PRECIO DE COSTO DE PRODUCTO

ENTRADA COSTO
Crema de 0.16 UNIDADES A PRODUCIR DE ENTRADA
rocoto
UNIDADES PARA PRODUCIR SOPA
UNIDADES PARA PRODUCIR SEGUNDO

SOPA COSTO
sopa 0.57

SEGUNDO COSTO
Estofado de 3.03 UNIDADES A PRODUCIR DE REFRESCO
res
Pollo a la 2.76
cacerola
Mechado de 2.34
pollo
Pollo a la 2.01
chiclayana
Chuleta 3.03
dorada
Pescado 2.28
frito
Milanesa 2.30

REFRESCO COSTO
Refresco 0.16
DESICIONES DE PRODUCCION NIVELES DE GASTO

Gasto disponible

Crema de Pollo 180.00

sopa
Estofado de res NIVELES DE CANTIDAD DE PLATOS
Pollo a la cacerola En la entrada y la sopa:
Mechado de pollo numeros de platos preparados
Pollo a la chiclayana 50
Chuleta dorada
Pescado frito En el segundo:
Milanesa numero de platos preparados

Refresco 50

En el refresco:
PRECIO DE VENTA
numero de platos preparados

Men 7.00 50

CONTRIBUCION TOTAL
Untilidades
 gasto realizado en produccion

DE PLATOS

numeros de platos producidos

0

nuemro de platos producidos

nuemro de platos producidos