Mic dicionar pe nelesul tuturor

Abrevieri frecvent utilizate:

CHD Copil
ADL Adult
BB Cazare cu mic dejun (Bed and breakfast)
DP / HB Demipensiune
PC / FB Pensiune completa
AI All inclusive
UAI Ultra all inclusive
PAX Persoane
DBL Camera dubla
TWN Camera cu 2 paturi
SGL Camera single
APT Apartament
FM Fara masa
AC Aer conditionat
SP Superior
B.O.T. Bilet de odihna si tratament

Voucher sau B.O.T Document (bilet) emis de o agentie de turism, care permite
turistilor sa beneficieze de prestarile achitate( cazare, restaurant, transport etc.).Se
emite in 3 exemplare: unul pentru turist, unul pentru hotel si unul pentru agentia de
turism

Charter Avion, autocar sau chiar si tren, inchiriat de catre o agentie de turism
touroperatoare pentru efectuarea unei calatorii in afara curselor regulate.

Tranzit

a)Trecere rapida printr-o tara sau oras, in cursul unei calatorii;

b)Traversarea de catre o persoana a unei tari sau a unui oras, fara orprire sau cu
oprire pe o durata foarte sucrta;

c)Timpul de oprire impus de legatura intre diferitele mijloace de transport folosite

de un calator sau timpul necesar acestuia pentru a schimba trenul, autocarul
,avionul sau vaporul.

Transfer Serviciu constand in transportul calatorilor de la o gara, aerogara,

autogara, port sau aeroport, la un hotel si viceversa; in general, intelegem prin
transfer nu numai transportul, ci ansamblul de servicii necesare (asistenta turistica,
bagajist, etc.).

Check in

La aeroport: interval de timp stabilit de compania de zbor in care pasagerii

trebuie sa indeplineasca formalitatile de predare bagaje, prezentare documente de
calatorie, si intrare in zona dedicata numai pentru calatori (fara insotitori) din
aeroport . Timpul de deschidere si inchidere pentru check-in si imbarcare variaza
de la aeroport la aeroport, astfel incat este important sa aflati care sunt intervalele
stabilite de aeroportul dvs. local pentru a putea ajunge acolo in timpul util pentru
zborul dvs. Daca nu reusiti sa ajungeti la ghiseul de check-in in timpul stabilit, veti
pierde zborul. Companiile de zbor nu isi asuma nici o responsabilitate pentru
pierderile sau cheltuielile suferite prin neprezentarea in timp la check-in.

La hotel: procedura de inregistrare a oaspetilor la un hotel si de intrare in posesia

cheilor de la camere, care se realizeaza la receptie in urma unui

1.voucher (in cazul procurarii biletelor printr-o agentie de turism) si pasaport/CI,

2.rezervare (in cazul rezervarii individuale) si pasaport/CI

3.cu pasaport/CI si bani cash sau card de credit.

In unele cazuri exista posibilitatea de a beneficia de early check in, adica la

primirea camerelor inaintea orelor stabilite de hotel in functie de locuri
disponibile
Check out

La aeroport: procedura de verificare a documentelor de calatorie, la sosirea la

destinatie, dupa intrarea in posesia bagajelor si parasirea aeroportului

La hotel: procedura de a preda camerele si parasirea hotelului. In unele

cazuri,contra cost si in funvtie de disponibilitati puteti benefica de late check out,
adica de prelungirea sejurului cu zi.

Meniu: reprezinta totalitatea felurilor de mncare servite la o mas; precum si lista

pe care sunt scrise mncrurile servite la restaurant.

Pe lng aceast funcie de informare, meniurile pot avea i efect artistic,

decorativ, unele dintre ele fiind adevrate opere de art i cteodat chiar unicate

Principalele categorii de meniuri sunt:

Table dhote;

A la carte;

O combinatie de table dhote/a la carte

Fisa cont

Bon valoric

Meniul dietetic

Meniul special (in aceasta categorie intra mai multe tipuri de meniur. De
exemplu: pentru copii, seniori; meniuri de bauturi alcoolice, etc.)

Meniul cu ocazii speciale: pentru sarbatori sau pentru delegati

Meniu a la carte Intr-un meniu a la carte, bucatele si bautura sunt scrise si pretul
lor fixat in mod separat. Consumatorii trebuie sa aleaga o mincare care a fost
elaborata pentru ei; ei pot alege dintr-o multime de aperitive, gustari si deserturi
listate astfel pentru a crea propria lor masa. Preturile produselor pe care le aleg sunt
adunate pentru a determina costul mesei.

Meniu cu pret fix sau meniu table d`hote Un meniu table dhote ofera bucate
complete la un pret unic. Uneori 2 sau mai multe bucate completesunt oferite in
meniu, fiecare preparat avind pretul sau. Unele meniuri table dhote ofera clientilor
o alegere limitata de produse cuprinsa in preparatul ales; de exemplu, un
consumator poate alege intre o supa si o salata, sau un restaurant poate oferi o
alegere destul de variate de deserturi. Dar pentru majoritatea, o masa a meniului
table dhote este fixata de un proiectant de meniuri, si clientilor le sunt oferite doar
citeva bucate. Uneori meniurile table dhote mai sunt numite si meniuri cu pret fix.

Meniu al carui pret este stabilit dinainte.Exista meniu cu pret fix cu alegere-
clientul alege dintre mai multe preparate pentru fiecare gama (fel) in aprte-si fara
alegere.

Meniul turistic Este un meniu cu pretul fix, avantajos, cu cateva feluri de

mancare.

Mic dejun Prima masa din zi, care se serveste, de regula, in intervalul 07 10.00

Mic dejun complet sau mic dejun continental Mic dejun care se compune
dintr-o bautura calda nealcoolica la alegere, unt, gem (dulceata sau miere), produse
de panificatie si apa minerala.Denumirea provine din practica de a comanda
indicandu-se numai bautura (de exemplu, ceai cu lamaie complet), restul
componetelor fiind fixe.

Mic dejun engelezesc sau English breakfast / American breakfast Preparate

de bucatarie, cofetarie-patiserie si sucurile de fructe se adauga componentele
micului dejun complet. In mod normal un mic dejun englezesc este compus din:
carnaciori de porc prajite, feliute de sunca prajite, oua, ciuperci, fasole boabe,
paine prajita, rosii si suc proaspat de fructe
Mic dejun bufet Acest tip de mic dejun inseamna ca in functie de catergoria
hotelului, si de obiceiurile locale, se servesc diverse feluri de mancare, la alegere.
De obicei, exista produse de patiserie, cafea, ceai, sucuri, diferite prajituri, fructe,
oua, gemuri, cascaval, mezeluri, omleta, ochiuri, ou fiert, carnati prajiti, bacon
prajit, fasole fiarta, clatite, etc. Cu cat categoria hotelului este mai mare cu
atatmancarea este mai diversificata.

Demipensiune Servicii de masa: micul dejun si una din cele doua mese
principale, de obicei: cina. Programele cu demipensiune incep de regula cu cina
din ziua sosirii si se incheie cu micul dejun din ziua plecarii. Uneori masa se pierde
din cauza sosirii tarzii sau plecarii la ore matinale.

Pensiune completa Servicii de masa: toate cele trei mese principale: mic dejun,
pranz si cina. Nu sunt incluse bauturi acloolice sau nealcoolice, sau alte servicii.

All inclusive Regimul de masa all inclusive contine: pensiune completa (cele 3
mese principale), consumul anumitelor bauturi (bauturi alcoolice si nealcoolice
autohtone), posibilitati de sport si divertisment, precum si programe pentru copii.
La cazarile cu regim all inclusive, clientii primesc o bratara, care le da dreptul de a
beneficia de aceste servicii. Serviciile de all inclusive difera de la un hotel la altul.

Ultra all inclusive, Extra all inclusive, High Class All Inclusive, etc. Este un
fel de all inclusive imbogatit, care include si bauturile alcoolice si nealcoolice
straine si alte facilitati ale hotelului. Pentru detalii va rugam consultati fiecare hotel
in parte.

Asigurare pentru bagaje Contract incheiat intre calator si intreprinderea de

transport sau o terta institutie conform caruia se acopera riscurile calatoriei privind
bagajele transportate(pierderea,furt,avarierea,intarziere,etc.) contra platii unei sume
fixe.
Asigurare storno Asigurare Storno reprezinta polita in cazul in care turistul este
nevoit sa anuleze calatoria. Daca motivul anularii se incadreaza in conditiile
impuse de compania asiguratoare veti putea recupera banii pe care ati achitat,
contra unui procent variabil in functie de agentie (speza), din valoarea totala a
calatoriei. De obicei nu este una dintre asigurarile obligatorii dar, este indicat ca
oricine calatoreste in afara granitelor, indiferent de scop: relaxare sau afaceri, sa
aiba incheiata o astfel de asigurare.

Asistenta turistica Prezenta la gari,aeroporturi,birouri de turism a unui personal

specializat in probleme turistice,insarcinat sa ajute calatorii sau turistii cu sfaturi
sau ajutor material.

Camere:

Single / SGL Sunt camere cu 1 pat, pentru o singura persoana. De obicei sunt
camere mai mici, cu pozitionare nu intotdeauna favorabila, poate fara balcon si
sunt si mai scumpe. Anumite hoteluri ofera camere double in regim single

Double / DBL Sunt camere cu 2 paturi (separate sau matrimoniale), pentru 2

persoane, cu dimensiuni standard si dotari corespunzatoare categoriei hotelului.

Triple / TPL Sunt camere cu 2 paturi, in care se introduce un pat suplimentar. In

unele cazuri se pot solicita si 2 paturi suplimentare, dar acesta reduce considerabil
spatiul din camera. De obicei paturile suplimentare sunt dormeze, sau paturi mai
mici, mai inguste decat un pat normal, si nu sunt la fel de comode.

Junior suite Camere mai spatioase, mai luxoase, cu 1 sau 2 incaperi, de obicei
rezervabile la cerere.

Camerele familiale camerele familiale sunt recomandate in general pentru 2

adulti si 2 copii, chiar si in cazul in care reducerile nu sunt legate de limita de
varsta. Pot fi chiar 2 camere intercomunicante.

Studio spatiu de cazare in care bucataria/chicineta si dormitorul se afla intr-o

singura incapere.
Apartament spatiu de cazare, in care dormitorul este separat de camera de zi si
bucatarie. Exista apartamente cu mai multe dormitoare.

Bungalou este un tip de casa caracterizat prin urmatoarele: aproape toate

camerele sunt construite la nivelul terenului, acoperisul are inclinatia mica si este
destul de scund, camera de zi sau sufrageria este asezata in mijlocul constructiei.
Forma constructiei este special aleasa pentru a suporta caldurile mari.

Vila Este o structura de cazare specializata de circuit inchis, cu nivel ridicat de

confort si cu spatii comune; poate fi inchiriata integral. Este in general o unitate de
dimensiuni mici, fara serviciu de permanenta/receptie si cu camere de 1-4
persoane, cu bai comune sau individuale si apa calda permanenta. Personalul
angajat este calificat. Are spatii comune (ample) si frecvent bucatarie utilata si sala
de mese la dispozitia turistilor. Nu ofera prestatii de alimentatie si contactul direct
cu personalul vilei este minimal.

Sat de vacanta Este o structura de cazare specializata, cuprinzand o suprafata

generoasa, cu multiple pavilioane de cazare (casute, bungalowuri) + dotari pentru
camping + o unitate de alimentatie publica (restaurant).

Gospodarie turistica Include spatiile de cazare si alimentatie aflate in

gospodaria unor familii, care locuiesc in acelas perimetru. Acopera intreaga gama
posibila de confort.

In general majoritatea ofera prestatie de tip pensiune, cu tarife pentru pachete de

cazare + alimentatie. Prestatiile sunt asigurate in general de persoane
neprofesioniste, membri ai familiei. De principiu este vorba de unitati mici, multe
fiind obtinute prin conversia unor spatii preexistente in cadrul gospodariei.
Calitatea amenajarii este foarte larga, atit ca conceptie si arhitectura cit si ca dotari
de confort. In anumite cazuri (nu majoritare) unele din ingredientele din care se
prepara produsele culinare sunt ecologice si obtinute in respectiva gospodarie
(apropiindu-se de agroturism).
Agroturism Este o structura de cazare de tip pensiune sau sat de vacanta (vezi
definitiile respective) care ofera alimente preparate numai din produse ecologice
obtinute in cadrul unitatii respective si cu posibilitati de agrement / vizitare /
participare la activitatile de tip agricol la fata locului.

Cabana Este o structura de cazare specializata, cu dotari si confort scazute, cu

camere care au mai multe locuri, eventual cu paturi suprapuse, si toalete comune.

Camping Este o suprafata amenajata pentru a campa cu cortul si/sau a amplasa

rulote si motorhome-uri. Nivelul de amenajare este variabil; de la cele mai modeste
la cele mai luxoase.