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En el mercado, podemos encontrar una gran variedad de estas bebidas que han logrado
posicionarse en el gusto del consumidor.
Dentro de las bebidas no alcohlicas, se tiene a la bebida gaseosa como uno de las
principales bebidas no alcohlicas que consume un peruano/a con 27 litros 300 mililitros
al aoo2 litros 300 mililitros de consumo promedio per cpita al mes, seguido del agua
mineral y de mesa con 4 litros 900 mililitros al ao, entre otros.
Por ciudades importantes, se observa que la ciudad con mayor consumo de bebida
gaseosa es Puerto Maldonado con 54 litros 100 mililitros al ao, cifra 3,6 veces mayor
que en la ciudad de Chiclayo donde se tiene el menor consumo con 15 litros 200 mililitros
al ao.
Segn el estrato socioeconmico, se observa una mayor proporcin de consumo por la
poblacin que est en el estrato ms alto, as, el quintil V tiene un consumo de 38 litros
600 mililitros ms que el quintil I (ms pobre) que tiene un consumo promedio per cpita
de 8 litros 500 mililitros al ao.
Consumo per cpita de los hogares de las principales bebidas alcohlicas
En los hogares del Per, la cerveza es la bebida alcohlica de mayor consumo con 32
litros 900 mililitros al ao o 2 litros 700 mililitros de consumo promedio por hogar al mes,
seguido del vino con 800 mililitros al ao, entre otros.
Por ciudades importantes, se observa que los hogares con mayor consumo per cpita
de cerveza estn en la ciudad de Iquitos con 67 litros 600 mililitros al ao, cifra 7,2 veces
mayor que en la ciudad de Moquegua, que tiene el menor consumo con 9 litros 400
mililitros al ao de esta bebida alcohlica.