UNIVERSIDAD DEL AZUAY

INGENIERIA MECNICA AUTOMOTRIZ

NOMRE: Melina Fernndez Rubio

CICLO: IMA F10

COSTOS ECONOMICOS DEL MANTENIMIENTO

Embutidos Piggis Ca. Ltda., nace como empresa en septiembre de 1991, sin
embargo, su historia remonta desde el ao 1988, ao en el cual, Embutidos
Piggis se inicia de forma artesanal. Esta empresa nicamente se dedica al
procesamiento de embutidos en su planta principal, toda la materia prima
crnica la reciben de varios proveedores externos.

La empresa ha disminuido sus costos de mantenimiento directos, tercerizando

una parte del mismo, mediante la contratacin del servicio con empresas
especializadas con un mantenimiento programado cada 28 das de las distintas
maquinas utilizadas en la industria crnica. Adems cuenta con personal fijo
para mantenimiento de lubricacin, calibracin, afilado de cuchillas y fallas
menores que se presenten en los equipos utilizados.

Embutidos Piggis calcula el costo total del mantenimiento sobre una base anual
y se refiere solo a las actividades de mantenimiento realizadas sobre un bien o
un activo; dentro de la estimacin del presupuesto de mantenimiento, existe
una parte que es relativamente constante, como la mano de obra habitual o el
costo de las reparaciones programadas, as tambin hay otros costos variables
que dependen de las averas que se producen en los equipos. No todos los
aos se producen las mismas averas ni de la misma gravedad, por lo que
puede variar de un ao a otro.

La empresa invierte un total de $72.000 al ao en mantenimiento incluyendo

costos directos e indirectos; siendo la segunda empresa a nivel local en invertir
en mantenimiento. La empresa considera el mantenimiento como un sistema
paralelo con la produccin responsabilizando la calidad a todo el personal. Es
necesario medir el desempeo en el rea financiera del mantenimiento con
indicadores econmicos como: costo del mantenimiento con relacin a la
produccin, mano de obra, capacitacin, los distintos tipos de mantenimiento,
paradas de planta, tercerizacin y almacenamiento de repuestos.

BIBLIOGRAFA:

J. Mancheno, entrevista personal, 01 de junio de 2017.