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El Guadara vuelve a vivir.

Historia de una recuperacin


ORGANIZACIN
Agencia Andaluza del Agua. Consejera de Medio Ambiente. Junta
de Andaluca.

DIRECCIN Y COORDINACIN
Oficina Tcnica del Programa Coordinado para la Recuperacin y
Mejora del Ro Guadara
Manuel Lpez Pea

COMISIN TCNICA
Mara Estirado Oliet, Julia Espina Argello, Ivn Nieto Gil y
Manuel I. Cerrillo

GESTIN Y SECRETARA
Tragsatec

FOTOGRAFA
Clemente Oliveros Mejas
Javier Hernndez Gallardo
Museo de Alcal de Guadara
Archivo de imgenes de la Voz de Alcal
Archivo de imgenes de RMHSA de CGT A
Manuel I. Cerrillo
Ayuntamiento de Alcal de Guadara
Banco imgenes Artefacto
Hctor Garrido
Jos Morn
Manuel Lpez Pea

ESQUEMAS Y DIBUJOS
Artefacto e Ivn Nieto Gil

COLABORACIN
Francisco Mantecn
Jos M Fernndez-Palacios
Miguel ngel Perdiguero

DISEO GRFICO
Artefacto

PRODUCCIN Y MONTAJE EXPOSITIVO


Printspeed

El Guadara vuelve a vivir. Historia de una recuperacin


L a historia de los ros es la historia de sus territorios y sus habitantes. Con el Guadara tambin ocurre as. Auente de
la margen izquierda del Guadalquivir, atraviesa la campia sevillana en la transicin entre la Sierra Sur y la marisma.
Es un ro hacedor de paisaje, con un importante papel en la configuracin del territorio; y tambin en la identidad de
los habitantes y de las poblaciones de su cuenca. Ya en poca temprana, la personalidad y belleza de las tierras del Guadara
atrajeron a artistas, convirtindose en fuente continua de inspiracin literaria, de pintores y fotgrafos. Desde un punto de
vista utilitario ha sido un ro de abastos, que trae y lleva la vida all por donde pasa. Ro de pan, por su vinculacin con la
molturacin harinera de los molinos instalados en sus riberas. Y en tiempos ms recientes, espacio de olivares para encurtido
de aceituna que tiene en esta actividad un importantsimo sustento de la economa local. Todo este desarrollo industrial y
de poblacin, gracias a la fecunda generosidad del ro, ha tenido graves consecuencias con el deterioro de sus aguas y de sus
paisajes. Es momento de reencauzar la historia, de recuperar el dilogo del Guadara con su tierra y sus habitantes.

A lo largo de esta muestra veremos cmo desde antao, las aguas del Guadara han ido modelando un paisaje y un territorio
que ha condicionado el devenir de las civilizaciones que se han asentado en sus orillas, y que tambin han dejado su
impronta a lo largo y ancho de su cuenca.

Con la construccin de los primeros molinos harineros en poca medieval comienza el apogeo de la panadera que mantuvo
su preeminencia hasta bien entrado el siglo XX. La industria del aderezo cobra fuerza a finales del XIX, un sector que en la
actualidad tiene un papel econmico esencial, y que ha convertido a la cuenca en la primera zona productora a nivel mundial
en la elaboracin y produccin de aceitunas de mesa.

En estos momentos, el Guadara acomete su recuperacin gracias a la puesta en marcha del Programa Coordinado
para la Recuperacin y Mejora del Guadara, que ha permitido mejorar las condiciones ecolgicas del ro mediante la
construccin de infraestructuras que minimizan el impacto de los vertidos, recobrando as su natural vocacin de corredor
ecolgico entre el estuario y marismas del Guadalquivir y las estribaciones de las sierras subbticas.

Los habitantes de la cuenca han conseguido de este modo reconciliarse con el Guadara, renaciendo as la esperanza de vivir
su ro, convencidos de que quien tiene un ro, tiene un tesoro.

El Guadara vuelve a vivir. Historia de una recuperacin


Los pueblos
baados por
el Guadara
comparten una
historia, un presente
y un futuro.

u e c u e nta tu historia
l ro q
E De sus paisajes qued
enamorada la pintura
romntica del s. XIX y la
El ser humano fue consciente fotografa del s.XX, y de su
de la riqueza natural y gente, brot un torrente
paisajstica de este territorio de arte para la poesa, la
desde la prehistoria. literatura y el amenco.

Las diferentes culturas que poblaron sus riberas dejaron


una huella visible an en multitud de rincones.
De sus manantiales brot el agua que dio de beber a la
ciudad de Hispalis, Isbiliya, Sevilla; y de la riqueza natural
de sus tierras, su tradicional produccin de pan y aceitunas.

El Guadara vuelve a vivir. Historia de una recuperacin


Ro fuente de prosperidad,
conocido ya en tiempos
rabes como Wad Ayra (ro
de abastos), recompensa a
quienes saben ver en sus
aguas un elemento de futuro.

...un ro lleno de futuro


Conoce el ro
que cuenta tu
historia, el ro de
los panaderos y
aceituneros, el
mismo que dej de
ser ro y que ahora
vuelve a la vida.

El Guadara vuelve a vivir. Historia de una recuperacin


Modelador de vida, arquitecto del paisaje
El suelo de la cuenca emergi del mar al mismo tiempo que se formaron las principales cadenas montaosas del sur de Europa y Asia.
Desde entonces el ro Guadara ha modelado su extensa cuenca en un proceso lento e interminable.

EDAD (Ma) ERA / PERIODO / SISTEMA / POCA CUENCA DEL LOS CUENCA DEL
GUADALQUIVIR ALCORES GUADARA

1,8 HOLOCENO

CUATERNARIO

PLEISTOCENO
5
MACIZO IBRICO CUENCA DEL GUADALQUIVIR CORDILLERAS BTICAS MAR MEDITERRNEO

PLIOCENO

25 NEGENO
CENOZOICO

MIOCENO
34
TERCIARIO

OLIGOCENO
MACIZO IBRICO CUENCA DEL GUADALQUIVIR CORDILLERAS BTICAS MAR MEDITERRNEO

55
PALEGENO EOCENO
65

PALEOCENO
145

CRETCICO
MACIZO IBRICO MAR DE TETHYS
210
MESOZOICO

JURSICO

250
TRISICO

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Ciclo estacional del ro Guadara
Ro de agua dulce y agua salada

Otoo
CORIPE
ALCAL DE
GUADAIRA MORN
MAIRENA
DEL ALCOR

SUELO SALINO

Gran parte del cauce del ro Guadara se encuentra seco. Su cauce tan solo cuenta con agua a partir del ncleo urbano de Alcal
de Guadara, gracias a los aportes de agua dulce del sistema acufero Sevilla-Carmona. En la cabecera, las lluvias otoales se
infiltran en suelos de origen marino, disolviendo a su travs una cantidad cada vez mayor de sales.

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Ciclo estacional del ro Guadara
Ro de agua dulce y agua salada

Invierno

El ro Guadara recupera su caudal en todo su recorrido. La continuidad de las lluvias satura los suelos de cabecera, donde
comienzan a manar veneros y torrentes de agua salobre. Por su parte, el sistema acufero Sevilla-Carmona se recarga y mantiene
sus aportes de agua dulce al Guadara.
Cuando los suelos de la cabecera se encuentran saturados, el agua de lluvia no se infiltra y corre por la superficie hasta el lecho
del ro, atenuando la salinidad de sus aguas.

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Ciclo estacional del ro Guadara
Ro de agua dulce y agua salada

Primavera

El Guadara mantiene su caudal en todo su recorrido mientras continan las lluvias primaverales. El aumento de las temperaturas
a finales de la estacin, acelera la evaporacin del agua contenida en los suelos de la cabecera, de los que pronto deja de manar
agua. El sistema acufero Sevilla-Carmona mantiene sus aportes de agua dulce al Guadara.

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Ciclo estacional del ro Guadara
Ro de agua dulce y agua salada

Verano

El ro vuelve a correr slo aguas abajo del ncleo urbano de Alcal de Guadara. Aguas arriba sus nicos aportes proceden de las
poblaciones de su cuenca, por lo que la correcta depuracin de sus aguas se convierte en un asunto de vital importancia para
mantener la salud de su cauce.

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Quien tiene un ro tiene un tesoro

La prosperidad de los
pueblos de la cuenca del
Guadara ha sido posible
gracias al ingenio que han
demostrado sus pobladores
para aprovechar los recursos
que directa o indirectamente
ofrece su ro.

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El cultivo del olivo, iniciado por los Los bosques y dehesas
Fenicios, propici la manufactura de la proporcionaban la lea necesaria para
La construccin de molinos aceituna de mesa, gracias al conocimiento y
hidrulicos durante el periodo la coccin del pan.
la tradicin acumulada por la rica herencia
rabe, propici la consolidacin de cultural.
la actividad panadera.

En el s. XVIII los numerosos hornos


panaderos llegaron a producir
diariamente 43 Tm de pan, el cual
era vendido en la conocida Plaza
del Pan de la ciudad de Sevilla.

El agua dulce y fresca de


sus manantiales constituy
el principal suministro
de agua potable a Sevilla
desde la poca romana
gracias al acueducto Caos
de Carmona. Tras su
reconstruccin por los
rabes, funcion a pleno La actividad ganadera de sus
rendimiento hasta su dehesas tuvo su auge durante
demolicin en 1912. el periodo de contiendas de la
conquista cristiana, cuando en los
territorios de la frontera morisca
no era aconsejable la realizacin
de otras actividades productivas.

La fuerza del agua suministraba la


energa suficiente para moler el grano y
obtener harina.

Los bellos paisajes del Guadara


consolidaron la afamada escuela pictrica
de Alcal de Guadara en el s. XIX.

Sus frtiles tierras abonadas


por las anuales crecidas del ro
proporcionaban el trigo y la
aceituna.

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Una reconciliacin esencial La continua expansin de la
agricultura fue desplazando la
ganadera a lugares marginales,
vindose obligada a frecuentar las
estrechas mrgenes del ro Guadara
El ro Guadara pag un alto precio por posibilitar la prosperidad y consumir su vegetacin de ribera,
econmica de los pueblos de su cuenca, sufriendo una degradacin desde entonces inhibida.
ambiental que lleg a dejarlo prcticamente sin vida.

En un corto periodo de
tiempo los vertidos a su
cauce se multiplicaron tanto
por el aumento continuo de
la poblacin y sus nuevos
hbitos de consumo, como
por la industrializacin de la
agricultura y la produccin de
la aceituna de mesa.

Los habitantes de la cuenca, al ver


agonizar a su ro, comprendieron que
deban realizar un gran esfuerzo colectivo
para devolver la vida al Guadara y
asegurar que los errores del pasado no
volviesen a repetirse en el futuro.

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Programa Coordinado para la
Recuperacin y Mejora del Ro Guadara
Renace la esperanza
El Programa Coordinado para la Recuperacin y Mejora del Ro Guadara ha conseguido que las aguas del Guadara puedan
llenarse de nuevo de vida:

> La contaminacin orgnica se ha reducido drsticamente.

516

415
398 Demanda Biolgica
348
309 338 de Oxgeno (mg/l)
260

124
70
16
4 3
lmite legal
establecido
6
1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010
Evolucin de la DBO5 1999-2010
La contaminacin orgnica se mide a travs del parmetro Demanda Biolgica de Oxgeno (DBO5 ), que mide la cantidad de oxgeno utilizado por los
microorganismos acuticos que descomponen la materia orgnica disuelta en el agua, al cabo de 5 das. Esta medida se expresa en miligramos de oxgeno por litro
(mg O2 /l). Valores por encima de 30 mg O2 /l pueden ser indicativos de contaminacin, aunque las aguas del Guadara llegaron a alcanzar una DBO5 de 400 mg O2 /l.

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> Los niveles de oxgeno disuelto vuelven a permitir la vida.

Oxgeno (mg/l) 5
4 4 4 4
3 3 2 3 3
lmite legal establecido 5

lmite de vida 3,5


1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010
Evolucin del oxgeno 1999-2010
El oxgeno disuelto es consumido por los peces, el zooplancton y las bacterias que descomponen la materia orgnica. Los incrementos de la carga orgnica disuelta
provocan un aumento exponencial de microorganismos descomponedores que con su respiracin llegan a consumir gran parte de dicho oxgeno. Valores menores
a 3,5 mg/I impiden la vida a la mayor parte de los habitantes del agua, por lo que la normativa establece como valor mnimo 5 mg/I. En ocasiones el Guadara lleg a
presentar valores inferiores a 3 mg/I.

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> Las sales disueltas regresan a los niveles naturales.

3.516 3.477
3.464
3.199
3.331 Conductividad (S/cm)
2.939
2.498
2.032 2.076
1.867 2.001 1.986

lmite legal establecido 2.000


1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010
Evolucin de la Conductividad 1999-2010
El nivel de sales disueltas se mide a travs del parmetro Conductividad, expresado en microSiemens por centmetro (S/cm), que reeja la capacidad del agua para
transportar una corriente elctrica a travs de los ines de las sales en disolucin. Sus variaciones obligan a los habitantes del agua a compensar el equilibrio osmtico
entre sus cuerpos y el medio. De forma natural la salinidad del ro Guadara se aproxima a su lmite legal, 2.000 S/cm, pero los vertidos de salmueras le hicieron
alcanzar valores de 3.500 S/cm.

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> Los nutrientes se mantienen en los valores permisibles.

29 lmite legal establecido 50

21 19
Nitratos (mg/l) 17
12
11
9
6 6 7
4 5
1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010
Evolucin de los Nitratos 1999-2010
En condiciones naturales nitratos y fosfatos se encuentran en unos valores que aseguran el equilibrio de sus comunidades biolgicas, pero un aporte exterior puede
desencadenar una explosin de vida, especialmente de algas, que provoque la eutrofizacin en las aguas y, en consecuencia, una disminucin del oxgeno disuelto.
Asimismo su ausencia sera indicadora de la desaparicin de vida, pues son generados como resultado de la actividad de los microorganismos descomponedores. El
Guadara ha mantenido los valores de nutrientes por debajo de su lmite legal, 50 mg/l.

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Vivir nuestro ro
Aunque el Guadara ha vuelto a la vida, su recuperacin no ha
finalizado. La gran fragilidad de este ro se ve amenazada por vertidos
puntuales. Es obligacin de todos cuidar el patrimonio natural que tantos
beneficios nos ha aportado.

Es de gran inters recuperar un ro que posee


la caracterstica de no tener en su cauce presas
o embalses que alteren su rgimen hidrolgico
PARQUE NATURAL SIERRA DE
ARACENA Y PICOS DE
PARQUE NATURAL
SIERRA NORTE DE
natural, y a su vez que se encuentre tan prximo
AROCHE PARQUE NATURAL
SEVILLA
SIERRA DE
HORNACHUELOS
al Espacio Natural de Doana, dos cualidades
que lo aproximan bastante a su dinmica natural
y que facilitan su recuperacin ecolgica.

PAISAJE PROTEGIDO
LIC CORREDOR Conseguir que el Guadara se exprese de forma
ECOLGICO DEL
RO TINTO
RO GUADIAMAR natural implica seguir potenciando su vocacin
CORREDOR ECOLGICO de Corredor Ecolgico Doana-Sierra Sur de
DEL GUADARA
Sevilla, optimizando el trnsito de la fauna pisccola
PAISAJE PROTEGIDO
CORREDOR VERDE
DEL GUADIAMAR
por los azudes, y la regeneracin natural de la
vegetacin de ribera a travs de la ordenacin de la
actividad agrcola y ganadera en sus mrgenes.
PARAJE NATURAL
BRAZO DEL ESTE

ESPACIO NATURAL
Mejorar la calidad de sus aguas implica, entre
ESTRIBACIONES DE
DE DOANA
LAS SIERRAS otras actuaciones, continuar con los esfuerzos
SUBBTICAS
orientados a la innovacin y la transferencia
tecnolgica para la consecucin de un vertido
cero y alcanzar un completo y ptimo
PARQUE
NATURAL SIERRA
DE GRAZALEMA
funcionamiento de las depuradoras y de la Red
de Seguimiento de la Calidad del Ro Guadara.
PARQUE NATURAL
LOS ALCORNOCALES

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Disfrutar del Guadara, y de
su rico y variado patrimonio
etno-cultural asociado, es
hoy posible gracias a una
amplia oferta de actividades
y espacios verdes que
recientemente se han puesto
al servicio de la poblacin.

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La herencia del pasado el Guadara vuelve a vivir

El Emir almohade Abu Yaqub


Yusuf construye en 1171 un
nuevo acueducto sobre el Los paisajes del Guadara inspi-
trazado del anterior que lleva ran una corriente artstica que
agua a la ciudad de Isbilia culmina con la creacin de la
(Sevilla) y con la que tambin se Escuela Pictrica de Alcal.
regaba el Palacio de la Buhaira.
Adems movera una batera de
molinos subterrneos, como el
de La Mina.
Proliferacin de las haciendas y
La conquista romana favorece cortijos en torno a las grandes
la dispersin de la poblacin roturaciones de tierra. La gana-
por el mbito rural gracias dera queda progresivamente
Los Tartessos se expanden por a la paz impuesta por el desplazada a lugares marginales.
los nuevos enclaves situados Imperio. Se construyen grandes
en zonas dominantes ms all infraestructuras como el
de la cornisa de Los Alcores. acueducto Caos de Carmona,
Inician el cultivo de la vid y del de especial relevancia en el Primeras evidencias de con-
olivo. sumistro de agua a la ciudad de taminacin del ro debido al
Sevilla. Primeras referencias sobre la pro- inicio de la produccin indus-
duccin de las Salinas del Con- trial de aceituna de mesa.
cejo. 1285.

2500-1700 a.C. 1100-700 a.C 200-100 a.C S. XI-XIII S. XVIII S.XIX

Paulatina expansin urbana.

Asentamiento Calcoltico de El
Gandul. Poblados sostenidos por
la agricultura y la ganadera e Durante la dominacin islmica Auge de la industria del pan. Se La Compaa Water English
insertos en las incipientes rutas se construyen importantes forti- llegan a producir 43 Tm de pan instala la primera estacin de
comerciales del cobre. ficaciones, como los castillos de al da. bombeo para suministrar agua
Alcal y de Morn y los primeros a Sevilla. 1895.
molinos harineros.

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La crisis econmica de la En 1994 se firma la Mocin
industria del aderezo es superada No de Ley relativa a la puesta Debemos trabajar para
gracias al desarrollo tecnolgico y en marcha de un Plan de conseguir alcanzar los ob-
mecanizacin de la industria. Saneamiento y Recuperacin jetivos medioambientales
Integral del Ro Guadara. Balsa de evaporacin Arahal.
La industria del aderezo mitiga de la Directiva Marco del
los efectos de la emigracin que
sufren otros pueblos de la regin. Agua:
> Prevenir el deterioro y
mejorar el estado de los
Se hace popular el Balneario ecosistemas acuticos
de Pozo Amargo, situado en Construccin de la EDAR de
Arahal. > Promover el uso sosteni-
el nacimiento del ro. 1920.
ble del agua
La cuenca del Guadara se El ao 2015 se contem-
convierte en un referente pla como primer horizonte
mundial de la produccin de
aceituna de mesa, gracias para alcanzar el Buen Esta-
a la innovacin y desarrollo Construccin de la EDAR de do Ecolgico de los ros.

Directiva Marco del Agua. 2000


Las continuas crecidas del tecnolgico de la maquinaria Mairena - El Viso del Alcor.
Guadara obligan a construir para el clasificado, deshuesado
un nuevo cauce para evitar y rellenado de aceitunas.
inundaciones. 1973. 1980-2000.

La Revolucin Verde se hace sen- Los ros son el


tir en el Guadara:
>Introduccin de los fertilizan-
Balsas de evaporacin en
Morn. espejo donde
La Harinera de Alcal introdu- tes agrcolas que incrementan
la contaminacin por nitratos.
se refleja la
ce los primeros motores elc-
tricos para molienda. Se inicia
la decadencia de los molinos
Principios de los 50.
>Impacto de los fosfatos por la in- Establecimiento de las esta-
sociedad.
harineros. 1929. troduccin masiva de la lavado- ciones de la Red SAICA para
el control de la calidad de las Balsa emergencia de Morn de
ras. Principios de los aos 60.
aguas. 1995. Programa la Frontera.
Coordinado
1920-1950 1950-1980 1980-1996 de Recuperacin
La introduccin del gas butano Ampliacin de la EDAR La y Mejora
en los hogares reduce el consu- Ranilla para incorporar los del Ro Guadara
mo del carbn vegetal y con ello vertidos de Alcal de Guadara. Construccin de la EDAR de
Paradas.
disminuye la deforestacin de la 1987.
cuenca causada por la actividad
del carboneo. 1960.

Parque de Ribera en Alcal de


Guadara.
Un frgil
Construccin del Canal de
los Presos sobre el Guadara.
tesoro en
1940.
nuestras
Construccin de la EDAR La Construccin de la EDAR El
manos.
Ampliacin de la EDAR La
Ranilla. 1980. Copero. 1987. Ranilla.

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