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Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD - Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI

Escuela: ECBTI Programa: Ingeniera Industrial, Tecnologa en logstica Industrial


Curso: CONTROL DE CALIDAD Cdigo: 302582

Gua de Actividades -
Unidad 1 Fase 2 Trabajo Colaborativo Aplicacin y control estadstico de procesos por
variables
Contexto de la estrategia de aprendizaje a desarrollar en el curso:

Las actividades se desarrollarn aplicando la estrategia de aprendizaje basada en estudio de casos, organizada en cuatro
fases para ser desarrollados en los diferentes entornos del curso. Se inicia con una etapa exploratoria individual donde el
estudiante realizar una revisin de cada de las unidades de curso, informacin que encontrarn en el entorno de
conocimiento.

Durante el desarrollo de la estrategia, el participante tendr la oportunidad de interactuar en el entorno de aprendizaje


colaborativo para discutir los aportes, el desarrollo, las propuestas y en equipo construir el producto solicitado. En el
desarrollo del curso se ha programado la realizacin de encuentros tutoriales a travs del sistema de web conferencia y
por el skype del curso control.calidad.unad a travs de los cuales se darn las indicaciones complementarias que sean
pertinentes y se podrn aclarar inquietudes.

Es importante que antes de iniciar con el desarrollo de las actividades de la Fase 2, cada integrante lea detenidamente el
estudio de caso de la empresa Confecciones Belo Horizonte S.A.S, el cual podrn descargar en la siguiente URL:
http://hdl.handle.net/10596/6464

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Temticas a desarrollar:
Unidad 1 Fundamentacin del Control de Calidad y Control Estadstico de Calidad
Nmero de Fecha: 05 de Momento de evaluacin: Intermedia Entorno: Colaborativo -
semanas: 4 Abril de 2017 Seguimiento y Evaluacin.
a 02 de Mayo
de 2017
Fase de la estrategia de aprendizaje: Fase 2 Trabajo Colaborativo Aplicacin y control estadstico de procesos
por variables

Productos
acadmicos
y Productos acadmicos y
Actividad
ponderaci Actividad colaborativa* ponderacin de la actividad
individual
n de la colaborativa
actividad
individual

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Actualizacin 1. Seleccin y Lee en forma detenida el estudio de caso El Informe se debe presentar
de la publicacin de la empresa Confecciones Belo Horizonte, escrito grupal en entorno de
informacin de Roles de descargando el documento en el siguiente seguimiento y evaluacin.
personal en el acuerdo a Link: http://hdl.handle.net/10596/6464
link de los De manera grupal diseen una tabla que El Lder del grupo debe entregar un
participantes. lineamiento presente la informacin de los estudiantes archivo en PDF, letra arial, tamao
Leer los s del integrantes del grupo, tutor y Director, la 12, interlineado sencillo y se deben
acuerdos del trabajo tabla deber presentar los siguientes tener en cuenta las Normas APA, y
curso y colaborativo datos: Nombre Completo, CEAD o Ciudad con el nombre del estudio del caso y
aceptarlos para de este de Ubicacin, Skype, Correo Electrnico, el nmero del grupo, Ejemplo: Por
dar inicio al mismo Celular (Dato Opcional), Cargo y nombre ejemplo: Estudio de Caso Empresa
desarrollo de documento. de Empresa (Dato Opcional) Confecciones Belo Horizonte XXXX-
las actividades 2. Diligenciami Teniendo en cuenta la informacin 20
del curso ento de suministrada en la lectura del caso y de la
Presentacin Cuadro de empresa confecciones Belo Horizonte, de El archivo pdf contendr:
individual en el Informacin manera grupal se debe realizar las
foro general y del siguientes actividades, dejando los aportes Portada que contiene el ttulo Traba
en el foro estudiante, en el foro del trabajo colaborativo de la Colaborativo
colaborativo de del director, fase 1: Fase 1, nombre de los
la Fase 1. tutor y del 1. Identifique y describa el problema que se integrantes del grupo, cdigo
Revisin de: grupo de ha presentado en la seccin de transfer, de los estudiantes, e-mail, skype d
- trabajo a partir de la identificacin de las estudiante,
Presentacin colaborativo variables y atributos presentes en la ciudad y CEAD donde se encuentran
del curso. (1 puntos) situacin descrita estudiante,
-Agenda del 3. Entrega de nombre del tutor, nombre de
curso. unas Universidad, fecha

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Identificar los conclusione 2. Elabore una lluvia de ideas sobre las de entrega de la tarea. 1 puntos
integrantes y s del causas y los efectos en el problema
compaeros del trabajo (2 descrito Normas APA. (1 puntos)
grupo Puntos) 3. Construya un diagrama de Causa y
colaborativo. 4. Entrega un Efecto Introduccin 1 puntos
Seleccin de objetivo 4. Elabore un diagrama de Pareto para los
Roles. Cada especfico defectos encontrados Proponga una Objetivo (General y Especficos) 1
integrante del del trabajo accin de mejora para evitar que esta puntos
grupo deber (1 puntos) situacin se vuelva a presentar en la
dirigirse al empresa. Estructure y argumente Tabla con Informacin de los
foro de apropiadamente su propuesta. integrantes del grupo.
reconocimiento 5. Construya las grficas de control Xbarra
en el tema R. Analice e interprete los resultados. Identificacin y descripcin del
llamado Establezca si el proceso est bajo control problema que se ha
Interaccin y estadstico. Si el proceso no est bajo presentado en la seccin de
Desarrollo del control, elimine cualquier causa transfer, a partir de la
Trabajo asignable y recalcule los lmites de identificacin de las variables y
colaborativo control depurados. atributos presentes en la
Estudiar y leer 6. Construya la grfica de control X- S. situacin descrita - 5 puntos
la temtica y Analice e interprete los resultados.
bibliografa de Establezca si el proceso est bajo control Lluvia de ideas sobre las causas y
la unidad 1 estadstico los efectos en el problema
Fundamentaci 7. Calcule la capacidad y habilidad del descrito, Construir un diagrama
n del Control proceso (Cp,Cpk). de Causa y Efecto y Elaborar un
de Calidad, con diagrama de Pareto para los
el fin de defectos encontrados y construir
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presentar el El diagrama de Pareto se hace con base a un diagrama de relaciones a
quiz 1 en el la Tabla 2 del Caso Belohorizonte. partir de la informacin obtenida
entorno de Las Grficas X-S y Graficas X-R se hacen (5 puntos)
evaluacin y con base a la Tabla 3 del Caso
seguimiento. Belohorizonte. Accin de mejora para evitar que
Cada uno de estos productos los esta situacin se vuelva a
estudiantes los deben subir al foro de la presentar en la empresa del
fase estudio del caso. Donde debe
Estructurar y argumentar
apropiadamente la propuesta. (5
puntos)

Graficas Xbarra R, X-S y Calcule


la capacidad y habilidad del
proceso (Cp,Cpk), con sus
respectivos anlisis. 5 puntos)
Conclusiones y Bibliografa 1
puntos

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*Lineamientos para el desarrollo del trabajo colaborativo


Planeacin de Roles a desarrollar
actividades para el por el estudiante Roles y responsabilidades para la produccin de
desarrollo del dentro del grupo entregables por los estudiantes
trabajo colaborativo colaborativo
Son 7 productos que se Facilitador de Facilitador de Calidad: Consolidar el documento que se
deben presentar para esta Calidad constituye como el producto final del debate, teniendo en
fase, siendo as lo lgico Auditor Interno cuenta que se hayan incluido los aportes de todos los
sera que cada estudiante Gerente participantes y que solo se incluya a los participantes que
del grupo colaborativo Representante de intervinieron en el proceso. Debe informar a la persona
asumiera la la direccin. encargada de las alertas para que avise a quienes no hicieron
responsabilidad de realizar Director de Gestin sus participaciones, que no se les incluir en el producto a
entre uno y dos productos de Calidad entregar.
y as mismo anunciar en el
foro que productos tomar Auditor Interno: Asegurar que el escrito cumpla con las
cada uno de los normas de presentacin de trabajos exigidas por el docente.
estudiantes para que as se
logran desarrollar todos los Gerente: Asegurar que el documento contenga los criterios
productos de manera presentes en la rbrica. Debe comunicar a la persona encargada
ordenada. en su efecto al representante de la direccin para que informe
a los dems integrantes del equipo en caso que haya que
As mismo sera importante realizar algn ajuste sobre el tema.
que cada vez que un
estudiante haga un aporte
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significativo en el foro, este Representante de la Direccin: Alertar sobre los
se tome el trabajo de tiempos de entrega de los productos y enviar el documento en
revisar que ms han los tiempos estipulados, utilizando los recursos destinados para
entregados sus el envo, e indicar a los dems compaeros que se ha realizado
compaeros para ir la entrega.
compilando en solo
documentos sus aportes. Director de Gestin de Calidad: Asegurar que se avise a los
integrantes del grupo de las novedades en el trabajo e informar
al docente mediante el foro de trabajo y la mensajera del curso,
que se ha realizado el envo del documento.

Recomendaciones por el docente:


Reconocer y familiarizarse con el campus virtual, los diferentes entornos y actividades en cada uno.
Revisar frecuentemente los foros de noticias, generales y del curso.
Realizar una agenda personal para dar cumplimiento a las actividades y trabajos propuestos.
Evitar dejar para el ltimo da la presentacin de actividades.
Participar en los foros haciendo uso de la rbrica TIGRE, con argumentos y referencias.
Participar asiduamente en los foros de los trabajos colaborativos.
Realizar la mayor cantidad de aportes como imgenes donde se considere pertinente.
Revisar los conocimientos de ortografa, gramtica y redaccin en el idioma Espaol
Realizar consultas y preguntas en caso de dudas con suficiente antelacin, evitar el ltimo da

Uso de la norma APA, versin 3 en espaol (Traduccin de la versin 6 en ingls)

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Las Normas APA es el estilo de organizacin y presentacin de informacin ms usado en el rea de las ciencias
sociales. Estas se encuentran publicadas bajo un Manual que permite tener al alcance las formas en que se debe
presentar un artculo cientfico. Aqu podrs encontrar los aspectos ms relevantes de la sexta edicin del Manual
de las Normas APA, como referencias, citas, elaboracin y presentacin de tablas y figuras, encabezados y
seriacin, entre otros. Puede consultar como implementarlas ingresando a la pgina http://normasapa.com/
Polticas de plagio: Qu es el plagio para la UNAD? El plagio est definido por el diccionario de la Real
Academia como la accin de "copiar en lo sustancial obras ajenas, dndolas como propias". Por tanto, el plagio es
una falta grave: es el equivalente en el mbito acadmico, al robo. Un estudiante que plagia no se toma su educacin
en serio, y no respeta el trabajo intelectual ajeno.

No existe plagio pequeo. Si un estudiante hace uso de cualquier porcin del trabajo de otra persona, y no documenta
su fuente, est cometiendo un acto de plagio. Ahora, es evidente que todos contamos con las ideas de otros a la hora
de presentar las nuestras, y que nuestro conocimiento se basa en el conocimiento de los dems. Pero cuando nos
apoyamos en el trabajo de otros, la honestidad acadmica requiere que anunciemos explcitamente el hecho que
estamos usando una fuente externa, ya sea por medio de una cita o por medio de un parfrasis anotado (estos
trminos sern definidos ms adelante). Cuando hacemos una cita o un parfrasis, identificamos claramente nuestra
fuente, no slo para dar reconocimiento a su autor, sino para que el lector pueda referirse al original si as lo desea.

Existen circunstancias acadmicas en las cuales, excepcionalmente, no es aceptable citar o parafrasear el trabajo de
otros. Por ejemplo, si un docente asigna a sus estudiantes una tarea en la cual se pide claramente que los estudiantes
respondan utilizando sus ideas y palabras exclusivamente, en ese caso el estudiante no deber apelar a fuentes
externas an, si stas estuvieran referenciadas adecuadamente.

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UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA


Nombre del curso: CONTROL DE CALIDAD - 302582
RBRICA DE EVALUACIN UNIDAD 1
Criterios de desempeo de la actividad individual
Aspectos
Valoracin alta Valoracin media Valoracin baja Puntaje
evaluados
Selecciono su roll y lo No selecciono su roll y no
dejo establecido en la lo dejo publicado en el
Seleccin de Roles 1
tabla indicada foro
( Hasta 1 puntos) (Hasta 0 puntos)
Diligenciamiento de El estudiante diligencio y El estudiante no diligencio
Cuadro de publico los cuadros en el ni publico los cuadros en 1
Informacin del foro de reconocimiento el foro

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Curso: CONTROL DE CALIDAD Cdigo: 302582
estudiante, del (Hasta 1 puntos)
director, tutor y del
(Hasta 0 puntos)
grupo de trabajo
colaborativo.
Identifica y describe el Identifica y describe solo No identifica y describe el
problema que se ha una parte del problema problema que se ha
presentado en la seccin que se ha presentado en presentado en la seccin
de transfer, a partir de la la seccin de transfer, a de transfer, a partir de la
Identificacin y
identificacin de las partir de la identificacin identificacin de las
descripcin del 8
variables y atributos de las variables y variables y atributos
problema
presentes en la situacin atributos presentes en la presentes en la situacin
descrita de forma situacin descrita de descrita de forma
completa forma completa completa
( Hasta 8 puntos) ( Hasta 4 puntos) (Hasta 0 puntos)
Presenta el Diagrama de Presenta el diagrama de No Presenta el diagrama
Diagrama de flujo del
flujo del proceso descrito flujo del proceso descrito de flujo del proceso
proceso descrito en la
en la seccin de transfer e en la seccin de transfer descrito en la seccin de
seccin de transfer e
identificar los puntos de pero no identifica los transfer y no identifica
identificar los puntos 8
control respectivos puntos de control los puntos de control
de control
respectivos respectivos
respectivos
( Hasta 8 puntos) ( Hasta 4 puntos) (Hasta 0 puntos)
Lluvia de ideas sobre Presenta la construccin Presenta parcialmente la No presenta la
las causas y los de la Lluvia de ideas, construccin de la Lluvia construccin de la Lluvia
8
efectos en el causas y los efectos en el de ideas, causas y los de ideas, causas y los
problema descrito, problema descrito, efectos en el problema efectos en el problema

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diagrama de Causa y diagrama de Causa y descrito, diagrama de descrito, diagrama de
Efecto un diagrama Efecto un diagrama de Causa y Efecto un Causa y Efecto un
de Pareto para los Pareto para los defectos diagrama de Pareto para diagrama de Pareto para
defectos encontrados encontrados y construyen los defectos encontrados los defectos encontrados
y construyen un un diagrama de relaciones y construyen un y construyen un diagrama
diagrama de a partir de la informacin diagrama de relaciones a de relaciones a partir de
relaciones a partir de obtenida partir de la informacin la informacin obtenida
la informacin obtenida
obtenida ( Hasta 8 puntos) ( Hasta 4 puntos) (Hasta 0 puntos)
Accin de mejora Presenta la accin de Presenta de manera
No presenta la accin de
para evitar que esta mejora para evitar que parcial la accin de
mejora para evitar que
situacin se vuelva a esta situacin se vuelva a mejora para evitar que
esta situacin se vuelva a
presentar en la presentar en la empresa esta situacin se vuelva a
presentar en la empresa
empresa del estudio del estudio del caso. presentar en la empresa
del estudio del caso.
del caso. Donde debe Donde debe Estructurar y del estudio del caso.
Donde debe Estructurar y 8
Estructurar y argumentar Pero estructura y
argumentar
argumentar apropiadamente la argumenta
apropiadamente la
apropiadamente la propuesta apropiadamente la
propuesta
propuesta propuesta

( Hasta 8 puntos) ( Hasta 4 puntos) (Hasta 0 puntos)


Graficas Xbarra R, S y Presenta las Grficas No presenta las Grficas
Presenta las Grficas
Calcule la capacidad y Xbarra R, S y Calcule la Xbarra R, S y Calcule la
Xbarra R, S y Calcule la
habilidad del proceso capacidad y habilidad del capacidad y habilidad del 8
capacidad y habilidad del
(Cp,Cpk), con sus proceso (Cp,Cpk), con sus proceso (Cp,Cpk), con sus
proceso (Cp,Cpk), pero
respectivos anlisis respectivos anlisis respectivos anlisis

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no se presentan sus
respectivos anlisis

( Hasta 8 puntos) ( Hasta 4 puntos) (Hasta 0 puntos)


El estudiante aporto El estudiante no aporto
Entrega de Objetivos minino con un objetivos con ningn objetivo
1
especficos especifico especifico
(Hasta 1 puntos) (Hasta 0 puntos)
El estudiante aporto con
El estudiante no aporto
Entrega de mnimo dos conclusiones
con ninguna conclusin 2
Conclusiones del trabajo
(Hasta 2 puntos) (Hasta 0 puntos)

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA


Nombre del curso: CONTROL DE CALIDAD - 302582
RBRICA DE EVALUACIN UNIDAD 1
Criterios de desempeo de la actividad Colaborativa
Aspectos
Valoracin alta Valoracin media Valoracin baja Puntaje
evaluados
El grupo presenta el El grupo no presenta la
Portada
trabajo con su portada portada. 1
(Hasta 1 puntos) (Hasta 0 puntos)

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Curso: CONTROL DE CALIDAD Cdigo: 302582
Se presenta la Se presenta la
No se presenta la
introduccin es acorde a la introduccin pero no es
Introduccin introduccin
temtica de los temas acorde a la temtica de 1
solicitados los temas solicitados
(Hasta 1 puntos) (Hasta 1 puntos) (Hasta 0 puntos)
El trabajo grupal no El trabajo grupal no
Estructura Normas
presenta normas APA presenta normas APAS . 1
APAS
( Hasta 1 puntos) (Hasta 0 puntos)
Se presenta de forma No se Presenta el objetivo
clara y correcta los general ni los especficos (
Objetivos Generales y
objetivos generales y 1
Especficos
especficos
(Hasta 1 puntos) (Hasta 0 puntos)
Identifica y describe el Identifica y describe solo No identifica y describe el
problema que se ha una parte del problema problema que se ha
presentado en la seccin que se ha presentado en presentado en la seccin
de transfer, a partir de la la seccin de transfer, a de transfer, a partir de la
Identificacin y
identificacin de las partir de la identificacin identificacin de las
descripcin del 5
variables y atributos de las variables y variables y atributos
problema
presentes en la situacin atributos presentes en la presentes en la situacin
descrita de forma situacin descrita de descrita de forma
completa forma completa completa
( Hasta 5 puntos) ( Hasta 3 puntos) (Hasta 0 puntos)
Diagrama de flujo del Presenta el Diagrama de Presenta el diagrama de No Presenta el diagrama
proceso descrito en la flujo del proceso descrito flujo del proceso descrito de flujo del proceso 5
seccin de transfer e en la seccin de transfer e en la seccin de transfer descrito en la seccin de
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identificar los puntos identificar los puntos de pero no identifica los transfer y no identifica
de control control respectivos puntos de control los puntos de control
respectivos respectivos respectivos

( Hasta 5 puntos) ( Hasta 3 puntos) (Hasta 0 puntos)


Lluvia de ideas sobre Presenta la construccin Presenta parcialmente la
No presenta la
las causas y los de la Lluvia de ideas, construccin de la Lluvia
construccin de la Lluvia
efectos en el causas y los efectos en el de ideas, causas y los
de ideas, causas y los
problema descrito, problema descrito, efectos en el problema
efectos en el problema
diagrama de Causa y diagrama de Causa y descrito, diagrama de
descrito, diagrama de
Efecto un diagrama Efecto un diagrama de Causa y Efecto un
Causa y Efecto un
de Pareto para los Pareto para los defectos diagrama de Pareto para 5
diagrama de Pareto para
defectos encontrados encontrados y construyen los defectos encontrados
los defectos encontrados
y construyen un un diagrama de relaciones y construyen un
y construyen un diagrama
diagrama de a partir de la informacin diagrama de relaciones a
de relaciones a partir de
relaciones a partir de obtenida partir de la informacin
la informacin obtenida
la informacin obtenida
obtenida ( Hasta 5 puntos) ( Hasta 3 puntos) (Hasta 0 puntos)
Accin de mejora Presenta la accin de Presenta de manera
No presenta la accin de
para evitar que esta mejora para evitar que parcial la accin de
mejora para evitar que
situacin se vuelva a esta situacin se vuelva a mejora para evitar que
esta situacin se vuelva a
presentar en la presentar en la empresa esta situacin se vuelva a
presentar en la empresa 5
empresa del estudio del estudio del caso. presentar en la empresa
del estudio del caso.
del caso. Donde debe Donde debe Estructurar y del estudio del caso.
Donde debe Estructurar y
Estructurar y argumentar Pero estructura y
argumentar
argumentar argumenta

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apropiadamente la apropiadamente la apropiadamente la apropiadamente la
propuesta propuesta propuesta propuesta

( Hasta 5 puntos) ( Hasta 3 puntos) (Hasta 0 puntos)


Presenta las Grficas
Presenta las Grficas No presenta las Grficas
Graficas Xbarra R, S y Xbarra R, S y Calcule la
Xbarra R, S y Calcule la Xbarra R, S y Calcule la
Calcule la capacidad y capacidad y habilidad del
capacidad y habilidad del capacidad y habilidad del
habilidad del proceso proceso (Cp,Cpk), pero
proceso (Cp,Cpk), con sus proceso (Cp,Cpk), con sus 5
(Cp,Cpk), con sus no se presentan sus
respectivos anlisis respectivos anlisis
respectivos anlisis respectivos anlisis

( Hasta 5 puntos) ( Hasta 3 puntos) (Hasta 0 puntos)


Presento de forma
Conclusiones y correcta las conclusiones y No present conclusiones
bibliografa la bibliografa ni bibliografa 1

(Hasta 1 puntos) (Hasta 0 puntos)


CALIFICACIN FINAL 75

15