Termodinmica fcil para ingenieros

INTRODUCCIN

Ahora entramos al mundo del fro, es decir de la refrigeracin o las temperaturas bajas. Estos ciclos tienen
la particularidad de bajar la temperatura hasta casi llegar al cero absoluto !!! (ya estamos en
0.01 K !- ciencia de la criogenia).
Todo esto gracias al fenmeno del estrangulamiento de las vlvulas (coeficiente Joule-Thompson - ver
Cap.10) y a las propiedades de los portadores de energa - en este caso los Refrigerantes - de seguir man-
teniendo sus propiedades de lquido y gas, aun a temperaturas muy bajas sin llegar a solidificarse.
Aprederemos a usar los diagramas P- h de los principales refrigerantes (Fren 12, R-134a y el Amonaco).
Tambin conoceremos un poco el funcionamiento de algunas de nuestras mquinas domsticas (refrig-
erador, congelador) e industriales (frigorfico, camales, etc); as como otros sistema ingeniosos de refrig-
eracin, como por ejemplo la refrigeradora a kerosene, por ciclo invertido, bombas de calor, etc.
Todos los problemas que se proponen al final del captulo pueden ser resueltos tambin cambiando el tipo
de refrigerante y ser repetidos con estas otras condiciones, anmese a cambiarlos.

Ciclo Refrigeracin 15 - Pg. 1

 Indice 15
Ciclo Refrigeracin Termodinmica fcil para ingenieros

CICLOS de REFRIGERACION

CICLOS DE REFRIGERACIN
El ms impor-
ESQUEMA DE UNA REFRIGERADORA CLASIFICACION : Existen en uso varios ciclos comunes de refrigeracin tante de todos es
el ciclo por com-
1,. Ciclo por compresin de vapor
1.- Ciclo de refrigeracin por gas
presin de vapor
3.- Ciclo de refrigeracoin por absorcin
4.- Ciclo de refrigeracin por vaco

15.1 CICLO por Compresin de Vapor

REFRIGERACION POR COMPRESIN DE VAPOR

1-2: compresin (aproximadamente politrpica)

2-3: enfriamiento isobrico (serpentn detrs del
refrigerador)
3-4: estrangulamiento adiabtico (isoentlpico)
4-1: calentamiento isobrico (cmara, freezer)

Ciclo de Refrigeracin 15 - Pg. 2 Ciclo Refrigeracin 15 - Pg. 3

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Dnde se utilizan estos Ciclos de Refrigeracin ?

Funcionamiento de una Refrigeradora Domstica

Sistema de Refrigeracin - Lab. de Energa PUCP

Refrigeradora Bosch Side by Side, conser-
vador de 12 p3, congelador de
11 p3, sistema eurofrost, congelador con
6 compartimientos independientes, fast
freezing, coservador con 3 anaqueles regu-
lables, US 929

Refrigerador Coldex
R162, 2 puertas

16 p3, US 479
8 p3, US 249

En el Software Cmo fun-

cionan las cosas se encuen-
tra la explicacin simple de
Refrigeradora General Electric este sistema.
PSS27SHM, puertas de acero
inoxidable, controles digitales Refrigeradora Samsung
27 p3, ecolgico, dispensador de SSR - S20 FTFM, Side
agua y hielo, US 2999 by Side, 20 p3, mirror
looking, dispensador de
agua y hielo, bar ind-
corpoprado, digital
US 2199

Ciclo de Refrigeracin 15 - Pg. 4 Ciclo Refrigeracin 15 - Pg. 5

Ciclo Refrigeracin Termodinmica fcil para ingenieros

Ciclo de Refrigeracin 15 - Pg. 6 Ciclo Refrigeracin 15 - Pg. 7

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15.2 Ciclo Carnot Negativo

Ciclos Negativos

En los ciclos negativos aprovechamos el

suministro de trabajo Wt 12 (motores
electricos en nuestras refrigeradoras) para
extraer calor del recipiente de menor
temperatura Tb.
No olvidemos que cuando estudiamos
estos ciclos nosotros estamos dentro de las
maquinas, por eso es que nos calentamos
con los alimentos que estan a temperatura
ambiente. lo que pasa en que estamos a menor
temperatura que ellos !...por ejemplo a - 10 C. El ciclo negativo
Tambien tenemos que botar calor a algun sigue la direccion
recipiente de mayor temperatura Ta, que en la contraria a las
mayor parte de los casos es el medio ambiente. agujas del reloj.
Como son dos
calores , Qextraido
y Qdescargado,
podemos a
provechar ambos
en los sistemas de
aire acondicionado,
tanto para verano
como para invierno.

Ciclo de Refrigeracin 15 - Pg. 8 Ciclo Refrigeracin 15 - Pg. 9

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15.3 Diagramas T -s y P-h 15.4 Ciclo Refrigeracin Real

En los ciclos reales de refrigeracin - eso lo experimentarn cuando lleven sus prcticas o
en el laboratorio- nos daremos cuenta que en realidad los sistemas no son isobricos; por
lo que tendremos cadas de presin a travs de los tubos de los condensadores como en los
evaporadores.
Asimismo, en el caso de los compresores, algunos de estos no tienen por qu ser adiabti-
cos, por lo que en algunos casos su entropa puede disminuir. Pero ese calor calentar el
ambiente y entonces la entropa del ambiente tiene que subir en mayor proporcin para
que SIEMPRE la entropa aumente (Segunda Ley ).

En los siguientes diagramas podemos observar algunos modificaciones en los diagramas

T-s.

En los ciclos de refrigeracin se

utiliza bastante el diagrama P-h
(presin - Entalpa), por ser ms fcil
de utilizar. Por ejemplo, en el caso del
condensador y del evaporador que son
isobricos (presiones constantes) en
el T-s son curvas, pero en el P-h sern
solo rectas horizontales.
En el caso de la vlvula que es isoen-
talpica (entalpa constante h), en el
T-s ser una curva (dificil), mientras
que en el P-h se es solo una recta
vertical.
Por lo tanto usaremos los diagramas
P-h en todos los problemas de refrig-
eracin.

Ciclo de Refrigeracin 15 - Pg. 10 Ciclo Refrigeracin 15 - Pg. 11

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15.5 Refrigerantes
Diagrama P - h FREON 12
REFRIGERANTE:

Es la sustancia de trabajo utilizada en los sistemas de refrigeracin. En un sistema de refrigeracin, tanto por compresin
de vapor como por absorcin, el enfriamiento se obtiene por la evaporacin de un lquido. Por consiguiente cualquier
fluido al que se le puede cambiar de fase, de un lquido aun gas, puede servir como refrigerante. Sin embargo, son
muchos los factores que hacen que algunas sustancias sean ms adecuadas que otras, dependiendo de la aplicacin.

Existen muchas marcas de refrigerantes: Fren, Genetrn, Isotrn, Arctn, etc

En las prximas pginas tendremos los dia-

gramas P-h de los 3 principales refrigerantes
que se usan actualmente, el FREON 12
R-12 que ya est en desuso por atentar con-
tra la Capa de Ozono. Luego el refrigerante
R-134a que se llama refrigerante ecolgico
(ya no malogra la Capa de Ozono) y finalmente
el Amonaco que se usa bastante en refrig-
eracin industrial.

Ciclo de Refrigeracin 15 - Pg. 12 Ciclo Refrigeracin 15 - Pg. 13

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Diagrama P - h del R - 134a Diagrama P - h del Amonaco

Ciclo de Refrigeracin 15 - Pg. 14 Ciclo Refrigeracin 15 - Pg. 15

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15.6 Nomenclatura en Refrigeracin 15.7 Compresores Q12 = m (H2 - h1) + Wt 12

OTRAS DEFINICIONES:
Rendimiento Isoentrpico del Com-
Carga de Refrigeracin: presor:
Es el calor absorbido por el refrigerante, de la sustancia o el mbito que se quiere refrigerar. Se expresa en toneladas
de refrigeracin (TON), en kJ/min o kW. n sc = (h2 - h1) / (h2 - h1)

Q ( 4 1 ) = m
(h h )
f 1 4 Pero hay que tener cuidado, pues no
todos los compresores se les puede
considerar adiabticos; son sola-
Efecto refrigerante til: mente politrpicos, por lo que pueden
Es el efecto de refrigeracin, expresado en unidades de calor por kg. de refrigerante (calor absorbido en el Evaporador,
q = h1-h4 ). transmitir calor Q12.

Tonelada de refrigeracin (TON)

Es una unidad de tipo tradicional y corresponde al efecto refrigerante til que puede producir una tonelada de hielo
mientras se funde en un periodo de 24 horas.

1TON = 12000 BTU/h = 200 BTU/min =3.52kW.

Sistema de Refrigeracin en el Labo-

ratorio de Energa de La Pontificia
UNiversidad Catlica del Per.

Los compresores tipo Reciprocantes,

Criogenia: (ciencia del fro) o alternativos o de Pistn son los ms
Consiste en la obtencin de temperaturas menores de 100K. Uno de los mtodos ms frecuentes es la licuefaccin de utilizados en refrigeracin.
gases; mtodo Linde, mtodo Claude y desmagnetizacin adiabtica de una sal paramagntica.

Ciclo de Refrigeracin 15 - Pg. 16 Ciclo Refrigeracin 15 - Pg. 17

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15.8 Condensadores 15.9 Vlvulas y Controles

Cmo se controla la refrigera-

dora ? Se usan las vlvulas que
Para que pueda cumplirse cumplen la funcin de crear el
el ciclo siempre tiene que fro y tambin regular el flujo de
haber una fuente caliente y refrigerante
una fuente fra, en los casos
de refrigeracin el ambi-
ente sera la fuente fra, Las valvulas de expansion
termostatica se usan
pues quita calor al refrig- para regular el flujo
erante que est caliente automaticamente.
despus de la compresin. Cuando el evaporador
esta caliente este abre la
valvula y pasa mayor flujo de
refrigetrrante, por lo tanto Q41
sera mayor y se extraera mayor
calor. Este control se usa en la
refrigeradoras industriales.

En el caso de las refrigeradoras

domesticas lo que controlamos
es el tiempo en el cual estara
prendido o apagado nuestra
Cuando el refrigerante refrigeradora, esto lo hacemos
es comprimido se vuelve con el termostato que hace la
funcion de un interruptor de
Vapor Sobrecalentado corriente electrica cuando la
VSC y luego tenemos temperatura en el evaporador
que volverlo lquido en el este fria. Este control podemos
condensador (se con- modificarlo nosotros mismos
densa !!); pero para que moviendo el regulador que
se encuentra dentro de la
eso suceda se tiene que refrigeradora .
quitar calor Q 23 QH,
y de eso se encargan Para medir el flujo de
los tubos (serpentn) refrigerante se usan los
que estn detrs de las flujometros que se instalan
en la parte liquida...donde ? ....
refrigeradopas o en los despues del condensador !!
laterales.

El condensador fun-
cionar mejor en poca En algunas mquinas no encuentro
de invierno cuando el vlvula !!!...lo que pasa es que usan
ambiente est mas fro. un tubo capilar (ms barato) para
producir el mismo efecto de es-
trangulamiento que la vlvula....
debe ser idea de algn Ingeniero
Industrial.

Ciclo de Refrigeracin 15 - Pg. 18 Ciclo Refrigeracin 15 - Pg. 19

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15.10 Evaporadores 15.11 Sistemas domsticos

Esta es la parte principal de la refrig-
eradora, es el lugar donde guardamos los
alimentos que queremos congelar o conser-
var; aqu los alimentos calientan el refrig- Ahora veremos algunos ejem-
erante (que est muy fro con tempera- plos principales de algunos
turas negativas). Tiene que ser muy adia-
btica para que slo se extraiga calor de
artefactos electrodomsticos
los alimentos y no tambin del ambiente. que usamos diariamente. En-
Cada alimento tiene su propio calor (La- contremos all los principales
tente y Sensible) que el evaporador tiene
que extraer. Las enciclopedias de refrig- elementos del ciclo de refrig-
eracin tienen los datos de TODOS los eracin: Compresor, Condensa-
alimentos que queramos refrigerar; este
sera nuestro dato, al igual que la masa o
dor, Vlvla y Evaporador....
cantidad de alimentos a refrigerar.

Ciclo de Refrigeracin 15 - Pg. 20 Ciclo Refrigeracin 15 - Pg. 21

Ciclo Refrigeracin Termodinmica fcil para ingenieros
15.5 Ciclo de Refrigeracin Real ...........................13

Sistema tpico
15.12 Sistemas Industriales
que encontramos
en la tiendas.
Refrigerador por ab-
sorcin de una etapa
utilizado para lqui-
dos (100 - 1600 Ton)
que usa vapor de agua
como fuente de en-
erga trmica y H2O
Sistema de Con-
- Li Br como refriger-
geladores de dos
cmaras. ante.
(The Trane Company)

Abajo se muestra
una aplicacin del
sistema de refrig-
eracin en los sis-
temas de aire ac-
ondicionado, que lo
estudiaremos en el
prximo captulo.

Refrigeradora de lquidos
por Compresin de vapor
(100 - 300 Ton), compre-
sor rotaatorio helicoidal
de 2 etapas.
(The Trane Company)

Ciclo de Refrigeracin 15 - Pg. 22 Ciclo Refrigeracin 15 - Pg. 23

Ciclo Refrigeracin Termodinmica fcil para ingenieros

Sistema de refrigeracin por absorcin que utiliza la

energa solar como fuente de energa.

Sistema de refrig-
eracin por vaco;
al quitarle presin
es posible dis-
minuir la tempera-
tura. En este caso
utiliza un chorro
de vapor de agua Ciclo de Refrigeracin con ciclo de aire. Funciona con
como enfriador. el ciclo Joule - Brayton invertido; estos sistemas se
utilizan en el enfriamiento de los aviones. El aire es
sacado del compresor del motor principal del avin.

Ciclo de Refrigeracin 15 - Pg. 24 Ciclo Refrigeracin 15 - Pg. 25

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15.13 Bombas de Calor 15.14 Criogenia

Es la misma refrigeradora pero Criogenia: (ciencia del fro)

lo que se utiliza es el calor que se
Consiste en la obtencin de temperaturas menores de 100K. Uno de los mtodos ms frecuentes es la licuefaccin de
quita al sistema en lel condensa- gases; mtodo Linde, mtodo Claude y desmagnetizacin adiabtica de una sal paramagntica.
dor Q 23.

COP = QH / Wt Usado para obtener Temperaturas ms fras

a) Compresor con 2 estrangulamientos
COP `- COP = 1

Podemos usar la misma

mquina para refrigerar
y dar calor (Calefaccin)
con solo invertir una vl-
vula. SE usa mucho en los
pases fros, en el Per
no lo necesitamos tanto.

a) Dos compresores y dos estrangulamientos

Ciclo de Refrigeracin 15 - Pg. 26 Ciclo Refrigeracin 15 - Pg. 27

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15.16 Refrigeracin por absorcin

REFRIGRERACION POR ABSORCIN (a kerosene)

El calor que produce la combustin del kerosene KE (combustible ms barato) tiene la funcin de aumentar
la Presin y Temperatura del compresor.

El refrigerante es una mezcla de hidrgeno, amoniaco y agua para compensar las presiones parciales.

Estas maquinas se usan comnmente en el campo

(o donde no haya electricidad para hacer funcio-
nar el motor elctrico que acciona el compresor),
se aprovecha el calor de combustin del Kerosene
para elevar la presin del refrigerante. Reem-
plaza al compresor en el sistema tpico de com-
presin de vapor.

Es decir, le damos calor para extraer calor, quien

entiende eso !!

Ciclo de Refrigeracin 15 - Pg. 28 Ciclo Refrigeracin 15 - Pg. 29

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Problemas
1.- La mquina refrigeradora mostrada se emplea para fabricar hielo. Las condiciones normales de trabajo son:
P 1 = 2.2bar, T1 = 0 C; P 2 = 9bar , T2 = 60 C; T 3 = 35 C y el COP = 4.5.
a) Determinar las entalpas especficas hi en todos los estados.
b) Qu flujo de refrigerante ser necesario para obtener una produccin de hielo de 1Tn/da?. Calor latente
de Fusin: 330kJ/kg
c) Qu flujo de H 2O de refrigeracin se requiere en el condensador?. Cp =4.186kJ/kg-K
Cambio de Temperatura entre entrada y salida de H2 O: T =15 C
d) Hallar el Q transferido en el compresor.

Ciclo de Refrigeracin 15 - Pg. 30 Ciclo Refrigeracin 15 - Pg. 31

Ciclo Refrigeracin Termodinmica fcil para ingenieros

2. En el ciclo de refrigeracin mostrado se ha obtenido los siguientes datos:

P1 = 1.7 bar, P2 = 9 bar, Pa = 5 bar, T2 = 60C, T3 = 30C.
Considere que a la salida del evaporador se tiene vapor saturado.
Se sabe adems que el separador de vapor es adiabtico e isobrico; y que el condensador y
el evaporador son isobricos; el compresor es adiabtico. Desprecie los cambios de energa
cintica y potencial. El refrigerante es Fren 12. Determinar:
a) El diagrama P-h del ciclo.
b) Determinar las entalpas de cada estado.
c) Los flujos de masa mb y mc, si se sabe que ma = 0.3kg/s.
d) El COP del ciclo.

Ciclo de Refrigeracin 15 - Pg. 32 Ciclo Refrigeracin 15 - Pg. 33

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3. El sistema de refrigeracin en cascada mostrado se utiliza para alcanzar bajas temperaturas

. Cada compresor disipa al ambiente 0.6kW de calor. Los procesos en el intercambiador de
calor adiabtico, el evaporador y el condensador son isobricos. En ambos circuitos se
utiliza Fren 12. Si m1 = 0.48kg/s, se pide determinar el COP de todo el sistema.
P1 = 2.5 bar T1 = 0 C Ta = - 20 C
P2 = 8 bar T2 = 55 C Tb = 30 C
Pa = 1 bar T3 = 25 C Tc = - 5 C
Pb = 3 bar

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4. Una planta de refrigeracin que trabaja con Fren 12, funciona de acuerdo al esquema
mostrado. Si los compresores son adiabticos con un rendimiento de 85% cada uno y las
salidas del condensador y de los evaporadores son estados saturados, se pide determinar:
a) La entalpa de cada estado.
b) La potencia en cada compresor.
c) El diagrama P-h.

Ciclo de Refrigeracin 15 - Pg. 36 Ciclo Refrigeracin 15 - Pg. 37

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5. Un sistema de refrigeracin por compresin de vapor de una etapa con dos evaporadores,
trabaja con R-12, segn el esquema tcnico mostrado. Este arreglo es usado para conseguir
refrigerar a dos temperaturas diferentes con un solo condensador. El evaporador de baja
temperatura opera a -18 C con vapor saturado en la salida y tiene una capacidad de
refrigeracin de 3 TON. El evaporador de alta temperatura tiene una capacidad de 2 TON,
con vapor saturado a 3.2 bar a la salida. La compresin es isentrpica, y del condensador
sale lquido saturado a 10 bar. (1 TON = 3.52 kW)
Determinar:
a) Entalpa en todos los estados.
b) Flujos de masa.
c) Calor transferido en el condensador.
d) Potencia del compresor.
e) Diagrama P-h.

En los compresores

Ciclo de Refrigeracin 15 - Pg. 38 Ciclo Refrigeracin 15 - Pg. 39