8 Laboratorioliquidos

UNI-FIGMM-ESCUELA METALRGICA-QUMICA 1-LABORATORIO 8 GRUPO 3
UNIVERSIDAD NACINAL DE INGENIERIA

FACULTAD DE INGENIERIA GEOLOGICA MINERA Y METALURGICA
AREA DE CIENCIAS BASICAS
INFORME DE LIQUIDOS
OCTAVO LABORATORIO DE QUIMICA I
QU113S
CICLO 2016 II
ESPECIALIDAD: METALURGICA
DOCENTE:
ING. JIMMY ROSALES HUAMANI
ALUMNOS:
YUPANQUI SANCHEZ JUNIOR GABRIEL 20161074K

DE LA CRUZ DIAZ SEGUNDO S. 20161326J
HUAMAN GUTIERREZ OMAR ANTONIO 20161441C
GABANCHO ESCOBAR CHRISTIAN 20162690G
FIGMM 1
LIQUIDOS
FIGMM 2
SEPTIMO LABORATORIO DE QUMICA I
Qu-113
LIQUIDOS Y SOLUCIONES
OBJETIVOS
Estudiar e identificar las diferentes propiedades de los

lquidos.
Diferenciar entre un coloide y una solucin.
Conocer y poner en prctica algunas tcnicas de purificacin
del agua.
FUNDAMENTO TEORICO
Los LIQUIDOS, al igual que los slidos, tienen volumen constante. En los
lquidos las partculas estn unidas por unas fuerzas de atraccin
menores que en los slidos, por esta razn las partculas de un lquido
pueden trasladarse con libertad. En los lquidos el movimiento es
desordenado, pero existen asociaciones de varias partculas que, como
si fueran una, se mueven al unsono. Al aumentar la temperatura
aumenta la movilidad de las partculas (su energa).Algunas
caractersticas de los lquidos son:
No presentan forma, sino que adoptan del recipiente que los contiene.
En las molculas de los lquidos estn equilibradas las fuerzas de

atraccin y las de repulsin.
Son poco comprensibles, de densidad y viscosidad mayor que en los

gases.
Sus molculas no presentan un estado ordenado, sino que estn en un

cierto desorden y sus molculas poseen movilidad.
FIGMM 3
Propiedades de los lquidos:
Capilaridad
La capilaridad es la cualidad que posee una sustancia para absorber un

lquido. Sucede cuando las fuerzas intermoleculares adhesivas entre el lquido
y el slido son mayores que las fuerzas intermoleculares cohesivas del
lquido. Esto causa que el menisco tenga una forma curva cuando el
lquido est en contacto con una superficie vertical. En el caso del tubo
delgado, ste succiona un lquido incluso en contra de la fuerza de
gravedad. Este es el mismo efecto que causa que los materiales porosos
absorban lquidos.
Viscosidad
Los lquidos se caracterizan por una resistencia al flujo llamada

viscosidad. La viscosidad de un lquido crece al aumentar el nmero de
moles y disminuye al crecer la temperatura. La viscosidad tambin est
relacionada con la complejidad de las molculas que constituyen el
lquido: es baja en los gases inertes licuados y alta en los aceites
pesados. Es una propiedad caracterstica de todo fluido (lquidos o
gases). La viscosidad es una medida de la resistencia al desplazamiento
de un fluido cuando existe una diferencia de presin.
Tensin Superficial
Es la capacidad de un lquido de ascender o descender en un tubo

capilar. En un lquido, cada molcula se desplaza siempre bajo influencia
de sus molculas vecinas. Una molcula cerca del centro del lquido,
experimenta el efecto de que sus vecinas la atraen casi en la misma
magnitud en todas direcciones. Sin embargo, una molcula en la
superficie del lquido no esta completamente rodeado por otras y, como
resultado, solo experimenta la atraccin de aquellas molculas que
estn por abajo y a los lados. Por lo tanto, las molculas a lo largo de la
superficie, experimentan una atraccin en una direccin hacia el interior
del lquido, lo cual provoca que las molculas en la superficie sean
arrastradas al interior. La situacin mas estable se presentan estas
desiguales fuerzas de atraccin en la superficie del liquido es tan
pequea que sea posibles.
FIGMM 4
Viscosidad de Fluidos (lquidos).-
Algunos lquidos, literalmente fluyen al igual que la maleza, mientras

que otros fluyen con facilidad, la resistencia a fluir se conoce con el
nombre de viscosidad. Entre mayor es la viscosidad, el liquido fluye mas
lentamente. Los lquidos como la maleza o el aceite de los motores son
relativamente viscosos; el agua y los lquidos orgnicos como el
tetracloruro de carbono no lo son. La viscosidad puede medirse tomando
en cuanta el tiempo que transcurre cuando cierta cantidad de un liquido
fluye a travs de un delgado tubo, bajo la fuerza de la gravedad. En otro
mtodo, se utilizan esferas de acero que caen a travs de un lquido y se
mide la velocidad de cada. Las esferas ms lentamente en los lquidos
ms viscosos. La formula para determinar la viscosidad con respecto al
tiempo es:
Donde: dV/dt = Velocidad de flujo del liquido a lo largo de un tubo.
r = Radio del tubo.
L = Longitud
(P1 - P2)= Diferencia de presin
La viscosidad se relaciona con la facilidad con la cual las molculas

individuales del lquido se mueven en relacin con las otras. Esto
depende de la fuerza de atraccin entre las molculas y tambin del
hecho de que existan caractersticas estructrale que provoquen que las
molculas se enreden entre si. La viscosidad disminuye a medida que
aumenta la temperatura, debido a que a altas temperaturas la energa
cintica promedio es mayor y hace que las molculas superen con
facilidad las fuerzas de atraccin entre ellas.
Densidad.-
FIGMM 5
Es una propiedad empleada ampliamente para caracterizar las

sustancias. Se define como la cantidad de masa en una unidad de
volumen de la sustancia:
Como es de propiedad cuantitativa suele ser de mayor utilidad para

identificar una sustancia que una propiedad cualitativa, como el color o
el olor. Adems, la densidad determina si un objeto flota en un cierto
lquido.
Aunque la unidad bsica de la densidad es Kg. /m3, es ms comn

expresar la densidad de unidades de gramos por centmetro cbico.
Una SOLUCION es una mezcla homognea de dos o ms sustancias. La

sustancia disuelta se denomina soluto y esta presente generalmente en
pequea cantidad en pequea cantidad en comparacin con la sustancia
donde se disuelve denominada solvente. En cualquier discusin de
soluciones, el primer requisito consiste en poder especificar sus
composiciones, esto es, las cantidades relativas de los diversos
componentes.
La concentracin de una solucin expresa la relacin de la cantidad de

soluto a la cantidad de solvente.
SOLUBILIDAD: Cantidad mxima de soluto que puede ser disuelta por un

determinado solvente. Vara con la presin y con la temperatura. Es un
dato cuantitativo.
SOLUCIN SATURADA: Solucin que contiene la mxima cantidad de

soluto que el solvente puede disolver a esa presin y esa temperatura.
Si se le agrega ms soluto no lo disuelve: si es un slido en un solvente
lquido, el exceso precipita; si es un lquido en solvente lquido, el exceso
queda separado del solvente por encima o por debajo segn su densidad
relativa; si es un gas en un solvente lquido, el exceso de soluto escapa
en forma de burbujas. En una solucin saturada de un slido en un
lquido, el proceso de disolucin tiene la misma velocidad que el proceso
de precipitacin.
SOLUCIN NO SATURADA: Solucin que contiene una cantidad de soluto

menor que la que el solvente puede disolver a esa presin y esa
temperatura.
Las soluciones poseen una serie de propiedades que las caracterizan:
FIGMM 6
MODO DE EXPRESAR LAS CONCENTRACIONES
La concentracin de las soluciones es la cantidad de soluto contenido en

una cantidad determinada de solvente o solucin. Los trminos diluidos
o concentrados expresan concentraciones relativas. Para expresar con
exactitud la concentracin de las soluciones se usan sistemas como los
siguientes:
a) Porcentaje peso a peso (% P/P): indica el peso de soluto por cada 100
unidades de peso de la solucin.
b) Porcentaje volumen a volumen (% V/V): se refiere al volumen de

soluto por cada 100 unidades de volumen de la solucin.
c) Porcentaje peso a volumen (% P/V): indica el nmero de gramos de

soluto que hay en cada 100 ml. de solucin.
d) Fraccin molar (Xi): se define como la relacin entre las moles de un

componente y las moles totales presentes en la solucin.
FIGMM 7
Xsto + Xste = 1
e) Molaridad (M): Es el nmero de moles de soluto contenido en un litro

de solucin. Una solucin 3 molar (3 M) es aquella que contiene tres
moles de soluto por litro de solucin.
f) Molalidad (m): Es el nmero de moles de soluto contenidos en un

kilogramo de solvente. Ejm: Una solucin formada por 36.5 g de cido
clorhdrico, HCl, y 1000 g de agua es una solucin 1 molal (1m)
g) Normalidad (N): Es el nmero de equivalentes gramo de soluto

contenidos en un litro de solucin.
El peso equivalente de un compuesto se calcula dividiendo el peso

molecular del compuesto por su carga total positiva o negativa.
h) Fformalidad (F): Es el cociente entre el nmero de pesos frmula

gramo (pfg) de soluto que hay por cada litro de solucin. Peso frmula
gramo es sinnimo de peso molecular. La molaridad (M) y la formalidad
(F) de una solucin son numricamente iguales, pero la unidad
formalidad suele preferirse cuando el soluto no tiene un peso molecular
definido, ejemplo: en los slidos inicos.
F = # PFG / volumen (litro solucin)
FIGMM 8
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
EXPERIMENTO 1: Determinacin del punto de ebullicin
Materiales
En un tubo pequeo, introducir 2ml de muestra problema (alcohol

etlico). Poner dentro de este tubo un capilar con su extremo cerrado
FIGMM 9
hacia arriba. Unir el tubo de prueba al termmetro usando una goma de

tal forma que el tubo pequeo y el bulbo termomtrico queden a al
misma altura.
Todo el conjunto se le pone en agua aceite y se empieza a desprenderse

burbujas desde el extremo inferior del capilar, la cantidad de estas
burbujas aumentara progresivamente.
El punto de ebullicin del lquido ser el momento en que las burbujas

comiencen a desprenderse como una corriente continua o chorro.
Anotar la temperatura que registra el termmetro en este momento.
Retirar el mechero inmediatamente. La

temperatura ir descendiendo lentamente y
cuando el lquido ingrese bruscamente en el
interior del capilar, leer la temperatura, que
debe coincidir con la temperatura anotada
anteriormente. De esta manera se confirma
la temperatura de ebullicin. Hallar el
porcentaje de error comparado con los datos tericos.
Datos y observaciones
- Temperatura a la cual las burbujas se desprenden como una corriente

continua: 83C.
- Temperatura a la cual el lquido ingresa bruscamente en el interior del

capilar: 84C.
Clculos y Resultados
De los dos resultados obtenidos sacamos el promedio para tener la

temperatura de ebullicin.
Tebull = 83,5C.
FIGMM 10
Tericamente, la temperatura de ebullicin del alcohol etlico (C2H5OH)

es 78,4C. Y haciendo los clculos para calcular porcentaje de error
tenemos:
%E = 6,51%
Conclusiones del Experimento
El compuesto qumico etanol, o alcohol etlico, es un alcohol que se

presenta como un lquido incoloro e inflamable con un punto de
ebullicin de 78,4 C
Los resultados obtenidos son diferentes a los tericos, ya que al

momento de realizar el experimento no tomamos en cuenta diversos
factores como presin, temperatura, etc. existentes en el laboratorio, y
tambin las impurezas de la sustancia hacen alterar los resultados.
EXPERIMENTO 2: Determinacin de la ms molecular de un

soluto
Inicialmente determinar el punto de ebullicin del agua sin sacarosa.
Luego hallaremos el punto de ebullicin de una

solucin de agua con un soluto (azcar).
Para ello preparar una solucin acuosa de

sacarosa () al 30% y medir su densidad
utilizando el densmetro; comparar la densidad
con los datos tericos. En un vaso de 50 ml colocar 20ml de esta
solucin y calentarla lentamente hasta
FIGMM 11
ebullicin, anotar la temperatura de ebullicin (cuando la temperatura

sea constante)
Calcular la molaridad y molalidad de esta solucin. Calcular el

incremento del punto de ebullicin del agua sin sacarosa. Calcular la
masa molecular del soluto.
La elevacin del punto de ebullicin de un solvente, y el descenso de su

punto de congelacin, debido a la presencia de un soluto puede
predecirse por ecuaciones anlogas:
tb = Kbm tf = Kf m
Donde kb y kf se conocen como la constante

molar de la elevacin del punto de ebullicin y la
constante molar del descenso del punto de
congelacin, respectivamente. Estas constantes
son caractersticas del solvente particular. Debe
notarse que para cada solvente kf es una
constante diferente de kb.
- Masa del azcar: 121g.
- Masa del agua: 360g. =

0.36Kg.
- Temperatura de ebullicin del agua pura: 98C.
- Densidad de la solucin: 1,06g/ml.
-Temperatura de ebullicin del agua azucarada: 96,5C.
- Kb = 0,512C/m.
Clculos y Resultados
FIGMM 12
- Porcentaje en peso de la solucin: 25,16%
- Variacin de la temperatura de ebullicin: tb = 98C. 96,5C =

1,5C.
- Molalidad de la solucin: m = 2,92m
- Reemplazando los datos en la ecuacin:
tb = Kbm
5= (0,512) (336,11/ M)
M = 114,73g.
Donde M: Masa molecular del azcar.
- Molaridad de la solucin:
M =2,32M
Tericamente, la masa molecular del azcar: 342g. En cambio en

nuestro experimento obtenemos 114,73g.
Calculando la molaridad de la solucin utilizando la masa molecular

terica tenemos:
M = 0,78M
Notamos que existe una marcada diferencia entre lo real y lo terico, por
lo tanto, durante la realizacin del experimento se han cometido
demasiados errores. Lo cual expresado en cifras es:
%E = 66,45% En el clculo de la masa molecular.
FIGMM 13
%E = 66,38% En el clculo de la molaridad.
Recomendacin
Se recomienda volver a realizar el experimento para rectificar los errores

cometidos y obtener resultados ms coherentes.
EXPERIMENTO 3: Destilacin simple
La destilacin es la operacin de separar, comnmente mediante calor,

los diferentes componentes lquidos de una mezcla, aprovechando los
diferentes puntos de ebullicin (temperaturas de ebullicin) de cada uno
de las sustancias a separar.
Destilacin simple
El aparato utilizado para la destilacin en el laboratorio es el alambique.

Consta de un recipiente donde se almacena la mezcla a la que se le
aplica calor, un condensador donde se enfran los vapores generados,
llevndolos de nuevo al estado lquido y un recipiente donde se
almacena el lquido concentrado.
Destilacin fraccionada
FIGMM 14
La destilacin fraccionada es una variante de la destilacin simple

que se emplea principalmente cuando es necesario separar lquidos con
punto de ebullicin cercanos.
La principal diferencia que tiene con la destilacin simple es el uso de

una columna de fraccionamiento. sta permite un mayor contacto entre
los vapores que ascienden con el lquido condensado que desciende, por
la utilizacin de diferentes "platos".
Proceso experimental:
Materiales:
- Baln de destilacin - Soporte universal

- Refrigerante - Pinzas metlicas
- Manguera de agua - Trpode
- Mechero de bunsen - Rejilla de asbestos
- Manguera de gas - Termmetro
Reactivos: muestra proporcionada por el profesor
Procedimiento:
La muestra proporcionada por el

profesor, se vierte a un baln de
destilacin limpio y seco. Se
agregan 2 a3 pedazos de vidrio o
material de porcelana o perlas de
vidrio. Se coloca el termmetro
dentro del baln de tal manera que
el bulbo termomtrico quede a la
altura del tubo lateral del baln de
destilacin.
Se coloca en la base del baln un aro con una rejilla metlica para
calentamiento con un mechero. Unir
el baln de destilacin al
refrigerante, el cual deber tambin
FIGMM 15
estar sujeto a otro soporte. Una vez que el sistema este fijo hacer
ingresar agua al refrigerante. Se debe regular la entrada de agua. Se
coloca un colector, que puede ser una probeta graduada par recibir el
destilado. Se empieza a calentar por medio de una llama dbil, poco a
poco de tal manera, que la velocidad de destilacin de destilacin sea
aproximadamente de 30 gotas por minuto. Anotar la temperatura que
marque el termmetro, durante el proceso.
La destilacin debe realizarse siempre con lentitud, pero sin

interrupciones, mantenindose siempre una gota del condensado en el
bulbo del termmetro, esto favorece al mantenimiento del equilibrio
lquido- vapor en el bulbo.
Luego de obtener el agua destilada diferenciaremos entre ella y el agua

potable mediante la adicin de AgNO3. Se observara que en el agua
potable se formara un precipitado blanco, lo que indica la presencia de
iones en ella.
- Se observa que la destilacin es un proceso muy lento que requiere

gran cantidad de energa, lo cual hace que sea muy costosa.
- Al agregar el nitrato de plata al tubo que contiene agua destilada, no

ce observa ninguna reaccin, ni mucho menos algn cambio en su
aspecto fsico.
- Sin embargo, al hacer lo mismo con el agua de cao notamos que

inmediatamente se forma un precipitado de color blanco en todo el
contenido del agua.
La diferencia entre los resultados radica en que al agregarle el Nitrato

de plata (AgNO3) al agua destilada no ocurre ninguna reaccin debido
a que esta es prcticamente libre de impurezas, y tericamente solo
existe Hidrgeno y Oxigeno, en cambio, en el oto tubo que
contiene agua de cao existe la presencia de diverso iones como el
in cloruro (Cl-1) el cual reacciona con el in plata (Ag+1) y forman el
Cloruro de Plata (AgCl) que viene a ser el precipitado de color blanco.
FIGMM 16
CONCLUSIONES GENERALES
Las dispersiones (soluciones, coloides, etc.) son de mucha importancia
para la ciencia, tcnica, la industria y la vida.
De los resultados obtenido de todos los experimentos podemos concluir

que para medir las propiedades de los lquidos (soluciones) se necesita
estar en ambientes adecuadamente temperados para tener buenos
resultados de acorde con nuestra teora.
RECOMENDACIONES GENERALES
La recomendacin a mis compaeros a que tengan ms cuidado en el

uso de los reactivos, como de los equipos y materiales de laboratorio ya
que presentan una consistencia muy frgil; en algunos casos muy
delicados.
Se recomienda al Sr. Profesor, que para la mejor comprensin de los

mtodos u operaciones de laboratorio es necesario realizar ms ensayos
experimentales; asimismo utilizar ms reactivos e instrumentos que nos
adecue a su correcto uso; adems manejar con facilidad y comprender
lo estudiado o fenmeno materia de estudio.
FIGMM 17
APLICACIN A LA ESPECIALIDAD
Es utilizado para tener sustancia en sistemas dispersos ya que estos
pueden aprovechados para qu reacciones ya en estado solid o
reaccionado en una sustancia.
Que podemos utilizar para detectar los minerales y determinar su masa.
Y poder conocer la abundancia para poder ver si es factible la

explotacin minera en ese lugar con solo pocos datos.
CUETIONARIO
1. Definir que es el punto de ebullicin. De que depende el
punto de ebullicin de un lquido?
Solucin:
Punto de ebullicin, temperatura a la que la presin de vapor de un

lquido se iguala a la presin atmosfrica existente sobre dicho lquido. A
temperaturas inferiores al punto de ebullicin (p.e.), la evaporacin tiene
lugar nicamente en la superficie del lquido. Durante la ebullicin se
forma vapor en el interior del lquido, que sale a la superficie en forma
de burbujas, con el caracterstico hervor tumultuoso de la ebullicin.
La temperatura se mantiene constante durante todo el proceso de

ebullicin, y el aporte de ms energa slo produce que aumente el
nmero de molculas que escapan del lquido En cualquier lquido, su
punto de ebullicin se alcanza cuando su presin de vapor se iguala a la
presin atmosfrica, ya que en esas condiciones se puede formar vapor
en cualquier punto del lquido.
Cuando se aumenta la presin sobre un lquido, el p.e. aumenta. El

agua, sometida a una presin de 1 atmsfera (101.325 pascales), hierve
a 100 C, pero a una presin de 217 atmsferas el p.e. alcanza su valor
mximo, 374 C. Por encima de esta temperatura, (la temperatura
crtica del agua) el agua en estado lquido es idntica al vapor saturado.
FIGMM 18
Podemos entonces concluir que el punto de ebullicin depende de la

presin a la que esta sometida el liquido. El punto de ebullicin depende
tambin de la masa molecular de la sustancia y del tipo de las fuerzas
intermoleculares de esta sustancia. Para ello se debe determinar si la
sustancia es covalente polar, covalente no polar, y determinar el tipo de
enlaces (dipolo permanente - dipolo permanente, dipolo inducido - dipolo
inducido o puentes de hidrgeno)
En cualquier lquido, su punto de ebullicin se alcanza cuando su presin

de vapor se iguala a la presin atmosfrica, ya que en esas condiciones
se puede formar vapor en cualquier punto del lquido.
2. Como determinar el punto de ebullicin exacto de un lquido,

si se conoce que este liquido hierve a temperatura mayor que
100C
Solucin:
Existen diversos mtodos para calcular la temperatura de

ebullicin de los lquidos, como por ejemplo
a) Mtodo de ebullmetro
Aunque en un principio los ebullmetros se pensaron para

determinar el peso molecular por elevacin del punto de
ebullicin, se prestan tambin para realizar mediciones
exactas del punto de ebullicin. En la norma ASTM D
1120-72 (vase el Apndice), se describe un aparato muy
sencillo. En dicho aparato, el lquido se calienta en condiciones de
equilibrio a la presin atmosfrica hasta ebullicin.
EBULLOMETRO.
b) Mtodo dinmico
Este mtodo se basa en la medicin de la temperatura de

recondensacin del vapor mediante un termmetro adecuado que se
coloca en el reflujo durante la ebullicin. En este mtodo puede
modificarse la presin.
c) Mtodo de destilacin para el punto de ebullicin
FIGMM 19
Este mtodo se basa en la destilacin del lquido, la medida de la

temperatura de recondensacin del vapor y la determinacin de la
cantidad de destilado.
Otra forma sera utilizando el mismo mtodo del EXPERIMENTO 1, pero

en ves de agua utilizaramos otra sustancia que tenga temperatura de
ebullicin mayor a 100C, como por ejemplo Aceite de Colza (Tebull
=300C); Aceite diesel (Tebull =175C); etc.
3. Cules son las propiedades coligativas de las soluciones?

Explicar y dar ejemplos.
Solucin:
Las Propiedades Coligativas(o propiedades colectivas) son aquellas

que dependen solamente del nmero de partculas del soluto en la
disolucin y no de la naturaleza de las partculas del soluto. Las
Propiedades Coligativas son:
Disminucin de la presin de vapor. Si un soluto es no voltil(es

decir, non tiene una presin que se pueda medir), la presin de vapor de
las disoluciones siempre es menor que la del disolvente puro. As, la
relacin entre la presin de vapor de la disolucin y la presin de vapor
del disolvente puro depende de la concentracin del soluto en la
disolucin. Esta relacin se expresa por la ley de Raoult, que establece
que la presin parcial de un disolvente en una disolucin, P1, esta dada
por la presin de vapor del disolvente puro, P1o, multiplicado por la
fraccin molar del disolvente de la disolucin, X1:
P1 =X1P1o
Elevacin del punto de ebullicin (Tb) .Se define como el punto de

ebullicin de la disolucin (Tb) menos el punto de ebullicin del
disolvente puro (Tbo):
Tb = Tb - Tbo
Debido a que Tbo < Tb; Tbes una cantidad positiva.
FIGMM 20
El valor de Tb es proporcional a la presin de vapor y tambin es

proporcional a la concentracin (molalidad) de la disolucin. Es decir:
Tb = Kbm
Donde m es la molalidad de la disolucin y Kb es la constante molal de

elevacin del punte de ebullicin.
Disminucin del punto de congelacin (Tf ). Viene a ser el punto

de congelacin del disolvente puro (Tfo): menos el punte de congelacin
de la disolucin (Tf ).
Tf = Tfo - Tf
Debido a que Tb < Tbo; tf es una cantidad positiva.
El valor de Tf es proporcional a la concentracin (molalidad) de la

disolucin. Es decir:
Tf = Kf m
Donde m es la molalidad de la disolucin y Kf es la constante molal de

disminucin del punte de congelacin.
Presin osmtica (). Es la presin que se requiere para detener la

smosis. Entindase por smosis como el pasos selectivo de molculas
del disolvente a travs de una membrana porosa desde una disolucin
diluida hacia una de mayo concentracin.
4. Cuando 0,362g de una sustancia no voltil, con masa

molecular de 63,1g se disolvi en 25.4g de acetona, la elevacin
del punto de ebullicin fue de 0,388C. Calcule la constante
ebulliscpica de la acetona.
Solucin:
Tanto la elevacin del punto de ebullicin como el descenso del punto de

congelacin son proporcionales al descenso de la presin de vapor,
siempre que slo se consideren disoluciones diluidas de solutos no
voltiles.
- Datos:
FIGMM 21
Masa del soluto: 0,362g.
Masa molecular del soluto: 63,1g.
Masa del solvente: 25,4g = 0,0254Kg.
Elevacin del punto de ebullicin: 0,388C.
- Clculos y resultados:
Numero de moles del soluto: 0,00574
Molalidad: m =0,226m
Para calcular la constante ebulliscpica utilizamos la siguiente frmula:
tb = Kbm
0,388C = Kb(0,226m)
Kb = 1,7168C/m.
5. El punto de solidificacin del alcanfor puro es 178.4C y su

constante Kf es 40C/m. hallar el punto de solidificacin de
una solucin que contiene 1.50 g de un compuesto de masa
molecular 125 en 35 g de alcanfor.
Datos:
Kf = 40C/m
ts = 178.4C
msto = 1.50g
Msto = 125 g/mol
mste = 35g = 0.035kg
FIGMM 22
Se sabe:
Dtf = ts tx = kf . m tx = ts kf . m tx = 178.4C 40 C/m x
1.50 g
g
125 .0.035kg
mol
tx = 178.4C 13.71C = 164.68C
Indique algunas diferencias entre una solucin y un coloide

Cmo se diferencian?
Las soluciones son mezclas homogneas de 2 o ms sustancias, estas

constan de un disolvente y uno o ms solutos. El tamao de
partculas del soluto en la solucin es menor de 1nm, pasan a travs
de filtros y membranas.
A diferencia de las soluciones los coloides debido al tamao de las

partculas (entre 1 y 100 nm) pueden permanecer en suspensin
indefinida, en estado amorfo o gelatinoso. Solo pasan a travs de
filtros ms no de membranas y sus partculas se caracterizan por
tener un movimiento aleatorio denominado movimiento broneniano.
Las soluciones y coloides se pueden diferenciar utilizando el efecto

Tyndall, las partculas coloidales dispersaran la luz en cambio en las
soluciones al ser iluminadas dejan pasar la luz.
FIGMM 23
BIBLIOGRAFIA
Raymond Chang. 9na edicin : Cap 12. Pg. 504-529
Raymond Chang. 9na edicin: Cap 11. Pg. 459-462
En la Web
http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/93_iniciacion_interactiva_
materia/curso/materiales/estados/liquido.htm
http://es.wikipedia.org/wiki/L%C3%ADquido
http://quimicautnfrt.galeon.com/TemaN7.htm#CITE%20TRES
%20PROPIEDADES%20DE%20LOS
http://olydan.iespana.es/quimsolucion.htm
http://www.cespro.com/Materias/MatContenidos/Contquimica/QUIM
ICA_INORGANICA/soluciones.htm
http://www.consumo-
inc.es/Seguridad/normativa/363_95/aVParteAa2.htm
http://www.sapiensman.com/conversion_tables/peso_especifico.ht
m
FIGMM 24

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En las molculas de los lquidos estn equilibradas las fuerzas de

Son poco comprensibles, de densidad y viscosidad mayor que en los

Sus molculas no presentan un estado ordenado, sino que estn en un

Propiedades de los lquidos:

La capilaridad es la cualidad que posee una sustancia para absorber un

Los lquidos se caracterizan por una resistencia al flujo llamada

Es la capacidad de un lquido de ascender o descender en un tubo

Viscosidad de Fluidos (lquidos).-

Algunos lquidos, literalmente fluyen al igual que la maleza, mientras

Donde: dV/dt = Velocidad de flujo del liquido a lo largo de un tubo.

r = Radio del tubo.

(P1 - P2)= Diferencia de presin

La viscosidad se relaciona con la facilidad con la cual las molculas

Es una propiedad empleada ampliamente para caracterizar las

Como es de propiedad cuantitativa suele ser de mayor utilidad para

Aunque la unidad bsica de la densidad es Kg. /m3, es ms comn

Una SOLUCION es una mezcla homognea de dos o ms sustancias. La

La concentracin de una solucin expresa la relacin de la cantidad de

SOLUBILIDAD: Cantidad mxima de soluto que puede ser disuelta por un

SOLUCIN SATURADA: Solucin que contiene la mxima cantidad de

SOLUCIN NO SATURADA: Solucin que contiene una cantidad de soluto

MODO DE EXPRESAR LAS CONCENTRACIONES

La concentracin de las soluciones es la cantidad de soluto contenido en

b) Porcentaje volumen a volumen (% V/V): se refiere al volumen de

c) Porcentaje peso a volumen (% P/V): indica el nmero de gramos de

d) Fraccin molar (Xi): se define como la relacin entre las moles de un

e) Molaridad (M): Es el nmero de moles de soluto contenido en un litro

f) Molalidad (m): Es el nmero de moles de soluto contenidos en un

g) Normalidad (N): Es el nmero de equivalentes gramo de soluto

El peso equivalente de un compuesto se calcula dividiendo el peso

h) Fformalidad (F): Es el cociente entre el nmero de pesos frmula

F = # PFG / volumen (litro solucin)

En un tubo pequeo, introducir 2ml de muestra problema (alcohol

hacia arriba. Unir el tubo de prueba al termmetro usando una goma de

Todo el conjunto se le pone en agua aceite y se empieza a desprenderse

El punto de ebullicin del lquido ser el momento en que las burbujas

Retirar el mechero inmediatamente. La

- Temperatura a la cual las burbujas se desprenden como una corriente

- Temperatura a la cual el lquido ingresa bruscamente en el interior del

De los dos resultados obtenidos sacamos el promedio para tener la

Tericamente, la temperatura de ebullicin del alcohol etlico (C2H5OH)

Conclusiones del Experimento

El compuesto qumico etanol, o alcohol etlico, es un alcohol que se

Los resultados obtenidos son diferentes a los tericos, ya que al

EXPERIMENTO 2: Determinacin de la ms molecular de un

Inicialmente determinar el punto de ebullicin del agua sin sacarosa.

Luego hallaremos el punto de ebullicin de una

Para ello preparar una solucin acuosa de

ebullicin, anotar la temperatura de ebullicin (cuando la temperatura

Calcular la molaridad y molalidad de esta solucin. Calcular el

La elevacin del punto de ebullicin de un solvente, y el descenso de su

Donde kb y kf se conocen como la constante

- Masa del azcar: 121g.

- Masa del agua: 360g. =

- Temperatura de ebullicin del agua pura: 98C.

- Densidad de la solucin: 1,06g/ml.

-Temperatura de ebullicin del agua azucarada: 96,5C.