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VISCOSIDAD DE UN LÍQUIDO

1- OBJETIVOS:

Determinar la viscosidad de líquidos.

Reconocer el efecto de la temperatura sobre la viscosidad de líquidos.

Hallar la viscosidad de un liquido usando la formula de Stokes

2- MATERIALES:

Tubo de vidrio transparente, abierto por un lado

Aceite

Regla

Cronometro

La fuerza de fricción que experimenta la esferita (que no es Newtoniana) es proporcional a la velocidad limite y al a viscosidad del liquido. La densidad de la esfera es algo mayor que la densidad del líquido de tal modo que el movimiento es solamente laminar. en línea recta y con régimen laminar. adquiere en tal caso una aceleración. en cuyo caso esa velocidad también es una velocidad límite de la esfera dentro del fluido viscoso. es decir Y como una igualdad . O bien se puede soltar la esfera desde cierta altura y llegar hasta la superficie del liquido con una velocidad considerable la que va disminuyendo hasta una mínima velocidad que se toma uniforme y la esfera se mueve hacia abajo. partiendo del reposo. 3. hasta alcanzar una velocidad máxima que se hace uniforme y a la que se denomina velocidad limite.FUNDAMENTO TEORICO: Supongamos que una esfera de radio R y densidad se sumerge en un líquido viscoso. Si la esfera se coloca en la superficie del líquido. cuyo coeficiente es y densidad el cual se halla en reposo.

Siendo k una constante que depende del a geometría del cuerpo. para el caso de una esfera Stockes demostró que y la fuerza de friccion es cuya expresión es conocida como Ley de Stockes La ecuación del movimiento de la esfera es entonces: Ya que la velocidad limite es constante: Además. el empuje del líquido desalojado es: Remplazando en la ecuación del movimiento se tiene: Pero el volumen del cuerpo esférico sumergido es igual al volumen del líquido desalojado es decir: De donde podemos obtener la expresión para la velocidad limite ( ) De esta última ecuación podemos despejar la viscosidad y tener ( ) VISCOSIDAD: La viscosidad es la oposición de un fluido a las deformaciones tangenciales. (densidad del cuerpo esférico por su volumen). Un fluido que no tiene viscosidad se llama fluido ideal. La viscosidad sólo se manifiesta en líquidos en movimiento. . siendo el modelo de viscosidad nula una aproximación bastante buena para ciertas aplicaciones. En realidad todos los fluidos conocidos presentan algo de viscosidad.

. coeficiente de viscosidad dinámica. . altura del nivel de fluido o distancia entre la placa horizontal y el fondo del recipiente que contiene al fluido. .Expresiones cuantitativas Existen diversos modelos de viscosidad aplicables a sustancias que presentan comportamientos viscosos de diferente tipo. área de la placa. En un fluido newtoniano la fuerza de resistencia experimentada por una placa que se mueve. a velocidad constante por la superficie de un fluido viene dada por: Donde: . que es un modelo lineal (entre el gradiente de velocidades y las tensiones tangenciales) pero también existen modelos no lineales con adelgazamiento o espesamiento por cortante o como los plásticos de Bingham. El modelo o tipo de fluido viscoso más sencillo de caracterizar es el fluido newtoniano. Fluido newtoniano Esquema que permite entender la resistencia al avance de una placa horizontal sobre la superficie de un fluido newtoniano.

 Medir la distancia X en el tubo desde un tubo en el cual la esferita tiene velocidad uniformé. .  Coloque la esferita en el superficie libre del aceite y al pasar por el primer punto X inicie la medida del tiempo con el cronometro hasta llegar al punto final (Repita este paso veces y halle el promedio) y con ello halle la velocidad limite v=X/t.Esta expresión se puede reescribir en términos de tensiones tangenciales sobre la placa como: Donde es la velocidad del fluido.PROCEDIMIENTO:  Vierte el aceite en el tubo hasta que quede casi lleno. 4.  Anote el valor de la densidad del aceite.  Meda el radio de la esferita con el vernier y la masa en la balanza digital para hallar la densidad.

8 31.1 0.6 0.563 10.66 2.185 2.015 21 1.1 0.207 1.69 2.1 0.016 19.9701 15 0.1 0.838 2.752 4 1.6 0.48 1.44 2.4 0.106 12 0.33152 CRISTAL 6.76 31.131 6.767 0.184 1.1 0.113 7.1 0.311 m) PLASTICO CRISTAL METAL = = = = = = = = = = = = = = = .32 0. 5.268 2.376 10 4.716 13 0.805 31.4 0.77 31.68 2.82 1.912 0.1 0.079 PROME DIO 0.334 8 4.009 33.2 0.4 0.629 0.222 1.187 1.146 2.725 31.1 0.8702 14 0.8 0.3175 31.72 31.5 0.315 31.183 1.1 0.7 1.222 1.2306 11 0.3 31.1 0.134 6.1 0.8 0.639 6 5.9 0.71 1.1cm=0.216 1.014 21.248 9 5.046 2.6 0.214 1.45 0.134 5.131 6.185 1.315 31.815 31.8 0.75 31.1 0.54826 METAL Para hallar la velocidad límite ( ): (distancia =31.9 0.1 0.1 0.235 1.1 0.7514 PLASTICO 2.3175 31.73 31.792 2 1.837 5 1 0.7875 31.737 3 1.2 0.RESULTADOS Primero hallamos las vemos tabla: Distancia(cm) Velocidad Volumen del Densidad N° Masa(g) Radio(cm) Tiempo(seg) X Limite Cuerpo 1 1.1 0.65 1.1 0.1 0.596 0.469 7 5.014 22.

106 =6.146 ( ) =1. primero tendremos que hallar su volumen entonces aplicamos la siguiente fórmula: ( ) =1.268 ( ) =2.912 ( ) =1.046 ( ) =2.469 =2.185 ( ) =2.131 ( ) =0.629 ( ) =1.134 ( ) =0.2306 =6.596 ( ) =1.334 =2.376 =2.563 ( ) =2.716 =6.Para poder hallar la densidad del cuerpo.8702 .113 Ahora hallamos la densidad del cuerpo mediante: =0.639 =2.248 =2.792 =0.752 =0.767 ( ) =1.737 =0.134 ( ) =0.131 ( ) =0.838 ( ) =0.837 =0.

Lima. pag 70 – 75.035428594 = 5.shtml#conc l#ixzz2ZVDo9Qf7 . Ed. "Fisicoquímica". Limusa.22723917 = -10. Universo SA.CONCLUSIONES:  Para conocer la viscosidad de un líquido Newtoniano podemos utilizar un líquido de referencia del cual conozcamos su densidad y su viscosidad.30225 = -3. México. 1987. =5.098816295 = 10.. Navell J.05581861 = 11.079 Luego de completar u obtener todos los datos pasamos a desarrollar la viscosidad: = 0.832483243 = 5. Ed. "Manual de Laboratorio de Química Física". Durante esta práctica utilizamos como líquido de referencia el agua.9701 =7.191484163 = 5.297346992 = 4. 1981.65479769 = 1.28583303 = 9.com/trabajos33/viscosidad/viscosidad.monografias.. la viscosidad y el tiempo promedio de Ostwald de éste último y la densidad y el tiempo promedio de Ostwald del primero. 1ra ed.807312851 = 6. Leer más: http://www.  Se dice que un fluido es no Newtoniano cuando la resistencia a fluir depende de la velocidad de deslizamiento 7. 5ta edición.  Crockford H.BIBLIOGRAFIA:  Maron S.679420561 6..529292148 = -19. Ed.27296 = 10..0768 ( ) = -10. 2da ed.  Para conocer la viscosidad de un líquido Newtoniano a partir de un líquido de referencia debemos conocer la densidad. Lando J.  Pons Muzzo G. "Fisicoquímica Fundamental".878 ⁄ ( ) ( ) = -0.