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Investigacin y Amazonia 2011 1(1): 34 - 39.

ISSN 2223-8492

IMPLEMENTACIN DE SISTEMAS DE INTENSIFICACIN DE CULTIVOS


ANUALES EN UNIDADES AGRCOLAS FAMILIARES (UAF) EN EL ALTO
HUALLAGA
Jorge Rios A.1, Franco Valencia Ch.2, Milthon Muoz B.3, Jorge Adriazola D.4

Recepcionado: 12 de abril 2011. Aceptado: 15 de agosto 2011


EN
Resumen
El estudio tuvo como objetivo implementar sistemas agroforestales con intensificacin de cultivos anuales en
unidades agrcolas familiares (UAF), en suelos degradados recuperados en la zona de influencia del Proyecto
Floagri Per, determinar el efecto de enmiendas dolomticas y materia orgnica que sustentan al cultivo de
pltano variedad bellaco en reas recuperados, capacitar y dar asistencia tcnica a productores agrarios de
los SAF establecidos, determinar costos de produccin sostenibles de los sistemas establecidos. La
metodologa empleada fue el enfoque de sistemas en implementacin de sistemas agroforestales. Se
implementaron tres SAF en cada uno de los tres productores, con especies agrcolas como maz, frjol y
pltano variedad bellaco, el nmero de especies y tamao de los SAF vari de acuerdo al arreglo del sistema
del productor y sus intereses u objetivos, el porcentaje de mortalidad promedio de las especies establecidas
en pltano fue 0% debido a la calidad de las plantas y forma eficiente de siembra. En el caso de maz y frjol
hubo problemas de mortalidad alta, dado a que despus de la siembra continu un periodo prolongado de 5
das de lluvias que hizo que dichas semillas se pudran. Se capacit a todos los productores con cursos terico
y prcticos en todas las fases del proceso productivo. La implementacin de SAF hizo adems que los
agricultores manejen agricultura orgnica evitando el uso de insecticidas, pesticidas manteniendo el
ambiente. Estadsticamente hubo diferencia significativa entre predios. La rentabilidad fue mayor en Eugenio
Malpartida en un 40 % mas que en los dems productores, econmicamente los sistemas implementados en
las UAF son sustentables y tienden a mejorar la calidad de vida de los productores.

Palabras claves: Unidades agrcolas familiares, Implementacin de sistemas de cultivos anuales

Abstract

The study had objective to implement agroforestry systems with intensification of annual cultures in familiar
agricultural units (UAF), in grounds degraded recovered in the zone of influence of the Project Floagri -
Peru, to determine the effect of dolomitic amendments and organic matter that sustain to the banana culture
variety in recovered areas, to enable and to give technical attendance to agrarian producers of the established
SAF, to determine sustainable production costs of the established systems. The used methodology was the
approach of systems in implementation of agroforestry systems. Three SAF in each one of the three
producers were implemented, with agricultural species like maize, kidney bean and banana variety, the
number of species and size of the SAF varied according to the adjustment of the system of the producer and
its interests or objectives, the percentage of mortality average of the species established in banana was 0%
due to the quality of the plants and efficient ways of sowing. In the case of maize and kidney bean there were
problems of high mortality, due to that after seedtime it continued a prolonged period of 5 days of rains that
caused that these seeds rot. One became qualified to all the producers with courses theoretical and
practitioners in all the phases of the productive process. The SAF implementation did in addition that the
agriculturists handle organic agriculture avoiding the insecticide use, pesticides maintaining the atmosphere.
Statistically there was significant difference between parcels. The yield was greater in Eugene Malpartida in
a 40% but that in the other producers, economically the systems implemented in the UAF are viable and tend
to improve the quality of life of the producers.

Key words: Familiar agricultural units, annual implementation crop systems

1
Ing. Zoot. Universidad Nacional Agraria de la Selva-Tingo Mara Per, Dr. En Agrosistemas da Amaznia UFRA (PA).
Brasil Jorial56@hotmail.com
2
Econ. Universidad Nacional Agraria de la Selva-Tingo Mara Per, P.h.D. En Sistemas de Produccin y Desarrollo
Sostenible. INAP-G AGRO PARIS TECH. Francia, fvalencia90@hotmail.com
3
Ing. Zoot. Universidad Nacional Agraria de la Selva-Tingo Mara Per, Dr. En Mejoramiento gentico . Viosa. Brasil.
Milton_munoz@yahoo.es
4
Ing. Agrn. Universidad Nacional Agraria de la Selva-Tingo Mara Per, MSc En Agricultura Andino Amaznico.
UNAS
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Introduccin familiares (UAF), en suelos degradados


recuperados en la zona de influencia del
Los suelos tropicales por su interaccin con
Proyecto FLOAGRI Per, perteneciente a
las condiciones ambientales, especialmente
la provincia de Jos Crespo y Castillo,
por la intensa precipitacin pluvial, son muy
distrito con 2829,67 km2, provincia de
cidos por la prdida de cationes metlicos
Leoncio Prado, departamento de Hunuco,
intercambiables. La adicin de cationes como
Per. El rea de influencia del proyecto tiene
calcio y magnesio, pueden limitar la acidez
una extensin aproximada de 1320,93 Km2,
del suelo y, al mismo tiempo, aportar
con una longitud de 92 Km y representa el
elementos necesarios para el suelo. Los
46,81% de la extensin total del distrito de
suelos muy cidos disminuyen la capacidad
Jos Crespo y Castillo. Comprende las
de crecimiento de las especies anuales como
siguientes coordenadas: 18 L 360000, UTM
pltanos, yuca, frijoles, soya, maz,
8980000 y 18L 420000; UTM 9080000, en
hacindoles muy susceptibles a la
la cuenca media de la margen derecha del ro
competencia con otras especies. Para facilitar
Huallaga. Los lmites que corresponde son:
su mayor rendimiento es necesario modificar
Por el norte con el Ro Aspuzana y la
el pH en una o dos unidades, y elevar el
Cordillera Azul, por el sur con el Ro
porcentaje de materia orgnica. El mejor
Pendencia y el Ro Tulumayo, por el este con
mtodo consiste en demostrar al agricultor
la Cordillera Azul y por el oeste con el Ro
que destinar un campo exclusivo para el
Huallaga. El clima caracterstico es tropical,
cultivo de especies de corto perodo
con temperaturas medias anuales que oscilan
vegetativo tradicional, de auto sostenimiento,
entre 24 C, y 31 C en los meses de verano y
les permitir capitalizar este campo usando
18 C aproximadamente en los meses de
mtodos de enmiendas clcicas, rotacin de
invierno. Para el rea de estudio se
cultivos y aplicacin de distintas fuentes de
identificaron 3 zonas de vida y 1 transicional:
materia orgnica en terrenos con alta
Bosque hmedo tropical (transicional a bmh-
saturacin de aluminio. Los Sistemas
PT), Bosque hmedo Tropical (bh-T),
Agroforestales (SAF), es una alternativa
Bosque pluvial Pre-montano Tropical (bp
viable frente a la deforestacin, erosin y
PT), Bosque muy hmedo Pre-montano
degradacin de los suelos porque tienen
Tropical (bmh-PT). La zona de estudio
ventajas sobre los monocultivos y la
presenta suelos ondulados, con colinas bajas
tradicional agricultura migratoria por ser
y pequeos valles, aptos para el desarrollo
social, ecolgica y econmicamente
forestal y agropecuario. De acuerdo a la
sostenibles, demostrando hasta el momento
clasificacin de suelos la mayor extensin
buenos resultados. En base a ello planteamos
son tierras para produccin forestal (11).
como objetivos: implementar sistemas
Presenta suelos ondulados, con colinas bajas
agroforestales en suelos degradados
y pequeos valles o llanuras en su interior,
recuperados, con intensificacin de cultivos
aptos para el desarrollo forestal y
anuales en unidades agrcolas familiares
agropecuario. De acuerdo a la clasificacin
(UAF), en la zona de influencia del Proyecto
de suelos la mayor extensin se tiene en
FLOAGRI Per; determinar el efecto de
tierras para produccin forestal lo que
enmiendas dolomticas y materia orgnica
representa el 35,3% del total de la extensin
que sustentan al cultivo de pltano variedad
del rea de estudio. Existen rocas calizas, y
Bellaco en suelos degradados recuperados;
en menor proporcin se pueden encontrar
capacitar y dar asistencia tcnica a
margas, areniscas y lutitas. La mayora de los
productores agrarios de los SAF establecidos
minerales conocidos en el rea de estudio se
y determinar costos de produccin
encuentran en los sectores prximos al curso
sostenibles de los sistemas establecidos.
del ro Huallaga y en el cerro que circunda la
laguna Los Milagros. El anlisis de suelo de
las UAF beneficiarias del proyecto
Materiales y Mtodos
FLOAGRI, se indica en el cuadro 1.
El presente estudio de implementacin de
sistemas agroforestales con intensificacin de
cultivos anuales en unidades agrcolas
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Materiales. Plantones de pltano (Musa etc.), topografa, y fisiografa, as como las


sapiente), frijol chaucha, maiz Zea maiz, reas de cultivos con capacidad de producir
dolomita y guano de islas. cultivos agrcolas que aporten sombra,
materia orgnica, buena produccin y
Metodologa. Se capacitaron a todos los
productividad sin quema y que permita
propietarios de las UAF seleccionadas (3) y
sostenibilidad del sistema. En el diagnstico
los productores de la comunidad, tomando en
inicial se realizaron evaluaciones de campo
cuenta la importancia de implementar
referente a suelos, las mismas que se indican
sistemas agroforestales con intensificacin de
en el cuadro 3. Se seleccionaron tomando en
cultivos anuales en UAF, tratando de usar
cuenta los antecedentes de las especies que
suelos degradados recuperados en la zona, su
prosperaban en el lugar, a travs de
conservacin y manejo de los cultivos, as
encuestas, entrevistas interactivas y visitas de
como los beneficios que generan estos
campo realizadas por el equipo tcnico del
sistemas tanto econmicos, ecolgicos y
Proyecto a cada una de las tres UAF. Adems
sociales.
tomando en cuenta el inters mostrado y
Identificacin del rea a implementar preferencia de los agricultores a determinadas
cultivos anuales en UAF. La implementacin especies de importancia econmica y
de cultivos en reas de bosque secundario ambiental. La finca del agricultor est
degradadas y recuperadas de las UAF, fueron manejada con el sistema de produccin
realizadas previa seleccin teniendo en orgnica. Variedades: pltano variedad
cuenta las condiciones de los suelos de esta inguiri, bellaco, maz marginal 28T, frijol
zona, tales como drenaje (suelos chaucha. Distanciamiento de siembra: se
temporalmente inundados, no inundados, indica en cuadro 4.
Cuadro 1. Anlisis de suelo de las UAF beneficiarias del proyecto FLOAGRI.
Cambiables Bases
Anlisis mecnico KO2 Ac.
M N P me/100g Camb
Propietario pH kg/ Camb
Arena Limo Arci- O % ppm .
% % lla %
Textura ha Ca Mg Al %
%

A. Cenepo 51 24 25 Fo.Ar.Ao 4,9 1,7 0,08 6,3 197 1,2 0,4 2,5 30,19 69,81
L.Galvez 59 24 17 Fo. Ao 4,1 2 0,09 10,4 283 1,3 0,5 3,2 27,27 72,73
15
43 24 33 Fo.Ar 4,9 2 0,09 8,6 230 0,7 2,6 37,29 62,71
M.Acencio 0
A.Chero 15 70 15 Fo. Lo 6,7 0,8 0,04 8,3 296 2,1 1 0 100 0
B. Prez 41 38 21 Fo 4,8 4,3 0,2 7,9 197 2,8 1 2 64,29 35,71
M. Pezo 49 38 13 Fo
MCPMP(1) 55 28 17 Fo. Ao 4,9 5,1 0,23 10,4 312 2,8 0,7 2 57,38 42,62
E.Malpartida 63 18 29 Fo. Ao 3,9 2,5 0,11 6,5 192 2,7 0,6 2,8 47,83 52,17
T.Chupillon 31 50 19 Fo. Lo 4,3 2,5 0,11 11,3 117 1,7 0,7 3,7 30,38 69,62
D. Flores 45 32 23 Fo 5,5 6 0,27 6,5 378 2,5 0,5 2,6 45,45 54,55
E.Sajami 51 34 15 Fo. Ao 5,2 2,7 0,12 5,9 160 2,7 0,7 1,5 59,65 40,35
H. Roque 31 46 23 Fo 5,6 2,6 0,12 8,3 197 2 0,6 0 100 0
S. Juanan 35 40 25 Fo 5,5 2,6 0,12 7,6 183 2,5 0,6 0 100 0

Cuadro 2. Beneficiarios de la implementacin de SAF con intensificacin de cultivos anuales


en unidades agrcolas familiares (UAF).
Sector Unidad agrcola familiar Lugar
7 De Octubre- Pucayacu Eugenio Malpartida De La Cruz 7 de Octubre
Heraclio Roque Jurado Maronilla
Maronilla
Joselito Panduro Soto Maronilla

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Cuadro 3. Evaluaciones de las reas de productores.


Propietarios Heraclio Roque Joselito Panduro Eugenio Malpartida
Soto
Localidad Maronilla Maronilla 7 de octubre
Vegetacin SAF cacao, pltano, Pltano, cacao, yuca, SAF Cacao, naranja
bolaina madera
Fisiografa Terraza baja Terraza alta Terraza baja
Clasificacin Inceptisol Ultisol Inceptisol.
Pendiente Nula Moderada Plana
Erosin Casi nula Moderada Casi nula
Altitud 596 msnm 630 msnm 583msnm
Drenaje Regular Bueno Bueno
Pedregosidad Regular Regular Regular
Permeabilidad Media Mala Buena
Espesor de los A 0 15 cm A 0 17 cm O de 0 - 14cm.
horizonte: AB 15 50cm AB 17 42cm A de 14 -33cm
B 50 75cm B 42 66cm B de 33 51cm
C 75 120cm C 66 120cm C de 51 - 89cm
R de 89 120cm

La metodologa para la aplicacin de aplicacin (500 g) 4 meses despus.


enmienda sigui los siguientes pasos: Como son productores que manejan
agricultura orgnica el desmalezado fue
1. Corte de la vegetacin arbustiva limpieza
realizado con machete, cada dos meses y
de la madera cortada, preparacin de
no se utilizaron herbicidas.
hoyos, remocin del suelo con azadn
alrededor del hoyo e incorporacin al 5. Control de plagas y enfermedades,
voleo de dolomita. No se practic la recalce, transporte de plantones,
quema de los rastrojos. mantenimiento del sistema, mediante
limpieza de malezas alrededores de las
2. Posteriormente, se sembraron maz y
plantas establecidas eliminando
frjol como una forma de recuperar los
principalmente sogas y trepadoras, labor
gastos iniciales del sistema para de sta
que se efectuar cada tres meses,
manera ser rentables y sustentables,
evaluaciones donde se tomaron datos de
luego de la cosecha se posearon para el
produccin por cultivo, gasto de cosecha,
sembro de pltano bellaco para sombra
valuaciones peridicas de los diferentes
del cacao al segundo ao.
indicadores social, econmico y
3. La dolomita se aplic al momento de la ambiental de las plantaciones y las UAF.
siembra de pltano. Como abono
6. Se consideraron 2 tratamientos:
orgnico se us guano de isla aplicados
en dos oportunidades, a los dos meses de Parcela de pltano sin aplicacin de
la siembra de pltano y cuatro meses dolomita.
despus. La dosis de dolomita por planta:
500g. Parcela de pltano con aplicacin de
4 t/ha de dolomita.
4. Como abono orgnico se us Super
Guano, 1 kg por planta: en dos Anlisis estadstico. Se utiliz la prueba de
fracciones, la primera (500g) a los 2 T para comparar los tratamientos indicados
meses de la siembra y la segunda en el punto 6.
Cuadro 4. Planificacin del sistema productivo. Para el caso del pltano el
distanciamiento de siembra fue de 4 x 4 m.
Cultivo Distancia Periodo Densidad plantas Rendimiento
vegetativo(das) /ha (t)
Pltano 4x3m 360 7500 20
Maz 0.80.4m 120 60 000 2.0
Frijol Intercultivo 60 1.0
Cacao 3 bolillos 4 aos 1880 1300kg/ha

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Resultados y Discusin comparadas a los de Joselito Panduro y


finalmente de Heraclio Roque.
De las capacitaciones. Las capacitaciones
fueron realizadas a todos los agricultores del De los resultados econmicos. Los
proyecto y otros que tuvieron inters en stos resultados productivos en cuanto a maz y
temas; antes de implementar los sistemas en frijol fueron muy buenos los mismos que se
los tres predios seleccionados. Dichos cursos muestran en las estructuras econmicas de
fueron terico prcticos en el campo, los 3 sistemas implementados. Los resultados
notndose gran inters y dinamismo por parte productivos en cuanto a maz y frijol a pesar
de los productores. Las capacitaciones fueron de los factores negativos de lluvia que se
hechas en todas las fases de las cadenas presentaron al inicio de la instalacin fueron
productivas (10, 11). El establecimiento de bastante aceptables, los mismos que se
las parcelas demostrativas han permitido muestran en las estructuras econmicas de
capacitar en tres oportunidades a los los 3 sistemas implementados (7).
agricultores del proyecto FLOAGRI en Estadsticamente se encontraron diferencias
mtodo de siembra de pltano, aplicacin de significativas entre predios evaluados,
dolomita y guano de islas. Los agricultores posiblemente se deba a la cantidad de
involucrados, ahora conocen el insumo componentes que utilizaron cada uno de los
agrcola dolomita, su efecto benfico y la beneficiarios, el rea plantada y los diferentes
oportunidad de adquirirlo porque es barato y tipos de suelos que tienen cada uno de ellos,
abundante en la zona del Alto Huallaga. Son esta diferencia numrica de rentabilidad es
conscientes, adems, de conservar sus mayor en Eugenio Malpartida porque sus
bosques secundarios y utilizarlos de suelos son mejores purma abandonada
preferencia a sistemas agroforestales, pero comparados a Joselito y Heraclio cuyos
sin desbosque y quema, como se indica en el suelos anteriormente fueron cocales.
cuadro 5.
Conclusiones
De las especies implementadas. En el
Se implementaron tres sistemas agrcolas en
cuadro 6, se indica la cantidad de cultivos
cada uno de los tres productores, con
agrcolas implementados en las UAF
especies agrcolas como maz, frjol y pltano
seleccionadas. De acuerdo a las prioridades
variedad bellaco. El nmero total de especies
alimenticias del productor y las
y el tamao de los sistemas agropecuarias
caractersticas de capacidad de uso de los
vari de acuerdo al arreglo del sistema del
suelos. La instalacin de la parcela de pltano
productor y sus intereses u objetivo. El
fue exitosa gracias a la participacin decidida
porcentaje de mortalidad promedio de las
de los propietarios y de los agricultores que
especies establecidas en el caso del pltano
trabajan con el Proyecto FLOAGRI- Per.
fue 0% debido a la calidad de las plantas y la
Los productores aceptan que es conveniente
forma eficiente de la siembra. Solamente en
destinar una parcela exclusiva para el cultivo
el caso de maz y frjol hubo problemas de
de especies anuales pero manejados
mortalidad alta, dado a que despus de la
intensivamente con la utilizacin de insumos
siembra continu un periodo prolongado de 5
naturales que permitan una mayor
das de lluvias que hizo que dichas semillas
sostenibilidad, de esta manera, se disminuye
se pudran. Se capacit a todos los
la explotacin de los bosques secundarios
productores con cursos terico y prcticos en
con el sistema de agricultura migratoria,
todas las fases del proceso productivo. La
coincidiendo con lo sealado por (12).
implementacin de stos sistemas agrcolas
De la produccin de los sistemas. Las en reas recuperadas de suelos degradados
producciones indicadas no son por hectrea permiti que los productores tomen
sino por rea utilizada en la implementacin conciencia en recuperar suelos y utilizarlos
de sistema de cultivos, esto influenci en el implementando sistemas de cultivos, SAF
anlisis econmico realizado a los predios en evitando la deforestacin. La implementacin
estudio. Estadsticamente hubo significacin de sistemas agroforestales hizo adems que
entre predios siendo el mejor las los agricultores manejen agricultura orgnica
producciones de Eugenio Malpartida evitando el uso de insecticidas, pesticidas
manteniendo el ambiente. Econmicamente
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los sistemas implementados en las UAF son vida de los productores.


sustentables y tienden a mejorar la calidad de
Cuadro 5. Capacitacin en las actividades realizadas
ACTIVIDADES BENEFICIARIOS
Heraclio Joselito Eugenio Agricultores Otros de
Roque Panduro Malpartida del Proyecto la zona
Seleccin del rea, preparacin de
X X X X X
terreno
Seleccin de plantones y semillas de
X X X X X
cultivos agrcolas
Determinacin del nmero de
X X X X X
plantones/ha y kg de semillas/ha
Proceso de manejo en establecimiento
X X X X X
de SAF
Evaluacin social, econmica y
X X X X X
ambiental de plantaciones establecidas

Cuadro 6. reas implementadas por agricultor


Cultivos implementados Heraclio Roque Joselito Panduro Eugenio Malpartida
Maz (ha) 0.75 0.25 -
Frijol (ha) 0.75 0.25 0.75
Pltano (ha) - 0.25 0.75

Cuadro 7. Producciones de los sistemas implementados

Cultivos implementados Heraclio Roque Joselito Panduro Eugenio Malpartida


Maz (kg) 600 - -
Frijol chaucha (kg) 50 25 80
Pltano (plantones) - 70 440

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