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UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS


ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE AGRONOMA

Evaluacin de las principales Fitoenfermedades en Nspero


(Eriobotrya japnica), en el distrito de Jess de la provincia
de Cajamarca.

Presentado por el Alumno:

Fustamante Bustamante, Nelson

Asesor:

Dr. Manuel Salomn Roncal Ordoez

Asignatura:

Fitopatologa Agrcola

Cajamarca-Per

2016
DEDICATORIA

A Dios por darme la vida y la salud,


permitindome lograr mis metas
satisfactoriamente.

A mis padres porque gracias a su


apoyo estoy forjando mi futuro y
adquiriendo conocimientos que me
permitirn lograr ser un profesional y
a mi querida hija por ser mi fuente de
inspiracin.
AGRADECIMIENTOS

A mis padres por el apoyo


incondicional que me brindan da a
da para seguir adelante en mi
formacin profesional.

Al Dr. Manuel Salomn Roncal


Ordoez por compartir valiosos
conocimientos que me permitirn
ampliar mi intelecto agronmico.
NDICE GENERAL

CAPITULO I ............................................................................................................................ 9
INTRODUCCIN ................................................................................................................... 9
CAPITULO II ......................................................................................................................... 10
REVISION DE LITERATURA ............................................................................................ 10
2.1 Generalidades del nspero (Eriobotrya japnica) ......................................... 10
2.1.1 Origen y distribucin geogrfica ........................................................... 10
2.1.2 Requerimiento edafoclimaticos ............................................................. 10
2.1.3 Taxonoma ................................................................................................... 11
2.2 Diagnosis de fitopatgenos en Nspero (Eriobotrya japnica.)................ 11
2.2.1 Cladosporium sp. ....................................................................................... 11
2.2.1.1 Taxonoma .................................................................................................. 11
2.2.1.2 Morfofisiologa .......................................................................................... 11
2.2.1.3 Patognesis y patogenesidad ............................................................... 12
2.2.2 Helminthosporium sp................................................................................ 12
2.2.2.1 Taxonoma .................................................................................................. 12
2.2.2.2 Morfofisiologa .......................................................................................... 12
2.2.2.3 Patognesis y patogenesidad ............................................................... 12
2.2.3 Alternaria sp ................................................................................................ 13
2.2.3.1 Taxonoma .................................................................................................. 13
2.2.3.2 Morfofisiologa .......................................................................................... 13
2.2.3.3 Patognesis y patogenesidad ............................................................... 13
2.3 Evaluacin de la fitoenfermedad ...................................................................... 14
2 .3.1 Intensidad de la fitoenfermedad ............................................................ 14
2.3.1.1. Incidencia .................................................................................................. 14
2.3.1.2. Severidad .................................................................................................. 14
CAPITULO III ........................................................................................................................ 15
MATERIALES Y MTODOS ............................................................................................. 15
3.1 Ubicacin del experimento ................................................................................. 15
3.1.1 Trabajo de campo ...................................................................................... 15
3.1.2 Trabajo de laboratorio .............................................................................. 15
3.2 Materiales ................................................................................................................ 16
3.2.1 Material biolgico....................................................................................... 16
3.2.2 Material de vidrio ........................................................................................ 16
3.2.3 Material de campo ...................................................................................... 16
3.2.4 Equipo ptico .............................................................................................. 16
3.2.5 Material de asepsia .................................................................................... 16
3.2.6 Otros materiales ......................................................................................... 16
3.3 Mtodos ................................................................................................................... 17
CAPITULO IV ....................................................................................................................... 18
RESULTADOS Y DISCUSIONES..................................................................................... 18
4.1 Diagnosis del lugar en estudio .......................................................................... 18
4.2 Muestreo de las plantas (Eriobotrya japnica) ............................................. 18
4.3 Conduccin de las muestras al laboratorio ................................................... 18
4.4 Identificacin del patgeno ................................................................................ 18
4.4.1 Identificacin de Helminthosporium sp. .............................................. 18
4.4.2 Identificacin de Alternara sp. .............................................................. 19
4.4.3 Identificacin de Cladosporium sp. ...................................................... 19
4.5 Escala de evaluacin de incidencia y severidad, fitoenfermedad manchas
foliares en (Eriobotrya japonica).causado por Helminthosporium sp................. 20
4.5.1 Incidencia y severidad ............................................................................... 20
4.5.1.1 Incidencia. .................................................................................................. 20
4.5.1.2 Severidad ................................................................................................... 21
4.6 Escala de evaluacin de incidencia y severidad, fitoenfermedad manchas
foliares en (Eriobotrya japnica).causado por Alternaria sp. ................................ 21
4.6.1 Incidencia y severidad ............................................................................... 22
4.6.1.1 Incidencia. .................................................................................................. 22
4.6.1.2 Severidad ................................................................................................... 22
4.7 Escala de evaluacin de incidencia y severidad, fitoenfermedad manchas
foliares en (Eriobotrya japonica).causado por cladosporium sp.......................... 23
4.7.1 Incidencia y severidad ............................................................................... 23
4.7.1.1 Incidencia. .................................................................................................. 23
4.7.1.2 Severidad ................................................................................................... 24
4.8 Discusiones .................................................................................................................. 25
CAPITULO V ........................................................................................................................ 26
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES .................................................................. 26
5.1 Conclusiones. ........................................................................................................ 26
5.2 Recomendaciones. ............................................................................................... 26
CAPITULO VI ....................................................................................................................... 27
RESUMEN............................................................................................................................. 27
CAPITULO VII ...................................................................................................................... 28
LITERATURA CITADA ....................................................................................................... 28
ANEXOS................................................................................................................................ 30
NDICE DE FIGURAS

Figura 11: Seora Felicita cultivando su parcela de acelga (Beta vulgaris var.
Cicla). .................................................................................................................................... 30
Figura 12: Parcela n 01 evaluacin de algunas plantas infestadas con patgenos.
................................................................................................................................................ 30
Figura 13: Parcela n02 en la cual se aprecian otros cultivos. .................................... 31
Figura 14: Mi persona haciendo una evaluacin en el lugar del cultivo. .................... 32
Figura 15: Planta de acelga con presencia de un fitopatgeno. ................................. 33
Figura 16: Cultivo de acelga afectado por el fitopatgeno. .......................................... 33
NDICE DE TABLAS

Tabla 1: Ubicacin del terreno de cultivo de Nspero. ......................................... 15


Tabla 2: Grados, porcentajes y descripcin de la escala de evaluacin de la
severidad de las fitoenfermedades......................................................................... 20
Tabla 3: Grados, porcentajes y descripcin de la escala de evaluacin de la
severidad de las fitoenfermedades......................................................................... 21
Tabla 4: Grados, porcentajes y descripcin de la escala de evaluacin de la
severidad de las fitoenfermedades......................................................................... 23
Tabla 5: Incidencia de diseminacin y dao de las fitoenfermedades. ............. 24
Tabla 6: ndice de la intensidad del ataque de fitopatogenos. ............................ 25
CAPITULO I

INTRODUCCIN

Los frutales se constituyen como una fuente muy importante en la dieta


alimenticia de los seres humanos; ya que aporta una serie de vitaminas y
minerales; sin embargo este cultivo presenta una serie de limitaciones en su
desarrollo, con respecto a las variaciones edafoclimaticos.

El nspero (Eriobotrya japnica) en el distrito de Jess, pese a ser un cultivo


que se adapta muy bien a estas zonas, las reas de siembra son muy limitadas
y ms actan como cercos vivos de interiores; es por ello que la produccin y
demanda en el mercado son bajos; a pesar que constituye un cultivo muy
importante por su intervencin como alimento en la dieta de la poblacin.

Los frutales a su vez se ve afectados por numerosas enfermedades, muchas


de las cuales alcanzan elevados niveles de severidad, provocando grandes
prdidas en la economa de los agricultores, todo esto relacionado a un mal
manejo y al desconocimiento del tratamiento de estas fitoenfermedades.

Por esta razn se dio inicio a la realizacin del presente trabajo de


investigacin con el propsito de satisfacer el siguiente objetivo:

Objetivo:

Determinar las principales fitoenfermedades en acelga (Beta vulgaris var.


cicla), en el casero de Santa Rosa Bajo, provincia de Chota-Cajamarca.
CAPITULO II

REVISION DE LITERATURA

2.1 Generalidades del nspero (Eriobotrya japnica)

2.1.1 Origen y distribucin geogrfica

El nspero (Eriobotrya japnica).como planta cultivada es originario del


Sudeste de China, el nspero lleg a Europa procedente de Japn en el siglo
XVIII como rbol ornamental. En el siglo XIX se inici el consumo de los frutos
en toda el rea mediterrnea, donde se adapt muy bien a las zonas de cultivo
de los ctricos. El cultivo intensivo comenz a desarrollarse a finales de los
aos 60 y principios de los 70, cuando comenzaron a implantarse las
variedades y tcnicas de cultivo actualmente utilizadas

(Zarate, 2009; Macua y colab, 2007; Maroto, 2002).

2.1.2 Requerimiento edafoclimaticos

Especie moderadamente resistente al fro, pero sin requerimientos de horas


fro. Es un frutal de litoral, donde las temperaturas se amortiguan mucho
durante el otoo e invierno, coincidiendo con los procesos de floracin y
fructificacin.

El cultivo comercial del nspero requiere un clima clido, con una temperatura
media anual superior a 15C; suelos drenados y pH comprendido entre 6 y 8.
Los suelos arenosos proporcionan mayor precocidad pero menor calibre,
mientras que los arcillosos aumentan el calibre y retrasan la maduracin;
adems saber que las races del nspero son sensibles a la asfixia.
2.1.3 Taxonoma

Reino: Plantae

Divisin: Magnoliophyta

Clase: Magnoliopsida

Sub clase: Rosidae

Orden: Rosales

Familia: Rosaceae

Gnero: Eriobotrya

Especie: Eriobotrya japonica

(Proyecto Fao Holanda ,1980.Citado por Becerra, W.2007).

2.2 Diagnosis de fitopatgenos en Nspero (Eriobotrya japnica.)

2.2.1 Cladosporium sp.


2.2.1.1 Taxonoma

Pertenece a la clase Deuteromycetes, orden Moniliales, familia Dematiaceae,


genero Cladosporium.

2.2.1.2 Morfofisiologa

Los sntomas aparecen como pequeas manchas casi circulares, cuyo


dimetro no suele pasar de tres milmetros, son de un color gris-parduzco
adems representan una zona holonecrotica a causa de la actividad del hongo,
el nmero de manchas en cada hoja es muy variable; depende de la intensidad
del ataque del hongo y de la edad de la planta (Parmeter, 1970).
2.2.1.3 Patognesis y patogenesidad

Cuando las condiciones ambientales le son favorables y existe un desorden


fisiolgico en la planta; el inoculo entra en contacto con el hospedero y da su
iniciacin en las hojas exteriores donde causa manchas redondas de color gris
con un margen marrn-rojo y lmite claro. Segn avanza la fitoenfermedad se
produce la intoxicacin de la hoja y por ende evita que esta realice el proceso
fotosinttico y su produccin del cultivo se vea afectada (Parmeter, 1970).

2.2.2 Helminthosporium sp
2.2.2.1 Taxonoma

Pertenece a la clase Deuteromycetes; orden Moniliales, familia Dematiaceae,


gnero Helminthosporium.

2.2.2.2 Morfofisiologa

Es la fitoenfermedad ms sencilla de detectar debido a que sus sntomas se


presenta como desecaciones, cada del follaje, necrosis y estrangulaciones
del cuello; los mismos que presentan lesiones o cancros redondos de 6 - 12
mm dimetro y con un color amarillo a caf tanto a nivel de plntulas y plantas
jvenes (Anderson, 1982).

2.2.2.3 Patognesis y patogenesidad

Muchas son las condiciones ambientales que ponen a la planta en mayor


riesgo de infeccin debido a Rhizoctonia solani., el patgeno prefiere los
climas clidos hmedos para la infeccin y el crecimiento (Pakala, 2014). En
principio esta fitoenfermedad ataca a la planta a nivel del cuello ,luego avanza
hacia el sistema radicular donde causa pudricin y ocasiona la cada de las
plntulas debido a la interaccin de enzimas y toxinas , sin embargo La planta
es ms susceptible a la fitoenfermedad en su etapa juvenil (Pakala, 2014).
2.2.3 Alternaria sp
2.2.3.1 Taxonoma

Pertenece a la clase Deuteromycetes; orden Dematiales, familia Dematiaceae,


gnero Alternaria.

2.2.3.2 Morfofisiologa

El Sntoma se da en las hojas y en menor grado en los tallos en la cual se


forman manchas necrticas, marcadas internamente por series de anillos
concntricos. Las lesiones en las hojas rara vez son circulares porque son
restringidas por las nervaduras principales (Harveson, 1986).

En casos muy avanzados las manchas pueden unirse afectando brotes


completos e incluso plantas enteras. Usualmente aparecen alrededor de la
floracin y van aumentando en nmero a medida que van madurando las
plantas. Las lesiones se forman primero en las hojas inferiores; las cuales
pueden calecer y causar un amarillamiento generalizado, cada de hojas o
muerte precoz de la planta. (Harveson, 1986).

2.2.3.3 Patognesis y patogenesidad

El patgeno ingresa al tejido a travs de estomas, lenticelas (aberturas


naturales de la planta), heridas o directamente por las clulas epidermales
(Agrios, 2005). Con temperaturas de 27c se da el desarrollo mximo del
micelio; la cual esta afecta de manera progresiva al cultivo, debido a que inicia
una toxicidad generalizada (Whitney, 1986).Este hongo puede sobrevivir por
largos periodos de tiempo sobre los residuos de cosecha .Puede afectar los
tejidos de tallos, hojas y frutos, segn el caso en todas las edades y durante
todo el ciclo de cultivo. (Agrios, 2005).
2.3 Evaluacin de la fitoenfermedad

Segn (Roncal, 2004). La presencia de una fitoenfermedad y la magnitud del


efecto, se evala a travs de frmulas matemticas, como consecuencia de
conocimientos epidemiolgico vegetal.

2 .3.1 Intensidad de la fitoenfermedad

Se refiere a la intensidad del dao que ocasiona un organismo o partculas


virales en el hospedero, en relacin con su rea somtica y la extensin del
terreno cultivado. Los datos de las evaluaciones individuales se deben
relacionar a la superficie cultivada para poder precisar la accin patognica y
la repercusin en el rendimiento (Roncal, 2004).

2.3.1.1. Incidencia

Corresponde a determinar el nmero de plantas enfermas, en un rea de


cultivo. Los datos se obtienen localizando puntos estratgicos de evaluacin.
La incidencia se expresa en porcentaje (Roncal, 2004.)

NDe plantas emfermas


IDD= x100
N de plantas evaluadas

2.3.1.2. Severidad

Comprende el rea de una planta afectada en relacin a su soma; los datos


obtenidos se traducen a la superficie cultivada. Para calcular el porcentaje de
severidad se utilizan escalas de evaluacin desde las propuestas por Nathan
A Cobb 1982, hasta aquellas descritas por el investigador (Roncal, 2004.)

(NDe plantas emfermas *G%)


IIF=
N de hojas evaluadas
CAPITULO III

MATERIALES Y MTODOS
3.1 Ubicacin del experimento

El presente trabajo de investigacin, se desarroll en el laboratorio de


Fitopatologa, Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de
Cajamarca. Las muestras de nspero (Eriobotrya japnica) se recolectaron
del distrito de Jess de la provincia de Cajamarca.

3.1.1 Trabajo de campo

Se ubic el lugar de siembra del cultivo de nspero, luego se recolectaron


algunas muestras para realizar la evaluacin y diagnstico de las principales
Fitoenfermedades que atacan a este cultivo.

Tabla 1: Ubicacin del terreno de cultivo de Nspero.

Casero Distrito Provincia Departamento Coordenadas

Este Norte Altitud


Jess Cajamarca Cajamarca
762623 9273154 2395
Fuente: Elaboracin propia.

3.1.2 Trabajo de laboratorio

Se desarroll en el laboratorio de Fitopatologa, Facultad de Ciencias Agrarias


de la Universidad Nacional de Cajamarca, ubicado geogrficamente a una
latitud de 2720msnm.; longitud oeste 7830; latitud sur 710.
3.2 Materiales

3.2.1 Material biolgico

Hojas, pedazos de raz y tallos (Eriobotrya japonica.) afectadas


con diferentes fitoenfermedades como manchas foliares;
amurallamientos; marchites, quemaduras, etc.

3.2.2 Material de vidrio

Lmina porta objeto


Lmina cubre objeto

3.2.3 Material de campo

Cuchillita
Bolsas
Cmara hmeda

3.2.4 Equipo ptico

Lupa
Microscopio
Estereoscopio
Cmara fotogrfica

3.2.5 Material de asepsia

Alcohol
Agua

3.2.6 Otros materiales

Aguja hipodrmica n25.


Cinta adhesiva.
3.3 Mtodos

Realic el reconocimiento de la plantacin de Nspero. (Eriobotrya japnica)


donde prospera el cultivo y en la cual se va a evaluar las diferentes
fitopatogenos que atacan a este cultivo, para lo cual las muestras recolectadas
fueron trasladadas al laboratorio de fitopatologa de la UNC; para que con
ayuda del ingeniero encargado del laboratorio se realice la observacin y
reconocimiento del fitopatgeno.

Ahora para realizar la evaluacin de esta fitoenfermedad, concerniente a


ndice de desimanacin y grado de severidad se trabaj de la siguiente
manera:

Se evaluaron 6 plantas al azar debido a que esta se encuentra sembrada en


lnea recta; de las cuales se encontraron 3 sanas y 3 enfermas, para el caso
de las hojas se escogieron las ramas del tercio superior y al mismo tiempo las
hojas del tercio superior debido a que all se realiza la mayor taza fotosinttica,
por lo cual el nmero de hojas evaluadas son 36.
CAPITULO IV

RESULTADOS Y DISCUSIONES

4.1 Diagnosis del lugar en estudio

4.2 Muestreo de las plantas (Eriobotrya japnica)

A nivel y forma de plantacin se evaluaron 6 plantas, de las que se recolecto


varias hojas, tallos y races con sntomas de enfermedad causados por algn
fitopatgeno.

4.3 Conduccin de las muestras al laboratorio

Se condujo al laboratorio las muestras tomadas en campo en las condiciones


adecuadas (en cmara hmeda), para que el fitopatgeno presente pueda
desarrollar y as obtener buenos resultados.

4.4 Identificacin del patgeno

4.4.1 Identificacin de Helminthosporium sp.


A nivel de campo se nota que en las hojas se forman manchas redondeadas
de aproximadamente 2-5 mm de dimetro, pudiendo llegar a los 10mm.
Pueden tener borde castao oscuro o prpura y halo clortico.

Figura 1: Cuerpo fructfera de Helminthosporium sp.


4.4.2 Identificacin de Alternara sp.

El Sntoma se da en las hojas y en menor grado en los tallos en la cual se


forman manchas necrticas, marcadas internamente por series de anillos
concntricos. Las lesiones en las hojas rara vez son circulares porque son
restringidas por las nervaduras principales.

4.4.3 Identificacin de Cladosporium sp.


Los sntomas aparecen como pequeas manchas casi circulares, cuyo
dimetro no suele pasar de tres milmetros, son de un color gris-parduzco
adems representan una zona holonecrotica a causa de la actividad del hongo.

Figura 2: Cuerpo fructfero del Cladosporium sp.


4.5 Escala de evaluacin de incidencia y severidad, fitoenfermedad
manchas foliares en (Eriobotrya japonica).causado por
Helminthosporium sp.

Tabla 2: Grados, porcentajes y descripcin de la escala de evaluacin de la severidad


de las fitoenfermedades.

grado % %MAY Nhojas Descripcin

0 0 0 15

1 1-25 25 8

2 26-50 50 7

3 51-75 75 4

4 76-100 100 2

Fuente: Elaboracin propia.

4.5.1 Incidencia y severidad

4.5.1.1 Incidencia.

Se evaluaron 6 plantas encontrndose 3 enfermas.

NDe plantas emfermas


IDD= x100
N de plantas evaluadas


IDD= x100
6

IDD= 50%
4.5.1.2 Severidad

Para este caso de las 6 plantas evaluadas, de cada una de ellas se evaluaron
6 hojas; dando un total de 36 hojas.

(NDe plantas emfermas *G%)


IIF=
N de hojas evaluadas

(15*0)+(8*25)+(7*50)+(4*75)+(2*100)
IIF=
36

(1250)
IIF=
36

IIF=34.722%

4.6 Escala de evaluacin de incidencia y severidad, fitoenfermedad


manchas foliares en (Eriobotrya japnica).causado por Alternaria sp.

Tabla 3: Grados, porcentajes y descripcin de la escala de evaluacin de la severidad


de las fitoenfermedades.

Grado % %MAY Nhojas Descripcin

0 0 0 18

1 1-25 25 8

2 26-50 50 5

3 51-75 75 3

4 76-100 100 1

Fuente: Elaboracin propia.


4.6.1 Incidencia y severidad

4.6.1.1 Incidencia.

Se evaluaron 6 plantas encontrndose 3 enfermas.

NDe plantas emfermas


IDD= x100
N de plantas evaluadas


IDD= x100
6

IDD= 50%

4.6.1.2 Severidad

Para este caso de las 6 plantas evaluadas, de cada una de ellas se evaluaron
6 hojas; dando un total de 36 hojas.

(NDe plantas emfermas *G%)


IIF=
N de hojas evaluadas

(18*0)+(8*25)+(5*50)+(3*75)+(1*100)
IIF=
36

(775)
IIF=
36

IIF=21.52%
4.7 Escala de evaluacin de incidencia y severidad, fitoenfermedad
manchas foliares en (Eriobotrya japonica).causado por cladosporium
sp.

Tabla 4: Grados, porcentajes y descripcin de la escala de evaluacin de la severidad


de las fitoenfermedades.

Grado % %MAY Nhojas Descripcin

0 0 0 22

1 1-25 25 6
2 26-50 50 4
3 51-75 75 2
4 76-100 100 2

Fuente: Elaboracin propia.

4.7.1 Incidencia y severidad

4.7.1.1 Incidencia.

Se evaluaron 6 plantas encontrndose 3 enfermas.

NDe plantas emfermas


IDD= x100
N de plantas evaluadas


IDD= x100
6

IDD= 50%
4.7.1.2 Severidad

Para este caso de las 6 plantas evaluadas, de cada una de ellas se evaluaron
6 hojas; dando un total de 36 hojas.

(NDe plantas emfermas *G%)


IIF=
N de hojas evaluadas

(22*0)+(6*25)+(4*50)+(2*75)+(2*100)
IIF=
36

(700)
IIF=
36

IIF=19.44%

Tabla 5: Incidencia de diseminacin y dao de las fitoenfermedades.

Lugar de Nmero total de


evaluacin Nmero de plantas
plantas IDD
enfermas
evaluadas
Distrito Jess

Helminthosporium
sp
6 3 50%
Alternaria sp

Cladosporium sp

Fuente: Elaboracin propia.


Tabla 6: ndice de la intensidad del ataque de fitopatogenos.

Lugar de Nmero total de


evaluacin Nmero de hojas
plantas IIA
evaluadas
evaluadas
Distrito Jess

Helminthosporium
34.72%
sp
6 36
Alternaria sp 21.52%

Cladosporium sp 19.44%

Fuente: Elaboracin propia.

4.8 Discusiones

Las evaluaciones que se realizaron en el distrito de Jess, en el cultivo de


Nspero (Eriobotrya japnica), fue con el motivo de conocer y saber cules
son las fitoenfermedades ms frecuentes en este cultivo; adems conocer
cunto y cmo afectan estos fitopatogenos en el rendimiento de la produccin
debido a su incidencia o intensidad de ataque.

- La fitoenfermedad manchas foliares un tanto fusiformes causada por


Helminthosporium sp.; presenta un IDD=50% y un IIA=34.72%.Esta
fitoenfermedad evaluada en el cultivo de nspero (Eriobotrya japnica.)
es la que presenta mayor intensidad de ataque dentro de la parcela.
- La fitoenfermedad conocida como manchas foliares con anillos
concntricos causado por Alternaria sp.; presenta un IDD= 50% y un
IIA=21.52%.
- Cladosporiosis en hojas causado por Cladosporium sp.; presenta un
IDD= 50% y un IIA= 19.44.
CAPITULO V

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
5.1 Conclusiones.

- El agente causal de manchas fusiformes en nspero (Eriobotrya japnica);


se determin que corresponde a Helminthosporium sp, de la clase forma
Deuteromycetes, orden forma Moniliales, familia forma Dematiaceae.
- El fitopatgeno que se encuentra con mayor frecuencia en este frutal de
nspero (Eriobotrya japnica) es Alternaria y que cuya particularidad es en
forma de crculos concntricos seguido de un halo amarillento.
- En gran parte de mis observaciones de identificar Alternaria; siempre se le
encontr junto a Cladosporium sp; por lo cual se podra dar una posible
respuesta que este acta como hongo antagnico de Alternaria sp.
- Los fitopatogenos encontrados, presentan una particularidad de modo de
ataque o herramienta de trabajo, la cual es la intoxicacin celular.

5.2 Recomendaciones.

- Realizar mayor investigacin de fitopatogenos de nuestros cultivos nativos,


para as poder ayudar a combatir a nuestro campesinado que muchas
veces no sabe cmo actuar frente a estas fitoenfermedades.
- En el caso de frutales como es el nspero (Eriobotrya japnica) mantener
siempre el suelo con bastante materia orgnica, riegos frecuentes y que
los restos de cosecha deben ser enterrados o quemados para evitar su
desimanacin.
- Recomiendo a los compaeros de agronoma; prestar mayor importancia y
dedicacin al curso de sanidad vegetal como es fitopatologa agrcola; ya
que es una rama que sustenta el volumen y la calidad de la produccin.
CAPITULO VI

RESUMEN

El presente trabajo se realiz en la provincia de chota, casero da santa rosa


bajo; el cual tiene como objetivo determinar los fitopatogenos ms comunes
en el cultivo de acelga (Beta vulgaris var. Cicla); los resultados y las
evaluaciones descritas me indica que en la parcela 02 ,la incidencia de estos
fitopatogenos se acentan en mayor nmero que la parcela01 .los patgenos
encontrados corresponden a los gneros :Cladosporium, Cercospora,
Rhizoctonia, Trichothesium ,Fusidium, Sepedonium; siendo los ms
frecuentes Cladosporium, Cercospora y Rhizoctonia; que generalmente el
inoculo de estos fitopatogenos son desimanados por la salpicadura de las
lluvias y por el mismo trabajador al momento de realizar los trabajos o labores
culturales.
CAPITULO VII

LITERATURA CITADA

Agrios, George N, 2005, Fitopatologa, Editorial Limusa, segunda


edicin, Pg.809-820.

Anderson, Neil.1982. "La Gentica y Patologa de Rhizoctonia"


Revisiones anuales de 20,329 a 47 Fitopatologa : 331-338

Elola Sebastin. 2012. Acelga (Beta vulgaris var. cicla L.). (Disponible
en lnea en http://www.ceuta.org.uy/files/AcelgaPar.pdf) (Consulta: 11
de julio del 2016).
Fernndez Valiela 1979. Introduccin a la Fitopatologa. INTA. B. Aires.
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ANEXOS

Figura 1: Seora Felicita cultivando su parcela de acelga (Beta vulgaris var.


Cicla).

Figura 2: Parcela n 01 evaluacin de algunas plantas infestadas con


patgenos.
Figura 3: Parcela n02 en la cual se aprecian otros cultivos.
Figura 4: Mi persona haciendo una evaluacin en el lugar del cultivo.
Figura 5: Planta de acelga con presencia de un fitopatgeno.

Figura 6: Cultivo de acelga afectado por el fitopatgeno.