Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
En lo que respecta a maquinaria de agricultura, los tractores han demostrado ser el principal
soporte de la industrializacin agrcola, sirviendo para la preparacin del terreno, el abonado,
la siembra, el tratamiento de la tierra, etc. Tambin encontramos las cavadoras, cavadoras-
hileradoras, cosechadoras, clasificadores de tubrculos, rastrillos, etc. Adems, maquinaria con
capacidad de acoplarse al tractor, encargada de la recoleccin de forrajes, como secadoras,
empacadoras, acondicionadores, rastrillos y picadoras entre otros.
Para la aplicacin de los pesticidas, se debe tener en cuenta: el clima, las condiciones del lugar
(terreno), el empleo de productos de efecto selectivo que no daen a insectos y organismos
benficos, como las abejas, cochinillas, algunas bacterias y hongos, cultivo de variedades de
plantas resistentes ante estos productos. Mejoramiento del producto por medio de la gentica
y el grado de toxicidad de los pesticidas, entre otras cosas.
Existen muchos tipos de pesticidas entre ellos estn los fungicidas, que combaten los hongos,
los insecticidas, que combaten los insectos, los herbicidas, que son para evitar el crecimiento
de maleza, ya que esta priva a las plantas de sus nutrientes. Tambin se aplican defoliantes, los
cuales facilitan las operaciones de cosecha. En ocasiones se usa un combinacin de abono
foliar con pesticida sobre las hojas, ahorrando as el trabajo de aplicacin.
AGRICULTURA EN LA REFORMA AGRARIA (1960) HASTA 1990.
Durante el gobierno militar del General Juan Velasco Alvarado y la ley de la reforma agraria, la
distribucin de las tierras tena como fin corregir las desigualdades que exista entre gamonales
y campesinos. Por ello, las fuerzas militares decidieron expropiar aquellas grandes extensiones
de terreno que perteneca a unas cuantas personas. Sin embargo, no se logr realizar una
distribucin equitativa de ellas, dado que, la cantidad de tierras era insuficiente y porque los
campesinos no formaban parte de las nuevas organizaciones asociativas que haba creado el
estado. Por ello, no todos los campesinos recibieron extensiones de terreno.
Caber resaltar que la reforma agraria solo fue aplicada a la costa y sierra del pas, pues eran las
que mas estaban destinadas a la agricultura. Es as, que en la costa, las plantaciones
agroindustriales de caa de azcar y algodn se convirtieron en Cooperativas agrarias de
produccin y los trabajadores de la compaa se convirtieron en socios. Esto llev al conflicto
de intereses, pues ahora eran socios y a la vez trabajadores. Adems, en la distribucin de
utilidades, al ser de forma equitativa, no se tomo en cuenta el esfuerzo de cada uno y esto
agrav la situacin. Asimismo, en la sierra tambin se desataron los mismos problemas.
Por ello, el desarrollo de la agricultura durante esta poca, estuvo caracterizada por la falta de
inversin, debido a que las cooperativas no dieron resultado, por el contrario, al buscar cada
uno sus intereses hizo que fracasen; los cultivos fueron abandonados y no se supo aprovechar
la infraestructura que haban obtenido de las haciendas expropiadas. Adems, el modo de
produccin que haban adoptado, colectivista, no tuvieron xito debido a que no se tena
personal tcnico y capacitado para el desarrollo de esta tarea. Toda esta problemtica
contribuy que la produccin cayera considerablemente. El director de la revista
Agroindustrias, define la situacin del agro durante esa poca, como: polticamente olvidado,
tecnolgicamente atrasado, econmicamente postrado y socialmente a punto de estallar[3].
Este comentario es un reflejo de la situacin de la agricultura en ese entonces. Adems, con la
reforma, la agricultura no tuvo desarrollo tecnolgico y tampoco se empezaron a cultivan
nuevos productos, pues se siguieron cultivando aquellos que cultivaron hasta antes de la
reforma. Sin duda, la agricultura experimento una poca de estancamiento y cada, propiciado
por la falta de inversin y capacitacin, llegando al extremo de importar alimentos.
Esto se puede ver reflejado siguientes cifras, en el PBI la agricultura pas de representar el 20%
a solo el 13%, entre el 1970 y 1979, se dio un dficit en la balanza comercial de la agricultura,
pues el crecimiento de la agricultura solo fue de 0.9% anualmente.
El PBI agropecuario en el perodo 1991-2000 creci 64,4% en trminos reales, tasa mayor a la
del crecimiento del PBI global de la economa, de 44,8% en el mismo perodo. El crecimiento
agrcola de la dcada pasada se registr luego de la retraccin de la produccin durante los 70s
y del estancamiento de la dcada de los 80s, consecuencia de la Reforma Agraria y del
Fenmeno El Nio de 1983, respectivamente. El aumento de los volmenes de produccin
agrcola en la ltima dcada se registr en un contexto caracterizado por la recuperacin de la
estabilidad macroeconmica, la apertura del comercio internacional, la liberalizacin de los
precios de los productos agrcolas y el ingreso de nuevos actores privados en el agro. Los
factores adversos que influyeron en el dinamismo del sector agrario fueron la vigencia de un
tipo de cambio desfavorable para las exportaciones, la escasez de crdito para el sector y los
limitados recursos fiscales para mejorar la infraestructura agraria, la investigacin y la
capacitacin de la mano de obra, entre otros. En cuanto a los principales cultivos, la produccin
de papa creci 132,0%, arroz cscara, 111,2%; caf, 99,2%; caa de azcar, 24,2%; pltano,
121,5% y maz amarillo duro, 121,5%. Desde 1991, el rea sembrada de los principales
productos agrcolas tambin aument en 47,7%, mientras que el rea cosechada lo hizo en
53,1%, lo que explica, en parte, el incremento de la produccin del perodo
En 1994 la extensin promedio de la unidad de produccin agrcola era de slo 3,1 en total.
Esta fragmentacin es mucho ms aguda en la sierra del Per donde la extensin promedio se
reduce a 2,4 Has. As, tenemos que la utilizacin de una mayor escala productiva, con la
consecuente reduccin de los costos unitarios, slo sera factible en caso las unidades agrcolas
adopten alguna forma asociativa . La ampliacin de la escala productiva permitira la utilizacin
ms intensiva de maquinaria y la tecnificacin de algunos procesos productivos; as como
mayores ahorros en la compra de insumos y en la comercializacin de bienes agrcolas. La
agricultura mantiene bajos niveles de importancia en el PBI global, avanzando hasta 9,0% el
ao 2000, desde el 8,0% registrado en 1991.
Unas situaciones similares enfrentaron otros pases del rea latinoamericana que tambin han
visto reducidos los precios de sus productos exportables.
Los principales productos de exportacin, como el algodn y el azcar, han sufrido una fuerte
cada en el valor de las exportaciones. Esta se puede atribuir a la falta de innovacin
tecnolgica en su cultivo y a la ausencia de esquemas de organizacin adecuados para
incrementar la productividad y reducir costos.
Contrariamente, otros productos como el caf han experimentado una fuerte alza, que
expresada en dlares nominales asciende a casi 90%. En cuanto a los productos no
tradicionales, el esprrago ha tomado un lugar importante dentro de este rubro con un
crecimiento de ms de 300%. El mango tambin ha registrado un incremento vertiginoso, pero
an sus valores no son muy significativos, totalizando apenas US$27 millones.
Las iniciaciones de polticas de liberalizacin del comercio de productos agrcolas durante esta
dcada significaron la reduccin y dispersin de los niveles arancelarios, lo cual incentiv una
mejor asignacin de los recursos y el incremento de la productividad. Las polticas comerciales
aplicadas en el sector agrcola han sido un factor claramente diferenciador de muchos de los
pases de la subregin andina que se caracterizan por proveer altos niveles de proteccin para
los productos local.
* Cuenta con 53 valles que en conjunto constituyen aproximadamente 260 mil hectreas.
* Abundante agua entre diciembre y abril. El resto del ao se usa agua del subsuelo y de los
reservorios.
* Productos: algodn, caa de azcar, mangos, limn, esprragos, uvas, fresas, paltas,
mandarinas, naranjas, aceitunas, frijoles, entre otros.
Es extensiva.
Tiene baja produccin y carece de asistencia tcnica.
Agricultura autrquica (autoabastecimiento).
No existe mecanizacin agrcola.
Los campesinos no tienen experiencia en la comercializacin de sus productos.
Sus cultivos son bsicamente alimenticios para el consumo interno.
Son de dos tipos: Agricultura de regado y de secano.
* Representa el 30,5% de superficie del pas y su altitud vara desde los 800 hasta los 4 800
msnm.
* Los Andes presentan diversos ecosistemas con una variedad de climas y temperaturas, con
valles interandinos, bajos e intermedios.
* Presenta climas templados con temperaturas promedio superiores a 20C; clima fro y boreal
con una media anual de 12C, clima frgido o de tundra cuya temperatura media es de 6C,
comprende las colinas y mesetas entre 4 000 y 5 000 msnm y clima glido con temperaturas
medias de 0C.
Agricultura en la Selva