En Colombia, en 1960 el
A partir del ao 1936, se En 1945, la industria de
empieza a desarrollar la
legislacin para esta rea, representaba el 47% del valor
en donde se analizaba los
mecanismos principales de
este proceso.
La agroindustria en
Colombia, data de los aos
1904 en donde existan
algunas empresas
artesanales de alimentos,
inclusive algunas
dedicadas al
procesamiento de
algodn, tabaco, etc.
En 1968, los productos
bsicos de la alimentacin
Colombiana fueron
adquiriendo una mayor
dinmica destacndose
dentro del sector de la
industria.
alimentos y bebidas
participaba con el 29% del
de la produccin del sector
industrial y generaba un 27.2%
bebidas), participaba con el
de empleo en el pas.
El sector agroindustrial ha
evolucionado rpidamente a
los largo de los aos.
sector alimentario
PIB y la Industria de
alimentos (excluyendo
2.3% de la Economa
Actualmente en Colombia se
est avanzando en la
produccin de cadenas
agroalimentarias dentro de
ellas encontramos la de
procesamiento de alimentos
balanceados para animales.
Se ha identificado dos tipos
de agroindustrias: la
tradicional y la moderna