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UNIVERSIDAD AMERICANA
Sustancias Energizantes Riesgo o Beneficio?
Las bebidas energticas son refrescos que contienen un combinado de
diversas sustancias entre las que destacan la cafena, los aminocidos (como
la taurina), carbohidratos (como glucoronolactona, un derivado de la glucosa),
vitaminas y, a veces, extractos de plantas medicinales, como el ginseng o el
guaran. Es importante diferenciarlas de las bebidas para deportistas,
diseadas para la recuperacin de sales minerales despus de una actividad
fsica intensa. Una lata de bebida energtica o "energetic drink" contiene una
dosis de cafena que equivaldra, aproximadamente, a la de cuatro tazas de
caf filtrado, o a la que aportan dos expresos, a la de casi cuatro latas de cola
o, segn el Comit de Toxicologa del Reino Unido, a seis tazas de t:
alrededor de 300 mg.
Si bien estas bebidas incluyen en su composicin glucosa y otros
azcares que proporcionan energa al cuerpo (excepto las versiones
dietticas), no eliminan realmente la fatiga muscular ni el agotamiento en
general, solamente inhibe temporalmente estas sensaciones, por lo tanto es
normal una sensacin de decaimiento una vez que acaba su efecto en el
organismo. Al margen de los efectos que producen la cafena y el azcar que
contienen, los estudios al respecto concluyen que hay pocas o ninguna
evidencia de que la amplia variedad de ingredientes adicionales tenga efecto
alguno
Cabe resaltar que existe una gran diferencia entre bebidas energticas y
bebidas re hidratantes, ya que estas son bebidas deportistas destinadas a dar
energa y reponer las prdidas de agua y sales minerales tras esfuerzos fsicos
de ms de una hora de duracin, para mantener el equilibrio metablico
suministrando fuentes de energa y rpida absorcin, a diferencia de las
energticas que solo estimulan o dan ciertas sensaciones al organismo. El
consumo desmedido de este producto sigue siendo el principal problema en la
salud. Hoy en da no necesitas ser deportista si deseas consumir una bebida
energtica.
Las personas en general piensan que tomar una bebida energtica les
ayudar a soportar el diario vivir que normalmente es muy agotador, pero estas
bebidas no son milagrosas, no por el hecho de tomarlas el da va a ser ms
fcil o menos estresante, lo que estas logran es cambiar la visin de algunas
cosas, sin embargo, estas no las van a cambiar concretamente para hacerlas
ms fciles. Es importante tomar en cuenta que es lo que se est llevando al
organismo y aunque al inicio se obtenga efectos deseados las consecuencias
pueden ser graves, provocando convulsiones, problemas al corazn,
taquicardia, diabetes, trastornos de sueo, hipertensin arterial, cambios en el
humor y hasta la muerte.
Aun as el consumo de estos productos tienen problemas ocultos como la
presin escolar, este es uno de los factores que influyen en la bsqueda de
estimulantes. Detrs de esta situacin pueden esconderse caos intrafamiliar,
miedo, inseguridad e inestabilidad. Varios estudios sealan que el perfil de
estudiantes que ingieren ests sustancias, bebidas o drogas se relacionan con
su lugar de residencia, disponibilidad para adquirirlas, relaciones
interpersonales y familiares. Adems interviene el grado escolar, el cual se
observa frecuentemente en el nivel medio superior, tener ms de 18 aos, no
dedicar tiempo a los estudios, pertenecer a grupos de estudiantes con
conductas indeseables y mostrar una actitud de aceptacin hacia el consumo
de drogas.
Otro peligro es que ahora no solo se consumen las bebidas energticas
para reducir el cansancio ni estar ms despiertos en determinadas
situaciones sino tambin por ocio. Incluso en los deportistas se esa viendo
cono sucede el reemplazo de bebidas hidratantes por energticas. Para jugar
ftbol o tener fuerzas para pasar bailando o estudiando, miles de nios y
jvenes estn tomando cada vez ms bebidas energizantes en distintas
regiones del pas.
Al parecer, los menores de edad ya no toman esta clase productos solo
por el cansancio de un partido de futbol, sino porque sencillamente sintieron
sed y les gusta su sabor. En otros casos, muchos universitarios las toman para
tratar de rendir ms en sus estudios o incluso salir de rumba. Algo muy notorio
es que los jvenes y adultos estn abusando de las bebidas energticas, ya
que se consiguen en todas partes y esto podra causar efectos secundarios en
las personas. Su consumo no es daino para la salud, pero el verdadero
problema o peligro comienza cuando se consumen con frecuencia y sin hacer
deporte de manera intensa.
Estas bebidas dan energa al organismo y si no son consumidas luego de
estar en actividad de alto rendimiento, se est saturando el cuerpo con un
exceso de sustancias que no se necesitan. Los especialistas indican que tomar
una bebida energizante de vez en cuando no implica ningn riesgo, contrario a
la actual tendencia juvenil de ingerir casi una diaria. Si es un verdadero
deportista est bien porque recupera electrolitos, si no es el caso, solo se
requiere hidratarse y para eso no hay nada mejor que el agua o los jugos
naturales. Una persona que practica un deporte de vez en cuando, debe
abstenerse de ingerir estas bebidas con frecuencia.
Muchos adolescentes abusan de este producto mezclndolas con alcohol
u otras sustancias, acelerando as los efectos secundarios que estn traen
consigo. La nutriloga Sara Abu-Sabba explica que si uno consume de forma
prudente y oportuna una bebida energtica no debera tener efectos
secundarios". Probablemente la falta de informacin sobre estos productos es
lo que no detiene su consumo excesivo.
Aun as los jvenes parecen no entender el verdadero significado de estas
sustancias tras la falsa publicidad, existen personas que emiten su comentario
sobre esto y expresan que las consumen porque es necesario, porque
necesitan mantenerse despiertos por el trabajo o los estudios, sin embargo
estas no son razones para consumirlas casi diariamente. Es cierto, muchas
veces se necesita de un poco de energa extra que estas bebidas pueden
proporcionar y consumirlas en moderacin es permitido para que no atente a la
salud.
Un nuevo estudio del gobierno estadounidense indica que el nmero de
personas que necesitaron atencin de urgencia despus de consumir bebidas
energizantes se duplic en Estados Unidos en los ltimos cuatro aos, el
mismo periodo en que estos lquidos se volvieron ms populares en expendios,
bares y escuelas. El gobierno calcula que de 2007 a 2012, el nmero de visitas
a la sala de emergencias por estas bebidas se dispar de casi 10 mil a ms de
20 mil. En la mayora de esos casos se trat de adolescentes o adultos
jvenes, segn un sondeo de los hospitales del pas que dio a conocer la
Administracin de Servicios de Abuso de Sustancias y Salud Mental.
El reporte no especifica qu sntomas llevaron a la gente al hospital, pero
indica que el consumo de bebidas energizantes es un creciente problema de
salud pblica que causa insomnio, entre otros. Varios mdicos dicen que han
visto un claro incremento en el nmero de pacientes que padecen de
taquicardia, ansiedad y paros cardiacos que dijeron haber consumido
recientemente una bebida energizante. Ms de la mitad de los pacientes
considerados en el sondeo que acudieron al hospital informaron a los mdicos
haber consumido slo bebidas energizantes. En 2011, casi 42% de los casos
involucraron a estas bebidas combinadas con alcohol o frmacos, como los
estimulantes.
Cabe mencionar que las personas que conocen sobre los riegos de
consumir desmedidamente estos productos hacen poco o nada para cuidar su
salud ya que les parece que no consumen en exceso y que no les ha
provocado ningn malestar sino todo lo contrario como sentirse ms activos. Si
se habla sobre prohibir la venta de las bebidas energticas las personas no
estarn de acuerdo con esto, es como ver una cajetilla de cigarrillo donde en la
parte frontal de dicha caja dice Fumar causa cncer y aun as ignoran esto y
fuman. De igual forma sucede con estas bebidas que, aunque no muestren en
su presentacin los riesgos, las personas saben que todo en exceso es malo.
La solucin a lo que podra ser un problema radica en las personas que
consumen estas bebidas, pues se trata de reflexionar y colocar en una balanza
lo que importa ms, exagerar el consumo y afectar la salud o tener una vida
activa si ser dependientes de estos productos. En el foro T cientfico de la
Escuela Superior Politcnica del Litoral de la Carrera de Comunicacin Social
se habl sobre este tema, como los beneficios que son momentneos y las
riesgos a largo plazo, el cardilogo Csar Chvez indica que el mayor riesgo de
estos productos se debe a la gran cantidad de cafena que contienen, esto no
es otra cosa que un estimulante del sistema nervioso central que hace que
pueda aumentar el rendimiento muscular e incrementar la utilizacin de los
cidos grasos como fuente de energa ahorrando glucgeno, principal fuente
de energa durante la prctica del deporte. Es decir sensaciones de bienestar,
pero una dosis alta puede causar dolores de cabeza. La Nefrloga Nelly Freire
indico tambin que estas bebidas en su mayor intensidad afectan a los riones.
En conclusin es necesario evitar a toda costa el consuno exagerado e
innecesario de las bebidas energticas pues como ya se sabe ingerirlas puede
causar daos fsicos y mentales. Aun as es bueno recalcar que estas bebidas
no son perjudiciales si se las consume de una manera moderada o si se es un
verdadero deportista. Los jvenes y todas las personas en general deben tomar
conciencia de los peligros y que es peor an realizar mezclas con alcohol,
drogas u otras sustancias.
Las estudiantes no deben creer que para mejorar en sus estudios es
necesario ingerir bebidas energticas, el hecho de mantenerse despierto
durante toda la noche no es saludable para el cuerpo menos sera hacerlo a
causa de esto y volverse dependiente de estas bebidas. Con el tiempo cuando
ya se quiera dormir ser imposible porque uno de los efectos son trastornos en
el sueo. Existen maneras naturales de mantenerse con energas.
Bebidas energticas, perjudiciales o no? Eso depende del uso que cada
persona le d. Todo est en la responsabilidad que se tiene, as como tambin
en ser conscientes de los que beneficia o perjudica. El cuidado del cuerpo es
decir la salud debe ser primordial antes de optar por algo que es solo moda.
BIBLIOGRAFA
http://www.alimentacionsana.com.ar/informaciones/novedades/bebidas%20energetica
http://www.intermedik.com/articulos/bebidasener.html
http://www.taringa.net/posts/info/4402522/Las-Bebidas-Energizantes-Y-
SusRiesgos.html
http://www.nutrinfo.com/pagina/info/ene01-05.pdf
http://periodismoobjetivo.com/el-mundo/riesgo-2/
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