GUA DIDCTICA DEL DOCENTE

Mara Isabel Cabello Bravo

GUA DIDCTICA DEL DOCENTE

Medio

QUMICA 2 Medio
9 789563 391985

EDICIN ESPECIAL PARA EL MINISTERIO DE EDUCACIN EDICIN ESPECIAL PARA EL MINISTERIO DE EDUCACIN
PROHIBIDA SU COMERCIALIZACIN PROHIBIDA SU COMERCIALIZACIN
 1

INTRODUCCIN
GUA DIDCTICA
DEL DOCENTE

Medio

Mara Isabel Cabello Bravo

Licenciada en Educacin
Profesora de Qumica
Magster en Ciencias de
la Educacin
2017 Ediciones Cal y Canto
Qumica 2 Ao Medio Reedicin
N de inscripcin: 235.001
ISBN: 978 956 339 198 5

Autora Mara Isabel Cabello Bravo

Licenciada en Educacin. Profesora de Qumica.
Universidad Metropolitana de Ciencias de la Educacin.
Magster en Ciencias de la Educacin.
Universidad Mayor.

Director Editorial Jorge Muoz Rau

Editora a cargo Paola Meza Gonzlez, Maricel Rojas Ruz
Diseo Mara Jess Moreno Guldman
Diagramacin digital Cristina Seplveda Aravena - Marcia Gutirrez Pavez - Bernardita Jorquera Bustamante
Fotografas 123RF Stock Photos
Corrector de pruebas y estilo Alejandro Cisternas Ulloa
Jefe de Produccin Cecilia Muoz Rau
Asistente de Produccin Lorena Briceo Gonzlez

2016 Ediciones Cal y Canto

Qumica 2 Ao Medio Reedicin
N de inscripcin: 235.001
ISBN: 978 956 339 198 5

2015 Ediciones Cal y Canto

Qumica 2 Ao Medio Reedicin
N de inscripcin: 235.001
ISBN: 978 956 339 198 5

2014 Ediciones Cal y Canto

Qumica 2 Ao Medio
N de inscripcin: 235.001
ISBN: 978 956 339 158 9

El presente libro no puede ser reproducido ni en todo ni en parte, ni archivado, ni transmitido por ningn medio mecnico, electrnico,
de grabacin, CD-Rom, fotocopia, microfilmacin u otra forma, sin la autorizacin escrita del editor.

Impreso por Sistemas Grficos Quilicura S.A.

Se termin de imprimir 4.000 ejemplares en el mes de octubre de 2016.
 3

INTRODUCCIN
ndice

Introduccin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Estructura y formas de uso de la Gua Didctica del Docente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Estructura y formas de uso del Texto del Estudiante. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Informacin complementaria pedaggica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Uso del material de laboratorio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Normas de seguridad en el laboratorio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Unidad 1 Propiedades generales de las soluciones Unidad 3 Bases de la qumica orgnica

Propuesta Didctica Unidad 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Propuesta Didctica Unidad 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

Sugerencias metodolgicas para Sugerencias metodolgicas para

actividades de Ciencia en Accin . . . . . . . . . . . . 30 actividades de Ciencia en Accin . . . . . . . . . . . . 75

Actividades complementarias . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 Actividades complementarias . . . . . . . . . . . . . . . . . 78

Ciencia en Accin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 Ciencia en Accin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82

Revista Cientfica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 Revista Cientfica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85

Recursos web . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Recursos web . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86

Evaluacin Unidad 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Evaluacin Unidad 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87

Unidad 2 Propiedades coligativas y Unidad 4 Reactividad de los compuestos

conductividad elctrica de las disoluciones orgnicos y estereoqumica

Propuesta Didctica Unidad 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 Propuesta Didctica Unidad 4 . . . . . . . . . . . . . . . . . 90

Sugerencias metodolgicas para Sugerencias metodolgicas para

actividades de Ciencia en Accin . . . . . . . . . . . . 51 actividades de Ciencia en Accin . . . . . . . . . . . 102

Actividades complementarias . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 Actividades complementarias . . . . . . . . . . . . . . . . 104

Ciencia en Accin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 Ciencia en Accin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106

Revista Cientfica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 Revista Cientfica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108

Recursos web . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 Recursos web . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109

Evaluacin Unidad 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61 Evaluacin Unidad 4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110

Solucionario Gua Didctica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114

Solucionario Texto del Estudiante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 123

Glosario . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 141

ndice Temtico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 143

Bibliografa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 144
 4
INTRODUCCIN
Introduccin
El texto de Qumica de 2 ao de Enseanza Media aprendizaje, sino que tambin para el docente. En
fue concebido en el contexto de una propuesta
didctica orientada hacia el logro de los aprendizajes
esperados, por parte de los estudiantes. Este texto se
encuentra basado en los principios colaborativos y
de responsabilidades individuales del trabajo en
equipo, as como en la indagacin y en los
fundamentos de la resolucin de problemas. Es una
herramienta de trabajo e informacin permanente
para el estudiante y complemento de las actividades
pedaggicas que usted dirija al interior del aula para
alcanzar los aprendizajes esperados. Bajo esta
premisa, el texto propone una articulacin
intencionada entre la experiencia cotidiana del
estudiante, sus conocimientos previos y los
conceptos e ideas centrales de la Qumica, definidos
para estos niveles de enseanza.
En el Texto del Estudiante, ellos descubrirn que la
Qumica es una ciencia muy relacionada con sus
intereses y con lo que hacen todos los das, puesto
que les ayuda a entender fenmenos de la naturaleza
que estn relacionados con las soluciones qumicas y
la qumica orgnica. Escrito en un lenguaje de fcil
lectura, les permitir alcanzar los aprendizajes
esperados mediante su enunciado literal, la
exposicin de habilidades cientficas que se
practicarn en cada una de las unidades propuestas,
la metacognicin, la autoevaluacin y la coevaluacin. Gua Didctica del Docente, se conviertan en una
Este libro busca el equilibrio, donde el estudiante no
tiene que descubrirlo todo ni el docente puede
pretender ensearlo todo; le ayuda a despertar su
curiosidad y deseo de aprender, ya que encuentra
preguntas que estimulan su capacidad de reflexionar
y comprender no slo la forma en que se hace esta
ciencia, sino sus resultados y las implicaciones que
tiene en el desarrollo de nuestra cultura y la
tecnologa. En efecto, esta propuesta pedaggica
conduce al desarrollo de habilidades cientficas
mediante la vivencia experimental de la ciencia. En
otras palabras, se trata de aprender ciencia
haciendo ciencia.
Junto con lo anterior, podemos decir que obedece a
una dinmica que resulta til, no slo para el
efecto, este texto presenta una gran cantidad de
actividades de exploracin, indagacin y
conceptualizacin; de manera especial, se ha
intencionado procurar al inicio de cada presentacin
de informacin o contenidos, la inclusin de algn
tipo de actividad previa que conecte, por una parte,
la experiencia cotidiana del estudiante con lo que
estudiar y, por otra, que permita identificar
preconceptos que orienten una enseanza
congruente y generadora de aprendizaje significativo.
El Texto del Estudiante y la Gua Didctica del
Docente para el nivel de II medio, deben presentar
todos los Objetivos Fundamentales (OF) y los
contenidos Mnimos Obligatorios (CMO) del sector y
nivel establecidos en los Decretos Supremos N 254 y
256 de 2009. Para ello, el Texto del Estudiante, se ha
organizado en 4 unidades temticas: Propiedades
generales de las soluciones; Propiedades coligativas
y conductividad elctrica de las soluciones; Bases de
la Qumica Orgnica; Reactividad de los Compuestos
Orgnicos y Estereoqumica.
En cada una de ellas es primordial que los
estudiantes identifiquen y valoren la influencia de la
qumica en su entorno.
Se espera que el Texto del Estudiante, as como la
herramienta de trabajo til y eficiente tanto para los
estudiantes como para el docente, de manera que la
gua sea un aporte para la planificacin y la puesta
en prctica de las actividades propuestas en el libro
de texto.
Adems, le entregar apoyo didctico para que
pueda desarrollar diversas tcnicas, estrategias y
procedimientos que le permitan fomentar el trabajo
autnomo de sus estudiantes. Le orientar en el
desarrollo de las actividades ms complejas del
Texto del Estudiante, especialmente en aquellas que
desarrollan habilidades cognitivas superiores o que
involucran el trabajo con diversos recursos y
procedimientos disciplinares.

Estructura y formas de uso de la Gua Didctica del Docente
Propuesta didctica para las unidades
Presentacin de los contenidos: Los que se
estudiarn en la unidad.
Trabajo con ideas previas: Las que traen los
estudiantes, sean estas correctas o no.
Prerrequisitos: Se nombran los conceptos previos
que el estudiante debe conocer antes de
comenzar a estudiar un contenido.
Profundizacin de los contenidos: Se entrega un
tratamiento acotado de los conceptos que sern
abordados por el docente en el desarrollo de las
actividades a lo largo del Texto del Estudiante,
cuya finalidad es otorgar al docente
herramientas tericas actualizadas, para el
tratamiento de los contenidos ms complejos de
la unidad.
Errores frecuentes: Para los principales
contenidos que se estudiarn en la unidad, se
indican los errores conceptuales que tienen los
estudiantes. Se entrega al docente formas de
abordarlos o corregirlos.
Sugerencias metodolgicas para
actividades de Ciencia en Accin
Nombre de la actividad
Habilidades a desarrollar: Indica las habilidades
cientficas a desarrollar en esta actividad.
Sugerencias: Planteados a modo de breves
comentarios asociados a los contenidos, para las
actividades de Ciencia en accin.
Actividades complementarias
Banco de preguntas: Actividades asociadas a los
contenidos mnimos obligatorios. Herramienta de
complemento til, que puede ser utilizada para
reforzar el aprendizaje de los estudiantes.
Actividades diferenciadas: Se entregan
preguntas para abordar los diferentes estilos y
ritmos de aprendizajes de los estudiantes.
5
INTRODUCCIN
Ciencia en Accin
Cada unidad presenta otra opcin de actividad
experimental. Este es un material fotocopiable que
puede ser usado por el docente como apoyo al
desarrollo de los contenidos.
Revista cientfica
Cada unidad cuenta con una lectura cientfica que
sirve de apoyo a los contenidos tratados. Es un
material fotocopiable que el docente puede utilizar
para apoyar el desarrollo de los contenidos y trabajar
la comprensin lectora cientfica en sus estudiantes.
Recursos web
Como apoyo de los contenidos centrales estudiados
en el nivel.
Propuesta de evaluacin
La Gua Didctica adems cuenta con un instrumento
de evaluacin fotocopiable para cada unidad del
Texto del Estudiante.
Solucionarios
Presenta las posibles respuestas a los tems abiertos y
las respuestas nicas, tanto de las actividades del
Texto del Estudiante, como las de la Gua didctica.
Glosario
Se entrega un glosario de los principales significados
y conceptos.
ndice temtico
Bibliografa
Para cada unidad, se indican los textos utilizados
con la indicacin del captulo empleado para los
contenidos.
Adems de los puntos sealados anteriormente la
Gua Didctica, incluye material fotocopiable referido
a las normas de seguridad, precauciones del trabajo
en el laboratorio e informacin pedaggica
complementaria.
 6
INTRODUCCIN
Estructura y formas de uso del Texto del Estudiante
Entrada de unidad:
En estas pginas se presenta una breve introduccin
con imgenes y preguntas, que tienen por finalidad,
conocer las ideas previas que los estudiantes tienen
sobre la unidad. Se sugiere que una vez
respondidas las preguntas, sean discutidas con el
docente y compaeros.
Se presentan tambin los aprendizajes esperados y la
finalidad del estudio de la unidad.
Actividad de inicio
(Y para comenzar):
En esta pgina se presentan los contenidos que se
estudiarn y los prerrequisitos necesarios para
iniciar la unidad, los que son evaluados a travs de
una actividad diagnstica.
Actividades experimentales
(Ciencia en Accin):
Estas actividades han sido elaboradas con el fin de
estimular la curiosidad y el inters por aprender de
los estudiantes. Se presentan previas a los
contenidos, y a travs de ellas, los estudiantes
formulan hiptesis, las verifican experimentalmente
y establecen conclusiones del trabajo realizado.
Actividades de aplicacin (Desafo):
Son actividades para desarrollar en clases, de
manera grupal o individual, y estn construidas para
aplicar el conocimiento y evaluar el proceso de
aprendizaje.
Actividades experimentales simples
(Qumica en accin):
Estas actividades estn diseadas para que el
estudiante realice experimentos simples utilizando
materiales fciles de conseguir. El objetivo es
proporcionar un acercamiento de los contenidos con
el entorno y valorar el estudio de la Qumica, para
comprender procesos simples y cotidianos.
Lecturas cientficas (Revista cientfica):
El objetivo de estas lecturas es relacionar los
contenidos tratados en cada unidad, con otras reas
de las ciencias y, particularmente, proporcionarles a
los estudiantes un material que les permita trabajar
sus habilidades de comprensin lectora cientfica.
Laterales:
Sabas que: Seccin en la cual los estudiantes
pueden enterarse de datos curiosos, de las
conexiones que tienen los contenidos tratados con
otras reas de aprendizaje y de las aplicaciones
tecnolgicas y prcticas de la Qumica en la vida
cotidiana.
Ms de qumica: Este lateral relaciona el contexto
histrico con el avance de la Qumica. Entrega
informacin sobre la contribucin de diversas
personas en el rea y proporciona datos para
ampliar los contenidos tratados.
Recuerda que: En este lateral se entrega
informacin sobre conceptos ya estudiados, que
sirven de apoyo al texto central.
Metacognicin: Pequea seccin incluida dentro
del texto central, que est orientada hacia la
reflexin sobre el propio aprendizaje, para
desarrollar habilidades cognitivas.
Recursos web: Pequea seccin, en la cual los
estudiantes podrn encontrar informacin de
apoyo.
Evaluaciones finales
Se proponen diversos tipos de evaluaciones, que son:
Revisemos lo aprendido: Al final de cada unidad, se
propone una actividad que consta de diferentes tipos
de preguntas, para evaluar diversas habilidades.
Sntesis de la unidad: Junto con la evaluacin para
cada unidad, se entrega una propuesta de sntesis,
tratada a travs de un mapa conceptual, donde se
consideran los conceptos ms importantes
estudiados en la unidad.
Camino a: Esta seccin es un material de
evaluacin adicional, que invita a los estudiantes a
familiarizarse con la prueba de seleccin
universitaria PSU. Consta de preguntas de seleccin
mltiple.

Informacin complementaria pedaggica
Fundamentacin de los aprendizajes
esperados, objetivos fundamentales
transversales y contenidos mnimos
obligatorios
Cada una de las unidades del Texto del Estudiante,
estn estructuradas en Aprendizajes Esperados (AE),
creados a partir de los Objetivos Fundamentales
(OF) y los Contenidos Mnimos Obligatorios (CMO)
para Qumica II, establecidos en el Decreto Supremo
N 254 y 256 de 2009.
En la creacin de los AE, se han incluidos las
Habilidades del Pensamiento Cientfico, que se
desarrollan junto con los CMO.
En el desarrollo del aprendizaje de los estudiantes,
estn incorporados los Objetivos Fundamentales
Transversales (OFT), que estn referidos al desarrollo
personal y a la formacin tica e intelectual de
alumnos y alumnas. Su realizacin trasciende a un
sector o subsector especfico del currculum y tiene
lugar en mltiples mbitos o dimensiones de la
experiencia educativa, que son responsabilidad del
conjunto de la institucin escolar, incluyendo, entre
otros, el proyecto educativo y el tipo de disciplina
que caracteriza a cada establecimiento, los estilos y
tipos de prcticas docentes, las actividades
ceremoniales y el ejemplo cotidiano de profesores y
profesoras, administrativos y de los propios
estudiantes. Sin embargo, el mbito privilegiado de
realizacin de los OFT se encuentra en los contextos
y actividades de aprendizaje que organiza cada
sector y subsector en funcin del logro de los
aprendizajes esperados de cada una de sus unidades.
Desde la perspectiva sealada, cada sector o
subsector de aprendizaje, en su propsito de
contribuir a la formacin para la vida, conjuga en un
todo integrado e indisoluble el desarrollo intelectual
con la formacin tico social de alumnos y alumnas.
De esta forma se busca superar la separacin que en
ocasiones se establece entre la dimensin formativa y
la instructiva. Los programas estn construidos sobre
la base de contenidos programticos significativos
que tienen una carga formativa muy importante, ya
que en el proceso de adquisicin de estos
conocimientos y habilidades los estudiantes
establecen jerarquas valricas, formulan juicios
morales, asumen posturas ticas y desarrollan
compromisos sociales.
7
INTRODUCCIN
Los Objetivos Fundamentales Transversales (OFT)
establecidos segn los Decretos Supremos N 254 y
256 de 2009, para Qumica II, se agrupan en cinco
mbitos:
Crecimiento y autoafirmacin personal:
referido a la formacin y desarrollo del inters y
capacidad de conocer la realidad y utilizar el
conocimiento y la informacin.
Desarrollo del pensamiento: se enfatiza en las
habilidades de investigacin y el desarrollo de
formas de observacin, razonamiento y de
proceder caractersticas del mtodo cientfico,
as como las de exposicin y comunicacin de
resultados de actividades experimentales o de
indagacin. Adicionalmente, en las mltiples
actividades experimentales que el programa
plantea, se destaca en especial la formacin de
hbitos de rigurosidad en el trabajo de
observacin y medicin, y de flexibilidad y
creatividad en la formulacin de preguntas e
hiptesis.
Formacin tica: invita a prcticas pedaggicas
que se expresan en la seriedad y exhaustividad,
en el estudio de todos los antecedentes que
preceden al inicio de un trabajo de
investigacin, as como la honestidad en la
presentacin, anlisis y discusin de resultados.
La persona y su entorno: referido a la
proteccin del entorno natural y sus recursos
como contexto de desarrollo humano. El
programa plantea el conocimiento de la qumica
como una herramienta valiosa para la
comprensin de la relacin entre el ser humano
y su entorno, as como de los procesos que
ocurren en la naturaleza.
Tecnologas de la informacin y la
comunicacin: son un conjunto de herramientas
utilizadas para almacenar, procesar, sintetizar,
recuperar y transmitir informacin. Contribuyen
a la educacin, a la igualdad en la instruccin, al
ejercicio de la enseanza y el aprendizaje de
calidad.
Trabajo con el mtodo cientfico
La definicin ms simple y entendible del mtodo
cientfico es la que lo determina como un conjunto
de reglas que sealan el procedimiento de una
investigacin aplicando un mtodo y partiendo de
una base.
 8
INTRODUCCIN
Los primeros conocimientos cientficos fueron el
resultado de un anlisis concienzudo y disciplinado
de la experiencia diaria, donde cada pregunta tena
una respuesta y cada fenmeno una explicacin,
ambas sujetas a comprobacin.
El mtodo cientfico, que en sus formas ms
refinadas pudiera considerarse muy complejo, pero
que en esencia es de una notable sencillez, pues
consiste en observar aquellos hechos que permitan al
observador descubrir las leyes generales que lo
rigen. La observacin y la deduccin de una ley son
los pasos fundamentales del mtodo, y cada uno de
ellos est sujeto a un afinamiento indefinido.
Desde Lavoisier hasta nuestros das, el mtodo
cientfico sigue en esencia dos pasos fundamentales:
observacin (los hechos particulares y
establecimiento de leyes cuantitativas rigurosas, por
medio de las cuales los hechos particulares podrn
ser predichos: constatamos que valor de prediccin
es algo que difcilmente se puede confrontar con
otros tipos de manifestaciones del ser humano
(artsticos, religiosos) ya que para explicar el mtodo
cientfico se debe partir de tres etapas ineludibles:
a) Observar hechos significativos; b) Plantear
hiptesis que de ser verdad, expliquen los hechos;
c) Deducir de estas hiptesis consecuencias que
puedan ser puestas a prueba por observacin, en
caso de que las consecuencias sean verificadas, se
acepta provisionalmente la hiptesis, en el entendido
de que al surgir descubrimientos posteriores, estas
invariablemente tendran que ser desplazadas.
Decir que un hecho es significativo en ciencia, es
decir que ayuda a establecer o refutar una ley
general. Un hecho en ciencia no es un mero hecho o
acontecer, sino un caso sujeto a comprobacin. Otro
elemento muy importante del mtodo cientfico, es
aquel por el cual una ley de menor grado de
generalidades es remplazada por otra de mayor
grado, volviendo obsoleta a la primera. Por ejemplo,
sin los conocimientos de Lavoisier (Ley de
conservacin de la masa), Proust (Ley de las
proporciones definidas), o Dalton (Ley de las
proporciones mltiples), entre otras no hubiera
podido desarrollar las relaciones cuantitativas de las
reacciones qumicas.
Cmo utilizar el mtodo cientfico?
1. El mtodo cientfico es un proceso de
investigacin que consta de varias etapas:
La observacin del fenmeno
Formulacin de hiptesis
Diseo experimental
Anlisis de los resultados y conclusiones
1.1. La observacin del fenmeno.
Se observa y se describe el proceso objeto de estudio.
Ejemplo: queremos estudiar el crecimiento de una
planta desde su origen, la semilla. Este depender de
varios factores, tipo de semilla, tipo de agua de
riego, humedad, tipo de tierra, fertilizante,
temperatura, sol, presin atmosfrica, etc.
1.2. Formulacin de hiptesis.
Se establecen posibles causas que expliquen el
fenmeno estudiado, que despus habr que
confirmar experimentalmente. Ejemplo: una planta
crece ms que otra porque la primera est en un
suelo cido y la segunda en un suelo bsico.
1.3. Diseo experimental.
Se monta un dispositivo experimental que pueda
probar nuestras hiptesis. Si hay varias variables, se
controlan todas salvo la que queremos estudiar.
Ejemplo: queremos ver cmo influye la acidez del
suelo en el crecimiento, entonces fijamos la
temperatura, agua, presin, semilla, humedad, sol,
etc., y con varias plantas variamos la acidez del suelo
y seguimos el crecimiento de la planta cada da.
1.4. Anlisis de resultados y conclusiones.
Los resultados obtenidos se suelen reflejar en tablas
de datos y grficas. La variable independiente se
representa en abscisas y la dependiente en el eje de
ordenadas. Ejemplo: La medida de acidez, el pH, en
abscisas y la longitud de la planta en ordenadas.
Propuesta de rbricas
Una rbrica puede ser definida como una gua que
evala el desempeo de los estudiantes, basada en la
suma de criterios.
Este instrumento puede ser utilizado por estudiantes y
docentes. En el primer caso, es recomendable entregar
el instrumento antes de iniciar un determinado trabajo,
con el objetivo de guiar su accionar, segn los criterios
con los cuales ser evaluado.
Una vez que se ha elaborado una rbrica puede ser
utilizada en una variedad de actividades. Por
ejemplo, para el repaso y la revisin de conceptos
desde diversos ngulos, mejorando as, la
comprensin de los contenidos por parte de los
estudiantes.
Entre las ventajas del uso de las rbricas se reconoce
que:
Los docentes pueden aumentar la calidad de la
instruccin directa, proporcionando el foco, el
nfasis y la atencin en los detalles.
Los estudiantes tienen pautas explcitas con
respecto a las expectativas del docente.
 9

INTRODUCCIN
Los estudiantes pueden utilizar rbricas, como
herramientas que les ayudan a desarrollar sus
capacidades.
Los docentes pueden reutilizar las rbricas para
varias actividades.

A continuacin se muestran ejemplos de rbricas:

Rbrica para informes escritos

Se sugiere al docente utilizar los siguientes indicadores, para evaluar lo observado en el grupo.

Indicadores en la elaboracin
de un informe Malo Regular Bueno Muy bueno Excelente

Organizacin de la informacin

Jerarquizacin de los contenidos

Lenguaje tcnico utilizado

Construccin de ejemplos

Construccin de grficos

Interpretacin de grficos

Indicadores para una defensa oral Nunca A veces Siempre

Interpreta el contenido?

Establece relaciones?

Sabe contextualizar?

Emite juicios crticos?

Reconoce errores?

Respeta opiniones?
10
INTRODUCCIN

Rbrica para prctica de laboratorio

Se sugiere al docente utilizar los siguientes indicadores, para evaluar el trabajo en laboratorio:

Muy bien Bien Suficiente Insuficiente

Criterios 7 6-5 4-3 2
Material de Cumpli con todos los Cumpli con 8 Cumpli con 4 No llevo materiales para
laboratorio materiales solicitados materiales, de los 10 materiales, de los 10 la realizacin de la
para la realizacin de la solicitados. solicitados. prctica.
prctica.

Medidas de El estudiante asiste con El estudiante asiste con El estudiante asiste con No asiste con delantal,
seguridad su delantal limpio y bien delantal limpio y el delantal sucio o hace caso omiso a las
cerrado, adems de cerrado, pero no cumple manchado, sin cerrar y medidas de seguridad.
cumplir con las medidas las medidas de no cumple con las
de seguridad. seguridad. medidas de seguridad.

Integracin de El estudiante presenta El estudiante se integra El estudiante se integra, El estudiante no se

equipos buena integracin, es bien en equipo, pero no trabaja en forma regular integra, no respeta las
respetuoso de las ideas es respetuoso de las en el equipo, participa ideas de los dems, no
de los dems. Participa ideas de los dems. en la actividad de la participa en el
muy bien en el Participa del desarrollo prctica. desarrollo de la prctica.
desarrollo de la prctica. de la prctica.

Marco terico Enlista los principales Enlista los 10 principales Enlista 4 de los No enlista, ni
conceptos de la prctica conceptos de la prctica principales conceptos ordena los
de manera ordenada. pero no los ordena. de la prctica, pero sin principales conceptos
orden. de la prctica.

Desarrollo de la Describe Describe Describe de forma No describe, no

prctica detalladamente todos detalladamente, los superficial los pasos ordena los pasos
los pasos realizados pasos realizados realizados durante la realizados durante la
durante la prctica y de durante la prctica, pero prctica, pero sin orden. prctica.
manera ordenada. sin orden.

Verificacin de la El estudiante a partir de El estudiante da 2 El estudiante da 1 El estudiante no

hiptesis todos los datos argumentos en donde argumento para argumenta sobre si
obtenidos, da 3 ejemplos acepta o rechaza la mencionar si acepta o acepta o rechaza la
para argumentar si se hiptesis, pero no rechaza la hiptesis hiptesis.
rechaza o acepta la genera nuevos planteada.
hiptesis planteada y da problemas.
o genera nuevos
problemas.

Conclusiones El estudiante finaliza El estudiante finaliza El estudiante finaliza El estudiante no

con argumentos con una buena con una conclusin presenta conclusin o
cientficos la hiptesis, conclusin, pero sin deficiente y sin comentario alguno de la
agrupando datos argumentacin argumentar. prctica.
experimentales y cientfica de la hiptesis.
tericos.

Promedio
 11

INTRODUCCIN
Rbrica para comprensin lectora

La rbrica entregada a continuacin, corresponde a una rbrica para evaluar comprensin lectora, la cual
puede ser adaptada a la comprensin especfica de material cientfico.

Se sugiere al docente utilizar los siguientes indicadores, para evaluar el trabajo en lectura:

Nivel 7 Nivel 6-5 Nivel 4-3 Nivel 2

Criterios (experto) (avanzado) (aprendiz) (novel)
Identifica las Identifica todas las ideas Identifica 8 de las ideas Identifica 5 de las ideas Cita ideas no
ideas claves del claves, las interrelaciona claves y las expresa con claves, a partir de pertinentes.
artculo y las expresa con palabras propias, de una reproducir literalmente
palabras propias, de una manera pertinente. lo que se dice en el
manera pertinente. texto.

Identificar el Identifica, justificndolo Identifica, sin justificarlo, Se intuye que identifica Escribe ideas
propsito del y de manera coherente, el punto de vista del el punto de vista del irrelevantes o que no se
autor, el punto de vista del autor, algunas de las autor y las suposiciones pueden inferir a partir
las suposiciones autor, las suposiciones suposiciones que hace y que hace reproduciendo del texto.
que hace y su que hace y que su que su propsito es frases literales del texto.
punto de vista propsito es informar y informar y crear Cree que el nico
crear polmica. polmica. propsito es informar.

Identificar el Se formula 10 preguntas Se formula 6 preguntas Formula 2 problemas o Plantea 1 pregunta

problema o relevantes, las analiza relevantes, pero analiza las preguntas de una poco coherentes o
pregunta que teniendo en cuenta slo una de las variables manera que el irrelevantes o
quiere responder todas las variables o o aspectos del problema contenido del texto no demasiado generales.
el autor y los aspectos del problema y y sin distinguir los tipos permite encontrar
datos y pruebas distingue entre hechos, de argumentos argumentos para dar
que aporta el argumentos cientficos u aportados. respuestas. Las razones
texto, y las opiniones. que da son poco
interpreta consistentes.
valorando su
credibilidad y
diferencindolas
de las opiniones
del autor

Extraer Deduce 10 conclusiones Extrae 6 conclusiones a Relaciona 4 de los No confronta el

conclusiones a partir de la partir de la informacin contenidos del texto contenido del texto con
teniendo informacin de que dada por el texto y con sus conocimientos sus conocimientos y si
en cuenta tanto dispone y de justifica e pero no muestra llega a conclusiones, es
las pruebas e los conocimientos implcitamente muestra capacidad para a partir de sus opiniones
informaciones aprendidos, y justifica acuerdo o desacuerdo argumentar acuerdos o personales.
aportadas, como los acuerdos y con las ideas expresadas desacuerdos con las
el conocimiento desacuerdos con las por el autor. ideas expresadas por
aprendido ideas expresadas por el el autor.
sobre el tema autor.

Escribir la El texto se ha ordenado El texto se ha ordenado El texto se ha ordenado El texto no es coherente

valoracin, de acuerdo con el de acuerdo con el de acuerdo con el y no hace entender qu
teniendo modelo argumentativo, modelo argumentativo, modelo argumentativo es lo que quiere
en cuenta tanto teniendo como punto pero tiende ms a pero aplicado de comunicar.
los argumentos de referencia las ideas argumentar las propias manera mecanicista y
a favor como los que hay que callar o ideas que a rebatir las sin que los argumentos
contraargumentos matizar. Comunica bien del autor, y no acaba de aportados tengan fuerza
su punto de vista y las convencer. suficiente
razones que la avalan

Promedio
12
INTRODUCCIN
Estrategias de lectura en ciencias
Con la finalidad que el estudiante logre adquirir
destrezas en el mbito de la lectura cientfica, se
propone al docente un material de ayuda
complementario tendiente a incentivar a los
estudiantes por la lectura cientfica. La propuesta
metodolgica se presenta a continuacin:
1. El docente inicialmente debe proponer la idea de
la lectura entregando informacin bsica acerca de
esta, con una o dos preguntas motivadoras o
reflexivas.
2. El docente puede hacer la lectura en un principio
o tambin se puede trabajar en grupos o
simplemente una lectura silenciosa, todo esto de
acuerdo a las caractersticas del curso.
3. La lectura debe tener un ttulo que capture la
atencin del estudiante, que lo motive con alguna
intencin (se lee por algo).
4. La lectura debe contener tambin informacin
visual (dibujos, esquemas, grficos, ecuaciones)
que lo haga ms atractivo.
5. Finalmente la comprensin lectora debe incluir
una serie de preguntas que le permitan recordar lo
aprendido y que sirvan de apoyo para la
construccin de conocimientos. Debe incluir
preguntas de comprensin e interpretacin y
tambin de juicio.
6. Para un buen cierre de la lectura se sugiere que se
pudiese compartir en el curso las respuestas a las
preguntas planteadas y debatir acerca del tema en
cuestin.
7. Representar segn las capacidades de cada
estudiante, la noticia de la lectura en ciencias por
ejemplo a travs de un dibujo, grafitis, mapa
conceptual, elaboracin de un ensayo, etc.
Recomendacin para la elaboracin
de pruebas
Las actividades de evaluacin siempre se deben
elaborar teniendo en cuenta los aprendizajes que se
espera que los estudiantes alcancen al trmino de la
unidad. Para ello considere:
a. Formular instrucciones directas, correctas y
relacionadas con el objetivo de la evaluacin. No
dar por hecho que los estudiantes ya conocen las
indicaciones para responder cada tem de
seleccin nica, el profesor o profesora debe
formular las instrucciones en cada tem.
b. Escoger los contenidos en forma gradual, de los
ms bsicos a los ms complejos y en el mismo
orden disear el instrumento de evaluacin. No
disear preguntas muy fciles o muy difciles
(siempre en graduacin ascendente de
complejidad), ya que predisponen a los
estudiantes para otras evaluaciones.
c. Disear las preguntas que abarquen aprendizajes
de nivel superficial, estratgicos y profundos. Para
que el instrumento sea de calidad debe haber un
equilibrio entre los niveles. Las preguntas deben
estar distribuidas idealmente en un 30 %
preguntas superficiales, 40 % de preguntas de
estrategia y un 30 % de preguntas de nivel
profundo.
d. Identificar claramente antes de la evaluacin,
cules son los aprendizajes esperados que se
intenta evaluar con el instrumento.
e. Es un buen ejercicio de evaluacin contestar las
siguientes preguntas antes de disear el
instrumento.
Qu voy a evaluar?
Qu aprendizajes voy a evaluar?
Se relacionan las preguntas con los temas
tratados en clases?
Qu caractersticas tienen los estudiantes que
voy a evaluar?
Estrategias de aprendizaje
Son los estudiantes quienes se deben sentir con
conciencia participativa y desarrollar sus propias
estrategias de pensamiento para resolver las
situaciones propias del aprendizaje. Una actividad
esencialmente pedaggica, entonces, es aquella que
tiene sentido, esencia y conciencia de su propio
rumbo y por cierto, de su fin. As entonces, todas las
actividades, la solucin de problemas, la realizacin
de proyectos, la exploracin del entorno o la
investigacin de hechos nuevos, configuran un
aprendizaje significativo y rico, plasmado de
posibilidades valorizables. Tal aprendizaje estar
fundamentado en la experiencia de los educandos,
en situaciones vividas realmente, en conductas ticas
no enseadas sino fraguadas en su propia existencia.
Si las estrategias de aprendizaje, vale decir, aquellas
actividades y esfuerzo que realiza la mente del sujeto
que aprende y que tiene por objetivo influir durante
el proceso de codificacin de la informacin, se
someten a una clasificacin, tendramos como
estrategias bsicas las siguientes:

a. Estrategia de ensayo: son aquellas en que los
educandos usan la repeticin o denominacin
para aprender. Por ejemplo: aprender un conjunto
de verbos regulares, aprender la distribucin de
los elementos en la tabla peridica, la distribucin
espacial de los tomos que forman las molculas,
entre otros.
b. Estrategias de elaboracin: se trata de aquellas
que hacen uso de imgenes mentales o de la
generacin de oraciones capaces de relacionar dos
o ms tems. Por ejemplo, enumerar las partes del
aparato digestivo o el aprendizaje de un
vocabulario en lengua extranjera, o la variacin de
las propiedades peridicas en la tabla peridica,
etctera.
c. Estrategias de organizacin: son aquellas que el
aprendiz utiliza para facilitar la comprensin de
una informacin llevndola de una a otra
modalidad. Por ejemplo, subrayar las ideas
principales de un texto ledo, a fin de distinguirlas
de las ideas secundarias o hacer esquemas que
favorecen la comprensin.
d. Estrategias metacognitivas: se conocen tambin
como de revisin y supervisin, las utiliza para
establecer metas de una actividad de aprendizaje,
evaluar el sujeto que aprende para establecer
metas de una actividad o unidad de aprendizaje,
evaluar el grado en que dichas metas estan siendo
logradas y de all, si es necesario, modificar las
estrategias.
Estrategias para aprender:
Los mapas conceptuales
Las redes semnticas
La lluvia de ideas
La formulacin de hiptesis
La elaboracin de estrategias de resolucin de
problemas
La planificacin conjunta del aprendizaje
La construccin de grficos, cuadros
Los juegos de roles
Los juegos de simulacin
Las situaciones de resolucin de problemas
Las estrategias metacognitivas, para aprender a
aprender
Los mtodos de proyectos
El trabajo pedaggico se debe centrar en el
aprendizaje ms que en la enseanza y exige
desarrollar estrategias pedaggicas diferenciadas y
adaptadas a los distintos ritmos y estilos de
aprendizajes de un estudiante enriqueciendo el
13
INTRODUCCIN
trabajo actual con diferentes actividades basadas en
la exploracin, bsqueda de informacin y
construccin de nuevos conocimientos por parte de
los estudiantes, tanto individual como
colaborativamente y en equipo. El aprendizaje
buscado se orienta en funcin del desarrollo de
destrezas y capacidades de orden superior (tales
como descripcin, clasificacin, anlisis, sntesis,
capacidad de abstraccin, y otras especificadas en
cada seccin de los Objetivos Fundamentales con los
cuales trabajamos), a travs de contenidos
considerados esenciales.
Como el proceso de enseanzaaprendizaje no
puede ser desvinculado del proceso educativo en
general y del contexto en que se da (el colegio), el
constructivismo postula una serie de ideas de fuerza
en torno a la consideracin de la enseanza como un
proceso conjunto, compartido en que el estudiante,
gracias a la ayuda del docente puede mostrar
progresivamente su competencia y autonoma en la
resolucin de diversas tareas, en el empleo de
conceptos, en la adquisicin de ciertas actitudes y
valores.
El docente como facilitador o mediador es quien
debe crear situaciones de andamiaje, el promover
conflictos cognitivos para que este reconstruya los
contenidos activamente vistos en clase. El docente y
estudiante construyen conjuntamente conocimiento;
sin embargo, a medida que el estudiante despliega
sus habilidades y estrategias y las internaliza, va
adquiriendo mayor autonoma en su propio
aprendizaje requiriendo cada vez menos del apoyo
del docente.
La interaccin docente-estudiante es vital para el
proceso de aprendizaje. El docente, mediante
preguntas, debe guiar a sus estudiantes a pensar, es
decir, a observar, comparar, encontrar similitudes y
diferencias, a relacionar, avanzar hiptesis, a deducir,
inferir, entre otros procesos de pensamiento para que
estos lleguen por s solos a encontrar las
regularidades de un proceso, las leyes o principios
que los rigen, o llegar a definiciones tentativas
mediante la formulacin de hiptesis.
En este proceso el estudiante va construyendo
nuevos conocimientos, encontrndole sentido al
relacionarlo con sus propios conocimientos previos
sobre la vida y al descubrir que este conocimiento le
permitir abordar otros nuevos con mayor facilidad
o aplicarlo para solucionar problemas de la vida.
Todo proceso mediado por el docente debera
conducir al logro de un aprendizaje significativo
para el estudiante.
14
INTRODUCCIN

Estas estrategias deben estar presentes durante todo

el proceso de enseanza aprendizaje. En este sentido,
en las primeras instancias, el docente debe preparar
una serie de estrategias y procedimientos basados en
el aprendizaje experiencial y por descubrimiento,
iniciando la clase en una secuencia tal que comience
con la exploracin de lo que los estudiantes ya saben
por su experiencia de vida y su previo aprendizaje
escolar para conducirlos paulatinamente a lo que
ellos desearan saber.

Durante todo el proceso enseanza-aprendizaje,

debe crear las instancias para que todos los
estudiantes participen activamente, privilegiando el
trabajo en grupos, en equipos, por parejas e
incentivndoles a formularse interrogantes respecto
de lo que estn aprendiendo, guindoles a descubrir
por s mismo las respuestas a ellas, mediante
diversos procedimientos, que con el transcurso del
tiempo se van haciendo ms conocidos para los
estudiantes.

Los estudiantes pueden participar activamente

aportando materiales, elementos, artculos de diarios
o revistas, fotos, videos, etc., que ellos o el docente
consideren necesarios para su propio aprendizaje.
Es preciso que los estudiantes extraigan el mximo
de provecho de las ayudas visuales, (programas de
T.V. documentales), ya que ellas les permiten ejercer
procesos de pensamiento y adems les permite
discriminar acerca de las actitudes de su aprendizaje,
en elegir los objetivos, las tareas a ejecutar, las
secuencias a seguir, pero es deber del docente
incentivarlos para que se hagan ms responsables de
su propio aprendizaje.

Uso del material de laboratorio
Para realizar cualquier tipo de prctica en el
laboratorio es necesario que el docente cuente con
los conocimientos bsicos sobre el material de
laboratorio que dispone para trabajar en cada una de
las prcticas experimentales. Para satisfacer este punto,
se le presenta al docente un completo manual de uso
de los principales materiales que se encuentran en
un laboratorio.
Preparar disoluciones de concentracin exacta es un
trabajo relativamente sencillo cuando los mtodos son
conocidos y los materiales se utilizan correctamente.
Para emplear de manera adecuada los materiales
deben familiarizarse con sus nombres y usos. A
continuacin se describen algunos de los materiales
que podrn encontrar en un laboratorio.
Balanza analtica: en el laboratorio, la determinacin
de las masas de las sustancias se realiza
habitualmente mediante una balanza analtica. Este
instrumento se calibra y se tara automticamente, es
decir, se deja en cero para no considerar la masa de
los materiales de vidrio en los que se suelen
depositar los reactivos por masar. Mide masas que se
encuentren entre miligramos hasta 15 gramos, con
una precisin de 0,00001 g.
La sustancia por pesar nunca se deposita sobre el
plato de la balanza. Si es un slido, se emplea un
vidrio de reloj, vaso de precipitado o un papel de
filtro con los que previamente se haya tarado la
balanza. Si es un lquido, este puede masarse sobre
un vaso de precipitado o un matraz Erlenmeyer que
est limpio y seco por debajo.
Balanza analtica.
Materiales para medir volmenes exactos: la mayor
parte de los instrumentos empleados en el laboratorio
son de vidrio, por ser transparentes, de fcil limpieza,
15
INTRODUCCIN
inertes qumicamente y resistentes a altas
temperaturas. Fjese cmo los materiales que se utilizan
para la medida de volmenes estn normalmente
calibrados a una determinada temperatura.
Probeta: es un cilindro graduado provisto de una base.
La probeta se usa para la medida de volmenes no
necesariamente exactos.
Pipeta aforada: tubo cilndrico con un ensanchamiento
central que vierte volmenes fijos con gran precisin.
Las pipetas ms usuales tienen una nica seal de
aforo o enrase. Para cargar la pipeta, se aspira el
lquido por la parte superior con la ayuda de una pera
de goma hasta el enrase y se descarga totalmente sobre
un matraz o vaso de precipitado.
Probeta. Pipeta aforada.
Pipeta graduada: tubo cilndrico que a lo largo de su
estructura tiene una graduacin que permite, a
diferencia de la pipeta aforada, verter volmenes
intermedios al de su capacidad total. Es menos
exacta que la pipeta de aforo.
Bureta: tubo cilndrico graduado con estrechamiento
en su parte inferior. Est provisto de una llave.
Entrega valores muy precisos.
Matraz aforado: est provisto de un cuello largo y
una seal de aforo que indica su capacidad. Este
recipiente, con un volumen muy preciso, se utiliza
para preparar disoluciones. Posee un tapn para
homogenizar la disolucin mediante agitacin.
Pipeta graduada. Bureta. Matraz aforado.
16
INTRODUCCIN

En aquellos recipientes de cuello estrecho (como la Termmetro: los termmetros de mercurio deben ser
pipeta, la bureta y el matraz aforado) se forma un manejados con mucho cuidado. En los laboratorios
menisco, que es la superficie cncava o convexa que se disponen de termmetros graduados de 100, 200
separa a la fase lquida (disolucin) de la fase gas o 300 C.
(aire). Las fuerzas de adsorcin entre la superficie
del vidrio y la disolucin provocan la curvatura del
menisco. La lectura del volumen ha de realizarse de
tal modo que tus ojos estn en un plano tangente al
menisco, como muestra la imagen.

Soporte universal. Varilla. Termmetro.

Embudo Bchner: se usa para la separacin de

slidos de disolventes por vaco. Una placa filtrante
sobre la parte cnica soporta el papel de filtro.

Crisol: recipiente en forma de vaso utilizado para

Forma correcta de visualizar la lectura en un matraz volumtrico de aforo. realizar reacciones a muy altas temperaturas, como
la calcinacin de slidos a 800 C.
Vaso de precipitado: recipiente cilndrico que se Mortero: se usa para disgregar y/o pulverizar
utiliza para realizar diversos tipos de reacciones. sustancias.
Puede estar graduado, pero las marcas indican solo
volmenes aproximados.

Vidrio de reloj: se usa para masar sustancias slidas

o desecar pequeas cantidades de disolucin.

Gotero: tubo cilndrico que en un extremo contiene una

goma tipo chupete que permite succionar lquidos.
Se utiliza para pequeos volmenes de lquidos (veinte
gotas son aproximadamente 0,5 a 1 mL), dependiendo
del ancho que tenga el extremo inferior.
Embudo Bchner. Crisol. Mortero.

Tubo de ensayo: recipiente cilndrico de vidrio, de

pequea capacidad en el que se realizan las
reacciones cualitativas.

Matraz Erlenmeyer: recipiente de paredes inclinadas

Vaso de precipitado. Vidrio de reloj.
Soporte universal: placa metlica a la cual se
atornilla una varilla tambin metlica de unos 60 cm
de altura, aproximadamente. Sobre la varilla se
ajustan pinzas, aros y nueces, que a su vez sirven
para sujetar material y armar sistemas de trabajo.
utilizado en volumetras. Su forma disminuye el
riesgo de salpicaduras y proyecciones facilitando la
agitacin ininterrumpida de su contenido.
Gotero. Matraz Kitasato: similar al matraz Erlenmeyer. Tiene
un tubo lateral para hacer depresin en su interior.
Al acoplarse a un embudo Bchner y una trampa de
agua, se utiliza para realizar filtraciones al vacio.

Varilla: es un tubo de vidrio macizo con mltiples

aplicaciones en el laboratorio, que van desde agitar
disoluciones, servir de gua en el transvase de
lquidos, arrastre de slidos, etctera.
 17

INTRODUCCIN
Smbolos de seguridad

Smbolo Amenaza

Muestra que resulta txica o

venenosa cuando se inhalan,
ingieren o tocan, por ejemplos:
yodo, mercurio, sales de
cianuro, entre otras.
Tubo de ensayo. Matraz Erlenmeyer. Matraz Kitasato.

Embudo de decantacin: recipiente de forma cnica Muestra txica

invertida con dos aberturas. En la superior se ajusta Muestra que arde de forma
un tapn y en la inferior hay una llave. Se utiliza en fcil, al contacto con una
las operaciones de extraccin y/o separacin chispa, electricidad esttica y
lquidolquido. llama, por ejemplo: alcohol,
acetona, metanol, entre otros.
Embudo analtico: adems de utilizarse para facilitar
el traspaso de lquidos hacia recipientes de boca
estrecha, se emplea tambin como soporte del papel Muestra inflamable
de filtro en las filtraciones por gravedad. Para objetos que pueden
ocasionar incendios a travs
Piseta: frasco de plstico que contiene agua destilada de inflamacin, como por
para lavar o disolver. ejemplo, mecheros tapados.

Peligro de incendio
Producto que puede atacar o
destruir metales y causar
daos irreversibles a la piel,
ojos y otros tejidos vivos, en
caso de contacto o proyeccin,
por ejemplo cidos, hidrxido
de sodio.
Embudo de decantacin. Embudo analtico. Piseta. Corrosivo
Cpsula de evaporacin: se emplea para secar al aire Sustancia material u
productos slidos. organismo vivo que puede
causar dao al ser humano,
Mechero de Bunsen: se utiliza en el laboratorio para por ejemplo: hongos, bacterias
el calentamiento no controlado de las muestras. Se y materiales vegetales, entre
otros.
trata de un dispositivo muy sencillo, que facilita la
combustin prcticamente completa del gas natural Peligro biolgico
gracias a la mezcla ntima entre el gas (combustible) Sustancias que pueden
y el aire (comburente) a lo largo de la chimenea del producir accin irritante sobre
mechero. Regulando la entrada de aire, se consigue la piel, los ojos y sobre los
una llama azul de gran poder calorfico. rganos respiratorios. Ejemplo:
amonaco, cloruro de bencilo.

Sustancias irritantes

Cpsula de evaporacin Mechero de Bunsen

18 INTRODUCCIN
Normas de seguridad en el laboratorio
Instructivo para los estudiantes
A. Informacin
1. Localiza los dispositivos de seguridad
ms prximos.
Estos dispositivos son elementos tales como
extintores, lavaojos, ducha de seguridad,
mantas antifuego, salida de emergencia.
Infrmate sobre su funcionamiento.
2. Lee las etiquetas de seguridad.
Las botellas de reactivos contienen pictogramas
y frases que informan sobre su peligrosidad, uso
correcto y las medidas a tomar en caso de
ingestin, inhalacin, etc. Algunos aparatos
pueden contener informacin del mismo tipo.
Lee siempre detenidamente esta informacin y
ten en cuenta las especificaciones que se sealan
en ella.
3. Usa guantes.
3. Infrmate sobre las medidas bsicas
de seguridad.
El trabajo en el laboratorio exige conocer una
serie de medidas bsicas de seguridad que son
las que intenta recoger esta gua.
C. Trabajar con seguridad en un laboratorio
4. Presta atencin a las medidas especficas
de seguridad.
Las operaciones que se realizan en algunas
prcticas requieren informacin especfica de
seguridad. Estas instrucciones son dadas por el
docente y/o recogidas en el guin de
laboratorio y debes de prestarles una especial
atencin.
5. En caso de duda, consulta al profesor.
Cualquier duda que tengas, consltala con tu
profesor o profesora. Recuerda que no est
permitido realizar ninguna experiencia no
autorizada por tu profesor o profesora.
QUMICA 2 MEDIO
B. Proteccin
1. Cuida tus ojos.
Los ojos son particularmente susceptibles de
dao permanente por productos corrosivos as
como por salpicaduras de partculas.
Es obligatorio usar gafas de seguridad
MATERIAL FOTOCOPIABLE
siempre que se est en un laboratorio donde
los ojos puedan ser daados. No lleves lentes
de contacto en el laboratorio, ya que en caso de
accidente, las salpicaduras de productos
qumicos o sus vapores pueden pasar detrs de
las lentes y provocar lesiones en los ojos.
2. Cmo ir vestido en el laboratorio.
El uso de delantal es obligatorio en el
laboratorio, ya que por mucho cuidado que se
tenga al trabajar, las salpicaduras de productos
qumicos son inevitables. El delantal ser
preferentemente de algodn, ya que, en caso
de accidente, otros tejidos pueden adherirse a
la piel, aumentando el dao.
No es aconsejable llevar minifalda o pantalones
cortos, ni tampoco medias, ya que las fibras
sintticas en contacto con determinados
productos qumicos se adhieren a la piel.
Se recomienda llevar zapatos cerrados y
no sandalias.
Los cabellos largos suponen un riesgo que
puede evitarse fcilmente recogindolos con
una cola.
Es recomendable usar guantes, sobre todo
cuando se utilizan sustancias corrosivas o
txicas. En ocasiones, pueden ser
recomendables los guantes de un solo uso.
1. Normas higinicas.
No comas ni bebas en el laboratorio, ya que
es posible que los alimentos o bebidas se
hayan contaminado.
Lvate siempre las manos despus de hacer un
experimento y antes de salir del laboratorio.
Por razones higinicas y de seguridad, est
prohibido fumar en el laboratorio.
No inhales, pruebes o huelas productos
qumicos si no ests debidamente informado.
Nunca acerques la nariz para inhalar
directamente de un tubo de ensayo.
2. Trabaja con orden y limpieza.
Recuerda que el orden es fundamental para
evitar accidentes. Mantn el rea de trabajo
ordenada, sin libros, abrigos, bolsas, exceso de
botes de productos qumicos y cosas
innecesarias o intiles.
Mantn las mesas y vitrinas extractoras
siempre limpias. Se tienen que limpiar
inmediatamente todos los productos qumicos
derramados.
Limpia siempre perfectamente el material y
aparatos despus de su uso.

3. Acta responsablemente.
Trabaja sin prisa, pensando en cada momento
lo que ests haciendo, y con el material y
reactivos ordenados.
No se debe hacer bromas, correr, jugar,
empujar, etc. en el laboratorio.
Un comportamiento irresponsable puede ser
motivo de expulsin inmediata del
laboratorio y de sancin acadmica.
4. Atencin a lo desconocido.
Est terminantemente prohibido hacer
experimentos no autorizados por el profesor
o profesora.
No utilices ni limpies ningn frasco de
reactivos que haya perdido su etiqueta.
Entrgalo inmediatamente a tu profesor
o profesora.
No substituyas nunca, sin autorizacin previa
del profesor o profesora, un producto qumico
por otro en un experimento. No utilices nunca
un equipo o aparato sin conocer perfectamente
su funcionamiento. En caso de duda, pregunta
siempre al profesor o profesora.
D. Precauciones especficas en los laboratorios
qumicos y biolgicos
1. Manipulacin del vidrio.
Muchos de los accidentes de laboratorio se
producen por cortes y quemaduras con vidrio,
que se pueden prevenir siguiendo unas
reglas simples:
Nunca fuerces un tubo de vidrio, ya que, en
caso de ruptura, los cortes pueden ser graves.
Para insertar tubos de vidrio en tapones
humedece el tubo y el agujero con agua o
silicona y protgete las manos con trapos.
El vidrio caliente debe dejarse apartado,
encima de una plancha o similar hasta que se
enfre. Desafortunadamente, el vidrio caliente
no se distingue del fro; si tienes duda, usa
unas pinzas o tenazas.
No uses nunca equipo de vidrio que est
agrietado o roto. Deposita el material de
vidrio roto en un contenedor para vidrio, no
en una papelera.
2. Manipulacin de productos qumicos.
Los productos qumicos pueden ser peligrosos
por sus propiedades txicas, corrosivas,
inflamables o explosivas.
Muchos reactivos, particularmente los
disolventes orgnicos, arden en presencia de
una llama. Otros pueden descomponer
explosivamente con el calor. Si usas un
19
INTRODUCCIN
mechero Bunsen, u otra fuente intensa de calor,
aleja del mechero los botes de reactivos
qumicos. No calientes nunca lquidos
inflamables con un mechero. Cierra la llave del
mechero y la de paso de gas cuando no lo uses.
No inhales los vapores de productos qumicos.
Trabaja en una vitrina extractora siempre que
uses sustancias voltiles. Si an as se produjera
una concentracin excesiva de vapores en el
laboratorio, abre inmediatamente las ventanas.
Si en alguna ocasin tienes que oler una
sustancia, la forma apropiada de hacerlo es
dirigir un poco del vapor hacia la nariz. No
acerques la nariz para inhalar directamente del
tubo de ensayo.
Est terminantemente prohibido pipetear
reactivos directamente con la boca. Usa
siempre un dispositivo especial para
pipetear lquidos.
Un posible peligro de envenenamiento,
frecuentemente olvidado, es a travs de la
piel. Evita el contacto de productos qumicos
con la piel, especialmente de los que sean
txicos o corrosivos, usando guantes de un
solo uso. Lvate las manos a menudo.
Como norma general, lee siempre
detenidamente la etiqueta de seguridad de los
reactivos que vayas a usar.
3. Transporte de reactivos.
No transportes innecesariamente los reactivos
de un sitio a otro del laboratorio.
Las botellas se transportan siempre
cogindolas por el fondo, nunca del tapn.
4. Calentamiento de lquidos.
No calientes nunca un recipiente totalmente
cerrado. Dirige siempre la boca del recipiente
en direccin contraria a t mismo y a las dems
personas cercanas.
5. Manipulacin de animales.
QUMICA 2 MEDIO
Siempre en silencio y con tranquilidad. Evita
en todo momento el sufrimiento innecesario
del animal que, adems, puede inducir a ste a
atacarte y producirte lesiones.
6. Riesgo elctrico.
Para evitar descargas elctricas accidentales,
MATERIAL FOTOCOPIABLE
sigue exactamente las instrucciones de
funcionamiento y manipulacin de los equipos.
No enchufes nunca un equipo sin toma de
tierra o con los cables o conexiones en mal
estado. Al manipular en el interior de un
aparato, comprueba siempre que se encuentra
desconectado de la fuente de alimentacin.
20 INTRODUCCIN
7. Radiaciones no ionizantes.
Los lseres suministran haces de radiacin de
elevada intensidad, que puede ser visible,
infrarrojo o ultravioleta. En todos los casos,
debe considerarse peligrosa la exposicin
directa al haz o incluso a la radiacin que refleja.
Si la luz alcanza al ojo, se concentra sobre la
retina y puede producir ceguera permanente.
La radiacin ultravioleta puede daar el ojo o
la piel por lo que es necesario el uso de gafas y
otras protecciones.
8. Sustancias radiactivas y radiaciones ionizantes.
Es un problema particularmente complejo,
sometido a una regulacin legal particular. En
general, solo pueden ser manipuladas por
personal con la titulacin precisa. Por ello, la
relacin de los estudiantes con este tipo de
sustancias o radiaciones solo puede ser marginal
o accidental. En toda caso, se seguirn las
F. Qu hay que hacer en caso de accidente:
instrucciones descritas en el apartado anterior
para productos qumicos y las dadas por el
profesor o profesora.
E. Eliminacin de residuos
Las medidas de seguridad no terminan al finalizar
el experimento. La eliminacin inadecuada o la
ausencia de identificacin son causa frecuente de
contaminacin ambiental y de accidentes. El
depsito indiscriminado de residuos peligrosos,
cristal roto, etc., en la papelera provoca frecuentes
accidentes entre el personal de limpieza.
1. El material de cristal roto se tirar en
recipientes destinados especialmente a este fin.
Los papeles y otros desperdicios se tirarn en
la papelera.
2. Residuos qumicos.
Los productos qumicos txicos se tirarn en
contenedores especiales para este fin. No tires
directamente al fregadero productos que
QUMICA 2 MEDIO
reaccionen con el agua (sodio, hidruros,
amiduros, halogenuros de cido), o que sean
inflamables (disolventes), o que huelan mal
(derivados de azufre), o que sean lacrimgenos
(halogenuros de benzilo, halocetonas), o
productos que sean difcilmente
biodegradables (polihalogenados: cloroformo).
MATERIAL FOTOCOPIABLE
Las sustancias lquidas o las disoluciones que
puedan verterse al fregadero, se diluirn
previamente, sobretodo si se trata de cidos y
de bases.
No tires al fregadero productos o residuos
slidos que puedan atascarlas. En estos casos
deposita los residuos en recipientes adecuados.
3. Residuos biolgicos.
Los residuos biolgicos (sangre, tejidos
animales o humanos y todo el material que
haya estado en contacto con ellos) se recogern
en bolsas dobles debidamente etiquetadas para
su posterior eliminacin por servicios
especializados. Quedan exceptuados los
slidos punzantes o cortantes, que se recogern
en contenedores especiales.
4. Residuos radiactivos.
Para la eliminacin de residuos radiactivos hay
que considerar una serie de factores que no se
incluyen en esta gua. Sigue atentamente las
instrucciones del profesor o profesora.
primeros auxilios
En caso de accidente, avisa inmediatamente
al profesor.
1. Fuego en el laboratorio.
Evaca el laboratorio, por pequeo que sea el
fuego, por la salida principal o por la salida de
emergencia si no es posible por la principal.
Avisa a todos los compaeros de trabajo sin
que se extienda el pnico y conservando
siempre la calma.
Fuegos pequeos: si el fuego es pequeo y
localizado, apgalo utilizando un extintor
adecuado, arena, o cubriendo el fuego con un
recipiente de tamao adecuado que lo ahogue.
Retira los productos qumicos inflamables que
estn cerca del fuego. No utilices nunca agua
para extinguir un fuego provocado por la
inflamacin de un disolvente.
Fuegos grandes: aisla el fuego. Utiliza los
extintores adecuados. Si el fuego no se puede
controlar rpidamente, acciona la alarma de
fuego, avisa al servicio de extincin de
incendios y evaca el lugar.
2. Fuego en el cuerpo.
Si se te incendia la ropa, grita inmediatamente
para pedir ayuda. Estrate en el suelo y rueda
sobre ti mismo para apagar las llamas. No
corras ni intentes llegar a la ducha de
seguridad si no est muy cerca de ti.
Es tu responsabilidad ayudar a alguien que se est
quemando. Cbrele con una manta antifuego,
condcele hasta la ducha de seguridad, si est
cerca, o hazle rodar por el suelo.

No utilices nunca un extintor sobre una persona.
Una vez apagado el fuego, mantn a la persona
tendida, y proporcinale asistencia mdica.
3. Quemaduras.
Las pequeas quemaduras producidas por
material caliente, baos, placas o mantas
calefactoras, etc., se tratarn lavando la zona
afectada con agua fra durante 10-15 minutos.
Las quemaduras ms graves requieren
atencin mdica inmediata. No utilices cremas
y pomadas grasas en las quemaduras graves.
4. Cortes.
Los cortes producidos por la rotura de material
de cristal son un riesgo comn en el
laboratorio. Estos cortes se tienen que lavar
bien, con abundante agua corriente, durante 10
minutos como mnimo. Si son pequeos y
dejan de sangrar en poco tiempo, lvalos con
agua y jabn y tpalos con una venda o apsito
adecuados. Si son grandes y no paran de
sangrar, requiere asistencia mdica inmediata.
5. Derrame de productos qumicos sobre la piel.
Los productos qumicos que se hayan vertido
sobre la piel han de ser lavados inmediatamente
con agua corriente abundante, como mnimo
durante 15 minutos. Las duchas de seguridad
instaladas en los laboratorios sern utilizadas en
aquellos casos en que la zona afectada del
cuerpo sea grande y no sea suficiente el lavado
en un fregadero. Es necesario sacar toda la ropa
contaminada a la persona afectada lo antes
posible mientras est bajo la ducha. Recuerda
que la rapidez en el lavado es muy importante
para reducir la gravedad y la extensin de la
herida. Proporciona asistencia mdica a la
persona afectada.
6. Actuacin en caso de producirse corrosiones
en la piel.
Por cidos: corta lo ms rpidamente posible la
ropa. Lava con agua corriente abundante la
zona afectada. Neutraliza la acidez con
bicarbonato sdico durante 1520 minutos. Saca
el exceso de pasta formada, seca y cubre la parte
afectada con linimento leocalcreo o parecido.
Por lcalis: lava la zona afectada con agua
corriente abundante y aclrala con una
disolucin saturada de cido brico o con una
disolucin de cido actico al 1 %. Seca y cubre la
zona afectada con una pomada de cido tnico.
21
INTRODUCCIN
7. Actuacin en caso de producirse corrosiones
en los ojos.
En este caso el tiempo es esencial (menos de 10
segundos). Cuanto antes se lave el ojo, menos
grave ser el dao producido. Lava los dos
ojos con agua corriente abundante durante 15
minutos como mnimo en una ducha de ojos, y,
si no hay, con un frasco para lavar los ojos. Es
necesario mantener los ojos abiertos con la
ayuda de los dedos para facilitar el lavado
debajo de los prpados. Es necesario recibir
asistencia mdica, por pequea que parezca
la lesin.
8. Actuacin en caso de ingestin de
productos qumicos.
Antes de cualquier actuacin concreta pide
asistencia mdica.
Si el paciente est inconsciente, ponlo en
posicin inclinada, con la cabeza de lado, y
chale la lengua hacia fuera. Si est consciente,
mantenlo apoyado. Tpalo con una manta para
que no tenga fro.
No provoques el vmito si el producto ingerido
es corrosivo.
9. Actuacin en caso de inhalacin de
productos qumicos.
Conduce inmediatamente la persona afectada a
un sitio con aire fresco. Requiere asistencia
mdica lo antes posible.
Al primer sntoma de dificultad respiratoria,
inicia la respiracin artificial boca a boca. El
oxgeno se ha de administrar nicamente por
personal entrenado. Contina la respiracin
artificial hasta que el medico lo aconseje.
Trata de identificar el vapor txico. Si se trata de
un gas, utiliza el tipo adecuado de mscara para
gases durante el tiempo que dure el rescate del
accidentado. Si la mscara disponible no es la
adecuada, ser necesario aguantarse la
respiracin el mximo posible mientras se est
QUMICA 2 MEDIO
en contacto con los vapores txicos.
Fuente: http://www2.uah.es/edejesus/seguridad.htm
MATERIAL FOTOCOPIABLE
22
UNIDAD 1

Propuesta Didctica Unidad 1

UNIDAD 1 Propiedades generales de las soluciones

Tiempo estimado
para abordar la 23 horas pedaggicas.
unidad:

Aprendizajes esperados

Explicar el concepto de disolucin y su formacin, distinguiendo solutos y disolventes.

Describir e identificar las caractersticas del soluto y el disolvente en diferentes disoluciones.
Caracterizar diversas soluciones presentes en el entorno, segn sus propiedades generales: estado fsico, solubilidad,
concentracin y conductividad elctrica.
Aplicar relaciones cuantitativas de los componentes de una disolucin expresada mediante unidades de concentracin;
unidades porcentuales, concentracin molar, concentracin molal, fraccin molar, partes por milln y dilucin de
disoluciones.
Preparar disoluciones qumicas con distinta concentracin, caracterizando solutos y disolventes.
Explicar las relaciones estequiomtricas de las reacciones qumicas que ocurren en disolucin.
Explicar la importancia de la formacin de las disoluciones en diversas aplicaciones tecnolgicas.
Organizar, procesar e interpretar datos y formular explicaciones y conclusiones, apoyndose en teoras, conceptos y
modelos del nivel, con el objetivo de comprender la realidad.

Para qu?

Para demostrar inters por conocer la realidad y utilizar el conocimiento.

Identificar y comprender las propiedades de disoluciones qumicas que se encuentran en nuestro entorno, en nuestro
cuerpo y en la industria.
Valorar el trabajo experimental, para la construccin del pensamiento cientfico y para explicar el mundo que nos rodea.

Presentacin de los contenidos

Los contenidos que el estudiante podr conocer y comprender en la presente unidad, son los siguientes:

Unidad 1: Propiedades generales de las soluciones

Disoluciones Cmo se forman las disoluciones? Pgina 18.
Pgina 15. Tcnicas de separacin de la mezclas. Pgina 20.
Propiedades de las disoluciones Estado fsico de los componentes. Pgina 22.
Pgina 8. Solubilidad. Pgina 23.
Factores que afectan la solubilidad. Pgina 25.
Concentracin. Pgina 33.
Conductividad elctrica. Pgina 34.
Concentracin y unidades de concentracin Concentraciones porcentuales. Pgina 36.
Pgina 36. Concentracin molar y molal. Pgina 41.
Fraccin molar. Pgina 46.
Partes por milln. Pgina 47.
Preparacin de una disolucin Material para preparar disoluciones. Pgina 52.
Pgina 52. Preparacin de una disolucin a partir
de sus componentes. Pgina 56.
Mtodo de dilucin. Pgina 55.
Estequiometra de reacciones qumicas en disolucin Ecuacin inica en reacciones qumicas
Pgina 58. en disolucin acuosa. Pgina 59.
 23

UNIDAD 1
Trabajo con ideas previas
Los estudiantes traen ideas sobre una amplia variedad de contenidos que son abordados en cursos previos.
Estas ideas sobre hechos o conceptos han sido adquiridas a travs de experiencias cotidianas en su diario vivir.
Es por este motivo que el docente debe de explorar a partir de una serie de preguntas el nivel de claridad que
tienen los estudiantes sobre los conceptos que sern abordados a lo largo de la unidad. A continuacin,
presentamos una batera de conceptos que los estudiantes tienden a confundir y que deben de ser clarificados
antes de dar inicio a la unidad.

Sustancias puras y mezclas: los estudiantes ya tienen los primeros acercamientos conceptuales acerca de las
mezclas y las sustancias puras. Si bien ellos pudieron obtener los aprendizajes de cursos anteriores, es muy
importante revisar nuevamente esos conceptos, ya que pueden confundirlos al momento de aplicarlos.

Se sugiere indicar que las sustancias puras tienen una composicin fija y se clasifican en elementos o
compuestos. Las mezclas tienen una composicin variable y pueden ser separadas mediante procesos fsicos.
Se clasifican en homogneas y heterogneas.

El docente puede indicar diferentes ejemplos de mezclas que se encuentran en el entorno, con el objetivo que
los estudiantes las clasifiquen dependiendo de, si se distinguen o no, los componentes de cada una.

Concentracin: tal vez los estudiantes han escuchado o ledo sobre la concentracin de una sustancia, por
ejemplo, la concentracin de partculas contaminantes del aire o del agua; o al preparar un caf, se dice si est
ms o menos concentrado dependiendo de la cantidad de caf que se disolvi en agua. Si bien este concepto se
aplica en diferentes mbitos, por ejemplo: para indicar el internamiento o reclusin de los deportistas y sus
equipos antes de competir, o para indicar el estado mental que permite reflexionar sobre una sola cosa y
mantener la atencin en ella; en trminos qumicos, la concentracin es la relacin que existe entre la cantidad
de sustancia disuelta (soluto) y la del disolvente.

Para generar una retroalimentacin el docente puede proponer el siguiente ejercicio: disponer de tres vasos con
las siguientes caractersticas. El vaso con la disolucin A, est formado por 15g de soluto y 150g de
disolucin. La disolucin B, est formada por 10g de soluto y 150g de disolucin y la disolucin C, est
formada por 5g y 150g de disolucin. Preguntar: cul de las tres mezclas tiene mayor concentracin? Qu
caractersticas que se observa en las mezclas, permiten clasificarlas de la menos concentrada a la ms
concentrada? A partir de la misma actividad, el docente puede iniciar con los trminos diluido y concentrado.

Prerrequisitos
Son conceptos que los estudiantes muchas veces puede que hayan olvidado. Por esta razn, es importante
recordarlos y trabajarlos, ya que sern aplicados en la unidad.

En el texto, algunos de los prerrequisitos estn bajo la pregunta Qu necesito recordar antes de abordar los
contenidos?, los que son desarrollados en la actividad, Y para comenzar.

Unidad 1: Propiedades generales de las soluciones

Sustancias puras Estos conceptos los estudiantes lo han aprendido en otros niveles, pero es fundamental recordarlo. El
y mezclas docente puede comenzar realizando las siguientes preguntas, para identificar los conocimientos:
cmo se clasifica la materia? Cul es la diferencia entre mezclas y sustancias puras? Cul de las
siguientes sustancias: compuestos o elementos, no puede descomponerse en sustancias ms simples,
siendo su unidad fundamental el tomo? Cmo se clasifican las mezclas?
Se sugiere al docente que los estudiantes trabajen con la actividad Y para comenzar, propuesta al
inicio del tema.
24
UNIDAD 1

Enlace qumico Desde la enseanza bsica los estudiantes ya tienen las primeras nociones de reaccin qumica.
y fuerzas Saben que los tomos se unen para formar nuevas sustancias con caractersticas diferentes a las
intermoleculares iniciales. Con estos conocimientos previos, el docente puede introducir en el concepto de enlace
qumico, realizando las siguientes preguntas: qu son los reactantes y los productos? Qu partculas
subatmicas participan en la formacin de los enlaces? Qu indica la regla del octeto?, porqu es
fundamental esta regla en la formacin de enlaces?
El docente debe recordar a sus estudiantes que los elementos en su mayora son inestables en su
estado fundamental, lo que est avalado por la distribucin de su nube electrnica. De all la
importancia del planteamiento de Kssel y Lewis, que indica que los tomos tienden en una
combinacin qumica a alcanzar en su ltimo nivel de energa la configuracin electrnica de un gas
noble. Para ello pierden, ganan o comparten electrones con otros tomos, alcanzando estabilidad,
seal de la necesidad de formar un enlace qumico.
Recordar que el enlace qumico se clasifica en: enlace inico, el enlace covalente y el enlace metlico.
Se sugiere al docente recordar a sus estudiantes, que al unirse las molculas, se forman fuerzas de
atraccin o fuerzas intermoleculares, que son enlaces ms dbiles que los producidos entre los
tomos. El docente puede mostrar representaciones de las fuerzas y explicarlas.

Leyes de Para finalizar, se sugiere al docente utilizar la ecuacin de una reaccin qumica en disolucin, para
combinacin recordar que una ecuacin qumica completa y balanceada proporciona toda la informacin necesaria
qumica y para realizar clculos estequiomtricos.
estequiometra. Recordar que la estequiometra es el clculo de las reacciones cuantitativas entre los reactantes y los
productos en el transcurso de una reaccin qumica.
Se sugiere al docente disear una actividad para que los estudiantes trabajen conceptos como:
reactantes y productos, ecuacin qumica, leyes de combinacin qumica, nmero de Avogadro, masa
atmica, masa molar, concepto de mol.
El docente puede utilizar un ejercicio tipo, para explicar paso a paso cada uno de los conceptos antes
mencionados. Como el que se indica a continuacin:
El nitrgeno gaseoso (N 2) se combina con el hidrgeno gaseoso ( H2 ), e ciertas condiciones dando un
compuesto cuya frmula es amonaco ( NH3), segn la siguiente reaccin:
N2( g ) + 3H2 ( g ) 2NH3 ( g )
Calcular:
a) La masa molecular del compuesto. R: 17
b) La masa de una molcula del compuesto. R: 2,821023g
c) Cuntos gramos de NH3 existe en 0,1 mol de NH3? R: 1,7g
d) Cuntos tomo-gramo de NeH, hay en 0,1 mol de NH3 ? R: 0,1-t-g de N y 0,3 t-g de H
e) Cuntos molculas hay en 0,1 mol de NH3 ? R: 6,021022 molculas
f ) Cuntos gramos de H y de N hay en 0,1 mol de NH3? R: 1,4gdeN2 y 0,3gdeH2
g) Cuntos tomos de H y de N hay en 0,1 mol de NH3? R: 6,021022tomo deN
y1,8061023tomo deH
h) Cuntos litros de NH3 se forman a partir de 6 litros de H2? R: 1,341023molculas
Antes de comenzar a resolver las preguntas, se debe verificar que la ecuacin se encuentre
equilibrada y anotar en la ecuacin qumica todos los datos que esta nos puede entregar.

Reaccin N2 3H2 2NH3

Mol 1 3 2
Mol-tomo 6,021023 36,021023 26,021023
Molcula 1 3 2
Masa molecular 28g/mol 6g/mol 34g/mol
Volumen molar en C.N 22,4l 67,2l 44,8l
 25

UNIDAD 1
Profundizacin de los contenidos
En esta seccin se presenta informacin complementaria a los contenidos tratados en el Texto del Estudiante.

Coloide y suspensiones:
Las disoluciones homogneas no presentan sedimentacin y las partculas de soluto se encuentran en un
estado de subdivisin inico o molecular, representado un extremo de la mezclas y el otro extremo es una
suspensin, a todas luces una mezcla heterognea, en la cual las partculas anlogas al soluto se sedimentan
despus de mezclarlas con una fase anloga al disolvente, esto se puede observar cuando se agita un puado
de arena en agua.

Los coloides representan un tipo intermedio de mezcla en el cual las partculas anlogas soluto o fase dispersa,
se suspenden en una fase anloga al disolvente, o en medio dispersante. Las partculas de la fase son tan
pequeas que la sedimentacin es insignificante; sin embargo, son demasiado grandes y hacen que la mezcla
tenga apariencia turbia o aun opaca, debido a que la luz se dispersa cuando pasa a travs del coloide. La tabla
que se presenta a continuacin seala ejemplos de coloides en todas las combinaciones de slidos, lquidos y
gases, pueden formar coloides, salvo las mezclas de gases que no reaccionan. El que una mezcla dada forme
una disolucin, una dispersin coloidal o una suspensin depende del tamao de las partculas anlogas al
soluto as como de la solubilidad y miscibilidad.
Los filtros que no pueden atravesar son las membranas semipermeables, como el papel celofn y el colodin.
Sus partculas presentan movimiento browniano y efecto Tyndall.

El efecto Tyndall corresponde a la dispersin de la luz por partculas coloidales. En una mezcla, si las
partculas son demasiado pequeas no dispersan la luz, por ejemplo en las disoluciones. La dimensin mxima
0
de las partculas coloidales es aproximadamente 10000A.

Por otra parte, las suspensiones, son mezclas heterogneas formadas por un slido o pequeas partculas no
solubles (fase dispersa) que se encuentran en un medio lquido (fase dispersante o dispersora).

Cuando uno de los componentes es agua y los otros son slidos suspendidos en la mezcla, son conocidas como
suspensiones mecnicas.

A continuacin se muestra el tamao aproximado de las partculas dispersas en una mezcla:

Tamao aproximado de las partculas

Mezcla Ejemplo Tamao aproximado de las partculas
0
Suspensin Arena en agua Mayor de 10000A
0
Dispersin coloidal Almidn en agua 10 a 10000A
0
Disolucin Azcar en agua 1 a 10A

Fuente: Whitten, K., Davis, R., Peck, M., Stanley, G. (2008). Qumica (8a ed.). Mxico: Cengage Learning.

Tcnicas de separacin de mezclas:

Filtracin: tcnica utilizada para separar mezclas heterogneas. A travs de materiales porosos, por ejemplo,
papel filtro, algodn o arena, se puede separar un slido que se encuentra suspendido en un lquido. Estos
materiales permiten solamente el paso del lquido reteniendo el slido.

Destilacin: tcnica utilizada para purificar un lquido o separar los lquidos de una mezcla lquida.
Reproduce los procesos sucesivos de evaporacin (lquido-gaseoso) y condensacin (gaseoso-lquido) gracias
a un equipo en el que es posible realizar el proceso. Se utiliza para separar mezclas homogneas lquidas.

Cristalizacin: tcnica utilizada para separar los slidos del lquido en una mezcla homognea, basada en la
solubilidad, especficamente en el cambio de esta por efecto de la temperatura.

Para separar los componentes de la disolucin, se calienta, con la finalidad de evaporar parte del disolvente y
as concentrar la disolucin. Para el compuesto menos soluble, la disolucin se saturar debido a la
eliminacin de parte del disolvente y formar cristales.
26
El proceso se puede repetir sucesivamente hasta conseguir separar en su totalidad los componentes presentes
UNIDAD 1

en la mezcla (cristalizacin fraccionada).

Extraccin: esta tcnica de separacin se basa en las diferentes afinidades de los componentes de las mezclas
en dos disolventes distintos y no solubles entre s. Es una tcnica muy til para aislar cada sustancia de sus
fuentes naturales o de una mezcla de reaccin. La tcnica de extraccin simple es la ms comn y utiliza un
embudo especial llamado embudo de decantacin.

Sublimacin: la sublimacin es el proceso que consiste en el cambio de estado de la materia slida al estado
gaseoso sin pasar por estado lquido. Se emplea para separar mezclas heterogneas. A la mezcla se le aplica
una cantidad determinada de calor, lo que hace que el gas de uno de los elementos se recupere en forma de
cristales al entrar en contacto con una superficie fra.

Magnetismo: esta tcnica es utilizada para separar un elemento metlico de otro no metlico. Por ejemplo,
usando un imn, se pueden separar limaduras de hierro y polvo de azufre. Se acerca el imn a la mezcla y las
limaduras son atradas por este, logrando as la separacin.

Cromatografa: tcnica que permite separar los componentes de una mezcla hacindola pasar a travs de un
medio adsorbente (adhesin a una superficie). Una de las ms sencillas es la cromatografa en papel que
emplea como medio adsorbente papel filtro y como disolvente un lquido como acetona o alcohol. Los
distintos componentes se separan debido a que cada uno de ellos manifiesta diferentes afinidades por el papel
filtro o por el disolvente.

Decantacin: tcnica de separacin, utilizada para mezclas heterogneas. Las mezclas pueden ser lquido -
lquido o slido - lquido. Se fundamenta en la diferencia de densidades entre los componentes que
constituyen la mezcla, ya que dejados en reposo, ambos componentes se separan, quedando el ms denso en
la parte inferior del envase que los contiene.

Para decantar se utiliza un embudo que consiste en un recipiente transparente provisto de una llave en su
parte inferior. Al abrir la llave, pasa primero el lquido de mayor densidad y luego se cierra la llave para
impedir el paso del otro lquido.

Tamizado: tcnica utilizada para separar los componentes de una mezcla (que son slido y de diferente
tamao). Se pasa la mezcla por un tamiz, cuyas perforaciones permiten el paso de las partculas ms
pequeas, quedando el resto en el tamiz. Si la mezcla est constituida por ms de dos componentes, se debe
pasar por diferentes tamices con perforaciones del tamao adecuado a las partculas de cada uno de ellos.

Solubilidad:
La solubilidad corresponde a la mxima cantidad de soluto que se puede disolver en un disolvente a una
temperatura especfica.

Segn la solubilidad del soluto en el disolvente podemos distinguir tres tipos de disoluciones:
Disoluciones insaturadas o no saturadas: son aquellas que en la cantidad de soluto es inferior a la
solubilidad de l en esa cantidad de disolvente y a esa temperatura especfica.

Disoluciones saturadas: en la formacin de una disolucin saturada, al disolver un soluto slido en un

disolvente lquido, en un comienzo, slo tiene lugar la disolucin. Este proceso se hace cada vez ms lento y
pronto se produce el proceso inverso de cristalizacin, con lo que algunos tomos, iones o molculas, que
estn disueltos vuelven al estado sin disolver.

Si ambos procesos, disolucin y cristalizacin ocurren a la misma velocidad, la disolucin se encuentra en un

estado de equilibrio dinmico. La cantidad de soluto disuelto es constante en el tiempo:
_
slido ______
______
disolucin
_ slido disuelto
cristalizacin

Disoluciones sobresaturadas: disolucin en la que la cantidad de soluto es mayor que la capacidad del
disolvente para disolverlo a una temperatura establecida; es decir, el soluto est presente en exceso y se
precipita hasta el fondo del recipiente que lo contiene.
 27

UNIDAD 1
Factores que afectan la solubilidad
Interaccin soluto-disolvente: cuando existe semejanza en las propiedades elctricas del soluto y el
disolvente, las fuerzas intermoleculares son intensas, propiciando la disolucin de una en otra.

La polaridad es el efecto ms importante relacionado con la solubilidad de una sustancia; si la polaridad del
soluto y del disolvente es parecida, el valor de la solubilidad ser mayor.

Si las fuerzas intermoleculares son mayores, es difcil lograr la solubilidad de una sustancia en particular. Por
ejemplo, en el agua, que es una molcula polar, se pueden disolver solutos polares, como el alcohol, acetona y
sales inorgnicas. As mismo la gasolina, debido al carcter apolar de sus molculas disuelve solutos apolares
como aceite, resinas y algunos polmeros.

Temperatura: la temperatura afecta la solubilidad de la mayor parte de las sustancias. En general, puede
decirse que a mayor temperatura mayor solubilidad. Hay excepciones en que la solubilidad disminuye con la
temperatura, por ejemplo, la solubilidad del ( Ce2( SO4 )3 ) disminuye al aumentar la temperatura.

Solubilidad de una sustancia slida: generalmente, la solubilidad de una sustancia slida aumenta con la
temperatura. En la mayor parte de los casos, el efecto de la temperatura sobre la solubilidad se debe
determinar en forma experimental. Los slidos se disuelven en procesos endotrmicos o exotrmicos. En los
procesos exotrmicos se libera calor y en los procesos endotrmicos de absorbe calor:

Proceso exotrmico:
reactantes productos + calor

Proceso endotrmico:
reactantes + calor productos

Un ejemplo de slido inico que se disuelve de manera endotrmica es el cloruro de potasio:

KCl s + 17,2kJ _H__
( )
O
K +ac + Cl ac
2
( ) ( )

Solubilidad de gases: la solubilidad de los gases en agua disminuye al aumentar la temperatura, pues, al
poseer mayor energa cintica, las molculas del gas tienden a volatilizarse. Por ejemplo, la poca solubilidad
del oxgeno en agua al aumentar la temperatura es uno de los efectos de la contaminacin trmica de ros y
lagos. En los lagos, el agua caliente es menos densa que el agua fra, por lo que tiende a permanecer en la
superficie, sobre el agua fra, impidiendo la disolucin del oxgeno en la profundidad, afectando a los
organismos que necesitan del oxgeno.

Presin: la solubilidad de los gases en todos los disolventes aumenta, a medida que aumenta la presin
parcial de los gases. La relacin entre la solubilidad de los gases y la presin, est dada por la Ley de Henry,
que establece lo siguiente: a cualquier temperatura dada, la concentracin o solubilidad de un gas en un
lquido es directamente proporcional a la presin parcial del gas sobre la disolucin. Se expresa:

Cgas=kPgas

Donde:
Cgas = concentracin del gas disuelto (suele expresarse en molaridad o fraccin molar)
k = constante de un gas (constante de Henry)
Pgas = presin del gas sobre la disolucin

Estado de subdivisin: tiene importancia en la disolucin de sustancias slidas en disolvente lquidos. Si el

slido se encuentra finamente dividido, mayor superficie de contacto existir entre las molculas del soluto y
de disolvente. Con ello, se aumenta la eficiencia de la solvatacin. Es por eso, que en algunas situaciones la
trituracin de los solutos facilita bastante la disolucin.

Efecto de otras sustancias disueltas: la solubilidad de una disolucin disminuye cuando est disuelto el
mismo in que se aadir. Por ejemplo: una disolucin contiene cloruro de sodio ( NaCl) y se agrega acetato de
sodio ( NaCH3COO ) la solubilidad ser inferior a la que se presenta cuando una de las dos sustancias est sola.
28
UNIDAD 1

Preparacin de disoluciones:
Las disoluciones se pueden preparar por varios mtodos, pero las ms utilizadas son: preparacin de
disoluciones a partir de sus componentes y mtodo de dilucin.

Para el primer mtodo, se debe comenzar por determinar la cantidad necesaria de soluto para preparar la
disolucin. Una vez determinada, se verifica que la balanza se encuentre calibrada y en cero.

Para masar el soluto, se debe colocar el vidrio reloj en la balanza y tararla, luego colocar el soluto sobre el vidrio
reloj y masarlo. A continuacin, se deposita en un vaso de precipitado y se disuelve con la cantidad mnima de
agua. El vidrio reloj tambin se debe enjuagar con agua destilada, para no perder cantidad de soluto.

Posteriormente, se vierte el soluto disuelto a un matraz aforado que posee un embudo analtico. Se enjuaga el
vaso de precipitado con agua destilada, para no perder cantidad de soluto. Luego, se aade agua al matraz con
la piseta poco apoco agitando la disolucin, de modo que el lquido se mezcle bien. Se sigue aadiendo agua
hasta que falte como un centmetro, para la marca de enrase.

Finalmente, con un gotero, se llena el matraz con agua destilada hasta el enrase. Se debe observar que el
menisco que forma la disolucin, quede sobre la marca de enrase.

En aquellos recipientes de cuello estrecho (como la pipeta, la bureta y el matraz aforado) se forma un menisco,
que es la superficie cncava o convexa que separa a la fase lquida (disolucin) de la fase gas (aire). Las fuerzas
de adsorcin entre la superficie del vidrio y la disolucin provocan la curvatura del menisco. La lectura del
volumen ha de realizarse de tal modo que los ojos estn en un plano tangente al menisco, como se muestra a
continuacin:

Para el segundo mtodo; se pueden preparar disoluciones diluidas, a partir de disoluciones concentradas. Para
ello se transfiere una cantidad de masa o volumen a un matraz vaco y se diluye el volumen o masa final que
se desea preparar.

En la disolucin final, se debe igualar el nmero de moles de la disolucin concentrada con el nmero de
moles de la disolucin diluida. Para aquello, se considera el nmero de moles del reactivo en litros, es decir,
que contiene una concentracin en mol /litros.

Para calcular la cantidad de sustancia en moles, se utiliza:

n=M V

La disolucin final se expresa:

Mi Vi = MfVf
moles de la disolucin moles de la disolucin
concentrada diluida

Conversin entre unidades de concentracin:

Para expresar una concentracin en otra, se aplican los clculos estequiomtricos, es decir, se establecen
relaciones entre las diferentes magnitudes empleadas para medir la masa y/o el volumen de una disolucin, de
su soluto o de su disolvente.
 29

UNIDAD 1
El siguiente esquema explica las relaciones existentes entre la cantidad de sustancia en moles (n), la masa (m) y
el volumen (V):

Masa molar Densidad

n m V
Relacin Relacin

Divisin m m

MM n d V
Multiplicacin
Donde:
n = moles
m = masa
MM = masa molar
V = volumen
d = densidad

Errores frecuentes
Concentraciones:
Para el clculo de concentraciones, es importante que el docente guie a sus estudiantes en la eleccin de las
frmulas necesarias para el desarrollo de los ejercicios. Tambin, recordar cuales son las unidades de medida y
la conversin entre unidades.

Muchas veces los estudiantes obtienen los resultados pero no saben interpretarlos, por eso es necesario que el
docente guie a los estudiantes en el anlisis de resultados.

Se sugiere al docente que al inicio de las actividades, les recuerde a los estudiantes los conceptos relacionados
con el clculo de nmero de tomos, mol y masa molar y las frmulas que los relacionan. Indicar las unidades
de medida, su simplificacin y el despeje de frmulas, ya que frecuentemente los estudiantes cometen errores
al realizar estos pasos matemticos. Tambin es conveniente recordar la frmula de densidad y transformacin
de unidades de volumen y masa.

Otro error frecuente de los estudiantes, es suponer que una disolucin 1 molar tiene un mol de soluto en un
litro de disolvente. Lo correcto es que 1 litro de disolvente ms 1 mol de soluto, pueden tener un volumen total
de ms de 1 litro.

Preparacin de disoluciones:
Para evitar los errores frecuentes que se presentan al preparar disoluciones, es fundamental que el docente
considere que la ecuacin de dilucin no se debe utilizar para relacionar dos sustancias distintas en una
reaccin qumica, ya que solo es aplicable a clculos de dilucin. Un error frecuente que comenten los
estudiantes, es utilizar la reaccin de dilucin para resolver problemas donde interceden reacciones qumicas.

En la preparacin propiamente tal, considerar las prdidas al masar el soluto, si no est tarada la balanza.
Tambin se debe tener cuidado al obtener volmenes con diferentes materiales. Verificar que la curva del
menisco est sobre la lnea de graduacin del material volumtrico.

Interpretar grficos:
Se sugiere al docente hacer nfasis al momento en que los estudiantes analizan y grafican datos. Muchas veces
los estudiantes no saben interpretar a travs de los grficos, los fenmenos que ocurren en su entorno.
30
UNIDAD 1

Sugerencias metodolgicas para actividades de CIENCIA EN ACCIN

Pgina: 13 Mezclas
Estudiaremos: Diferencias entre mezclas
Habilidades a desarrollar: Observar Investigar - Formular hiptesis Analizar Comunicar Concluir
Evaluar.

El objetivo de esta actividad es que el estudiante pueda identificar una mezcla homognea y una mezcla
heterognea. A la vez, que conozcan algunos mtodos de separacin de mezclas.

Es fundamental que los estudiantes trabajen el paso de exploracin. Previamente al desarrollo de este paso, se
sugiere que los estudiantes investiguen la diferencia entre mezcla y sustancia pura, la diferencia entre mezcla
homognea (disoluciones) y heterognea, y algunos mtodos de separacin de mezclas, principalmente los
mtodos para separar mezclas heterogneas, como la filtracin, decantacin o tamizado.

Antes de comenzar la actividad, el docente puede nombrar o mostrar imgenes de mezclas que se encuentran
en nuestro entorno y solicitar que las clasifiquen en homogneas o heterogneas. Para cada mezcla preguntar:
se pueden identificar los componentes de cada mezcla?

Tambin es importante que el docente indique que no todas las disoluciones estn formadas por un soluto
slido y un lquido como disolvente, sino que existen otras, en la que el disolvente puede estar en estado
gaseoso o slido. Mencionar ejemplos de lo anterior.

En el desarrollo de la actividad, si no se cuenta con agua destilada basta solo con hervir la cantidad requerida y
enfriar con antelacin a la actividad experimental. Para agitar, se puede utilizar una cuchara en vez de la varilla
de agitacin y se sugiere utilizar un jugo de color rojizo. Para la preparacin de cada mezcla, es importante
limpiar previamente la varilla de agitacin. En la etapa de filtracin si no se dispone de papel filtro se puede
utilizar toalla de papel doble o filtros de caf.

Para la prueba de transparencia verificar que el cono se encuentre bien confeccionado, se puede utilizar
tambin un puntero lser como fuente de luz. Al utilizar esta tcnica, los estudiantes podrn diferenciar entre
una mezcla homognea o heterognea, dependiendo de la cantidad de luz que traspasa la mezcla. Si pasa
mayor cantidad de luz, la mezcla correspondera a una disolucin, si no es as, correspondera a una mezcla
heterognea, ya que las partculas de la fase dispersa son demasiado grandes haciendo que la mezcla tenga
apariencia turbia, debido a que la luz se dispersa cuando pasa a travs de la mezcla (efecto Tyndall).

Las cuatro mezclas preparadas por los estudiantes se clasifican en:

Agua con azcar: mezcla homognea.
Agua con arena: mezcla heterognea.
Agua con jugo en polvo: mezcla homognea.
Agua con aceite: mezcla heterognea.

Motive a sus estudiantes a evaluar el trabajo realizado para identificar el logro de los aprendizajes, como
tambin el trabajo en equipo. Por esta razn, se sugiere al docente que al finalizar la actividad los estudiantes
realicen una coevaluacin, que les permita identificar fortalezas y debilidades del trabajo en equipo.

A continuacin se sugiere otra actividad experimental que pueden desarrollar los estudiantes como
complemento de la anterior:
En una disolucin, una sustancia se disuelve por completo en otra. Por ejemplo, sal en agua. En una
suspensin una sustancia se mezcla con otra pero no se disuelve, por ejemplo agua y tierra.
- Materiales: taza de harina, taza de sal, un vaso de precipitado, una cuchara y agua caliente.
Se mezclan la harina y la sal en el vaso de precipitado, una vez mezclados, el docente pregunta: Se han
mezclado por completo las dos sustancias? Luego se aade agua caliente al vaso, se revuelve y se deja reposar
aproximadamente 30 minutos. A continuacin, se pide a los estudiantes que introduzcan el dedo en la mezcla y
prueben el agua. Al probar el agua, se sentir salada, y si observan en el fondo del vaso, este se ver blanco.
 31

UNIDAD 1
Lo que han formado es una mezcla heterognea. La harina y la sal, no pueden disolverse o combinarse
qumicamente y reaccionan de diferente manera con el agua. La harina despus de flotar, precipita al fondo del
vaso y la sal se disuelve en el agua formando una disolucin.

Pgina: 29 Cmo afecta la temperatura en la solubilidad?

Estudiaremos: Interpretaremos como el factor temperatura puede afectar la solubilidad de una sustancia.
Habilidades a desarrollar: Observar Investigar Analizar Formular Graficar Interpretar Comunicar
Evaluar.
La actividad tiene como objetivo que los estudiantes reconozcan el efecto de la temperatura en la solubilidad.
Para ello se pide al estudiante que interprete la solubilidad del nitrato de potasio ( KNO3 ) en agua a distintas
temperaturas y puedan obtener la curva de solubilidad del compuesto, en el intervalo de temperatura 20 a 60oC.

Para el desarrollo de la actividad, se sugiere al docente supervisar el trabajo de los estudiantes; la exactitud con la
que desarrollen la actividad les permitir obtener mejores resultados.

Los estudiantes obtendrn datos que indiquen que a menor temperatura mayor es la masa de sal depositada en el
tubo. Al ir disminuyendo la temperatura, la masa de sal en cada tubo aumenta debido a que la solubilidad de la
disolucin disminuye al bajar la temperatura, razn por la cual la masa de sal aumenta proporcionalmente.

En general la solubilidad entre dos lquidos depende del carcter polar o apolar de las sustancias que se mezclan,
sin embargo es muy importante recalcar que existen excepciones en algunos compuestos orgnicos debido a los
enlaces de hidrgeno que forman con las molculas de agua (por ejemplo en alcoholes y cetonas) y que esta
solubilidad disminuye a medida que aumenta la masa molecular del compuesto.

Se sugiere al docente guiar a los estudiantes en la confeccin del grfico. Observar que desarrollen e interpreten
correctamente el grfico masa de sal versus temperatura, indicando en l las variables con sus respectivas
unidades de medida. Una vez terminada la actividad, motive a los estudiantes para que diseen un mtodo para
comunicar los resultados obtenidos y las conclusiones.

El docente puede sugerir otra opcin de comunicar resultados. Por ejemplo, en grupos pueden elaborar una
disertacin (presentacin oral que realiza una o ms personas, sobre un tema especfico) de lo aprendido en la
actividad. Se puede considerar el efecto la contaminacin trmica del agua caliente liberada por las centrales de
energa o procesos industriales que elevan la temperatura de ros, lagos o embalses, provocando una disminucin
de la solubilidad del oxgeno en el agua.

Es importante que el estudiante evalu el trabajo realizado, completando el cuadro de criterios de evaluacin,
para verificar el nivel de logro de los aprendizajes esperados.

A continuacin se sugiere otra actividad experimental que pueden desarrollar los estudiantes como complemento
de la anterior:
La ley de Henry, explica que la solubilidad de los gases en los lquidos aumenta al disminuir la temperatura y al
aumentar la presin.
Las botellas de bebidas gaseosas, estn envasadas a altas presiones. Estas presiones pueden ser de hasta cuatro
atmsferas, por lo que si se llegara a rompe una botella de gaseosa, saldran trozos en todos los sentidos como
proyectiles.
Para explicar lo alta que es la presin en una gaseosa, y explicar que la solubilidad de un gas disminuye al
calentar una disolucin, se puede realizar la siguiente actividad: Se vierte una bebida gaseosa bien fra en una
mamadera, la cual tiene que tener el chupete bien adherido a la tapa y con el agujero tapado con algn
pegamento especial.
La tapa se debe colocar rpidamente en la mamadera una vez vertida la gaseosa. Al realizar este paso, el chupete
se comenzar a hinchar como si fuera un globo.
A continuacin se debe calentar con las manos la mamadera y se observar que el chupete se infla cada vez ms.
Los estudiantes deben describir lo que ha sucedido, el porqu y explicar cmo afecta la temperatura y la
presin en la solubilidad de gases.
32
UNIDAD 1

Pgina: 51 Suero fisiolgico y alcohol

Estudiaremos: Preparacin de disoluciones.
Habilidades a desarrollar: Investigar Formular Analizar Interpretar Concluir Comunicar Evaluar.

Esta actividad tiene como objetivo la preparacin de suero fisiolgico 0,5 %m/V y alcohol 70 %V/V. Los
estudiantes deben desarrollar cada uno de los pasos del mtodo cientfico ya estudiados.

Debido a que los estudiantes deben seleccionar los materiales y los procedimientos para preparar las
disoluciones, es fundamental la supervisin y retroalimentacin del docente a sus estudiantes, respecto de la
correcta seleccin del material.

La finalidad de la actividad, es que los estudiantes apliquen dos tcnicas distintas para preparar las
disoluciones propuestas. La primera mediante la preparacin de la disolucin a partir de sus componentes y la
segunda mediante dilucin de una disolucin concentrada de alcohol. Los datos a considerar y los pasos que
deben seguir los estudiantes en la preparacin del suero fisiolgico son:
Identificar la informacin que se obtiene de la concentracin de cada una de las disoluciones:
a. Suero fisiolgico: 5 g de soluto en 100 mL de disolucin.
b. Alcohol: 70 mL de soluto en 100 mL de disolucin.

La cantidad de soluto debe estar diluida en 500 mL de disolucin.

Determinar la masa de cloruro de sodio ( NaCl) y el volumen de alcohol que se necesita.
Se introduce el soluto disuelto en un matraz aforado (para la preparacin de suero). Para eso es
recomendable diluirlo primero en un vaso de precipitado y luego transferirlo al matraz, utilizando un
embudo analtico. Se recomienda lavar con agua destilada el vaso de precipitado y aadirlo al matraz.
Completar con agua destilada hasta el aforo del matraz.
El procedimiento para preparar la disolucin de alcohol es similar. Se debe diluir el volumen de alcohol
calculado.

En la preparacin de ambas disoluciones, los materiales que deben utilizar los estudiantes son: balanza
analtica, matraz aforado, vidrio de reloj, esptula, vaso de precipitado, varilla de vidrio, embudo analtico,
pipeta aforada y probeta.

El anlisis de los resultados propuesto pone nfasis en la observacin y razonamiento de los factores que
influyen en la exactitud de los resultados obtenidos. Por ello, es relevante que el docente seale a los
estudiantes los factores humanos e instrumentales que influyen en dicha exactitud.

Es importante explicar con un ejemplo concreto y fcil cada una de las sesiones de un informe cientfico, en
general los estudiantes tienden a confundir las conclusiones, solo con resultados obtenidos. El docente puede
sugerir a los estudiantes, otra forma de comunicar resultados.

Actividades complementarias
Banco de preguntas
Actividad 1
Tipos de disoluciones
Antes de responder, lee atentamente la informacin
entregada. Posteriormente resuelve los ejercicios
propuestos.
Texto. Disoluciones y relacin de proporcionalidad.
Usando como criterio la relacin proporcional entre
soluto y disolvente, se establecen tres tipos de
disoluciones:
Insaturadas o no saturadas: corresponden a las
disoluciones en las que el soluto y el disolvente no
estn en equilibrio a una temperatura determinada.
Saturadas: son aquellas en las que el soluto y el
disolvente estn proporcionalmente en equilibrio
respecto a la capacidad de disolver a una
temperatura dada.
Sobresaturadas: tipo de disolucin inestable, en la
que la cantidad de soluto es mayor que la
capacidad del disolvente para disolverlo a una
temperatura establecida.
1 Las leches en polvo establecen en sus envases
relaciones proporcionales de saturacin; por
ejemplo, disuelve 5 g en 250 mL de agua.
a. Muchos padres, adems de lo indicado, agregan
una o dos cucharadas de azcar. Cmo es,
proporcionalmente hablando, la disolucin
obtenida? Justifique su respuesta.
b. Si al preparar la leche sin agregar azcar una
madre siente que la temperatura de la
disolucin es muy alta y decide agregar un
poco ms de agua, pero fra, para disminuir la
temperatura. Qu cambios experimenta la
relacin proporcional de la disolucin?
c. Cuando la leche con azcar presenta una
temperatura elevada la disolucin se encuentra
en una relacin proporcional de saturacin,
pero al enfriarse se observa que parte de una
fraccin slida se deposita al fondo del envase
que la contiene. Qu cambio experimenta la
disolucin? Cmo se explica el cambio?
2 Algunos medicamentos establecen en sus envases
las relaciones proporcionales de saturacin; por
ejemplo agregar al contenido 100 mL de agua.
a. Si se agrega por equivocacin mayor cantidad
de agua al contenido del medicamento. Qu
cambios experimenta la disolucin?
33
UNIDAD 1
b. Cmo podras volver el medicamento a su
punto exacto de saturacin?
c. Si el procedimiento se hace con agua caliente y
se llega al punto exacto de saturacin
(suponiendo que el medicamento aumenta su
solubilidad con la temperatura), qu
deberamos esperar cuando la disolucin llegue
a temperatura ambiente?
3 Seala ejemplos cotidianos respecto de los factores
que afectan la solubilidad de una disolucin,
segn las siguientes indicaciones:
a. Presin.
b. Temperatura.
Actividad 2
Concentracin de las disoluciones
Antes de responder, lee atentamente la informacin
entregada en los textos presentados. Posteriormente
resuelve los ejercicios propuestos.
Texto. Concentracin de disoluciones.
Cuantitativamente es posible determinar la
concentracin de las disoluciones, es decir, la relacin
proporcional entre soluto (A) y disolvente (B) o
disolucin (AB). Existen expresiones de concentraciones
porcentuales y concentraciones molares. En las
primeras, se establece la relacin soluto-disolucin en
diferentes magnitudes y unidades. Corresponden a:
porcentaje masa-masa, porcentaje masa-volumen y
porcentaje volumen- volumen.
En otras concentraciones, en cambio, se establecen la
relacin soluto-disolucin o disolvente, en molaridad
y molalidad, siendo en ambos casos empleada la
magnitud cantidad de sustancia cuya unidad es el
mol.
1 En la pgina web de una distribuidora de cloro, se
indica respecto al cloro domstico que
comercializan, lo siguiente: Un cloro tradicional y
domstico con propiedades de blanqueo y
desinfeccin capaz de impedir y eliminar
grmenes, hongos, virus y bacterias. Su
composicin qumica contempla hipoclorito de
sodio certificado y agua destilada.
a. Segn la informacin proporcionada, cules es
el soluto y cul el disolvente del cloro?
b. Suponiendo que, proporcionalmente, la
concentracin total de la disolucin equivale a
disolver 2 g de hipoclorito de sodio ( NaClO ) en
200 mL de agua. Cul es la molaridad del cloro?
34
c. Si en la etiqueta informativa del cloro
UNIDAD 1
promocionado, se seala concentracin al 2 %
masa, qu cantidad de masa de soluto est
presente en 100 mL de la disolucin?
d. Si el envase contiene 2 L de cloro domstico,
qu masa total de soluto existe en la
disolucin?
e. En la parte inferior del envase se indica que el
contenido total equivale a 1,8 kg. Cul es la
molalidad del cloro?
2 El profesor Miguel Montes en su pgina web
seala respecto al agua de mar que: Ms del 70 %
de la Tierra est ocupado por agua. Pero el agua
de mar no es agua pura, sino que contiene ciertas
cantidades de otras materias, bien disueltas, o en
suspensin. La composicin qumica del agua del
mar es descrita a menudo en trabajos que parecen
escritos por alquimistas que, dejndose arrastrar
por su imaginacin, la describen compuesta por
toneladas de metales preciosos. Es cierto que el
mar contiene, diseminados en el seno de sus
aguas, algunos de esos metales, pero su
extraccin, a escala industrial y econmica, a
pesar de los repetidos ensayos hechos en muchos
lugares, no es rentable. Sin embargo, si estos
metales no son, por el momento, aprovechados
por el hombre, si se ha aprovechado la sal. Esta le
proporciona un sabor que pueden apreciar todos
los que la prueban, y ha sido altamente utilizada a
travs de la historia, por lo que su valor es
infinitamente superior al que podran tener los
metales. La salinidad y la composicin qumica
varan de un mar a otro, valores que se registran
en la siguiente tabla de composicin qumica
media aproximada de 1L de agua de mar:
Componente Cantidad (g)
Cloruro de sodio ( NaCl ) 24,0
Cloruro de magnesio ( MgCl2 ) 5,0
Sulfato de sodio ( Na2SO4) 4,0
Cloruro de calcio ( CaCl2 ) 1,1
Cloruro de potasio ( KCl) 0,7
Bicarbonato de sodio ( NaHCO3) 0,2
Bromuro de sodio ( NaBr) 0,096
cido brico ( H3BO3) 0,026
Cloruro de estroncio ( SrCl2) 0,024
Fluoruro de sodio (N
aF ) 0,003
Agua ( H2O ) 1000 mL
2.1 Segn la informacin proporcionada, cules es/
son el/los soluto/s y cul es el disolvente en el
agua de mar?
2.2 Suponiendo que 1 litro de agua de mar equivale
a 1,5 kg de la misma. Cul es el % masa masa
del agua de mar?
2.3 Cul es la molaridad del agua de mar,
considerando que el mayor componente es el
NaCl? (Ver datos en tabla).
2.4 Considerando la importancia comercial del
cloruro de sodio (N
aCl ) (conocido como sal de
mesa) y su concentracin en 1 litro de agua de
mar. Cunta agua de mar es necesaria para
obtener 20 g de la sal?
2.5 Producto de la hipertensin arterial y los efectos
de la sal comn ( NaCl ) sobre la salud,
especialmente en la funcin renal, muchos
doctores recomiendan a sus pacientes que dejen
de consumirla o en su defecto la remplacen por
biosal, producto integrado principalmente por
cloruro de potasio ( KCl). Segn los datos
entregados por el Sr. Montes respecto a la
composicin qumica del agua de mar:
a. Cul es la concentracin molar del ( KCl) en el
agua de mar?
b. Cunto cloruro de potasio se puede obtener
de 2 litros de agua de mar?
c. Si se requieren obtener 2 moles de (K Cl ),
cunta agua de mar se debe tener para
producirlo?
Actividad 3
Transformacin de unidades de concentracin
1 Una duea de casa necesita destapar las caeras y
el bao de su casa. Acude a una ferretera cercana,
donde le aconsejan preparar soda custica
(hidrxido de sodio) ( NaOH) en agua. Al llegar a
su casa, deposita los 500 g de la soda castica en 2
L de agua.
a. Explica cmo se forma la disolucin.
b. Cul es la concentracin molar de la
disolucin?
c. Cul es el % m/m de la disolucin que se
prepara?
d. Al agregar la disolucin en su bao observa
que no surte efecto, por lo que entonces decide
preparar nuevamente la misma disolucin, pero
con agua caliente. Al agregarla al bao observa
que s tiene efecto. Cmo se explica la
diferencia?

2 Calcula el %m/V de una disolucin acuosa
formada por 10 mL de cido clorhdrico en 25 mL
de agua. La densidad del cido es 1,2g/mL.
3 Una disolucin acuosa de cido clorhdrico ( HCl )
3%V/V es empleada por un obrero para limpiar el
exceso de cemento suelto en una pared de
concreto (densidad del cido es 1,2g/mL).
a. Qu masa de cido contiene la disolucin?
b. A qu cantidad de moles equivale?
4 Un anticongelante para automvil se compone de
445 g de etilenglicol ( C2H4( OH )2 ) y 400 g de agua.
Su densidad es de 1,072g/mL. Cul es la
molaridad y molalidad del etilenglicol?
5 La densidad del acetonitrilo ( CH3CN ) es de
0,786g/mL y la densidad del metanol ( CH3OH ) es
0,791g/mL. Se prepara una disolucin
disolviendo 15,0 g de metanol en 250 mL de
acetonitrilo. Suponiendo que los volmenes del
soluto y del disolvente son aditivos, calcular:
a. %m/m
b. %m/V
c. %V/V
d. Molaridad
e. Molalidad
f. Fraccin molar
6 Debes realizar una reaccin qumica entre dos
sustancias en un trabajo experimental. Al leer las
instrucciones, observas que debes preparar 100
mL de una disolucin de cido clorhdrico 1M. En
el listado de materiales se identifican entre los
reactivos un cido clorhdrico 12M. Explica el
procedimiento que debers emplear para obtener
los 100 mL de disolucin, identificando
claramente los materiales que utilizars.
7 Se desea preparar 250 mL de disolucin acuosa
0,1M de KNO3 slido. Explica el procedimiento que
debers emplear para obtener los 250 mL de
disolucin, identificando claramente los materiales
que utilizaras.
35
UNIDAD 1
Actividad 4
Concentracin de las disoluciones
I. Verdadero o falso
Determina si las siguientes frases son verdaderas (V)
o falsas (F). Justifica las falsas.
a. Las disoluciones acuosas siempre tienen
como disolvente el agua.
b. El soluto de una disolucin es siempre aquel
que se presenta en menor proporcin.
c. Para una disolucin 7%m/V se puede
asegurar que el volumen del disolvente ser
equivalente a 93 mL.
d. Si una disolucin acuosa de hidruro sdico
presenta concentracin 5%V/V, se puede
afirmar que el volumen del disolvente
alcanza los 95 mL.
e. La molaridad se define como moles de
soluto en un kilogramo de disolucin.
f. La cantidad de soluto presente en 1L de
disolucin 0,1 M de NaOH es de 4 g del
compuesto.
II. Ejercicios
1 Calcula el porcentaje en masa de CaCl2 en una
disolucin que contiene 16,5 g de CaCl2 en 456 g
de agua.
2 Calcula la fraccin molar de alcohol metlico
( CH3OH) en las siguientes disoluciones:
a. 8,50 g de CH3OH en 224 g de H2O
b. 65,2 g de CH3OH en 144 g de CCl4
3 Cul es la molaridad de cada una de las
disoluciones siguientes?
a. 10,5 g de NaCl en 0,350 L de disolucin
b. 40,7 g de LiClO4 en 125 mL de disolucin
4 Calcula la masa presente en cada una de las
siguientes disoluciones:
a. 400 mL de MgBr2 0,240 M
b. 3 L de Na2CrO4 0,0400 M
5 Cul es la fraccin molar de etanol ( C2H5OH), si se
disuelven 25 g de l en 100 g de agua?
6 Cul es la molaridad de KBr 25,0 g de en 456 mL
de disolucin acuosa?
7 Qu molaridad se obtiene al disolver 22,2 g de
CuSO4 en 650 mL de disolucin?
36
Actividades diferenciadas
UNIDAD 1

4. Mtodo utilizado para separar

Dificultad del aprendizaje: los lquidos de una mezcla
lquida, que reproduce los d. Cromatografa
1 Observa las siguientes imgenes y responde: procesos sucesivos de
evaporacin y condensacin.

5. Permite separar los

componentes de una mezcla
e. Tamizado
hacindola pasar a travs de un
medio adsorbente.

6. Mtodo utilizado para separar

los componentes de una
f. Decantacin
mezcla, que son slido y de
Agua con aceite Jugo Agua con tierra diferente tamao.

3 Indica cul de los siguientes materiales de

Cereales con leche Gaseosa
a. Clasifica las imgenes en mezclas homogneas o
heterogneas. Justifica la clasificacin.
b. En cada una de las imgenes, identifica el
disolvente.
c. En las mezclas homogneas (disoluciones), en
qu estado fsico estn los componentes?
laboratorio, es utilizado para preparar
disoluciones. Defnelos.
Balanza analtica mechero bunsen - tubo de
ensayo - vidrio reloj vaso de precipitado
gradilla- probeta matraz aforado matraz
erlenmeyer - embudo analtico papel filtro -
Bronce pipeta graduada varilla de agitacin piseta.
Aprendizaje avanzado:
1 Calcula el porcentaje en masa de soluto de las
siguientes disoluciones:
a. 50,2 g de NaCl en 200 g de H2O
b. 28,1 g de KCl en 125 g de H2O

2 Relaciona los conceptos enumerados en la 2 Para preparar una disolucin 0,15 molal de Na2CO3,
columna A con su definicin correcta en la cuntos gramos de Na2CO3 se deben agregar a
columna B. Para ello, antepn el nmero asignado 225 g de agua?
al concepto. 3 Para preparar una disolucin se disuelven 50 g de
Columna A Columna B alcanfor ( C10H16O) de densidad 0,99 g/mL, en 524
mL de etanol ( C2H5OH) de densidad 0,785 g/mL.
1. Separa los componentes de una Calcula:
mezcla, basndose en la
solubilidad; en el cambio de a. Filtracin a. Molaridad
esta por efecto de la
b. Molalidad
temperatura.
c. Fraccin molar
2. Separa los componentes de una d. Porcentaje en masa
mezcla, utilizando materiales
porosos, los cuales permiten b. Destilacin 4 Para formar una disolucin saturada a 25oC, se
solamente el paso del lquido disuelven 4,30 g de una sal en 10,5 g de agua.
reteniendo el slido. Cul es la solubilidad de la sal (en g de sal/100 g
de agua)?
3. Mtodo de separacin, que se
fundamenta en la diferencia de
c. Cristalizacin
densidades entre los
componentes.
 37

UNIDAD 1
Cromatografa CIENCIA EN ACCIN
Estudiaremos:
Cromatografa en papel.

Introduccin
En la industria qumica, las tcnicas para separar mezclas son tan importantes
como aquellas para prepararlas. En esta actividad podrn observar la Habilidades a desarrollar:
cromatografa, una de las tcnicas utilizadas para la separacin de mezclas. - Observar
- Investigar
Para ello, debern investigar, trabajar en equipo y poner mucha atencin en el - Formular hiptesis
trabajo experimental. - Analizar
- Comunicar
Paso 1: La exploracin - Concluir
Dispongan en un vidrio reloj las siguientes muestras:
- Evaluar
Muestra 1: Tinta china.
Muestra 2: Tinta de lpiz pasta de color azul.
Muestra 3: Tinta de lpiz pasta de color verde. Materiales
Muestra 4: Tinta de lpiz pasta de color rojo. 4 vasos de precipitado
Observen atentamente las muestras y descrbanlas. Gotarios
Vidrio reloj
Paso 2: Preguntas de exploracin
Probeta
Las muestras que tienen en los vidrios reloj corresponden a mezclas. Papel filtro o toalla
Cules crees que son sus componentes? absorbente gruesa
Cmo se podran separar? 4 lpices

Paso 3: Formulacin de hiptesis

Investiguen, analicen y respondan las preguntas de investigacin y formulen la o Reactivos
las hiptesis experimentales. Tinta de lpices de pasta,
de color azul, verde y rojo
Paso 4. Diseo experimental y registro de observaciones
Tinta china
En cada una de las actividades propuestas a continuacin procedan a registrar Alcohol desnaturalizado al
sistemticamente las variaciones observadas. 96 %
1. Corten cuatro trozos rectangulares de papel filtro (7 x 2 cm).
2. Enumeren los papeles filtros en la parte superior izquierda.
3. En cada papel filtro rectangular, agreguen una muestra de tinta en el extremo
opuesto al del registro del nmero, a 1 cm aproximadamente del borde.
Consideren:
a. Papel 1: Tinta china.

QUMICA 2 MEDIO
b. Papel 2: Tinta roja.
c. Papel 3: Tinta azul.
d. Papel 4: Tinta verde.
4. A cada vaso de precipitado agreguen 20 mL de alcohol desnaturalizado.
5. Con la ayuda de un lpiz, para cada rectngulo con su respectiva muestra de
tinta por separado, monten el sistema que se muestra a continuacin.
MATERIAL FOTOCOPIABLE
38
UNIDAD 1
AUTOCUIDADO
Y MEDIO AMBIENTE
Trabajarn con alcohol
desnaturalizado al 96 %,
sustancia que no puedes
poner en contacto con la piel
por largos perodos, ya que es
txico, as como su inhalacin
reiterada.
En el desarrollo de la
actividad, tengan cuidado al
manipular materiales y
reactivos. Apeguen su actuar
a las instrucciones dispuestas.
Dejen limpio y ordenado su
lugar de trabajo. Ordenen
todos los materiales que han
empleado en la actividad y
entreguen las mezclas
trabajadas al docente, quien
proceder a eliminarlas segn
el protocolo establecido en el
laboratorio.
QUMICA 2 MEDIO
MATERIAL FOTOCOPIABLE
6. Observen que la tinta no toma contacto con el alcohol. Esta mancha queda sobre
el lquido.
7. Tapen cada vaso con un vidrio reloj y dejen reposar por varios minutos.
Paso 5. Recopilacin y ordenamiento de datos
Les proponemos que ordenen sus observaciones en la siguiente tabla:
Muestra Observaciones
Papel 1: Tinta china.
Papel 2: Tinta roja.
Papel 3: Tinta azul.
Papel 4: Tinta verde.
Paso 6. Anlisis de datos
Una vez recopilados los datos, estn en condiciones de analizarlos y a partir de ese
anlisis verificar las inferencias propuestas con anterioridad.
De acuerdo con los resultados obtenidos y la investigacin realizada, respondan
las siguientes preguntas:
Cmo explican lo observado?
Cuntos componentes distinguen en cada muestra?
Cul es la evaluacin de su hiptesis experimental?
Investiguen. Cul es la tcnica empleada? Cul es la importancia de la tcnica
ejecutada, en la industria qumica?
Segn qu criterio se logran separar los componentes de cada mezcla?
Paso 7. Conclusin y comunicacin de resultados
Registren sus conclusiones respecto a la tcnica empleada y detallen cul es su
importancia.
Para presentar la investigacin, los resultados y las conclusiones del trabajo
realizado, elaboren un panel informativo.
Paso 8. Evaluacin del trabajo
Evalen el trabajo realizado, respecto a los objetivos propuestos.
Opciones Significado
+ Hemos logrado las habilidades propuestas.
+/ Hemos logrado las habilidades propuestas, pero an observamos deficiencias.
An no hemos logrado las habilidades propuestas y debemos seguir
trabajando en ellas.
Indicadores
Criterios de evaluacin de logro
+ +/
Realizamos investigaciones bibliogrficas y encontramos respuesta a los
problemas planteados.
Actuamos coordinadamente con los miembros del equipo.
Comprendemos que existen tcnicas para separar disoluciones y mezclas
considerando las propiedades de sus componentes.
Podemos definir cromatografa e identificar en qu casos corresponde su
aplicacin.
Valoramos la Qumica como una herramienta valiosa para explicar los
fenmenos del mundo que nos rodea.
 39

UNIDAD 1
Lagos letales
En la nacin africana de Camern, hay dos pueblos en la orilla de dos lagos, el lago
Monoun y lago Nyos, los cuales son letales para los humanos. Hay habitantes que han
muerto, pero no por ahogarse en los lagos ni por beber agua contaminada, si no, por
asfixia con dixido de carbono ( CO2 ). Los lagos expulsan nubes de dixido de carbono a
intervalos regulares.
Los cientficos que estudian esos lagos, que ocupan
crteres volcnicos, han encontrado que el dixido de
carbono se mueve hacia las aguas subterrneas y llega al
fondo de esos lagos.
El dixido de carbono se acumula en concentraciones
peligrosas, ya que el agua est dispuesta en estratos
o capas que no se mezclan. Una capa limtrofe que se
denomina quimioclina, la cual separa los estratos y
mantiene el agua dulce en la superficie del lago. Las
capas inferiores contienen minerales y gases disueltos
(incluyendo CO2).
Los desastres que han ocurrido a orillas del lago se
deben a la perturbacin de los estratos, que puede
Lago Nyos.
ser ocasionado, por ejemplo, por un terremoto o un deslizamiento de tierra. Cuando
se forman olas y cruzan el lago, se mezclan las capas de este. Cuando suben las aguas
profundas que contienen el CO2 disuelto, este sale de disolucin (en forma semejante a
las burbujas que se desprende al destapar una lata de soda).
Los cientficos desconocen con precisin las causas por las que las capas de agua se
mezclan, pero han podido medir la rapidez con la que el gas se concentra en el fondo del
lago. La rapidez es tan elevada que hay quienes piensan que las aguas del fondo del lago
Nyos se podran saturar en menos de 20 aos, y las de Monoun, en menos de 10 aos.
Los cientficos e ingenieros trabajan para reducir las concentraciones de gas en ambos
lagos. En el lago Monoun, el agua se bombea a travs de tubos desde el fondo del lago
hasta la superficie para eliminar lentamente el gas. El lago Nyos al ser ms grande,
representa un problema ms difcil. Uno de sus extremos est sostenido por un dbil
dique natural que retiene el agua. Si el dique se rompiera, el agua del lago inundara el

QUMICA 2 MEDIO
valle donde viven cerca de 10 000 personas y podra dispersar el dixido de carbono.

Fuente: Hein, M., Arena, S. (2005). Fundamentos de qumica (11 ed.). Mxico: Thomson.

Preguntas para la reflexin Habilidades que se desarrollarn:

MATERIAL FOTOCOPIABLE

1 Qu relacin podras establecer entre el texto y los contenidos - Aplicar

estudiados en la unidad? Explica en un texto breve, basndote en los - Interpretar
contenidos estudiados. - Investigar
2 Investiga cules fueron los desastres naturales que ocurrieron
alrededor de estos lagos.
40
UNIDAD 1

Recursos web
Sustancias puras y mezclas:
http://www.rena.edu.ve/TerceraEtapa/Quimica/ClasMateriaI.html
http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/93_iniciacion_interactiva_materia/curso/materiales/clasif/clasifica1.htm
http://quimicalibre.com/metodos-de-separacion-de-mezclas/
http://www.youtube.com/watch?v=GHPIw4tkZSU

Disolucin:
http://www.educarchile.cl/Portal.Base/Web/VerContenido.aspx?GUID=5278fbcd-d681-4c42-8ef1-9677e3f29f7f&ID=133138&FMT=1379
http://www.educarchile.cl/Portal.Base/Web/verContenido.aspx?ID=93149
http://www.profesorenlinea.cl/Quimica/Disoluciones_quimicas.html
http://www.udbquim.frba.utn.edu.ar/material/DISOLUCIONES.htm

Solubilidad:
http://www.educarchile.cl/Portal.Base/Web/VerContenido.aspx?ID=216792
http://www.educarchile.cl/Portal.Base/Web/VerContenido.aspx?GUID=5278fbcd-d681-4c42-8ef1-9677e3f29f7f&ID=216792&FMT=1379
http://www.prepa9.unam.mx/academia/cienciavirtual/SEC-DISOL/solubilidad.html
http://www.youtube.com/watch?v=ndHGPOd82n8
http://solucionesquimikasin.galeon.com/factorsol.html

Concentraciones y unidades de concentracin:

http://alkimia-quimika.blogspot.com/2008/04/concentracion-en-terminos-cuantitativos.html
http://medicina.usac.edu.gt/quimica/soluciones/Expresiones_porcentuales_de_concentraci_n.htm
http://archivo.abc.com.py/2008-10-10/articulos/458554/soluciones-concentracion-porcentual
http://www.unlu.edu.ar/~qui10017/Quimica%20COU%20muestra%20para%20IQ10017/prcap6.htm
http://www.fisicanet.com.ar/quimica/soluciones/tp01_soluciones.php
http://www.convert-me.com/es/convert/percent/uppm.html

Preparacin de disoluciones:
http://www.youtube.com/watch?v=ev3wTXmL-l8
http://www.youtube.com/watch?v=VTzcAZLuLaQ
http://www.alonsoformula.com/inorganica/disoluciones.htm

Estequiometra de disoluciones:
http://www.juntadeandalucia.es/averroes/recursos_informaticos/concurso2005/06/quimbach/estequiom.pdf
http://www.youtube.com/watch?v=iomMAfqDZPI
http://www.eis.uva.es/~qgintro/esteq/tutorial-05.html
 41

UNIDAD 1
Evaluacin Unidad 1
Nombre:

Curso: Fecha: Puntaje obtenido: Nota:

I. Seleccin nica. Marca con una X la letra de la 5 Para limpiar una herida se preparan disoluciones
alternativa correcta. diluidas de agua y alcohol. Si un individuo
1 Cuando una duea de casa prepara un pur prepara esta mezcla en un recipiente de 700 mL,
instantneo, empleando para ello una bolsa de disponiendo 150 mL de alcohol desnaturalizado y
pur, dos tazas de agua, una taza de leche, tres llena el resto del recipiente con agua, obtendr
cucharaditas de aceite y una pisca de sal, se puede una disolucin de concentracin % V/V
asegurar que el disolvente de la mezcla equivalente a:
homognea preparada es: a. 17,64 %
a. El pur b. 21,43 %
b. El agua c. 46,67 %
c. La leche d. 27,27 %
d. El aceite e. No se puede determinar la concentracin
e. La sal 6 Al preparar un caf sin azcar se disponen en una
2 La mxima cantidad de soluto que se puede taza 250 mL de agua y 5 g de caf en polvo. Si la
disolver en una determinada cantidad de densidad del caf es 2,3g/mL, el %m/V de la
disolvente a una temperatura dada corresponde a: disolucin es:
a. La disolucin a. 2,00 %
b. La molaridad b. 1,98 %
c. La molalidad c. 2,90 %
d. La solubilidad d. 3,45 %
e. La fraccin molar e. No se puede determinar la concentracin

3 Un jugo de frutas es preparado al disolver 20 g de 7 Al formar una salmuera (disolucin acuosa de sal
fruta en 500 g de agua. Su % m/m es: de mesa), se espera que el NaCl:
a. 0,04 % I. Se disocie en sus iones respectivos (Na+ y Cl).
b. 4,00 % II. Los iones de sodio se sientan atrados por el
hidrgeno del agua.
c. 3,85 %
III. La disolucin presenta conductividad
d. 25 %
elctrica.
e. 2500 %
a. Solo I
4 Un individuo que se tuerce un pie durante un

QUMICA 1 MEDIO
b. Solo III
partido de ftbol es visto por un tcnico
paramdico, quien le indica que para evitar la c. I y II
inflamacin y el moretn debe poner su pie en un d. I y III
litro (equivalente a un kilogramo) de salmuera e. I, II y III
(mezcla acuosa de sal) tibia al 7 % m/m. Segn la
concentracin indicada, las cantidades de sal y 8 La molaridad de una disolucin acuosa de 250
agua que debe poner en un recipiente es: (nota mL, que contiene 2 mol de soluto, es:
MATERIAL FOTOCOPIABLE

que 1000 g de agua son equivalentes a 1 kg). a. 0,008 mol/L

a. 100 g de sal por cada litro de agua. b. 0,08 mol/L
b. 7 g de sal en 100 g de agua. c. 8 mol/L
c. 7 g de sal en 93 g de agua. d. 5 mol/L
d. 70 g de sal en 930 g de agua. e. 5000 mol/L
e. 70 g de sal en 1000 g de agua.
42
9 Para lavar los pastelones recin instalados en 13 Se desea preparar en el laboratorio una disolucin
UNIDAD 1

una casa, se recomienda diluir cido clorhdrico a partir de sus componentes. El estudiante al que
( HCl ) y limpiar con una escobilla. Si un maestro se le encomend el trabajo debe decidir qu
compra en la ferretera 1 L de HCl 1M y lo diluye materiales e instrumentos deber emplear para
en 10 L de agua, qu concentracin presentar la medir masas y volmenes de manera exacta. Sabe
disolucin? que el mejor instrumento para determinar la masa
a. 0,1 M de la sustancia es la balanza. Su duda es qu
material debe utilizar para determinar el volumen
b. 0,5 M
de un cido equivalente a 23 mL. Qu material
c. 1 M de los listados a continuacin le recomiendas?
d. 10 M a. Pipeta de aforo de 20 mL 0,01 mL
e. 100 M b. Matraz graduado de 50 mL 0,1 mL
10 En un recipiente con capacidad total de 7L, una c. Vaso precipitado de 30 mL 0,15 mL
duea de casa prepara una disolucin acuosa de d. Probeta de 10mL 0,11 mL
soda custica ( NaOH ), la que utilizar en la e. Pipeta graduada de 10 mL 0,01 mL
limpieza del WC. Dispone en el recipiente 0,5 kg
de hidrxido de sodio y lo llena con agua hasta 14 En el laboratorio de qumica debes preparar la
completar 5 L. La concentracin molar de la siguiente disolucin: disolucin acuosa de
disolucin es: hidrxido de sodio ( NaOH ) 5 M. Matemticamente
a. 12,5 M determinas que 5 moles de hidrxido de sodio
corresponden a 0,125 g. Para preparar la
b. 2,5 M
disolucin, cul de los siguientes materiales
c. 1,78 M eliges?
d. 1,83 M a. Matraz graduado de 1000 mL 0,01 mL
e. 0,0025 M b. Vaso precipitado de 500 mL 0,01 mL
11 Cuntos gramos de AgNO3, se necesitan para c. Matraz de aforo de 1000 mL 0,01 mL
preparar una solucin 0,2m, a partir de 300g de d. Probeta de 1000 mL 0,01 mL
agua? e. Matraz de Kitasato de 500mL 0,01 mL
a. 10,2 g
15 Para preparar suero fisiolgico (disolucin acuosa
b. 0,06 g
de cloruro de sodio 0,90 % m/m) a partir de sus
c. 0,2 g componentes, es necesario conocer los siguientes
d. 14 g datos del soluto y del disolvente, para elaborarlo:
e. 1000 g I. Masa de cloruro de sodio.
II. Masa de agua.
12 Cul es la molalidad de una disolucin que
contiene 36 g de sacarosa ( C12H22O11 ), disueltos en III. Moles de cloruro de sodio.
200 g de agua? IV. Volumen de agua.
a. 180 mol/kg
a. Solo I
b. 3, 0 mol/kg
QUMICA 2 MEDIO

b. Solo II
c. 342 mol/kg
c. I y II
d. 1,8 mol/kg
d. I y IV
e. 0,52 mol/kg,
e. III y IV
MATERIAL FOTOCOPIABLE

Tabla de especificaciones
tem Aprendizajes esperados
Explicar el concepto de
1
disolucin y su formacin. mezclas heterogneas.
Describir e identificar las
2 caractersticas del soluto
y el disolvente.
Caracterizar diversas
soluciones presentes
3
en el entorno, segn sus
propiedades generales.
Aplicar relaciones
cuantitativas de los
4
componentes de una
disolucin.
Preparar disoluciones
5 qumicas con distinta
concentracin.
Explicar las relaciones
estequiomtricas de las
6 estequiomtricos de diferentes
reacciones qumicas que
ocurren en disolucin.
Niveles de logro traducidos a nota segn indicadores de evaluacin.
Nivel de exigencia: 50%
(exigencia mnima) (exigencia intermedia- ideal)
Nmero de
Calificacin
S S
1 2.0
2 3.0
3 4.0
4 5.0
5 6.0
6 7.0
43
UNIDAD 1
Tabla de especificaciones de evaluacin.
Indicadores S No Observacin
Diferencia disoluciones de
Identifica las caractersticas de la
fase dispersante y la fase dispersa
en una disolucin.
Identifica el tipo de disolucin y
el estado fsico del soluto y del
disolvente.
Aplica los factores que afectan la
solubilidad para comprender
fenmenos del entorno.
Aplica conceptos bsicos de
concentracin para resolver
problemas cotidianos.
Identifica porqu algunas
disoluciones son conductoras de
electricidad.
Calcula concentraciones fsicas y
qumicas correctamente.
Interpreta concentraciones fsicas
para obtener informacin
respecto al soluto y disolvente de
una disolucin.
Realiza clculos y aplica diversas
tcnicas experimentales para
preparar disoluciones de diversas
concentraciones.
Resuelven diferentes problemas
reacciones en disolucin.
QUMICA 2 MEDIO
Nivel de exigencia: 60% Nivel de exigencia: 70%
(exigencia mxima)
Nmero de Nmero de
Calificacin Calificacin
S
1 2.6 1 2.5
MATERIAL FOTOCOPIABLE
2 3.1 2 3.0
3 3.7 3 3.4
4 4.5 4 4.0
5 5.8 5 5.3
6 7.0 6 7.0
44
UNIDAD 2

Propuesta Didctica Unidad 2

UNIDAD 2 Propiedades coligativas y conductividad elctrica de las disoluciones

Tiempo estimado
para abordar la 17 horas pedaggicas.
unidad:

Aprendizajes esperados

Describir y comprender la importancia de las teoras e hiptesis en la investigacin cientfica y distinguir unas de otras.
Explicar la conductividad elctrica de las disoluciones a partir de las caractersticas del soluto.
Explicar y determinar las relaciones existentes entre la temperatura y la concentracin de las disoluciones, y algunos de
sus usos tecnolgicos como: ascenso ebulloscpico y descenso crioscpico.
Explican y aplican las relaciones existentes entre la presin y la concentracin de las disoluciones y algunos de sus usos
tecnolgicos para la presin osmtica y ecuacin de vant Hoff.

Para qu?

Valorar el conocimiento del origen y el desarrollo histrico de conceptos y teoras.

Reconocer, comprender y argumentar el quehacer cientfico y la construccin de conceptos nuevos y complejos.
Comprender que las propiedades coligativas forman parte de muchos procesos que se llevan a cabo en nuestro entorno,
tanto a nivel biolgico, cientfico e industrial.

Presentacin de los contenidos

Los contenidos que el estudiante podr conocer y comprender en la presente unidad, son los siguientes:

Unidad 2: Propiedades coligativas y conductividad elctrica de las disoluciones

Conductividad elctrica de las disoluciones a partir de sus Propiedades de las disoluciones. Pgina 75.
componentes Teora de disociacin electroltica y grado de disociacin de
Pgina 74. los electrlitos. Pgina 77.
Propiedades coligativas de las disoluciones no electrlito Disminucin de la presin de vapor. Pgina 82.
Pgina 81. Elevacin del punto de ebullicin. Pgina 88.
Disminucin del punto congelacin. Pgina 92.
Presin osmtica. Pgina 95.
Propiedades coligativas de las disoluciones electrlitos. Propiedades coligativas de las disoluciones electrlitos.
Pgina 102. Pgina 102.
Aplicaciones de las propiedades coligativas de las Limpiando caminos con sal. Pgina 108.
disoluciones. Uso de refrigerante. Pgina 108.
Pgina 107. Conservacin de alimentos. Pgina 109.
Suero fisiolgico. Pgina 109.
Propiedades coligativas en las plantas. Pgina 110.
Desalinizacin. Pgina 110.
 45

UNIDAD 2
Trabajo con ideas previas
Los estudiantes traen ideas sobre una amplia variedad de contenidos que son abordados en cursos previos.
Estas ideas sobre hechos o conceptos han sido adquiridas a travs de experiencias cotidianas en su diario vivir.
Es por este motivo, que el docente debe de explorar a partir de una serie de preguntas el nivel de claridad que
tienen los estudiantes sobre los conceptos que sern abordados a lo largo de la unidad. A continuacin,
presentamos una batera de conceptos que los estudiantes tienden a confundir y que deben de ser clarificados
antes de dar inicio a la unidad.

Temperatura y calor: los conceptos de calor y temperaturas son ideas que deben ser aclaradas constantemente
a los estudiantes. Para lograr este objetivo, el docente puede iniciar con la siguiente actividad: Solicitar por
grupo que tomen y observen con mucha precaucin una taza con agua hervida y describan sus caractersticas.
Lo ms probable que describirn una sensacin de calor (transferencia de energa de un sistema caliente a uno
ms fro), si luego se le hace entrega de un termmetro y se les solicita que midan la temperatura cada cinco
minutos, estos percibirn que a medida que pasa el tiempo la temperatura registrada bajara; por lo cual se
puede solicitar a los estudiantes que construyan una explicacin de lo sucedido, y sean ellos capaces de realizar
dicha diferencia (entre calor y temperatura).

Se debera concluir que el calor es un parmetro que describe la transferencia de energa de un sistema caliente
a uno ms fro. Y la temperatura es una cuantificacin que indica el estado de agitacin y movimiento aleatorio
de las molculas, es decir, de la energa cintica.

Presin: este es un concepto que los estudiantes conocen desde aos anteriores, el cual debe ser reforzado y
esto se puede realizar trabajando la siguiente actividad: Mostrar una imagen en el cual se pueda apreciar por
ejemplo una hormiga sosteniendo una roca, donde se le solicite a los estudiantes definir haciendo uso de sus
conocimientos y definiendo con sus propias palabras el concepto de presin. Es importante sealar que la
presin puede trabajarse en muchas otras unidades y que en cualquiera de las unidades, la presin que se
considera normal a nivel del mar tiene un valor de una atmsfera ( 760mmHg).

Nombre Valor
Libras por pulgadas cuadradas 14,7lb/pulg2
Centmetros de mercurio 76,0cmHg
Milmetros de mercurio 760mmHg
Torr 760torr
Pulgadas de mercurio 29,9pulg de mercurio
Atmsferas 1.00atm
Pascales 1,10133105Pa
Milibares 1013mbar
Electrlito y no electrlito: los conceptos de electrlito y no electrlito ha comenzado a desarrollarse en la
unidad anterior y ser de importancia para esta unidad, por lo cual, se sugiere al docente que trabaje y discuta
con los estudiantes estos trminos, para lo cual puede utilizar las siguientes preguntas como ejemplo: Todas
las sustancias son capaces de conducir la corriente elctrica?, qu caractersticas deben tener las sustancias
para conducir la corriente elctrica? Mencionen tres ejemplos de electrlitos y tres ejemplos de sustancias
no electrlitos.
46
Prerrequisitos
UNIDAD 2

Unidad 2: Propiedades coligativas y conductividad elctrica de las disoluciones

Se sugiere al docente recuerde las caractersticas de las disoluciones, estudiada en la unidad uno:
Propiedades Generales de las Soluciones. Las disoluciones se caracterizan por presentarse en una sola
Caractersticas fase, lo que significa que a simple vista no se identifican sus componentes a simple vista, por lo cual
de las pueden ser separados por cambios de fase utilizando su punto de ebullicin como diferencia.
disoluciones Trabaje con sus estudiantes presentando diferentes tipos de disoluciones en la cual puedan identificar
sus componentes. Se sugiere al docente repase los principales conceptos y junto a los estudiantes realice
finalmente un mapa conceptual.

Estos conceptos han sido estudiados tambin en la unidad anterior de los cuales se debe recordar a los
estudiantes que la concentracin de una disolucin corresponde a la cantidad de soluto disuelta en una
cantidad de disolvente o disolucin y que esta se puede expresar cualitativa y cuantitativamente.
Es importante destacar que la concentracin de una disolucin corresponde a la cantidad de soluto
Concentracin disuelta en una cantidad dada de disolvente la cual se puede expresar cualitativamente y corresponden a
y unidades de expresiones en las que existe una pequea o elevada cantidad de soluto. Por ejemplo, si consideramos
concentracin que el soluto est presente en la disolucin, a travs de la coloracin podemos decir que esta se
encontrar ms concentrada si la coloracin es ms intensa y viceversa.
Los trminos de disolucin concentrad o diluida se puede determinar tambin, utilizando expresiones
matemticas tales como: unidades porcentuales, concentracin molar, concentracin molal, fraccin
molar y partes por milln, entre otras.

Profundizacin de los contenidos

Propiedades coligativas de las disoluciones:
Las propiedades fsicas de las disoluciones que dependen de la concentracin del soluto y no de la naturaleza
de sus molculas se conocen como las llamadas propiedades coligativas. Encontramos cuatro propiedades
coligativas importantes de una disolucin que son directamente proporcionales al nmero de partculas de
soluto presentes y estas son:

a. Disminucin de la presin de vapor y ley de Raoult

Se ha demostrado en variadas experiencias que una disolucin formada por un lquido no voltil o un slido
como soluto tienen una presin menor que la del disolvente puro. La presin de vapor de un lquido
depende de la facilidad con que sus molculas puedan escapar de la superficie del lquido.
Cuando un soluto se disuelve en un disolvente (lquido), las molculas de soluto ocupan una parte del
volumen total de la disolucin; por lo cual, hay muchas menos molculas de disolvente por unidad de rea
en la superficie de la disolucin, por esta razn, las molculas de disolvente se vaporizan con menor rapidez
a causa de la presencia del soluto. El incremento de desorden que acompaa a la evaporacin tambin es un
factor importante debido a que una disolucin est ms desordenada que el disolvente puro, la evaporacin
del disolvente puro implica un mayor incremento de desorden, por lo tanto ms favorable.
En efecto, el disolvente puro comprende un mayor incremento de desorden, por lo tanto, ms favorable.
En efecto, el disolvente puro tiene una mayor presin de vapor que la disolucin. La disminucin de la
presin de vapor de la disolucin es una propiedad coligativa, en funcin del nmero de partculas y no del
tipo de partcula de soluto en la disolucin. Se debe distinguir que la presin de vapor total de las
disoluciones de solutos gaseosos y lquidos voltiles puede ser mayor que la de los disolventes puros.
El descenso de la presin de vapor de un disolvente puro debido a la presencia de solutos no voltiles se
resume en la Ley de Raoult. Esta ley se resume como se indica a continuacin:
La presin de vapor de un disolvente de una disolucin ideal es directamente proporcional a la fraccin
molar del disolvente en la disolucin.
En trminos matemticos puede expresarse como Pdisolvente= XdisolventePdisolvente . Donde Xdisolvente es la fraccin
molar del disolvente en una disolucin, Pdisolvente es la presin de vapor del disolvente puro y Pdisolventees la
presin de vapor del disolvente en la disolucin. Si el soluto no es voltil, la presin de vapor de la
disolucin se debe por completo a la presin de vapor del disolvente, Pdisolucin = Pdisolvente.
 47
La disminucin de la presin de vapor Pdisolvente se define como Pdisolvente = Pdisolvente Pdisolvente, por tanto,

UNIDAD 2
Pdisolvente = Pdisolvente ( XdisolventePdisolvente ) = ( 1 Xdisolvente ) Pdisolvente .

Ahora Xdisolvente + Xsoluto = 1, de modo que 1 Xdisolvente = Xsoluto. El descenso de la presin de vapor puede
expresarse en trminos de la fraccin molar del soluto como se indica en la siguiente expresin:
P =X P
disolvente soluto disolvente

Las disoluciones que siguen esta relacin con exactitud reciben el nombre de disolucin ideal. Pero debemos
recordar que la presin de vapor de muchas disoluciones no se comporta de manera ideal.

b. Elevacin del punto de ebullicin ( Tb)

El punto de ebullicin normal de un lquido es la temperatura a la cual su presin de vapor es igual a una
atmsfera. Para una disolucin en la que la presin de vapor a determinada temperatura es baja, se
necesitar una temperatura ms alta para que la presin de vapor alcance el valor de una atmsfera.

La diferencia entre el punto de ebullicin del disolvente y el punto de ebullicin de la disolucin se llama
aumento del punto de ebullicin. Puesto que esta propiedad es coligativa, la relacin aumento del punto de
ebullicin/ molalidad de la disolucin, para cualquier disolucin en un disolvente dado, ser la misma. Este
valor se denomina constante molal del punto de ebullicin Kb, para ese disolvente. Esta constante vara
mucho de un disolvente a otro, la tabla presentada a continuacin entrega algunos valores de Kb.

Algunas propiedades de los disolventes comunes:

Disolvente Tebullicin
del disolvente puro ( oC)
Kb ( oC/m)
Agua 100 0,512
Benceno 80,1 2,53
cido actico 118,1 3,07
Nitrobenceno 210,88 5,24
Fenol 182 3,56
Alcanfor 207,42 5,61

La elevacin del punto de ebullicin suelen ser muy pequeas en disoluciones de concentraciones tpicas;
sin embargo, pueden medirse con termmetros diferenciales construidos para medir con exactitud
temperaturas pequeas con aproximacin de 0,001oC.

c. Disminucin del punto de congelacin ( Tf)

Las molculas cuando se encuentran en estado lquido se mueven con mayor lentitud y se acercan entre s
cada vez ms conforme disminuye la temperatura.
El punto de congelacin de un lquido corresponde a la temperatura al cual las fuerzas de atraccin entre las
molculas son lo suficientemente grande como para superar su energa cintica y causar un cambio de fase
del estado lquido al estado slido. En trminos riguroso, el punto de congelacin (fusin) de una sustancia
es la temperatura a la cual las fases slida y lquida se encuentran en equilibrio.
Cuando una disolucin diluida se congela, el disolvente es el primero que comienza a solidificarse, y el
soluto queda en una disolucin ms concentrada. En una disolucin, las molculas de disolvente se
encuentran un poco ms separada entre s, debido a las partculas del soluto de lo que estaran en el
disolvente puro.
Por consiguiente, la temperatura de la disolucin debe estar por debajo del punto de congelacin del
disolvente puro para poder congelarse.
Las propiedades coligativas de la disminucin del punto de congelacin y en cierto modo, la elevacin del
punto de ebullicin son tiles en la determinacin de masas moleculares de solutos.

d. Presin osmtica
La smosis es un proceso espontneo mediante el cual las molculas atraviesan una membrana
semipermeable, de una disolucin de baja concentracin de soluto a una disolucin de concentracin mayor
48
de soluto. Mediante una membrana semipermeable se separan dos disoluciones. Las molculas del
UNIDAD 2

disolvente pueden pasar a travs de la membrana en diferentes direcciones, pero la rapidez con que pasa
hacia la disolucin ms concentrada es mayor que la rapidez con que lo hacen en direccin opuesta.

La desigualdad inicial entre los dos tipos de rapidez es directamente proporcional a la diferencia de
concentracin entre las dos disoluciones. Las partculas de disolvente continan pasando a travs de la
membrana, la columna de lquido sigue su ascenso hasta que la presin hidrosttica debida al peso de la
disolucin de la columna sea suficiente para obligar a las molculas de disolvente a regresar a travs de la
membrana con la misma rapidez con que ellas entran desde la disolucin diluida. La presin que se ejerce
en esta condicin recibe el nombre de presin osmtica de la disolucin.

Al igual que las molculas de un gas ideal, las partculas de soluto estn bastantes separadas en disoluciones
muy diluidas y sus interacciones entre s sern insignificantes. En disoluciones muy diluidas, se encuentra
que la presin osmtica ( )se expresa:
nRT
= ____

V
En esta ecuacin n, corresponde a los nmeros de moles, V al volumen en litros, T, temperatura en grados
Kelvin y R corresponde a la constante real de los gases. Si consideramos n/V, esta indica la concentracin
molar como se indica en la expresin adjunta.

=MRT
La presin osmtica aumenta con el incremento de la temperatura porque interviene en el nmero de
colisiones disolvente membrana por unidad de tiempo; aumenta tambin con el incremento de la
molaridad ya que M afecta la diferencia del nmero de molculas de disolvente que pega en la membrana
desde ambos lados, y porque el aumento de M transporta a un impulso ms fuerte a equilibrar la diferencia
de concentracin por dilucin y acrecentar el desorden de la disolucin.

Fase dispersa Medio dispersante Nombre comn Ejemplos

(anloga al soluto) (anlogo al disolvente)
Muchas aleaciones (p.e; acero y aluminio) algunas
Slido Slido Disolucin slida gemas coloridas, caucho reforzado, porcelana, plsticos
pigmentados
Lquido Slido Emulsin slida Queso, mantequilla, jaleas
Gas Slido Espuma slida Esponja, hule, piedra pmez, hule espuma
Slido Lquido Soles y geles Leche de magnesia, pinturas, lodo, budn
Lquido Lquido Emulsin Leche, crema facial, aderezos de ensaladas, mayonesa
Gas Lquido Espuma Crema de afeitar, crema batida, espuma de la cerveza
Humo, virus y materia corpuscular en aire, materiales de
Slido Gas Aerosol slido
escape de automviles
Lquido Gas Aerosol lquido Niebla, bruma, nubes, roco

Propiedades coligativas y disociacin de electrlitos:

Las propiedades coligativas dependen del nmero de partculas de soluto en una masa dada de disolvente. Por
ejemplo, en una disolucin 0,100 molal de un compuesto que no se ioniza, da una depresin del punto de
congelacin de 186oC, y si la disociacin fuera completa, una disolucin 0,10 molal de cloruro de sodio ( NaCl ),
tendra una molalidad total de 0,200 molal, lo que significa que 0,100 m Na+ + 0,100 m Cl; por lo tanto, podra
predecirse que una disolucin 0,100 molal de este electrlito fuerte 1:1 tendra una depresin del punto de
congelacin de 2 0.186oC, o 0,372oC. La disminucin solo es de 0,348oC. Este valor de Tc es seis por ciento
menor del que se esperara para una molalidad efectiva de 0,200 m.

En una disolucin inica, las partculas de soluto no estn distribuidas al azar, en su lugar cada ion positivo
tiene cerca ms iones negativos que positivos. Las interacciones elctricas resultantes hacen que la disolucin se
aparte del comportamiento ideal. Algunos de los iones experimentan asociacin en disolucin en cualquier
instante dado, parte de los iones Na+ y Cl chocan y se pegan. Durante el breve tiempo que estn en contacto,
 49

UNIDAD 2
se comportan como una sola partcula, con esto se reduce la molalidad efectiva por lo cual la depresin del
punto de congelacin ( Tc ) se reduce, as como tambin la disminucin de la presin de vapor.

Podra esperarse que una disolucin ms concentrada 1,00 m de NaCl tuviera una disminucin del punto de
congelacin de 2 0.186oC o 372oC, sin embargo, la depresin que se observa es slo de 340oC. Este valor de
Tc es casi nueve por ciento menor que el esperado. Se percibe una disminucin mayor del descenso de la
disminucin pronosticada, en la disolucin ms concentrada, lo cual se debe a que los iones estn ms cerca entre
s y chocan con ms frecuencia en la disolucin ms concentrada; en consecuencia, la asociacin inica es mayor.

Una medida del grado de disociacin o ionizacin de un electrlito en agua es el factor de vant Hoff ( i ), de la
disolucin. Esta es la relacin entre la propiedad coligativa real y el valor que se observara si no ocurriera la
disociacin.

La siguiente tabla seala diferentes factores reales de vant Hoff de disoluciones acuosas de no electrlitos y
electrlitos fuertes.

Compuesto i de la disolucin 0,100 m i de la disolucin 1,00 m

No electrlito 1,00 (ideal) 1,00 (ideal)
Sacarosa ( C12H22O11) 1,00 1,00
Con 2 iones en disolucin/unidad formular 2.00 (ideal) 2,00 (ideal)
KBr 1,88 1,77
NaCl 1,87 1,83
Con 3 iones en disolucin/unidad formular 3.00 (ideal) 2.00 (ideal)
K2CO3 2,45 2,39
K2CrO4 2,39 1,95
Con 3 iones en disolucin/unidad formular 4.00 (ideal) 4.00 (ideal)
K3 [ Fe ( CN)6] 2.85 ----

Errores frecuentes
Disociacin inica:
Uno de los errores frecuentes de los estudiantes es representar la separacin o disociacin de las sustancias, por lo
cual es importante entregar una definicin y ejemplo preciso; adems de la prctica, a travs de la ejercitacin.

Se sugiere al docente que antes de introducir el tema sobre teora de disociacin electroltica y grado de
disociacin de los electrlitos, realizar el siguiente esquema:

Disociacin Es la separacin de especies

ABA++B-
Donde se seale la definicin de disociacin y un ejemplo general, es importante indicar adems a los estudiantes
que en esta disociacin se producen iones (especies con cargas positivas y negativas), por lo cual la disociacin se
conoce especficamente como ionizacin y que la especie A+ B-, se conoce como par inico. En seguida, se deben
indicar un par de ejemplos e invitar a los estudiantes a salir a la pizarra para trabajar en conjunto.

HCl( g)H+ac
+Cl ac
( ) ( )

NaOH s Na+ac
( )

+OH ac
( ) ( )

H2SO4 ac 2H+ac
( )
+SO
2
4 ac ( ) ( )

Ba( OH)2 s Ba+ac

(
+2OH
)

ac ( ) ( )

H3PO4 ac 3H+ac
( )
+PO
3
4 ac ( ) ( )

Al( OH)3 s Al3+

( )
+3OH
ac

ac ( ) ( )
50
UNIDAD 2

Unidades de concentracin:
Muchas veces los estudiantes confunden las unidades de concentraciones, tales como: fraccin molar,
molalidad y molaridad. Es importante que el docente comience retomando la definicin de concentracin y
cada uno de las unidades de concentracin ya mencionadas.

Se sugiere hacer un esquema explicando el concepto de concentracin de las disoluciones y en paralelo definir tres
unidades de concentracin que sern trabajadas en esta unidad. Un ejemplo de esquema puede ser el siguiente:

Concentracin de las disoluciones

Es la cantidad de soluto presente en una cantidad dada de disolvente o de disolucin, suponiendo

que este anlisis supondr que el soluto es un lquido o un slido y el disolvente es un lquido. La
concentracin de una disolucin se puede expresar en diferentes formas.

Molaridad o concentracin Molalidad (m) Fraccin molar ( X )

molar (M)
La molaridad se define como el
nmero de moles en un litro
de disolucin y se puede
expresar como:
molesdesoluto
M = _________________
litrosdedisolucin
Es el nmero de moles de soluto
disueltos en un kilogramo de un
disolvente, es decir:
molesdesoluto
m = _______________________
componentes presentes. La fraccin
masadedisolvente ( kg)
La fraccin molar es una cantidad
adimensional que expresa la relacin del
nmero de mole de un componente con
el nmero de moles de todos los
molar del componente i en una mezcla
ni
est dada por: Xi= __
nT , donde ni y nT son
el nmero de moles del componente i y
el nmero total de moles presentes,
respectivamente. La fraccin molar
siempre es ms pequea que 1.

En el cual se presenta en paralelo tres unidades de concentracin lo que permite realizar una comparacin entre
ellas, destacando la similitud de nombre entre la molaridad y la molalidad; adems en ambas concentraciones se
debe calcular el nmero de moles del soluto, la diferencia que se debe destacar entre ambas unidades de
concentraciones que en la molaridad se trabaja con litros de la disolucin y en la molalidad se requiere de la masa
del disolvente. La fraccin molar es una unidad de concentracin adimensional que considera en su frmula el
nmero de moles de un componente de la mezcla y los nmeros de moles totales de la mezcla.
 51

UNIDAD 2
Sugerencias metodolgicas para actividades de CIENCIA EN ACCIN
En esta seccin se presentan una serie de procedimientos y resultados experimentales, necesarios para la
correcta ejecucin de las actividades exploratorias de Ciencia en Accin.

Pgina: 71 Propiedades coligativas

Estudiaremos: Las propiedades coligativas.
Habilidades a desarrollar: Observar - Investigar - Describir - Interpretar - Formular hiptesis - Analizar -
Inferir - Concluir - Comunicar - Evaluar

La actividad experimental tiene como objetivo que los estudiantes reconozcan el comportamiento de la
temperatura de ebullicin del agua como disolvente puro y de disoluciones acuosas de distintas
concentraciones de cloruro de sodio y de azcar.

En el resultado de la primera actividad experimental, el estudiante debe inferir a partir de los datos obtenidos,
que al agregar un soluto a un disolvente, habr un aumento en el punto de ebullicin de la disolucin, lo que
se ver reflejado en el grfico de temperatura de ebullicin v/s concentracin. Por lo cual, su punto de
ebullicin con respecto a la del disolvente puro (agua).

En la segunda actividad experimental, el estudiante deber concluir, que una sustancia pura presenta menor
punto de ebullicin que la mezcla (naftaleno-alcanfor), cumpliendo con propiedad coligativa llamada elevacin
del punto de ebullicin, esto se debe a que la presencia de un soluto no voltil, el cual disminuye la presin de
vapor de una disolucin, afectando tambin el punto de ebullicin de la misma. Debido a que a cualquier
temperatura la presin de vapor de la disolucin es menor que el disolvente puro, independientemente de la
temperatura, la curva lquido vapor para la disolucin siempre se encuentra por debajo de la del disolvente
puro.

La tercera actividad permite comprobar a los estudiantes que al agregar un soluto a un disolvente puro se
espera un aumento de la temperatura de congelacin facilitando que las molculas de agua congeladas migren
hacia el estado lquido.

Lo que realmente se funde es la disolucin agua-sal. La sal no disminuye el punto de congelacin del agua, la
mezcla sal-agua forma una disolucin que tiene su punto de congelacin inferior al del agua pura. Para una
disolucin ptima entre sal y agua (23% de sal y 77% de agua) el punto de fusin sera de 21oC. De manera
que tericamente se puede impedir la formacin de hielo hasta los 21oC echando sal al agua, aunque en la
prctica ser una temperatura mayor pues no se puede dosificar la cantidad de sal adecuadamente a cada
situacin.

En primer lugar es importante sealar que el xito de la actividad, tiene directa relacin con la preparacin
correcta de las disoluciones de cloruro de sodio y azcar. Es posible que para ahorrar tiempo el docente
prefiera entregar las disoluciones preparadas anteriormente a los estudiantes. No obstante, se sugiere que
permita que los estudiantes la elaboren, pues refuerza las habilidades desarrolladas durante la unidad.

Una forma de enriquecer la discusin de los estudiantes en torno a los resultados experimentales, es que el
docente elabore un grfico comparando todos los datos obtenidos por los distintos grupos.

Esto le permitir discutir respecto de la diferencia de concentraciones (producida por errores experimentales
y/o errores humanos al momento de registrar los datos). Asimismo puede guiar los procesos deductivos de los
estudiantes para concluir que el soluto produce un aumento en el punto de ebullicin.

El docente puede sugerir a los estudiantes, otra forma de comunicacin de resultados. Por ejemplo, en un dptico.
52
UNIDAD 2

Actividades complementarias

Banco de preguntas 8 Disolviendo 6,73g de sacarosa (masa molar

Actividad 1
Propiedades coligativas de las disoluciones no
electrlitos
Realiza las siguientes actividades y explica como
llegaste al resultado obtenido.
1 La presin de vapor del metanol ( CH3OH ) puro es
159,76mmHg. Determina la fraccin molar de
glicerol ( C3H8O3 ) (soluto no electrlito y no voltil)
necesario para disminuir la presin de vapor a
129,76mmHg.
342g/mol) hasta formar 1500mL de disolucin a
20oC. Cul es la presin osmtica que
tericamente corresponder?
9 La presin de vapor del benceno ( C6H6) a 25oC es
93,76mmHg. Determina la presin de vapor de
una disolucin preparada disolviendo 56,4g de
un soluto no voltil ( C20H42 ) en 20g de benceno.
10 Calcula el punto de congelacin de una disolucin
acuosa al 1,26% m/m de un compuesto no
electrlito. (Agua: Kf = 1,86oC/m y Toc= 0oC;
masa molar de soluto 51g/mol).

2 Calcula la masa molar aproximada del pineno Actividad 2

sabiendo que al disolver 2,8g en alcohol hasta un
volumen de 500mL se midi una presin Aplicaciones de las propiedades coligativas
osmtica de 1,2atm a 20oC.
1 Completa la siguiente tabla con la informacin
3 Calcular la presin de vapor de una disolucin requerida en cada caso.
preparada al disolver 300g de glucosa en 800mL
de agua a 30oC. Datos: Masa molar glucosa Propiedad
Aplicacin Explicacin
180,2g/mol y presin de vapor del agua a 30oC es coligativa
de 31,82mmHg.
Preparacin de sueros
4 Si se disuelven 19,050g de cido benzoico fisiolgicos
( C7H6O2 )en 80,6g de benceno y la disolucin se Anticongelantes para
congela a 4,47oC. Encuentra la masa molar automviles
aproximada del cido benzoico. (Benceno:
temperatura de congelacin 5,5oC y constante Preparacin de bebidas
crioscpica 5,12C/m). isotnicas para
deportistas
5 La glicerina ( C3H8O3 ) es un no electrlito no voltil
con una densidad de 1,26g/mL a 25oC. Calcula la Ahorro de energa en la
coccin de alimentos
presin de vapor a 25oC de una disolucin que se
prepar agregando 50,0mL de glicerina a 500mL Determinacin
de agua. La presin de vapor del agua pura a de masas molares de
25oC es de 23,8mmHg. solutos desconocidos

6 Cul es la presin osmtica a 20oC de una

2 Qu caractersticas posee una membrana
disolucin de sacarosa ( C12H22O11) 0,0020M?
semipermeable? Explica.
7 Una disolucin contiene 8,3g de una sustancia no
3 Explica desde el punto de vista de la presin
electrlito y no voltil, cuya masa molar es 180 g/
osmtica cmo funciona la clula en los siguientes
mol, disuelta en un mol de cloroformo ( CHCl3). La
medios. Y realiza un dibujo explicando el flujo de
presin de vapor del cloroformo a esta
materia entre el medio y la clula.
temperatura es 525,79mmHg. En base a esta
informacin determina: Medio hipotnico Medio isotnico Medio hipertnico
a. La fraccin molar de soluto.
b. El nmero de moles de soluto disuelto.
c. La presin de vapor de la disolucin.

4 Qu caractersticas debe poseer un soluto para
que funcione como un buen anticongelante?
Justifica.
5 Qu efecto en las propiedades coligativas tienen
los compuestos moleculares y los compuestos de
caractersticas inicas? Argumenta.
Instrucciones:
A continuacin se presentan dos textos. El primero
trata de la contaminacin hdrica publicado por
ICARITO en su pgina http://www.icarito.cl/medio/
articulo/0,0,38035857-0-186599146,00.html. El segundo
texto es un extracto del Texto del Estudiante, que
contiene informacin relevante respecto a las
disoluciones y las propiedades coligativas.
Lee atentamente ambos textos y luego responde las
preguntas planteadas.
Texto 1. La contaminacin hdrica
La contaminacin hdrica en nuestro pas tiene su origen,
principalmente, en los procesos industriales, de
urbanizacin y faenas agrcolas. Estas fuentes
contaminantes contribuyen con variados tipos de
contaminantes que afectan de diversa manera los
ecosistemas y la salud de la poblacin.
En Chile, la contaminacin de este recurso tiene su
principal origen en las descargas directas de aguas
servidas domsticas y residuos industriales lquidos
martimas, sin previo tratamiento, y a las descargas
difusas derivadas de actividades agrcolas o forestales, que
llegan de forma indirecta a las masas o corrientes de agua
superficiales, terrestres o martimas, sin previo
tratamiento, y a las descargas difusas derivadas de
actividades agrcolas o forestales, que llegan de forma
indirecta a las masas o corrientes de agua superficiales y
tambin a las subterrneas. Todo ello, se traduce en que
actualmente nuestro pas posea cuerpos de agua
deteriorados que deben ser recuperados, algunos de nivel
aceptable que deben mantenerse y recursos hdricos
prstinos que necesitan ser preservados.
En el caso de Santiago, la alteracin de la calidad del agua
est determinada fundamentalmente por la descarga a los
drenes naturales de aguas servidas compuestas
fundamentalmente por desechos orgnicos humanos,
jabones, detergentes, grasas, residuos lquidos domsticos
e industriales. Todos estos agentes son vertidos mediante
el sistema de alcantarillado a los ros alterando y
desequilibrando el ecosistema.
Las aguas servidas son una de las principales amenazas
para la salud humana, ya que ellas son el principal medio
de difusin de enfermedades infecciosas, como fiebre
tifoidea, clera, salmonelosis, diarrea, hepatitis A,
poliomielitis, disentera y otras enfermedades parasitarias.
53
UNIDAD 2
Santiago vierte cada hora 43 000 000 de litros de aguas
servidas a los siguientes causes:
El RO Maipo recolecta finalmente todas las aguas
servidas de Santiago, y las enva al mar (San Antonio).
Los problemas que se derivan de la contaminacin de las
aguas son diversos y estn relacionados con el volumen y
tipo de contaminante. En trminos de volumen, se puede
hablar de problemas globales, como lo es la contaminacin
de los mares, y problemas ms locales, como lo pueden ser
un estero y/o canal al que se vierten los desechos de un
municipio.
Aun cuando en trminos de su alcance geogrfico
podemos hacer esta distincin, respecto de sus efectos, los
problemas de contaminacin hdrica asociados a los
ecosistemas acuticos y aquellos asociados a la salud de la
poblacin son ms o menos comunes. En la mayora de los
casos estamos hablando de efectos dainos, en distintos
niveles, para las especies y para la salud de la poblacin.
Relacionado con esto ltimo, segn cifras del PNUD
(Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo), la
contaminacin de las aguas ha sido causante de la muerte
de 25 000 personas anuales en los pases en desarrollo.
De manera resumida se puede mencionar:
Disminucin del oxgeno disuelto y la consiguiente
dificultad para la vida acutica, as como para los
procesos de descomposicin de la materia orgnica.
Eutrofizacin de curso de agua.
Peligro de disminucin de la biodiversidad.
Peligros de enfermedades tales como: clera, hepatitis
infecciosa, tifus, entre otras.
Texto 2. Disoluciones y propiedades coligativas
Una disolucin es una mezcla homognea, uniforme y
estable, formada por dos o ms sustancias denominadas
genricamente componentes, entre los cuales no hay
una reaccin qumica. Uno de sus componentes se
denomina soluto (fase dispersa), y corresponde a aquella
sustancia que est en menor proporcin, y el otro
disolvente (fase dispersante), que es aquel que se presenta
en mayor cantidad. Las disoluciones qumicas en las que
el disolvente es agua se denomina disoluciones acuosas.
Las disoluciones se caracterizan por presentar una sola
fase, es decir, sus componentes no se identifican a simple
vista, razn por la cual estos pueden separarse por
cambios de fase, es decir, evaporacin, fusin,
condensacin, solidificacin, siempre y cuando sus puntos
de ebullicin y fusin sean distintos.
Considerando el estado del disolvente, se establece el
estado de la disolucin, es decir, si el disolvente es lquido,
la disolucin tambin se considera lquida,
independientemente del estado del soluto.
54
UNIDAD 2
Usando como criterio la relacin proporcional entre soluto
y disolvente, se establecen:
1. Disoluciones insaturadas o no saturadas: corresponden
a las disoluciones en las que el soluto y el disolvente no
estn en la proporcin ideal a una temperatura
determinada.
2. Disoluciones saturadas: son aquellas en las que el
soluto y el disolvente estn en la proporcin ideal
respecto a la capacidad de disolver a una temperatura
dada.
3. Disoluciones sobresaturadas: tipo de disolucin
inestable en la que la cantidad de soluto es mayor que
la capacidad del disolvente para disolverlo a una
temperatura establecida.
Cuantitativamente es posible determinar la concentracin
de las disoluciones, es decir, la relacin proporcional entre
soluto (A) y el disolvente (B) o disolucin (AB).
Cuando un soluto y un disolvente dan origen a una
disolucin, la presencia del soluto determina una
modificacin de estas propiedades en relacin con su
estado normal en forma aislada, es decir, lquido puro.
Modificaciones conocidas como propiedades de una
disolucin. Estas se clasifican en dos grandes grupos:
1. Propiedades constitutivas: son aquellas que
dependen del nmero de partculas (molculas, tomos
o iones) disueltas en una cantidad fija de disolvente y
no de la naturaleza de estas partculas.
2. Propiedades coligativas o colectivas: son aquellas
que dependen del nmero de partculas (molculas,
tomos o iones) disueltas en una cantidad fija de
disolvente y no de la naturaleza de estas partculas.
a. Descenso de la presin de vapor. Un lquido puro
posee una presin de vapor. Un lquido puro posee
una presin de vapor determinada, que depende solo
de l y de la temperatura a la que se presenta. Este
valor se altera si agregamos al lquido (disolvente)
un soluto cualquiera.
b. Aumento del punto de ebullicin. Un disolvente en
disolucin tiene menor nmero de partculas que se
convierten en gas por la accin de las molculas del
soluto en la superficie. Esto provoca el descenso del
punto de ebullicin, pues la presin de vapor se
igualar a la presin atmosfrica a mayor
temperatura.
c. Descenso del punto de congelacin: En una
disolucin, la solidificacin del disolvente se
producir cuando este rompa sus interacciones con
el soluto disuelto y se enlace nuevamente como si
estuviera puro. Para ello la temperatura debe bajar
ms que el punto en el cual el disolvente se
congelara puro; por lo tanto, el punto de
congelacin de una disolucin es siempre ms bajo
que el del disolvente puro y directamente
proporcional a la concentracin del soluto.
d. Presin osmtica: al poner en contacto dos
disoluciones de diferente concentracin a travs de
una membrana semipermeable se producir el paso
del disolvente desde la disolucin ms diluida hacia
la ms concentrada, fenmeno conocido como
osmosis. La presin osmtica se entiende como
aquella que establece el equilibrio dinmico entre el
paso del disolvente desde la disolucin diluida hacia
la ms concentrada y viceversa.
Las propiedades coligativas tienen tanta importancia en la
vida comn como en las disciplinas cientficas y
tecnolgicas. Entre otras cosas permiten:
Separa los componentes de una disolucin por un mtodo
llamado destilacin fraccionada.
Formular y crear mezclas frigorficas y anticongelantes
como las que se emplean en los radiadores de los
automviles.
Determinar masas molares de solutos desconocidos.
Formular sueros o disoluciones fisiolgicas que no
provoquen desequilibrio hidrosalino en los organismos
animales o que permitan corregir una anomala del
mismo.
Formular caldos de cultivos adecuados para
microorganismos especficos.
Formular disoluciones de nutrientes especiales para
regados de vegetales en general.
Una vez realizada la lectura de ambos textos,
responde las siguientes preguntas, sin olvidar de
respetar las normas ortogrficas, la redaccin y
coherencia de tus explicaciones y argumentos.
1 De acuerdo al texto 1, cmo y por qu se produce
la contaminacin del agua? Se podra asegurar
que corresponde a la alteracin de una disolucin?
2 Segn el texto Disoluciones y propiedades
coligativas, elabora un ejemplo de disolucin en
el que identifiques claramente el soluto y el
disolvente.
3 Cul es la idea central de cada texto?
4 Aplicando los conceptos revisados por el Texto 2,
qu especies y/o sustancias representan a la
disolucin, el disolvente y el soluto en el texto?
La contaminacin hdrica.
5 En el Texto 1, cul es la idea principal del texto:
la contaminacin o los efectos de la
contaminacin. Justifica tu respuesta,
argumentando con citas textuales.

6 Las propiedades constitutivas del agua (que no es
pura, corresponde a una disolucin cuando est
presente en napas subterrneas, cauces de ros,
lagos y mar) se ven afectadas por la
contaminacin? Explica tu respuesta empleando
un ejemplo.
7 Supn la siguiente situacin.
En tu casa, los resumideros de la cocina se
encuentran tapados. Al consultar en la ferretera,
el encargado les recomienda a tus padres preparar
una disolucin acuosa de soda custica que deben
dejar correr sobre el lavaplatos y eliminar todo el
residuo con abundante agua.
Al tomar contacto la disolucin de soda custica
con un cauce natural de agua, se alternan sus
propiedades coligativas? Justifica tu respuesta.
8 La contaminacin del agua, que se presenta en el
texto 1, provoca un descenso en la presin de
vapor del agua. Argumenta tu respuesta.
9 Cmo podras comprobar que la contaminacin
del agua altera su punto de ebullicin y su punto
de congelacin?
10 Considerando la definicin de presin osmtica
expuesta en el texto 2, se podra tratar el agua
contaminada por osmosis? Argumenta tu
respuesta.
Actividad 3
Propiedades coligativas de las disoluciones
electrlitos
1 Determina el valor de i en la disociacin de las
siguientes sustancias.
Sustancia i 4 Las presiones de vapor del etanol ( C2H5OH ) y del
NaCl
CaCl2
Na2SO4
Na3PO4
Ca3( PO)2
2 Cul es la importancia del factor de vant Hoff ( i)?
Argumenta.
3 Una disolucin se prepara disolviendo 1,25g de
las siguientes sales: NaCl, NaBr y NaI en 150g de
agua, cul es la presin de vapor sobre esta
disolucin a 100oC? Las sales se disocian por
completo? Argumenta tu respuesta.
55
UNIDAD 2
Actividades diferenciadas
Dificultad del aprendizaje:
1 Qu son las propiedades coligativas?
2 Lee la siguiente lista y encierra en un crculo las
sustancias voltiles.
Agua - Acetona
Vinagre - Alcohol de curacin
Perfume - Vaso con leche
3 Escribe las ecuaciones que representan cada una
de las propiedades coligativas estudiadas, e
identifica cada una de sus variables.
Aprendizaje avanzado:
1 Explica por qu se utiliza la molalidad para los
clculos de aumento del punto de ebullicin y
disminucin del punto de congelacin, y por qu
la molaridad se utiliza para los clculos de presin
osmtica. Justifica.
2 Cmo se relaciona la disminucin de la presin
de vapor con el aumento del punto de ebullicin
de una disolucin? Explica.
3 Una disolucin contiene 8,3g de una sustancia no
electrlito y no voltil, disuelta en un mol de
cloroformo ( CHCl3), esta disolucin tienen una
presin de vapor de 510,79mmHg. La presin de
vapor del cloroformo a esta temperatura es
525,79mmHg. En base a esta informacin
determina:
a. La fraccin molar de soluto.
b. El nmero de moles de solutos disueltos.
c. La masa molar de soluto.
1-propanol (C 3H7OH ) a 35oC son 100mmHg y
37,6mmHg, respectivamente. Suponga un
comportamiento ideal y calcule las presiones
parciales de etanol y 1-propanol a 35oC, sobre una
disolucin de etanol en 1-propanol, en la que la
fraccin molar del etanol es 0,300.
56 UNIDAD 2

CIENCIA EN ACCIN Investigaciones cientficas sobre las soluciones

Estudiaremos:
El aporte de los cientficos Raoult, vant Hoff y Arrhenius.

Para realizarla, deben juntarse en grupos de no ms de cuatro integrantes.

Introduccin
Habilidades a desarrollar:
- Observar La primera teora satisfactoria acerca de las disoluciones inicas fue la propuesta
- Investigar por Arrhenius en 1887, basada, principalmente, en los estudios realizados por
- Describir Raoult sobre el estudi de las disoluciones, vant Hoff sobre las propiedades
- Interpretar coligativas. Con los resultados de estas diversas investigaciones, Arrhenius fue
- Formular hiptesis capaz de alcanzar una amplia generalizacin, conocida como teora de la
- Analizar disociacin electroltica. Aunque esta teora resultaba satisfactoria para explicar el
- Inferir
- Concluir comportamiento de los electrlitos dbiles, pronto se vio que no era aplicable a los
- Comunicar electrlitos fuertes. Por ello, se hicieron diversos intentos para modificar o
reemplazar las ideas de Arrhenius por otras ms aceptables y as, por ltimo, en
1923, Debye y Huckel propusieron una nueva teora, basada en el hecho de que
los electrlitos fuertes estn completamente disociados en iones, en disoluciones
de concentracin moderada, y que cualquier desviacin de la disociacin completa
Materiales es debida a atracciones interinicas.

Informacin bibliogrfica Paso 1: Observacin

Lpices y plumones de Observa atentamente la siguiente imagen:
colores
Cuaderno +
Libros
Batera
+

nodo Ctodo

Paso 2: Preguntas de exploracin

Cmo explican el funcionamiento de la batera?
QUMICA 2 MEDIO

De acuerdo a la respuesta anterior, qu es un electrlito?

Qu sucedera con la flecha de la batera si el soluto fuera cambiado por azcar?
Expliquen.

Paso 3: Formulacin de hiptesis

Expongan su(s) hiptesis, respondiendo a cada una de las preguntas de
MATERIAL FOTOCOPIABLE

investigacin.

Paso 4: Diseo experimental

En esta ocasin el trabajo experimental consistir en crear un WEbQuest, el cual se
componen de seis partes esenciales: Introduccin, Tarea, Proceso, Recursos,
Evaluacin y Conclusin. Las WebQuest promueven en los estudiantes el
aprendizaje o la profundizacin de conocimientos en una materia o rea especfica.
 57

UNIDAD 2
Para que puedan conocer qu es y cmo se elabora una WEBQUEST, les
recomendamos revisar los sitios siguientes en internet:
http://www.uib.es/depart/gte/edutec-e/revelec17/adell_16a.htm
http://www.aula21.net/Wqfacil/
http://www.xtec.cat/~jdiaz124/castella/wq/wq-ef-cas.htm
http://www.eduteka.org/WebQuestLineamientos.php

En este WebQuest debe quedar desarrollado las biografas de los cientficos, tales
como: Raoult, van t Hoff y Arrhenius. El contexto histrico en que ellos se
desarrollaron. Describir investigaciones sobre las caractersticas y propiedades de
las disoluciones y sus utilidades, aportadas por cada uno de los cientficos
mencionados. Explicar la importancia de la formulacin de las teoras y leyes a
travs de la historia de las ciencias aportadas por estos cientficos y argumentar
sus aportes y limitaciones sobre sus teoras especficamente:
Arrhenius: para la conductividad elctrica de las disoluciones.
vant Hoff: para la presin osmtica de las disoluciones.
Raoult: para la variacin de presin de vapor de una disolucin y su
concentracin.

Paso 5: Registro de observaciones

Durante el procedimiento de elaboracin y desarrollo de la investigacin, todos los
cientficos realizan un detallado registro de lo investigado, datos, el anlisis de la
investigacin, entre otros. Esto les permite con posteridad ordenarlos y
disponerlos para su interpretacin.

Para el registro de trabajo no olviden en realizar un respaldo de toda la

informacin recopilada.

Paso 6: Recopilacin y ordenamiento de datos

Una vez encontrada la informacin, debe ser organizada para su informacin, lo
que permitir el posterior anlisis. Para ordenar la informacin pueden usar
tablas, fichas de registros, grficos, entre otros.

Paso 7: Anlisis de datos

Una vez recopilados y ordenados la informacin, estn en condiciones de
analizarlos y, a partir de ese razonamiento pueden aceptar o rechazar la(s)
hiptesis propuestas con anterioridad.

Los invitamos a responder las siguientes preguntas las cuales los guiaran en su
investigacin.
Describir las caractersticas y propiedades de las disoluciones de Raoult, vant
Hoff y Arrhenius.

QUMICA 2 MEDIO
Qu importancia y utilidades tienen las teoras o leyes formuladas por Raoult,
vant Hoff y Arrhenius, y cul es el aporte de estas en el desarrollo de las
ciencias? Fundamenten.
Qu contribuciones aportan estas leyes al desarrollo del estudio de esta unidad?
Revisen las respuestas propuestas por ustedes en el paso dos y vuelvan a dar
respuestas ahora utilizando todo el conocimiento adquirido a travs de las
MATERIAL FOTOCOPIABLE

investigaciones, qu pueden decir al respecto? Expliquen.

Paso 8: Conclusin y comunicacin de resultados

Por ltimo, todo trabajo cientfico debe ser dado a conocer a la comunidad
cientfica. Para finalizar, tendrn que presentar en no ms de diez minutos su
WEbQuest. Recuerden que deben entregar toda la informacin necesaria,
incluyendo los pasos que se dieron en esta actividad, para que cualquier
interesado pueda investigar o informarse acerca de su investigacin.
58 UNIDAD 2

Paso 9: Evaluacin del trabajo realizado

Al finalizar un proceso de aprendizaje, es necesario evaluar los conocimientos
adquiridos. Observar las fortalezas y debilidades del trabajo grupal, resulta
fundamental para determinar aciertos que favorecieron el xito de este y posibles
errores que pudieron poner en riesgo dicho xito. Evaluar el trabajo realizado, as
como el nivel de logro alcanzado respecto a los objetivos propuestos.

Opciones Significado
+ Hemos logrado las habilidades propuestas.
+/ Hemos logrado las habilidades propuestas, pero an observamos deficiencias.
An no hemos logrado las habilidades propuestas y debemos seguir

trabajando en ellas.

Indicadores
Criterios de evaluacin de logro
+ +/
Todos los integrantes se preocuparon de leer las habilidades por
desarrollar durante la actividad.
Todos los integrantes fueron responsables a lo largo del trabajo
desarrollado.

Repasamos los pasos que no comprendimos en la primera lectura.

Reconocemos las caractersticas, propiedades y utilidades de las
disoluciones, a partir de las contribuciones de los cientficos como: Raoult,
vant Hoff y Arrhenius.
Comprendemos la importancia de las investigaciones y leyes, para el
desarrollo y avances de las ciencias.
Reconocemos los aciertos y limitaciones de las leyes de Raoult, vant Hoff
y Arrhenius en el avance de las ciencias.
Trabajamos en equipo durante toda la actividad experimental y utilizamos
adecuadamente el tiempo de trabajo.

Fuimos responsables en las labores que nos fueron confiadas.

Nos preocupamos de conocer las acciones de cada uno de los integrantes

del equipo.

Actuamos coordinadamente dentro del equipo.

Cooperamos activamente para que el trabajo desarrollado fuera efectivo y

seguro.
QUMICA 2 MEDIO

Nota: si no cuentan con recursos computacionales o internet, investiguen como

trabajar una WebQuest y realicen el mismo procedimiento pero utilizando
palegrafos para ordenar la informacin y futura presentacin de lo investigado.
MATERIAL FOTOCOPIABLE
 59

UNIDAD 2
Desalinizacin por osmosis inversa, es
la mejor solucin para industria minera
El gobierno chileno debiera promover el uso de la desalinizacin por medio de osmosis inversa
para incrementar la disponibilidad de agua, particularmente para atender a la industria minera, de
acuerdo con Jan Schippers, acadmico del Instituto Unesco IHE para la Educacin Relativa al Agua.
El gobierno debe trabajar para enfrentar los
desafos de las tecnologas de osmosis inversa,
como la lata inversin requerida y los altos costos
operacionales, dijo el acadmico.
La tecnologa es particularmente adecuada para
el norte de Chile, donde la industria puede usar
de mar para atender sus necesidades, puntualiz
Schippers, y agreg las plantas de tratamiento
debieran ubicarse cerca de instalaciones mineras a
fin de evitar el alto costo del transporte del agua a
travs de largas distancias.
Planta desalinizadora La Chimba
Las mineras tambin pueden coordinar esfuerzos para mejorar la disponibilidad de agua mediante
la conexin de plantas de desalinizacin, de manera que si una instalacin deja de funcionar, esta
puede ser reemplazada por otra, expres.
Pases como Espaa, Israel y Australia podran servir a Chile como ejemplo de la implementacin
exitosa de tecnologa de desalinizacin por osmosis inversa para incrementar la disponibilidad de
agua, aadi.
Schippers hizo sus declaraciones durante el congreso We Care sobre produccin de agua, realizado
en Santiago de Chile, el 26 de octubre de 2010.
smosis inversa. Este mtodo se basa en el empleo de membranas semipermeables que permiten
el pasado del agua, pero no el de las sales disueltas. Se separan por una membrana semipermeable
dos comportamientos abiertos a la atmsfera, uno de los cuales contiene agua atraviesa la
membrana hacia la solucin y que la presin del lado de la disolucin aumenta hasta alcanzar un
cierto valor (presin osmtica) suficiente para anular el caudal de agua que atraviesa la membrana.
En Chile en 1998 comenz a operar la Planta desalinizadora La Chimba, tambin funcionan algunas
plantas desaladoras en Antofagasta operadas por empresas mineras. Adems, con una inversin de

QUMICA 2 MEDIO
$ 52 millones se desarrolla un proyecto de planta Desaladora por la Empresa de Servicios Sanitarios
de Antofagasta, S.A, en esta zona de la II Regin chilena, con la intencin de atender la demanda de
250 mil personas con la produccin de 53 mil metros cbicos por da.

Preguntas para la reflexin Habilidades a desarrollar:

1 Por qu debera usarse la desalinizacin por smosis en el norte de Chile? - Aplicar
MATERIAL FOTOCOPIABLE

- Interpretar
2 Cul es el principio de la osmosis inversa? - Investigar
3 Qu ventajas y desventajas presenta la smosis inversa?
4 Investiga otros usos de la smosis inversa adems de la desalinizacin de
agua de mar.
5 Cul es tu opinin acerca del uso de esta tecnologa en nuestro pas?
60
UNIDAD 2

Recursos web
Conductividad elctrica de las disoluciones a partir de sus componentes
http://www.educarchile.cl/ech/pro/app/detalle?ID=215744
http://www.youtube.com/watch?v=yvrTvyOGowE

Propiedades coligativas de las disoluciones no electrlitos y no electrlitos

http://www.youtube.com/watch?v=H_LfiXcbgWU
http://www.youtube.com/watch?v=_fepRvmQ6U0
http://www.youtube.com/watch?v=rsUVHKFWW78
http://www.youtube.com/watch?v=74fuea5EqSo
http://www.youtube.com/watch?v=knAHRaKLACs

Propiedades de las disoluciones

http://es.scribd.com/doc/16675132/2-Propiedades-de-Las-Soluciones
http://www.educ.ar/sitios/educar/recursos/ver?id=15075
http://www.natureduca.com/quim_disol_prodisol01.php
http://www.youtube.com/watch?v=iZEBdHZdvS0

Teora de disociacin electroltica y grado de disociacin de los electrolitos

http://www.tareasya.com.mx/index.php/tareas-ya/secundaria/quimica/electrolisis/2212-Teor%C3%ADa-de-la-disociaci%C3%B3n-
electrol%C3%ADtica.-Arrhenius.html
http://www.youtube.com/watch?v=OxABUI1dEQU
Propiedades coligativas de las disoluciones no electrlitos y no electrlitos
http://www.youtube.com/watch?v=H_LfiXcbgWU
http://fluidos.eia.edu.co/hidraulica/articuloses/flujodegases/presiondevapor/presiondevapor.html
http://www.vaxasoftware.com/doc_edu/qui/coligati.pdf
http://www.youtube.com/watch?v=rsUVHKFWW78
http://www.youtube.com/watch?v=74fuea5EqSo
http://www.youtube.com/watch?v=knAHRaKLACs
http://www.youtube.com/watch?v=yo0QmRS-Szk
http://www.youtube.com/watch?v=_fepRvmQ6U0
http://www.youtube.com/watch?v=I4CtuuOARAc
http://www.youtube.com/watch?v=vPP61my63XA
http://lsvr12.kanti-frauenfeld.ch/KOJ/Java/Osmosis_fast.html
http://rheneas.eng.buffalo.edu/etomica/modules/rosmosis/
books.google.cl/books?isbn=8429170197. Pginas 633-648
 61

UNIDAD 2
Evaluacin Unidad 2
Nombre:

Curso: Fecha: Puntaje obtenido: Nota:

I. tem de V o F. Responde con una V si la II. tem de seleccin nica. Marca con una X la letra
aseveracin es verdadera y con una F si esta es de la alternativa correcta.
falsa. Justifica las falsas.
1 Cul es la disminucin de la presin del vapor de
1 Una disolucin se prepara disolviendo una disolucin acuosa 0,1 molal a 25oC?
1500g de sal en 1dcm3 de agua; por lo a. 4,2102atm
cual la sal se comporta como soluto. b. 1,8102mmHg
c. 1,8102atm
2 Las propiedades de las disoluciones
d. 2,5atm
solo dependen de la naturaleza del
soluto y disolvente. e. 3 atm

3 2 Si se disuelven 3,96g de cido benzoico en 80,6 g

La urea, el azcar y acetona son
sustancias que forman disoluciones no de benceno y la disolucin se congela a 4,47oC.
conductoras. Encuentra la masa molar aproximada del cido
benzoico. (Benceno: temperatura de congelacin
4 La teora de disociacin electroltica, 5,5oC y constante crioscpica 5,12oC/m).
explica la conductividad elctrica de las a. 100,24g/mol
disoluciones y fue propuesta por b. 203,42g/mol
Raoult. c. 244,3g/mol
d. 300,5g/mol
5 Las propiedades coligativas depende
solo de la naturaleza del soluto. e. 200,8g/mol

6 3 Cul es la presin osmtica a 20oC de una

Las propiedades coligativas se estudian
en disoluciones cuyas concentraciones disolucin de sacarosa ( C12H12O11 ), 0,0020M?
superan los 0,2M. a. 0,048atm
b. 0,015atm
7 Cuando se desvanece una bebida se c. 0,234atm
cumple la propiedad coligativa llamada: d. 0,345atm
elevacin del punto de ebullicin.
e. 1,234atm
8 Cuando se agrega sal a los caminos 4 E