Parametros para gallinas ponedoras y/o pollos de engorde

Periodo de iniciacion 0 - 2.1 meses

Periodo de levante 2.1 - 4.2 meses 0
Periodo de postura pico 4.2 - 8.63 meses
Periodo de postura 2 8.63 - 12.13 meses
Periodo de postura 3 12.13 - 14.23 meses
Periodo de postura 4 14.23 - 19.83 meses
Tiempo de incubacion 0.7 meses
Destete-servicio 0.33 meses
Tiempo de pisa+puesta 0.5 meses
Supervivencia al nacimiento 80%
Mortalidad de iniciacion 0.5% semanal
Mortalidad de levante 0.5% semanal
Mortalidad de postura 0.25% semanal
Fertilidad 90%
Cantidad de huevos puestos
postura pico 10.16 por periodo de puesta
Cantidad de huevos puestos
postura 2 9.85 por periodo de puesta
Cantidad de huevos puestos
postura 3 9.34 por periodo de puesta
Cantidad de huevos puestos
postura 4 8.43 por periodo de puesta
Relacion macho hembra 25%

Parametros para pollos de engorde

Pollo preiniciado 0 - 0.23 meses

Pollo iniciado 0.23 - 0.37 meses
Pollo crecido 0.37 - 0.83 meses
Pollo de venta 0.83 - 1.87 meses
Mortalidad 0.8% semanal
363.9
 Periodo de levante 2.1
Cantidad de ponedoras 96

Periodo de iniciacion 2.1

Cantidad de ponedoras 100

Periodo de postura 4 5.6

Cantidad de ponedoras 83
Cantidad de huevos 7053

Periodo de postura 3 2.1

Cantidad de ponedoras 85
Cantidad de huevos 3002
 Periodo de postura pico 4.43
Cantidad de ponedoras 92
Cantidad de huevos 7451

Periodo de postura 2 3.5

Cantidad de ponedoras 88
Cantidad de huevos 5462

Terminos porcentuales
Etapa Tiempo Porcentaje
Periodo de iniciacion 2.1 11%
Periodo de levante 2.1 11%
Total de huevos/ciclo 22968 Periodo de postura pico 4.43 22%
Periodo de postura 2 3.5 18%
Periodo de postura 3 2.1 11%
Periodo de postura 4 5.6 28%
Total 19.83 100%
 Pollo preiniciado 0.23
Cantidad de pollos de engorde 150

Pollo de venta 1.04

Cantidad de pollos de engorde 146

Pollo crecido 0.46

Cantidad de pollos de engorde 148
Pollo iniciado 0.14
Cantidad de pollos de engorde 149

Terminos porcentuales
Etapa Tiempo Porcentaje
Pollo iniciado 0.14 8.54%
Pollo crecido 0.46 28.05%
Pollo de venta 1.04 63.41%
Total 1.64 100%
 N Insumo
1 Aceite vegetal
2 Afrechillo
3 Avena
4 Conchilla
5 H. Pescado
6 Torta de Soya
7 Maz
8 Melaza
9 Polvillo
10 Sal
11 Fosfato dicalcico
12 Metionina
13 Antimicotoxina

Requerimientos
CATEGORIA / EF. PROT.
Inicial 23-24
Crecimiento 20-23
Acabado 18-21

Insumo Nivel de uso

Aceite vegetal 0.00
Afrechillo 0.00
Avena 0.00
Conchilla 0.00
H. Pescado 10.00
Torta de Soya 25.00
Maz 50.00
Melaza 8.21
Polvillo 6.54
Sal 0.00
Fosfato dicalcico 0.00
Metionina 0.00
Antimicotoxina 0.25
Total 100.00
Requerimiento 100

Insumo Nivel de uso

Aceite vegetal 6.38
Afrechillo 3.00
Avena 0.00
Conchilla 2.37
H. Pescado 0.00
Torta de Soya 27.77
Maz 50.08
Melaza 0.00
Polvillo 9.77
Sal 0.00
Fosfato dicalcico 0.50
Metionina 0.00
Antimicotoxina 0.13
Total 100.00

Requerimiento 100

Insumo Nivel de uso

Aceite vegetal 5.75
Afrechillo 14.69
Avena 0.39
Conchilla 1.74
H. Pescado 0.00
Torta de Soya 25.00
Maz 47.50
Melaza 0.00
Polvillo 4.09
Sal 0.00
Fosfato dicalcico 0.71
Metionina 0.00
Antimicotoxina 0.13
Total 100.00

Requerimiento 100
 Proteina Grasa Fibra Calcio P EM Acido linoleico
0.00% 97.00% 0.00% 0.00% 0.00% 8800 1.00%
14.50% 3.00% 11.00% 0.08% 0.40% 1714 5.00%
9.90% 2.00% 12.10% 0.10% 0.36% 2640 0.70%
0.00% 0.00% 0.00% 35.50% 0.00% 0 0.00%
56.00% 9.00% 1.00% 6.02% 4.40% 2930 0.15%
48.00% 1.00% 6.50% 0.25% 0.20% 2252 0.54%
9.00% 4.00% 2.50% 0.00% 0.08% 3350 1.00%
3.00% 0.10% 0.30% 0.90% 0.10% 4200 0.00%
10.00% 8.00% 25.00% 0.13% 0.08% 1900 0.00%
0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00%
0.00% 0.00% 0.00% 28.60% 21.00% 0 0.00%
0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00%
0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00%

uerimientos nutricionales para pollos de engorde

GRASA FIBRA ENERGA Ca P MET. LISINA
7,0 - 10 4,0 - 6,0 3000-3100 0,9 - 1,0 0,4-0,5 0,5-0,6 1-1,2
8,5 - 10 5,0 - 6,0 3000-3100 0,9-1 0,45-0,75 0,45-0,75 1-1,25
9,25-10 5,0-6,0 3000-3100 0,85-1 0,4-0,77 0,4-0,58 0,95-1,2

Balance para pollos iniciados

Proteina Grasa Fibra Energia Calcio Fosforo Metionina
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00% 0.00% 0.00%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00% 0.00% 0.00%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00% 0.00% 0.00%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00% 0.00% 0.00%
5.60% 0.90% 0.10% 293 0.60% 0.44% 0.14%
12.00% 0.25% 1.62% 562.968675 0.06% 0.05% 0.18%
4.50% 2.00% 1.25% 1675 0.00% 0.04% 0.09%
0.25% 0.01% 0.02% 344.682854 0.07% 0.01% 0.00%
0.65% 0.52% 1.64% 124.348471 0.01% 0.00% 0.01%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00% 0.00% 0.00%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00% 0.00% 0.00%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00% 0.00% 0.00%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00% 0.00% 0.00%
23% 4% 5% 3000.00 1% 1% 0.41%
 23% 7% 5% 3050 0.90% 0.45% 0.55%

Balance para pollos de crecimiento

Proteina Grasa Fibra Energia Calcio Fosforo Metionina
0.00% 6.19% 0.00% 561.324511 0.00% 0.00% 0.00%
0.44% 0.09% 0.33% 51.42 0.00% 0.01% 0.01%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00% 0.00% 0.00%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.84% 0.00% 0.00%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00% 0.00% 0.00%
13.33% 0.28% 1.80% 625.318407 0.07% 0.06% 0.20%
4.51% 2.00% 1.25% 1677.67924 0.00% 0.04% 0.09%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00% 0.00% 0.00%
0.98% 0.78% 2.44% 185.677842 0.01% 0.01% 0.01%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00% 0.00% 0.00%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.14% 0.11% 0.00%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00% 0.00% 0.00%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00% 0.00% 0.00%
19.25% 9.34% 5.83% 3101.42 1.07% 0.22% 0.31%

21% 9% 6% 3050 0.90% 0.60% 0.60%

Balance para pollos de acabado

Proteina Grasa Fibra Energia Calcio Fosforo Metionina
0.00% 5.57% 0.00% 505.651058 0.00% 0.00% 0.00%
2.13% 0.44% 1.62% 251.84599 0.01% 0.06% 0.03%
0.04% 0.01% 0.05% 10.3539287 0.00% 0.00% 0.00%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.62% 0.00% 0.00%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00% 0.00% 0.00%
12.00% 0.25% 1.63% 563 0.06% 0.05% 0.18%
4.28% 1.90% 1.19% 1591.3486 0.00% 0.04% 0.09%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00% 0.00% 0.00%
0.41% 0.33% 1.02% 77.8004219 0.01% 0.00% 0.01%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00% 0.00% 0.00%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.20% 0.15% 0.00%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00% 0.00% 0.00%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00% 0.00% 0.00%
18.85% 8.50% 5.50% 3000.00 0.90% 0.30% 0.30%

19% 9.3% 6% 3050 0.90% 0.65% 0.50%

Arginina Lisina Metionina Treonina Triptofano Valina
0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
0.00% 0.58% 0.23% 0.35% 0.28% 0.19%
0.00% 0.33% 0.13% 0.00% 0.12% 0.01%
0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
0.00% 3.85% 1.36% 0.21% 0.62% 0.01%
0.00% 3.34% 0.71% 0.89% 0.69% 0.00%
0.38% 0.24% 0.18% 0.27% 0.07% 0.04%
0.11% 0.00% 0.00% 0.06% 0.00% 0.00%
0.10% 0.39% 0.15% 0.00% 0.05% 0.01%
0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
0.00% 0.00% 99% 0.00% 0.00% 0.00%
0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%

Requerimientos
TRIT. CATEGORIA / EF. PROT.
0,20-0,26 Inicial 19,0-22,0
0,20-0,25 Crecimiento 15,5-16,5
0,17-0,2 Postura pico 17,0-18,5
Postura #2 16,0-17,5
Postura #3 16,0-16,5
Postura #4 17,0-18,0

Lisina
0.00%
Triptofano
0.00% S/.
Precio
- Bala
0.00% 0.00% S/. - Insumo Nivel de uso
0.00% 0.00% S/. - Aceite vegetal 0.88
0.00% 0.00% S/. - Afrechillo 0.00
0.38% 0.06% S/. 0.35 Avena 0.00
0.83% 0.17% S/. 0.57 Conchilla 4.11
0.12% 0.04% S/. 0.80 H. Pescado 10.00
0.00% 0.00% S/. 0.16 Torta de Soya 20.15
0.03% 0.00% S/. 0.07 Maz 63.60
0.00% 0.00% S/. - Melaza 0.00
0.00% 0.00% S/. - Polvillo 0.00
0.00% 0.00% S/. - Sal 1.00
0.00% 0.00% S/. 0.01 Fosfato dicalcico 0.00
1.4% 0.27% S/. 1.96 Metionina 0.00
 Antimicotoxina 0.25
1.10% 0.23% Total 100.00

Requerimiento 100

Lisina Triptofano Precio Balance

0.00% 0.00% S/. 0.32 Insumo Nivel de uso
0.02% 0.01% S/. 0.04 Aceite vegetal 4.45
0.00% 0.00% S/. - Afrechillo 19.32
0.00% 0.00% S/. 0.02 Avena 0.00
0.00% 0.00% S/. - Conchilla 0.00
0.93% 0.19% S/. 0.64 H. Pescado 0.00
0.12% 0.04% S/. 0.80 Torta de Soya 19.18
0.00% 0.00% S/. - Maz 49.24
0.04% 0.00% S/. 0.10 Melaza 0.00
0.00% 0.00% S/. - Polvillo 5.59
0.00% 0.00% S/. 0.03 Sal 0.00
0.00% 0.00% S/. - Fosfato dicalcico 2.10
0.00% 0.00% S/. 0.01 Metionina 0.00
1.10% 0.24% S/. 1.94 Antimicotoxina 0.13
Total 100.00
1.10% 0.23%
Requerimiento 100

Balance
Lisina Triptofano Precio Insumo Nivel de uso
0.00% 0.00% S/. 0.29 Aceite vegetal 6.31
0.09% 0.04% S/. 0.19 Afrechillo 15.00
0.00% 0.00% S/. 0.03 Avena 0.00
0.00% 0.00% S/. 0.01 Conchilla 4.43
0.00% 0.00% S/. - H. Pescado 0.00
0.84% 0.17% S/. 0.58 Torta de Soya 23.91
0.11% 0.04% S/. 0.76 Maz 40.40
0.00% 0.00% S/. - Melaza 0.00
0.02% 0.00% S/. 0.04 Polvillo 7.14
0.00% 0.00% S/. - Sal 1.00
0.00% 0.00% S/. 0.04 Fosfato dicalcico 1.69
0.00% 0.00% S/. - Metionina 0.00
0.00% 0.00% S/. 0.01 Antimicotoxina 0.13
1.05% 0.25% S/. 1.94 Total 100.00

1.10% 0.19% Requerimiento 100

 Balanc
Insumo Nivel de uso
Aceite vegetal 4.49
Afrechillo 0.00
Avena 0.00
Conchilla 9.19
H. Pescado 0.00
Torta de Soya 25.85
Maz 31.48
Melaza 11.97
Polvillo 13.99
Sal 1.00
Fosfato dicalcico 1.91
Metionina 0.00
Antimicotoxina 0.13
Total 100.00

Requerimiento 100

Balanc
Insumo Nivel de uso
Aceite vegetal 4.83
Afrechillo 0.00
Avena 0.00
Conchilla 10.06
H. Pescado 0.00
Torta de Soya 21.51
Maz 47.92
Melaza 0.00
Polvillo 13.62
Sal 0.00
Fosfato dicalcico 1.81
Metionina 0.13
Antimicotoxina 0.13
Total 100.00

Requerimiento 100

Balanc
Insumo Nivel de uso
Aceite vegetal 7.25
Afrechillo 20.00
Avena 0.00
Conchilla 9.61
H. Pescado 0.00
Torta de Soya 23.30
Maz 33.35
Melaza 0.00
Polvillo 3.79
Sal 1.00
Fosfato dicalcico 1.64
Metionina 0.00
Antimicotoxina 0.08
Total 100.00

Requerimiento 100
 Sodio Potasio Cloro Precio
0.00% 0.00% 0.00% S/. 5.00
0.00% 0.25% 0.10% S/. 1.30
0.01% 0.36% 0.12% S/. 8.00
0.07% 0.09% 0.01% S/. 0.80
0.10% 0.04% 0.05% S/. 3.50
0.00% 0.52% 0.05% S/. 2.30
0.01% 0.12% 0.06% S/. 1.60
0.08% 0.04% 0.07% S/. 2.00
19.30% 0.15% 0.05% S/. 1.00
40.00% 0.00% 60.00% S/. 0.80
0.00% 0.00% 0.00% S/. 5.00
0.00% 0.00% 0.00% S/. 35.00
0.00% 0.00% 0.00% S/. 4.00

equerimientos nutricionales para ponedoras

GRASA FIBRA ENERGA Ca P MET. LISINA TRIT.
4,0-5,7 2,0-3,83 2955 0,9-1,0 0,5-0,7 0,48-0,60 1,0-1,2 0,20-0,30
6,5-9,97 5,0-6,9 2910 1,0-1,1 0,6-0,7 0,40-0,60 0,5-0,7 0,10-0,15
8,6-9,5 5,4-6,7 2840 3,7-3,8 0,4-0,7 0,43-0,55 0,8-1,0 0,15-0,20
7,0-8,75 5,5-6,5 2800 3,8-4,4 0,4-0,6 0,42-0,48 0,8-1,0 0,15-0,20
8,0-9,0 5,5-6,5 2773 3,9-4,5 0,3-0,7 0,40-0,48 0,8-1,0 0,15-0,20
8,0-11,0 5,0-6,0 2696 3,9-4,4 0,4-0,6 0,39-0,48 0,7-1,0 0,15-0,20

Balance para ponedoras iniciadas

Proteina Grasa Fibra Energia Calcio Fosforo Metionina Lisina
0.00% 0.85% 0.00% 77.4945388 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
0.00% 0.00% 0.00% 0 1.46% 0.00% 0.00% 0.00%
5.60% 0.90% 0.10% 293.115755 0.60% 0.44% 0.14% 0.38%
9.67% 0.20% 1.31% 453.872277 0.05% 0.04% 0.14% 0.67%
5.72% 2.54% 1.59% 2130.51743 0.00% 0.05% 0.11% 0.15%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
 0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
21.00% 4.50% 3.00% 2955 2.11% 0.53% 0.39% 1.21%

21% 5% 3% 2955 0.90% 0.60% 0.50% 1.10%

Balance para ponedoras en crecimiento

Proteina Grasa Fibra Energia Calcio Fosforo Metionina Lisina
0.00% 4.31% 0.00% 391.199736 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
2.80% 0.58% 2.13% 331.224132 0.02% 0.08% 0.04% 0.11%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
9.21% 0.19% 1.25% 432.010025 0.05% 0.04% 0.14% 0.64%
4.43% 1.97% 1.23% 1649.43607 0.00% 0.04% 0.09% 0.12%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
0.56% 0.45% 1.40% 106.130036 0.01% 0.00% 0.01% 0.02%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.60% 0.44% 0.00% 0.00%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
17% 8% 6% 2910.00 0.67% 0.60% 0.28% 1%

17% 8% 6% 2910 1.00% 0.60% 0.50% 0.60%

Balance para ponedoras en postura pico

Proteina Grasa Fibra Energia Calcio Fosforo Metionina Lisina
0.00% 6.12% 0.00% 555.537121 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
2.18% 0.45% 1.65% 257.1 0.01% 0.06% 0.03% 0.09%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
0.00% 0.00% 0.00% 0 1.57% 0.00% 0.00% 0.00%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
11.47% 0.24% 1.55% 538.365434 0.06% 0.05% 0.17% 0.80%
3.64% 1.62% 1.01% 1353.24479 0.00% 0.03% 0.07% 0.10%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
0.71% 0.57% 1.79% 135.752655 0.01% 0.01% 0.01% 0.03%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.48% 0.35% 0.00% 0.00%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
18% 9% 6% 2840.00 2.1% 0.50% 0.29% 1%

18% 9% 6% 2840 3.80% 0.50% 0.50% 0.90%

Balance para ponedoras en postura 2
Proteina Grasa Fibra Energia Calcio Fosforo Metionina Lisina
0.00% 4.35% 0.00% 394.758016 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
0.00% 0.00% 0.00% 0 3.26% 0.00% 0.00% 0.00%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
12.41% 0.26% 1.68% 582.185581 0.06% 0.05% 0.18% 0.86%
2.83% 1.26% 0.79% 1054.63466 0.00% 0.03% 0.06% 0.08%
0.36% 0.01% 0.04% 502.674204 0.11% 0.01% 0.00% 0.00%
1.40% 1.12% 3.50% 265.747537 0.02% 0.01% 0.02% 0.05%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.55% 0.40% 0.00% 0.00%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
17% 7% 6% 2800.00 4.0% 0.50% 0.26% 1%

17% 8% 6% 2800 4.00% 0.50% 0.45% 0.90%

Balance para ponedoras en postura 3

Proteina Grasa Fibra Energia Calcio Fosforo Metionina Lisina
0.00% 4.68% 0.00% 424.667276 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
0.00% 0.00% 0.00% 0 3.57% 0.00% 0.00% 0.00%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
10.33% 0.22% 1.40% 484.46434 0.05% 0.04% 0.15% 0.72%
4.31% 1.92% 1.20% 1605.18087 0.00% 0.04% 0.09% 0.11%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
1.36% 1.09% 3.40% 258.687518 0.02% 0.01% 0.02% 0.05%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.52% 0.38% 0.00% 0.00%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00% 0.00% 0.13% 0.00%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
16.00% 7.90% 6.00% 2773 4.16% 0.47% 0.39% 0.89%

16% 9% 6% 2773 4.20% 0.50% 0.45% 0.90%

Balance para ponedoras en postura 4

Proteina Grasa Fibra Energia Calcio Fosforo Metionina Lisina
 0.00% 7.03% 0.00% 637.715192 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
2.90% 0.60% 2.20% 342.8 0.02% 0.08% 0.05% 0.12%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
0.00% 0.00% 0.00% 0 3.41% 0.00% 0.00% 0.00%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
11.18% 0.23% 1.51% 524.716 0.06% 0.05% 0.17% 0.78%
3.00% 1.33% 0.83% 1117.1098 0.00% 0.03% 0.06% 0.08%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
0.38% 0.30% 0.95% 71.9687605 0.00% 0.00% 0.01% 0.01%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.47% 0.34% 0.00% 0.00%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
0.00% 0.00% 0.00% 0 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
17.46% 9.50% 5.50% 2694.30976 3.96% 0.50% 0.28% 0.99%

18% 10% 6% 2696 4.20% 0.50% 0.43% 0.90%

Triptofano Precio
0.00% S/. 0.04
0.00% S/. -
0.00% S/. -
0.00% S/. 0.03
0.06% S/. 0.35
0.14% S/. 0.46
0.05% S/. 1.02
0.00% S/. -
0.00% S/. -
0.00% S/. 0.01
0.00% S/. -
0.00% S/. -
 0.00% S/. 0.01
0.25% S/. 1.92

0.25%

Triptofano Precio
0.00% S/. 0.22
0.05% S/. 0.25
0.00% S/. -
0.00% S/. -
0.00% S/. -
0.13% S/. 0.44
0.04% S/. 0.79
0.00% S/. -
0.00% S/. 0.06
0.00% S/. -
0.00% S/. 0.10
0.00% S/. -
0.00% S/. 0.01
0.22% S/. 1.87

0.13%

Triptofano Precio
0.00% S/. 0.32
0.04% S/. 0.20
0.00% S/. -
0.00% S/. 0.04
0.00% S/. -
0.16% S/. 0.55
0.03% S/. 0.65
0.00% S/. -
0.00% S/. 0.07
0.00% S/. 0.01
0.00% S/. 0.08
0.00% S/. -
0.00% S/. 0.01
0.24% S/. 1.91

0.18%
Triptofano Precio
0.00% S/. 0.22
0.00% S/. -
0.00% S/. -
0.00% S/. 0.07
0.00% S/. -
0.18% S/. 0.59
0.02% S/. 0.50
0.00% S/. 0.24
0.01% S/. 0.14
0.00% S/. 0.01
0.00% S/. 0.10
0.00% S/. -
0.00% S/. 0.01
0.2% S/. 1.88

0.18%

Triptofano Precio
0.00% S/. 0.24
0.00% S/. -
0.00% S/. -
0.00% S/. 0.08
0.00% S/. -
0.15% S/. 0.49
0.04% S/. 0.77
0.00% S/. -
0.01% S/. 0.14
0.00% S/. -
0.00% S/. 0.09
0.00% S/. 0.05
0.00% S/. 0.01
0.19% S/. 1.86

0.18%

Triptofano Precio
0.00% S/. 0.36
0.06% S/. 0.26
0.00% S/. -
0.00% S/. 0.08
0.00% S/. -
0.16% S/. 0.54
0.02% S/. 0.53
0.00% S/. -
0.00% S/. 0.04
0.00% S/. 0.01
0.00% S/. 0.08
0.00% S/. -
0.00% S/. 0.00
0.24% S/. 1.90

0.18%
 Balance de raciones en pollos
Pollos iniciados Pollos de crecimiento
Insumo Uso Precio Insumo Uso
H. Pescado 10.00 S/. 0.35 Aceite vegetal 6.38
Torta de Soya 25.00 S/. 0.57 Afrechillo 3.00
Maz 50.00 S/. 0.80 Conchilla 2.37
Melaza 8.21 S/. 0.16 Torta de Soya 27.77
Polvillo 6.54 S/. 0.07 Maz 50.08
Antimicotoxina 0.25 S/. 0.01 Polvillo 9.77
Suma 100.00 S/. 1.96 Antimicotoxina 0.13
Fosfato dicalcico 0.50
Total 100

Balance de raciones en gallinas

Pollas iniciadas Pollas en crecimiento
Insumo Uso Precio Insumo Uso
Aceite vegetal 0.88 S/. 0.04 Aceite vegetal 4.45
Conchilla 4.11 S/. 0.03 Afrechillo 19.32
H. Pescado 10.00 S/. 0.35 Torta de Soya 19.18
Torta de Soya 20.15 S/. 0.46 Maz 49.24
Maz 63.60 S/. 1.02 Polvillo 5.59
Sal 1.00 S/. 0.01 Fosfato dicalcico 2.10
Antimicotoxina 0.25 S/. 0.01 Antimicotoxina 0.13
Total 100 S/. 1.93 Total 100

Gallinas en postura 2 Gallinas en postura 3

Insumo Uso Precio Insumo Uso
Aceite vegetal 4.49 S/. 0.22 Aceite vegetal 4.83
Conchilla 9.19 S/. 0.07 Conchilla 10.06
Torta de Soya 25.85 S/. 0.59 Torta de Soya 21.51
Maz 31.48 S/. 0.50 Maz 47.92
Melaza 11.97 S/. 0.24 Polvillo 13.62
Polvillo 13.99 S/. 0.14 Fosfato dicalcico 1.81
Sal 1.00 S/. 0.01 Metionina 0.13
Fosfato dicalcico 1.91 S/. 0.10 Antimicotoxina 0.13
Antimicotoxina 0.13 S/. 0.01 Total 100.00
Total 100.00 S/. 1.88
ciones en pollos de engorde
e crecimiento Pollos de acabado
Precio Insumo Uso Precio
S/. 0.32 Aceite vegetal 5.75 S/. 0.29
S/. 0.04 Afrechillo 14.69 S/. 0.19
S/. 0.02 Avena 0.39 S/. 0.03
S/. 0.64 Conchilla 1.74 S/. 0.01
S/. 0.80 Torta de Soya 25.00 S/. 0.58
S/. 0.10 Maz 47.50 S/. 0.76
S/. 0.01 Polvillo 4.09 S/. 0.04
S/. 0.03 Fosfato dicalcico 0.71 S/. 0.04
S/. 1.94 Antimicotoxina 0.13 S/. 0.01
Total 100.00 S/. 1.94

ciones en gallinas de postura

crecimiento Gallinas en picos de postura
Precio Insumo Uso Precio
S/. 0.22 Aceite vegetal 6.31 S/. 0.32
S/. 0.25 Afrechillo 15.00 S/. 0.20
S/. 0.44 Conchilla 4.43 S/. 0.04
S/. 0.79 Torta de Soya 23.91 S/. 0.55
S/. 0.06 Maz 40.40 S/. 0.65
S/. 0.10 Polvillo 7.14 S/. 0.07
S/. 0.01 Sal 1.00 S/. 0.01
S/. 1.87 Fosfato dicalcico 1.69 S/. 0.08
Antimicotoxina 0.13 S/. 0.01
Total 100 S/. 1.91

en postura 3 Gallinas en postura 4

Precio Insumo Uso Precio
S/. 0.24 Aceite vegetal 7.25 S/. 0.36
S/. 0.08 Afrechillo 20.00 S/. 0.26
S/. 0.49 Conchilla 9.61 S/. 0.08
S/. 0.77 Torta de Soya 23.30 S/. 0.54
S/. 0.14 Maz 33.35 S/. 0.53
S/. 0.09 Polvillo 3.79 S/. 0.04
S/. 0.05 Sal 1.00 S/. 0.01
S/. 0.01 Fosfato dicalcico 1.64 S/. 0.08
S/. 1.86 Antimicotoxina 0.08 S/. 0.00
Total 100.00 S/. 1.90
 Datos de consumo
Consumo de alimento en gallinas ponedoras Consumo de agua en gallinas pone

Gallinas iniciadas 0.05 kg/dia/animal Gallinas iniciadas

Gallinas en crecimiento 0.08 kg/dia/animal Gallinas en crecimiento
Gallinas en postura pico 0.11 kg/dia/animal Gallinas en postura pico
Gallinas en postura 2 0.12 kg/dia/animal Gallinas en postura 2
Gallinas en postura 3 0.12 kg/dia/animal Gallinas en postura 3
Gallinas en postura 4 0.12 kg/dia/animal Gallinas en postura 4

Datos de consumo en p
Consumo de alimento pollos de engorde Consumo de agua para pollos de en

Pollo preiniciado 0.03 kg/dia/animal Pollo preiniciado

Pollo iniciado 0.03 kg/dia/animal Pollo iniciado
Pollo crecido 0.09 kg/dia/animal Pollo crecido
Pollo de venta 0.19 kg/dia/animal Pollo de venta
tos de consumo en gallinas
Area por animal en gallinas
umo de agua en gallinas ponedoras
Definicion Animales Area(m2)
0.02 litros/dia/animal Gallinas iniciadas 35 1
0.15 litros/dia/animal Gallinas en crecimiento 15 1
0.21 litros/dia/animal Gallinas en postura pico 10 1
0.25 litros/dia/animal Gallinas en postura 2 10 1
0.25 litros/dia/animal Gallinas en postura 3 10 1
0.25 litros/dia/animal Gallinas en postura 4 10 1

e consumo en pollos de engorde

Area por animal en pollos de engorde
umo de agua para pollos de engorde
Definicion Animales Area(m2)
0.02 litros/dia/animal Pollo preiniciado 35 1
0.15 litros/dia/animal Pollo iniciado 15 1
0.25 litros/dia/animal Pollo crecido 12 1
0.30 litros/dia/animal Pollo de venta 12 1
n gallinas
Area/animal (m2)
0.03
0.07
0.10
0.10
0.10
0.10

os de engorde
Area/animal (m2)
0.03
0.07
0.08
0.08
 Costos anuales por alimentacion
Pollos iniciados Pollos de crecimiento Pollos en acabado
Ano

1 S/. 310.226 S/. 2,652.118 S/. 12,127.658

2 S/. 310.226 S/. 2,652.118 S/. 12,127.658

3 S/. 310.226 S/. 2,652.118 S/. 12,127.658

4 S/. 310.226 S/. 2,652.118 S/. 12,127.658

5 S/. 310.226 S/. 2,652.118 S/. 12,127.658

Costos anuales por alimentacion

Gallinas iniciados Gallinas de crecimiento Gallinas de postura pico
Ano
S/. 606.7485 S/. 847.4613 S/. 2,523.5830
1
S/. 606.7485 S/. 847.4613
2
S/. 2,523.5830
3
S/. 606.7485 S/. 847.4613 S/. 2,523.5830
4
S/. 606.7485 S/. 847.4613 S/. 2,523.5830
5
 Costes anuales de pollos de engorde

on Costos anuales por agua

Pollos iniciados
Total Ano

S/. 15,090.002 1 673.4

S/. 15,090.002 2 673.4

S/. 15,090.002 3 673.4

S/. 15,090.002 4 673.4

S/. 15,090.002 5 673.4

Costos anuales para gallinas ponedoras

Costos anuales por alimentacion

Gallinas de postura2 Gallinas de postura3 Gallinas de postura4
Total
S/. 2,001.6881 S/. 5,979.481

S/. 1,175.55 S/. 3,125.52 S/. 5,755.276

S/. 2,001.6881 S/. 1,175.55 S/. 1,099.51 S/. 6,800.332

S/. 2,026.01 S/. 6,003.798

S/. 2,001.6881 S/. 5,979.481

Area total annual

Gallinas iniciadas
Ano
 2.8571428571
1
2.8571428571
2
2.8571428571
3
2.8571428571
4
2.8571428571
5
 pollos de engorde

Costos anuales por agua Area total anual

Pollos de crecimiento Pollos en acabado
Total(m3) Ano

3788.2 10137.4 14.6 1

3788.2 10137.4 14.6 2

3788.2 10137.4 14.6 3

3788.2 10137.4 14.6 4

3788.2 10137.4 14.6 5

a gallinas ponedoras

Costos anuales por agua

Gallinas Gallinas de
Ano iniciados crecimiento Gallinas de postura pico

132.3 876.96 2567.628

1
132.3 876.96
2
2567.628
3
132.3 876.96 2567.628
4
132.3 876.96 2567.628
5

Area total annual

Gallinas de
Gallinas en crecimiento postura Total(m2)
6.4 9.20 18.46

6.4 9.20 18.46

6.4 9.20 18.46

6.4 9.20 18.46

6.4 9.20 18.46

 Area total anual
Pollos Pollos de Pollos en
iniciados crecimiento acabado Total(m2)

9.93333333 12.3333333 12.17 12.33

9.93333333 12.3333333 12.17 12.33

9.93333333 12.3333333 12.17 12.33

9.93333333 12.3333333 12.17 12.33

9.93333333 12.3333333 12.17 12.33

ales por agua

Gallinas de Gallinas de Gallinas de Total (m3)
postura2 postura3 postura4

2310 5.886888

1338.75 3486 5.83401

2310 1338.75 1226.325 4.875075

2259.675 2.259675

2310 2.31
 Pollos de engorde

Cantidad de bebederos de niple 15

Cantidad de comederos de campana 10
Cantidad de cascarilla de arroz 0.62 m3
comederos : Deben permitir un espacio mnimo de 2,5 cm (1 in.) por ave.

El agua debe estar a una profundidad de 0,5 cm (0,20) del borde del bebedero cuando los
pollitos tengan un da de edad y debe disminuir progresivamente a 1,25 cm (0,50 in.) luego
de los siete das de edad (aproximadamente el largo de la ua del dedo pulgar).

Las aves no deberan caminar ms de 3 m (10) para beber agua. Los niples deben espaciarse
a una distancia mxima de 35 cm.

El consumo de agua debe ser aproximadamente 1,6 a 2,0 veces ms que el consumo de masa
de alimento. Sin embargo, el consumo de agua vara dependiendo de la temperatura ambiental,
calidad del alimento y sanidad del lote.
Los bebederos de niples deben ser presurizados mediante un tanque presurizador o un
sistema de bomba.
En galpones con pendientes en el suelo, reguladores de pendiente deben ser instalados de
acuerdo a las instrucciones del fabricante para manejar la presin de agua correcta a lo largo
de todo el galpn. Otras opciones para cumplir con este objetivo incluyen: instalacin de lneas
separadas, reguladores de presin o neutralizadores de pendiente. En galpones con pendientes
en el suelo, los reguladores de presin deben ser instalados en el lado ms alto de la galera.
Las aves no deberan caminar ms de 3 m (10) para beber agua. Los niples deben espaciarse
a una distancia mxima de 35 cm.
El consumo de agua aumenta un 6% por cada grado extra de temperatura entre los 20 y los 32 C.
El consumo de agua aumenta un 5% por cada grado extra de temperatura entre los 32 y los 38 C.
El consumo de alimento disminuye un 1,23% por cada grado extra de temperatura entre sobre los 20 C.
Excesiva humedad de la cama (>35%) puede causar retos para el bienestar y/o
la salud de las aves pudiendo acompaarse de incremento de ampollas en la pechuga, quemaduras
de piel, decomisos y segundas. Una cama con elevada humedad tambin contribuir a elevar los
niveles de amonaco.
chuga, quemaduras
buir a elevar los
Por consiguiente, niveles de amonaco que producen un efecto limitado en un lote
de siete semanas de edad pueden reducir el peso corporal de los pollitos de una semana en un
20%. Los niveles de amonaco deben mantenerse todo el tiempo bajo 10 ppm.

Si se usan ventiladores de circulacin, estos deben apuntar hacia el techo para

disminuir las corrientes de aire a la altura de los pollitos.
semana en un
Investigaciones cientficas indican que
programas de iluminacin que incluyen 6 horas seguidas de oscuridad ayudan a desarrollar el
sistema inmune de las aves.
Se recomienda usar 25 lux (2,5 pies-vela o foot-candle),
en el rea ms oscura del galpn, medido a la altura del
pollito durante la crianza para estimular ganancia de peso
temprana. La intensidad de luz ptima a nivel del piso no
debera variar ms de un 20%. Despus de los 7 das de
edad, o preferiblemente a los 150 gramos de peso corporal,
la intensidad de la luz debe disminuirse gradualmente hasta
alcanzar de 5 a 10 lux (0,5 a 1 foot-candle).
desarrollar el
Las entradas de aire deben dirigir el flujo de aire
hacia el punto ms alto del galpn y deben cerrarse cuando los ventiladores estn apagados.

Las entradas de aire deben instalarse 30 cm (12 in.) bajo el borde del alero y con proteccin para
el viento en la parte exterior del galpn.
tiladores estn apagados.

el alero y con proteccin para

Puntos claves a considerar al instalar ventiladores en galpones con ventilacin natural:
6.9 VENT ILACIN N ATUR AL
6.9.1 T CNICAS D E MANEJO EN COND ICIONES CALUR OSAS 1.
2
Camine calmadamente y regularmente entre las aves para estimular la circulacin de aire y
el consumo de agua por parte de las aves.
Retire el alimento levantando el sistema de comederos seis horas antes del momento
ms caluroso del da. Esto retira una barrera potencial a la circulacin de aire y reduce la
generacin de calor en las aves al metabolizar el alimento.
Tamao mnimo: ventiladores sin polea de al menos 900 mm (36 in.), con una capacidad
de trabajo de 5,75 m3/s 345 m3/min (10.500 cfm) a 50 Pascales.
Los ventiladores de 900 mm (36 in.) slo succionan aire dentro de 1 m por detrs del
ventilador y lo propulsa hacia adelante por 12 m (40 ft.). Lo mximo que un ventilador de
900 mm puede distribuir el aire lateralmente es 2,2 m (7,2 ft.). Los ventiladores deben estar
al menos a 1 m sobe el nivel del piso.
Sobre 2,2 m (7,2 ft.) s forma un bolsn de aire caliente.
Los ventiladores deben estar a un ngulo de 60 con respecto a la pared lateral y deberan
montarse a la altura de la parte slida de la pequea pared lateral.
En climas calientes, si es necesario, encienda los ventiladores durante las primeras 2
semanas para remover el calor proveniente de la cortina, los ventiladores deben colocarse
en un ngulo de 120 con respecto a la pared lateral o cerca del techo. No genere velocidad
de aire a nivel de las aves.
Distancia mxima de la pared lateral: 1 m (3,3 ft.).
Los ventiladores deben estar colgados perpendicular al piso a 1 m (3,3 ft.) del suelo.
ventilacin natural:

r la circulacin de aire y

ntes del momento

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adores deben colocarse
ho. No genere velocidad

3,3 ft.) del suelo.

Aunque los pollos de engorde toleran algunos minerales en exceso (por ejemplo, calcio y sodio)
ellos son muy sensibles a la presencia de otros. Fierro y manganeso dan al agua un sabor amargo
que puede disminuir su consumo.
 (por ejemplo, calcio y sodio)
o dan al agua un sabor amargo
Humedad
La humedad relativa (HR) de la nacedora al final del proceso de incubacin es alta (aproximadamente 80%).
Los galpones en los que se aplica calefaccin en todo el espacio, especialmente si se utilizan bebederos
de niple, pueden presentar niveles de HR inferiores a 25%. Los galpones con equipos ms convencionales
(como los de crianza por zonas, que producen humedad como subproducto de la combustin, y los que
cuentan con bebederos de campana, que tienen superficies de agua abiertas) presentan una HR mucho
ms alta, normalmente por encima de 50%. Para limitar el impacto en los pollitos cuando se transfieren de
la incubadora, es importante que los niveles de HR del galpn durante los 3 primeros das se encuentren
entre 60 y 70%. Los pollitos que se mantienen en niveles apropiados de humedad tienen menos
posibilidades de deshidratarse y por lo general tienen una iniciacin mejor y ms uniforme.
Se debe monitorear diariamente la HR del interior del galpn de engorde utilizando un higrmetro. Si sta
llega a estar por debajo de 50% en la primera semana, el ambiente ser seco y polvoroso, causando que
los pollitos comiencen a deshidratarse y desarrollen predisposicin a trastornos respiratorios. Asimismo, el
desempeo se ver afectado adversamente. Por lo tanto, es importante tomar una accin correctiva para
aumentar la HR.

Si el galpn cuenta con boquillas nebulizadoras (aspersores o rociadores) de alta presin para refrescar
el ambiente cuando la temperatura est muy alta, stas pueden utilizarse para aumentar la HR durante la
crianza. Otra alternativa para aumentar la HR es utilizar un rociador porttil para humedecer las paredes
con un fino roco.
A medida que el pollito va creciendo, el nivel ideal de HR es menor. Una HR alta (superior a 70%) a partir de
los 18 das de edad puede causar cama hmeda y los problemas asociados con este problema. A medida
que aumenta el peso corporal de los pollos, los niveles de HR se pueden controlar mediante el uso de
sistemas de ventilacin y calefaccin (vase la seccin Galpones y Medio Ambiente).
Interaccin entre la Temperatura y la Humedad
La temperatura que experimentan las aves depende de la temperatura de bulbo seco y de la HR. Los
animales eliminan calor mediante la evaporacin de la humedad desde el tracto respiratorio y a travs
de la piel. Cuando el nivel de HR es elevado, la eliminacin por evaporacin es menor, aumentando as la
temperatura aparente de los pollitos (es decir, la temperatura que ellos sienten) para una temperatura de
bulbo seco determinada. Cuando el nivel de HR es bajo, se reduce la temperatura aparente, as que es
necesario aumentar la temperatura de bulbo seco.
 a (aproximadamente 80%).
si se utilizan bebederos
ipos ms convencionales
a combustin, y los que
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s cuando se transfieren de
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umentar la HR durante la
humedecer las paredes

(superior a 70%) a partir de

este problema. A medida
ar mediante el uso de

seco y de la HR. Los

respiratorio y a travs
menor, aumentando as la
para una temperatura de
a aparente, as que es
Cuando el nivel de humedad es bajo, se produce menos Amonaco en la atmsfera, lo que ayuda a
reducir el estrs respiratorio. Adicionalmente, si la calidad de la cama es buena, se reduce la incidencia de
Pododermatitis

Un ave de 2.3 kg (5.1 libras) consume aproximadamente 6.3 litros (1.7 galones) de agua en su vida y emite
a la atmsfera del galpn aproximadamente 4.9 litros (1.3 galones) de agua. Para una parvada de 10,000
aves, esto quiere decir que en el ambiente se pierden aproximadamente 49,000 litros (12,944 galones) de
agua en forma de humedad expirada o excretada en las heces. El sistema de ventilacin debe eliminar esta
cantidad de agua del galpn.
era, lo que ayuda a
se reduce la incidencia de

de agua en su vida y emite

a una parvada de 10,000
litros (12,944 galones) de
tilacin debe eliminar esta
Efecto de Enfriamiento
El efecto de enfriamiento, o la temperatura percibida, es la sensacin trmica que experimentan las aves
durante la ventilacin de tnel debido al flujo del aire. El enfriamiento real que perciben las aves es una
combinacin de varios factores:
La edad del ave: mientras ms joven es el ave, mayor es el efecto de enfriamiento
La velocidad del aire: a mayor velocidad, mayor el efecto de enfriamiento
Temperatura del aire (temperatura de bulbo seco): mientras ms elevada sea la temperatura, se requiere
ms enfriamiento
Humedad relativa (HR): a mayor HR, menor el efecto de enfriamiento
Densidad poblacional: a mayor densidad, menor el efecto de enfriamiento

Debido a sto, la mejor manera de determinar el efecto que el movimiento del aire produce sobre las aves
es observar su comportamiento.
Si las aves estn sentadas y acurrucndose entre ellas, puede que estn sintiendo fro, independientemente
de los valores que indiquen los termmetros
Si las aves estn bien distribuidas, pero tienen las alas levemente separadas del cuerpo, o estn
recostadas en un lado con un ala extendida, jadeando levemente o fuertemente, estn sintiendo
demasiado calor
 e experimentan las aves
perciben las aves es una

a temperatura, se requiere

ire produce sobre las aves

ndo fro, independientemente

l cuerpo, o estn
, estn sintiendo
Durante la oscuridad, se debe tener la precaucin de evitar la entrada de luz a travs
de las entradas de aire, las instalaciones de los ventiladores y los marcos de las puertas. Se deben realizar
pruebas peridicas para evaluar la efectividad de estas medidas contra la entrada de luz. Una manera de
hacerlo es ponindose de pie en el centro del galpn y apagar las luces; as ser posible ver si existe alguna
fuga de luz hacia el interior de la edificacin

Aviagen no recomienda que se reutilice la cama. Aunque

uertas. Se deben realizar
a de luz. Una manera de
posible ver si existe alguna