyeccin social para mejoramiento de la rentabilidad de la actividad ganadera.
2. Brindar herramientas para que el estudiante analice acerca de los factores que intervienen en el valor nutritivo
de los alimentos, para hacer una adecuada utilizacin de ellos en el suministro a los animales.
3. Generar en el estudiante interrogantes y preguntas acerca de las caractersticas nutritivas de los principales
alimentos y aditivos utilizados en la alimentacin animal, para que se comience a generar lneas de
investigacin en este campo.
4. Generar en el estudiante una actitud crtica frente a los modelos alimenticios que han predominado en la
mayor parte de las explotaciones de ganado en el pas, con el fin de que se puedan generar otras dinmicas
de desarrollo agropecuario
COMPETENCIAS GENERALES DEL CURSO:

El estudiante una vez culmina su curso en Nutricin de Rumiantes tiene las siguientes competencias
1. Realiza lecturas y anlisis adecuados de casos y de problemas que se presenten en nutricin y alimentacin de
rumiantes en fincas o empresas pecuarias
2. Analiza, critica y decide lo que vale la pena conocer en este campo de conocimiento, para continuar
profundizando y generando preguntas e interrogantes que conduzcan a problemas de investigacin
3. Motiva a continuar estudiando e investigando en el rea de nutricin, la cual es de particular importancia, dado
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los costos de produccin que ocasionan en una explotacin pecuaria

4. Argumenta, con criterios tcnicos las causas (o) (y) consecuencias que generan un manejo inapropiado de la
alimentacin de un hato o explotacin pecuaria.
5. Plantea propuestas de planes nutricionales y alimenticios en este campo, preferiblemente entrando en dilogo
con otros saberes que aportan elementos a la reflexin
6. Comprende e interpreta conceptos e ideas desde diferentes ngulos, desde lo cientfico y desde lo tcnico, que
conduzcan al mejoramiento del manejo de la alimentacin del ganado, de su eficiencia econmica (y) (o)
energtica y en consecuencia de las condiciones de vida de los productores.
7. Adquiere una visin de los que son, cmo se constituyen y cules pueden ser algunas alternativas alimenticias
para implementar en fincas ganaderas, desde un enfoque de sistemas integrados, y prcticas bioecolgicas
8. Adquiere una actitud crtica frente a las formas tradicionales de alimentacin que han predominado en el pas,
sin tener criterios cientficos-tecnolgicos para su implementacin
3. Esquema de contenido del curso
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Esquema de contenido del curso

Curso Unidades Contenido Estrategia de Evaluacin
Aprendizaje
Tracto digestivo de rumiantes y consumo de Tarea 1. Resolver cuestionario sobre
alimento conceptos generales del curso: 5%
Unidad 1 Microrganismos del rumen
Fisiologa Proceso de fermentacin,
ruminal Tarea 2. Resolver cuestionario
Ruminal y ambiente ruminal sobre fisiologa del rumen 10%
Digestin en abomaso
Proceso de lactante a rumiante
Tarea 3. Presentar resumen de
Metabolismo de Carbohidratos,
Produccin de cidos grasos voltiles y artculos y sustentacin oral 22%
Unidad 2 mecanismos de absorcin, Produccin
Metabolismo de metano
de los Metabolismo de protena y reciclaje de Cuestionario: 10%
nutrientes en urea Tarea 4. Resolver cuestionario
Aprendizaje
el rumen Metabolismo de lpidos y digestin en relacionado con metabolismo de
Nutricin de Basado en la
intestino delgado los nutrientes: 10%
Rumiantes solucin de
Metabolismo de Calcio y fsforo Tareas: 75% Tarea 5. Presentar
Digestibilidad de los forrajes-utilizacin informe de prcticas 18%
Unidad 3
Factores de forrajes- tratamientos fsicos y
qumicos, contenido de metabolitos Tarea 6. Resolver
nutricionales
secundarios cuestionario Unidades 1,2
en la
Suplementacin y sistemas de crianza y 3: 10 %
produccin de
rumiantes Requerimientos de nutrientes
Evaluacin final: POC: Prueba
Manipulacin de la fermentacin ruminal
Objetiva Cerrada: 25%
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Nombre de Contenidos Referencias Bibliogrficas Requeridas

la unidad de (Incluye: Libros textos, web links, revistas cientficas)
aprendizaj
e
UNIDAD I Tracto El presente material didctico expone los principios del consumo voluntario en
digestivo animales rumiantes
Fisiologa de
Ruminal rumiantes Meja, H. J. (2006). Consumo voluntario de forraje por rumiantes en pastoreo. Mxico,
D.F., MX: Red Acta Universitaria. Recuperado de:
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action?docID=10108474
Microrgani
smos de El presente material didctico expone de manera general el funcionamiento de los
rumen cuatro compartimentos ruminales, y los movimientos del rumen.
Proceso de Video: Anatoma y fisiologa del estmago de un bovino. Recuperado de:

fermentaci
https://www.youtube.com/watch?v=7vSJPDCdkjY
n, rumia
y ambiente El siguiente artculo muestra de manera sencilla y clara el microambiente ruminal, los
ruminal microorganismos ruminales y la etapa de transicin entre lactante y rumiante. Estos
aspectos son importantes en la comprensin de la fisiologa de los rumiantes
Digestin
en Gruds, P (1983). Aspectos generales de la microbiologa del rumen. Recuperado de
abomaso
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Proceso de http://www.produccion-animal.com.ar/informacion_tecnica/manejo_del_alimento/12-
lactante a microbiologia.pdf
rumiante
El documento que se referencia a continuacin brinda bases para comprender el
desarrollo del estmago en rumiantes.
Correa, A (2006).Estudio del desarrollo del estmago de los rumiantes. Recuperado

de:
http://www.produccion-animal.com.ar/informacion_tecnica/manejo_del_alimento/71-
estomagos_rumiantes.pdf
El documento que se referencia expone las bases fundamentales para la comprensin

de la alimentacin en el ternero lactante.
Torres, M et al (2012). Evaluacin de los reemplazantes lecheros Halavit platina y

Halavit 100 en la alimentacin del ternero lactante en cra artificial. Recuperado de
http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n121212/121203.pdf
OVI Unidad 1
Santacoloma, L. (2016). Consumo de alimento. Recuperado en diciembre
de http://hdl.handle.net/10596/9113
Referencias
bibliogrfic
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as Orjuela Villalobos, W. G. (2015). Evaluacin del uso de forraje verde hidropnico de trigo como
complemen alternativa nutricional en la produccin de leche del ganado bovino en Turmequ. Recuperado de:
tarias http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2048/login?user=proveedor&pass=danue0a0&url=http://biblio
tecavirtual.unad.edu.co:2051/login.aspx?direct=true&db=ir00913a&AN=unad.10596.3719&lang=e
s&site=eds-live
Nombre Contenidos Referencias Bibliogrficas Requeridas

de la de (Incluye: Libros textos, web links, revistas cientficas)
unidad aprendizaje
UNIDAD Metabolismo Ku, J. et al (2014). Manipulacin del metabolismo energtico de los rumiantes en los
II de trpicos: opciones para mejorar la produccin y la calidad de la carne y leche.
Carbohidrato Recuperado de
Metaboli s,
smo de Produccin http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2110/ehost/pdfviewer/pdfviewer?sid=9de5fed4-
los de cidos 7d74-4cce-92c7-4dc7d8e9a9ff%40sessionmgr4009&vid=12&hid=4206
nutriente grasos
s en el El siguiente documento explica los aspectos relacionados con la fermentacin de los
voltiles
rumen carbohidratos, su metabolismo y absorcin en intestino delgado.
Metabolismo Instituto de Ciencia Animal, Ministerio de Educacin Superior. 2002. Aspectos
de la bioqumicos y biolgicos de la Nutricin animal. Recuperado de
protena y
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reciclaje de http://vzla.bligoo.com/media/users/23/1154749/files/319376/Aspectos_Bioquimicos
rea _y_Fisiologicos_de_la_Nutricion_Animal.pdf
El presente documento explica el metabolismo de la protena en los rumiantes y el
ciclo del nitrgeno a nivel ruminal.
El siguiente documento es necesario para comprender las interrelaciones entre

Metabolismo energa-protena en el rumiante
de lpidos y Mirela, M & Wittwe, F (2012). Interrelaciones entre ureagnesis y gluconeognesis
absorcin en heptica en rumiantes alimentados con elevado contenido de nitrgeno. Recuperado
intestino de:
delgado
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2110/ehost/pdfviewer/pdfviewer?sid=9de5fed4-
7d74-4cce-92c7-4dc7d8e9a9ff%40sessionmgr4009&vid=7&hid=4206
A continuacin encontrar un documento muy importante para entender el proceso

de formacin de protena microbiana en rumiantes
Rodrguez, R., Sosa A & Rodrguez, Yeni. (2007). La sntesis de protena microbiana
en el rumen y su importancia para los rumiantes. Recuperado de
Metabolismo
de minerales http://www.redalyc.org/pdf/1930/193017712001.pdf
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El documento que se anexa a continuacin expone los principios y fundamentos

sobre el la nutricin proteica en rumiantes.
Meja, H. J., & Meja, H. I. (2009). Nutricin proteica de bovinos productores de

carne en pastoreo. Mxico, D.F., MX: D - Universidad de Guanajuato. Recuperado
de:
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action?docID=1028725
3
Martnez, Prez, M., Prez, L., Gmez, G.,Carrin, D. (2011). Metabolismo de los
lpidos en los rumiantes. Recuperado de
El documento que se relaciona a continuacin contiene los fundamentos y principios

acerca del metabolismo de los minerales en los rumiantes, especialmente del calcio y
del fsforo.
Arelovich, H.M. Elementos minerales. Su impacto en la fermentacin ruminal.

Recuperado de
http://ppct.caicyt.gov.ar/index.php/rapa/article/view/3589/3373
Ovi Unidad 2
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Santacoloma, L. (2016). Metabolismo de carbohidratos. Recuperado en diciembre

de http://hdl.handle.net/10596/9029
Referenc Martnez, A., et al (2013). Efecto de los aceites y semillas en dietas para rumiantes sobre el perfil de
ias cidos grasos de la leche. Revisin. Recuperado de:
bibliogr
ficas http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2110/ehost/pdfviewer/pdfviewer?sid=9de5fed4-7d74-4cce-
complem 92c7-4dc7d8e9a9ff%40sessionmgr4009&vid=5&hid=4206
entarias
Milera, M. (2013). Contribucin de los sistemas silvopastoriles en la produccin y el medio

ambiente. Avances En Investigacin Agropecuaria, 17(3), 7-24. Recuperado de:
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2048/login?user=proveedor&pass=danue0a0&url=http://bibliot
ecavirtual.unad.edu.co:2051/login.aspx?direct=true&db=zbh&AN=91583735&lang=es&site=eds-
live
Sistemas intensivos con bajos insumos para la produccin de leche bovina. (2001). Pastos y
Forrajes, 24(1), 45-53. Recuperado de:
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2048/login?user=proveedor&pass=danue0a0&url=http://bibliot
ecavirtual.unad.edu.co:2051/login.aspx?direct=true&db=zbh&AN=26308832&lang=es&site=eds-
live
Nombre de Contenidos Referencias Bibliogrficas Requeridas

la unidad de (Incluye: Libros textos, web links, revistas cientficas)
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UNIDAD El artculo que se referencia a continuacin hace alusin al consumo de materia

III Consumo seca en vacas de alta produccin bajo condiciones del trpico
voluntario y Correa, H., Pabn, M., & Carulla, J.(2009). Estimacin del consumo de materia
Factores teoras del seca en vacas Holstein bajo pastoreo en el trpico alto de Antioquia. Recuperado
nutricionale consumo de:
s en la Digestibilid
produccin ad del https://www.researchgate.net/profile/Juan_Carulla/publication/266317252_Estimac
de forraje, ion_del_consumo_de_materia_seca_en_vacas_Holstein_bajo_pastoreo_en_el_tropi
rumiantes
tratamiento co_alto_de_Antioquia/links/542c3a590cf29bbc126cab03.pdf
s fsicos y
qumicos y Santacoloma, L (2011). Las dietas en las emisiones de metano durante el
proceso de rumia en sistemas de produccin bovina. Recuperado de:
contenido
de http://hemeroteca.unad.edu.co/revista1/index.php/riaa/article/view/913
metabolitos
El documento que se relaciona a continuacin es un trabajo muy interesante para la
secundarios
comprensin de los fundamentos sobre la digestibilidad de los forrajes.
Suplementa Carmona, J. (2007). Efecto de la utilizacin de arbreas y arbustivas forrajeras sobre
cin y la dinmica digestiva en bovinos. Recuperado de :
sistemas de
crianza http://www.scielo.org.co/pdf/rlsi/v4n1/v4n1a07.pdf
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Requerimie El documento que se anexa a continuacin contiene elementos que brindan al

ntos de estudiante herramientas para la alimentacin de los animales, de acuerdo a su edad
nutrientes y etapa productiva.
Hoyos, H (2005). Alimentacin y suplementacin de ganado para produccin de carne

y leche. Recuperado de:
http://escuelasinmurosplanetairis.org/biblioteca/alimentaciondeganadobovino.pdf
Martnez. E. Bases fisiolgicas y nutricionales de la unidad vaca-ternero.

Recuperado de :
http://intranet.uach.cl/dw/canales/repositorio/archivos/994.pdf
A continuacin encuentra un enlace en el cual se profundiza sobre la suplementacin

de minerales en la produccin bovina.
Salamanca, A (2010). Suplementacin de minerales en la produccin bovina.
Manipulaci Recuperado de:
n de la http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n090910/091009.pdf
fermentaci
El siguiente documentos capacita para comprender la importancia del manejo
n ruminal nutricional en el mejoramiento de la eficiencia de la utilizacin de energa
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Mendoza, GD (2008). Manejo nutricional para mejorar la eficiencia de la utilizacin

de energa en bovinos. Recuperado de
http://www.scielo.org.mx/pdf/uc/v24n1/v24n1a9.pdf
Ovi Unidad 3
Santacoloma, L. (2016). Produccin de metano en rumiantes. Recuperado en
diciembre de http://hdl.handle.net/10596/9006
Referencias El documento anexo permite al estudiante el diseo de estrategias de manejo que permitan el
bibliogrfic empleo de sustitutos lecheros en la alimentacin de terneros, que reduzcan el costo de la crianza
as
complemen Garzn, B (2007). Sustitutos lecheros en la alimentacin de terneros. Recuperado de:
tarias
4. ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
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Unidad Contenido de Competencia Indicadores Estrategia de N de Evaluacin

Aprendizaje de Aprendizaje: Sem
desempeo Propsito Criterios de Ponderaci
Aprendizaje evaluacin n
basado en la
solucin de
tareas (ABST)
1.1 1.1 Tracto 1. Comprende 1. Evidencia Inicial 1-2 y 3 Indagar acerca Excelente: presenta un
Unidad 1. digestivo en los procesos capacidad del nivel de alto nivel de Entregable
Fisiologa rumiantes fisiolgicos de para explicar Tarea 1 conceptualizaci conceptualizacin del 1
ruminal los diferentes las n que tiene el
curso
compartiment interacciones Resolver estudiante al Desarrollo
os ruminales alimento- cuestionario comenzar el
Bueno: presenta un de
fermentacin- curso
sobre buen nivel de cuestionari
absorcin en
conceptos conceptualizacin del o. (Valor 5
2. Comprende los
el papel de los compartiment generales del curso %)
microrganismo os ruminales curso
s y su Regular: presenta un
interaccin en Regular nivel de
el rumen 2. Demuestra conceptualizacin
dominio sobre
3. Iidentifica la funcin que Inaceptable: presenta
la funcin que desempean
un bajo nivel de
1.2 Microrgani desempean cada uno de Entregable
smos del rumen los Conocer el conceptos.
cada uno de 2
los compartiment grado de
1.3 Proceso de os ruminales 4-5 -6- comprensin de Excelente: presenta un
compartiment (Valor
fermentacin, os ruminales 7 los procesos alto nivel de
10%)
rumia y fisiolgicos de conceptualizacin de las
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basado en la
solucin de
tareas (ABST)
ambiente 4. Comprende 3. Explica de Intermedia los temticas de la Unidad Desarrollo

ruminal los procesos manera compartimentos 1 de
de digestin coherente los Tarea 2 ruminales cuestionari
posruminal procesos de Bueno: presenta un o.
que se llevan fermentacin Resolver buen nivel de
a cabo en el y los factores cuestionario conceptualizacin de las
abomaso que inciden en Propiciar
sobre fisiologa temticas de la unidad
el ambiente espacios de
1.4 Digestin del rumen 1
ruminal anlisis y
en abomaso 5. Identifica profundizacin
los procesos 4. Evidencia en procesos de Regular: presenta un
que se llevan ser fermentacin y Regular nivel de
a cabo en el competente a los factores conceptualizacin de la
paso de en el manejo que inciden en unidad 1
lactante a de conceptos el ambiente
1.5. Proceso de rumiante sobre la ruminal
lactante a Inaceptable: presenta
digestin
rumiante un bajo nivel de
posruminal
conceptualizacin de la
5. Demuestra unidad 1
dominio en los
procesos de
transicin del
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solucin de
tareas (ABST)
ternero
lactante a
rumiante
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basado en la
solucin de
tareas (ABST)
Unidad 2 2.1 Metabolismo 1. Explica los 1. Explica los Tarea 3 8-9-10- Propiciar Excelente: realiza los Entregable
de carbohidratos, procesos procesos 11 espacios de resmenes y expone 4.
Metabolis produccin de metablicos metablicos Resumen de anlisis y acertadamente el Resmene
mo de los cidos grasos que sufren los de los artculos y discusin acerca articulo s de cinco
nutrientes voltiles carbohidratos carbohidratos sustentacin de los principios artculos y
en el rumen en el rumen y metablicos que Bueno: Realiza Sustentaci
en el
los aplica al presentan los adecuadamente los n oral
rumen diseo de nutrientes en el resmenes y expone (22%)
planes de rumen bien el artculo
2. Explica los alimentacin
procesos Regular: Realiza de
metablicos 2. Explica los manera regular los
que sufre la procesos artculos y se les
protena en el metablicos dificulta la sustentacin
rumen de la protena
y los aplica al Inaceptable: No
diseo de realiza los resmenes ni
2.2 Metabolismo de 3. Explica los planes de sustenta los artculos
protena y reciclaje procesos alimentacin
de urea metablicos
que sufre los 3. Explica los Excelente:
lpidos en el procesos conceptualiza excelente
rumen. metablicos
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tareas (ABST)
2.3 Metabolismo 4 Expone los de los lpidos Tarea 4 Evaluar el grado acerca del metabolismo 4.Entregab
de lpidos y procesos en el rumen y 10-11 de de los nutrientes le:
digestin en metablicos los aplica al Resolver conceptualizaci Cuestionari
intestino delgado que sufre el diseo de cuestionario n que tienen los Bueno: Conceptualiza o (10%)
calcio y el planes de relacionado estudiantes apropiadamente acerca
fsforo en el alimentacin respecto al del metabolismo los
con
2.4 Metabolismo rumen. metabolismo de nutrientes
metabolismo los nutrientes
de Calcio y fsforo
4. Comprende de los en el rumen Regular: Se le dificulta
los procesos nutrientes conceptualizar acerca
metablicos del metabolismo de los
del calcio y nutrientes
fsforo y los
aplica al Inaceptable: No
diseo de conceptualiza acerca
planes de del metabolismo de los
alimentacin nutrientes en el rumen
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solucin de
tareas (ABST)
Unidad 3.1 Consumo 1. Conoce los 1. Explica los Tarea 5 12-13- Propiciar Excelente: Realiza muy Entregable
voluntario- teoras principios y principios y 14 escenarios de bien la sustentacin 6. Informe
3 del consumo teoras que teoras que Informe de aprendizaje diagnstico e informe de taller,
determinan el determinan el prcticas para la de laboratorio de finca y
Factores consumo de consumo de comprensin de de
nutriciona 3.2 Digestibilidad alimento en alimento y los teoras del Bueno: Realiza bien laboratorio
de los forrajes- rumiantes aplica a planes consumo, sustentacin de prctica
les en la
utilizacin de y programas calidad de diagnostico e informe integrada,
producci
forrajes, 2. Comprende de forrajes, de laboratorio as como
n de tratamientos el principio de alimentacin suplementacin informe de
rumiantes fsicos y qumicos digestibilidad y manipulacin Regular: Realiza actividad
aplicado a la ruminal. deficiente sustentacin, en Foro de
calidad de los 2. Aplica los diagnostico e informe trabajo
forrajes del principios de de laboratorio colaborativ
3.3 trpico digestibilidad Evaluar el grado o
Suplementacin y al anlisis de de Inaceptable: Realiza (18%)
sistemas de calidad de los conceptualizaci muy deficiente
crianza forrajes del n que tienen los sustentacin,
3. Propone trpico estudiantes diagnostico e informe
3.4 sistemas de respecto al de laboratorio
Requerimientos de alimentacin y metabolismo de
nutrientes de crianza en los nutrientes Excelente:
rumiantes, en el rumen, conceptualiza muy bien
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basado en la
solucin de
tareas (ABST)
basado en los 3. Plantea un Tarea 6 15-16 teoras del acerca de los temas de
3.5 Manipulacin requerimiento programa de Desarrollar consumo, unidad 1,2 y 3 Entregable
de la fermentacin s nutricionales alimentacin cuestionario calidad de los 6
ruminal basado en sobre las tres forrajes, Bueno: Conceptualiza Cuestionari
3.4 El requerimiento unidades suplementacin apropiadamente acerca o
estudiante s nutricionales y manipulacin de los temas Unidad (10%)
comprende la ruminal 1,2 y 3
importancia
de la 4. El Regular: conceptualiza
manipulacin estudiante Evidenciar el regular acerca los
del rumen propone una grado de temas unidad 1,2 y 3
para mejorar estrategia competencias
la eficiencia de adquiridas en la Inaceptable:
nutricional de manipulaci estrategia de conceptualiza deficiente
los rumiantes n ruminal aprendizaje acerca los temas de
para unidad 1,2 y 3
mejorar la Excelente: Analiza muy
eficiencia bien las situaciones
alimenticia planteadas en POC.
CDIGO:
F-8-6-4
FORMATO DE SYLLABUS
VERSIN:
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basado en la
solucin de
tareas (ABST)
Bueno: Analiza bien las Responde

Final situaciones planteadas a
en POC. cuestionari
Evaluacin o (25%)
final POC Regular: Analiza regular
las situaciones
Presentar
prueba planteadas en POC.
Objetiva
Cerrada Inaceptable: No Analiza
las situaciones
planteadas en POC.
CDIGO:
F-8-6-4
FORMATO DE SYLLABUS
VERSIN:
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5. ESTRUCTURA DE EVALUACION DEL CURSO
Tipo de evaluacin Ponderacin Puntaje Mximo

Autoevaluacin Formativa Entorno de Evaluacin y seguimiento
Coevaluacin Formativa Entorno de Evaluacin y seguimiento
Heteroevaluacin 75 375
25 125
Total 100 % 500

Nutrición rumiantes

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