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COMPOSICION NUTRICIONAL
BIBLIOGRAFIA
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Record display. Disponible en:
http://database.prota.org/PROTAhtml/Lens%20culinaris_En.htm
Tablas de Composicin de Alimentos. Moreiras y col., 2013. (LENTEJAS).
HERRERA, A. 2010. Manual de produccin de lentejas Pardina y Garbanzo Pedrosillano.
Ministerio de Agricultura alimentacin y medio ambiente. Espaa. Disponible en:
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