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Ciclo 2017-I

Escuela Profesional de Administracion y Negocios Internacionales

3501-35501 LOGISTICA INTERNACIONAL


Trabajo
acadmico Docente:
Dr. MARTIN GAMARRA LOPEZ
Nota:

9 1
Ciclo: Seccin:
Mdulo II
Datos del alumno: Forma de publicacin:
Apellidos y nombres:
Publicar su archivo(s) en la opcin TRABAJO ACADMICO que figura en
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Fecha de publicacin en
campus virtual DUED
LEARN:

Hasta el Domingo 23 de
Julio 2017
(Hora peruana)
Recomendaciones:

1. Recuerde verificar la
correcta publicacin de
su Trabajo Acadmico
en el Campus Virtual
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2. Las fechas de publicacin de trabajos acadmicos a travs del campus virtual DUED LEARN estn definidas
en la plataforma educativa, de acuerdo al cronograma acadmico 2017-I por lo que no se aceptarn
trabajos extemporneos.

3. Las actividades de aprendizaje que se encuentran en los textos que recibe al matricularse, servirn para su
autoaprendizaje mas no para la calificacin, por lo que no debern ser consideradas como trabajos
acadmicos obligatorios.
Gua del Trabajo Acadmico:
4. Recuerde: NO DEBE COPIAR DEL INTERNET, el Internet es nicamente una fuente de
consulta. Los trabajos copias de internet sern verificados con el SISTEMA
ANTIPLAGIO UAP y sern calificados con 00 (cero).

5. Estimado alumno:
El presente trabajo acadmico tiene por finalidad medir los logros alcanzados en el desarrollo del curso.
Para el examen parcial Ud. debe haber logrado desarrollar hasta la pregunta 3 y para el examen final
debe haber desarrollado el trabajo completo.

Criterios de evaluacin del trabajo acadmico:


Este trabajo acadmico ser calificado considerando criterios de evaluacin segn naturaleza del curso:

Presentacin adecuada Considera la evaluacin de la redaccin, ortografa, y presentacin del


1 del trabajo trabajo en este formato.
Considera la revisin de diferentes fuentes bibliogrficas y electrnicas
confiables y pertinentes a los temas tratados, citando segn la normativa
Investigacin
2 bibliogrfica:
APA.
Se sugiere ingresar al siguiente enlace de video de orientacin:

Situacin problemtica o Considera el anlisis contextualizado de casos o la solucin de


3 caso prctico: situaciones problematizadoras de acuerdo a la naturaleza del curso.

Considera la aplicacin de juicios valorativos ante situaciones y


4 Otros contenidos
escenarios diversos, valorando el componente actitudinal y tico.

Preguntas:

1.- Presentacin adecuada del trabajo (redaccin, ortografa, formato en un


mnimo de 20 hojas, caratula, dedicatoria, ndice, introduccin, conclusiones,
recomendaciones, bibliografa): (La consideracin del criterio vale 3 puntos).

2.- Realice el anlisis y comentario de los siguientes videos: (3 puntos).

a) Industrias del Maz - Centro Logstico corresponde a un ejemplo


de visin logstica.

http://www.youtube.com/watch?v=NO0x-9DfXxg&feature=related

Tome en cuenta los siguientes factores:

Servicio de distribucin
Servicio al cliente
Almacenamiento
Cadena de valor

b) Plataforma Logstica Integral.

http://www.youtube.com/watch?v=jPVsUmjShGo&feature=related

c) Responda las siguientes preguntas:

1 Qu coincidencias y diferencias encuentra en estos videos?


2 Cmo observa la gestin de la distribucin fsica en las empresas
de su localidad. Que deben desarrollar para alcanzar xito con
relacin a los videos observados?

3 Qu sucede en los casos de almacenamiento en relacin a la


cadena de suministros?

La Gestin de la Cadena de Suministros requiere ser consolidada ms all de las


fronteras de la empresa, abarcando toda la cadena de proveedores en el sentido
vertical, incorporndose a ello, la aplicacin de los nuevos aportes de la informtica,
las comunicaciones y el surgimiento de nuevos sistemas de gestin logstica
La definicin de logstica, permite asociar el trmino logstica directamente con el flujo
de material, desde el proveedor a un cliente, e incluso debe reconocerse que ste es
el objeto sobre el cual recae la accin de la logstica. Es necesario definir tres
conceptos bsicos:
Flujo material: transcurre desde la entrada de materia prima hasta la entrega del
producto al cliente pasando por todos los procesos de transformacin del mismo, se
dirige en el sentido del suministrador al cliente.
Flujo informativo: tiene dos direcciones (suministrador al cliente y del cliente al
suministrador).
Flujo financiero: es contrario al flujo material en el sentido del cliente al suministrador.
Por lo que el objetivo general de esta investigacin es:
Analizar la cadena de suministro como elemento clave de la gestin logstica.
Esta investigacin es de vital importancia, porque analiza y estudia las definiciones del
trmino logstica, su evolucin y como se contextualiza en la actualidad.

La Gestin de operaciones es el manejo de un sistema que suministra bienes o


servicios, por un cliente y envuelve el proyecto de planificacin y control del sistema.
En algunas ocasiones ha ocurrido que algunas organizaciones han solventado un
problema en partes o cada cual trabaja en los problemas que consideran ms
importantes, sin tener en cuenta que los problemas son de la organizacin y no
individuales, todo ello es necesario evitarlo y por tanto trabajar en sistema se hace
imprescindible:

La gestin de operaciones tiene como objeto principal la obtencin de bienes y/o


servicios. Est enfocada a la toma de decisiones en la organizacin, no solo en el
proceso de transformacin, sino tambin en una base poderosa para el diseo y
anlisis de las operaciones y abarca las reas de producto, proceso, capacidad,
inventario, recursos humanos y calidad, las que proporcionan la estructura necesaria
para funcionar los gestores de operaciones.
Sus principales en foques son los siguientes. La gestin de operaciones est dada por
varios tipos de enfoques dentro de ellos se destacan:
. Enfoque por proceso.
Enfoque de calidad total.
Enfoque estratgico.
Enfoque sociotcnico.
Enfoque logstico.

la logstica empresarial abarca todas las actividades relacionadas con el traslado-


almacenamiento de productos que tienen lugar entre los puntos de adquisicin y de
consumo.
Es el conjunto de actividades interrelacionadas que a partir de los materiales
entregados por el proveedor crean una utilidad en forma, tiempo y lugar para el
comprador.
Es el proceso de planeamiento, implantacin y control del flujo y almacenamiento
eficiente de materias primas, productos en proceso, bienes terminados y la
informacin relacionada desde el punto de origen hasta el punto de consumo con el
propsito de satisfacer las necesidades de los consumidores. [Council of Logstica
Management (CLM), de EE.UU.]
De acuerdo al CEL (Centro Espaol de Logstica), define que la logstica es
percibida como una herramienta de obtencin de competitividad, que realiza
actividades de valor agregado o valor aadido que redundan en el incremento de la
rentabilidad de las empresas.
Es la organizacin, planificacin, control y ejecucin del flujo de materiales, desde el
desarrollo y aprovisionamiento, pasando a travs de la produccin y hasta la
distribucin al cliente final, persiguiendo el objetivo de satisfacer los requerimientos del
mercado al mnimo costo y con la mnima inversin de capital. [European Logistics
Association EAL)].
La autora define la logstica como la gestin de los flujos fsicos, de informacin y
financieros que se dan a lo largo de una cadena de valor, es decir, es la encargada de
gestionar estratgicamente la obtencin, almacenamiento y distribucin de productos
en la cantidad, calidad, precio, plazo y lugar demandado con elevada competitividad al
menor costo posible. (SNCHEZ. 2004).
Se puede decir que la logstica es el proceso de planificar y controlar las actividades
de almacenamiento y distribucin relativas al flujo material con eficiencia y eficacia
acorde a los requerimientos de los clientes a la empresa.(PEREZ 2006).
Su objetivo fundamental es: entregar los surtidos requeridos, con la calidad deseada,
en las cantidades necesarias, en el momento preciso, en el lugar adecuado y con el
menor costo posible. Se analiza partiendo de la misin de cada entidad y se tendr por
ejemplo la existencia de una logstica industrial, una logstica de los servicios o una
logstica del comercio o comercial.
Los autores la definen como un sistema que garantiza el flujo eficiente de materiales o
personas y de su informacin asociada desde un origen o fuente hasta un cliente o
destino, incluyendo un flujo financiero.
La definicin de logstica, permite asociar el trmino logstica directamente con el flujo
de material, desde el proveedor a un cliente, e incluso debe reconocerse que ste es
el objeto sobre el cual recae la accin de la logstica. Como se aprecia existe
consenso entre los autores consultados en considerar que la logstica se ocupa de la
gestin del flujo fsico que comienza en la fuente de suministro y termina en el punto
de consumo.

4 Qu enseanzas y conclusiones le dejan estos videos con relacin


a la gestin logstica de la distribucin fsica internacional?

3.- Explique los costos logsticos y su relacin con la gestin y control el flujo de
bienes/servicios y de informacin. Ejemplo y grfico. (1 punto).
4.- Explique que es lote econmico. Formule un caso de lote econmico e interprete el
resultado. (1 punto).

5.- Explique la relacin entre gestin de almacenes y optimizacin. Formule un caso


donde se aprecie la optimizacin y/o demora en la gestin de almacenes. (1 punto).

Dentro de la gestin logstica, la gestin de almacenes se revela como uno de sus


principales procesos clave. De hecho, de l depende fuertemente que la empresa tenga
capacidad para cumplir los niveles de servicio comprometidos con sus clientes, y adems,
con consideraciones de eficiencia, tanto en operaciones y movimientos, como en espacio
requerido.

Tradicionalmente, el almacn ha sido considerado en la empresa un mal menor, para


convertirse actualmente en un importante centro de costes con graves problemticas que
ocasionan incumplimientos en los compromisos adquiridos con los clientes. Entre
las problemticas ms comunes en el proceso de almacenamiento se encuentran:

Altos tiempos en la bsqueda de productos por desconocimiento de su ubicacin real.


Prdida de la trazabilidad de producto y de sus respectivos movimientos dentro de la
zona de almacenamiento.
Falta de comunicacin con otros procesos, como por ejemplo con el proceso de
compras y aprovisionamientos, que ocasiona no poder tomar decisiones con
informacin fiable a tiempo real.
Obsolescencia de producto por desconocimiento de lo que se almacena.
Reiteracin de movimientos a la hora de preparar picking.
Errores en la identificacin de productos.
Perdidas de tiempo en la realizacin de inventarios por desconfianza del sistema.
Escasa optimizacin de los recursos humanos empleados en dichas operaciones.
La gran mayora de estos problemas tienen su origen en la consideracin del almacn
como caja negra, de manera que en la empresa slo se dispone de informacin sobre lo
que entra y sale, sin que se conozca o pueda controlarse lo que ocurre dentro. En general,
numerosos sistemas corporativos y ERPs (Enterprise Resource Planning) actuales se
basan en este concepto opaco de almacn, provocando los problemas ya comentados
anteriormente en las empresas y por tanto dificultando su gestin. Esta situacin es
inadmisible, sobre todo en los tiempos actuales en que la crisis econmica existente
requiere de la mxima eficiencia y competitividad

La solucin a esta problemtica pasa ineludiblemente por una adecuada gestin de los
almacenes que facilite en las empresas la toma de decisiones tan habituales como cul
sera la ubicacin ptima para almacenar un pallet que ha llegado a la zona de
aprovisionamiento, considerando el nivel de rotacin, peso, volumen y nivel de
peligrosidad por ejemplo, o cul sera el orden adecuado de las tareas en la preparacin
de un pedido, minimizando los movimientos del operario, o cmo garantizar el control de
caducidad del producto en operaciones de logstica inversa (devoluciones), entre otras
cuestiones.

Existen herramientas informticas que constituyen el soporte para llevar a cabo esta
gestin y operacin diaria de un almacn, y que facilitan la toma de decisiones
estratgicas. Dichas herramientas se conocen bajo las siglas SGA Sistemas de Gestin
de Almacenes-.

Existen tres aspectos clave a considerar cuando una empresa decide implantar un SGA:

El SGA debe poder integrarse en el ERP ya existente en la empresa.


El SGA debe estar preparado para comunicarse con todos los sistemas de
identificacin actuales, ya sean los tradicionales basados en cdigos de barras o los
ms actuales sistemas basados en la tecnologa RFID que dotan a las empresas de
un control total del proceso de almacenamiento.
De forma previa a la implantacin del SGA, la empresa debera considerar llevar a cabo
la

la optimizacin de sus procesos intralogsticos, eliminando tareas y movimientos


innecesarios, tiempos de espera, retrabajos y en definitiva, configurndolos en una
secuencia de actividades ms flexibles y eficientes.
Gracias a la implantacin de un SGA la organizacin llega a conseguir estas ventajas:

Control total de las ubicaciones en almacn a tiempo real.


Identificacin automatizada de la mejor ubicacin para cada producto o mercanca.
Control de la productividad de los recursos humanos.
Inventario permanente.
Trazabilidad de movimientos y productos.
Optimizacin de los movimientos.
Eliminacin de errores humanos.
Disminucin de obsolescencias.
Los Sistemas de Gestin de Almacenes son interesantes especialmente para aquellas
organizaciones que, independientemente de su sector de actividad, disponen de un
proceso de almacenamiento importante en el conjunto de sus operaciones, cuentan con un
nmero significativo de referencias y con cierta complejidad en las mismas y/o necesitan
controlar las ubicaciones de los productos y las operaciones que se realizan en el almacn
(preparacin de pedidos, recepcin de mercanca, preparacin de rutas, etc.).

Consciente de esta situacin y de las necesidades de las empresas en este mbito, IAT ha
establecido una importante red de colaboraciones con organizaciones relevantes y de
prestigio en el desarrollo tecnolgico de los SGA, tanto a nivel de software como de
hardware. Entre estas organizaciones se encuentran: ESFERA SOFTWARE o SATO
IBERIA as como otras importantes organizaciones proveedoras de infraestructuras para
almacn. De esta manera IAT ofrece actualmente a las empresas un servicio de
implantacin de SGA integral, altamente competitivo (entre los 14 mejores software de
SGA segn un estudio realizado por la Fundacin ICIL) y de mximas prestaciones (con la
posibilidad de incorporar las ltimas tecnologas en infraestructuras y sistemas de
identificacin y trazabilidad), orientado de forma decidida a la mejora de la gestin del
almacn en base a un compromiso mximo con el cliente y a nuestra experiencia
profesional.

6.- Elija un mtodo de control de inventarios explquelo, desarrolle un ejemplo


aplicativo e intrprete el resultado. (1 punto).

https://es.scribd.com/payments/billing
7.- Mediante un ejemplo explique paso a paso los procesos de la cadena de
suministros. Grafico. (1 punto).

8.- Analice y comente el artculo referido a los INCOTERM segn la ltima versin de
la Cmara de Comercio Internacional, el mismo que se encuentra para su lectura en
las ayudas en el campus virtual. (1 punto).

9.- Comente el siguiente video referido a la distribucin fsica internacional y formule


un ejemplo que ilustre su comentario. (1 punto).
http://www.youtube.com/watch?v=Cn-g5i1DyzE&feature=related

10.- Realice un cuadro comparativo donde se aprecie las diferencias, caractersticas y


tipos de Benchmarking, Outsoursing, Just in Time y Reingeniera. Desarrolle para cada
caso un ejemplo y explique los diferentes cambios que han sucedido al aplicar estas
cuatro herramientas. (1 punto).
11.- Desarrolle un caso donde se aprecie la aplicacin prctica de la Integracin entre
los Procesos y los Sistemas de Informacin de forma satisfactoria considerando los
requisitos de integracin y como superar cada una de las barreras clsicas que se
presentan. (1 punto).

12.- Anlisis y Comentarios sobre las preguntas indicadas en el presente caso:


( 5 puntos)

Coca-Cola asume el control

Coca-Cola es la ms grande empresa refresquera del mundo. Pero las ventas


varan mucho en cada pas. El estadounidense comn consume anualmente casi 190
refrescos de 12 onzas Coca-cola, mientras que en Islandia el consumo llega a la
extraordinaria cifra de 215 refrescos. En cambio, los europeos no toman mucha Coca-
Cola. En Alemania Occidental el nmero promedio anual de porciones de 12 onzas es
111; en Gran Bretaa es de 61, Y en Francia apenas si llega a 35. Sin embargo,
posiblemente todo esto cambie: la compaa emprendi una vigorosa campaa para
aumentar considerablemente el consumo en Europa.
Una de las primeras medidas estratgicas consisti en sustituir a los
franquiciatarios locales que se haban vuelto poco dinmicos y otorgar las franquicias a
vendedores ms activos y orientados al mercado. En Francia, Pernod, que es una
franquicia de Coca-Cola, se haba visto obligado a devolver la franquicia y un nuevo
director de marketing haba sido nombrado para ese pas. Empiezan a disminuirse los
precios del refresco y se increment su publicidad. Gracias a tales medidas la
demanda ha tenido un incremento extraordinario.
En Inglaterra, Beecham y Grand Metropolitan eran los embotelladores
nacionales, pero ahora esa labor pertenece a Cadbury Schweppes, empresa famosa
por sus mezcladoras Schweppes. La nueva embotelladora realiza concursos y
patrocina eventos deportivos en todo el pas. En apenas 3 aos, el consumo de Coca-
Cola se ha triplicado en Inglaterra.
En Alemania, el refresco obtuvo aceptacin en menos tiempo. Cuando los
habitantes de Alemania Oriental cruzaron la frontera y se internaron en Alemania
Occidental fueron saludados por representantes de Coca-Cola que les obsequiaron
muestras gratuitas; la compaa planea invertir 140 millones de dlares para fundar
embotelladoras en Alemania Oriental que envasarn y vendern el refresco en esa
parte del pas. Se prev que las ventas en la regin superarn los 1,000 millones a
mediados de los aos noventa. En el resto del pas, las actividades del marketing han
sido ms impresionantes an. Una nueva planta embotelladora reemplaz la ineficiente
red de embotelladoras que inhiba el crecimiento, y las actividades de marketing
empiezan a pagar magnficos dividendos. Ahora Alemania es el mercado ms grande y
rentable, y la compaa tiene la participacin ms importante del mercado de refrescos
en todas las naciones de Europa Oriental.
A algunas dependencias gubernamentales y empresas les preocupa la forma en
que Coca-Cola ha ido desplazando a los rivales que no pueden reducir los costos ni
generar ms ventas. La British Monopolies and Mergers Commission est investigando
una posible anti competitividad en la empresa conjunta creada por Coca-Cola con
Schweppes en Inglaterra. En Italia, San Pellegrino -compaa de agua mineral-
present una demanda ante la Comisin de las Comunidades Europeas,
argumentando que Coca-Cola abusa de su posicin dominante al dar descuentos a los
detallistas italianos que prometen vender exclusivamente su producto.
Ninguna de estas medidas y retos har que Coca-Cola desista en sus esfuerzos
por establecer una slida base en Europa. A medida que la Comunidad Europea vaya
eliminando todos los aranceles internos, una cadena de tiendas con sucursales en
Francia, Alemania, Italia y los Pases Bajos podr comprar refrescos al proveedor ms
barato del continente, sin tener que preocuparse por pagar impuestos de importacin
para enviarlos a las tiendas. As, los costos bajos y una entrega rpida sern los
factores estratgicos del xito en lo que seguramente ser una "guerra de colas"
durante los aos 90. Coca-Cola est convencida de que su estrategia actual la coloca
en la posicin ideal para ganarla.

1. Por qu Coca-Cola est haciendo inversiones directas en Europa?


2. De qu manera ha ido mejorando sus condiciones en Europa?
3. Cmo la rivalidad local le ayuda a mejorar su ventaja competitiva?
4. Es Coca-Cola una empresa multinacional?
5. En qu posicin se encuentra la Coca-Cola actualmente?
NOTA: EL TRABAJO ACADEMICO CONSISTE EN INVESTIGAR Y ANALIZAR, NO ES COPIAR Y
PEGAR INFORMACION DE INTERNET.

Esperamos que usted tenga los mejores xitos acadmicos.