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CARTA DESCRIPTIVA (FORMATO MODELO EDUCATIVO UACJ VISIN 2020)

I. Identificadores de la asignatura

Instituto: IADA Modalidad: Presencial

Departamento: Diseo
Crditos: 8
Diseo de Envase y
Materia: Embalaje

Programa: Diseo Industrial Carcter: Obligatoria

Clave: DIS916900
Tipo: Taller
Nivel: Intermedio

Horas: 96 Teora: 32 Prctica: 64

II. Ubicacin

Antecedentes: Clave

Ninguna

Consecuente:

Laboratorio de Clculo de
Embalaje DIS917500

III. Antecedentes

Conocimientos: Fundamentos bsicos de diseo mecnico, grafismos y prototipado. Dibujo


tcnico. Diseo asistido por computadora (CAD).

Habilidades: Manejo de Aula virtual, desarrollo de modelos, creacin de bocetaje fino y planos
tcnicos, tcnica en redaccin y escritura, as como anlisis objetivo y crtico.

Actitudes y valores: Apertura reflexiva, responsabilidad, honestidad y compromiso


IV. Propsitos Generales

* Que el alumno aprenda a diferenciar entre envases y embalajes en funcin y uso, adems
de conocer de manera detallada los procesos de cmo se disean, construyen, venden y se
reciclan.

* Que los estudiantes tengan la capacidad de disear envases y embalajes de manera


profesional y con competencias globales en soluciones de contencin, proteccin, distribucin del
producto mediante envases y/o embalajes eficaces.

V. Compromisos Formativos

Intelectual: Elevar el conocimiento y la tcnica del estudiante para el desarrollo de envases ms


eficientes en bajos costos, buen diseo mecnico, buen desempeo y ptimo reciclaje. Por otra
parte transmitir el inters por la lectura, investigacin, redaccin y proyeccin.

Humano: Concientizar a cerca de las buenas prcticas en el diseo de envases sustentables para
la conservacin del medio ambiente y de todos los seres vivos. Por otra parte formar una tica
sobre consumismo moderado y no persuasivo.

Social: Construccin de compromisos personales para que todo diseo tenga una repercusin
positiva en las sociedades humanas, de flora y fauna, estimulando a la reflexin de que todo
diseo debe ser til y funcional en beneficio de todo y todos dependiendo en los niveles de uso.

Profesional: La formacin dada preparar al estudiante para el mercado laboral actual teniendo
competencias de solucin de problemas reales
VI. Condiciones de operacin

Aula con restiradores


Espacio: y sala de computo

Laboratorio: Cmputo Mobiliario: Banco y restirador

Poblacin: 30 - 35

Material de uso frecuente:


A) Pizarrn de marcadores
B) Proyector
C) Can y computadora
porttil

Esta clase requiere


de un saln de
restiradores dos das
de la semana y el otro
en el centro de
cmputo
Condiciones especiales: Si.

VII. Contenidos y tiempos estimados

Temas Contenidos Actividades

Introduccin
Turbo Chair Presentacin
Dinmica de personal
1a sesin presentacin e Clase expositiva
(2 Horas) integracin
Presentacin del curso
por sumario
Forma de evaluacin
Reglas y compromisos
Abstarct de la materia
en general

Mdulo 1 Historia, envases


rudimentarios Clase expositiva
Envases naturales Anlisis en equipo de membranas
10 sesiones Historia del envase de naturales
(20 hrs) vidrio Clase expositiva
Materiales, Memorama de vidrios y materiales
composiciones del
vidrio
Recubrimientos
estructurales Clase expositiva
Recubrimientos
estticos
Minerales para
pigmentacin
Factores fsicos del
vidrio
Factores mecnicos del
vidrio
Factores qumicos del Clase expositiva
vidrio Anlisis morfolgico de una corona
Factores tcnico del y su tapa o cierre
vidrio Clase expositiva
Nomenclatura del Cuestionario de normas y
envase de vidrio regulaciones en dinmica de
Tipos de cierres twister
Tipologa del envase de
vidrio

Normas del envase


Regulaciones
Diseo de envase
Diseo de molde
Manufactura del envase
Marketing
Clase expositiva
Imagen de etiqueta
Construccin de molde y modelo
Checklist de etiqueta
Clase expositiva
Publicidad y anaquel
Rompecabezas de una etiqueta
Pruebas de calidad en
Mini Cine de publicidad efectiva
envase de vidrio
Laboratorio de pruebas de calidad
Errores comunes de
(PORTALAB)
manufactura
Deteccin de riesgos en
envases

Historia del envase


metlico
Materiales, Clase expositiva
composiciones de
diversos metales
Procesos Qumicos
Procesos estticos

Factores fsicos del


metal
Factores mecnicos del Videos y muestras
metal
Factores qumicos del
metal
Factores tcnico del
metal

Nomenclatura del
envase metlico
Tipos de cierres Clase expositiva
Tipologa del envase Muestras fsicas
metlico
Normas del envase
Regulaciones
Diseo de envase

Marketing
Imagen de etiqueta
Etiquetas
Publicidad y anaquel
Pruebas de calidad en Videos
envase metlicos Mesa de debate
Errores comunes de
manufactura
Deteccin de riesgos en
envases

Historia del envase y


Mdulo 2 embalaje de plstico
Material y composicin
Proceso Clase expositiva
12 sesiones monomerizacin
(24Horas)

Factores qumicos del


plstico
Factores fsicos del
plstico Anlisis morfolgico y tcnico
Factores mecnicos del
plstico
Factores tcnico del
plstico

Nomenclatura del
envase y embalaje
Tipos de cierres y
candados
Tipologa del envase y Relacin de envase con su
embalaje nomenclatura realizado con
envases fsicos y ttulos
Normas del envase
Regulaciones

Diseo de envase Clase expositiva


Diseo de molde
Manufactura del envase

Audiovisuales
Marketing Practica de molde y modelo
Imagen de etiqueta
Publicidad y anaquel

Clase expositiva
Pruebas de calidad en Audiovisuales
envase plsticos

Errores comunes de Laboratorio de envase


manufactura (PORTALAB)
Deteccin de riesgos en
envases Clase expositiva

Historia del envase y


embalaje de cartn
corrugado
Mdulo 3 Material y
composiciones Clase expositiva
12 sesiones Proceso de Muestreo de materiales
(24 Horas) construccin
Factores fsicos del
metal
Factores mecnicos del
metal
Factores tcnico del
metal

Nomenclatura del
envase y embalaje
Tipos de cierres y
candados
Tipologa del embalaje Clase expositiva
corrugado Ejercicio de diseo
Normas del envase
Regulaciones
Diseo de envase
Diseo de dado
(dieline)
Manufactura del envase

Marketing
Simbologa de estiba
Etiquetas e imagen
Publicidad y anaquel
Audiovisuales

Pruebas de calidad en
envase metlicos
Errores comunes de
manufactura
Deteccin de riesgos en Clase expositiva
envases Laboratorio

Introduccin al
empaque integral o
custom (integrated
packaging)
Componentes Clase expositiva
Materiales
Factores tcnico de
materiales
Factores mecnicos de
ensambles y uniones
Tipos de cierres y Resolucin de casos
candados

Normatividad
Regulaciones
Estandarizacin

Clase expositiva
Diseo de empaque
Manufactura del
empaque
Simbologa de estiba
Pruebas de calidad
Clase expositiva

Historia del envase de


cajas plegadizas
Mdulo 4
Material y
13 sesiones composiciones Clase expositiva
(26 Horas) Proceso de Anlisis volumtrico y morfolgico
construccin
Factores fsicos del
envase plegadizo
Factores mecnicos del
envase plegadizo
Factores tcnico del
envase plegadizo

Nomenclatura del
envase
Tipos de cierres y
candados
Tipologa del envase Clase expositiva
plegadizo
Normas del envase
Regulaciones

Diseo de envase
Diseo de dado
(dieline)

Resolucin de casos
Manufactura del envase
Marketing
Checklist de etiqueta
Etiquetas e imagen
Clase expositiva
Publicidad y anaquel
Pruebas de calidad en
envase metlicos
Errores comunes de Audiovisuales
manufactura

Historia del display y


exhibidores

Tipologa
Historia. Clase expositiva
Materiales Videos
Ensambles, uniones y
candados
Imagen y publicidad
Diseo y manufactura

Trabajo de proyecto Revisin y monitoreo de proyecto
Entrega de proyecto
final

Revisin y entrega final

VIII. Metodologa y estrategias didcticas

Metodologa Institucional:

a) Elaboracin de ensayos, reportes, investigacin, monografas (segn el nivel) consultando


fuentes bibliogrficas, hemerogrficas y en Internet.
b) Elaboracin de reportes de lectura de artculos, actuales y relevantes, en lengua castellana
e inglesa.

Estrategias del Modelo UACJ Visin 2020 recomendadas para el curso:

a) Aproximacin emprica de la realidad


b) Bsqueda, organizacin y recuperacin de informacin
c) Comunicacin horizontal
d) Descubrimiento
e) Ejecucin-ejercitacin
f) Eleccin, decisin
g) Evaluacin
h) Experimentacin
i) Extrapolacin y trasferencia
j) Internalizacin
k) Investigacin
l) Meta cognitivas
m) Planeacin, previsin y anticipacin
n) Problematizacin
o) Proceso de pensamiento lgico y crtico
p) Procesos de pensamiento creativo divergente y lateral
q) Procesamiento, apropiacin-construccin
r) Significacin generalizacin
s) Trabajo colaborativo

IX. Criterios de evaluacin y acreditacin

Institucionales de acreditacin:
Acreditacin mnima de 80% de clases programadas

Entrega oportuna de trabajos

Pago de derechos

Calificacin ordinaria mnima de 7.0

Permite examen nico: no

Evaluacin del curso:


(4) Exmenes Parciales 20%

Trabajos y tareas 20%

(5) Proyectos 45%

(1) Trabajo Final 15%

TOTAL 100%
X. Bibliografa

Angel Luis Cervera Fantoni (2003) Envase y Embalaje: La venta silenciosa (2 Ed) ESIC Editorial,
ISBN 9788473563390.

Rodrguez Tarango, Jos Antonio (2007)Manual de ingeniera y diseo de envase y embalaje,


Mxico: IMPPE, ISBN 9709197207.

Pea de Olmo, Magali (2007), Envase y embalaje de cartn y desarrollos, Mxico: IMPPE

Bibliografa Complementaria:

Cervera Fantoni, ngel (2003), Envase y Embalaje (La venta silenciosa), Ponzuelo de Alarcn,
Madrid: ESIC. ISBN 8473563395.

X. Perfil deseable del docente

Licenciatura o Maestra en Diseo Industrial o Grfico

Experiencia en docencia 2 aos mnimo, Cursos de calidad en envase, experiencia en softwares


de CAD y Etiquetado.

XI. Institucionalizacin

Responsable del Departamento: M.D.H. Guadalupe Gaytn

Coordinador/a del Programa: L.D.I. Sergio A. Villalobos Saldaa

Fecha de elaboracin: 1 de noviembre de 2011

Fecha de Rediseo: 05 Diciembre 2013

Elabor: L.D.G. Gustavo Ezequiel Gmez Rodrguez