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Universidad Nacional del Callao

Ao del Buen Servicio al Ciudadano

OPERACIONES EL PRACTICAS DE LABORATORIO


QUIMICO

CURSO: LABORATIRO DE QUIMICA


DOCENTE: ESCUDERO CORNEJO GABRIEL
ESTUDIANTE: QUISPE ALCCA ENZO ALDAIR

LIMA-PER
2017
Universidad Nacional del Callao

Filtracin
Se denomina filtracin al proceso de separacin de partculas slidas
de un lquido utilizando un material poroso llamado filtro. La tcnica
consiste en verter la mezcla slido-lquido que se quiere tratar sobre
un filtro que permita el paso del lquido pero que retenga las
partculas slidas.
El lquido que atraviesa el filtro se denomina filtrado.
El filtro, en el laboratorio suele ser papel poroso, pero puede ser de
otros materiales que permitan el paso de lquidos. En cualquier caso
es necesario seleccionar la porosidad del filtro segn el dimetro de
las partculas que se quieren separar...
Segn la fuerza impulsora que ayuda a que el lquido pase a travs
del filtro, la filtracin puede clasificarse en: Filtracin por gravedad y
filtracin al vaco .

Centrifugacin
El mejor mtodo para separar un slido insoluble de un lquido es la filtracin. Tambin se puede
utilizar la tcnica de decantacin si el slido se deposita fcilmente por gravedad en el fondo del
recipiente (sedimentacin), o si permanece en la superficie del lquido (flotacin). Un slido
sedimenta o flota dependiendo de su densidad respecto a la del lquido.
En otras palabras, el slido experimenta una fuerza ascendente debida al empuje que el lquido
ejerce sobre ste, cuya magnitud es igual a la del peso del lquido desplazado por el slido
(principio de Arqumedes). El slido sedimentar si esta fuerza es inferior a la fuerza que la
gravedad ejerce sobre el slido; en caso contrario, flotar. Si las partculas son muy pequeas, los
procesos de sedimentacin o flotacin pueden ser extremadamente lentos debido, por un lado, a
la resistencia al avance de las partculas provocada por la friccin que se establece entre stas y
las del lquido, y, por otro, a los movimientos aleatorios de las partculas inducidos por las
turbulencias trmicas que se generan en el seno del lquido (difusin). En estos casos, hay que
recurrir a la centrifugacin para separarlas.
La centrifugacin es una tcnica de separacin que se utiliza para aislar o concentrar partculas
suspendidas en un lquido aprovechando la diferente velocidad de desplazamiento segn su
forma, tamao o peso al ser sometidas a una fuerza centrfuga. La fuerza centrfuga es la que se
ejerce sobre un cuerpo cuando ste gira alrededor de un eje. Esta fuerza, cuya magnitud es
directamente proporcional a la masa del cuerpo, el radio de giro y la velocidad de giro (o angular),
es perpendicular al eje y tiende a alejar el cuerpo del mismo. La fuerza centrfuga puede acelerar
el proceso de sedimentacin de partculas que tienen tendencia a hacerlo espontneamente
(densidad superior a la del lquido), o en aquellas que tienden a flotar (densidad inferior a la del
lquido). En este sentido, la tecnologa
actual permite llegar a fuerzas de
centenares de miles de veces la fuerza
de la gravedad (1g es aproximadamente
la fuerza centrfuga generada por un
rotor de 25 cm de radio girando a una
revolucin por Segundo).
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Precipitacin
La precipitacin es un proceso de obtencin de un
slido a partir de una disolucin. Puede realizarse
por una reaccin qumica, por evaporacin del
disolvente, por enfriamiento repentino de una
disolucin caliente, o por cambio de polaridad del
disolvente. El slido as obtenido se denomina
precipitado y puede englobar impurezas. En general
ser necesario cristalizarlo y recristalizarlo.
La precipitacin encuentra aplicacin en la
separacin de un componente de una mezcla de
compuestos, ya sea por reactividad o bien por distinta solubilidad en un determinado disolvente.
Posteriormente se utilizar la decantacin o la filtracin para el aislamiento, y se aplicarn
tcnicas de purificacin [cristalizacin, cromatografa en columna] hasta obtener el compuesto
puro. La decantacin puede utilizarse para separar mezclas de slidos y lquidos cuando no se
utilice la filtracin. Consiste en dejar reposar la suspensin hasta que, por gravedad, se depositen
las partculas slidas en el fondo del recipiente. Despus se trasvasa con cuidado el lquido a otro
recipiente procurando que no pasen las partculas slidas.

Evaporacin
Los trminos evaporacin o vaporizacin se aplican al paso del
estado lquido al estado gaseoso. Cuando el fenmeno se
produce nicamente en la superficie de la masa lquida se
designa como evaporacin. Si el paso a vapor tiene lugar
afectando toda la masa lquida se denomina vaporizacin o
ebullicin. Tambin se denomina evaporacin a la operacin
de separacin basada en los dos fenmenos. La vaporizacin y
la evaporacin son dos fenmenos endotrmicos. El caudal del
lquido vaporizado se incrementa al aumentar la superficie
libre del lquido. Generalmente no se distingue entre
evaporacin y vaporizacin, definindose simplemente la
evaporacin como el proceso mediante el cual una fase lquida
se transforma en vapor. Cuando un lquido llena parcialmente
un recipiente cerrado, las molculas que abandonan el estado
lquido ocupan el espacio libre hasta saturar el recinto, produciendo una presin determinada que
se denomina presin de vapor. Cada lquido tiene una presin de vapor caracterstica que
depende de la temperatura. Cuando la presin de vapor, que aumenta al incrementar la
temperatura, se iguala a la presin del entorno, normalmente la presin atmosfrica, se produce
la ebullicin del lquido.

Secado
Secar o desecar es la eliminacin de agua de un slido, lquido o
gas. El secado o la desecacin es la operacin que consiste en
separar mediante procedimientos no mecnicos un lquido de
un slido que lo retiene fsicamente.
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Extraccin
La extraccin con disolventes es la tcnica de
separacin de un compuesto a partir de una mezcla
slida o lquida, aprovechando las diferencias de
solubilidad de los componentes de la mezcla en un
disolvente adecuado. Constituye una de las tcnicas
de separacin de compuestos ms utilizada en el
laboratorio qumico. En un laboratorio qumico, es
frecuente utilizar mezclas complejas de diferentes
compuestos. Casi siempre que se lleva a cabo una
reaccin de preparacin de un compuesto
determinado, es necesario separar este producto de
la mezcla de reaccin donde puede haber
subproductos formados en la reaccin, sales u otras impurezas. As, en el laboratorio qumico la
separacin y la purificacin del producto deseado son tan importantes como la optimizacin de su
sntesis, con lo cual, adems de mejorar las condiciones de reaccin buscando un elevado
rendimiento de formacin del producto deseado, se tienen que plantear procesos eficientes de
separacin que permitan una recuperacin mxima del producto a partir de la mezcla de
reaccin. La extraccin es una te las tcnicas ms tiles para hacerlo.

Prcticas a realizar en el laboratorio


1. Conocimiento del material de laboratorio. Normas de seguridad.

Eliminacin y tratamiento de residuos.

2. Tratamiento matemtico de datos fisicoqumicos

3. Preparacin de disoluciones.

4. Solubilidad y precipitacin. Tcnicas de filtracin.

5. Equilibrios cido-base.

6. Equilibrios redox.

7. Valoraciones cido-base.

8. Valoraciones redox.

9. Extraccin sencilla y mltiple.

10. Destilacin sencilla, fraccionada y a vaco.

11. Cromatografa en capa fina y en columna.

12. Cristalizacin y purificacin.

13. Clculos estequiomtricos: determinacin de masas molares.

14. Cintica qumica: reloj de yodo.

15. Separacin e identificacin de especies.


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