Escuela Politcnica Nacional

Ingeniera en Electrnica y Control

Qumica General I
Investigacin
Nombre: Silverio Pedro
Grupo: GR3
Fecha: 07/02/2017
Profesor: Diego Carrin
Propiedades Coligativas de las Soluciones de electroltos
El estudio de las propiedades coligativas de electrlitos precisa un mtodo diferente del que se
utiliza para las propiedades coligativas de los no electrlitos.
La razn de esto es que los electrlitos en disolucin se disocian en iones; por lo tanto, cuando
se disuelve una unidad de un compuesto de un electrlito se separa en dos o ms partculas.
Por ejemplo, cada unidad de NaCl se disocia en dos iones, Na1 y Cl2. As, las propiedades
coligativas de una disolucin de NaCl 0.1 m deben ser el doble de las de una disolucin 0.1 m de
un no electrlito, como la sacarosa. De igual manera, se debe esperar que una disolucin de
CaCl2 0.1 m cause una disminucin del punto de congelacin del triple que la producida por una
disolucin de sacarosa 0.1 m, porque cada unidad de CaCl2 produce tres iones. Para explicar este
efecto, definimos una cantidad, denominada factor de vant Hoff, que est dada por:
nmero real de partculas en disolucin despus de la disociacin
=
nmero de unidades de frmula inicialmente disueltas en la disolucin

Factor de van't Hoff

Es la medida del grado en el que los electrolitos se disocian Factor de Van't Hoff

En trminos de ecuacin de velocidad, la causa de la variacin de la velocidad de reaccin

con la temperatura reside en el hecho de que la constante de velocidad k vare con la
temperatura.
 Descubierta por Van't Hoff y descrita por: La ecuacin de Vant Hoff es comnmente
utilizada para determinar los valores de constantes de equilibrio a una cierta temperatura a
partir de los valores de otra temperatura y obtener calores de reaccin cuando las
constantes de equilibrio son conocidas en dos temperaturas. (SA, 2012)

Propiedades coligativas ms comunes

a) Descenso de la presin de vapor

Cuando se prepara una solucin con un solvente puro y un soluto no voltil y se

mide su presin de vapor, al compararla con la Presin de vapor de su solvente puro,
se observa que la presin de vapor de la solucin es menor que la presin de vapor
del solvente. Esto es consecuencia de la presencia del soluto no voltil. A su vez,
cuando compara las presiones de vapor de dos soluciones de igual composicin y
diferente concentracin, veremos que aquella solucin ms concentrada tiene
menor presin de vapor.

b) Descenso del punto de congelacin

Ya que el soluto obstaculiza la formacin de cristales slidos, como por ejemplo el

lquido refrigerante de los motores de los automviles tiene una base de agua pura,
a presin atmosfrica se congelara a 0 C dentro de las tuberas y no resultara til
en lugares fros. Entonces se le agregan ciertas sustancias qumicas que hacen
descender su punto de congelacin.

c) Aumento del punto de ebullicin

Al agregar molculas o iones a un solvente puro, la temperatura en el que este entra

en ebullicin es ms alto. Por ejemplo, el agua pura a presin atmosfrica hierve a
100C, pero si se disuelve algo en ella el punto de ebullicin sube algunos grados
centgrados.

d) Presin osmtica

La smosis es la tendencia que tienen los solventes a ir desde zonas de menor hacia
zonas de mayor concentracin de partculas. El efecto puede pensarse como una
tendencia de los solventes a "diluir". Es el pasaje espontneo de solvente desde una
solucin ms diluida hacia una solucin ms concentrada, cuando se hallan
separadas por una membrana semipermeable. (Angie_96, 2013)

Soluciones Coloidales y Emulsiones

Coloides

Cuando las partculas de arcilla finamente divididas se dispersan en el agua, en algn momento
se sedimentan debido a la gravedad. Las partculas dispersas de arcilla son ms grandes que la
mayora de las molculas y consisten de muchos miles o incluso millones de tomos. En
contraste, las partculas dispersas de una disolucin son de tamao molecular.
Entre estos extremos se encuentra partculas dispersas que son ms grandes que las molculas
comunes, pero no tan grandes como para que los componentes de la mezcla se separen bajo la
influencia de la gravedad.

A estos tipos intermedios de dispersiones o suspensiones se les llama dispersiones coloidales, o

simplemente coloides. Los coloides forman la lnea divisoria entre las disoluciones y las mezclas
heterogneas. Al igual que las disoluciones, los coloides pueden ser gases, lquidos o slidos.

El tamao de las partculas dispersas se utiliza para clasificar una mezcla como un coloide. El
dimetro de las partculas coloidales tiene una variacin de 5 a 1000 nm aproximadamente. Las
partculas del soluto son ms pequeas. La partcula coloidal podra consistir en muchos tomos,
iones, molculas o incluso ser una sola molcula gigante.

Aunque las partculas coloidales pueden ser tan pequeas que la dispersin pareciera uniforme
incluso bajo un microscopio, son lo suficientemente grandes para dispersar la luz de manera
muy efectiva. En consecuencia, la mayora de los coloides tienen aspecto turbio u opaco a menos
que estn muy diluidos. Adems, debido a que dispersan la luz, se puede ver un haz de luz que
pasa a travs de una suspensin coloidal.

La dispersin de la luz por las partculas coloidales, conocido como efecto Tyndall, hace posible
ver el haz de luz de un automvil sobre un camino polvoriento o la luz del sol a travs del follaje
del bosque.

Como resultado, se pueden apreciar puestas de sol de color rojo brillante cuando ste se
encuentra cerca del horizonte y el aire contiene polvo, humo u otras partculas de tamao
coloidal.

Coloides hidroflicos e hidrofbicos

Los coloides ms importantes son aquellos en los cuales el medio de dispersin es el agua.
Estos coloides pueden ser hidroflicos (afines con el agua) o hidrofbicos (sin afinidad con el
agua). Los coloides hidroflicos son en su mayora como las disoluciones. En el cuerpo
humano, las molculas demasiado grandes que forman sustancias tan importantes como las
enzimas y los anticuerpos se mantienen en suspensin por la interaccin con las molculas
de agua circundantes.

Las molculas se pliegan de tal forma que los grupos hidrofbicos se mantienen apartados
de las molculas de agua, en el "interior" de la molcula plegada, mientras que los grupos
hidroflicos polares se encuentran en la superficie, e interactan con las molculas de agua.
Por lo general, estos grupos hidroflicos contienen oxgeno y nitrgeno y a menudo tienen
carga.

Los coloides hidrofbicos se pueden preparar en agua slo si se estabilizan de alguna

manera. De lo contrario, su natural falta de afinidad con el agua ocasiona que se separen de
ella. Los coloides hidrofbicos se pueden estabilizar mediante la adsorcin de iones sobre
su superficie.

Estos iones adsorbidos pueden interactuar con el agua y de esta manera estabilizar al
coloide. Al mismo tiempo, la repulsin mutua entre las partculas del coloide con los iones
adsorbidos de la misma carga evita la colisin de las partculas y que se hagan ms grandes.
(Brown)
Emulsiones

La emulsin es un proceso que consiste en la mezcla de dos lquidos diferentes que no se puedan
mezclar, es decir, que sean inmiscibles entre s. Uno de los lquidos se encontrar formando la
fase, conocida con el nombre de dispersa, que se encontrar constituida por el lquido que ser
dispersado dentro del otro lquido que conforma la mezcla, el cual ser el formador de la fase
conocida como, continua, o tambin, dispersante.

El por el cual se realizan las emulsiones, se conoce con el nombre de emulsificacin. Las
emulsiones forman parte tambin, de un grupo ms grande de materia que se divide al igual, en
dos fases, dentro de la qumica coloidal. As, es frecuente que los trminos coloide y emulsin,
se suelan confundir, no son lo mismo, pues cuando hablamos de emulsiones, nos estamos
refiriendo a una mezcla donde las dos fases se implican en conseguir una mezcla lo ms
homognea posible, y en el caso de los coloides, aunque tambin formados por dos fases con
igual nombre, la fase continua en este caso suele ser fluida y en cambio la fase dispersa, es
slida, encontrndose siempre en menor cantidad.

Se pueden distinguir tres tipos de emulsiones:

1. Floculacin, emulsin inestable donde las partculas se unen formando una masa.
2. Cremacin, emulsin inestable donde las partculas tienden a concentrarse en mayor
medida en la superficie de la mezcla que se forma, aunque mantenindose separados.
3. Coalescencia (unin), es el tipo de emulsin inestable, donde las partculas que la
constituyen, se funden pasando a formar una capa lquida. (La Gua, 2011)

Conclusiones

Se puede llegar a concluir que los electrolitos se disocian en iones, por lo cual se disuelve una
unidad de un compuesto de un electrolito se separa en ms de una partcula. Algunas
propiedades colorativas son; Descenso de la presin de vapor, el descenso del punto de
congelacin, el aumento del punto de ebullicin, y la presin osmtica.
Por otro lado, se debe mencionar, que los coloides es un sistema formado por dos o ms fases,
donde estas podran ser un fluido, y una dispersa, llegando a formar partculas finas. Existiendo
as los coloides hidroflicos e hidrofbicos, donde los hidroflicos tienen un medio de dispersin
el cual es el agua, y los hidrofbicos, los cuales no poseen afinidad con el agua.
Y terminar mencionando que las emulsiones son un proceso deonde se mezclan dos liquidos
que son inmiscible s entre s, uno encontrndose en fase dispersa y el otro que se encontrara
en fase dispersante, llegando a si a existir tres tipos de emulsiones las cuales son la floculacin,
la cremacin, y la coalescencia.

Bibliografa
Angie_96. (7 de Julio de 2013). Slide Share. Obtenido de Propiedades Coligativas De Soluciones
Quimicas : http://es.slideshare.net/Angie_96/propiedades-coligativas-de-soluciones-
quimicas

Brown, L. B. (s.f.). Qumica La Ciencia Central. Person Prentice Hall.

La Gua. (17 de Enero de 2011). Qumica. Obtenido de Emulsin:

http://quimica.laguia2000.com/conceptos-basicos/emulsion

SA, M. (20 de Septiembre de 2012). Prezi. Obtenido de Factor de Vant Hoff:

https://prezi.com/uz8dl4f79yfj/factor-de-vant-hoff/