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TALLER

CONOCIENDO MI
TOLIMA
INTEGRANTES:

1. IVON ALEJANDRA OSPINA

2. CAROLINA RUDAS

3. LINA RAMIREZ

4. SINDY ARENAS

5. CRISTIIAN MIRANDA

6. ERIKA GAVIRIA

7. SULAY OSORIO

8. DANIELA SOLORZANO

GRADO: SEGUNDO Y TERCERO

PROFESORES: mercedes Alarcn Betancourt- Lorenzo vallejo

OBJETIVO: identifica y conoce el departamento del Tolima teniendo en cuenta sus diversos aspectos
(culturales, econmicos y sociales).

1. Gastronoma de nuestro departamento


2. Flora y fauna.
3. Cultura.
4. Literatura.

Es el conjunto de viajes realizados por placer o por


motivos comerciales o profesionales y otros
anlogos, durante los cuales la ausencia de la
residencia habitual es temporal. No son turismo los
viajes realizados para trasladarse al lugar de trabajo,
tambin puede considerarse como el conjunto de
relaciones y fenmenos producidos por el
desplazamiento y permanencia de personas fuera de
su domicilio, en tanto que dichos desplazamientos y
permanencia no estn motivados por una actividad
ACTIV
1. IDADE
EXPLOREMOS NUESTROS SABERES PREVIOS

Es momento de observar un video sobre la diversidad de nuestro departamento.

SOCIALIZACION POR MEDIO DE PREGUNTAS SOBRE EL VIDEO

1. Qu observe en el video?
EnQu
2. Colombia
fue lo queexisten
ms me un sin
llamo nmerodelde
la atencin manifestaciones
video?
3. nombro un
culturales sitioexpresan
que turstico de nuestro departamento?
la variedad tnica, religiosa, de
costumbres, tradiciones y formas de vida de su poblacin,
2. AMPLIEMOS
as como su riqueza natural y diversidad de climas,
NUESTROS geografas y paisajes, entre otros.
CONOCIMIENT
Orgullo de Tolima son la lechona y el tamal, platos que se
OS. con matices originales en todos los pueblos.
cocinan
Enriquecen la variedad de sus platos las preparaciones
hechas con los pescados del Magdalena, siendo el ms
famoso el delicioso viudo. La harina autctona es la de
achira, que se usa para preparar los clebres bizcochos.
La curiosidad gastronmica interesante son las ostras del
ro Opia, cerca de Piedras.
Explicar lo de la harina y el bizcocho.

PLATOS TIPICOS DE M
TOLIMA
3. INFORMATE
UN POCOLa culinaria tolimense es una de las ms ricas y variadas que
tenemos en el pas, entre los platos ms destacados tenemos: la
lechona, los tamales, caldo de aquel o de ministro, chivo relleno
(Ortega), pavo en galantita, viudo clsico, viudo de boca chico o
capaz (Flandes). Tambin no podemos dejar por alto los
deliciosos Bizcochos de Achira, los insulsos..
El cerdo Se desangra al matarlo y se guarda la sangre para las morcillas.

Despus de removidas las vsceras se procede a desprender con mucho


cuidado el cuero dejando una capa de tocino de un centmetro pegado al cuero.

Se sala generosamente por dentro (esto es importante para que tueste el cuero
y coja color dorado.

Relleno: Toda la carne y los huesos se pican juntos en trozos pequeos con una
hacha, asegurndose de no separar la carne de los huesos o las costillas.

Se muelen 1/2 libra de ajos, 2 atados de cebolla larga, 1 taza de agua.

Se revuelven estos ingredientes y se mezclan con la carne.

Se compran 10 libras de carne pulpa de cerdo adicional se adelgaza y se alia


con el mismo adobo, que es la inmersin de un alimento crudo en un preparado en
forma de caldo(o salsa) de distintos componentes: pimentn (el ms
habitual), organo, sal, ajos y vinagre, mezclados segn el lugar de procedencia y
alimento en el que se vaya a usar destinado, principalmente a conservar y realzar
el alimento.

Se dejan reposar las carnes para que absorban el sabor del adobo.

Se fre la cebolla en la manteca y se revuelve con el arroz y las arvejas.

Se pone el cuero boca arriba y se comienza a rellenar con una capa gruesa de
la carne y el hueso del propio lechn, otra capa de guiso, otra de la carne adicional
y por ultimo otra de guiso.

Se cose con hilo grueso en punto de cruz, asegurndose de que quede algo de
guiso cerca de la costura.

Se voltea y se pone en una vasija o lata suficientemente grande con huecos


para facilitar el escape de grasa que cae en otro recipiente situado abajo que la
1. A continuacin observo algunas imgenes sobre los platos tpicos y reconozco alguno de
ellos con su nombre.

2. Conformo un grupo de 5 estudiantes y armo los siguientes rompecabezas.


6. SOCIALIZACION DE LOS ROMPECABEZAS POR
MEDIO DE PREGUNTAS:

Respondo las siguientes preguntas referentes a los rompecabezas anteriores.

1. Qu plato tpico hay en el rompecabezas?


2. sabes cmo se prepara este plato tpico?

7. PONGO A PRUEBA MIS HABILIDADES DE


PENSAMIENTO
Respondo las siguientes preguntas.

Encierro en un crculo la alternativa correcta.

1. Cules son los dos platos ms tpicos del Tolima?


A. La lechona y los chorizos
B. Los tamales y la lechona
C. La arepa y huevo

2. Cules de los siguientes platos tpicos te llama ms la atencin?


A. Tamales
B. Lechona
C. Chivo relleno
D. Todas las anteriores

RECUERDO: para la prxima clase traer un octavo de cartulina, tijeras, pegante y revistas o
imgenes relacionadas con la flora y fauna de nuestro departamento para desarrollar la
siguiente actividad.

8 . FLORA Y FAUNA DE M
FLORA:
TOLIMA
Es el conjunto de especies vegetales que se pueden encontrar en una
regin geogrfica, que son propias de un periodo geolgico o que habitan en
un ecosistema determinado. La flora atiende al nmero de especies
mientras que la vegetacin hace referencia a la distribucin de las especies
y a la importancia relativa, por nmero de individuos y tamao, de cada una
de ellas.

FAUNA:
Es el conjunto de especies animales que habitan en una regin geogrfica,
que son propias de un perodo geolgico. Esta depende tanto de
factores como de factores biticos. Entre estos sobresalen las relaciones
posibles de competencia o de depredacin entre las especies .
Estas tierras rodeadas de agua, fauna y flora han sido adecuadas para realizar todo
tipo de deportes. Pero tambin puede disfrutar desde una caminata, hasta la
invaluable arquitectura colonial y republicana que se aprecia en las calles de algunos
de sus municipios.
Para comenzar est Melgar, el municipio que nunca duerme por su rumba, sus
restaurantes, las piscinas... Adems, ofrece todo tipo de deportes extremos en sus
alrededores y, para aquellos que solo buscan un lugar para descansar y caminar, hay
hoteles que ofrecen el servicio que usted desea.
En el Municipio de Flandes hay paracaidismo, solo necesita hacer el contacto con
alguna de las empresas que ofrecen este servicio, hacer el curso que dura tres meses
y obtener la licencia, Si ya la tiene, solo es necesario que tramite los permisos y podr
lanzarse al vaco para vivir una experiencia nica.
Como el Tolima est rodeado de volcanes y nevados all es muy fcil hacer turismo
ecolgico: hay caminatas por el Nevado del Ruiz, el Nevado del Tolima y vivir una
aventura en compaa de sus amigos o familiares.

EXPLICAR QUE ES FLORA Y FAUNA

1. De acuerdo a la lectura anterior hago un breve dibujo sobre la fauna y flora de mi Tolima.

2. Es hora de observar un video acerca de la flora y fauna del Tolima y realizo un collage con el
material que he trado a clase. A continuacin encuentras un ejemplo y expongo mi trabajo
ante los compaeros.

https://www.youtube.com/watch?v=DxnTBsUqt0o

EJEMPLO DEL COLLAGE


CULTUR
A DE MI
TOLIMA
ESTERILLA

Manojito de caitas de bamb anudadas con cuerdas de algodn que suenan por friccin. Este instrumento tpico es utilizado
para acompaar rajaleas y torbellinos; es fabricado con cautos o trozos de bamb de 10 a 15 centmetros, unidos en ambos
extremos por un cordel de cabuya o pita, que tambin sirve para sujetarlo con las manos.

El sonido se produce al frotar los cautos con ambas manos. Acompaa especialmente el ritmo rajalea, entre otros.

PUERCA

Variedad de la zambomba espaola, cuyo cuerpo es un totumo con un parche tensado que se toca con una varita produciendo
un sonido ronco.

Instrumento tpico del Tolima grande hecho de un calabazo alargado, cortado en la parte superior, con la boca cubierta por una
delgada piel de vejiga de res. En el centro lleva un apndice de madrea delgado y suave, encerado, por el cual se desliza la yema
de los dedos, produciendo un sonido similar al gruido de los cerdos.

CIEN PIES

instrumento de origen indgena (Avirama) formado por un vaso de guadua con semillas anudadas a su alrededor mediante una
delgada tira de cuero en color natural y con aplicaciones de tintes naturales.

FLAUTAS

Tradicionales flautas traversas heredadas de nuestras comunidades indgenas elaboradas en maderas de la regin y decoradas
mediante tallas o incrustaciones. Vienen afinadas en tonalidad de sol, fa o do mayor.

La caa de castilla, le da el nombre a la flauta de carrizo. En ella se entonaban los aires indgenas y danzas como la del chulo, los
matachines y la de los Pijaos

Maracas: chuchos y palos de lluvia: idifonos de recipiente natural, ovoidales y tubulares fabricados en guadua, balso y yarumo
y decorados a partir de tintes naturales. Reproducen el sonido de las aguas y las cascadas.

CHUCHO

Instrumento tubular hecho de un trozo o seccin de guadua de 30 o 40 centmetros, cortada en sus nudos naturales, alisada en
su interior, al cual se le introducen semillas, granos secos o piedrecillas.

TIPLE

Es un ortfono de la familia de las cuerdas pulsadas. Tiene 12 cuerdas metlicas, agrupadas en cuatro
rdenes o grupos de tres cuerdas, cuya afinacin es igual en el primer orden, y en los rdenes
segundos a cuarto, la cuerda central se afina una octava por debajo de las dos laterales

GUITARRA

es un instrumento musical de cuerda pulsada, compuesto de una caja de madera, un mstil sobre el
que va adosado el diapasn o trastero generalmente con un agujero acstico en el centro de la tapa
(boca), y seis cuerdas.

HORA DE TRABAJAR
1. De acuerdo a la informacin anterior encuentro en la sopa de letras los siguientes instrumentos musicales.
Tambora
Cien pies
Flautas
Esterilla
Chucho
Tiple
Guitarra
maracas

A C B N H G T D K T
E S T E R I L L A A
D B G F D R S H M M
C H U C H O L J B
O N S T G G J H G O
F L A U T A S T R
S F M N H G H L D A
C I E N P I E S E L
G U I T A R R A N L
N V U T I P L E M U
M A R A C A S I J V

IMAGINO, CREO Y APRENDO


2. Por medio de la tcnica del rasgado relleno el instrumento musical ms representativo del
Tolima.
EL SANJUANERO TOLIMENSE "El Contrabandista"
El Sanjuanero tolimense, ms que una danza es un lenguaje
representativo de la idiosincrasia del departamento. Su nombre original es
el Contrabandista, meloda oficializada en 1988 como la danza insignia del
departamento. Fue compuesto por el maestro Cantalicio Rojas.La
coreografa del Sanjuanero Tolimense es el resultado de la investigacin de
PROFUNDIZO
Ins Rojas Lunadel
(QEPD), quien recogi diferentes
1. Presentacin video danza el sanjuanero tolimense.representaciones
LOde todo el Tolima. Rojas Luna logr mezclar los rajaleas que se
folclricas
bailan en el sur del departamento con los bambucos caractersticos del
norte, en municipios como Lbano, Fresno y Villahermosa.
Esta danza representa las estrategias de conquista y el idilio que vivan los
campesinos tolimenses en las pocas de antao. Empieza con el
coqueteo, pasa por el enamoramiento y termina con el smbolo del
matrimonio.
Es una coreografa mestiza, en la que se combinan pasos indgenas
(movimientos suaves sobre la tierra) con la influencia espaola (pasos
fuertes, donde se levantan los cuerpos).En otros tiempos, los hombres
utilizaban este baile para estar cerca de la mujer a la que amaban y para
formalizar el noviazgo en medio de la fiesta.
2. por grupos los estudiantes montaran una mini coreografa del baile anterior con la orientacin y
ayuda de las estudiantes maestras.
1. Observo el siguiente video y por parejas practico algunos pasos.

LITERATURA DE MI
TOLIMA

1. los estudiantes realizaran grupos de tres integrantes los cuales debern


1. Conformare un grupo de 3 integrantes y aprendo las anteriores coplas.
2. Canto las coplas con mis compaeros.

LEE Y APRENDE
1. Leo el siguiente mito y respondo las siguientes

LA LLORONA
Es una mujer alta y estilizada cuyo atuendo es de color blanco, aunque no es
posible distinguir sus rasgos faciales.
'La llorona' es una mujer alta y estilizada cuyo atuendo es de color blanco, aunque
no es posible distinguir sus rasgos faciales. Los relatos populares, la describen
tambin como una mujer sin pies, en efecto, parece desplazarse por el piso sin
rozarlo.

El mito de 'la llorona' afirma que su eterno penar se debe a que busca a un hijo
recin nacido que asesin arrojndolo al ro para ocultar un pecado. Y en esta lnea,
es parte de su penitencia, castigar a los muchachos que andan de amores
prohibidos: se sube a sus caballos y puede llegar a matarlos en un helado abrazo
mortal.

Se la llama 'la llorona' porque sus gemidos aterradores y penetrantes que se dice
que grita Dnde est mi hijo? Dnde est mi hijo?, son tan insistentes que hasta
enloquece a los perros, mientras deambula por las noches (sobre todo cuando es
noche de plenilunio).

La mayora de los relatos, la consideran seal de malos presagios, un indicador de


mal agero: puede acercarse para enfermar a las personas, empeorar a los
enfermos o traer desgracias a los seres queridos.

En otros relatos, 'la llorona' se presenta como un ser inofensivo que necesita
consuelo y ayuda, despertando piedad en la gente que, cuando se acerca a
consolarla, les roba todas sus pertenencias.

AHORA RESPONDO:

1. Cul es el nombre del mito?


2. de qu se trata la historia?
3. a quin arrojo la llorona al rio? Y Por qu?

1. Observo las siguientes imgenes y elijo una de ellas a la cual debo investigar su historia.
EL CAZADOR LAS BRUJAS LA MADRE MONTE

LA PATASOLA

EL MOHAN O POIRA

PROFUNDIZA LO
APRENDIDO
1. uno con una lnea segn corresponda la imagen con su nombre.
LA LLORONA

EL MOHAN

LA PATASOLA

MADRE MONTE

CAZADOR

GEOGRAFA DE
MI TOLIMA
El Tolima es uno de los 32 departamentos de Colombia,
situado en la regin Andina, en el centro-occidente del pas.
Limita por el norte y el occidente con el departamento de
Caldas; por el oriente con el departamento de
Cundinamarca; por el sur con los departamentos del Huila y
Cauca, y por el occidente con los departamentos de Valle
del Cauca, Quindo y Risaralda.5 Tiene una superficie de
23.562 km y su capital es Ibagu
1. Observo el video sobre algunos municipios del Tolima y ubico en el siguiente mapa mudo
nuestro municipio. (Villahermosa).
2. Leo la siguiente
cancin y
subrayo en ella
los municipios
vecinos al
nuestros.
3. Busco 5
municipios que
no conozco y
los ubico en el
mapa anterior.

Venadillo,Cajamarca,Alvarado,murillo,lerida,cohello,herve
o,Villahermosa,Saldaa,mariquita,san
Luis,dolores,Flandes,anzoatigui,espinal,armero,ortega,vall
e del sanjun y casabianca Rovira chaparral, Carmen y
fresno,purificacin,tambin coyaima alpujarra villa rica san
Antonio ronces valles y prado piedra natagaima icononzo
rio blanco falan Ibagu honda y su historia santa Isabel
vibrante
4. Escucho ataco entonar
a mi maestro Lbanolay cancin.
melgar guamo Ambalema Suarez
cundai y palocabildo
1. se realizaran pruebas de competencias donde se pondr a prueba las capacidades de los
estudiantes desarrollando diversas actividades como por ejemplo: formando una mesa
redonda las estudiantes maestras preguntaran nombre de municipios del Tolima que
comiencen por la letra: c, a, f y as sucesivamente con las respectivas letras del abecedario.

La arquitectura de las viviendas de los pueblos indgenas


del sur del Tolima, conserva la estructura de la antigua
vivienda Pijao; de paredes de bahareque con planta
rectangular y techo en palmilla, pero que en la actualidad
estn siendo reemplazados por tejas de zinc, ya que estas
son ms cmodas, duran ms y les protegen de diferentes
factores climticos. La ubicacin de estas viviendas es por
lo general cerca a fuentes de agua y a las huertas
familiares, algunas veces se encuentran cercanas a su lugar
de produccin individual.

Entrate
Antiguamente las viviendas del Tolima eran
construidas en bahareque con planta de
rectangular y techo de palmilla
observo las imgenes de las siguientes viviendas tpicos del
Tolima.

Para la prxima clase traer los siguientes materiales para realizar una maqueta de la siguiente
vivienda.
de la siguiente imagen completo a mi imaginacin la parte faltante de ella.

El departamento de Tolima ofrece variedades de sitios tursticos desde el punto de vista natural,
cultural y cientfico. Entre los principales sitios tursticos se encuentran el museo de arte y tradiciones
populares de El Espinal, los centros histricos de Ambalema, Mariquita y Honda. En ecoturismo son
de gran importancia los parques nacionales naturales de Los Nevados y Las Hermosas. Un gran
atractivo lo constituyen las fiestas de San Pedro y San Juan, en El Espinal, y las fiestas patronales de
los municipios, as como el festival folclrico de Ibagu. El departamento cuenta con tres centros
tursticos de gran importancia en el centro del pas: Melgar, Honda y Mariquita.

Entrate
Los sitios tursticos ms predestinados en el Tolima son
el parque de los nevados, como su gran variedad de
paisajes y sitios recreativos, cafam melgar, parques
ecolgicos, jardn botnico san Jorge, can de
conveima, entre otros.
INFORMATE UN POCO MAS
observo el siguiente video de los sitios tursticos ms importantes del Tolima y respondo las
siguientes preguntas:

1. Qu fue lo que ms me llamo la atencin del video?


2. Cul fue el sitio turstico que ms me llamo la atencin y por qu?
3. Qu sitio turstico me gustara visitar y por qu?

El Escudo del Tolima es el principal emblema y uno de los smbolos


oficiales del departamento colombiano del Tolima. Fue aprobado por la
Ley del 7 de diciembre de 1815 ordenada por la Sala Unida de
la Provincia de Mariquita y sancionado por Jos Len Armero, quien
era el gobernador y general al mando.

La bandera del Tolima es el principal smbolo oficial del departamento


colombiano del Tolima; consiste en dos franjas en sentido horizontal, una de
color vino tinto que simboliza la sangre derramada por lo hroes tolimenses
en las luchas de la independencia y la otra de color amarillo que simboliza la
riqueza minera del departamento.

Coloreo la bandera del Tolima de acuerdo a la informacin anterior.


El Tolima por estar incrustado en el centro de la regin
andina colombiana, variada por el rico folklore
precolombino de la regin, que es el ingrediente principal
de su evolucin. La msica del Tolima incluye ritmos para
acompaar bailes, letanas y cantos propios de
los amerindios de antes del descubrimiento de Amrica. En
las distintas regiones los nativos acompaaban sus labores
cotidianas con cantos con los cuales comunicaban su
quehacer diario no tardaron en acompaar tales letanas y
cantos con los instrumentos propios de la labor que se
realizaba. Son variados los instrumentos de percusin y de
viento en la regin andina de Colombia y fueron estos la
matriz
Escucho sobre tolimenses
canciones la que evoluciono
e investigo la la msica
biografa del Tolima
de cada . autores.
uno de sus
Soy tolimense
Viejo Tolima
El tolimense optimista.
La ibaguerea

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